兒童的餐桌禮儀常識(shí)
在日常生活中,餐桌禮儀最能體現(xiàn)一個(gè)家庭的教養(yǎng),因此餐桌禮儀要從小培養(yǎng),那么家長該怎樣培養(yǎng)孩子的餐桌禮儀呢?下面就來和小編一起看看兒童的餐桌禮儀常識(shí)吧。
兒童餐桌禮儀常識(shí)
1、請(qǐng)長輩先入座,并先給長輩盛飯。
敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,在孩子小的時(shí)候,家長就要做好示范,吃飯時(shí)先請(qǐng)家中長輩入座,并先給長輩盛飯。在長輩還未動(dòng)筷之前,晚輩不應(yīng)自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給孩子時(shí),孩子應(yīng)雙手把碗接過來,表示對(duì)長輩的尊敬。
2、吃完飯之前不要離開座位
除了飯前洗手外,最好讓孩子養(yǎng)成吃飯前處理完上廁所的問題,這樣可以更安心、放松地享受美食。
3、坐正坐直,保持挺拔的姿勢(shì)。
這樣不但好看,而且還有利于消化。
4、正確地拿筷子
其實(shí)只要1個(gè)小時(shí)媽媽就可以教會(huì)孩子用筷子,單單是一個(gè)用筷子,就可以讓一個(gè)人顯得很有教養(yǎng),我們老祖宗發(fā)明了筷子,一種道具可以用于各種食物,蘊(yùn)含著深厚的以不變應(yīng)萬變、以簡單應(yīng)對(duì)復(fù)雜的傳統(tǒng)文化精髓,這也是我們必須要傳承的。
5、吃飯時(shí)不要敲打碗筷或大聲喧嘩。
6、避免在盤中翻來翻去
不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去,有的人甚至將自己喜歡的'菜從盤中全部調(diào)走,而把不好吃的留給別人,這是一種很失禮的行為,并且顯得比較自私。
7、吃飯的時(shí)候盡可能不要發(fā)出聲音
教育孩子嚼飯的時(shí)候盡量閉著嘴,喝湯的時(shí)候也慢慢等湯涼了再喝,不要上來就西里呼嚕地喝。
8、不要一邊吃飯一邊干別的事情。
吃飯的時(shí)間是一家人聚在一起的時(shí)間,也是加強(qiáng)親子溝通的最佳時(shí)間,孩子也會(huì)有很多事情想與爸爸媽媽分享,請(qǐng)珍惜這段時(shí)間。提醒孩子,吃飯時(shí)不可以玩玩具。吃飯時(shí)也盡量營造一個(gè)安靜的環(huán)境,不要讓孩子邊吃飯邊看電視。同時(shí)也要提醒爸爸媽媽,再忙也不要在吃飯時(shí)長時(shí)間接手機(jī)了,畢竟在這么繁忙的現(xiàn)代社會(huì),一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯,其實(shí)是多么幸福的一件事。
9、飯后對(duì)準(zhǔn)備食物的人表示感謝。
10、吃完飯后若要先離席,要跟長輩打招呼:“我吃好了!
11、飯后幫助清理餐桌、收拾碗筷或者幫助洗碗。
怎樣培養(yǎng)餐桌禮儀?
1.一起用餐。孩子與父母一道用餐的機(jī)會(huì)越多,越會(huì)學(xué)到應(yīng)有的禮儀。
2.不要求快。在同一時(shí)期內(nèi)有計(jì)劃的教會(huì)一個(gè)或兩個(gè)禮儀。
3.目標(biāo)合理。每個(gè)孩子都是獨(dú)立的個(gè)體,父母要盡量了解孩子的能力,對(duì)某個(gè)孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用,要注意年齡的差別。
4.要有彈性。如果你的孩子哪天很不對(duì)勁,就放松一下,延到第二天。
5.生動(dòng)有趣。孩子想象豐富,都喜歡扮演生活中的人物,有時(shí)不妨擺設(shè)精美的餐點(diǎn),邀請(qǐng)他們盛裝赴宴,教會(huì)他們舉止要與扮演的人物身份相稱。
6.經(jīng)常操練。父母帶孩子到餐館用餐,在公眾場(chǎng)合讓孩子熟悉平時(shí)所學(xué)的禮儀。
7.正面教導(dǎo)。孩子對(duì)禁止他們做的事易生反感。與其在他們做錯(cuò)事之后批評(píng)他們,不如事先告訴他 們應(yīng)該怎么做。
8.善用機(jī)會(huì)。在節(jié)假日或節(jié)慶場(chǎng)合,抓住時(shí)機(jī)教導(dǎo)孩子穿著、餐飲及應(yīng)對(duì)的原則。
9.解釋原因。在任何時(shí)侯都盡量向孩子解釋要遵守禮儀的原因,這樣做有助于培養(yǎng)他們的自覺性。
10.樹立榜樣。教孩子向做得好的小朋友學(xué)習(xí),也可借助錄像帶、書籍、圖片等進(jìn)行教育。
拓展內(nèi)容:中國餐桌禮儀
一、筷子與碗觸碰
吃飯時(shí)避免筷子觸碰飯碗而發(fā)出聲音,這不單止是不禮貌,亦意味著無飯吃;要培養(yǎng)吃光碗中飯的習(xí)慣,一粒飯也不可剩余在飯碗
二、吃飯用筷有八忌
一忌舔筷;二忌迷筷,拿不定主意,手握筷子在餐桌上亂游尋;三忌移筷,剛吃過一個(gè)菜接著又吃另一個(gè)菜,中間不停頓,不配飯,四忌粘筷,用粘了飯的筷子去夾菜;五忌插筷,把筷子插在飯萊上;六忌跨菜,別人夾菜時(shí),跨過去夾另一菜;七忌掏萊,用筷子在菜中間扒弄著 吃;八忌剔筷,用筷子剔牙。這些禁忌大都是與衛(wèi)生、謙讓、禮貌有關(guān)。
三、個(gè)人習(xí)慣
1、打嗝:在席間打嗝是非常不禮貌的,若真是無法控制,則可以喝水,屏息方式使癥狀減輕,若仍無效,則最好去洗手間打個(gè)夠,等廢氣消了之后再返回坐位。
2、打噴嚏:若只是暫時(shí)性之噴嚏當(dāng)然可以以餐巾掩口方式,將污染減至最低。若是噴嚏不斷則最好離席至它處處理,若真的無法處理則不妨先行離席,沒有任何人會(huì)介意的。
3、補(bǔ)妝:國人女性同胞有不少均不知此項(xiàng)禮儀,補(bǔ)妝應(yīng)該在洗手間或是人較少之處為之。公開場(chǎng)合補(bǔ)妝就好比是在梳頭發(fā),穿衣服等一般是不妥的。
4、吸煙:幾乎所有的餐廳均以劃分吸煙區(qū)和非吸煙區(qū),為了避免其它人吸二手煙,癮君子最好盡力克制煙癮,如果真的煙癮太大則可利用正餐用完,在場(chǎng)人士已開始用甜點(diǎn)、咖啡時(shí)再離席前往室外吞云吐霧,如此既不算失禮亦不會(huì)妨害別人健康。
5、剔牙:剔牙也要注意,相當(dāng)惡心,真的要吐也請(qǐng)以餐巾紙掩口,吐在紙巾上。牙簽用完放在盤中即可,千萬不要口中咬著一根牙簽與人交談,狀似流氓無賴狀,非常難看。有些人甚至用完餐后,口中仍叨著牙簽到處走動(dòng),那更是離譜的舉止了。
四、個(gè)人形象
1、用餐的時(shí)候,不要吃得搖頭擺腦,寬衣解帶,滿臉油汗,汁湯橫流,響聲大作。
2、可以勸別人多吃一些,或是建議品嘗某道菜肴,但不要擅自作主,主動(dòng)為別人夾菜、添飯。這樣做不僅不衛(wèi)生,而且還會(huì)讓對(duì)方勉為其難。
3、取菜的時(shí)候,應(yīng)從盤子靠近或面對(duì)自己的盤邊夾起,不要從盤子中間或靠近別人的一邊夾起,更不要左顧右盼,翻來覆去,在公用的菜盤內(nèi)挑挑揀揀,夾起來又放回去,會(huì)顯得缺乏教養(yǎng)。
4、 吃飯要端起碗,應(yīng)該用大拇指扣住碗口,食指、中指、無名指扣碗底,手心空著。不端碗、伏在桌子上對(duì)著碗吃飯是非常不雅觀的。
5、進(jìn)餐時(shí)要閉嘴咀嚼,細(xì)嚼慢咽,嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音,口含食物時(shí)最好不要與別人交談。不能在夾起飯菜時(shí),伸長脖子,張開大嘴,伸著舌頭用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物進(jìn)口,不然會(huì)給人留下一副饞相和貪婪的印象。
6、吐出的骨頭、魚刺、菜渣,要用筷子或手取接出來,不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打噴嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把頭向后方轉(zhuǎn)。吃飯嚼到沙;蛏ぷ永镉刑禃r(shí),要離開餐桌去吐掉。
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