雙城記之蘇州波爾多美文
算起來這兩個城市是我成年之后陸續(xù)居住時間最長的兩個地方,也是我人生中有著特殊意義的兩個城市:一個是實(shí)現(xiàn)夢想之地,一個是平靜生活之城。隨著時間的推移,對這兩座城市的喜愛越來越甚,感情越來越濃。
一個城市要讓人覺得舒適就一定不能太大,以避免擁擠嘈雜帶來的無形壓力;但又不能太小,否則過于冷清,缺乏活力。波爾多城區(qū)和蘇州古城區(qū)都是百萬居民以下,正好適宜。
一個城市要稱得上美麗,必須要有協(xié)調(diào)的自然風(fēng)光,有靈氣的水是絕不可少的:波爾多西瀕大西洋,有平靜的海灣和細(xì)膩的沙灘,又有加龍河穿城而過;蘇州則南臨太湖,大運(yùn)河貫穿其中,城邊還有山丘錯落。
一個有內(nèi)涵的城市當(dāng)然要有其歷史和文化,古城蘇州自不必說,波爾多建城也有兩千年歷史拉丁文古稱BURDIGALA;從當(dāng)?shù)厮龅拿司湍芸闯鲆粋城市的特質(zhì):蘇州的`唐寅,葉圣陶,波爾多的蒙田,蒙德斯鳩,一個多出文人墨客和教育家,一個是哲學(xué)家和思想家的樂園;而如今大家又把波爾多和紅酒,蘇州和江南園林融為一體,作為兩個頗有特色的城市符號局舉世公認(rèn)。
一個有魅力的城市更是充滿活力的,蘇州近三十年的發(fā)展無論在速度上還是質(zhì)量上都引領(lǐng)全國,而波爾多則受益于法國前總理,阿蘭—于貝市長十多年的不懈努力,成為法國最具活力的城市之一,他還將以此作為主要政績參加法國明年的總統(tǒng)大選。
一個令人喜愛的城市也一定會有令人垂涎的美食,除了蘇式點(diǎn)心,我認(rèn)為蘇州更有代表性的是蘇式湯面:纖細(xì),平和,可以樸實(shí)無華,也可五顏六色,像極了蘇州人的性格。從那隨處可見得蘇式面館便可知道它在蘇州的普及和受歡迎程度;而波爾多的美食代表,我覺得不是法國西南部的特產(chǎn)鴨肝或鵝肝醬,而是只產(chǎn)于波爾多附近阿爾卡雄海灣的生蠔:個小,微甜,但除波爾多以外地區(qū)不太能見到,倒是常常有大批英國游客前來品嘗。這小小的牡蠣也算比較接近波爾多人內(nèi)心驕傲但還算收斂的性格。
今年波爾多當(dāng)選為法國人最喜愛居住的城市,蘇州也被國際機(jī)構(gòu)評為中國內(nèi)地最宜居城市,以何標(biāo)準(zhǔn)評選暫不說,總的看來我對著兩座城市感受還算是準(zhǔn)確的吧。
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