經(jīng)營計劃管理制度（精選11篇）
時間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃，好好地規(guī)劃一下吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編整理的經(jīng)營計劃管理制度，歡迎大家分享。
經(jīng)營計劃管理制度 1
資金預算制度
第一條目的及依據(jù)
為提高本公司經(jīng)營績效暨配合財務部統(tǒng)籌及靈活運用資金，以充分發(fā)揮其經(jīng)濟效用，各單位除應按年編制年度資金預算外，并應逐月編列資金預計表，以便達成資金運用的最高效益，特制定本辦法。
第二條資金范圍
本辦法所稱資金，系指庫存現(xiàn)金、銀行存款及隨時可變現(xiàn)的有價證券而言。為定期編表計算及收支運用方便起見，預計資金僅指現(xiàn)金及銀行存款，隨時可變現(xiàn)的有價證券則歸屬于資金調(diào)度的'行列。
第三條作業(yè)期間
(一)資料提供部門，除應于年度經(jīng)營計劃書編訂時，提送年度資金預算外，應于每月24日前逐月預計次三個月份資金收支資料送會計部，以利匯編。
(二)會計部應于每月28日前編妥次三個月份資金來源運用預計表按月配合修訂。并于次月15日前，編妥上月份實際與預計比較的資金來源運用比較表一式三份，呈總經(jīng)理核閱后，一份自存，一份留存總經(jīng)理室，一份送財務部。
第四條內(nèi)銷收入
營業(yè)部門依據(jù)各種銷售條件及收款期限，預計可收(兌)現(xiàn)數(shù)編列。
第五條勞務收入
營業(yè)部門收受同業(yè)產(chǎn)品代為加工，依公司收款條件及合同規(guī)定預計可收(兌)現(xiàn)數(shù)編列。
第六條退稅收入
(一)退稅部門依據(jù)申請退稅進度，預計可退現(xiàn)數(shù)編列。
(二)預計核退營業(yè)稅雖非實際退現(xiàn)，但因能抵繳現(xiàn)金支出，得視同退現(xiàn)。
第七條其他收入凡無法直接歸屬于上項收入皆屬之。包括財務收入、增資收入、下腳收入等。其數(shù)額在10萬元以上者，均應加說明。
第八條資本支出
(一)土地：依據(jù)購地支付計劃提供的支付預算數(shù)編列。
(二)房屋：依據(jù)興建工程進度，預計所需支付資金編列。
(三)設備分期付款、分期繳納關稅等：會計部依據(jù)分期付款償付日期予以編列。
(四)機構(gòu)設備、什項設備、預付工程定金等：工務部依據(jù)工程合同及進度，預定支付預算及資材部依據(jù)外購Ｌ／Ｃ開立計劃，預計支付資金編列。
第九條材料支出
資材部依請購、采購、結(jié)匯作業(yè)，分別預計內(nèi)外購原物料支付資金編列。
第十條薪資
會計部依據(jù)產(chǎn)銷計劃等資料及最近實際發(fā)生數(shù)，斟酌預計支付數(shù)編列。
第十一條經(jīng)常費用
(一)外協(xié)工繳：外協(xié)經(jīng)辦部門應參照外協(xié)廠商別約定付款條件等資料，斟酌預計支付數(shù)編列。
(二)制造費用：會計部依據(jù)生產(chǎn)計劃，參考制造費用有關資料及最近實際發(fā)生數(shù)，斟酌預計支付數(shù)編列。
(三)推銷費用：營業(yè)部依據(jù)營業(yè)計劃，參照以往月份推銷費用占營業(yè)額的比例推算編列。
(四)管理費用：會計部參照以往實際數(shù)及管理工作計劃編列。
(五)財務費用：會計部依據(jù)財務部資金調(diào)度情況，核算利息支付編列。
第十二條其他支出
凡不屬于上列各項的支出都屬于“其他支出”，包括償還長期(分期)借款、股息、紅利等的支付。其數(shù)額在10萬元以上者，均應加以說明。
第十三條異常說明
各單位應按月編制“資金來源運用比較表”，以了解資金實際運用情況，其因?qū)嶋H數(shù)與預計比較每項差異在10%以上者，應由資料提供部門填列“資金差異報告表”列明差異原因，于每月10前送會計部匯編。
第十四條資金調(diào)度
(一)各單位經(jīng)營資金由公司最高主管負責籌劃，并由財務部協(xié)助籌措調(diào)度。
(二)資材部應按月根據(jù)國內(nèi)外購料借款數(shù)額編列“購料借款月報表”于當月24日送財務部匯總呈核總經(jīng)理。
(三)財務部應于次月5日前按月將有關銀行貸款額度、可動用資金、定期存款余額等資料編列“銀行短期借款明細表”呈總經(jīng)理核閱，作為經(jīng)營決策的參考。
第十五條本準則經(jīng)總經(jīng)理核準后實施，修改時亦同。
經(jīng)營計劃管理制度 2
第一條計劃管理工作的任務：
(一)在科學預測
預測的基礎上，為企業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展規(guī)模和發(fā)展速度提供依據(jù)，制定業(yè)的長遠規(guī)劃，并通過近期計劃組織實施。
(二)根據(jù)市場需要和企業(yè)能力，簽訂各項經(jīng)濟合同，編制企業(yè)的年度、季度計劃，使業(yè)各項生產(chǎn)經(jīng)營活動和各項工作在企業(yè)統(tǒng)一的計劃下協(xié)調(diào)進行。
(三)充分挖掘及合理利用企業(yè)的一切人力、物力、財務，不斷改善企業(yè)的各項技術經(jīng)指標，以取得最佳的經(jīng)濟效果。
第二條企業(yè)各級部門的主要精力，應放在各種計劃的編制、執(zhí)行、檢查和考核上。
第三條企業(yè)的計劃管理根據(jù)"統(tǒng)一領導，歸口管理"的原則，全廠分廠部、車間、組三級進行管理。廠計劃管理部是全廠計劃工作的綜合管理部門，各個職能科室，都分別是各種專業(yè)計劃的歸口部門。
第四條為保證全廠計劃工作的正常開展，應加強綜合計劃機構(gòu)，提高它在企業(yè)中應的地位和作用。各級有計劃部門和歸口部門也必須根據(jù)計劃工作的要求配備專職(或兼職)的計劃人員。
第五條企業(yè)計劃必須認真進行綜合平衡，堅持"積極平衡，留有余地"的原則，不缺口，不"打理伏"。
第六條企業(yè)的各項計劃是市場經(jīng)濟計劃的基本組成部分，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的依據(jù)計劃一經(jīng)下達，各級各部門都必須發(fā)動職員，采取切實有效的措施，保證計劃的實現(xiàn)。
第七條統(tǒng)計工作是企業(yè)的一項基礎工作，是監(jiān)督檢查計劃執(zhí)行情況的重要工具，應準確、及時、全面反饋計劃執(zhí)行情況，禁止弄虛作假。
一、長遠規(guī)劃
第一條長遠規(guī)劃是確定企業(yè)未來發(fā)展方向和奮斗目標的戰(zhàn)略計劃，通過年度計劃的安排逐步實現(xiàn)，其主要內(nèi)容包括下列幾個方面：
(一)企業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展方向；
(二)企業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展規(guī)模；
(三)企業(yè)技術發(fā)展水平，技術改造方向；
(四)企業(yè)技術經(jīng)濟指標將要達到的水平；
(五)企業(yè)組織、管理水平的提高和安全環(huán)保等生產(chǎn)條件的改造；
(六)職工教育培訓及文化設施建設；
(七)職工生活福利設施的改造和提高；
(八)能源及原材料的節(jié)約。
第二條編制企業(yè)長遠規(guī)劃的主要依據(jù)：
(一)經(jīng)濟發(fā)展的需要；
(二)市場需要；
(三)企業(yè)的生產(chǎn)技術條件；
(四)國內(nèi)外科學技術最新成就和發(fā)展趨勢；
(五)技術改進、引進和改善管理、提高職工技術水平以后所能提供的潛力。
第三條長遠規(guī)劃的編制工作由分管計劃工作的廠長主持。計劃管理部負責匯總、綜合平衡，提出總體方案和上報。各歸口部門按規(guī)劃要求負責搜集、整理資料提出專業(yè)規(guī)劃(草案)。長遠規(guī)劃經(jīng)上級主管機關及廠長批準后分年組織實施。
二、年度綜合計劃
第一條年度綜合計劃是企業(yè)全體職工在計劃年度內(nèi)的行動綱領，又是安排季度、月計劃的重要依據(jù)。因此，企業(yè)各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)和各個方面的生產(chǎn)經(jīng)營活動，都必須嚴格按計劃執(zhí)行。
第二條年度綜合計劃的制定采取統(tǒng)一領導、分工負責、綜合平衡的方法進行編制，由分管計劃工作的廠長負責領導，各業(yè)務歸口科室按"管什么業(yè)務，就編什么計劃"的原則根據(jù)規(guī)定的計劃表式，負責編制各專業(yè)計劃，計劃管理科負責擬定編制計的總進度，組織綜合平衡于年前一個月上報下達工作。
第三條年度綜合計劃編制的主要依據(jù)：
(一)上級主管部門下達的.指令及指導性計劃；
(二)廠長提出的年度方針目標；
(三)產(chǎn)品訂貨合同和市場預測資料；
(四)長遠發(fā)展規(guī)劃；
(五)前期預計完成數(shù)字及本企業(yè)歷史統(tǒng)計資料；
(六)經(jīng)審定過的各種技術經(jīng)濟定額。
第四條編制計劃所需資料由各科室車間相互提供，任何單位都不得拒絕。
第五條專業(yè)計劃的編制，各部門負責人要親自主持，計劃草案應認真聽取分管廠領導和有關車間科室的意見，并按規(guī)定的時間報計劃管理科。報送的計劃必須附文字說明，經(jīng)科長和編制人簽章后方才有效。
三、指標管理
第一條年度綜合計劃所規(guī)定的各項計劃任務是通過一定的計劃指標來表示的。計劃指標就是企業(yè)在計劃期內(nèi)在生產(chǎn)經(jīng)營活動方面應該達到的目標和水平。為全面反映企業(yè)的技術經(jīng)營活動，必須適當設置各種指標，建立健全企業(yè)的指標體系，完善和促進計劃管理工作。
第二條計劃指標應按平均先進水平來確定，一般應高于上期實際達到的水平，并經(jīng)過努力才能實現(xiàn)的。
第三條計劃指標實行分級歸口管理。廠級指標(總指標)由廠部計劃管理科負責匯總、平衡、上報和下達，各業(yè)務科室負責歸口管理。車間級指標(分指標)以車間主任為首，組織有關職能人員負責管理。班組級指標以班組長為首組織工作人員管理。
第四條為使計劃任務層層落實，計劃指標必須進行層層分解，堅持誰管什么指標，就分解什么指標。分解指標必須和總指標保持平衡和銜接，分解指標執(zhí)行情況按規(guī)定路線進行反饋。
第五條廠級指標的設置，由計劃管理科根據(jù)上級要求和廠內(nèi)管理工作的需要，同指標歸口部門商定。
第六條必須在當年11月底正式下達次年的工廠年度經(jīng)營綜合計劃。
四、計劃指標的調(diào)整
第一條為維護計劃的嚴肅性，企業(yè)計劃一級上級主管機關及廠領導批準下達后，必須嚴格執(zhí)行，各歸口部門和執(zhí)行單位均不得隨意修改。如確因客觀原因影響，經(jīng)主觀努力仍不能完成計劃時，在有利于調(diào)動廣大職工完成計劃積極性的前提下，調(diào)整計劃指標必須辦理審批手續(xù)。
(一)廠級計劃指標的調(diào)整，由執(zhí)行單位提出書面申請，送歸口科室簽署意見后，經(jīng)計劃管理科審核報廠領導審批，屬總公司下達的計劃指標，還要報上級主管機關審批，在未批準前仍按原計劃執(zhí)行。
(二)調(diào)整年度計劃指標應提前一個季度申請，調(diào)整季度計劃指標應提前一個月申請，整月度計劃指標應提前十天申請。
(三)調(diào)整某一項計劃指標，如需同時相應調(diào)整其他有關計劃指標時，應一并上報，呈請審批，以保證計劃的平衡、協(xié)調(diào)。
(四)調(diào)整計劃指標一律以書面批復為準，在未接書面批復以前，一律按原計劃考核。
五、計劃的檢查和考核
第一條各級領導必須隨時監(jiān)督檢查計劃的執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)執(zhí)行過程中的問題，采取解決問題的有效措施，以保證計劃的順利完成。
第二條檢查計劃執(zhí)行情況，應充分利用統(tǒng)計報表，會計報表，業(yè)務報表等資料。檢查計劃的實際完成數(shù)，一律以統(tǒng)計報表數(shù)為依據(jù)。
第三條計劃的考核必須與經(jīng)濟責任制考核相結(jié)合�？己说挠媱潝�(shù)，一律以上一級部門批準或下達的計劃數(shù)為依據(jù)。
經(jīng)營計劃管理制度 3
1、在經(jīng)營部經(jīng)理的領導下全面負責經(jīng)營部的結(jié)算工作，綜合協(xié)調(diào)各種關系，保證混凝土公司整體結(jié)算率和結(jié)算完好率。
2、隨時了解和掌握在施工程和完工工程的結(jié)算進度（尤其是圖紙結(jié)算工程），及時辦理結(jié)算手續(xù)。
3、及時了解混凝土公司銷售合同的簽訂情況，重點理解合同中與混凝土結(jié)算相關的條款，按合同簽訂的時間順序登記《合同結(jié)算臺帳》，記錄與合同相關的`重要信息。
4、當發(fā)現(xiàn)在施工過程中有與合同約定不相符的情況時，要及時和工地溝通，并告知和督促業(yè)務員及時簽訂合同補充協(xié)議。
5、負責對所有預算人員的日常工作進行組織、協(xié)調(diào)、指導和監(jiān)督，并對預算員和業(yè)務員在工程結(jié)算中的工作進行分工和協(xié)調(diào)。
6、負責協(xié)助預算員、業(yè)務員解決結(jié)算過程中的問題和困難，負責組織與施工單位洽談最終結(jié)算事宜。
7、負責對所有圖紙結(jié)算工程的結(jié)算進程和結(jié)算數(shù)據(jù)進行監(jiān)控、審核和把關。
8、負責所有圖紙結(jié)算工程的結(jié)算考核，并且對每個業(yè)務員全年的結(jié)算情況進行綜合考評。
9、加強學習，不斷提高業(yè)務管理水平，保證質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全三個體系在本部門順利運行。
10、配合公司經(jīng)營部清欠工作，負責清欠所需原始資料的審核收集。
11、積極組織完成領導交辦的其他各項工作。
經(jīng)營計劃管理制度 4
員工管理守則
1、各職能部門員工，均認同并執(zhí)行以下制度規(guī)定；
2、嚴格遵守網(wǎng)吧考勤制度，嚴謹未經(jīng)請示擅自休息、串崗或者外出；
3、在上班期間，各位員工各負其責，認真圓滿做好本職工作，并聽從經(jīng)理安排，積極完成經(jīng)理交辦的其他工作；
4、工作人員提前15分鐘到崗換好工作制服，整理好衣冠，無論任何原因，都要用飽滿的精神面對每一位顧客。要求每一位員工都要保持個人衛(wèi)生，無汗異味，工作前不得飲酒、吃蒜、韭菜等異味食物。女員工要淡妝上崗，打扮適度；
5、每位員工都要遵照公司禮儀培訓：注意站姿、坐姿等均符合公司統(tǒng)一要求；與客人相遇時主動相讓；與客人同行時，應讓客人先行；不得前仰后合或倚靠他物，不得插兜、叉腰、抱肩，不得前后叉腿或單腿打點，不得東張西望、搖頭晃腦、不得在工作區(qū)域內(nèi)抽煙、嚼口香糖、吃瓜子冰棍，不得照鏡子、梳頭、化妝，不得嬉笑打鬧；
6、主動與客人打招呼，接待客人時面帶微笑，與客人談話時應站立端正，用心聆聽，不搶話、插話或爭辯，講話聲音適度有分寸，不大聲喧嘩，使用敬語服務，聽到意見批評時不辯解，及時上報。遇到客人詢問，做到有問必答，不得與任何客人開過頭的玩笑，例如有關金錢、生理缺陷，風俗習慣，或者貶低客人的玩笑；
7、全體員工必須按時、按部門徹底打掃文生。各部門實時保持衛(wèi)生清潔，不允許在水池、網(wǎng)吧門口亂扔亂倒；
8、違反操作章程，造成損失的照價賠償；
9、嚴禁不利于員工內(nèi)部團結(jié)的言行；嚴禁拉幫結(jié)派；
10、嚴禁泄漏商業(yè)機密和管理機密；
11、嚴禁工作失職浪費網(wǎng)吧各類資源。注意節(jié)約用水、用電，及網(wǎng)吧中各種設備與辦公用品；
12、嚴禁與客戶發(fā)生爭執(zhí)；
13、嚴禁上班時間會客、接打私人電話、聊天、閱讀小說報紙等。網(wǎng)管人員以外的其他人員，上班時間禁止上機；
14、遇到客人投訴時，認真、耐心傾聽，對所有投訴都須表示理解、接受，并給投訴者以安慰；要求站在客人立場上了解客人的意向；在值班記錄上記下投訴事項；恰到好處地回答客人地投訴，如有可能應為客人提供選擇的機會；如發(fā)現(xiàn)不當要及時糾正，使投訴者感到對其問題的重視；事后詳細回報情況，并作紀錄，切忌輕易向客人做出權(quán)利范圍之外的承諾；
15、員工辭職必須提前10天書寫書面報告，上交網(wǎng)吧物品，等待主管批準；
16、鼓勵員工多提合理化建議，使網(wǎng)吧效益明顯提高的、探索改革被公司采納的，有突出表現(xiàn)受到客人好評的，保護網(wǎng)吧利益、積極與不正當力量作斗爭、避免網(wǎng)吧損失、抵制歪風邪氣，揭發(fā)檢舉徇私舞弊的，公司將給予獎勵。
網(wǎng)吧考勤制度
1、網(wǎng)吧正常工作時間視部門工作需要確定，因其他變化由網(wǎng)吧主管另行通知；
2、上班時間從換好工作制服、整理好儀容儀表后為準；
3、上班30分鐘內(nèi)到達崗位者，每遲到1分鐘扣一分，30分鐘后到達崗位者，另行處理。早退者每分鐘扣一分；
4、員工無故曠工，包括事后請假者，扣除當日工資的兩倍，另扣30分，無故曠工兩日以上，按自動離職處理；
5、事假須提前申請，得到批準后方可；
6、病假需填報病假單，急診可電話申請；
7、事假、病假時間內(nèi)，不發(fā)工資；
8、加班付相應時間的雙倍工資；
9、上班時間內(nèi)，短時間外出，須得到領班或主管核準；
10、上班時間因私有急事會客，須經(jīng)領班或主管核準。
員工崗位職責
1、收銀員崗位職責
1）熟悉掌握各個時段的上機價格和網(wǎng)吧內(nèi)商品的進價售價；熟練草所收銀機、打印機、壓膜機等；
2）時刻了解網(wǎng)吧各廳室上座率等情況；
3）交接班時，須2人同時清點、復核商品、周轉(zhuǎn)資金等，檢查有無上機時間超過五個小時的客人，有無以前有欠款的客人上機，嚴格做到商品、貨款和記錄相符并雙方簽字確認。做好每日進貨、欠帳等帳目的詳細登記。如收銀臺現(xiàn)金出現(xiàn)差錯，由收銀員個人承擔經(jīng)濟責任；
4）收銀臺現(xiàn)金只能由管理人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生，一切責任由收銀員承擔；
5）不得以任何理由對機時、商品、打印、光盤刻錄等不走帳、即便不須付費，也要注明出處；
6）除收銀員、網(wǎng)管外，其他人，一律不準進入收銀臺；
7）嚴格按照開機上網(wǎng)登記步驟，做好收銀開票、登記等工作，積極做好網(wǎng)吧形象宣傳，推廣會員卡；
8）收款付款時，吐字清晰，唱收唱付，提醒客人當面清點，交付無誤后向客人道別，嚴禁“摔、甩、扔、丟”；
9）如遇客人賒帳，要語氣溫和、態(tài)度堅決地拒絕；
10）協(xié)助服務員對長時間（5個小時以上）上機客人進行提醒；
2、網(wǎng)管崗位職責
1）負責組織培訓網(wǎng)吧內(nèi)所有員工地計算機基礎知識、簡單機械故障解決方法和機器運行、操作規(guī)程等；
2）負責網(wǎng)吧內(nèi)所有計算機設備、網(wǎng)絡設備的軟硬件管理和維護，迅速快捷地排除機器及網(wǎng)絡設備的各種故障；
3）負責網(wǎng)吧機器、網(wǎng)絡設備的日常保養(yǎng)、定期檢查，確保機器正常運轉(zhuǎn)；
4）收集、整理、安裝并及時升級各種應用軟件和網(wǎng)絡游戲等，至少做到每周更新一次；所有機器，每100天重新格式化并對拷硬盤，每100天作一次機器除塵，保證機器的最佳運行速度；
5）負責網(wǎng)吧內(nèi)其他上網(wǎng)之外的業(yè)務服務，如光盤刻錄、掃描等業(yè)務；
6）耐心解答客人提出的服務員解決不了的各種專業(yè)問題。要求：當與其正在做的工作沖突時，應以解決計算機故障和客人上機問題為先，先確保網(wǎng)吧正常運營，客人能正常使用機器，不能讓客人長時間等待；
7）手記、監(jiān)督、記錄并整理每天發(fā)生的詳細的機器軟硬件故障，每周向網(wǎng)吧主管遞交一份報表；
8）負責詳細登記并保存好更換的和新的計算機零配件及網(wǎng)吧相關軟件資料；
9）每周向網(wǎng)吧主管遞交工作總結(jié)、下周工作計劃、硬件損耗表以及鍵盤、鼠標等易損物品的新貨使用情況表；
10）積極協(xié)助其他人員工作，并完成網(wǎng)吧主管交辦的`其他工作。
3、迎賓員崗位職責
1）做好客人的上機引領工作；
2）工作時堅持站立服務，微笑服務，敬語服務，為每位出入店的客人開門關門。做到客到有請聲，客問有應聲，客走有送聲，迎客走在前，送客走在后；
3）了解客人要求，引領客人到滿意的廳室后，待其他廳的服務員迎上前或者客人已坐到位置上后離開；
4）協(xié)助收銀員做好網(wǎng)吧上網(wǎng)登記和辦理會員卡，客人結(jié)帳時疏導秩序，人多時安撫在等待的客人情緒，避免跑單；
5）熟悉各位客人的上座情況；
6）與客人建立良好關系，熟悉老客戶習慣、喜好，不斷聽取客人對網(wǎng)吧的工作意見，及時總結(jié)匯報；
7）網(wǎng)吧客滿時，應對客人做耐心的解釋和協(xié)調(diào)工作；
8）做好網(wǎng)吧的形象宣傳工作，善于向客人介紹網(wǎng)吧特色；
9）負責網(wǎng)吧電話接聽，并做來電登記。
4、保安員崗位職責
1）每10分鐘巡查一次上機客人的上網(wǎng)情況，對登錄和收發(fā)黃、賭、毒以及反革命內(nèi)容的客人應立即制止并上報經(jīng)理，觀察客人使用機器是否得當，禁止客人在非吸煙區(qū)內(nèi)吸煙；
2）加強夜間巡視，注意檢查網(wǎng)吧的各種隱患，詳細檢查機器及設備有無損壞，丟失；桌椅是否牢固發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并嚴格做好工作記錄；
3）關閉室外燈箱，并鎖好屋門，提高警惕，做好防火、防盜、防搶工作；
4）負責夜間全面整理網(wǎng)吧衛(wèi)生。包括：清潔白天服務員不容易打掃的細節(jié)和角落；每天做到給7臺機器打臘/人；3個鍵盤內(nèi)部清理/人；每月初5號前清潔屋頂一次；每月10號擦拭窗簾一次玻璃一次；每天清晨擦拭滅蚊燈一次；
5）保證在白天服務員上班以前做好網(wǎng)吧全部衛(wèi)生清理工作；負責值班人員宿舍的衛(wèi)生。聽從網(wǎng)管安排，配合網(wǎng)管除塵等；
6）疏導店門前車輛，維持店內(nèi)秩序；
7）完成網(wǎng)吧主管交辦的其他工作；
8）協(xié)助公安機關和其他管理機關處理突發(fā)事件。
5、服務員崗位職責
1）做好交接班工作。檢查各項設施、物品是否正常、整潔，落實上個班未能或不能及時完成的工作，核實報表，雙方簽字；
2）工作時堅持站立服務，微笑服務，敬語服務，為每位出入店的客人開門關門。做到客到有請聲，客問有應聲，客走有送聲，迎客走在前，送客走在后。注意客人的需要，引領客人到滿意空位上方可離去。做到客人隨叫隨到；
3）口袋里隨時備好紙筆等用具。隨時了解客人上機率，機器配置，游戲軟件的安裝情況。每10分鐘與吧臺核對一次人數(shù)；
4）主動和進入本廳室的每一位客人熱情地打招呼，并妥善安排需要在本廳室等待上機的客人；
5）在任何時候顧客結(jié)賬下機后，要立即機位清理干凈，耳機、鍵盤、鼠標、顯示器要抹拭干凈，歸位，按程序關閉計算機。檢查機器桌椅等有無損壞。提醒顧客不要遺失隨身物品。并及時做好相關記錄。
6）隨時清理客人桌上雜物，清理時要先說“對不起，打擾一下，請問還用xxx嗎？；請問還需要什么飲料食品嗎？”；
7）隨時注意網(wǎng)吧內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。廁所要隨時沖水；顧客使用的煙缸、垃圾筒要隨時清理；在營業(yè)時間內(nèi)保證：至少每4小時拖地一次；垃圾桶、微波爐、飲水機等，每2小時清理一次；每半小時掃地一次，清理客人雜物一次；墻壁、網(wǎng)線盒、窗臺、機柜、空調(diào)、電腦桌壁板、顯示器及主機、室外臺階窗戶、門、窗臺、排風扇等每8小時擦一次，不允許表面有黑印污痕；室外門前三包區(qū)衛(wèi)生每4小時檢查清理一次保證無果皮紙屑污物等；鼠標墊每月15號收集刷洗一次，衛(wèi)生間每日消毒一次；
8）遇到解決不了的問題和機器故障立即聯(lián)系網(wǎng)管或經(jīng)理，并詳細做好記錄及故障原因，出問題的時間和解決問提的時間，短時間解決不了的做到追蹤記錄；
9）協(xié)助收銀員做好網(wǎng)吧上網(wǎng)登記、辦理會員卡，客人結(jié)賬時疏導秩序，人多時安撫客人情緒，避免跑單和客人不耐煩等；
10）嚴守工作崗位，工作時不得隨意離崗，串崗，努力做好客人的上機引領工作。網(wǎng)吧客滿時，應對客人做耐心的解釋工作和協(xié)調(diào)工作。例如替客人找臨時等候的位置及倒水等；
11）做好網(wǎng)吧的形象宣傳工作，善于向客人介紹網(wǎng)吧特色，如機器配置等，網(wǎng)吧上機制度和注意事項。
經(jīng)營計劃管理制度 5
一、食堂餐廳衛(wèi)生制度
1、每周一次食堂衛(wèi)生大掃除，違者罰款元/次；
2、食堂餐廳應保持干凈衛(wèi)生，必須做到餐廳地面無垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、墻娶保持衛(wèi)生，違者罰款元/次；
3、愛護公財物，做到餐廳餐桌擺放整齊、干凈衛(wèi)生、無油脂、無臟物，違者罰款元/次；
二、操作間衛(wèi)生制度
1、保持操作間地面無垃圾堆放，灶臺干凈衛(wèi)生，炒菜前后清擦干凈，保持灶臺、瓷磚無油脂，違者罰款元/次；
2、食物做到生熟分開，切菜前后要求場地干凈，并保持衛(wèi)生，違者罰款元/次；
3、生菜、瓜果必須上架存放，檢菜后要立即清掃，做到場地無垃圾堆放，違者罰款元/次；
三、個人衛(wèi)生制度
1、食堂工作人員必須持有健康證，服務時間要求穿戴工作服帽，違者罰款元/人次；
2、銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具，違者罰款元/次；
3、工作中必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》，做到個人衛(wèi)生“四勤（四勤：勤洗手，勤換衣，勤通風，勤打掃；），加工銷售“四不”制（四不：不進變質(zhì)原料，不收變質(zhì)原料，不做變質(zhì)食物，不賣腐爛變質(zhì)的食物）違者承擔責任后果；
四、設備衛(wèi)生管理制度
1、食堂使用的`冰柜設備，做到每周清洗一次，保證冰柜無異味。冷藏食品做到生熟分開，防止交叉污染，違者罰款元/次；
2、食堂銷售食品使用后的菜盆、碗筷必須當時清洗和消毒，然后方可使用，違者罰款元/人次；
五、貯藏保管制度
1、倉庫物品管理，必須分類存放，物品與物品之間要保持一定的距離，禁止有毒物品和變質(zhì)食品進入庫房，違者罰款元/次；
2、剩菜剩飯和加工好的食品必須加蓋、防蠅、防塵或放入貯藏柜保管，違者罰款元/次；
3、要有防蠅、防塵、防鼠、防潮、防霉措施和設備，違者罰款元/次；
六、食堂安全制度
愛護公財產(chǎn)，上、下班前檢查門窗、水電、設備是否關好，違者罰款元/人次；
遵守公司制度，建立防火、防盜措施和制度，違者罰款元/次；
七、按時開飯制度和其它
1、必須按時開飯。延遲或者耽誤員工就餐，違者罰款元/人次；
2、中餐就餐時間不得向上班員工銷售酒類物品，違者罰款元/人次；
3、啤酒瓶不得帶出食堂進入宿舍（如因啤酒瓶帶入宿舍造成后果的由食堂人員負責）；
4、每月進行滿意度民意測驗，滿意度達不到%的公司有權(quán)終止承包合同；
5、做到文明禮貌待客、主動熱情服務，不冷落同事和消費者，違者罰款元/次；
此管理制度自公布之日起執(zhí)行，由公司辦公室行使監(jiān)督執(zhí)行權(quán)。
經(jīng)營計劃管理制度 6
現(xiàn)代企業(yè)的各項治理最終都表達在對人的治理上，只有建立科學的員工治理制度，才能保證各個部門的各名員工各就各位各守其職，從而實現(xiàn)企業(yè)的高效運轉(zhuǎn)。
科學的員工治理制度主要包括：
一、員工守則：
第一條、員工守則作為本公司員工的行為準則
其次條、本公司員工均應遵守以下規(guī)定：
1、準時上班對所擔負的工作爭取時效，不拖延不積壓。
2、聽從上級指揮，如有不同意見應動聽相告或以書面陳述，一經(jīng)上級主管打算應馬上遵照執(zhí)行。
3、盡忠職守保守業(yè)務上的.隱秘。
4、愛惜本公司財物不鋪張不化公為私。
5、遵守公司一切規(guī)章及工作守則。
6、保持公司信譽不做任何有損公司信譽的事情。
7、留意本身品德修養(yǎng)切戒不良嗜好。
8、不私自經(jīng)營與公司業(yè)務有關的商業(yè)或兼任公司以外的職業(yè)。
9、待人接物要態(tài)度謙和以爭取同仁及顧客的合作。
10、嚴謹操守不得收受與公司業(yè)務有關人士或行號的饋贈賄賂或向其挪借款項。
第三條本公司員工因過失或有意使公司患病損失時應負賠償責任
第四條本公司工作時間每周為42小時，星期日及紀念日均休假，業(yè)務部門如因采納輪班制無法于星期天休息者可每7天賜予1天的休息視為例假。
第五條治理部門的每日上下班時間可依季節(jié)的變化事先制定公告實行，業(yè)務部門每日工作時間應視業(yè)務需要制定為一班制或多班輪值制，如采納晝夜輪班制，全部班次必需一星期調(diào)整一次。
第六條上下班應親自簽到或打卡不得托付他人代簽或代打如有代簽或代打狀況發(fā)生雙方均以曠工論處。
第七條員工應嚴格按要求出勤。
第八條本公司每日工作時間定為8小時如因工作需要可依照政府有關規(guī)定延長工作時間至10小時，所延長時數(shù)為加班。除前項規(guī)定外，因天災事變季節(jié)等關系依照政策有關規(guī)定仍可延長工作時間，但每日總工作時間不得超過12小時，其延長之總時間每月不得超過46小時，其加班費依照公司有關規(guī)定辦理。
第九條每日下班后及例假日員工應聽從安排值日值宿。
經(jīng)營計劃管理制度 7
一、藥品治理人員要有高度的責任心和相關的學問；
二、藥物要有專人保管；
三、藥房必需保持清潔衛(wèi)生；
四、藥物器械要分類放置；
五、藥物防止潮濕、日曬及污染；
六、藥品庫更應防火、防盜；
七、簡單引起化學反響的藥品制止放在一起；
八、劇毒的藥物應有專柜并且加鎖；
九、要保證藥品的包裝完好與清潔；
十、破損藥物制止亂扔，必需在月末以實物形式上報；
十一、藥品出庫時要嚴格履行出庫程序；
十二、藥物在使用上要保持先用生產(chǎn)日期遠的之原則，以防止失效；
十三、常用的藥物要有肯定的'庫存，但存量不要過大；
十四、藥管人員必需每周小點庫一次，每月大清點一次；
十五、常用或近期頻繁使用的藥物必需在保證可使用10天，以免延誤疾病的預防和治療；
十六、過期藥物制止出庫使用，應準時上報統(tǒng)一處理；
十七、藥品入庫時要嚴格審查生產(chǎn)日期及批號，不合格的藥品決不入庫；
十八、生物制品（如疫苗）必需按其要求存放；
十九、藥品嚴禁外借或轉(zhuǎn)贈他人；
二十、醫(yī)療垃圾制止亂扔，收集在一起集中銷毀；
二十一、可重復使用的醫(yī)療器械應在清洗、消毒、擦干前方可入庫保管；
二十二、藥房內(nèi)制止堆放其他雜物；
二十三、藥房內(nèi)制止住人；
二十四、藥房應防四害；
二十五、留意藥房的溫度及濕度；
二十六、與藥品治理無關的人員未經(jīng)允許制止出入藥房；
二十七、藥房治理人員如有更換必需做好交接工作。
經(jīng)營計劃管理制度 8
農(nóng)資經(jīng)營安全防護制度
1、隨時檢查經(jīng)營場所及庫房內(nèi)電源、電閘等帶電設施的安全。
2、隨時檢查消防設施及器材、注意保養(yǎng)、更換、添置，確信完好有效；堆放的`農(nóng)資要遠離明火、火源，做好防火、防盜和環(huán)境污染防治措施。
3、隨時檢查經(jīng)營場所及庫房內(nèi)的溫度濕度，根據(jù)季節(jié)不同，調(diào)節(jié)溫度、濕度及通風。
4、隨時檢查農(nóng)資及其包裝物防止標簽脫落，避免錯發(fā)，發(fā)現(xiàn)破損及時整理或調(diào)換，對過期農(nóng)資及時酌情處理。
5、在農(nóng)藥銷售過程中，涉及稱量，必要分裝、取貨等直接接觸農(nóng)藥人員，使用防護器具。
6、在經(jīng)營場所明顯地方標有“農(nóng)藥有毒、嚴禁煙火、禁止飲食”等字樣。
經(jīng)營計劃管理制度 9
第一章總則
第一條為促進全市家庭農(nóng)場規(guī)范化發(fā)展，切實發(fā)揮其在構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系中的骨干作用，根據(jù)國家有關法規(guī)和政策規(guī)定，結(jié)合我市實際，制定本制度。
第二條本市行政區(qū)域內(nèi)經(jīng)工商部門登記注冊，并到縣、鄉(xiāng)農(nóng)經(jīng)管理部門備案的家庭農(nóng)場適用于本制度。
第三條家庭農(nóng)場流轉(zhuǎn)農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)，必須簽訂規(guī)范的流轉(zhuǎn)合同，并到村民委員會和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)經(jīng)管理部門備案登記。
第四條家庭農(nóng)場可以領辦或以成員身份加入農(nóng)民合作社，積極參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
第五條家庭農(nóng)場應嚴格執(zhí)行國家有關農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法規(guī)和政策。
第六條家庭農(nóng)場合法權(quán)益受法律保護，任何單位和個人不得干預家庭農(nóng)場自主經(jīng)營權(quán)和內(nèi)部事務，不得強迫家庭農(nóng)場接受有償服務，不得違規(guī)向家庭農(nóng)場收費、攤派和罰款。
第七條家庭農(nóng)場登記注冊事項發(fā)生變動的，應及時向有關部門申請變更登記，換發(fā)相關證照。
第八條家庭農(nóng)場應自覺接受農(nóng)經(jīng)管理部門和相關部門的指導和監(jiān)督。認真執(zhí)行《個體工商戶年度報告暫行辦法》，應當于每年6月30日前，通過工商部門設立的企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)報送上一年度報告并公示。
第二章崗位責任制度
第九條家庭農(nóng)場從業(yè)人員要有明確的分工，結(jié)合自身實際，設置生產(chǎn)主管、銷售主管和財務主管等崗位，明確工作職責。有條件的可以設置各部門經(jīng)理。
第十條家庭農(nóng)場實行農(nóng)場主負責制。農(nóng)場主統(tǒng)攬全場工作，主要是擬定發(fā)展目標和計劃，制定管理制度，加強從業(yè)人員管理，有序組織生產(chǎn)經(jīng)營活動，加強財務審核審批，協(xié)調(diào)解決農(nóng)場重大事宜，爭取各項扶持政策，開展工作考核和總結(jié)評比。
第十一條生產(chǎn)主管崗位職責：擬定并落實家庭農(nóng)場年度生產(chǎn)計劃，制定并實施生產(chǎn)技術規(guī)程;組織所需的生產(chǎn)資料，提供技術指導、服務和培訓，抓好病(疫)蟲害防治;組織標準化生產(chǎn)并負責完善相關記錄，建立質(zhì)量追溯機制;加強農(nóng)業(yè)機械設施設備檢修維護和倉儲運輸工作。
第十二條銷售主管崗位職責：擬定并落實年度銷售計劃，預測銷售市場，開辟銷售渠道，尋求定向合作，探求訂單銷售和網(wǎng)絡銷售方式;負責簽訂銷售合同，規(guī)范銷售憑據(jù)，回收銷售款項;堅守公平競爭和誠實守信商業(yè)道德，保證產(chǎn)品銷售質(zhì)量和數(shù)量，維護家庭農(nóng)場整體形象;努力降低銷售成本，最大程度地實現(xiàn)家庭農(nóng)場既得利益;建立銷售臺賬，及時報告銷售業(yè)績。
第十三條財務主管崗位職責：擬定并落實年度財務計劃和預算方案，制定并執(zhí)行家庭農(nóng)場內(nèi)部財務監(jiān)督管理辦法;遵守財產(chǎn)物資采購審批程序，加強財產(chǎn)物資安全領用、保管;建立健全財務會計賬簿，組織財務核算，按時提交、報送財務報告。
第十四條家庭農(nóng)場各崗位之間要精誠合作，建立獎勤罰懶、評先創(chuàng)優(yōu)機制。
第三章標準化生產(chǎn)制度
第十五條家庭農(nóng)場必須具有一定的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，有穩(wěn)定的生產(chǎn)基地，有固定的辦公場所，有配套的設施設備，有醒目的標識標牌。
第十六條家庭農(nóng)場應結(jié)合自身行業(yè)特點，科學制定生產(chǎn)操作規(guī)范，生產(chǎn)(加工、儲運、銷售)優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全的農(nóng)產(chǎn)品。
第十七條家庭農(nóng)場應嚴格農(nóng)業(yè)投入品管理使用。
第十八條家庭農(nóng)場應按照產(chǎn)地環(huán)境保護、產(chǎn)品質(zhì)量安全管理要求，加強農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)管理。有條件的要聘請固定的生產(chǎn)技術人員或?qū)＜翌檰枺瑢ｉT負責標準化生產(chǎn)技術指導和監(jiān)測服務。
(一)制定標準化生產(chǎn)操作規(guī)程。從事種植業(yè)的`要合理選擇優(yōu)質(zhì)抗病高產(chǎn)品種，實行科學栽培管理;堅持科學、平衡施肥原則，推廣使用有機肥和生物肥;推廣農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、物理防治技術;注重搞好田園清潔、土壤消毒、輪作倒茬;完善水利設施，健全排灌系統(tǒng)。從事畜牧業(yè)的，要按照縣畜牧主管部門的統(tǒng)一要求，制定科學合理的免疫程序，切實做好動物強制性免疫工作;建立健全疫情報告、檢疫申報制度、畜禽標識、消毒清潔和無害化處理等分類制度;養(yǎng)殖場采取修建化糞池、沼氣池等措施，循環(huán)利用畜禽糞尿，防止污染環(huán)境。
(二)建立健全生產(chǎn)記錄檔案。按照農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)要求，逐步建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地檔案、農(nóng)業(yè)投入品使用檔案、田間生產(chǎn)管理檔案、產(chǎn)品儲運銷售檔案。養(yǎng)殖類家庭農(nóng)場還應建立畜禽養(yǎng)殖檔案，全面記錄畜禽的品種、數(shù)量、標識、來源、繁育以及檢疫、免疫、診療、監(jiān)測、消毒、調(diào)運等情況。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案由農(nóng)場專人填寫，由農(nóng)場自行整理和保管。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應當保存2年以上，禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，農(nóng)場主要定期組織人員對檔案建立情況進行抽查。
(三)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗。家庭農(nóng)場應定期對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進行自檢，同時主動申請、自覺接受農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門檢查。對抽檢發(fā)現(xiàn)有影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題，應及時整改糾正。
第十九條家庭農(nóng)場生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品要盡量采取包裝銷售，包裝上要印注本場標識和聯(lián)系方式，銷售的農(nóng)產(chǎn)品要如實填寫銷售記錄，建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。
第四章財務管理制度
第二十條家庭農(nóng)場參照《小企業(yè)會計準則》、《小企業(yè)財務管理制度》規(guī)定，結(jié)合自身實際，建立健全財務會計制度，準確核算生產(chǎn)經(jīng)營收益情況。
第二十一條家庭農(nóng)場應配備必要的專職或兼職財務人員，辦理財務會計工作。有條件的可以聘請有資質(zhì)的會計機構(gòu)或會計人員代理記賬，實行會計電算化管理。
第二十二條家庭農(nóng)場要建立總分類賬、明細分類賬和《固定資產(chǎn)登記簿》等賬簿，完善財務會計資料，進行專業(yè)財務核算管理。
第二十三條家庭農(nóng)場要科學合理地設置會計科目，準確記載資產(chǎn)負債和經(jīng)營收益情況，努力開展成本核算和效益分析。適時編制財務會計報表，并定期向農(nóng)經(jīng)管理等部門報送財務會計資料。
第二十四條家庭農(nóng)場應統(tǒng)一使用縣級農(nóng)經(jīng)管理部門監(jiān)制的賬、表、據(jù)、簿，建立領用登記、稽查核銷制度。
第二十五條家庭農(nóng)場應配備專門的檔案柜，明確專人負責，分類收集和整理財務檔案、文書檔案、信息檔案，妥善保管，完善防盜、防火、防霉、防蟲蛀、防強光等保管措施。
第二十六條家庭農(nóng)場在向有關主管部門提供的財務報告等資料中，不得作虛假記載。
第五章品牌和示范創(chuàng)建制度
第二十七條家庭農(nóng)場應加強品牌創(chuàng)建工作，積極爭取無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品和國家地理標識認證，積極申報注冊產(chǎn)品商標，積極參與產(chǎn)品展示、推介、交流活動，合理利用網(wǎng)絡信息資源，不得作虛假宣傳。
第二十八條家庭農(nóng)場應根據(jù)縣級農(nóng)經(jīng)管理部門制度的示范性家庭農(nóng)場認定管理辦法要求，加強示范性家庭農(nóng)場創(chuàng)建申報工作，發(fā)揮示范帶動作用。
第二十九條家庭農(nóng)場應制定品牌和示范創(chuàng)建計劃，分步組織實施。
第三十條家庭農(nóng)場應當嚴格執(zhí)行上級有關部門扶持家庭農(nóng)場品牌和示范性創(chuàng)建辦法規(guī)定，落實好財政獎補等扶持政策。
第六章雇用工管理制度
第三十一條家庭農(nóng)場以家庭成員為主要勞動力，合理利用當?shù)剞r(nóng)村剩余勞動力，帶動其他農(nóng)戶增收。
第三十二條家庭農(nóng)場若長期雇用農(nóng)工，應簽訂規(guī)范的勞務合同，保障勞動安全，按時足額兌現(xiàn)勞務報酬。有條件的可以按國家規(guī)定參加社會保險，為員工繳納社會保險費。
第三十三條家庭農(nóng)場應建立從業(yè)人員花名冊和雇用工管理臺賬，完備基本信息，可向勞動等有關部門備案登記。
第七章學習培訓制度
第三十四條家庭農(nóng)場從業(yè)人員應當積極參加各類業(yè)務學習培訓，取得相關培訓合格證。
第三十五條家庭農(nóng)場學習培訓的內(nèi)容主要包括黨在農(nóng)村的方針政策、涉農(nóng)法律法規(guī)、生產(chǎn)經(jīng)營管理知識、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測和職業(yè)農(nóng)民專業(yè)技能等方面。
第三十六條家庭農(nóng)場學習培訓采取集中學習、以會代訓、參觀考察等方式進行。
第三十七條家庭農(nóng)場應建立并完善從業(yè)人員培訓檔案。
第三十八條家庭農(nóng)場學習培訓情況納入示范性家庭農(nóng)場認定考核內(nèi)容。
第八章附則
第三十九條國家和省出臺有關家庭農(nóng)場發(fā)展新規(guī)定的，從其規(guī)定。
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一、農(nóng)場主及從業(yè)人員應積極參加上級組織的培訓和學習，取得相關培訓合格證。
二、農(nóng)場應根據(jù)實際生產(chǎn)管理需要，積極組織員工主動報名參加有關學習培訓，同時定期組織員工自學，不斷提高生產(chǎn)管理水。
三、農(nóng)場學習培訓的.內(nèi)容主要包括黨在農(nóng)村的方針政策、涉農(nóng)法律法規(guī)、生產(chǎn)經(jīng)營管理知識、家庭農(nóng)場有關管理知識、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測和職業(yè)農(nóng)民專業(yè)技能等方面。
四、農(nóng)場學習培訓采取集中學習、以會代訓、參觀考察等方式進行。
五、農(nóng)場應建立并完善從業(yè)人員培訓檔案。
經(jīng)營計劃管理制度 11
一、食堂餐廳衛(wèi)生制度
1、每周一次食堂衛(wèi)生大掃除，違者罰款20元/次；
2、食堂餐廳應保持干凈衛(wèi)生，必須做到餐廳地面無垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、墻裙并保持衛(wèi)生，違者罰款20元/次；
3、愛護公共財物，做到餐廳餐桌擺放整齊、干凈衛(wèi)生、無油脂、無臟物，違者罰款50元/次；
二、操作間衛(wèi)生制度
1、保持操作間地面無垃圾堆放，灶臺干凈衛(wèi)生，炒菜前后清擦干凈，保持灶臺、瓷磚無油脂，違者罰款50元/次；
2、食物做到生熟分開，切菜前后要求場地干凈，并保持衛(wèi)生，違者罰款20元/次；
3、生菜、瓜果必須上架存放，檢菜后要立即清掃，做到場地無垃圾堆放，違者罰款20元/次；
三、個人衛(wèi)生制度
1、食堂工作人員必須持有健康證，服務時間要求穿戴工作服帽，違者罰款20元/人次；
2、銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具，違者罰款20元/次；
3、工作中必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》，做到個人衛(wèi)生“四勤（四勤：勤洗手，勤換衣，勤通風，勤打掃；），加工銷售“四不”制（四不：不進變質(zhì)原料，不收變質(zhì)原料，不做變質(zhì)食物，不賣腐爛變質(zhì)的食物）違者承擔責任后果；
四、設備衛(wèi)生管理制度
1、食堂使用的冰柜設備，做到每周清洗一次，保證冰柜無異味。冷藏食品做到生熟分開，防止交叉污染，違者罰款20元/次；
2、食堂銷售食品使用后的菜盆、碗筷必須當時清洗和消毒，然后方可使用，違者罰款20元/人次；
五、貯藏保管制度
1、倉庫物品管理，必須分類存放，物品與物品之間要保持一定的.距離，禁止有毒物品和變質(zhì)食品進入庫房，違者罰款20元/次；
2、剩菜剩飯和加工好的食品必須加蓋、防蠅、防塵或放入貯藏柜保管，違者罰款100元/次；
3、要有防蠅、防塵、防鼠、防潮、防霉措施和設備，違者罰款20元/次；
六、食堂安全制度
1、愛護公共財產(chǎn)，上、下班前檢查門窗、水電、設備是否關好，違者罰款20元/人次；
3、遵守公司制度，建立防火、防盜措施和制度，違者罰款20元/次；
七、按時開飯制度和其它
1、必須按時開飯。延遲或者耽誤員工就餐，違者罰款20元/人次；
2、中餐就餐時間不得向上班員工銷售酒類物品，違者罰款20元/人次；
3、啤酒瓶不得帶出食堂進入宿舍（如因啤酒瓶帶入宿舍造成后果的由食堂人員負責）；
4、每月進行滿意度民意測驗，滿意度達不到60%的公司有權(quán)終止承包合同；
5、做到文明禮貌待客、主動熱情服務，不冷落同事和消費者，違者罰款20元/次；
此管理制度自公布之日起執(zhí)行，由公司辦公室行使監(jiān)督執(zhí)行權(quán)。
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