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冬至的美文(精選20篇)
在學(xué)習(xí)和工作中,大家沒少接觸或者看到經(jīng)典的隨筆吧?隨筆是散文的一個分支,是議論文的一個變體,兼具議論和抒情兩種特性。為了幫助大家更多的了解隨筆,以下是小編精心整理的冬至的美文,希望能夠幫助到大家。
冬至的美文 篇1
時光匆匆而過,轉(zhuǎn)眼又是一個冬至,冬至,一個離寒冷越來越近的節(jié)氣。不知為何,有一點想寫的沖動,提起筆來,心中無限感懷…
一向?qū)?jié)氣,不曾敏感的我,獨感寒冷的冬至。不曉得冬至是因何而來,為何而慶,也不曉得它背后有沒感人至深或是發(fā)人深省的故事,只知道,“冬至”一直埋藏在自己的心中。
冬至節(jié)氣的光臨,預(yù)示著真正冬天的到來,這一天白天最短,晚上最長,一年一次的冬至氣節(jié),給我們代來許多感慨與回味,冬的嚴(yán)寒與夏署的酷熱行成一個截然不同的對比,一年四季的輪回,使我們經(jīng)受太多的時空經(jīng)歷,從溫暖宜人的春季,到酷暑連天的夏季,從秋高氣爽的秋季,到嚴(yán)寒冰雪的'冬季,我們無不感慨歲月的磨礪。
冬至,是四季中最特別的一個節(jié)日,它是大自然對我們的考驗,它是春天氣息的先遣者。一年四季的光臨與輪回,不正是我們自己人生經(jīng)臨的見證嗎?有嚴(yán)冬的光顧,必有春的到來。
面對冬至,只知道, 冬至過后,應(yīng)該春天也近了。2022也已經(jīng)接近歲末了,剩下的些許日子都是對即將到來的平安夜和圣誕節(jié)準(zhǔn)備的了,2023年的到來,我們或許也都準(zhǔn)備好了!
不知什么原因,我忽然想到了杜甫的《冬至》:“年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人!江上形容吾獨老,天邊風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸,路迷何處望三秦?”很多感懷觸傷我的心靈…
喜愛冬至,鐘情這樣的夜晚,每每有感而發(fā)的情緒總是在這一時刻無法阻擋地來到,也終于在這份寧靜中,將自己完整釋放,把不快樂封存,永不開啟;再將歡愉的記憶貼上精致標(biāo)簽,欣賞時要提醒自己,幸福就在身邊守候。
又是冬至,時間一年年的閃過,一年卻不同于另一年,可我依然戀著這個節(jié)日,這個我一直以來最喜愛的節(jié)日……
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同,朋友們,好好珍惜現(xiàn)在擁有,珍惜流逝的每一年。
讓我們共同感懷冬至節(jié)的到來,讓我們共同經(jīng)歷嚴(yán)寒的磨練,一起去迎接春的天使吧!
冬至的美文 篇2
今歲又冬至,燈影伴只身,理亂塵年事,歸故遠(yuǎn)行人。歲月如佛手,心無雜念,翻開了冬的一頁,淡定了然。落記,這一時刻寒冷的時節(jié),隨筆,畫下這深沉蒼茫的音質(zhì)。就這樣么?輕輕地、敲著除舊的鼓,滿腮的白須,叫人著了冷,帶些許迷朦。
縮在冬的棉襖里,也就把心懷裝入了冬。那些臃腫的日子,被剝落外殼,著上綿絨絨的衣裳,安靜地睡在歲月的懷抱和冬的季節(jié)里。靜聽時針敲響這深沉之夜,料想有多少如此刻的回望,在頭頂盤旋縈繞不歇,翻去覆雨,掀風(fēng)舞雪地歌唱。這是漫長的旅行,雪中行,多了幾份雅致之情和爛漫心懷,踏冬踩雪,仿佛可聽到冬在歌唱,它在與歲月對話,在與生命傾訴,仍可感覺輕如縵紗的隔簾,隱著我的眼,還帶了迷朦的白,晃晃顫顫地向我包來。
冬至。冬就真到了眼前。我已然覺得融入冬有一個世紀(jì)了。我是踩在歲月的背上,踏在生命的頭頂從天空劃過的候鳥,是冬的追隨都者,是冬的幻影。我每攀爬一步,都要抬頭數(shù)數(shù)天宮上的碑,看它距我愈來愈近,它在云里霧里淹沒著,似冰冷無言的衛(wèi)士,每個頭頂都豎著羽毛一樣的獲花,仍有跟我塞上一樣悠遠(yuǎn)的調(diào)子,彈破一天的霧,惹得獲花紛紛揚(yáng)揚(yáng)而墜。落下,只為去那遼遠(yuǎn)遙迢的故鄉(xiāng)。我的靈魂騎了它飛來,趕在冬至的一刻,我看到了故鄉(xiāng)的原風(fēng)景,仍那么清秀可人,霜貫橫白。
我是掛在故鄉(xiāng)枝頭的一枚葉子,是貼在她額頭上的一枚郵票,或者可說是長在歲月河堤上的一株守望草。我看聚天地呼吸的霧,瞬隱帶了冬至而歸,遮住了蒼白的天幕與它一同粘連成冬的樣子。故鄉(xiāng)的冬就那樣,聽冬,如同品嘗深沉厚重的大提琴,悠然飄止渾厚如山。
冬至大如年,在我生命最頂峰的時候又翻過我不多的光陰,它是隨意柔和的,也是皙顏動人的!笆囟瑺旈L命,守歲娘長命”,我守著一個個冬至踏過了歲月的長河,在冬至那一刻,我看到父親翻開的舊黃歷,在不停地說:“冬至了,冬至了”,母親也憂心忡忡地湊上前去看,盡管不認(rèn)得其中的字,還滿臉疑惑地自言自語,懷疑這冬的到來,與去年時分的差異。冬至,就是我的望親石,我站在石頭上,仰頭看它,那是一道黑油漆的門和那道門坎兒。畫面定格在老屋子的門口,還是父親翻閱冬至的嚴(yán)肅,冬至既到就是節(jié)衣縮食的`開始,日子就變成堅硬冰冷的石頭,是走向“年關(guān)”的開始……
一杯新歲酒,兩句故人詩。推著日子,又一個冬至不約而來,在既近換歲的時候換了人心,將我從毫無顧忌的孩子變成了一個憂心忡忡的人。父親與母親為生活維艱而憂心,我呢?只會站在物質(zhì)豐沛的日子里頭,望故興嘆。望著生命的長廊朝一個不知名的地方走,多深?多遠(yuǎn)?卻從未想像過。我唯愿讓我的思想慢慢延伸了去,如輕煙一樣散開,飄柔地去,走向冬至的深巷,帶著歲月霉腐的味道,去收集它沿途的風(fēng)景,還有風(fēng)景里那些慘淡寂寥的遺骸。我且用迎接新歲的美酒,灑向生命的歸宿地,成兩行清淺的詩句,朝著親情的靈魂處,寄千串厚重的禱告!
歲寒見冬至,早春接清明,節(jié)氣如掛在季節(jié)枝桿上的一張張紙條,我是走在季節(jié)里的行者,到了冬的驛站,撕下,看它上面寫給我為數(shù)不多的話,或是淡淡的無字書。我嗟嘆流年,在這一時刻安靜地掰著手指,計數(shù)自己最大的峰齡。春在一個對話的距離,欲催梅綻,我在花開花殘,無心拾起落紅那刻,看冬至放大成生命的門坎,生活之隔檔,隨著年關(guān)更替,附著生命的歌唱,舉著生活的祈禱,我虔誠地叩拜歲月,并悼念被歲月剪成的清苦,還有被它遺失了的生命!
心在清明飛,飛過端午、掠過重陽、冬至收容。
冬至的美文 篇3
在二十四個節(jié)氣中,冬至——表示隆冬已到,數(shù)九開始,標(biāo)志著一年中最寒冷日子的來臨。
冬至,自古以來便是節(jié)日。但冬至節(jié)是個奇怪的節(jié),不象其它端午、中秋、重陽、春節(jié)有明確的理由。人們只知道冬至節(jié)是臨近春節(jié)最隆重的節(jié)日,伴隨它的到來,似乎就在提醒著,催促著人們懷揣一個賀歲的計劃。因為冬至一過,實際上就是挨著春,接著歲的氣象了。
我們江淮地區(qū)管過冬至叫“過大冬”。俗語說,新冬大似年。在城市里,全家老小必定會聚在一起,吃上一頓團(tuán)圓飯。在鄉(xiāng)村,冬至可是祭祖祈年的日子,是祈求五谷豐登、六畜興旺,合家歡樂的慶祝會餐。每逢冬至,家家戶戶、村頭巷陌到處充滿著節(jié)日的氣息,那不到五更頭便響起的鞭炮更把喜慶的心情渲染得像過年一樣濃烈。到了晚上,每家每戶先燒“紙錢”,祭奠先祖。然后,再回屋吃晚飯。晚飯后,一家人圍著爐火,再烤上干果,燉上豬頭,斟上米酒,燃一屋馨香,聯(lián)絡(luò)親情,憧憬新春,共享天倫……
我們這里冬至照例是要吃“驢打滾”的。什么是“驢打滾”?實際上就是將糯米粉兌水和成團(tuán)加入餡心制成的湯圓。以前,餡心只有豬油和芝麻的,現(xiàn)在又有了什么豆沙餡、鮮肉餡、薺菜餡、三鮮餡……應(yīng)有盡有。它與湯圓有所不同的是,它的形狀有橢圓的、尖角的、菱形的……不一而足。為什么要吃“驢打滾”呢?連七、八十歲的老人都回答不上來。我想,無非是取喜慶團(tuán)圓的意思吧?!記得兒時,冬至節(jié)吃“驢打滾”,爺爺總不忘叮囑我們,拿調(diào)羹舀著吃,一調(diào)羹兩個,吃到頭,會是雙數(shù),圖吉利噢!可那時物質(zhì)條件有限,平時吃“驢打滾”是很奢侈的事情,所以,饞嘴又性急的我們哪有耐性一雙一雙地數(shù)著吃,三口兩口便吃了個到嘴到心,碗底朝天……如今,知道這是笑趣,更不會那么認(rèn)真地細(xì)數(shù)了。
燦爛的`冬陽,震天的鞭炮,多的是對新年的熱望。此刻,人們感覺不到冬季的寒冷和蕭索,更多感受到的是溫暖和希望。于是,每逢冬至,人們會忙不迭地把一株株水仙,一盆盆金桔往家里搬……其實,也是把一個個祝福請回家。
冬至晚上下班,從超市買了兩袋“龍鳳”湯圓帶去公婆家,卻發(fā)現(xiàn)婆婆早已準(zhǔn)備好了一大鍋貨真價實的“驢打滾”?粗且诲伆装着峙值摹靶】蓯邸保睦镱D時溫暖無比!
吃完回家,路上看見葉挺路邊的小飯店里人影綽綽,笑語連連。老板娘站在店門口,滿面春風(fēng)地喊:“吃‘驢打滾’喲?”我笑著回答:“吃過了,吃得很飽很飽喲!边未說完,先生在旁邊已忍俊不禁了?磥,“驢打滾”已成為冬至的商業(yè)品牌,冬至吃“驢打滾”,也已成為流行時尚了。
嚴(yán)冬已經(jīng)來臨,新春就在不遠(yuǎn)。冬至的時候,人們總是忍不住地向上天祈禱——來年風(fēng)調(diào)雨順的好日子!
冬至的美文 篇4
2015年的第一場雪,趕著冬至的腳步紛紛揚(yáng)揚(yáng)地從天而降,在寒冷的夜里盛裝綻開。
一場雪安靜地落幕,一朵朵,一片片,盛開在天地間,飛舞在燈光下,晶瑩,剔透,優(yōu)美,典雅。
難道,上天也知道人間的苦惱,派這飛舞的精靈來撫慰眾人煩躁的心靈?
雪攜著冬天的禮物,乘著潔白的翅膀,悄悄來到人間,撒下一片圣潔與高貴。雪落本無聲,雪花跳著優(yōu)雅的舞蹈降落人間,像精靈般走進(jìn)每個人的夢鄉(xiāng)。
美麗的雪花走近我的夢鄉(xiāng),我怎好把它拒之夢外;我不遺憾,因為我不只看到了“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”的壯美景象,也見證了“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花”的過程。
受這大自然神奇與精妙的感染,一時興起,我與家人約定:一定要活著,要看到明天的太陽。
輾轉(zhuǎn)反側(cè)無數(shù)次后,一覺睡到天大亮。夢醒時分,打開房門的一剎那,庭院中一片銀白的色彩讓我頭暈?zāi)垦,世界在一夜之間變了模樣,所有的浮躁都化作了一低頭的溫柔。
眼前的冰雪世界,讓我無語言表。雪依舊在下著,我沒有看到初升的太陽,但我知道,一切同往常沒有什么不同。我的心,在瞬間雀躍。
一場美麗的潔白,讓世界安靜了下來,皚皚白雪覆蓋了所有的惶惶不安。我嘲笑自己,往日的擔(dān)憂是多么的愚昧和無知。
世間本無事,庸人自擾之。我想,我就是這庸人。一場不期而至的雪,讓我變得從容與淡定,積極與樂觀,不問紛爭,不問生死,坦然面對一切。
走進(jìn)這銀裝素裹的`世界,呼吸著被雪花沖洗過的清新空氣,聆聽著腳下“咯吱”“咯吱”踏雪的聲音,凝視著銀白皎潔的蒼茫曠野,我的心在悄悄地滋長,滋長著愉悅和歡暢。
雪落在冬至里,與瑪雅人的戲謔開了一個溫馨的玩笑,假如末日真的來臨,我愿沉睡在這溫柔的雪花中,直到永遠(yuǎn)。
冬至的美文 篇5
一句問候,溫暖萬千,莫要吝嗇。你可能覺得,身邊最親近的人,每天都在聯(lián)系,問候之語不必常掛在嘴邊,當(dāng)然,親人也不會爭情。
可是每逢節(jié)日而至,哪怕其意義對你而言并不是很大,可簡單的問候還是會讓你心中陡生情愫,有難以名狀的感動和溫暖。你想到的不是問候語的魅力,而是那個人還惦記著你,心中有你的`位置,平淡之中還不忘記祝福著你,世有如此知己之人,怎不暖心。
今天是冬至日,不是什么盛大節(jié)日,是氣候節(jié)氣,在農(nóng)村里,一般會做一頓餃子,曰是按耳朵。老人說,這一天吃了餃子,冬天就不會凍耳朵了,我知道這說法不真,只是節(jié)日的托語,是一種祝福,流行已久。
媳婦來電,專問我今天是何日,我第一種想法是:是家人誰的生日么?我挨個說了一遍。她笑說我,日子真是過傻了,今天可是冬至呀,別忘記吃餃子!吃了餃子等于按了耳朵,就不凍了。我笑了,她不言,我倒真不知是冬至日,我從不記日期,只記禮拜,故會忘卻。
之后,同學(xué)和朋友,陸續(xù)發(fā)來祝福短語,我的心里一下子變得順暢許多,欣喜起來,內(nèi)心里有一股暖流汩汩流動,覺得世問的一切皆美:人美,情美,景美,物美,感到生命的真美好,全身精身煥發(fā),有無盡的熱情在胸中。
我們每個人都不會吝嗇去祝福自己的親人和朋友,只是有時覺得不必如此,可是接到祝福的人,心境就會大為不同。一句說過千遍萬遍的祝福,你以為沒有奇特之處,可是送出去就會改變?nèi)说男那,讓親人知朋友感到溫暖。我們是否該抽出些時間,用手指把祝福點擊,把溫情的問候送出去,冬至來臨,告訴他們別忘記吃頓水餃,按一按耳朵,道一聲節(jié)日快樂。
冬至的美文 篇6
現(xiàn)在的十二月已經(jīng)找不到獵戶座了。燈火通明和空氣污染,他們說。但天空澄澈又有什么用呢,患有頸椎病的匆匆行人只顧著手里方寸的熒屏,沒人認(rèn)得古代神明。霧霾指數(shù)今天剛降下來,但他從不戴那些花樣繁多的口罩,抬頭看了看看不見的星宿,他點燃一只煙。
這是條小街,這是個暖冬,黑夜即將變成白天。路燈艱難的保持工作狀態(tài),他的呼吸比電流聲還穩(wěn),皮靴踏上磚石表面的回音濺起幾滴碎冰。煙灰順著步伐和陰影混到一塊,他的影子時長時短,身后留下煙草的云。沒有一間屋子亮著燈,因為時間太晚因為光源離開,因為空蕩蕩的鋼筋水泥只能叫房子而不是家。這是個太冷清的夜,就如同所有的夜晚。這是他的街,因為除了他沒人停駐。
燃盡的煙被他碾碎,仍有白霧緩緩纏繞在頭頂,這次是因為凍結(jié)而不是燃燒,最終飄散了。風(fēng)從猙獰的`樹梢里鉆過,搖不出一點響,只能砸碎冰殼里看不見的星星。"還能有什么亙古不變。"語氣是嘲笑是懊惱,嘲笑自己不切實際的懊惱,懊惱自己毫無用處的嘲笑。他轉(zhuǎn)身離去,如同往常。
但也許今天的確不同。一朵大紅的煙花燃燒在夜空,聲音隨后就到,嗙的一聲,像驚雷也像他此刻鼓動的心。紅色倒映在他的眼睛里,像是屠戮的血光也像溫暖的火,他沒意識到臉頰的刺痛,冬風(fēng)在和他一起微笑。天空泛起白色,意味著冬天的開始,長夜將結(jié)束。
他知道這焰火只是巧合,但喜悅不管那么多。他為這份喜悅長久地凝視天空,看藍(lán)黑的冷褪去露出蛋青色的邊緣,看太陽赤紅還未發(fā)出令人疼痛的光,看季節(jié)的更迭。他不該停留這么久,但是他不在乎,兩個世紀(jì)以來的第一次他放聲大笑,令人吃驚地像個少年。他的影子消失了,他消失了。
第一片雪花落下。
冬至的美文 篇7
還能為你去做些什么?這個季節(jié)已經(jīng)來臨,所有的熱情都即將失去,未來也只剩這一身的冷寂,還能去留戀什么,還能用什么去保護(hù)曾經(jīng)所獲得的一切。
嗯——現(xiàn)在就為你去下一場雪吧,我已把所有的眼淚和悲傷,都化作了這晶瑩而透明的雪花,讓它在天空里自由地飄落,直到這個世界重新變得潔凈,變成童話。
有什么不可以的嗎?在這個季節(jié)里,陽光再美也未必有我真誠,這個世界我只為你一人建造,在這里你無需隱藏任何東西,可以讓愛在這里自由的去飛翔,不用再去期待未來、更不必再去幻想,在這里所有的渴望都將獲得滿足。
如何把你的微笑一直保留下去,在這夢想之地,如果可以即便把這世界冰封千萬年也在所不惜,希望不要隨意去融化,更不要試著去溫暖這早已經(jīng)凍結(jié)起的,因為這是我唯一能夠保護(hù)你的方式,請相信這不會為你帶來傷害,在這個季節(jié)里我只能給你這么多了,給了你我的全部。
還能有什么辦法?如果有一天這個季節(jié)注定會在你面前消失,是轉(zhuǎn)身離去逃避現(xiàn)實還是跟我在一起,快樂時可以一起分享快樂,而痛苦時卻未必能夠一起承受,一直以來這都是個無法回避的問題。
現(xiàn)在只能陪你走到這里了,如果還要繼續(xù)前行那必定要一人做出犧牲,又一次在希望和絕望中掙扎,又一次在等待和痛苦中徘徊,無論你我如何決定,然而這愛都是無辜的。
當(dāng)陽光再次經(jīng)過這里,希望我已做出了正確的選擇,只要你是快樂的我愿意去融化自己,甚至是這個季節(jié),我所為你付出的一切必定是美麗的,但這需要勇氣。
讓陽光再熱烈些吧,讓它撕裂身后的烏云,無論在哪個季節(jié),你的微笑依然是最美麗和最珍貴的,如果與你分離是注定的,但不必在此時嘆息,現(xiàn)在你仍可以清楚地看見,我仍在為你努力的'呼吸著,仍在為你努力的守護(hù)著。
希望我離開后不要去打掃這路邊還未融化的積雪,希望你從這里再次走過時,如果那白雪還能發(fā)出聲音,就請你用這世上最美的歌聲來和,用來證明我們的愛還未完全消散。
如果可以就讓這炙熱的陽光,將我從你的靈魂深處剝離出來吧,不想在離開以后還要成為你的負(fù)擔(dān),只要讓我從你的身邊悄悄的經(jīng)過,在你溫柔的臉頰上纏綿片刻后,再去變成那片瀟灑的白云,希望還能有一兩片雪花隨著溫暖的陽光遺落在你的心頭,那便是擁有。
冬至的美文 篇8
深夜里,累積了許久的寒冷在某天安靜的清晨爆發(fā),我扶著有些涼的大理石窗臺,感受這一閃而過的思緒。
——題記
不知自己再這樣的孤獨里行走了多久。迎面的寒風(fēng)如刀,深深刺進(jìn)我的眉心,我不語。抬頭遠(yuǎn)望,望不到路的盡頭,時光纖細(xì)的手把相思揉捏成線,繃緊,又若無其事地在午夜清黃的燈光下?lián)軇樱瑔柩实尼缬饘m商伴著輕微又清晰的痛,蜿蜒地流進(jìn)我的夢境;蚺蚝蛳不虮,或甘或苦,都被明天早上不知何時飄落的大雪掩蓋的干干凈凈,入眼只有一片單調(diào)的`寒冷。
今日冬至。
我在未明的晨光中,遙望另一個未醒的夢。寒冷似乎不再受墻壁的阻擋,也不再有溫度的限制,就這么直接,毫無征兆地?fù)湎蛭。打了個寒戰(zhàn),連帶著心都跟著抖了一下。
窗外的一切都那么安靜,沒有一絲動靜。我在這深深的冬季里等待,等待著那一聲遙遠(yuǎn)又近在咫尺的回音。思念變得不擇手段,隨著時間細(xì)碎的腳步在我耳邊窸窸窣窣地流過。拿起潮濕的毛巾,輕輕抖動,讓它沾染些空氣里安眠已久的灰塵,玻璃上的晨露被抹去,露出一道讓人輕松的清晰。我擦去額頭上的汗水,深陷在椅子里,左望,不知哪里反射的陽光印在玻璃瓶里,明亮的有些刺眼,這難熬又安逸的時光。
就這樣,在萬籟俱寂的沉靜里,等待那一陣破繭的聲響。今日冬至,窗外的寒冷無聲無息,整個冬天,都像是一個未醒的夢。
冬至的美文 篇9
周五,一個尋常的日子,365天中的一天,生命中成千上萬個日日夜夜中的一個。
因為有了雙休,周五成了上班族的解放日。
如果說周日晚上是養(yǎng)精蓄銳的,周六晚上是修養(yǎng)身心的.,那周五晚上必定是徹夜狂歡的。Friday Night,喜歡大寫的字母,給這晚一種儀式感派對感。
什么是時間?
人類自身就是時間,當(dāng)先輩從勞動中坐下,開始尋思日出日落、生老病死的時候,大概時間的概念就從腦海中涌現(xiàn)出來了吧。
只要開始了,時間也就有了。
日復(fù)一日、年復(fù)一年的時間是虛空的無趣的令人窒息的,
所以我們喜歡在生命長河中,制造一些與眾不同,把100厘米分割成100個1厘米,再標(biāo)記其中一些單元,賦予這些單元與眾不同的意義,讓日子變得不那么一樣。
于是我們有了放松的機(jī)會,慶祝的借口,有了團(tuán)聚的理由。
由于我很慢熱又不太會找話說,不常聯(lián)系的朋友大概認(rèn)為我不友善而漸漸疏離,剩下沒有離去的都是“照心”的。所以我尤為感謝這些被建構(gòu)出來的節(jié)日,可以逃離日常,與親友相聚而不覺唐突。
冬至,非冬至。
陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至。
愿2017年倒數(shù)第二個周五,乘興而歸。
冬至的美文 篇10
冬至這一天吃餃子,是咱北方人家的習(xí)俗,洛陽人家當(dāng)然也不例外。老洛陽人管餃子叫“扁食”。
說到餃子,我想到了醫(yī)圣張仲景,想起了他流傳下來的“祛寒嬌耳湯”。話說東漢末年的一個冬天,北方天寒地凍,不少人的耳朵都凍爛了。醫(yī)圣張仲景知道后,讓徒弟們支起來幾口大鍋,把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮。然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”,經(jīng)水煮熟后,分發(fā)給每個有凍瘡的人兩個“嬌耳”,一大碗肉湯。
人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身上下暖暖和和,兩耳也開始發(fā)熱,凍傷的'耳朵也治好了。此后,老百姓都學(xué)著“嬌耳”的樣子做,只是里面的內(nèi)容有了變化,藥物的成分逐漸少了,成了人們餐桌上的扁食。
記得小時候,每到冬至,外婆就會對我們說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!庇谑牵患胰司烷_始了包餃子的準(zhǔn)備工作。買回五花肉,大哥就操刀上陣了,他一陣乒乒乓乓地切剁,花肉變成了餡料;白蘿卜洗凈切片,用滾開水焯透,用籠布包住蘿卜片,使勁擠出其中的水分,蘿卜片就成一坨坨的蘿卜團(tuán)了,接著把蘿卜剁碎與肉餡攪拌在一起,加入味精、香油、鹽、醬油、花椒面以及蔥末、姜末、蒜末等,餃子餡便做好了。
包餃子的時候,案板從廚房搬進(jìn)了堂屋,外婆把和好的面放到上面,一家人圍著大八仙桌包餃子。記得自從學(xué)會搟餃子皮包餃子,我就承包了搟餃子皮這活。我的技術(shù)得自外婆的真?zhèn),?jīng)過多年的實踐,可謂爐火純青。每次包餃子,我一個人搟皮,可以供應(yīng)三四個人同時包餃子。
母親包的花邊餃子很漂亮,月牙形的餃子邊上有細(xì)碎的花紋,有點兒像鋸齒,又好像碎葉菊花的邊緣,有一種立體的美感。為了學(xué)會包花邊餃子,每次包餃子時,我都纏著母親學(xué),剛開始捏出的花邊大小不勻,花齒寬窄不一,可難看了。后來,經(jīng)過多次練習(xí),慢慢找到了竅門,我這雙大手也能捏出嬌小秀氣的花邊餃子了。
餃子包好了,我?guī)湍赣H把餃子端到廚房。不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的冬至餃子就端上了桌。外婆一邊端著餃子碗,一邊笑著招呼我們:來來,一起吃,一起吃。
如今生活條件好了,家里用上了暖氣,出門有厚實暖和的羽絨服保暖,很少有人因為天冷而凍傷耳朵了。當(dāng)然,冬至這一天,一家人圍坐在一起,享受歡聚的快樂,這才是最重要的。
冬至的美文 篇11
前段時間二十四節(jié)氣申遺成功,中國人“通過觀察太陽周年運(yùn)動而形成的時間知識體系及其實踐”被世界教科文組織認(rèn)可,可喜可賀。
冬至俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”,是二十四節(jié)氣中最早制定的一個,時間在每年陽歷12月21日至23日間。
冬至更是自古以來最為重要的節(jié)氣之一,皇家有“祭天大典”,民間也有各種“消寒”活動。
俗語說,冬至到,吃水餃。冬至是數(shù)九寒天的開始,北方有冬至吃餃子的習(xí)俗。據(jù)說張仲景曾在長沙做官,告老還鄉(xiāng)時正趕上隆冬季節(jié),他在白河邊看到很多流浪者衣不蔽體,食不果腹,由于天寒,耳朵都被凍爛了。醫(yī)圣心里很難過,回家潛心研制出一個食療方子,叫“祛寒嬌耳湯”——把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥物放在一起煮熟,剁碎,用面皮包成耳朵的形狀,再用原湯煮熟。張仲景讓徒弟們在南陽東關(guān)搭棚舍藥,治病救人,開張那天正是冬至日,因而形成了冬至吃餃子的`習(xí)俗。
南方冬至日盛行吃湯圓,取團(tuán)圓之意。山東滕州等地則流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯驅(qū)寒。這里也有一個傳說:漢高祖劉邦冬至這天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道異常鮮美,贊不絕口,從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。其實無論是水餃還是湯,都有用羊肉祛寒養(yǎng)生的功效。
記得上大學(xué)時,冬至當(dāng)天校園里會貼出“冬至一定要吃水餃,不然會凍耳朵”的溫馨標(biāo)語,頗有趣味。各系自行發(fā)起包餃子活動,師生齊參與,買面粉、肉、大蔥,剁餡、搟皮,人人有份,熱鬧非凡,仿佛有了家的溫暖。由于各地風(fēng)俗不同,包出的餃子形色各異,吃到嘴里自然別有一番風(fēng)味。至今想起,那樣的冬至節(jié)真是令人回味無窮,成為記憶長河里一顆閃閃發(fā)光的明珠。
現(xiàn)今冬至吃餃子已成尋常,在嚴(yán)寒的冬日,這一習(xí)俗給人們帶來絲絲縷縷溫暖的記憶。又是一年冬至到,讓我們來一碗熱騰騰的水餃驅(qū)驅(qū)寒氣吧!
冬至的美文 篇12
如果一個人總是在自己虛構(gòu)的幻想中沉淪,他的人生還能走多遠(yuǎn)?
最近,我總是半夢半醒。
第一場雪,冬至,措手不及。
來的太突然了,我還沒有想好怎么去迎接它,最近有好多事讓我頭疼,它好像并不關(guān)心;蛘撸莵戆参课业囊舱f不定。
又熬了一個通宵,但是它來了,怎么也要打起點精神。從住所到學(xué)校,兩個來回,總覺得是回光返照,拍了一些照片,想了一些事。
去年的這個時候我在哪?答案是:在離我現(xiàn)在的住所不遠(yuǎn)的地方。那兒可比這里冷多了,雖然這里也暖和不到哪去,但至少不用擔(dān)心辛苦洗完的衣服,莫名其妙的被風(fēng)吹跑。總之人生又進(jìn)步了就對了,恩,很好。
明年這個時候我就是個準(zhǔn)職業(yè)人了,他們是這么叫的--"準(zhǔn)職業(yè)人",就好比小朋友討老師喜歡,老師就給他塊紅色的手絹,大家就叫他"少先隊員"了,其實就那么回事。
當(dāng)然也有可能明年這個時候,或者明年的明年的這個時候我還沒找到工作,當(dāng)然--千萬不要,千萬不要。
夏天的時候,房東在我門上裝了一把鎖,到了秋天,鎖就壞了。
昨天,房東問我:你門上的鎖呢?
我說:壞了。
房東說:那可是把新鎖啊!我應(yīng)該讓你賠的。
我想:心鎖?這么科幻?怪不得整個夏天都覺得身心疲憊......
從學(xué);貋恚稍诖采峡纯ㄍ,之后光著腳,穿著夏天的皮涼鞋出去買煙,半道有個身材魁梧的光頭男問我:小兄弟!不冷。
我說:冷!
他說:冷你還穿涼鞋,傻子嘛?
我沒答話,不知道為什么,對光頭男人總是有種畏懼感,覺得無比邪惡。吃回啞巴虧就吃回啞巴虧吧,哥們又不是沒吃過。
話還是很經(jīng)典的。
冷你還穿涼鞋,傻子嘛。
1000年后,這就是成語。
寫到這里的時候爸爸給我打了個電話,囑咐我天冷了,多穿點衣服,好好學(xué)習(xí),天天向上,多喝水,多吃飯,團(tuán)結(jié)友愛,互相幫助。我也囑咐他好好照顧自己,防寒防凍防喝醉。他問我還有沒有錢,我說有,你不用擔(dān)心,然后摸著那最后的10塊錢默默心碎。他說你要省著點花,家里錢緊,我說是,是,我知道。從我出生起,他的錢就從沒"松"過,哪怕在我輟學(xué)在家的那兩年,也從沒向"大眾"敞開。那時和我同齡的人,最不濟(jì)的兜里也有3塊4塊的零花錢,可我從來沒有,上學(xué)那會還有1塊5的`早點錢,自從離開學(xué)校連早點也省了,天天在家啃饅頭。我很不服氣,每次提起他總說:家里親戚多,人情事故的,天天都有事,再說咱和別人不一樣,人家是兩個人的錢三個人花,咱呢?我一個人的錢咱兩花,哪還有錢啊。每次他說這些我都覺得很卑鄙,但我又無法反駁,都不易,辛苦了一輩子,還是抽著他媽2塊5的煙。
很久很久以前,我爸有一個朋友,小時候經(jīng)?吹剿,他最喜歡說的詞是"老干部",見了誰都說:哎呦,這不是"老干部"嘛!。如何如何的。
那一個時期我們院里都是干部,我們也都成了干部子弟,身價飆升。他總來找爸爸玩,無非就是看看爸爸養(yǎng)的花呀魚呀什么的,品頭論足,樂在其中。其實他不是干部,被他叫的那些人也大都不是,也許那只是他心里的一種愿望,希望達(dá)成,卻未能達(dá)成,于是耿耿于懷,以至于身心崩潰,只能每天掛在嘴邊,自我安慰,終日生活在自己臆想的世界里,十分可憐。幸運(yùn)的是,后來,他終于改變了想法,棄政從商,開起了一家門市部,主要經(jīng)營花生啤酒醬油醋什么的,自己做老板。從此,神龍見首不見尾。
而我們這些"偽干部子弟",也都打回原形,重新肩負(fù)起"無產(chǎn)階級兒女"的重任,人生再度昏暗。
據(jù)說原來,也就是我爸年輕的時候,家境是不錯的,說不上地主也是個富農(nóng)吧,人家結(jié)婚送自行車的時候我爸就騎上小摩托了,后來不知道怎么家道中落,就成了現(xiàn)在這個樣子。人生真是無常啊,我更加期待自己能有一份工作,漫天的神仙啊,你們千萬不要無常到我身上。
有時候覺得自己很幸福,不管走到哪總有人在牽掛我,有時候又不滿足,別人都是密密麻麻的成群的牽掛,而我只有爸爸和姐姐。于是我安慰自己,山不在高,有什么什么則靈,水不在深,如何如何的,牽掛不在多少,有就行!
最近又接到一個喜訊,我那個當(dāng)兵的發(fā)小,榮獲"優(yōu)秀士兵"的稱號,可喜可賀,望再接再勵。他說做人要低調(diào),所以我?guī)退驼{(diào)的宣傳。
終于發(fā)現(xiàn)我是個不會寫東西的人,寫來寫去也都是支離破碎,我就是做不到把一件事情完整的敘述出來,完全沒有什么因果關(guān)系,看的人一定很辛苦。不過話又說回來,寫就是因,寫完的東西就是果,我才不管甜的酸的。
人生又進(jìn)步了。
冬至的美文 篇13
今天多云,陽光很吝嗇,東北風(fēng)冷冷的吹過最短的日子,最后的那些綠草地安靜的像睡熟了的嬰兒,太多單純的欲望占據(jù)了夢中的空間。
一些餃子的香氣縈繞在空氣里,溫暖了散散淡淡的夕陽,一片梅花的花瓣頂著嚴(yán)寒鮮艷的盛開,記憶中的墨色紋絲不亂。
“岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅”。柔韌的宣紙浸透了幾千年的文化,厚厚的詩書里氤氳著散不盡的藥香。
幾樹綠葉還在寒風(fēng)中搖曳,深切的期盼里紛飛著潔白的雪花。尚未凍結(jié)實的土地里留存著第一場雪的痕跡,一只依然艷紅的石榴戀戀不舍赤條條的枝頭。
葭草的萌生是需要經(jīng)過雨雪的浸潤的,咸澀的情感里旺盛著茂密的嫩芽,只待一聲婉轉(zhuǎn)的鶯啼,便會無可阻擋的破土而出了。
流水只在薄薄的冰層下面才看得見了,那些魚兒的心情卻無從知道。有水就會有岸,就是一葉小的不能再小的扁舟,也有踏實的停泊地了。
讓思想飛翔并穿越寒冷應(yīng)該是一種難得的享受,蘆花的飄逸很美,隨遇而安的心境升華為蒹霞蒼蒼的感嘆時,不知道怎樣的文筆才能夠繪聲繪色,情景交融。
想念著南飛的雁和一支尋尋覓覓的朱筆,想念著千里冰封的北國風(fēng)光,想念著貼餅子的香氣和一捧噼噼啪啪的柴火燃燒。
對面的紅瓦上偶爾響起喜鵲的叫聲,深沉的嘴角牽起一抹淺淺的微笑。麻雀們很懶的躲在暖和的巢窠里,不再成群結(jié)隊的`低飛,陽光溫暖的時候,才會下地覓食。
所有的落葉堆積出重生的希望,覆蓋著綠色的黃色的以及分不出顏色的植物,間或有三兩片蝴蝶的翅膀,一些飽滿的種子。
冬天的筆觸雖然冷落了季節(jié)的熱望,而蕭瑟是掩不住往日的歡笑的,總有一些甜蜜的回憶掛滿水分充足的枝干,和一朵堅強(qiáng)的月季花為鄰。
不用說今晚的月亮?xí)䦅檴檨磉t,而我卻是沒有看見她的彎或者圓的。星星也是稀罕極了,不肯在窗外的天幕上耀一點光芒。
遙遠(yuǎn)的一盞燈光,溫馨舒適的亮起來了。
冬至的美文 篇14
冬至,又稱“亞年”,在鄉(xiāng)下,迎接冬至,幾乎等同于過年,是正式而又隆重的事。
冬至,寒冷一天勝似一天。舊日鄉(xiāng)下,為了御寒,父親把干黃的谷草抱回家,捋齊整,然后續(xù)在床鋪上。厚厚的一層谷草,讓床鋪瞬間就高起許多。晚上,躺在被窩里,谷草窸窣作響,清香氤氳,它們抱成團(tuán),偎著我的身體,阻隔寒氣。四肢暖暖的,連夢都分外香甜了。
除此,我的母親,臨近冬至?xí)r是閑不住的。新棉花已經(jīng)彈好,母親白天要把舊棉被抻展來拆開,用手觸摸著,哪里薄了,就用新的棉花續(xù)上、熨平,然后一針一線縫制。陽光刺白,好像也被縫入了棉被里。夜晚掌上燈,我們姐弟脫下的棉衣棉褲,母親要細(xì)致地檢查,找到破洞,就著昏黃的光線修修補(bǔ)補(bǔ)。幼時頑劣,袖頭特別容易磨破,棉花時常被我掏掉。母親就要另接一塊布,續(xù)一些棉花,如此忙到子夜。
冬至節(jié),占據(jù)我對美食所有想象——羊湯。冬至當(dāng)日,我會拿到幾元零錢,走幾里山路,到鎮(zhèn)上喝羊湯。在小鎮(zhèn)的三岔路口,有一家羊肉湯館,簡易的'苫房,門口吊著幾扇羊排,矮角凳,長條桌,黑臉膛敦實厚道的掌勺師傅。筒子鍋熱氣蒸騰,肉香彌漫。粗瓷藍(lán)邊暢口大腕,高高碼放。一元錢的湯,雜肝,肉片一鋪,幾乎已經(jīng)平了碗面兒,加一勺湯,輔以油辣椒,吃得滿頭流汗,通體發(fā)燙,那寒氣,早被抵擋在身子之外。
冬至?xí)r節(jié),河溝里的冰凍結(jié)實了,家長不再擔(dān)心小孩撒野。我央求父親給我做一個陀螺。也許是受節(jié)日的感染吧,不茍言笑的父親,臉色有了溫暖。他拿出板斧,用槐木條子削陀螺,先削岀一個錐尖,用鋸子鋸到合適長短,在砂石上打磨一番,最后用手掌一熨,滿意地遞給我。印象中,我的陀螺在冰面上轉(zhuǎn)得最為平衡持久,我揮動鞭子抽打著,我上下被棉衣包裹著,臃腫得像企鵝,嘴上哈著熱氣,一會兒就汗涔涔了。
冬至那天,村小學(xué)的老師也格外的開恩,課間我們暈頭巴腦地擠油、斗雞,老師并不阻止,而是笑瞇瞇地盯著看。校園里吊的那一節(jié)鐵軌鐘,也提前響了,一向古板的老師痛快地說,都回家吃餃子去吧。然后我們像一陣風(fēng),消失在巷子的各個角落。此時,餃子的香氣開始在村子的上空悠悠彌漫……
冬至的美文 篇15
今天是農(nóng)歷11月12日,公歷12月22日,是冬至?xí)r節(jié),外面下著淅淅瀝瀝的冬雨,雨的世界里,我喜歡小雨,喜歡細(xì)如絲線的小雨,尤其是冬天里那種潤物無聲的牛毛小雨,感覺這雨是那樣的無情,又那樣的郁悶。夜深人靜,雖然關(guān)著雙層的窗戶,可雨聲依然無法排除于耳,在今年冬至的第一場小雨賜給我的清醒里,我便于電腦前敲打下這場關(guān)于“冬至---冬雨---冬情”的丁點文字。
今天是冬至日,我照樣上班,但是按照慣例,我們在橫峰工作的幾個兄弟要去上饒縣原大地鄉(xiāng)為已經(jīng)逝去十年的嬸母掃墓,于是早上我約好了幾個兄弟,原定上午十時出發(fā),可是由于法里老弟有會議要開,身不由己,只好等他開完會。
約摸十一點二十分,會議結(jié)束了,法里老弟與我們就從政府廣場驅(qū)車準(zhǔn)時出發(fā),沿著320國道直接奔往上饒縣原大地鄉(xiāng)嬸嬸的墓地。我坐在小車上,一邊用電話聯(lián)系在墓地等候我們的叔叔,一邊透過車窗望著窗外的冬雨,淅淅瀝瀝,在飄在落在敲打,滴滴叩擊著沉睡的大地,沉睡的房屋,沉睡的心。冬雨的真切,冬雨的纏綿,喚我猶如從夢中走出來,思維耐不住冬雨的撩撥,冬至?xí)r刻聯(lián)想到長眠在故土的父母以及逝去的嬸母、爺爺奶奶以及上幾輩的老祖宗,心里按耐不住對親人的眷戀與思念,由于身在異地工作的我,不能及時返回故土祭奠自己的父母,心里留下了些許遺憾與懷念之情。心想如果沒有父母的撫養(yǎng)栽培以及叔叔嬸嬸的幫助提攜,我們恐怕也還在故土修理地球,甚至同我小時候讀書的發(fā)小們在外地打工謀生。心里輾轉(zhuǎn)反側(cè),總覺得自己再也不能夠同大地,同蒼穹一起沉靜。拉開車窗,外面的世界亮堂而凝重;難得就這樣專心諦聽,自我陶醉,透過蒙蒙的時空,仿佛見得思緒飛飛揚(yáng)揚(yáng),絲絲縷縷,被冬雨扯得老遠(yuǎn)……這世界因為有了雨的存在,而顯得靜謐,無邪。靜靜而落的冬雨,為這平凡的世界增添了幾分和諧,幾分美麗,為這世界的清新,奉獻(xiàn)了自己的一切,無怨無悔。像冬雨傳遞冬季的懷戀,只有心的感悟,心的默許,在所有的緘默和無奈里,走過了花開花落的歲月。小小的雨點,叩地有聲,難道心靈的撞擊就沒有回音嗎?
十二點十分,我們準(zhǔn)時到達(dá)上饒縣原大地鄉(xiāng)嬸嬸的墓地,停好車子后,我們沿著崎嶇小路,撐著雨傘,來到嬸嬸的墓地進(jìn)行掃墓,看著逝去的嬸母照片,連續(xù)十年,我們幾乎沒有間斷,每逢冬至?xí)r刻,我們幾位兄弟都會來嬸嬸的墓地進(jìn)行掃墓。去年,我的小腿還扭了一下,走路不夠靈便。今年我特別小心注意,心里還許下了一個小愿:懇請嬸母以及逝去的父母保佑我們身體健康,事事順利,吉祥如意!文明祭掃,一束鮮花寄托了我們?nèi)业陌!衷心祝愿我們逝去的嬸母以及長眠在故土的父母地下安息!三鞠躬禮畢后,我們驅(qū)車離開了嬸嬸的墓地,在一個附近老百姓辦的快餐店里面隨便吃了點午飯。在午飯桌上,我看到兩位年邁的叔叔,尤其是我的大叔,他年過古稀之年,雖然身體沒有大恙,但是由于身在外面給人做保安,也有很多言語不通的地方以及地方習(xí)俗不習(xí)慣,導(dǎo)致他還想元旦回老家去休養(yǎng)生息。其實我是十分敬重這位大叔,是他暑期經(jīng)常幫助我的父母干點重體力活,使我能夠安心讀書,是他經(jīng)常帶我去縣城看望二叔叔并在叔叔和嬸母面前夸我讀書成績?nèi)绾稳绾蔚燃榈脑捳Z,使叔叔和嬸母能夠在關(guān)鍵的時刻又能夠幫助我!
晚上,我撐著雨傘在政府廣場前面散步,三叔叔用電話告知我,二叔叔至今還在關(guān)心我們孩子的教育成長等問題!我心里十分感恩他們!如果沒有他們的牽掛,沒有他們的關(guān)懷,我們父子倆至今還會顯得力不從心,當(dāng)然外因是條件,內(nèi)因是根據(jù),外因必須通過內(nèi)因起作用!晚上我又用電話鼓勵孩子要練好內(nèi)功,尊重領(lǐng)導(dǎo),注意安全!最近看到孩兒寫的申論材料,我喜出望外,感覺有了明顯的進(jìn)步!但愿他來年能夠更上一層樓!是!我在橫峰旅游部門工作的八年間,既懂得了旅游業(yè)務(wù)知識,又學(xué)會了很多做人的道理,尤為值得可喜的是培養(yǎng)了孩子,讓他找到了一個很好的工作平臺!在此,十分感謝自己的'親朋好友以及單位領(lǐng)導(dǎo),是他們幫助了我們父子倆!我們只有努力工作報答他們!
人總是有得必有失,人應(yīng)該學(xué)會感恩!也要懂得珍惜,既然以前不曾擁有,那就意味著失去,如今也不必在痛苦與不安的夾縫中生活。冬雨,在編織著冬的情網(wǎng),鋪天蓋地籠罩人間,從天空而灑,在忽明忽暗的窗口孤獨的飄零,一種久遠(yuǎn)的孤獨情懷在不經(jīng)意間于此時在我心中泛起。逝去的歲月,遠(yuǎn)去的人和事,在模糊的光影里向我招著手。遙遠(yuǎn)的想念,腳下的牽絆,糾纏成無法解開的結(jié),系在心頭。四季有著不同變化的雨,人世間有無數(shù)有著不同故事的人。在這些有著不同故事的人的眼中,雨自然就有著很大的差別。在失意人那里,雨平添了惆悵;在得意人那里,雨別具一番情趣。這些不同都是由人的心情引起的,所謂“以我觀物,萬物皆著我之色彩”,說的就是這個道理。
呵!難忘的冬至,眷念的冬雨,五味的人生!
冬至的美文 篇16
又逢冬至一陽生,
數(shù)九霜天雪亂更。
莫道寒冬追歲暮,
但聽節(jié)序把春迎。
一年一度的冬至又到了,這是二十四節(jié)氣之一,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至大過年,冬至經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展,形成了獨特的節(jié)令飲食文化,冬至這天吃什么也成了人們茶余飯后的話題。其實全國各地習(xí)俗五花八門,冬至吃的東西也不一樣。南北方的習(xí)俗不一,北方通常吃餛飩和餃子,南方有吃湯圓的習(xí)俗。
每年冬至的這一天,我總是習(xí)慣于吃餃子或搟杏皮下湯面吃。
具說在數(shù)九寒天的這一天,吃了餃子或杏皮湯面耳朵不會被凍掉,所以冬至這天的飯可是有講究的.雖說我是南方人,可生在北方啊,這一天,不管南方人吃什么,我的餐桌上,也與普通人家的一樣,會端上熱氣騰騰的餃子了。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。新疆人愛吃面食,但吃餃子總也是情有獨鐘的。也許餃子的形狀酷似耳朵的緣故?偮犂陷吶苏f冬至這天吃了餃子,耳朵就不會被凍掉,不吃餃子就吃自己搟的杏皮湯面,只有吃了餃子后,這個冬天你才會感覺心里塌實,也就不會怕寒冷了。
記得自己學(xué)會包餃子也是十三四歲大的年齡。那個時候,為了我們幾兄妹能很好的完成學(xué)業(yè),母親總是早出晚歸的在外打工,想多掙些錢來貼補(bǔ)家用,因為母親的忙碌,操持家務(wù)的事就落在了我的身上。
那一年的冬至,我是在四合院的劉奶奶家學(xué)會了包餃子。那時因為家里窮,沒有更多的蔬菜,只能用貯藏在菜窖里的大白菜或蘿卜去包餃子了。還偷偷將媽媽藏在廚房屋頂柳條框內(nèi),不舍得吃的一些煉肉拿了些垛碎了拌在菜餡里。在劉奶奶的指導(dǎo)下,我親手和面、搟皮,不一會的功夫,餃子就包好了,雖說是包的不成形狀,可那一天我卻非常的開心。那天晚上,母親的`臉上露出了難得的笑容,家里的兄弟們說說笑笑的,生活的困苦與艱辛全被那香噴噴的餃子和其樂融融的氣氛所包容了。
自那以后,不管生活如何的拮據(jù)和緊張,逢年過節(jié)時,母親總是抽出時間給我們包餃子吃。冬至這天吃餃子更是不可少的。而我與兄弟兩個就成了母親的小幫手,拿著小小的搟面杖,搟出圓圓的餃子皮兒,把餡放在皮上,然后兩邊一合用手撮緊,一個“月牙兒”就誕生了。母親還教著讓我把餃子背后捏出一些紋路,像及了耳朵,包出的餃子下鍋不會漏餡,吃起來感覺特別的香,那種滋味到現(xiàn)在都回味悠長。
隨著生活質(zhì)量的提高,冬至日的餃子也從往日的繁瑣中解放出來。機(jī)器壓好的各種面食,各種餡的速凍餃子是應(yīng)有盡有,的確是給大家解決了不少的時間和包餃子的繁鎖。雖然是方便了,但總感覺缺少了一家人坐在一起的溫馨與和諧。我倒覺得與家里人在一起包的餃子吃起來更有味道、更香。它里面不僅僅是香香的餡兒,更多的是殷殷親情,是家的溫暖,是美好的憧憬,也許這就是每到節(jié)日就想家的魅力所在吧。
今日在外辦完事回家的途中,依舊習(xí)慣地走進(jìn)門口的那家超市。只見進(jìn)進(jìn)出出的人們都是習(xí)慣的買了那機(jī)器壓好的貓耳朵面(一種機(jī)器面,有指甲蓋那么大點,很像貓的耳朵),買些相配的菠菜,香菜什么的回家過冬至。樓上的一對小夫妻正好也在那家店中買菜,他們商議著該吃什么好時,店主多情的介紹到:“吃貓耳朵,好看,又好吃,多省事。
“媽媽,我不吃貓耳朵!”身邊的小點點不樂意了,拉著他媽媽的衣角喃喃地說著。
“不吃貓耳朵,你的耳朵會被凍掉的,怎么辦啊?”年輕媽媽一邊笑著說話,一邊繼續(xù)選著菜。
“餃子不也像耳朵嗎,你們回家給我包餃子!”孩子的話惹得店里的大人們?nèi)紭妨恕?/p>
一句話也讓我有了選擇,我選好一把新鮮的芹菜回來,準(zhǔn)備用它包餃子了。
雪后的天,有點冷,踩著路面上薄羽般的雪花,忽然就想起了一種特別的味道。晝短夜長的時日,故鄉(xiāng)的炊煙在歲月的紋痕里回蕩,每到冬至的那天,無論多遠(yuǎn),母親總會打電話問道: “今天是冬至,你們吃的什么?”我告訴媽媽“我們吃的餃子!”電話那頭的母親開心地笑了……
知道季節(jié)的輪回、晝夜的更替不會隨人的意愿而左右,記憶中的老屋里母親的背影早已模糊不清,而所有的一切都在回憶的閘門里蜂擁而至:冬日的四合院那堆起的雪人,樹梢上跳躍的麻雀,滿院里瘋跑的孩子們,還有那土屋頂上升起的縷縷飲煙——無論冬季怎樣寒冷,那怕是再困苦窘迫的日子,終有一份溫暖在心中蕩漾。那些遺落在指尖的光陰,雖說已經(jīng)退盡了風(fēng)華,一樣在這流走的歲月中還原出生命本色,為自己簡單的童年撰寫出生命的色彩。
感謝生活、感謝大大小小每一個節(jié)日帶給自己的每一份快樂,還有那互相牽連、互相影響著的家及我的親人們!
冬至的美文 篇17
當(dāng)寒冷降臨,冬似個德高位崇的老人,表面了然無痕,內(nèi)心卻將溫度裹藏,百年千年萬年的等待孕育著一種強(qiáng)烈的欲望和傳承不息的夢想,那是根對綠葉的期待。
冬,用生命的偉力為四季撐起一片輝煌。把花的微笑交給春,把綠的葳蕤交給夏,把金黃的璀璨交給秋,把忍耐和寂寞永遠(yuǎn)留給自己。
他忍受著漫長的黑夜和蕭瑟,與零度以下的氣溫、朔風(fēng)的撕扯、冰刀的肆虐頑強(qiáng)地抗?fàn)。千錘百煉,抗?fàn)幉恢,才有了這季節(jié)的偉大奇跡。
冬,雖頹山荒嶺,雖萬籟俱寂,卻要沸沸揚(yáng)揚(yáng)地灑幾場晶瑩,制造山舞銀蛇,原馳蠟象的圖景。用單一的色彩勾勒內(nèi)心的豐富,用唯一的語言表達(dá)信念的堅定。
一次四季的變換是歲月的一圈年輪,在冬的'冷峻中圓滿。我贊美冬,他為大地獻(xiàn)出春華秋實,自己卻甘愿承受寂寞的煎熬。經(jīng)受得住冬的考驗,生命之歌便會永恒。
親愛的朋友,還需猶豫么?快用火一樣無比的熱情,將冰封的寒冷融化,一起尋找冬天的神韻吧!
冬至的美文 篇18
師范三年級時,我們學(xué)校在冬至那天組織同學(xué)們自己動手包餃子。
班主任把同學(xué)們分成小組,每個小組6個人,讓我們互相合作。我們組的組長是個英俊的男生,也是班長。他帶領(lǐng)我們?nèi)ナ程妙I(lǐng)了餃子餡和面粉等。大家在教室里把課桌拼到一起,開始熱火朝天地包餃子。教室里簡直沸騰了,同學(xué)們興奮地喊著、笑著。大家在一起包餃子,班級儼然就是一個大家庭。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我負(fù)責(zé)搟餃子皮,其余5個同學(xué)負(fù)責(zé)包。我從小就練就了一手好功夫,搟皮特別快,餃子皮在我手中飛速地翻飛著。我搟出來的餃子皮,外薄里厚,圓溜小巧,非常好用。同學(xué)們都驚嘆我的搟皮速度,都說我的手快得像機(jī)器。驀然,我用眼角的余光,發(fā)現(xiàn)我們的.組長在很專注地看著我。
其實,他一直是我心里喜歡的男生。他多才多藝,長得也帥,是我們女生的偶像?傊@個人,有才、帥氣、性格好,在我眼里,他完美得無可挑剔。
我飛快地?fù){著餃子皮,眼睛卻偷偷地瞟向他。他看我時,眼神里有欣賞,有驚嘆。我越發(fā)感到受到了莫大的鼓舞,搟得更起勁了。我們一邊包餃子,一邊聊天。他忽然說:“我媽說,一個人搟皮能供上3個人包餃子,這個人肯定是個過日子的好手。”同學(xué)們打趣說:“這樣的女孩,將來肯定是個好老婆!闭f得我臉都紅了。他又說:“我最愛吃餃子了!眲e的同學(xué)說:“那一定要找個會包餃子的老婆。”我瞥見他在偷偷看我。
吃餃子的時候,我負(fù)責(zé)給同學(xué)們盛。誰都看得出來,他碗里的餃子比別人的多很多。同學(xué)們都說我偏心,他呵呵地笑了。那天吃完餃子,我收到了他的賀卡。他的賀卡上寫著:“這個冬至又冷又暖。冷的是天氣,暖的是你的餃子!蔽倚腋5匦α。
如今,我和他一起生活了十年。他總說,我搟餃子皮的時候最有魅力。
冬至的美文 篇19
我的老家坐落在北方的山窯,不管是西北風(fēng)還是東南風(fēng),大風(fēng)都會從山坡上刮過,不管過去了多少歲月,祖祖輩輩的風(fēng)俗習(xí)慣一直沒有變。如今回憶起來,仍覺韻味無窮。
冬至,節(jié)令已到年末。記得兒時的冬至,天氣比現(xiàn)在寒冷,在我們北方,已是北風(fēng)呼嘯,萬物凋零了。北方的冬至大多地方都是吃餃子,而大山里的小山村一直流傳著吃南瓜的習(xí)俗,家家戶戶最不缺的就是南瓜。聽老人們說冬至吃南瓜不會肚子疼,也有人說冬至吃南瓜過冬就不怕冷。每年秋收后,每家都會把最好最大的南瓜挑出來,然后放到窯窗上晾曬,等著冬至這一天享用。
記得每次冬至節(jié),媽媽會把晾曬的南瓜取來,先把外皮削了,切成兩半,把里面的`南瓜子取出;然后把南瓜洗凈,切成許多小塊,放到盆里;再開始和面,在面里放點小蘇打,放點香油,放點香菜末,用手?jǐn)嚭煤螅尤胨统擅妫蛔詈蟮让嫘押煤,把面用搟杖搟開,用刀切成寬條,對折幾層后,切成菱形。這時候把鍋底抹上少許的香油,然后一層南瓜一層切面,再加入少量的水,蓋上鍋蓋,用火蒸二十分鐘后,揭開鍋,香香的南瓜味就飄出來了。全家人每人盛一碗,圍著火爐,開始唱南瓜歌!霸谏持猩诨鹄镩L。歷經(jīng)千錘百煉,造就腹中輝煌……”唱完歌后,碗里的南瓜溫度剛好,小勺舀入唇舌之間,香氣四溢,濃郁的香爬進(jìn)味蕾,爬進(jìn)胃,爬進(jìn)周身的每一根神經(jīng)。一碗吃罷,未盡興,就再來一碗,此刻,這世界就是你的,是美好的。
其實,吃南瓜對身體健康很有好處。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠,常吃南瓜有助于防治糖尿病,南瓜還具有廣泛的醫(yī)療和保健作用。南瓜的花、葉、種子及果實都有特殊的功效。除能袪熱、止瀉外,還有特殊的利尿作用。
這個時候的冬至萬山積雪,嚴(yán)霜寒徹,夜色濃郁,全家人圍爐夜話,心間頓生出許多暖意來。久別大山許久,兒時冬至吃南瓜的情景時時想念。
冬至的美文 篇20
北方餃子,南方糍粑。家鄉(xiāng)每年冬至都有打糍粑的習(xí)俗。清晨一大早,躺在床上,噴香的蒸糯米飯的香味鉆進(jìn)鼻孔中,我心里清楚,今天是冬至,家家戶戶都要打糍粑,我不顧清晨嚴(yán)寒霜凍,一骨碌從床上爬起來。
頭天就把糯米浸泡,第二天一早,就把浸在水里的糯米撈出,放在飯甑上,搬到鍋灶上蒸。等蒸熟以后,就可以放在石臼里打了。村里只有本家大伯屋里一口石臼,人多就必須依次排隊輪流著打糍粑。這天,大伯家起得格外早,把家里的大門打開,好讓村里的人趕早前來打糍粑。
把糯米飯倒進(jìn)石臼里,用木槌輕輕舂搗,搗成糊狀,才開始掄起木槌大力氣捶打,還要有一人蹲在石臼旁在盆里沾點水,不停翻動石臼里的糯米團(tuán),使之受槌均勻。捶打是要有一定的節(jié)奏的,不然會傷到一旁翻動的人。“咚咚”“咚咚”,一下又一下,不久,捶打的人渾身發(fā)熱起來,外衣脫了一件又一件,身上不斷冒著熱氣,石臼里的糯米團(tuán)也打到黏稠泥狀,挑起能拉伸很長,這就說明打好了。
回到家中,趁熱將糯米團(tuán)抓起一團(tuán),放在手心里一擠,另一只手扭轉(zhuǎn)拽下,順勢投入有芝麻白糖的盤中一滾,一個香氣四溢的糍粑就大功告成了。
打糍粑的日子里,小孩們都起得早。我們小孩都盼望自家的父母能早點打上,好吃到這讓人垂涎欲滴的.糍粑。但石臼只有一個,大家都得輪著來?吹絼e人家先后都打好了,心里既羨慕又心生埋怨。我們來回跑動,通風(fēng)報信,看見別人家差不多打好了,似飛一般跑回家中,告訴父母。父母才將熱在鍋灶上的飯甑端來,我們樂顛顛地跟在身后。
剛打好的糍粑透著一股韌勁。吃糍粑時,父母一般都會一再囑咐我們,不要吃得太急了,不然會噎住喉嚨的。雖如此,但我們小孩架不住香氣四溢糍粑的誘惑,顧不上拿筷子,用兩手左右捏住往嘴里塞。由于吃得急,有時會噎在喉嚨里,憋得滿臉通紅,兩眼翻白,好不容易才喘過氣來。
如今,生活富裕了,但家鄉(xiāng)冬至打糍粑的習(xí)俗從未間斷。在不愁吃穿的年代里,打糍粑演化發(fā)展成了當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化。當(dāng)?shù)卣e辦打糍粑文化節(jié),吸引不少游客前來觀光,親自動手打糍粑,然后大家圍坐在桌前,你一筷,我一筷,品嘗香甜軟糯的糍粑。
“咚咚”“咚咚”——打糍粑的木槌聲,在寧靜的山村里顯得那么悅耳,那么熟悉,那么親切,那么溫馨,勝過世界上所有的聲音。
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