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酒店迎賓走姿禮儀要點(diǎn)
走姿(給人的感覺(jué):愉悅)
1、行走時(shí),上體要正直,身體重心略向前傾,頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,兩臂自然前后擺動(dòng)(擺動(dòng)幅度為35厘米)左右,雙臂外開(kāi)不要超過(guò)30度,走時(shí)步伐要輕穩(wěn)、雄健,女子要行如和風(fēng)。
2、兩腳行走線跡應(yīng)是正對(duì)前方成直線,不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”,步幅均勻、步速不要過(guò)快,行進(jìn)間不能將手插在口袋里,也不能扒肩搭背、拉手摟腰。
3、不跑動(dòng),相對(duì)而行,應(yīng)主道讓道,盡量走右邊;相向而行,不搶道;穿行時(shí),賓客之間在地方狹小的通道、過(guò)道或樓梯間談話時(shí),不能從中間穿行,應(yīng)先道一聲:“對(duì)不起,請(qǐng)讓一下”,待對(duì)方挪動(dòng)后再?gòu)膫?cè)面或背面通過(guò)。
4、如果無(wú)意中碰撞了賓客,應(yīng)主動(dòng)表示道歉,說(shuō)聲:“對(duì)不起”方可離開(kāi),行走時(shí)不要碰撞酒店陳設(shè)或花木,超越客人時(shí),要禮貌致歉,說(shuō)聲對(duì)不起。
5、引領(lǐng)客人時(shí),讓客人、上級(jí)走在自己的右側(cè); 3人同行時(shí),中間為上賓;在人行道讓女士走在內(nèi)側(cè),以便使她們有安全感;與上級(jí)、賓客相遇時(shí),要點(diǎn)頭示禮致意。
走姿禮儀注意:
(1)、男服務(wù)生110步/分;女服務(wù)生120步/分,較好的步速反映也服務(wù)員積極的工作態(tài)度,是客人樂(lè)于看到。
(2)、最佳步幅應(yīng)為本人的一腳之長(zhǎng),男子每步約40厘米,女子每步約為35厘米;
(3)、起步之時(shí),身體須向前微傾,重心落在前腳掌上,并隨腳步移動(dòng)不斷向前過(guò)渡;
(4)、不可手插衣袋,尤其不可插褲袋,也不要叉腰,倒背著手;
(5)、后退時(shí)扭頭就走是失禮,面向他人先后退至少兩三步、轉(zhuǎn)體,步幅宜小,輕擦地面,轉(zhuǎn)體時(shí)應(yīng)身先頭向。
(6)、兩人或兩人以上并排,以內(nèi)為尊,以右為尊,以道路內(nèi)側(cè)為尊;
(7)、三個(gè)人并排,由尊而卑依次居中、居右、居左;
(8)、以前為尊,以后為卑,客人、女士、尊長(zhǎng)在前;主人、男士、晚輩較低隨后。
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