餐飲的基本禮儀
家庭餐飲禮儀
吃飯時(shí)主動(dòng)拿筷子、端飯,你會(huì)看到全家人幸福的笑容。
有好吃的先請(qǐng)長(zhǎng)輩嘗一嘗,他們的心里會(huì)像吃了蜜一樣甜。
主動(dòng)給長(zhǎng)輩夾菜。若只盯著自己喜歡的菜吃,或者急忙把喜歡吃的菜往自己碗里夾。爸爸、媽媽看在眼里,嘴上不說(shuō),心里很不是滋味。
家人端來(lái)的飯菜你若用雙手接過(guò),微起身,輕輕說(shuō):“謝謝,你們辛苦了。”全家人一天的.疲勞都消失殆盡。
餐廳進(jìn)餐禮儀
不在餐廳內(nèi)大聲喧嘩、奔跑追逐;
排隊(duì)進(jìn)入餐廳,安靜地在指定座位就餐。
吃飯時(shí)細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽,不亂吐,不嬉笑打鬧。
端湯端飯要小心,不要弄翻;
飯菜要吃干凈,碗勺擺放要有序。
赴宴就餐禮儀
當(dāng)主人舉杯示意開始時(shí),客人才能開始。
夾菜要文明。應(yīng)當(dāng)?shù)炔穗绒D(zhuǎn)到自己面前時(shí),再去夾想吃的菜。不要碰倒杯盤,不能把湯汁濺到別人的身上,那樣會(huì)很難堪。:
不要不停地吃,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。應(yīng)該以食就口,不要伸長(zhǎng)脖子,以口就食。
不要筷勺亂舞,碰巧與別人夾同一道菜時(shí),要注意謙讓。
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