紅火香甜元宵節(jié)美文賞析
元宵節(jié)還沒(méi)到，親朋好友的祝福微信短信就不停地涌入手機(jī)屏幕： 花燈高高掛，掛出新年萬(wàn)紫千紅幸�；ǎ患t燭熊熊燒，燒出新年順風(fēng)順?biāo)t運(yùn)道；湯圓歡歡滾，滾出新年沁人心脾好開(kāi)心！祝您元宵佳節(jié)快樂(lè)！……
讀起每一條祝福短信微信， 親切感油然而生，那是深厚的友誼， 濃烈的感情，親情和友情，令人感懷，感念，感動(dòng)！
身居城里，生活節(jié)奏的加快，節(jié)的氣氛往往是淡淡的，即使最重要的春節(jié)，其味道也不像原來(lái)那樣濃厚。每逢佳節(jié)倍思親，新年來(lái)臨，總是不自覺(jué)地回想起在小村老家過(guò)年的氣氛，想起家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親，那濃濃的年味，噴香的美食，爆竹聲聲，嗩吶悠揚(yáng)，鑼鼓喧天，扭大秧歌，跳笊籬姑姑舞，唱皮影戲，演評(píng)劇，說(shuō)大鼓書(shū)，磕頭拜年，紅紅火火鬧元宵。那感覺(jué)，那氛圍，那熱鬧，那狀態(tài)，是揮之不去的！
小村的父老鄉(xiāng)親對(duì)元宵節(jié)的重視不亞于一個(gè)國(guó)家開(kāi)一場(chǎng)隆重?zé)崃业拇笮蜁?huì)議。 提前幾天就開(kāi)始準(zhǔn)備，盡管沒(méi)有城里那樣的鋪張豪華奢侈，但在樸實(shí)簡(jiǎn)單節(jié)儉中體現(xiàn)出滿族莊戶人家的獨(dú)創(chuàng)和溫馨愜意。
火紅的燈籠掛在小村街道兩側(cè)的楊柳樹(shù)上，那些燈籠都是滿族鄉(xiāng)村土藝人自己設(shè)計(jì)制作的，他們用不粗不細(xì)的`鉛絲編織出造型各異的燈籠架，外面糊上紅綢子布，燈就成了。燈籠造型的含意有祈求五谷豐登的，希望全家平安，順利幸福，健康美滿的，鼠�；⑼酶黝悓傧嗟�，高粱，玉米，谷子，向日葵，棉花等農(nóng)作物造型的，蘋(píng)果，紅杏，石榴，柿子等水果造型的，……豐富多彩。早年村里沒(méi)通電，里面點(diǎn)上紅蠟燭做為燈光，村里通電后，燈里安裝各種顏色的燈泡。正月十三下午就開(kāi)始安裝，男女老少紛紛走出家門(mén)，親眼看見(jiàn)燈是怎么安裝的，通電后是啥樣效果。
正月十五夜幕降臨，小村燈火通明，火紅的花燈映襯著青磚黑瓦房，和諧美麗，父老鄉(xiāng)親，歡聲笑語(yǔ)，漫步在花燈映襯下不寬但很干凈的街道上，猶如置身于燈火的海洋，這時(shí)，秧歌隊(duì)踩著高蹺，身著五顏六色的服裝，戴上滿族頭面，手舞彩扇兒，打著提綱，鑼鼓镲，嗩吶聲相互交織，小村沉浸在歡樂(lè)的節(jié)日氣氛中。
小村的滿族人鬧元宵自然少不了跳笊籬姑姑舞， 笊籬姑姑舞是滿族的獨(dú)創(chuàng)，相傳我們的祖先努爾哈赤在當(dāng)年征戰(zhàn)中被明朝大軍追殺到波浪翻滾的遼河邊兒，恰遇一村姑用一把大笊籬在河邊撈蝦，村姑見(jiàn)眼前的這位壯士濃眉大眼，天庭飽滿，地閣方圓，虎虎生風(fēng)，村姑一看此人非凡人也，急中生智，把大笊籬栓上紅繩做成笊籬船，讓努爾哈赤坐在上面，此時(shí)，東風(fēng)陣陣，笊籬小船安全順利地把努爾哈赤送到遼河對(duì)岸，自此清軍節(jié)節(jié)勝利。于是那村姑被我們滿族人奉為女神。人們以歌舞的形式，表達(dá)對(duì)她的崇高敬意。
元宵節(jié)狂歡之夜跳笊籬姑姑舞，村里的土畫(huà)家在一把竹編大笊籬凸面位置糊上白紙，在紙上畫(huà)出姑娘的臉，臉上擦胭脂，戴上彩巾，絨花，笊籬姑姑就做成了。之后選出一位聰明、伶俐、漂亮的十四,五歲的小姑娘，打扮得花枝招展，手捧“笊籬姑姑”，走進(jìn)人群。邊舞邊唱：戴上花，披上彩，笊籬姑姑下山來(lái)，啥時(shí)來(lái)，快快快，扭扭搭搭招人愛(ài)。笊籬姑姑下山來(lái)，十五、十六看燈來(lái)。梳的什么頭，四閃頭；抹的什么油，桂花油，龍鳳簪，左右插，如意鉤，帶珠花；珠花，翠花，金銀花，還有絨乎乎羽毛花……那唱詞，那歡快，引起鄉(xiāng)親們強(qiáng)烈共鳴，人們不自覺(jué)地就跟著唱起來(lái)，扭起來(lái)。
甜甜的元宵，飽含著濃濃的滿族特色和鄉(xiāng)情親情，做元宵的粘面都是自家出的，粘高粱米面兒，黏玉米面兒，大黃米面兒，餡兒也特講究，紅糖伴棗泥，五仁伴白砂糖，水果混合，紅豆沙，綠豆沙……各式各樣，鄉(xiāng)親們不喜歡吃水煮元宵，特喜歡吃油炸元宵，把棉花子油倒入鍋內(nèi)，燒八分開(kāi)，把元宵放入油鍋里炸，炸個(gè)五六分鐘，那黃橙橙，個(gè)大，味兒香的元宵就出鍋了，第一批元宵肯定要先讓老祖宗吃，把炸好一大盤(pán)元宵和走油肉，白酒，點(diǎn)心水果擺在貢臺(tái)上，點(diǎn)上三柱香，大人帶著孩子磕頭叩拜，禱告祈福，祈求一年風(fēng)調(diào)雨順，四季平安。敬了祖宗后我們就開(kāi)始吃元宵了，咬一口，外焦內(nèi)甜，糖餡兒咽進(jìn)腹中，流在嘴角兒，舔一舔，哇，好香好甜呀。
吃完元宵后，我們一幫孩子開(kāi)始放鞭炮，爆竹聲聲響徹小村上空，久久回蕩。
之后我們猜燈謎。要是趕上元宵節(jié)下大雪雪，大人們開(kāi)心，預(yù)示當(dāng)年是個(gè)好年景；孩子興奮，可以打雪仗，滾雪球，堆雪人兒！
在我們那個(gè)小村，有正月十五走白冰，去”百病”的說(shuō)法，吃了元宵，男女老少來(lái)到青龍河的冰面上，小孩兒滑冰車，打冰嘎兒，大人滑冰楚溜兒，那時(shí)青龍河水沒(méi)有任何污染，甘甜純凈，老人說(shuō)，用河卵石砸一小塊兒冰喊在嘴里，一年里不生病，砸一大塊冰搬回家，放在水缸里，糧滿水滿，日子如細(xì)水長(zhǎng)流，興盛不衰。
家鄉(xiāng)紅火香甜的元宵節(jié)呀，濃烈，醇厚，那是文化的匯聚，鄉(xiāng)情，鄉(xiāng)愁的凝練，鐫刻在每個(gè)滿鄉(xiāng)人的心靈深處……
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