母親與漿水面-情感美文

　　淺夏五月，伴著細(xì)雨柔風(fēng)，無(wú)盡的思花飄散，時(shí)光荏苒，歲月如梭。母親節(jié)即將來(lái)臨，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的我不便陪伴母親，唯有默默地祝福，愿母親健康平安！

　　——題記

　　離別家鄉(xiāng)五年有余，每次去餐館吃面，總是少不了一碗漿水面，因?yàn)闈{水面里有故鄉(xiāng)的味道，也有母親的味道。兒時(shí)，總是喜歡圍在母親身邊，看著母親做著我最喜歡吃的漿水面，胡麻油熗漿水那濃濃的香味，再加幾粒蔥花，一碗香噴噴的漿水面就呈現(xiàn)在眼前。那時(shí)，一碗漿水面，一碟咸菜，算是最豐盛的飯了。如今，每次去餐館，一碗漿水面，一小碟泡菜，雖然少了原有的香味，但是卻多了對(duì)母親深深的思念。

　　假如，我還在故鄉(xiāng)，我不求每餐山珍海味，只求母親親手下一碗那清香的漿水面。我羨慕那些沒(méi)有離開(kāi)故鄉(xiāng)的兄弟姐妹，吃著母親做的漿水面，享受著濃濃的母愛(ài)。很多時(shí)候，總是喜歡去三姊妹飯館，因?yàn)槟抢锏臐{水面最接近會(huì)寧人漿水面的味道。每次聞到熟悉的香味時(shí)，情不自禁地要上一碗漿水面，一個(gè)人靜靜的坐在角落里，一碗漿水面，一小碟咸菜，細(xì)嚼慢咽，緩緩地品嘗，因?yàn)槟且煌霛{水面里有著我對(duì)母親深深的思念。

　　我有著二十年的漿水情結(jié)。那時(shí)候，每天吃著母親做的漿水面，走過(guò)了小學(xué)到高中階段。自從大學(xué)到現(xiàn)在，在沒(méi)有漿水面的地方生活著，吃遍各種風(fēng)味的菜系，還是迷戀母親做的那碗漿水面。我愛(ài)吃漿水面，吃漿水面的時(shí)候，暫時(shí)會(huì)忘記身在他鄉(xiāng)的落寞與孤獨(dú)，那碗漿水面里總是有著熟悉的'味道，有著母親忙碌的身影。一個(gè)人，為了生計(jì)，獨(dú)在異鄉(xiāng)漂泊。一個(gè)人孤零零地生活著陌生的環(huán)境里，總會(huì)情不自禁地想起小時(shí)候圍著母親，看母親做漿水面的情節(jié)，一幕幕的畫面，總是那么清晰如初，總希望時(shí)光能夠靜止，永遠(yuǎn)定格在那一個(gè)畫面里。我知道我最喜歡吃的就是漿水面，不僅僅是用來(lái)填飽肚子，更多的是尋找故鄉(xiāng)的記憶，母親的影子。記得小時(shí)候，冬天漿水不容易發(fā)酵，但母親總有辦法，把裝滿半成品漿水的缸放在羊糞烘熱的土炕上，每每放學(xué)回家，就會(huì)聞到油熗漿水的香味。而今，回家的次數(shù)越來(lái)越少。每次回家，在車?yán)镞h(yuǎn)遠(yuǎn)地望到母親站在自家的窯洞上，等兒歸來(lái)的身影。到家門口，母親略帶淚花地噓寒問(wèn)暖，夾雜著熟悉的味道，抨擊著我的心。母親知道我喜歡吃漿水面，總是早早的準(zhǔn)備好一碗碗清香的漿水面，為的是一解旅途里的疲乏。兒行千里母擔(dān)憂，不管我身在何方，母親總是那個(gè)最掛念我的人。

　　在這個(gè)美味遍天下的社會(huì)里，對(duì)于走出會(huì)寧這塊貧瘠之地的游子來(lái)說(shuō)，也許會(huì)有太多人忘記了漿水面的味道。但我對(duì)漿水面味道的牽掛，永遠(yuǎn)是那么深沉。因?yàn)槟且煌霛{水面里總有著熟悉的味道，更有著我對(duì)母親深深的思念和滿滿的愛(ài)！

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