就這么擰巴美文
擰巴:別扭、偏執(zhí),并且一根筋,勸不回來(lái),貶義的與眾不同。
我就是這么一個(gè)非常擰巴的人。
我不吃肉,海鮮也不吃,沾腥帶葷的食物一概拒絕。
我不吃肉,并不是因?yàn)槲沂且粋(gè)狂熱的環(huán)保主義者,而是因?yàn)槲业奈队X異常敏銳,如果蒙起我的眼睛,端上兩盤牛羊肉,嗅一下,我就能告訴你,此是牛,彼是羊,羊肉比牛肉膻;雞鴨也是如此,煮熟了,醬了,再風(fēng)干了,各取一片放在嘴里,嚼一口,我就能把它們區(qū)分出來(lái),因?yàn)轼喿颖入u少許有點(diǎn)腥。如此敏銳的味覺造成了我對(duì)食物非常的挑剔,從小養(yǎng)成了偏食的習(xí)慣。
我最喜歡吃的是西紅柿,洋名叫番茄。記得小的時(shí)候,一到夏天,母親每天都會(huì)挑幾個(gè)沒有疤拉的西紅柿放在臉盆里用自來(lái)水拔涼,通紅的柿子圓的,屁股朝上飄在水里,放學(xué)回家,挑一個(gè)大個(gè)的,帶著絲絲的涼意,咬一口,然后將酸甜的果汁喝進(jìn)嘴里,那種感覺別提有多爽了。
在我的學(xué)生時(shí)代,一年當(dāng)中有兩個(gè)念想:秋天的時(shí)候盼冬天,因?yàn)槟艽鹘q帽子,戴大白口罩,穿燈心絨面塑料底的五眼棉鞋;春天的時(shí)候盼夏天,因?yàn)槟艹ㄩ_了吃西紅柿。
西紅柿的美好印象不僅留在了我的少年時(shí)代,在我初長(zhǎng)成人的青年時(shí)代,它也給我留下了甜蜜的回憶。記得在1985年前后的一段時(shí)間,我剛結(jié)婚,那時(shí)我還沒有冰箱,也沒有空調(diào),夏天的'時(shí)候,吃過晚飯后,我都會(huì)把兩個(gè)西紅柿切成片放在冰桶里,然后提上冰桶,帶上妻子,于傍晚時(shí)分下樓散步,一是為了消食納涼,二是順便到馬路對(duì)面的冷飲店買上兩個(gè)冰激凌,放在冰桶里,把西紅柿冰涼以后再攪在一起吃,幾乎每天如此。后來(lái)冰激凌吃膩了,白薯干和巧克力也漸漸失去了我的寵愛,只有西紅柿愛不釋口,久經(jīng)考驗(yàn),癡情不改。
在祖國(guó)的各大菜系中,我最怵的就是粵菜。出了名以后,經(jīng)常被奉若上賓,飯局不斷,且多是粵菜的局。原來(lái)我一直認(rèn)為漢族善良儒雅,粵菜的風(fēng)靡,令我發(fā)現(xiàn),這個(gè)民族也很殘忍,對(duì)弱小動(dòng)物犯下的罪行也是慘絕人寰,令人發(fā)指。菩薩若是為此懲罰漢族,我申請(qǐng)對(duì)我網(wǎng)開一面。
凡屬這類飯局,我能推則推,能不去就不去。實(shí)在是盛情難卻的,就先在家吃飽了再去赴宴。席間我也是能躲就躲,能閃就閃。這種時(shí)候最怕有心人,一眼識(shí)破我的伎倆,出于好心一再追問:鮑魚不吃吃魚翅嗎?魚翅不吃吃蟹嗎?蟹不吃吃蝦嗎?蝦不吃吃乳豬嗎?乳豬不吃吃蛇嗎?蛇不吃吃鮮貝嗎?鮮貝不吃吃白鱔嗎,鱔不吃吃牛柳嗎……你到底能吃什么?
我太太徐帆如果在座,她會(huì)挑幾個(gè)蒜瓣、蔥段,舀兩勺醬油湯,放在米飯里拌吧拌吧遞給我,同時(shí)對(duì)大家說(shuō):你們吃你們的,別理他,他這人特別擰巴。
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