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有關(guān)喝酒的美文
酒,成為文化,可能不僅僅在中國(guó)存在,在其他的國(guó)家也存在吧?接下來(lái)小編搜集了有關(guān)喝酒的美文,歡迎查看,希望幫助到大家。
篇一:有關(guān)喝酒的美文
我不甚懂酒桌上的規(guī)矩,只知道自己有時(shí)身體不好,不能喝酒,卻怎么也逃不了喝的結(jié)局。盡管有酒喝的日子對(duì)我而言少得可憐。
看人喝酒如看人生百態(tài)。當(dāng)酒精慢慢在他們身體里氧化分解時(shí),那場(chǎng)景既讓我感到陌生又感到好玩,像看一出出戲,也收獲很多樂趣與思考,十分過(guò)癮。
喝酒的人種類極多。一種是撒酒瘋的人,或找各種理由讓你不得不喝,或是用他那雙富有情感的手拉著你,貼近你的耳邊,說(shuō)一大堆車轱轆話,把飽和著酒精的空氣蘸著口腔的特殊味道,噴在你的臉上或者吹到耳朵眼兒里。一種是以酒壯膽的人,總以為喝多了之后干的任何蠢事別人都會(huì)原諒。于是毫無(wú)顧慮地說(shuō)著一段段七葷八素的話,配搭著某些夸張的動(dòng)作,把空氣攪得喧囂而有些腥騷。還有一種人挺高明,把敬酒當(dāng)成宣誓,窮盡美詞;或者以喝當(dāng)罰,企圖在領(lǐng)導(dǎo)面前把許多工作中的欠缺抹平,甚至拐個(gè)彎生產(chǎn)出另外的亮點(diǎn)。還有些頗有心計(jì)的人,把酒桌飯局當(dāng)作表演的舞臺(tái),小心地試探著領(lǐng)導(dǎo)的心底,或者巧妙地趁著你的興奮從你的嘴里套出一些平時(shí)根本不可能說(shuō)出的話來(lái)……
這些人我真的不怎么喜歡。我喜歡喝開心的酒、真誠(chéng)的酒、自然的酒,喝關(guān)心對(duì)方感受的酒?烧f(shuō)來(lái)奇怪,諸多的討厭卻無(wú)法拒絕,更不得擺在臉上。于是沒有表演天賦的我也會(huì)成為其中的角色之一,偶爾會(huì)帶著一場(chǎng)醉回家,等到夜半醒來(lái)后任酒精肆意狂虐著身體。想著豐盛的佳肴至少一半被浪費(fèi)掉而空空的胃腸卻在酒后等待著填充時(shí),傻瓜似地問(wèn)自己:為什么要那么折騰?這樣的酒總是讓我有些萎靡。
想著與父母姐弟們一起喝酒,全然不是這樣,濃濃的真情溶解在酒里,越喝越香;想著與親如兄弟的好友一起喝酒,雖然也有瘋狂,真真的感情溶解在酒里,越喝越爽。少了虛偽,少了表演,少了復(fù)雜的客套與拉扯,少了表里不一的笑容,這樣的酒每次都讓我亢奮。
有時(shí)我也一個(gè)人在家里喝點(diǎn)小酒,最不爽的.是老婆不許在家里抽煙。雖然很不在乎酒的品牌,更不在意沒什么好菜,卻也酣暢淋漓?磥(lái)我是喜歡酒的。飯后坐在沙發(fā)上,思考一下人生,思緒便會(huì)象酒精分解那樣勢(shì)不可擋。為什么表現(xiàn)得越真,卻越來(lái)越收獲的是孤獨(dú)?一路走來(lái)的血性與真情以及踏踏實(shí)實(shí)地付出,與酒局飯桌上的吆喝聲相比似乎是那么廉價(jià)。也許自己有某種性格缺陷,如同自己的身體不堪一定量的酒精?
千萬(wàn)別忘記提醒自己,很可能是我有垃圾心里在作怪!難道酒桌上真有什么定律與公式?固執(zhí)的我終究還是有些想不開。于是堅(jiān)持著要做真實(shí)的自己——當(dāng)有人想把酒精當(dāng)做偉哥的時(shí)候,我會(huì)一如既往地對(duì)自己說(shuō):做人,該對(duì)自己好點(diǎn),更要對(duì)別人真點(diǎn)!
篇二:有關(guān)喝酒的美文
其實(shí)我喝酒真的不行,但有酒必喝,所以酒名在外。同事朋友送了個(gè)八兩胡的雅號(hào)。
酒在中國(guó)文化里有很深的沉淀。
無(wú)酒不成席,有朋有客,擺酒洗塵;閑時(shí)相聚,把酒言歡;喜事登門,舉杯相慶;愁上心頭,借酒消憂。
從古至今,從皇宮到市井,從達(dá)貴到布衣,從才子到俠客,從須眉到巾幗,酒一路播種,一路開花,而其中最令人咀嚼的該是才子與酒和俠客與酒的故事。
“天子呼來(lái)不上船,自稱臣是酒中仙”,太白是何等的不羈;“艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯”,少陵是何等的無(wú)奈。
“三杯兩盞淡酒,怎敵他晚來(lái)風(fēng)急”,是啊,酒太淡又何以暖和小女子寒徹的心?
酒于才子大多是消愁的藥劑。即使豪氣干云的魏武帝也自問(wèn)自答到:何以解憂?唯有杜康。也許只有陶潛能捧著酒壺坐在田埂上看老黃牛在夕陽(yáng)中反芻,然后慢慢地醉倒在那片桃林中。把酒話桑麻,悠閑得讓人心醉。
才子大多是才與情的結(jié)合,故借酒以麻木身心,使敏感的心暫得遲鈍。而至酒醒時(shí)分,便恍然而失落。正如太白所言舉杯消愁愁更愁。
俠客便有所不同,尤其是大俠與豪俠。
你看荊軻接過(guò)太子丹的`酒杯,一飲而盡后碎杯于玉階,踏著易水的波濤漸漸地遠(yuǎn)去,背影雖不斷模糊卻不彎不曲。再看,武二郎在井陽(yáng)崗下的酒店?duì)醉之后不顧勸阻任身影掩沒在月色下的山林中。后來(lái)獵人發(fā)現(xiàn)他居然睡倒在他們實(shí)難獵殺的大蟲之上。
最讓人欽羨的還是那個(gè)姓蕭的大哥和兩個(gè)小弟在身處重圍的少林寶剎豪飲的場(chǎng)景,在場(chǎng)的所有人都呆了,不,應(yīng)是醉了,醉于酒香,更醉于那頂天立地傲視一切的豪氣。
才子與酒盡管演繹了眾多的佳話,那酒卻喝得纏綿喝得不干脆。而俠客飲酒絕不拖泥帶水。拿酒來(lái),喝!即使醉了也要仗劍走江湖。
心有此結(jié),我便是有酒必喝,舉杯必盡。即使面紅耳赤頭暈?zāi)垦R惨钆愕降,與其說(shuō)是為爭(zhēng)得薄面倒不如說(shuō)是對(duì)俠客的仰慕。
拿酒來(lái),舉起你左手的杯,舞起你右手的劍,讓酒融入血脈化作豪情不滅,讓劍劃破黑暗照亮征程萬(wàn)里。
篇三:有關(guān)喝酒的美文
鄙人愛酒,但并非嗜酒無(wú)度,也反感酗酒,酒場(chǎng)上應(yīng)酬時(shí)總會(huì)保有三分理性?偨Y(jié)之前喝酒的見聞與感悟,覺得,喝酒,實(shí)際上喝的就是一種心情。
人,在不同處境與場(chǎng)面下喝酒,喝多喝少,如何喝法,醉與不醉,與當(dāng)時(shí)的心情必有很大關(guān)系。不同的心情有不同的喝法,不同的喝法反映出不同的心情,而不同心情下喝了會(huì)有不同的反映與結(jié)果,心情好與壞,也能喝出不同的味與量……反之來(lái)看,一個(gè)人的飲酒品相,也能反忖出他當(dāng)時(shí)的心境。
記得,增廣賢文里好多佳句,或是道白了喝酒的心情、處境,或是些告誡世人關(guān)于喝酒的一些警言,細(xì)品品,都不無(wú)道理,這些道理,皆因前人的體驗(yàn),也有鄙人的感同身受。
賢文曰:“如飲酒時(shí)須飲酒,得開懷處且開懷”。倘若情侶雙雙,燭光之下,舉杯對(duì)酌,那種浪漫無(wú)限,心情自然是愉悅有加,這心情與氛圍也是更助酒興的。
“酒逢知己飲,詩(shī)向會(huì)人吟”。如遇情趣相投,愛好相似的筆友同伴,相約把盞,吟詩(shī)談文,舉杯弄月,當(dāng)然是心情愉悅,快哉樂哉,雅趣大添。
“座上客常滿,杯中酒不空”,三倆好友相聚,開心一刻,把酒言歡,開懷暢飲,那推杯換盞時(shí)的心情自然也是好得很。
“有花方酌酒,無(wú)月不登樓”,更是道出了酒興由情生,心情添酒意的場(chǎng)景與情趣。
“今朝有酒今朝醉,明日愁來(lái)明日憂”。此也是借酒釋放心情,寬慰心情,隨興而為的說(shuō)道。
“藥能醫(yī)假病,酒不解真愁。抽刀斷水水更流,舉杯澆愁愁更愁”。一個(gè)人孤苦煩悶、心情不好時(shí),自斟自飲,借酒澆愁,總想把痛苦一并喝下去,自會(huì)是愈飲愈糟心,愈飲愈傷情,但凡飲之過(guò)量,由著自己的心情去喝的話,總是傷情、傷心、又傷身。
在大庭廣眾之中喝酒,就更是要管控好自己的.心情了,不能盡情放任,率性而為,倘若過(guò)量,失態(tài)是小,弄出些不尷尬來(lái),可能誤大事,害人又害己。
最理性的喝酒方法,當(dāng)是喝點(diǎn)養(yǎng)身酒了,輕松下來(lái),閑暇時(shí)分,放開心情,來(lái)上一二兩,自斟自飲,逍遙自得,情趣盎然,樂在其中,神仙般快活。
所以,喝酒終歸還是喝的心情。至于那些場(chǎng)面上應(yīng)酬時(shí)的交杯換盞,各人懷著什么樣的心情去喝,就只有天知道了。
篇四:有關(guān)喝酒的美文
父親與酒還是頗有淵源的。
打小有記憶起,爺爺就喜酒。每一天會(huì)沽一點(diǎn)酒。父親喜酒,善飲。但不酗酒,濫飲。記憶中父親是醉過(guò)幾回的。最多的是在父親的姨娘家。每回過(guò)年到姨娘家拜年,表兄姐妹歡聚一堂,父親總是被那些兄弟們灌醉,然后在午后踉踉蹌蹌的騎著那輛舊鳳凰車回家,到家蒙頭就睡。那是父親醉了。是開心的醉。第二天早起問(wèn)他:昨日醉了。父親往往會(huì)不好意思的笑笑“沒醉,喝高了一點(diǎn)點(diǎn)!钡心敲匆淮,父親確實(shí)真真切切的醉過(guò)一回的。那次當(dāng)我把那外地的男友帶到父親面前時(shí),父親醉了。而我并不知曉。至交的朋友告訴我說(shuō):昨晚,你父親喝醉了,一路上和我談你的事情,他不一樣意你們的事情,又沒有法子,路上從鳳凰車上摔了下來(lái)。聽到這事后,我很震驚。一個(gè)父親無(wú)以言表的痛和無(wú)奈,在女兒面前是多么的脆弱。父親醉了,醉的原因是正因我,是正因不放心我——他的女兒,多病的女兒,如何舍得她遠(yuǎn)嫁?!
父親喜酒,喜的是自釀的糯米老酒。茅臺(tái)太醇,白酒刺鼻,葡萄酒,美則美矣,但偏甜。啤酒則淡而無(wú)味,當(dāng)飲料即可。每年到了農(nóng)歷十月后,天氣漸冷,便是釀酒的佳期。而我們也期盼著父親釀酒,不是喜愛喝酒,而是喜愛上屜蒸的糯米飯的香香糯糯的味道。溫?zé)岬拿罪埡椭t糖,緊緊的捏一個(gè)團(tuán),那叫一個(gè)香!
初始是精挑細(xì)選的糯米,再加上曲娘,經(jīng)過(guò)一道道工序加工而成。每一道工序都馬虎不得,挑米,泡迷,上上屜蒸飯,和水,讓后進(jìn)缸。在以后等著起泡泡,沸騰,再打泡。米的好壞,飯的熟否?水加的多少?還有打酒時(shí)的時(shí)刻和次數(shù),都直接影響了酒的好壞。自小就親眼目睹了父親每年親力親為,釀制的米酒。父親的技術(shù)和父親的態(tài)度竟然和酒的成次沒有成正比。每年父親釀的酒都是酸的。但盡管如此,父親還是樂此不疲,年復(fù)一年的為自己,為家人準(zhǔn)備一缸酸酸的老酒。以至于之后父親都不覺得是酸的了,以至于我都認(rèn)為米酒本來(lái)就是這種味道的了。父親的善飲,來(lái)自祖輩的遺傳,而我居然沒有得到一星半點(diǎn)的嫡傳,在我看來(lái)那就不啻是苦藥,毫無(wú)可品之處,慚愧。
細(xì)細(xì)的品,慢慢的飲。下酒菜也沒有個(gè)性的講究。青菜,梅干菜,咸菜,什么的都是酒菜。父親照樣能夠喝的津津有味。若有一把帶殼的花生,熟的也可,生的也行,那就是上好的下酒菜。剝一顆花生入口,擢一口老酒入喉,微閉嘴唇,呵,好酒,好味!這就是人生的味道。不在酒好,不在酒貴,不在菜好,菜鮮。家釀的就是最好,最適合的味道。平常,母親在父親天長(zhǎng)日久的熏陶下,也漸漸會(huì)陪父親喝一點(diǎn)小酒了。而我和妹妹對(duì)此還是敬而遠(yuǎn)之,自然勉強(qiáng)不得。但是一到除夕夜,父親會(huì)給每個(gè)人斟上一小杯老酒,那是必定要喝的。團(tuán)圓夜,少了酒,就缺了那氣氛。青菜,藕,魚,酒是必上的。別的菜,可有可無(wú)。關(guān)于這些菜,父親自有他一套說(shuō)法:青菜,親親熱熱;藕,年年有后;魚,歲歲有余。酒呢,自然就是調(diào)節(jié)氣氛的`調(diào)味劑。大紅的燈籠高高掛起,煙花璀璨整個(gè)夜空的時(shí)候,空氣里滿滿都是年的味道。
父親從不吝于把自家釀的酒饋贈(zèng)親朋好友。自然。那酒除了米酒的芳香,卻少了甘甜,多了一層酸酸的味道,入口,酸味便蔓延開來(lái)。這樣的米酒,少了親友的認(rèn)同,父親卻甘之如飴。曲高和寡,酒酸飲孤。父親的三百多斤酒,每年都會(huì)剩下一些。剩下的,父親便在鍋里把酒燙了,然后注入酒壇子里,壇口用粽葉,和著黃泥封了。一藏就是好多年。打開塵封的米酒,清洌,濃郁的酒香飄滿了小屋,滿滿的一壇子酒,經(jīng)過(guò)歲月的沉淀,只剩下半壇了。褪去了稍澀而酸的味道,余留了醇香,綿長(zhǎng)。酒色也由原先的粉粉紅成了清澈的琥珀色,蔓延了一絲雜質(zhì)。:
歲月沉淀的何止是這酒,這情也隨著歲月的流逝,變的單純,甘甜而芬芳!
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