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禮儀之邦的韓國留學生活記錄
韓國素有“禮儀之國”的稱號,韓國人十分重視禮儀道德的培養(yǎng),尊敬長是韓國民族屬恪守的傳統禮儀。以下是小編精心整理的禮儀之邦的韓國留學生活記錄,希望能夠幫助到大家。
禮儀之邦的韓國
韓國是中國的近鄰,是東亞的禮儀之邦。中韓之間有三千多年的交流歷史,韓國的文化藝術、人情風俗,在中國人的眼里,有不少地方與中國是比較接近的。自1992年中韓兩國正式建交以來,中韓文化交流及商貿交往日益頻繁,國人對韓國有了進一步的了解,加之韓國音樂、影視作品的流入,中國青年學習韓國文化掀起了熱潮,作為留學的新路線,到韓國留學具有獨特的魅力。
打工不要過度。一些學生到海外求學,把很多時間花費在打工上,到上課的時候疲憊不堪,影響學習質量,是得不償失的。韓國與國內很相像,去國外主要是學習,合理規(guī)劃學習和打工的時間,加上韓國的消費總體上來說也不算高,不能為了掙錢而本末倒置。
其次就是飲食差異。韓國人喜歡吃泡菜,口味偏辣,多燒烤,少油水。餐館桌上總是清一色的泡菜、海帶、豆干絲、豆芽四碟涼拌菜,再加白菜肉片燒烤或火鍋,而且韓國人不喜歡放味精和香菜,所以會覺得飯寡淡得吃不下去。所以,可以攜帶一些花椒、八角、桂皮等調料過去,自己做飯。
另外,韓國是一個禮儀之邦,比較注重禮節(jié)。所謂入鄉(xiāng)隨俗,對于獨自在外求學的學生來說還是盡量尊重當地的禮節(jié)。
韓國禮儀文化
待客禮
韓國人熱情好客,無論在什么場合遇見朋友,總是彬彬有禮,熱情問候,談話得體,主動讓道,揮手再見。邀到韓國朋友家中做客,主人家事先要進行充分準備,并將室內院外打掃得干干凈凈?腿说絹頃r,主人多彎腰鞠躬表示歡迎,并熱情地將客人迎進家中,有飲料、水果等招待,用豐盛的飯菜款待。
吃飯禮
進韓國人家里要脫鞋,到韓式食堂進餐也要脫鞋,因此一定要注意穿干凈的襪子。入座時,賓主都要盤腿席地而坐,不能將腿伸直,更不能叉開。與長輩吃飯時不許先動筷子,用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。吃東西時,嘴里響聲太大,也是非常丟人的。
好客禮
韓國人是一個好動感情民族,對于我們這種把感情通過聚餐表現時,應該給予充分的理解。韓國人家里如有貴客臨門,主人感到十分榮幸,一般會以好酒好菜招待?腿藨M量多喝酒,多吃飯菜。吃得越多,主人越發(fā)感到有面子。
敬酒禮
傳統觀念是“右尊左卑”,因而用左手執(zhí)杯或取酒被認為不禮貌的。經長輩允許,晚輩才可向長輩敬酒。敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底,上前鞠躬、致詞,為長輩斟酒,敬酒人只是敬酒,自己是不能與長輩同飲的。
韓國人普遍忌"四"字。因韓國語中"四"與"死"同字同音,傳統上認為是不吉利的,因此,在韓國沒有四號樓、四層樓、四號房,軍隊里沒有第四師,宴會廳里沒有四桌,敬酒不能敬四杯,點煙不能連點四人。
社交禮
在社交禮儀上,韓國一般不采用握手作為見面的禮節(jié)。握手時講究使用雙手,或是單獨使用右手。在晚輩、下屬與長輩、上級握手時,后者伸出手來之后,前者須先以右手握手,隨手再將自己是左手輕置與后者的右手之上。在韓國,婦女和小孩一般情況下,婦女不和男子握手,以點頭或是鞠躬作為常見禮儀。在稱呼上多使用敬語和尊稱,很少會直接稱呼對方的名字。
在韓國,重要場合女人是要穿韓服的,比如參加婚禮、葬禮。男士沒有那么多要求,一般都是西裝,一定要干凈整潔。
韓國人的民族自尊心很強,反對崇洋媚外,倡導使用國貨。在贈送禮品時,最好選擇是鮮花、酒類和工藝品。
和自己的周圍的韓國人比較親近的話,對于留學生來說是很有益的。平時要多和他們溝通,會學到很多意想不到的知識。
韓國的餐桌禮儀
1坐姿
韓國飯館內部的結構分為兩種:使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯,著韓服時,男人盤腿而坐,女人右膝支立。著便裝時,只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。
2碗筷勺
必備的碗筷
韓國人吃飯的順序:右手一定要先拿起勺子,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。
碗:中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣,但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。不可出聲,不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。
筷:它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來,你也不能用筷子?曜釉诓粖A菜時,傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,
勺:在韓國人的飲食生活中比筷子更重要,它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯,不用時要架在飯碗或其它食器上。
3行酒禮
斟酒,如果雙方第一次見面,則一手需托住另一只手的肘部為對方斟酒;但如果對方是長輩,則必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
飲酒,身份高低不同者一起飲酒碰杯進時,身份低者要將杯舉得低,用杯沿碰對方的杯身,不能平碰,更不能將杯舉得比對方高,否則是失禮。
飲酒時晚輩和下級可背臉而飲。傳統觀念是"右尊左卑",用左手執(zhí)杯或取酒被認為不禮貌的。另外要注意敬酒者離開時應鞠躬。
特別注意
與長輩一起用餐時,長輩動筷后晚輩才能動筷。不可以用筷子對別人指指點點,用餐不要太快也不要太慢,與別人統一步調。與長輩一起用餐時,等長輩放下湯匙和筷子以后再放下。用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。
不要把湯匙和筷子同時抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;
用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過的餐巾迭起來放在桌子上,并相互行禮說"我吃好了!"
吃飯時,不宜高談闊論。吃東西時,嘴里響聲太大,也是非常丟人的。
在韓國人的家里宴請時,賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下,切勿用手摸腳,伸直雙腿,或是雙腿叉開,都是不允許的。
韓國喝酒倒酒禮儀
1.與韓國人一起喝酒不能自己給自己倒酒,必須別人為你倒酒,當然你也得為對方斟酒。韓國人的解釋是自己給自己倒酒喝了有害健康。
2.看見別人的杯子空了時,必須馬上給其倒酒,因為杯子空了是招待不周的表現。給別人倒酒時,用右手拿在瓶子標簽的位置,像是在遮住標簽,表示"用這樣的酒招待您,真是不好意思"。
3.給長輩倒酒的時候,要用右手倒酒(即使你是個左撇子也要暫時克服一下,并且用左手扶住右手臂,古時候是因為擔心(韓服)的袖子沾到酒菜,如今也是表示禮貌的做法。
接酒時:
1.接長輩倒的酒,要用雙手表示尊敬;如果是接年齡差不多的人倒的酒,要用右手接,左手放胸前。
2.別人來給自己倒酒的時候,要保證杯中無酒,如果杯子里剩的有酒也不禮貌的。并且接了酒之后要馬上喝,不能放在一邊。
3.韓國主人拿著自己的酒杯繞著桌子向客人一一敬酒,如果這時候不受主人的敬酒,是不禮貌的行為,即使不會喝酒也要象征性的喝一點。
喝酒時:
在長輩面前喝酒時,要將上半身輕輕轉到一邊。如果長輩坐自己的對面,就轉向旁邊喝。如果長輩坐自己左邊,就轉向右邊喝。韓國人喝酒一般不會一場就散,都會有第二場、第三場,常看韓劇的小伙伴們如果要勾住韓國歐巴的心一定要懂這些禮節(jié)哦!
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