外國(guó)日常交際禮儀知識(shí)
上座從重視階級(jí)地位的國(guó)家來(lái)到美國(guó)的游客,或許覺(jué)得美國(guó)并不特別尊敬顯要人物。美國(guó)人向人鞠躬致敬,不會(huì)因?qū)Ψ降纳矸莸匚徊煌貏e殷勤,會(huì)多鞠幾個(gè)躬。不論在家或搭乘汽車(chē),美國(guó)人通常不會(huì)要求貴賓坐上特定的座位。禮讓的情形很少,你所能見(jiàn)到的禮讓情形,可能是請(qǐng)吃飯的時(shí)候,讓貴賓坐在主人或女主人的右面。在某些國(guó)家里,汽車(chē)后座是上座。但在美國(guó),私用汽車(chē)?yán)锺{駛座旁邊的位子才是上座,一半是因?yàn)樗緳C(jī)往往就是主人自己,另一半是因?yàn)樽锨懊婺莻(gè)座位,可以清晰地看到車(chē)外的景象。體語(yǔ)你知道嗎??jī)蓚(gè)人談話,彼此所站的距離,隨文化不同而異。
在一些國(guó)家里,人們交談時(shí)可能站得很近,談話下去,兩張面孔常常越來(lái)越貼近。根據(jù)研究所得,美國(guó)人談話如果跟他人站得太近,就覺(jué)得不舒服;他們最合意的距離是五十公分左右。另有一些國(guó)家的人,還喜歡站得比五十公分更遠(yuǎn)一點(diǎn)交談。你會(huì)注意到美國(guó)人的另一個(gè)社交習(xí)慣,就是他們跟其他許多民族一樣,說(shuō)話時(shí)往往做手勢(shì)。他們談天之際,可能拍拍對(duì)方的肩膀,以示友好,或者輕拍小孩的腦袋,以示親愛(ài)。
依照其他國(guó)家某些民族風(fēng)俗來(lái)說(shuō),這種表達(dá)法可能不受歡迎,尤其是用左手來(lái)表達(dá)。許多美國(guó)人都用慣左手;在美國(guó)左右手沒(méi)輕重之分,不論用左用右,都沒(méi)有什么不敬。不過(guò),在這一類(lèi)的小事上,如果對(duì)方在社交場(chǎng)合中用雙手的用法令你不快的話,你只須略加猶豫,你的美國(guó)朋友往往就明白你的意思了。靜居獨(dú)處美國(guó)人無(wú)靜居獨(dú)處之念,往往是游客難以了解的。美國(guó)人不是圍墻高筑、重門(mén)深鎖的國(guó)民。他們的院子通常連在一起,連籬笆亦付闕如。他們通常不經(jīng)邀請(qǐng),也不先通個(gè)電話,就互相過(guò)訪;他們?cè)谵k公室工作,總是大門(mén)敞開(kāi)。他們無(wú)靜居獨(dú)處的念頭,也許是本國(guó)歷史發(fā)展的結(jié)果。
美國(guó)是個(gè)幅員廣闊的國(guó)家。美國(guó)從無(wú)筑墻之城,美國(guó)人也用不著防犯鄰邦。美國(guó)在初期居民極少,所以鄰居非常重要,不能把他們摒諸門(mén)墻之外。鄰居在艱苦創(chuàng)業(yè)時(shí)會(huì)提供保護(hù)和幫忙,他們彼此守望相助。從美國(guó)早期歷史發(fā)展出來(lái)的這種不愿獨(dú)處,只求坦然相對(duì)的愿望,游客可以從許多小的地方觀察到:美國(guó)家庭可能有幾間無(wú)門(mén)的房間或只有玻璃墻。假若你看見(jiàn)有人走出你的房間忘了關(guān)門(mén),別認(rèn)為他粗魯無(wú)禮。幫他們,讓他們知道你喜歡把門(mén)關(guān)上,要不然你就得適應(yīng)新方式了?傊銓(duì)于彼此間的不同,要忍耐。沉默美國(guó)人人都不喜歡沉默。他們會(huì)侃侃而談,以免談話中止,縱使片刻的停頓,亦非所愿。假若你很久沒(méi)作聲,美國(guó)人就會(huì)盡量設(shè)法讓你加入談?wù)。他們也許問(wèn)你是不是身體不舒適,要不要他們幫忙。不過(guò),美國(guó)人如果不同意你所說(shuō)的'話,可能默不作聲。
他們不出聲,未必表示他們同意你的意見(jiàn),而是表示他們認(rèn)為同你繼續(xù)辯論下去是沒(méi)有禮貌的。說(shuō)話爽直游客到了美國(guó),都發(fā)覺(jué)美國(guó)人不說(shuō)“廢話”。這就是說(shuō),美國(guó)人答話的時(shí)候,往往簡(jiǎn)單到只說(shuō)“是”、“不是”、“當(dāng)然”,或極普通的一個(gè)“對(duì)”字。但簡(jiǎn)單的答語(yǔ)并不表示美國(guó)人怠慢、粗魯或腦筋簡(jiǎn)單。美國(guó)人平時(shí)匆匆忙忙,跟你打招呼不外一個(gè)“嗨”。真的,你在美國(guó)居留期間,將一再聽(tīng)到這個(gè)招呼,幾乎人人都說(shuō),不論地位、年齡、職業(yè)。不過(guò),聽(tīng)?wèi)T了比較長(zhǎng)的、漂亮話的人,也許要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,才會(huì)對(duì)美國(guó)人的“坦言”不當(dāng)一回事。美國(guó)人感到難為情時(shí),就實(shí)話直說(shuō)。遇到別人特別客氣的稱贊或道謝時(shí),美國(guó)人可能難為情而不知道該答什么話好。他們不是有意粗魯無(wú)禮,他們其實(shí)是喜歡別人稱贊他們的。除了特殊的假日,例如圣誕節(jié),美國(guó)人通常不送禮。
因此,你會(huì)發(fā)現(xiàn)美國(guó)人接到禮物的時(shí)候很難為情,他們?nèi)绻麤](méi)有東西回禮,就更加如此。他們大體上是個(gè)熱情不拘禮節(jié)的民族。介紹美國(guó)社會(huì)風(fēng)俗跟別國(guó)社會(huì)風(fēng)俗大不相同的一點(diǎn),就是名字的稱呼。美國(guó)人不重視“地位”,尤其是社會(huì)地位。大多數(shù)美國(guó)人都不愿意自己因年齡或社會(huì)地位的關(guān)系而特別受人尊敬,這樣會(huì)令他們覺(jué)得不自在。許多美國(guó)人甚至覺(jué)得“先生”“太太”“小姐”的稱呼太客套了。不論年齡,大家都喜歡直呼其名。“別稱我史密斯太太,叫我薩莉好了。”稱呼名字,往往是表示友善親近。不過(guò),你如果覺(jué)得直呼其名不好,盡可用比較客氣的稱呼。你可以向?qū)Ψ叫π,說(shuō)你已經(jīng)習(xí)慣成自然,初與人見(jiàn)面的時(shí)候總是比較拘謹(jǐn),過(guò)一陣就會(huì)直呼名字了。介紹的時(shí)候,往往是連名帶姓:“瑪麗·史密斯,這位是約翰·瓊思!
遇到這種情形,你可以自己決定該稱呼那位女士為“瑪麗”還是“史密斯小姐”。有時(shí)你們兩人交談,開(kāi)頭是稱呼對(duì)方的姓,但沒(méi)過(guò)多久,其中一人或彼此就直呼對(duì)方的名字了。你盡可自己選擇,假若你不愿意一下子就直稱別人的頭字,而要依照你自己的習(xí)俗稱呼別人,誰(shuí)也不會(huì)覺(jué)得你沒(méi)有禮貌。你可能會(huì)注意到,美國(guó)人聚在一起聊天的時(shí)候,幾乎從不提彼此的頭銜。如果你平時(shí)聽(tīng)?wèi)T了不離頭銜的談話,就會(huì)覺(jué)得美國(guó)人說(shuō)話不客氣,不近人情。你高興的話,盡可依你本國(guó)的習(xí)慣稱呼別人的名銜。美國(guó)人聽(tīng)你這樣說(shuō)話,只是覺(jué)得有趣,覺(jué)得特別。不過(guò),假若他們談話時(shí)不稱頭銜,你可別不高興。
頭銜社會(huì)階級(jí)的差異,在美國(guó)是不受重視的,所以美國(guó)人沒(méi)有家庭世襲的頭銜,雖則他們對(duì)于用慣了頭銜的外來(lái)客也會(huì)以他的頭銜相稱。美國(guó)人反而有時(shí)用職業(yè)上的頭銜。這種頭銜有別于家庭頭銜,因?yàn)樗强孔约骸皰陙?lái)”的,而不是由祖先傳下的。有頭銜的職業(yè),最常見(jiàn)的是法官、高級(jí)政府官員、軍官、醫(yī)生、教授和宗教領(lǐng)袖。這里且舉幾個(gè)例子:哈利法官、史密斯參議員、克拉克將軍、布朗醫(yī)生、格林博士(教授)、懷特神父、科恩老師(對(duì)猶太人的尊稱用語(yǔ))、格雷主教等。至于從事其他行業(yè)的人,則稱他為“先生”、“小姐”、“太太”(音密西斯)!癕s.”(音密絲)對(duì)已婚和未婚的女士都可適用,近年來(lái)在美國(guó)已甚為通行。
假若你跟一個(gè)美國(guó)人第一次碰面,不曉得他的頭銜,但又要對(duì)他表示尊敬,那么可用“先生”或“夫人”稱呼。被你這樣稱呼的人也許會(huì)想到你不知道該用什么稱呼,于是會(huì)把正確的名稱告訴你。不過(guò),一個(gè)人除非是從事某種特殊職業(yè),否則正式的頭銜是不常用的。美國(guó)人注重友好的、不拘禮節(jié)的關(guān)系,而不注重地位頭銜。美國(guó)人相信自己即使直稱一個(gè)人的名字,仍一樣可以對(duì)他表示尊敬。服務(wù)頭銜之外,美國(guó)生活中還有別的事情,是平時(shí)受女傭、司機(jī)、廚師侍候慣了的游客,可能發(fā)覺(jué)和他在本國(guó)的情形大不相同。有的游客也許想到自己是有身份的人,但在美國(guó)所受的待遇即跟普通人一樣,因此覺(jué)得自己被怠慢了。不過(guò),美國(guó)是個(gè)“樣樣自己動(dòng)手”的國(guó)家。一般美國(guó)人,不管是醫(yī)生、教授、商人、律師,都是自己煮飯、洗衣、上市場(chǎng)買(mǎi)東西或做其他工作。
在美國(guó),服務(wù)是要錢(qián)的;誰(shuí)都可以“買(mǎi)”服務(wù),只要付得起錢(qián)就成,地位是不相干的。一個(gè)人不管干的是什么職業(yè),如果自己動(dòng)手做家務(wù),絕對(duì)不會(huì)被人認(rèn)為有什么不對(duì)。其實(shí),許多美國(guó)人都花得起錢(qián)請(qǐng)廚師、司機(jī),但他們不那么做。他們寧愿享受家庭寧?kù)o,如果家里有個(gè)請(qǐng)來(lái)的幫手,寧?kù)o感可能多少就會(huì)喪失掉。也有人寧愿把錢(qián)花在旅行或其他方面,而不愿付出高昂的美國(guó)工資雇人幫忙料理家務(wù)。找漱洗間一位新到美國(guó)的游客,最近有人問(wèn)他,在美國(guó)第一天最麻煩的事情是什么,他毫不猶豫地答:“找漱洗間!庇行﹪(guó)家在大街上有明顯可見(jiàn)或在小建筑物里面標(biāo)志明顯的公眾漱洗間,美國(guó)可沒(méi)有。
在美國(guó),公眾漱洗間均設(shè)于加油站(都是干干凈凈的,免費(fèi)的,不過(guò)可能要向站員索取鑰匙)。機(jī)場(chǎng)、公共汽車(chē)站、火車(chē)站、餐館、圖書(shū)館、大商店、戲院,以及一切歡迎大眾光臨的場(chǎng)所,都有漱洗間,你還可以走進(jìn)任何一家旅館借用“女漱洗間”或“男漱洗間”,即使你不是這家旅館的住客。不要被漱洗間門(mén)上的名稱弄糊涂了。有時(shí)上面寫(xiě)著“男”或“女”以及“女士”或“夫人”,或干脆叫“漱洗間”。有的在門(mén)上可能畫(huà)個(gè)圖形或其他標(biāo)志,以示男女之別,餐館尤其采用這種方式。女用漱洗間有時(shí)稱為“化妝間”。歐洲人使用的“方便處”或“W.C”,在美國(guó)是少用的,但一般人都明白是什么意思。
對(duì)你國(guó)家的認(rèn)識(shí)你可能會(huì)遇到一些對(duì)貴國(guó)知之甚少的美國(guó)人。假若有這種情形,請(qǐng)容忍他們。很遺憾,美國(guó)學(xué)校很少教授他國(guó)的文化風(fēng)俗。美國(guó)東西兩面是大洋,跟其他國(guó)家隔得很遠(yuǎn)。結(jié)果,美國(guó)人對(duì)于其他國(guó)家的文化和不同的工作方式都不大熟悉;這在其他國(guó)家也是常見(jiàn)的。假若美國(guó)人用你所不熟知的辦法來(lái)幫你的忙,假若他們把貴國(guó)誤認(rèn)為是千里以外的另一個(gè)國(guó)家,請(qǐng)多包涵。跟別的國(guó)家相比,美國(guó)發(fā)展成為現(xiàn)代國(guó)家的時(shí)間極短,只有300年的光景。美國(guó)人一直忙于本土的成長(zhǎng),忙著修建公路,忙著建立城市,忙著為千百萬(wàn)的孩子制定免費(fèi)教育制度,忙著發(fā)明,忙著發(fā)現(xiàn),忙著為全球的利益而發(fā)展。
在這300年間,有大部分的時(shí)候全國(guó)的注意力只集中在美國(guó)本身,而不在世界。直到二次世界大戰(zhàn)(1939-1945),美國(guó)人才開(kāi)始對(duì)世界其他地區(qū)發(fā)生興趣。社會(huì)習(xí)俗美國(guó)人的祖先來(lái)自全球各地,所以在美國(guó)境內(nèi)“認(rèn)可的”社會(huì)習(xí)俗,比有些國(guó)家的社會(huì)習(xí)俗要多得多。因此,到美國(guó)旅游的人如果要照自己國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣去做,也不必覺(jué)得難為情或有什么不對(duì)。雖然美國(guó)人不拘禮節(jié),但是,如果你愿意在社交場(chǎng)合中穿著打扮得很正規(guī),你盡管照你自己的方式做好了。你周?chē)娜艘欢〞?huì)接受的。不過(guò),你能夠?qū)γ绹?guó)一般的習(xí)俗做詳盡的了解,也是有所裨益的。
當(dāng)然,這個(gè)題目范圍太廣,不能在這里詳加探討,下面所談的,只是你訪問(wèn)美國(guó)時(shí)可能會(huì)遇到的一些常見(jiàn)情形。有些私人問(wèn)題,在甲國(guó)可以提出來(lái)談,但在乙國(guó)則不應(yīng)該談。比方說(shuō),美國(guó)人可能會(huì)問(wèn)你:“你在什么地方工作?”“你有幾個(gè)孩子?”“你的房子有多大?”“你有沒(méi)有假期?”在美國(guó)人看來(lái),這些問(wèn)題不算是純粹的私人問(wèn)題。他們往往問(wèn)這些話,不外是要了解你與他之間的共同點(diǎn),或作為交談的開(kāi)始。
請(qǐng)你明白,問(wèn)這些話的本意都是友善的,問(wèn)者是對(duì)你表示關(guān)心,不是對(duì)你無(wú)禮。美國(guó)人自己也是這樣相識(shí)的。由于美國(guó)人在美國(guó)時(shí)常搬遷,這類(lèi)問(wèn)題就是他們每年認(rèn)識(shí)許多新朋友的常用辦法。有些國(guó)家的人們幾乎終生未離開(kāi)過(guò)一個(gè)市鎮(zhèn),所以社會(huì)風(fēng)俗頗為不同。游客到了這些國(guó)家,可能要過(guò)了許久,才會(huì)有人向他問(wèn)起家庭、職業(yè)、居所等私人問(wèn)題。但是在美國(guó),樣樣事都快,美國(guó)人沒(méi)時(shí)間講究禮節(jié)。他們一定要在今天認(rèn)識(shí)你,因?yàn)椴痪盟麄兛赡苡忠岬竭b遠(yuǎn)的另一個(gè)市鎮(zhèn)去了。在一些國(guó)家里,居民的社會(huì)關(guān)系需要長(zhǎng)期慢慢地培養(yǎng)。習(xí)慣了這種情形的游客一旦到了美國(guó),可能覺(jué)得美國(guó)人的方式可怕,太注意私人問(wèn)題和無(wú)禮。不過(guò),美國(guó)人認(rèn)為純粹是私人問(wèn)題的一些事,在美國(guó)也是避而不提的,否則未免太無(wú)禮了。這些問(wèn)題包括一個(gè)人的年齡,他有多少錢(qián),他的衣服和財(cái)產(chǎn)一共值多少錢(qián),他的宗教信仰,和他的私生活等等。
假如有人向你提出什么問(wèn)題,而你覺(jué)得這純粹是私事,那么你盡可不答。你可以說(shuō)“不知道”,或說(shuō):“在我的國(guó)家里,這個(gè)問(wèn)題好怪。”再不然,你可以把話題一轉(zhuǎn),談些不關(guān)私人的事情。你這樣做,美國(guó)人不會(huì)覺(jué)得你無(wú)禮,事實(shí)上,他多半會(huì)明白你是不想回答或不想繼續(xù)談?wù)撨@些私人問(wèn)題。
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