各國(guó)餐桌的禮儀知識(shí)
英國(guó)
就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。
使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無(wú)需放下。不用刀時(shí)，可用右手持叉，但若需要作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬(wàn)不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
喝湯時(shí)不要啜，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。
面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。
喝咖啡時(shí)應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。
日本
不要用筷子在菜盤里找自己喜歡吃的東西，扒拉來(lái)扒拉去。
伸出筷子后，猶豫不決，不知道夾哪個(gè)菜好。
用筷子扎（代替夾）食物吃。
嘴對(duì)著飯碗邊，用筷子扒拉飯菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夾好多菜，塞進(jìn)嘴里。
彼此用筷子傳遞食物。
用手掌攥著筷子。
筷子上沾的菜或湯，滴答地往下掉落。
韓國(guó)
與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí)，長(zhǎng)輩動(dòng)筷后晚輩才能動(dòng)筷。
勿把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端著碗吃飯喝湯(這點(diǎn)與我國(guó)傳統(tǒng)正好相反)。
先喝湯再吃別的食物；用餐時(shí)不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。
共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。
用餐時(shí)咽到骨頭或魚刺時(shí)要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上
用餐不要太快也不要太慢，與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí)，等長(zhǎng)輩放下湯匙和筷子以后再放下。
用餐后，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過(guò)的`餐巾迭起來(lái)放在桌子上。
泰國(guó)
如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長(zhǎng)驅(qū)取物。
取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙。
入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>
將筷子插在碗中，那很不吉利。
飯局其實(shí)是個(gè)社交場(chǎng)合，最有錢的那個(gè)自然會(huì)買單。
德國(guó)
取食時(shí)，能切多大切多大。在德國(guó)，這意在稱贊廚師技藝高超，做出的料理入口即化。
吃沙拉時(shí)切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
若同時(shí)飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，后飲葡萄酒，否則被視為有損健康
食盤中不宜堆積過(guò)多的食物。
不得用餐巾煽來(lái)煽去。
英國(guó)、Britain
√ 左手持叉，右手持刀。
× 說(shuō)話時(shí)嘴里塞滿了食物。
丹麥、Denmark
√ 若要添菜，可將餐叉朝下，置于盤上。
× 取走盤中最后一份食物。若盤中留下一人份時(shí)，可考慮分而食之。
日本、Japan
√ 吃飯大聲咂吧，在日本被視為禮貌之舉。
× 自己倒飲料。食客為彼此倒飲料，才符合傳統(tǒng)習(xí)俗。
泰國(guó)、Thailand
√ 飯局其實(shí)是個(gè)社交場(chǎng)合，最有錢的那個(gè)自然會(huì)買單。
× 將筷子插在碗中，那很不吉利。
墨西哥、Mexico
√ 等主人說(shuō)完“用餐愉快”（Buen Provecho）后，再開始吃喝。
× 準(zhǔn)時(shí)赴宴。遲到30分鐘以上，并不為過(guò)。
中東、Middle East
√ 用餐時(shí)保持安靜。
× 用左手遞食物。
德國(guó)、Germany
√ 取食時(shí)，能切多大切多大。在德國(guó)，這意在稱贊廚師技藝高超，做出的料理入口即化。
× 吃沙拉時(shí)切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
蒙古、Mongolia
√ 持杯時(shí)，手掌朝上。
× 將牛奶或乳制品灑在地上。蒙古人認(rèn)為，這會(huì)帶來(lái)厄運(yùn)。
肯尼亞、Kenya
√ 餐前洗手。餐桌上甚至備有洗手盆。
× 搶在最老的男性長(zhǎng)輩前用餐。要知道，家中最老的男性長(zhǎng)輩享有優(yōu)先用餐權(quán)。
智利、Chile
√ 邀請(qǐng)女士先入座。
× 手持刀叉，與他人交談。