集體進(jìn)餐的禮儀

　　導(dǎo)讀：集體進(jìn)餐的時(shí)候就不是你一個(gè)人想干嘛就干嘛，應(yīng)該跟著大部隊(duì)的腳步，那么你們知道集體進(jìn)餐的禮儀嗎?下面是為大家準(zhǔn)備的集體進(jìn)餐……

　　集體進(jìn)餐的時(shí)候就不是你一個(gè)人想干嘛就干嘛，應(yīng)該跟著大部隊(duì)的腳步，那么你們知道集體進(jìn)餐的禮儀嗎?下面是為大家準(zhǔn)備的`集體進(jìn)餐禮儀，希望可以幫助大家!

　　集體進(jìn)餐禮儀

　　1、吃飯，拖延的時(shí)間不要太長(zhǎng)。

　　2、開口的飲料罐，應(yīng)盡快扔掉。如果 不想馬上扔掉，或者想等會(huì)兒再喝， 把它藏在不被人注意的地方。

　　3、嘴里含有食物時(shí)，不要貿(mào)然講話。 他人嘴含食物時(shí)，最好等他/她咽完再 對(duì)他講話。由于大家圍坐一堂，難免 有人講笑話，因此要防止大笑噴飯的 情形，每口含的食物不宜太多。

　　4、易亂濺以及吃時(shí)易聲音很響的食 物，會(huì)影響他人，吃時(shí)應(yīng)特別注意。

　　5、盡量不要帶有強(qiáng)烈味道的食品，即 使您喜歡，也會(huì)有人不習(xí)慣的。

　　6、食物掉在地上，要馬上撿起扔掉。 餐后將桌面和地板打掃一下，是必須 做的事情。

　　7、準(zhǔn)備好餐巾紙，不要用手擦拭油膩 的嘴，應(yīng)該用餐巾紙擦拭。

　　8、及時(shí)將餐具洗干凈，用完餐，把一 次性餐具立刻扔掉，不要長(zhǎng)時(shí)間擺在 桌子或茶幾上。

　　赴宴的進(jìn)餐禮儀：

　　1、赴宴時(shí)，應(yīng)儀表整潔。

　　2、赴宴不宜過(guò)早，過(guò)遲，如果遲到， 要進(jìn)行解釋道歉，方好入席。

　　3、進(jìn)餐時(shí)，夾菜應(yīng)先揀離自己最近的 菜下箸，夾菜時(shí)不要在碗碟里亂翻 找，較遠(yuǎn)的菜應(yīng)等主人或同座客人表 示請(qǐng)用后再下箸。

　　4、吃飯時(shí)，切忌狼吞虎咽，吧嗒嘴。

　　5、席上談話不應(yīng)含著食物。

　　6、湯和食物如果太熱，不可用嘴吹。

　　7、席中不要酗酒。

　　8、如果宴請(qǐng)的客人有食物忌口，請(qǐng)選 擇合適他們的餐廳。例如對(duì)于素食主 義者，請(qǐng)不要選擇牛排館。

　　9、用餐時(shí)，請(qǐng)將食物放在餐盤中的左 側(cè)。而面包、色拉應(yīng)該置于餐盤的左 邊，飲料則應(yīng)該放在餐盤的右邊。

　　10、不要試圖用刀來(lái)切開面包，記住 要用手將面包分為兩半，然后涂上黃 油。

　　11、不要將吃完的空碟推到一邊或者 疊起來(lái)，而是讓服務(wù)生來(lái)處理它們。

　　12、不要打包剩菜，您是來(lái)參加商務(wù) 用餐的，而不是家庭聚會(huì)，所以不要 對(duì)服務(wù)生說(shuō)：“需要打包�！�

　　13、當(dāng)客人點(diǎn)了開胃菜和甜點(diǎn)，請(qǐng)您 也點(diǎn)上。當(dāng)客人一個(gè)人在享用開胃 菜，而您卻沒有點(diǎn)，這會(huì)讓氣氛顯得 很尷尬。

　　14、客人不得中途退席，如確有急 事，要向主人說(shuō)明原因，表示歉意， 同時(shí)要向其它客人示意，方可離席。

　　15、客人餐畢，一般不要離席，應(yīng)等 其他客人吃完。散席時(shí)，客人要向主 人等致謝意，然后握手告別。并與其 他客人告別。

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