【精選】項目計劃10篇
時光在流逝，從不停歇，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦�？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？下面是小編精心整理的項目計劃10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
項目計劃 篇1
項目背景： 隨著經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，人民生活水平的提高，中國對能源的消耗也隨之快速增長，目前我國已躍升為世界第二大能源消費國；但我國人均能源資源占有量遠低于世界平均水平，從人均水平來看，XX年中國人均一次能源消費量1.08噸油當(dāng)量，為世界平均水平1.63噸油當(dāng)量的66%，是美國人均8.02噸油當(dāng)量的13.4%，日本人均3.82噸油當(dāng)量的28.1%。
目前，中國人均電力裝機容量僅0.3千瓦，為美國人均水平（3千瓦）的十分之一。
從能源結(jié)構(gòu)來看，同時我國能源以煤炭為主，可再生能源開發(fā)利用程度低，XX年一次能源消費中，煤炭占67.7%，石油占22.7%，天然氣占2.6%，水電等占7.0%；一次能源生產(chǎn)總量中，煤炭占75.6%，石油占13.5%，天然氣占3.0%，水電等占7.9%。
在國民經(jīng)濟快速增長的拉動下，我國能源需求增長較快，能源消費呈持續(xù)上升趨勢，同時能源利用效率較低，并且由于我國目前的經(jīng)濟發(fā)展處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程加快的階段，一些高耗能行業(yè)的過度發(fā)展和對節(jié)能重視不夠、技術(shù)水平低等，一些地區(qū)發(fā)生了不同程度的能源緊張局面。
因此，節(jié)能問題刻不容緩。
北京市是我國的政治經(jīng)濟文化中心，同時北京是全國大學(xué)最多的城市，也是中國一流大學(xué)的集中地，是各種國家級教育研究機構(gòu)集中地，也是中國對外教育交流的中心。
北京的近百所高�？傉嫉孛娣e數(shù)萬畝，建筑面積近億平方米，高校師生總計約一百萬之多，與此同時，如此眾多的高校每年的電能消耗總量亦是十分巨大，與此同時，高校師生擁有很強的環(huán)保理念、很好的節(jié)能意識，節(jié)能潛力巨大。
同時，在北京高校中開展校園節(jié)能項目具有很重要的社會效應(yīng)，可以影響帶動更多的社會力量加入節(jié)能行列。
因此，校園節(jié)能項目意義重大。
項目目標(biāo)： 在20xx年使參與此項目的所有高校能耗降低20％。
項目宗旨： 在不降低生活質(zhì)量的前提下，通過樹立正確的節(jié)約能源觀念，采取切實有效的節(jié)能方法及節(jié)能技術(shù)，使高校能源消耗得到降低。
項目時間：XX～20xx 項目范圍：北京市高校 項目內(nèi)容： 通過對校園的能源消耗情況進行調(diào)查，得到校園的能源消耗數(shù)據(jù)，交予專業(yè)團隊，由他們進行系統(tǒng)的科學(xué)的分析，得出節(jié)能潛力及具體實施辦法，將方案遞交給學(xué)校相關(guān)部門，制定出在學(xué)校內(nèi)切實可行的實施方案，由高校環(huán)保團體與學(xué)校部門共同開展執(zhí)行，項目實施開展一階段性，將此時的能耗數(shù)據(jù)與上次數(shù)據(jù)進行比對分析，對項目實施的成效進行評估，制定第二階段實施方案，周而復(fù)始，循環(huán)往復(fù)，直至達到項目的目標(biāo)。
項目流程： 項目運作方式： 在試點學(xué)校前期試運作此項目，如運作成功，將其模式向北京各高校推廣實施，尋求新的學(xué)校加入此項目。
對新加入此項目的學(xué)校，項目團隊派出成員指導(dǎo)項目的開展，同時與其共享已有技術(shù)、人力、資源等。
當(dāng)參與此項目的學(xué)校在五所以上時，建立由各校成員共同組成的團隊，共同共享項目的所有資源，并建立定期交流溝通機制，形成項目聯(lián)動機制，共同制定階段性目標(biāo)，共同實施活動。
具體實施辦法：
1 、對學(xué)校內(nèi)能源消耗狀況進行調(diào)研，得出校園能源消耗報告書。
2 、與專業(yè)人士及組織進行協(xié)商，進行節(jié)能潛力分析。
3 、制定出節(jié)能具體實施方案。
4 、在校園內(nèi)開展 節(jié)能意識及節(jié)能方案的宣傳推廣活動。
5 、根據(jù)節(jié)能方案與學(xué)校相關(guān)部門溝通，共同實施節(jié)能方案。
6 、執(zhí)行節(jié)能方案。
7 、再次對校園能耗狀況進行調(diào)研，與上次數(shù)據(jù)進行對比，根據(jù)反饋對項目本身進行分析、改進。
項目試點學(xué)校： 中國礦業(yè)大學(xué)（北京） 中國礦業(yè)大學(xué)（北京）是一所具有礦業(yè)特色，以工科為主，理、工、文、管相結(jié)合的教育部直屬的全國重點大學(xué)，國家 “ 211 工程 ” 重點建設(shè)的高校之一，位于北京市高校云集的海淀區(qū)學(xué)院路，學(xué)校占地面積 24 萬平方米，總建筑面積 32 萬平方米。
學(xué)校現(xiàn)有在校學(xué)生 8500 余人，其中研究生 3300 余人，本科生 4600 余人。
我校師生學(xué)習(xí)與研究方向均與能源緊密相連，對我國能源短缺問題均有很好的認(rèn)知，節(jié)能降耗意識強，具有先期開展校園節(jié)能項目的優(yōu)勢。
因此，率先選擇中國礦業(yè)大學(xué)（北京）做為項目的試點基地。
本項目在試點學(xué)校的初步時間表：
3.20 ～ 3.25 制定計劃，建立團隊
3.26 ～ 4.2 采集數(shù)據(jù)
4.3 ～ 4.8 與專業(yè)團隊進行溝通，對數(shù)據(jù)進行分析，制定解決辦法。
4.9 ～ 4.12 與學(xué)校溝通，制定校內(nèi)解決方案
4.13 ～ 5.25 執(zhí)行方案
5.26 ～ 5.31 分析對比數(shù)據(jù)，進行項目總結(jié)。
項目計劃 篇2
20xx阜王路項目部在公司領(lǐng)導(dǎo)及各單位（業(yè)主、監(jiān)理等）大力支持下，安全生產(chǎn)工作健康得以有序的開展。項目部認(rèn)真貫徹安全生產(chǎn)方面的文件精神，牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”和“管生產(chǎn)必須管安全”的指導(dǎo)思想，始終堅持以人為本的安全生產(chǎn)理念，通過深入開展“安全生產(chǎn)月”、創(chuàng)建“平安文明工地”及“打非治違”等活動，結(jié)合公司提出的安質(zhì)環(huán)專項管理提升活動的有關(guān)要求，為項目部營造出安定、和諧的施工環(huán)境，確保工程建設(shè)的各項工作安全順利進行，安全工作總體處于可控狀況，現(xiàn)就20xx年我部的安全生產(chǎn)工作匯報如下：
一、安全生產(chǎn)目標(biāo)完成情況
（一）安全生產(chǎn)責(zé)任制明確、關(guān)系順暢、制度齊全，并有效運行的安全管理體系，形成安全生產(chǎn)的長效機制；
�。ǘ┌踩a(chǎn)零死亡。未出現(xiàn)安全特別重大、重大、較大和一般事故； 重大危險源得到有效控制，安全隱患整改率100%；
�。ㄈ┨胤N設(shè)備定期檢驗率100%，合格率100%；
�。ㄋ模┰趰徣藛T安全教育面達100%；特種作業(yè)人員持證上崗率100%，轉(zhuǎn)崗、復(fù)工、新聘人員和民技工等上崗前安全培訓(xùn)率100%；
（五）現(xiàn)場安全防護設(shè)施、安全保護裝臵到位率100%；
�。o職業(yè)病發(fā)生；
�。ㄆ撸┳鳂I(yè)人員勞動保護用品發(fā)放、使用率100%。
二、安全生產(chǎn)工作開展取得的成績
（一）健全安全管理體系，保證各項制度落到實處 項目部通過制訂的安全生產(chǎn)目標(biāo)，并逐層進行分解，及時對項目部安全管理目標(biāo)、機構(gòu)人員和《安全生產(chǎn)責(zé)任制》進行更新和修訂，其中明確了各級人員和部門的安全職責(zé)，并在施工過程中監(jiān)督落實到位。根據(jù)公司、業(yè)主的要求，我部建立健全安全生產(chǎn)管理體系，加強領(lǐng)導(dǎo)，分工明確，項目經(jīng)理全面負責(zé)整個項目的安全工作，是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，項目生產(chǎn)經(jīng)理主抓工程的安全生產(chǎn)工作。項目部安質(zhì)環(huán)保部，全面監(jiān)督和指導(dǎo)現(xiàn)場的安全生產(chǎn)，專職安全員，及時了解和反饋工地上的安全信息。根據(jù)本工程的特點，安質(zhì)環(huán)保部門合理編制了各項目安
全生產(chǎn)制度及各項保證措施。并根據(jù)公司提出的修改意見于20xx年9月份經(jīng)修訂后重新出臺，使得制度更加完善，內(nèi)容齊全且可操作性較強。明確了各部門、各崗位的安全職責(zé)。做到了以制度約束人，以制度管理人，并且堅持不斷地檢查各項安全文明施工制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。不斷提高安全文明施工制度的執(zhí)行力來加強安全文明施工管理，杜絕事故發(fā)生。
（二）加強安全教育培訓(xùn)，提高全員安全素質(zhì)
20xx下半年我部二期及S305項目路基、管網(wǎng)、橋梁施工隊陸續(xù)進場，處于施工高峰期，對新進場人員安全教育培訓(xùn)顯得尤為重要，我部通過精心組織合理安排，切實有效對各工人進行相關(guān)教育培訓(xùn)，并落實三級責(zé)任書（項目部對施工隊負責(zé)人，施工隊負責(zé)人對施工班組張，施工班組張對班組成員）簽訂工作，使其明白各項安全生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定及操作要求，提高安全理論水平，強化其責(zé)任心。截至目前，項目部安質(zhì)環(huán)保部，舉辦安全教育培訓(xùn)會議5期，參加培訓(xùn)人員達122余人次。
�。ㄈ┘毣踩夹g(shù)交底，規(guī)范工人操作
因施工隊的工人文化程度、業(yè)務(wù)能力參差不齊，給項目部施工的安全生產(chǎn)管理工作帶來了一定的難度。安質(zhì)環(huán)保部在每一個分項工程開工以前，組織現(xiàn)場施工人員對該工程的安全情況進行安全生產(chǎn)技術(shù)交底，交底方式主要采取會議、半工半交，班前會等方式，使得工人更容易去理解，加深印象，從而做到規(guī)范施工，安全施工，為安全生產(chǎn)打下堅實的理論基礎(chǔ)。以此同時，我部結(jié)合安質(zhì)環(huán)專項管理提升活動，由專人負責(zé)落實交底的執(zhí)行情況，及時反饋，查漏補缺，不斷完善腳底內(nèi)容，截至目前，我部共組織5個施工隊，進行安全技術(shù)交底共43份。
（四）重視安全隱患排查制度，消除一切安全隱患
項目部根據(jù)不同時期的安全生產(chǎn)工作重點的不同，結(jié)合項目部安全隱患排查制度，認(rèn)真組織相關(guān)人員對安全生產(chǎn)重點部位進行全面排查檢查，檢查方式以日常巡檢為主，節(jié)前及專項檢查為輔，對查出的安全隱患點派人跟蹤在規(guī)定的時間內(nèi)整改，并及時通報批評，對于嚴(yán)重的安全隱患，要求各施工隊長必須到場親自監(jiān)督，直到整改完畢后報項目部同意后才能進行施工。20xx年，共組織大檢查14次，下發(fā)整改通知書16份，整改率達100%。
�。ㄎ澹┓e極組織開展安全宣傳教育相關(guān)活動，提高全員安全意識
安全生產(chǎn)教育工作不是一門可有可無的工作，而是項目部安全生產(chǎn)工作最重要的一部分，在安全生產(chǎn)教育工作上，我部不只停留在會上講，書上學(xué)，還具體落實到施工當(dāng)中去，一年來，安質(zhì)環(huán)保部在宣傳教育力度上花費不少精力。
1、從施工每日安全活動著手，加強日常安全宣傳
在我部監(jiān)督及要求下，各施工隊每日必須進行安全日�；顒樱ā叭ぁ�，“班前會”等），由我部專職安全員采取定期或不定期方式進行抽查，工人由起初的不重視不習(xí)慣逐漸認(rèn)為活動的重要性，是實實在在為大家著想，多聽一分就多了一分的安全保障，工人自身的安全意識有了顯著提高，現(xiàn)場安全文明管理變得井然有序。
2、有計劃地加大各類安全設(shè)施投入，保證安全文明施工
在施工現(xiàn)場，為確保安全施工、文明施工。施工現(xiàn)場共設(shè)臵各類安全標(biāo)志牌300余塊，標(biāo)語橫幅60余幅，安全防護網(wǎng)（圍擋）3000m2 ，舉辦安全教育培訓(xùn)5期。安全標(biāo)志牌的設(shè)臵、標(biāo)語橫幅的懸掛，很大程度提高廣大員工的安全意識及覺悟。
3、以“安全月”為契機，加強安全宣傳，營造良好的安全生產(chǎn)氛圍
我部根據(jù)公司安排部署，圍繞“安全生產(chǎn)月”活動的主題，根據(jù)編制的活動方案逐一落實跟蹤，結(jié)合工地情況充分利用有限的條件組織安全生產(chǎn)知識考試、專項隱患排查，觀看安全生產(chǎn)教育片等活動，大力宣傳國家安全生產(chǎn)的方針、政策、法律法規(guī)，宣傳安全生產(chǎn)理念，營造良好的安全生產(chǎn)氛圍。
我部根據(jù)各分項工程的施工特點，不定期的對不同施工地點的標(biāo)志示牌進行撤換，使現(xiàn)場施工人員在施工過程當(dāng)中即能受到教育，同時也給他們一種警示，從根本上預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。通過加大安全宣傳力度，潛移默化地使廣大施工隊伍在施工生產(chǎn)過程中接受安全生產(chǎn)教育。
�。┚慕M織應(yīng)急預(yù)案的制定及演練，嚴(yán)格落實勞保等防護用品的發(fā)放 20xx年我部結(jié)合工地實際情況，安質(zhì)環(huán)保部根據(jù)安全生產(chǎn)規(guī)范要求及業(yè)主要求，經(jīng)項目部安委會討論一致通過了《阜王路總體應(yīng)急預(yù)案》及《防汛應(yīng)急搶險預(yù)案》、《觸電應(yīng)急預(yù)案》、《坍塌事故應(yīng)急預(yù)案》等共9份，并積極組織演練對現(xiàn)場可能出現(xiàn)的安全事故能夠快迅有效的搶險。為確保上述應(yīng)急預(yù)案的順利實施，安質(zhì)環(huán)保部在今年有針對性地進行了一系列的演習(xí)。
項目部在各分項工程開工以前，根據(jù)各分項工程所需的防護用品配發(fā)到每一個施工人員的手中，并在施工進入施工現(xiàn)場前配戴好方能進行施工。經(jīng)現(xiàn)場抽查，防護用品的普及率達100%。為有效地預(yù)防各類事故的發(fā)生。
三、項目部安全生產(chǎn)存在的問題
我部在安全生產(chǎn)管理中主要存在的問題重點如下：
�。ㄒ唬┦┕と藛T在臨時用電、起重吊裝、施工時安全意識有待加強；
�。ǘ┎糠止芾砣藛T安全意識有待加強；
（三）安全檢查之后信息反饋效率較低，檢查記錄還不夠全面。
在過去工作總結(jié)的過程，很多存在的安全問題、隱患不敢上報，員工思想扭轉(zhuǎn)不過來。目前，安全總結(jié)反映問題、隱患突出，也比較清楚。分析問題過程細致、整改措施到位。
總結(jié)過程中，各成員針對此問題進行了溝通、交流、學(xué)習(xí)及時掌握了安全要點與技巧。二是結(jié)合安全活動排查情況制定了下步工作重點，采取措施，制定計劃，強化實施。
四、20xx年工作計劃
�。ㄒ唬┕ぷ髂繕�(biāo)
1、項目部建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制明確、關(guān)系順暢、制度齊全，并有效運行的安全管理體系，形成安全生產(chǎn)的長效機制；
2、安全生產(chǎn)零死亡。杜絕責(zé)任生產(chǎn)安全特別重大、重大和較大事故；消滅責(zé)任生產(chǎn)安全一般事故；消滅責(zé)任重大火災(zāi)事故和道路交通事故；杜絕較大及以上設(shè)備事故；
3、重大危險源得到有效控制，安全隱患整改率100%；
4、特種設(shè)備定期檢驗率100%，合格率100%；
5、在崗人員安全教育面達100%；特種作業(yè)人員持證上崗率100%，轉(zhuǎn)崗、復(fù)工、新聘人員和民技工等上崗前安全培訓(xùn)率100%；
6、現(xiàn)場安全防護設(shè)施、安全保護裝臵到位率100%；
7、有毒有害作業(yè)場所監(jiān)測率100%；
8、無職業(yè)病發(fā)生；
9、作業(yè)人員勞動保護用品發(fā)放、使用率100%。
�。ǘ┕ぷ髦攸c及措施
1、繼續(xù)加強監(jiān)督，保證責(zé)任落實到位。我部將不斷理順管理關(guān)系，在明確管理機構(gòu)及人員責(zé)任基礎(chǔ)上，加強安全生產(chǎn)保證體系的建設(shè)。一是要落實“一崗雙責(zé)”制。堅持“誰主管、誰負責(zé)”、“管理生產(chǎn)，必須管安全”等原則，加強安全、質(zhì)量、環(huán)保保證體系的建設(shè)；二是要加強安全技術(shù)保障。為施工人員提供安全、良好的勞動條件；
2、繼續(xù)加強安全培訓(xùn)工作，不斷挺高項目安全管理人員和作業(yè)人員安全素質(zhì)。
3、結(jié)合公司相關(guān)制度并嚴(yán)格執(zhí)行我部編制的《安全生產(chǎn)管理辦法》等有關(guān)要求，不斷提高項目部安全管理標(biāo)準(zhǔn)化、精細化水平。
4、加大施工現(xiàn)場安全隱患排查力度，并及時反饋整改信息，做好隱患治理工作，
5、繼續(xù)深入推進“安全文明工地”建設(shè)。
以上是阜王路項目經(jīng)理部一年來安全工作的回顧與總結(jié)，其中有成績也有不足，對于成績我們在以后的工作當(dāng)中繼續(xù)保持，對于不足，我們將在以后的工作當(dāng)中加以總結(jié)及提高，在項目部全體員工的共同努力下，阜王路項目經(jīng)理部的安全工作將會更上一層樓。
項目計劃 篇3
第一章 項目背景
一、 國際背景
1、溫室效應(yīng)和環(huán)境保護
當(dāng)前環(huán)境變暖引起的氣候變化，臭氧層空洞等已成為全球性的環(huán)境問題，如果任其發(fā)展下去將對人類的生存和發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。因此在制冷劑的替代研究過程中應(yīng)該加強對生態(tài)環(huán)境的保護意識，不能只看到眼前的利益，而同時要注重生態(tài)環(huán)境與人類的協(xié)調(diào)的，可持續(xù)的發(fā)展�？沙掷m(xù)發(fā)展的核心是經(jīng)濟發(fā)展與保護資源、保護生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)一致，是為了讓子孫后代能夠享有充分的資源和良好的自然環(huán)境。
工業(yè)革命為人類提供了開采地球上庫存能量的技術(shù)，在給人類帶來豐富物質(zhì)產(chǎn)品的同時也給生物圈和人類社會帶來一系列直接和間接的惡果：礦產(chǎn)、能源等自然資源被過度開采、森林被大量砍伐、水土流失、土地沙漠化、大氣和水體嚴(yán)重污染、物種滅絕、生態(tài)環(huán)境失衡等一系列資源耗竭和環(huán)境污染問題。面對人類生態(tài)和自然生態(tài)的這種退化趨勢，人們開始思考如何解決經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護的協(xié)調(diào)問題。世界環(huán)境與發(fā)展委員會的《我們共同的未來》一書中指出：“在過去我們關(guān)心的是經(jīng)濟發(fā)展對環(huán)境帶來的影響，而我們現(xiàn)在則更迫切的感受到生態(tài)的壓力，如土壤、水、大氣、森林的退化對我們經(jīng)濟發(fā)展所帶來的影響。在不久以前我們感到國家之間在經(jīng)濟方面相互聯(lián)系的重要性，而我們現(xiàn)在則感到在國家之間的生態(tài)學(xué)方面的相互依賴的重要性，生態(tài)與經(jīng)濟從來沒有像現(xiàn)在這樣互相緊密地聯(lián)結(jié)在一個互為因果的網(wǎng)絡(luò)之中�！币粓鼍G色浪潮正在席卷全球，沖擊和改變著傳統(tǒng)的企業(yè)經(jīng)營理念，也突破了“綠色企業(yè)是生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的企業(yè)”這一概念界限，使其成為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展、增強企業(yè)競爭力的一個切入點。
因此，企業(yè)要想立足于21世紀(jì)，必須將“綠色”融于生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，通過發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，使資源的投入最小化、廢棄物的資源化，走新型的資源循環(huán)型道路。
全球環(huán)境問題是指影響范圍涉及全球，影響實踐以百年計的環(huán)境問題，也就是震撼整個生物圈的環(huán)境問題。如大氣臭氧層的損耗引起了地面上紫外線輻照的增加，這對人體健康和生態(tài)系統(tǒng)中的物種組成都有不利影響，因此，限制臭氧損耗物質(zhì)（Ozone Depletion Substance:ODS）的生產(chǎn)和使用、保護大氣臭氧已成為當(dāng)綠色企業(yè)發(fā)展面臨的'機遇和挑戰(zhàn)代最緊迫的環(huán)境問題之一。另外，由于CO2、CH4等溫室氣體的排放形成的溫室效應(yīng)引起的全球氣候的變化也是一個嚴(yán)重的環(huán)境問題。這些問題將對非清潔能源為原料的企業(yè)的生產(chǎn)和銷售造成影響。20xx年2月16日，作為聯(lián)合國歷史上首個具有法律約束力的溫室氣體減排協(xié)議——《京都議定書》正式生效，按照《議定書》的規(guī)定，所有發(fā)達國家在20xx年至20xx年間必須將溫室氣體的排放量比1990年削減5.2%。這意味著在世界主要發(fā)達國家市場上污染性的產(chǎn)品將逐漸失去市場，而清潔能源和產(chǎn)品會逐漸成為新市場的主力軍，同樣，盡管我國作為發(fā)展中國家目前沒有減排義務(wù)，但是由于我國高排放、低產(chǎn)出獲得的產(chǎn)品有可能成為國際貿(mào)易的爭端因子，引發(fā)一些發(fā)達國家的貿(mào)易壁壘，因此，環(huán)境問題仍然會影響到國內(nèi)市場和國內(nèi)企業(yè)，目前，我國溫室氣體二氧化碳排放量已經(jīng)位居世界第二，甲烷、氧化亞氮等溫室氣體的排放量也居世界前列，有預(yù)測表明，到20xx年前后，我國的二氧化碳排放總量很有可能超過美國，居世界第一位；從人均來看，目前我國人均二氧化碳排放量低于世界平均水平，到20xx年可能達到世界平均水平，喪失人均二氧化碳排放水平低的優(yōu)勢，為了保護環(huán)境和經(jīng)濟利益，因此，我國政府提出了“建立和諧社會”，并展開了一系列保護環(huán)境、促進清潔生產(chǎn)的活動，20xx年確定了兩個循環(huán)經(jīng)濟試點城市，改造老工業(yè)基地，20xx年1月開始的“環(huán)保風(fēng)暴”等活動都說明了經(jīng)濟社會大環(huán)境已經(jīng)向可持續(xù)發(fā)展方向轉(zhuǎn)變，對企業(yè)而言，使用清潔能源，采用清潔的生產(chǎn)方式，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品是大勢所趨。
2、循環(huán)經(jīng)濟
循環(huán)經(jīng)濟是一種完全區(qū)別于傳統(tǒng)經(jīng)濟的新型經(jīng)濟，以資源節(jié)約和循環(huán)利用為特征，也稱為資源循環(huán)型經(jīng)濟，是將經(jīng)濟效益與生態(tài)效益結(jié)合在一起的新型經(jīng)濟發(fā)展模式。循環(huán)經(jīng)濟是相對于傳統(tǒng)經(jīng)濟而言的，以“資源—產(chǎn)品—再生資源——產(chǎn)品”為特征，表現(xiàn)為生產(chǎn)的低消耗、低污染、高利用率和高循環(huán)率，使物質(zhì)資源在生產(chǎn)中能得到充分利用，把經(jīng)濟活動對自然環(huán)境的影響降低到最小程度，以最小成本獲得最大的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。：
在微觀層面，企業(yè)將其經(jīng)濟效益目標(biāo)同生態(tài)效益目標(biāo)有機地結(jié)合在一起。一方面對資源進行合理開發(fā)和利用，另一方面在生產(chǎn)全過程中加強對污染的控制，降低廢棄物的產(chǎn)生，加強對廢棄物的回收利用，以實現(xiàn)廢棄物的零排放為目標(biāo)；
在中觀層面，循環(huán)經(jīng)濟在行業(yè)層面的體現(xiàn)形式——建立生態(tài)工業(yè)園區(qū)。生態(tài)工業(yè)園區(qū)是依據(jù)循環(huán)經(jīng)濟理念和工業(yè)生態(tài)學(xué)原理而設(shè)計建立的一種新型工業(yè)組織形態(tài)，由于不同產(chǎn)業(yè)或企業(yè)間存在著物質(zhì)和能量的關(guān)聯(lián)和互動關(guān)系，通過在產(chǎn)業(yè)之間引入循環(huán)概念，使這種關(guān)聯(lián)和互動構(gòu)成了各產(chǎn)業(yè)或企業(yè)間的工業(yè)生態(tài)鏈，從而形成生態(tài)工業(yè)體系。其主要目標(biāo)是盡量減少廢物，將園區(qū)內(nèi)一個工廠或企業(yè)產(chǎn)生的副產(chǎn)品用作另一個工廠的投入或原材料，通過廢物交換、循環(huán)利用、清潔生產(chǎn)等手段，最終實現(xiàn)園區(qū)的污染物的低排放甚至“零排放”；在園區(qū)內(nèi)通過有選擇的產(chǎn)業(yè)組合，各相關(guān)企業(yè)對原材料的需求和供給大致平衡，不致造成廢棄物的大量外溢。通過循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式可以解決傳統(tǒng)經(jīng)濟發(fā)展模式下企業(yè)追求經(jīng)濟效益而又無法提高環(huán)境效益這一難題，使企業(yè)生產(chǎn)行為具有可持續(xù)性，也是企業(yè)提高自身競爭力與生存能力的必然選擇。目前我國有很多企業(yè)仍處于粗放型發(fā)展階段，一些企業(yè)正在由粗放型向集約型生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。要實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展模式向循環(huán)經(jīng)濟轉(zhuǎn)換，企業(yè)行為，包括企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營思想理念、生產(chǎn)方式、環(huán)境管理方式等都需要有較大的轉(zhuǎn)變。
3、綠色GDP
目前比較一致的觀點認(rèn)為:綠色GDP是指經(jīng)資源環(huán)境調(diào)整后的國內(nèi)生產(chǎn)總值，泛指在一國(或地區(qū))的經(jīng)濟領(lǐng)土范圍內(nèi)，由所有常住機構(gòu)單位在一定時期生產(chǎn)的，扣除自然資源耗減成本與環(huán)境降級成本之后的有效最終成果。用綠色GDP減去固定資產(chǎn)折舊，即可得到綠色國內(nèi)生產(chǎn)凈值(EDP)，它是經(jīng)資源環(huán)境核算調(diào)整的國內(nèi)生產(chǎn)凈值，又稱生態(tài)國內(nèi)產(chǎn)出。
綠色GDP=現(xiàn)行GDP一自然資源耗減成本一環(huán)境降級成本
EDP二現(xiàn)行GDP一固定資產(chǎn)折舊一自然資源耗減成本一環(huán)境降級成本
=NDP一自然資源耗減成本一環(huán)境降級成本
綠色GDP是綠色GDP核算體系的產(chǎn)物。綠色GDP核算體系是綠色國民經(jīng)濟核算體系的通俗稱謂，是聯(lián)合國《綜合環(huán)境與經(jīng)濟核算體系》(5EEA)具有中國特色的稱呼。
實施綠色GDP核算有利于衡量和評價經(jīng)濟活動的真實效果
實際經(jīng)濟活動中，一方面，一些企業(yè)只注意自身發(fā)展的直接成本
項目計劃 篇4
名稱：贛州市吉埠**養(yǎng)殖中心
位置：贛縣吉埠鎮(zhèn)
發(fā)展背景：國家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來說，是農(nóng)村戶口，有自己的田地
基地優(yōu)勢：位于淺丘地帶，河流邊。土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國市場大，供不應(yīng)求。
發(fā)展模式：初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主，在泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)達到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場時擴大養(yǎng)殖規(guī)模，具體擴大多少畝以當(dāng)時的財力和土地政策而定。再打造養(yǎng)殖泥鰍的品牌。
成熟時期時開創(chuàng)一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。不斷的創(chuàng)新上進，創(chuàng)立自己的品牌。機械化操作程度提高，灌溉機械化，育苗科學(xué)化。
主要技術(shù)：土壤的測量，肥力，PH值。用水要無污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。采收，清洗（干凈水，計劃井水），打撈。
發(fā)展階段：
第一階段：到專業(yè)的地方學(xué)習(xí)技術(shù)，在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍，要求保本，尋求市場，進出口通道，市場調(diào)查。投入10萬（租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費）
第二階段：時機成熟時，二年。建立養(yǎng)魚場、甲魚場等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟價值。
第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂
行動規(guī)劃：
首先，1、選址及規(guī)劃。2、挖池塘。3、做隔離。
其次，1、選種，安排買苗品種、途徑、時間。2、建設(shè)場所。購買設(shè)備。溫度計，濕度計。3、挖井4、食物。
投資預(yù)算：10萬
人員：固定人員2名，員工根據(jù)情況要求需要安排：聘請臨時人員。
市場：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場及各飯店（特色菜），其他周邊城市為輔。合伙人負責(zé)零售，我負責(zé)送批發(fā)。等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以銷售的更遠。
運輸工具：小型貨車及三輪摩托車
銷售技巧：抓好品牌和質(zhì)量。
在銷售總結(jié)下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。
在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，再者在電視臺和報紙都有關(guān)系，可以免費給我們宣傳。
風(fēng)險：養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險高，所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結(jié)合。以達到生態(tài)平衡。
后記：我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個人致富，在我們致富的同時，必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng)，不僅僅是因為我需要在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因為我是農(nóng)民的兒子，我對三農(nóng)的感情很深。
項目計劃 篇5
一、目標(biāo)市場：
· 幾句話概括公司的目標(biāo)市場及業(yè)務(wù);
二、目前存在的問題：
· 描述該領(lǐng)域目前的問題;
· 概括目前該領(lǐng)域解決問題的相關(guān)辦法;
三、解決方案：
· 證明自身方案能夠更好地解決問題;
· 表明立足點及創(chuàng)新性;
· 提供相關(guān)案例;
四、切入時間點：
· 詳細說明過去及目前的市場趨勢;
· 為什么是現(xiàn)在切入;
· 判斷未來發(fā)展趨勢;
五、市場容量：
· 目標(biāo)客戶群體是誰;
· 計算總市場容量、目標(biāo)市場容量、市場占有率;
六、競爭：
· 競爭對手都有哪些(注意對潛在對手的分析); · 面對競爭，自身優(yōu)勢有那些;
· 競爭策略;
七、產(chǎn)品：
· 產(chǎn)品線(元素、功能、特性、結(jié)構(gòu)、知識產(chǎn)權(quán)等方面); · 研發(fā)路線;
八、商業(yè)模式：
· 盈利模式;
· 產(chǎn)品定價體系;
· 營收分析;
· 目標(biāo)客戶;
· 市場策略;
· 銷售策略;
九、項目團隊：
· 創(chuàng)始人及核心團隊;
· 顧問團隊;
· 人才策略;
十、財務(wù)：
· 損益表; · 資產(chǎn)負債表; · 現(xiàn)金流量表; · 其他財務(wù)表格; · 目前擁有的訂單;
項目計劃 篇6
每個具有競爭優(yōu)勢的公司都會有一套優(yōu)秀的戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是在創(chuàng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上，描述未來方向的總體構(gòu)想，它決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)未來的成長軌道以及資源配置的取向。
創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)非創(chuàng)業(yè)階段戰(zhàn)略的不同在于：它主要包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)的核心能力戰(zhàn)略和企業(yè)定位。核心能力戰(zhàn)略是創(chuàng)業(yè)企業(yè)的根本戰(zhàn)略，不僅決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否存續(xù)，而且決定創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否實現(xiàn)成功的跨越和進一步發(fā)展。而企業(yè)定位則包括創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品定位和創(chuàng)業(yè)市場定位，決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否成功地進入并立足市場，進而拓展市場。反觀中國許多創(chuàng)業(yè)企業(yè)，在一不缺乏創(chuàng)業(yè)資本二不缺創(chuàng)業(yè)技術(shù)的情況下，往往只是因為缺乏準(zhǔn)確的創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略而使企業(yè)走向夭折。 公司的發(fā)展，“穩(wěn)健”永遠比“成長”更重要。因此要有跑馬拉松的做法。規(guī)劃包括目的，達到目的之程序，進度時刻表等，并列出任何可能會影響到規(guī)劃的情況，考慮好調(diào)整、應(yīng)變的措施。
項目名稱:綠色特色餐飲
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
餐廳一詞，最早可追溯於古代先民們，為長途跋涉的旅人們所設(shè)立的休憩站，如茶棧等，而當(dāng)時的餐廳設(shè)備簡陋，目的只提供游客簡便的飲食場所而已；不過隨著社會之演進，思想之變遷，人們開始重視自己的飲食文化，餐廳的內(nèi)部裝潢設(shè)備也獲得重視，大家所要求的品質(zhì)也就越來越高，以致餐飲的需求越來越多元化，也因此餐飲設(shè)備才有所改善。
發(fā)展以綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺，了
解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度�，F(xiàn)代餐飲屬于勞動力密集型企業(yè)，如何節(jié)約人力成本勢必成為企業(yè)利潤與核心競爭力的根本。
三、市場現(xiàn)狀
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人民對生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中，人民對餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩，而對清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨鐘。
1、品牌餐廳
陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費者拒之門外。
2、民俗、文化酒樓
由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚��；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成
為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
四、市場調(diào)研
必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費群、競爭對手（包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項目桓宇集團負責(zé)。
面對眾多私房菜館的開張營業(yè)，只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優(yōu)勢。以突出菜式的獨特家庭風(fēng)味，綠色題材的健康素材，適中的價格吸引大眾的視線。"不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
五、餐飲特色
本次以「主題餐廳」作為我的開店營運計畫的主題，主題餐廳廣義而言就是休閑餐廳，而休閑餐廳的目的在於提高顧客購買餐飲產(chǎn)品時，同時享有額外服務(wù)及體驗之餐飲機構(gòu)，除了主題餐廳，還有具有特殊景致或游憩功能地區(qū)設(shè)置之餐飲單位，利用休閑游憩環(huán)境結(jié)合餐
飲元素，提供消費者復(fù)合式餐飲之服務(wù)。
環(huán)境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進入溫馨優(yōu)雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內(nèi)部以單格獨立的房間，配以家中的裝飾為設(shè)計主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術(shù)品；而在服務(wù)上讓人體驗到周到溫暖。宣揚綠色飲食文化，菜品盛器獨特; 并成立以桓宇集團中央廚房負責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜, 做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強身、生態(tài)）菜系。
六、目標(biāo)市場的定位
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。
七、市場策略
產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團負責(zé)執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計
1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)私家文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。
4、因客人越來越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。
5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi)，半封閉式。家嫂現(xiàn)場制作。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分
項目計劃 篇7
第一章：前言
茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化，是西式餐飲的中國化。我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下，注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛，在消費者工作和學(xué)習(xí)之余，陶冶心情、享受生活、溝通信息，是情侶幽會、商務(wù)洽談、娛樂休閑、同學(xué)聚會等多項功能于一體的休閑場所。休閑茶餐廳更是文化傳播中心，我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵，結(jié)合合理的營運管理，在保證營業(yè)利潤的前提下，突出茶餐廳的精神品牌，做到更為時尚化，更具品質(zhì)，更有品位。而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。
舟山東路位于城市學(xué)院的南校區(qū)南門外，是城市學(xué)院學(xué)生日常消費和休閑很集中的地點。據(jù)調(diào)查，在校大學(xué)生的消費以衣、食、行等生活基本消費為主，而用在吃飯上的消費更是占了主要比例，約占月消費的70%左右。所以餐飲業(yè)是比較有市場前景的創(chuàng)業(yè)選擇。
項目市場地設(shè)舟山東路，周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多，競爭會相當(dāng)激烈。但是經(jīng)過分析，我們認(rèn)為，就目前舟山東路的情況來說，餐飲類產(chǎn)業(yè)的市場依然沒有飽和，有很大的發(fā)展空間。
第二章：公司概況
一、 公司宗旨
本公司旨在通過我們的服務(wù)，充分彰顯休閑和娛樂的主題，為城市學(xué)院在校大學(xué)生提供一個集餐飲和休閑于一體的消費場所。
在未來的經(jīng)營中，我們會努力將休閑茶餐廳打造成為城市學(xué)院學(xué)生在學(xué)習(xí)工作之余，休閑、娛樂、飲食、聚會等活動的首選地點。
我們將始終堅持不懈地做好“休閑”的特色，突出我們鮮明的個性化，在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。同時，我們堅守誠信為本的信念，在研發(fā)、銷售和管理領(lǐng)域做到信譽第一，顧客至上。以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展。在餐飲業(yè)的競爭中，我們會密切關(guān)注市場動向，積極開發(fā)個性化產(chǎn)品，以對消費者體貼入微的服務(wù)，安全衛(wèi)生的食品制作，合理的價位和整潔溫馨的環(huán)境實現(xiàn)我們的目標(biāo)。
在我們策劃的實施過程中，我們將綜合考慮消費者、股東、公司員工和供貨廠商等個方面的利益，盡我們最大的努力，爭取做到各方利益的最大化。
二、 公司簡介
Enjoy part公司成立于20xx年11月，業(yè)務(wù)范圍涉及餐點和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂，打發(fā)課余時間的場所。本公司的法定名稱是Enjoy part，法定地址在舟山東路。本公司是一個合伙制公司，主要辦事機構(gòu)是位于舟山東路上的我們的實體店鋪。
三、 管理隊伍簡介
Enjoy part公司由四人合資組成。管理團隊成員分別是張黎，張?zhí)N琳、王宇軒和張翰林。四人均為廣告和會展管理系在校大學(xué)生，對于本項目的目標(biāo)市場，即大學(xué)生群體的消費取向和需求有切身的體會。同時，所學(xué)專業(yè)為本項目的宣傳推廣和內(nèi)部管理提供了較強的理論知識基礎(chǔ)。其中三人為學(xué)生會相關(guān)部門的骨干成員，具有較強的對外交際能力、對內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實踐操作能力。
四、 具體人員分配
張黎 女，物資采購，菜式搭配。她有較豐富的市場經(jīng)驗和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗。
張?zhí)N琳 女，財務(wù)。她耐心仔細，并且具有較強的財務(wù)管理能力。
王宇軒 男，銷售。主要負責(zé)舟山東路實體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務(wù)。他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認(rèn)真熱情的服務(wù)態(tài)度。
張翰林 男，宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關(guān)系和較強的宣策能力。
第三章：產(chǎn)品與服務(wù)
一、 產(chǎn)品定位
以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。
二、 產(chǎn)品服務(wù)特征
本店的特色餐飲和獨有的休閑娛樂功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。
本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下，讓消費者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。休閑茶餐廳以餐點和茶飲為主要供應(yīng)的實體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產(chǎn)品品種多樣，口味獨特。店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能，以滿足消費者更多的需求，在一個舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。
1、 產(chǎn)品優(yōu)勢
和市場上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比，我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢：
優(yōu)勢一：成本優(yōu)勢。我們的成本比競爭對手低，這是因為我們有直接的原材料進貨渠道，避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，即對應(yīng)采購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都加以嚴(yán)格的規(guī)定。我們認(rèn)真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作，嚴(yán)格控制原料在庫存方面的成本。
優(yōu)勢二：質(zhì)量優(yōu)勢。我們具有一個安全和穩(wěn)定的進貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進的能力，同時制定了嚴(yán)格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范，保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務(wù)意識，并且堅持顧客為本的理念，保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
優(yōu)勢三：組織管理優(yōu)勢。本項目管理團隊成員均為會展管理專業(yè)在校大學(xué)生，具備一定的專業(yè)管理知識和能力。
優(yōu)勢四：意識優(yōu)勢。本商業(yè)團隊成員的大學(xué)在校學(xué)生身份完全符合本項目的目標(biāo)市場——在校大學(xué)生，可以最直接的、最大限度的了解到目標(biāo)受眾的需求和目標(biāo)市場的動態(tài)。
優(yōu)勢五：個性優(yōu)勢。本項目不同于普通的茶餐廳，也有別于一般的休閑性場所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來，既能滿足消費者一般的就餐要求，另一方面也為消費者提供了一個溫馨舒適的休閑環(huán)境。這個是本項目的最重要的特點，是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。
2、 切入產(chǎn)品和服務(wù)
本項目在實施的初期，將以餐飲為主，休閑為輔的方式進入市場。在市場成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)為以休閑為主，餐飲為輔的經(jīng)營方式。
由于本項目在舟山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式，在進入市場的初期，會在一定程度上造成消費者的陌生感和不認(rèn)同感，所以我們在初期選擇一個對于消費者比較熟悉的經(jīng)營方式，即主營餐飲類產(chǎn)品打開市場。
我們的這種銷售策略有利于消除消費者心理上的距離感，一定程度上為進入市場減少了阻力。但是，這種經(jīng)營策略在實施過程中，如果力度把握不當(dāng)，會對本項目的特點的突出造成消極的影響。另外，在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度，否則會背離已擁有的客戶群的消費習(xí)慣，造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。
3、 產(chǎn)品資源
(1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況：
餐食供應(yīng)：以中西餐為主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點，適應(yīng)大眾口味，接受度較高，是迎合消費者需求的首要產(chǎn)品。另外，具備各色甜點小吃，風(fēng)味獨特，成為本點餐食多樣化的保證。
飲料供應(yīng)：咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。
書刊閱覽：各類期刊，報紙雜志，動漫類書籍和各類流行文學(xué)。
其他休閑娛樂方式：無線網(wǎng)絡(luò)連接點，桌游。
(2)、原料供應(yīng)情況：
原料采購：原料采購是餐飲經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，也成為在實際經(jīng)營中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度，明確采購標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定采購的要求，嚴(yán)格監(jiān)督。鑒于食品原料種類繁多，季節(jié)性強，品質(zhì)差異較大，所以采購方面我們嚴(yán)格依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)：
1、保證采購質(zhì)量優(yōu)良
2、采購價格合理
3、依據(jù)人群，季節(jié)等條件控制采購數(shù)量
4、與供應(yīng)商形成長久良好的合作關(guān)系
對供應(yīng)商的要求：我們茶餐廳以餐點，茶飲為主要供應(yīng)商品。主要合作對象的是食材、飲品供應(yīng)商，在原料，價格，品質(zhì)，服務(wù)上對供應(yīng)商有著較高的要求。要求如下：
1、供應(yīng)商為國家頒布營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家，擁有3年以上的經(jīng)營經(jīng)歷。
2、嚴(yán)格按《采購清單》內(nèi)容進行原料供應(yīng)，供方保證原料來源及品質(zhì)。
3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價。原料結(jié)算采取月結(jié)方式，單價一經(jīng)確認(rèn)，原則上不變的。只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌 5 %以上，影響到本合約所訂的采購業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購單價時，雙方需協(xié)商單價修訂及實施日期事項。
4、正常訂貨，需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨，緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執(zhí)行。
5.雙方嚴(yán)格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進行合作。
三、 未來發(fā)展
舟山東路周圍有多所大學(xué)，在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳，但是都是以普通餐廳營業(yè)模式為主。我們公司根據(jù)市場現(xiàn)狀，分析了大學(xué)生對課余時間的安排和現(xiàn)有需求，針對消費者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點，在該地開設(shè)了獨具特色的休閑式茶餐廳，將會吸引大量的消費者。
我們針對市場環(huán)境，制定了合理有效的市場策略，努力順利的進入市場，并以獨特的經(jīng)營方式快速的發(fā)展壯大起來，在項目的成長期內(nèi)做好宣傳推廣，在兩個月內(nèi)爭取到一個成熟的市場，擁有自己穩(wěn)固的消費群體。
同時，我們將利用在舟山東路的經(jīng)營經(jīng)驗，努力做出自己的品牌，在一年內(nèi)走出舟山東路的經(jīng)營范圍，拓展出更為廣闊的市場。
第四章：市場分析
本項目地設(shè)于舟山東路。舟山東路周邊有多所大學(xué)，具備一個很龐大的消費群體。但是，舟山東路上先已開設(shè)較多的餐飲類服務(wù)型場所，市場競爭會相當(dāng)激烈。經(jīng)過調(diào)查分析，我們認(rèn)為，舟山東路的餐飲業(yè)市場依然沒有飽和，依然具有很大的發(fā)展空間。
一、 目標(biāo)市場
我們所面對的市場主要是在校大學(xué)生。因為舟山東路地點的特殊性，在校大學(xué)生是本項目實施地最集中、最龐大的消費群體。
1、 市場需求
據(jù)我們的調(diào)查，舟山東路現(xiàn)有的餐飲服務(wù)業(yè)全部為普通的單純經(jīng)營餐飲類產(chǎn)品的傳統(tǒng)經(jīng)營模式。根據(jù)我們的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分大學(xué)生都比較期待一種以就餐為主，兼具休閑和飲料的全新的餐廳模式，而這恰恰是舟山東路現(xiàn)有的餐飲行業(yè)所不具備的。
我們針對市場需求，確定了休閑式茶餐廳的模式，彌補了傳統(tǒng)意義餐廳經(jīng)營方式上的缺點和不足，迎合了消費者的需求和市場發(fā)展的趨勢。
本項目以休閑為主題的新穎的經(jīng)營模式，既能提供給消費者餐飲就餐的服務(wù)，又給消費者創(chuàng)造了一個課余休閑和社交聚會的良好場所，具有其他同類產(chǎn)品和服務(wù)不具備的優(yōu)越性顯著的功能。休閑茶餐廳一方面滿足了消費者需求，另一方面也迎合了當(dāng)代大學(xué)生對于新生事物的好奇和勇于嘗試的心理，所以肯定會受到消費者的青睞。
2、 市場趨勢
隨著生活水平的提高，大學(xué)生的日常生活更加的豐富多彩，大學(xué)生外出就餐休閑和參與社交性聚會的頻率越來越高。因此餐飲類行業(yè)的發(fā)展仍然面臨這相當(dāng)大的機遇。
在學(xué)校政策方面，隨著最近幾年來大學(xué)的持續(xù)性擴招，我們所處的市場領(lǐng)域也相應(yīng)的呈逐漸擴大的趨勢，這又為我們提供了一個潛在的消費市場，是我們面臨的另一個機遇。
根據(jù)我們的調(diào)查，對于餐飲類服務(wù)性行業(yè)，大學(xué)生持有一種越來越挑剔的態(tài)度。而且，對于新開設(shè)的餐廳一般會抱有懷疑的態(tài)度和更高的要求，要得到大家的認(rèn)可需要一個過程。因此，本項目要想從眾多的競爭對手中脫穎而出，就必須要強調(diào)自己的特色，盡可能的提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從全方位，全角度來滿足廣大學(xué)生多樣化的需求。
二、 行業(yè)分析
1、 行業(yè)參與者
據(jù)調(diào)查，舟山東路上有較多的同行業(yè)競爭對手，主要經(jīng)營方式為傳統(tǒng)的餐飲模式，在經(jīng)營上一般不具備自己的特點。但是少數(shù)產(chǎn)品在經(jīng)營上表現(xiàn)出了獨特性，如新安江奶酸菜魚，主打自身實力較強的奶酸菜魚品牌，在市場競爭中做出了自己的優(yōu)勢。即使如此，他們還是以單純的經(jīng)營餐點為主，仍然不具有傳統(tǒng)餐飲業(yè)以外的新鮮要素。
在同行業(yè)的比較中，本項目具有獨特的個性和特點，有較明顯的優(yōu)勢，但是部分競爭對手的經(jīng)營方式和特點還是值得我們的學(xué)習(xí)和借鑒。
2、 行業(yè)購買形式
根據(jù)市場調(diào)查，本行業(yè)客戶的購買決定主要受以下因素的影響：
(1)、消費目的。大多數(shù)學(xué)生去餐飲類場所的目的和社交活動有關(guān)。因此，在茶餐廳的內(nèi)部布局和相關(guān)服務(wù)方面，應(yīng)該考慮到消費者多樣化的選擇，既有足夠空間和相關(guān)服務(wù)能滿足集體聚會，也要能夠滿足個人或小數(shù)量的人對于休息消遣的需求。
(2)、餐廳模式。能夠被大家普遍接受的模式是，以就餐為主，兼具休閑和飲料的服務(wù)。因此，茶餐廳應(yīng)該主要提供就餐方面的服務(wù)，從茶餐廳最基本的功能做起，做好餐飲方面的工作，逐漸做出自己的品牌和影響力。
(3)、餐廳價位。大學(xué)生的消費還是以中低檔消費為主。因此茶餐廳的價格定位不宜太高，應(yīng)該走中低檔消費路線。
(4)、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。產(chǎn)品的服務(wù)和質(zhì)量是產(chǎn)品贏得市場最基本的保證，因此在產(chǎn)餐廳的管理經(jīng)營上要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以顧客為本，努力提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。
(5)、店內(nèi)環(huán)境氛圍。在店內(nèi)環(huán)境的選擇上，大學(xué)生主要傾向于溫馨舒適的氛圍，我們要迎合消費者這一心理取向，努力為消費者制造出溫馨舒適的休閑環(huán)境，在心理上贏得消費者的認(rèn)同和青睞。
三、 競爭分析
1、 競爭形勢
舟山東路周邊的餐飲業(yè)存在著比較激烈的競爭。
在舟山東路現(xiàn)有的商業(yè)形式中，餐飲業(yè)占了很大一部分的比例，因為餐飲行業(yè)的準(zhǔn)入門檻較低，技術(shù)含量不高，投資小，資金回收周期短，回報較高。同時，正是因為舟山東路餐飲業(yè)的這個特點，也決定了其競爭中參與者的質(zhì)量上的較大的差別。部分競爭者由于投入度不足，實力還是比較弱的。因此，在此行業(yè)領(lǐng)域的競爭形勢雖然比較嚴(yán)峻，但是對于我們來說，真正有實力可以成為我們強勁的競爭對手的經(jīng)營者并不占多數(shù)，這就為我們提供了一個相對輕松的競爭環(huán)境，非常有利于我們進入市場。
據(jù)我們的調(diào)查，此行業(yè)領(lǐng)域的競爭方式爭先出比較單一的特點，主要集中在食品開發(fā)的層面。經(jīng)營者自身擁有的餐點的數(shù)量、樣式和味道是市場競爭的主要方面和關(guān)鍵性因素。
2、 項目優(yōu)劣勢分析
與同行業(yè)的競爭者相比，我們提出的休閑式茶餐廳的獨特的經(jīng)營模式，是其他經(jīng)營者所不具備的個性化的特點。
這個優(yōu)勢會給我們帶來以下益處：
(1)、自身獨有的個性和特點可以將本項目與其他競爭者有效地區(qū)分開來，更多的吸引消費者的注意。做出自己的特色，是最有效的競爭手段。
(2)、我們以休閑為主的經(jīng)營模式，可以有效的避開此行業(yè)領(lǐng)域競爭的最激烈部分，我們沒有必要加入到餐飲行業(yè)激烈的菜色競爭中，可以專心于自身特點的研發(fā)，避重就輕地進入市場。
我們將堅持走自己特色化的道路，以保持這個優(yōu)勢。
同時，我們有以下劣勢：
(1)、本項目的經(jīng)營團隊為在校大學(xué)生，相對缺乏社會實踐經(jīng)驗和商業(yè)經(jīng)營能力。因此，我們會廣泛的借鑒同類產(chǎn)品和服務(wù)的經(jīng)營經(jīng)驗，需求專業(yè)性人士的指導(dǎo)和幫助，以彌補我們在這方面的不足。
(2)、對于餐飲類服務(wù)性行業(yè)，大家會有一種先入為主的念頭，對新開設(shè)的餐廳一般會抱有懷疑的態(tài)度和比較高的要求。而且，由于我們獨特的經(jīng)營模式對于廣大的消費者來說，還是比較陌生的。因此，要得到大家的接受和認(rèn)可需要一個比較艱難的過程。針對這個劣勢，我們將在進入市場的初期，加大宣傳力度，并采取優(yōu)惠的經(jīng)營方式，擴大我們在消費者中的影響。同時，保證我們產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，爭取消費者的信任和接受。
通過上面的分析，我們得出的結(jié)論是，在我們的經(jīng)營過程中，我們既要保持自己的特色，又要迎合消費者的需求，以得到消費者對我們的認(rèn)可。同時，我們要豐富自己的管理經(jīng)營經(jīng)驗，以促進本項目的良好發(fā)展。
第五章：市場推廣
一、 營銷策略
1、 營銷機構(gòu)和營銷隊伍
營銷隊伍分為兩部分，除了自己本身進行相關(guān)的營銷活動外，還會聘請外部人員進行市場推廣中的相關(guān)宣傳活動。
2、 營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)
營銷渠道是店面的直接產(chǎn)品銷售，不承擔(dān)外賣服務(wù)。
(1)、初期的營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
一方面通過店面宣傳等方式來影響消費者，使得產(chǎn)生購買傾向。另一方面進行降價促銷，鼓勵消費者嘗試，盡力在消費者心中樹立良好的形象，有利于口碑的傳播。
(2)、營銷網(wǎng)絡(luò)的鞏固
定期舉行優(yōu)惠活動，來吸引新的顧客。一次性消費達一定數(shù)額的消費者可以獲得VIP貴賓卡，享受相關(guān)的優(yōu)惠。
適當(dāng)對城市學(xué)院和樹人大學(xué)的學(xué)生提供贊助，保持在學(xué)生中的知名度。
3、 如何樹立品牌
在前期和鞏固期的宣傳中突出茶餐廳的氛圍，突出讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余能夠有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃，將茶餐廳和平常的小吃店區(qū)分，樹立自己的品牌。
對來到茶餐廳的消費者進行宣傳，讓消費者有切身的感受，通過口碑傳播樹立品牌形象。
4、 廣告策略和促銷策略
(1)、廣告策略
開張前的廣告宣傳以發(fā)放宣傳單為主分為舟東、城市學(xué)院、樹人大學(xué)三部分，舟東主要是以店面為中心，向四周輻射，靠近店面的地方由本店人員進行宣傳和講解，三個地點的目標(biāo)均是青年學(xué)生。
開張時間定在中午(舟東人流量最大的時間段)，同時在舟東、城市學(xué)院、樹人大學(xué)同時進行宣傳(發(fā)宣傳單)。
開張后定期發(fā)放宣傳品，但與前期不同，在日收入趨于穩(wěn)定后，力度減輕，頻率降低。在此同時，適當(dāng)贊助學(xué)校的活動，進行冠名，提高知名度。
(2)、促銷策略
試營業(yè)期間(正式開店前4天)全場8.5折
店面正式開張時前100位顧者可免費獲得VIP會員卡，在下次的光臨中享受優(yōu)惠。
一次性消費達300元的消費者可以獲得VIP貴賓卡(僅限一人，團隊消費累計300元可獲一張貴賓卡)，享受8.5折的優(yōu)惠。
每周六開展優(yōu)惠活動，具體為團隊人數(shù)超過10人可享受9折優(yōu)惠。
5、 市場滲透與開拓計劃
市場滲透主要依靠宣傳和促銷兩個方面，一方面通過宣傳把茶餐廳和舟東其他小吃店進行區(qū)分，形成品牌形象，前100人可獲得VIP卡是為了有最初的消費人群，為顧客提供消費動機，這些市場開拓初期的手段。通過促銷暫時對舟東同類競爭對手進行打壓，用降價來搶奪市場，再通過VIP和定期優(yōu)惠來形成自己的消費群，保證有一部分人群對品牌忠誠。在優(yōu)惠中加入人數(shù)限制(10人以上)也是為了更好的拓展市場。
二、 市場推廣計劃
本項目是在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下，讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃。為了宣傳這個理念，并且形成一定的消費群體，本店將采取會員制度并且定期開展相關(guān)的優(yōu)惠活動，以便市場的推廣。
1、 宣傳品發(fā)放
開店之前主要是宣傳品的發(fā)放，以便第一批顧客的形成，在日收入趨于穩(wěn)定后，力度減輕，頻率降低。
2、 學(xué)�；顒�
適當(dāng)?shù)膶W(xué)�；顒舆M行贊助，取得冠名權(quán)，提高在學(xué)生中的知名度。要有專門人員和學(xué)校(活動較多)的學(xué)生部門進行聯(lián)系，在活動結(jié)束后提供相關(guān)優(yōu)惠，以便推廣本店。
3、 不定期的調(diào)查
在開業(yè)以后不定期進行問卷調(diào)查，從價格、服務(wù)環(huán)境、產(chǎn)品等方面來對現(xiàn)在的狀況進行評判，在店內(nèi)設(shè)置留言簿，顧客可以在留言簿上寫下對本店的意見和建議，從而有利于改進相關(guān)項目。
第六章：經(jīng)營計劃
一、 開辦初期(進入期)
3、 市場預(yù)測
茶餐廳屬于餐飲業(yè)經(jīng)營范疇，但又與文化娛樂業(yè)息息相關(guān)。茶餐廳不同于純酒店類餐飲業(yè)，而是注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費者提供一個營造和諧氣氛的手段和保證。舟山東路上，餐飲業(yè)以浙江大學(xué)城市學(xué)院和樹人大學(xué)等學(xué)校的學(xué)生為目標(biāo)群體，而學(xué)生注重課余休閑時間的放松，現(xiàn)在我們正是提供了一個吃與玩結(jié)合的場所，能給學(xué)生提供一個輕松舒適的環(huán)境。開辦初期，目標(biāo)群體主要會是認(rèn)識的同學(xué)和朋友，并因“新”而吸引一群消費群體。
4、 經(jīng)營目標(biāo)
吸引到更多的消費群體為主，將本店的品牌和聲好打響，讓更多的同學(xué)知道并了解我們餐廳。
5、 經(jīng)營重點與特點
為消費者提供一個和諧氣氛的環(huán)境，將休閑和餐食相結(jié)合。
有多種休閑方式和多種餐飲形式可供選擇，設(shè)置開張的優(yōu)惠條件。
二、 成長期
1、 市場預(yù)測
會有一批固定的忠誠目標(biāo)群體，也有新的目標(biāo)群體不斷增加。情侶幽會、娛樂休閑、同學(xué)聚會等多項功能。
2、 經(jīng)營目標(biāo)
擁有更多的新目標(biāo)消費者，不斷擴張知名度。并穩(wěn)定一堆固定消費者。
3、 經(jīng)營重點與特點
提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以抓住消費者心理。
三、 成熟期
1、 市場預(yù)測
消費群體趨于穩(wěn)定，消費者對本店已經(jīng)有一個深刻的概念。
2、 經(jīng)營目標(biāo)
穩(wěn)定消費目標(biāo)群體，將盈利達到穩(wěn)定狀態(tài)。
3、 經(jīng)營重點與特點
力求穩(wěn)定，在穩(wěn)的同時，試圖拓寬目標(biāo)市場，并增加本店規(guī)模特色。
第七章：財務(wù)分析
第八章：風(fēng)險因素
一、 有形風(fēng)險
1、原材料價格攀升。受成本推動、供求失衡以及國際市場價格帶動等因素影響，我國出現(xiàn)了物價上漲的情況。物價的不斷攀升，令餐飲業(yè)達到難以承受的程度。
2、勞動成本上漲。近年來，服務(wù)員的待遇普遍提高，增加了我們的成本。此外，受國際原油市場的影響，石油天然氣價格不斷上升，也致使餐飲業(yè)的燃氣成本上升。
3、房租上漲。由于地產(chǎn)經(jīng)濟的告訴發(fā)展，房價的節(jié)節(jié)攀升，租房費用也相應(yīng)有較大的上漲幅度。
對此，我們將加強市場調(diào)研和經(jīng)營風(fēng)險管理，采取相應(yīng)措施或者與專業(yè)餐飲機構(gòu)合作，盡可能防止或減少這種有形風(fēng)險的損失。
二、 無形風(fēng)險
1、自身經(jīng)營管理能力的欠缺。在實際經(jīng)營管理中的實踐能力的欠缺在無形中給我們的生產(chǎn)經(jīng)營制造了較大的風(fēng)險。
2、產(chǎn)品或服務(wù)品質(zhì)較低而導(dǎo)致消費者的信任危機。初次進入餐飲行業(yè)，我們在專業(yè)知識方面還是比較欠缺的，無法正確的指導(dǎo)我們的生產(chǎn)經(jīng)營。
3、內(nèi)部管理松弛而人心渙散和勞動效率低。不恰當(dāng)?shù)墓芾矸绞娇赡軙䦟T工的積極性造成消極的影響，導(dǎo)致勞動效率地低下，對我們的質(zhì)量造成較大的影響。
我們會對無形風(fēng)險給予高度重視，經(jīng)常居安思危，保持清醒頭腦。探究專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，努力提高我們的實踐操作和管理能力，降低此類風(fēng)險的影響。
四、 時間性風(fēng)險
季節(jié)變化對餐飲消費的影響、產(chǎn)品的市場壽命周期、消費者消費時間的變化、經(jīng)營活動中競爭出現(xiàn)的時間差等都會對我們的經(jīng)營產(chǎn)生一定的影響。
對此，我們會樹立強烈時間觀念，經(jīng)常觀察分析時間運動中事物發(fā)展變化的趨勢可能給餐飲業(yè)經(jīng)營帶來的影響，準(zhǔn)確把握住時機，以保證我們生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。
項目計劃 篇8
一、 項目簡介及EPC（或BOT）
1、項目背景
2、工程概況
（1）工程名稱：
�。�2）工程地點：
�。�3）簽約單位名稱;業(yè)主單位（合同甲方）： 我方公司（合同乙方）：
（4）合同性質(zhì)：EPC或BOT
�。�6）設(shè)計處理規(guī)模為 ，處理工藝：
（7）工程范圍與界限：
（8）合同造價：
�。�10）工期控制及付款條件：
二、管理目標(biāo)
�。�1）工期目標(biāo)：
（2）質(zhì)量目標(biāo)：單位工程合格率達到100%，清水聯(lián)動試車一次成功。
�。�3）安全生產(chǎn)目標(biāo)：不發(fā)生因工死亡，重傷和重大機械設(shè)備事故。無火災(zāi)事故。
�。�4）文明施工目標(biāo)：整個施工過程中，嚴(yán)格以地方文明安全工地標(biāo)準(zhǔn)管理現(xiàn)場。
�。�5）成本目標(biāo)：詳見預(yù)算中心計算的成本控制計劃表
三、計劃保證措施
�。�1）、項目實施計劃書確認(rèn)
a、目的：確保“項目實施計劃書”能夠有效的控制項目實施過程中的偏差。
b、范圍：使用于整個工程過程
c、程序及職責(zé)：依據(jù)公司經(jīng)營計劃部編制的“項目實施計劃書”，項目部編制設(shè)計、采購、施工、調(diào)試計劃書。會同設(shè)計院、工程部及項目部、采購中心、海斯頓生產(chǎn)部協(xié)商后修改、簽字確認(rèn)，報公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
�。�2）設(shè)計圖紙會審
a、目的：確保施工圖能保證項目功能的需求，同時滿足施工需要。
b、范圍：使用于發(fā)標(biāo)、投標(biāo)單位答疑、現(xiàn)場施工、竣工驗收。
c、程序及職責(zé)：項目部牽頭組織設(shè)計院對施工圖紙疑問進行澄清，形成書面文件。
�。�3）施工單位考察
a、目的：充分了解資格預(yù)審?fù)ㄟ^的投標(biāo)單位的實力。
b、范圍：使用于確定分包單位的過程。
c、程序及職責(zé)：由經(jīng)營計劃部、技術(shù)管理小組和項目部決定考察小組人員組成�？疾烨爸贫ǹ疾煊媱潱�(guī)定考察內(nèi)容，編制考察報告。
�。�4）技術(shù)、商務(wù)談判
a、目的：確定分包單位。
b、范圍：使用于確定分包單位的過程。
c、程序及職責(zé)：由工程部各分部、項目部和預(yù)算中心組成談判小組，組織投標(biāo)單位就其投標(biāo)技術(shù)方案和商務(wù)條款進行答疑、澄清，并形成書面文件，投標(biāo)單位簽字。
�。�5）分包合同評審控制
a、目的：確定施工合同。
b、范圍：適用于安裝合同的確定。
c、程序及職責(zé)：公司領(lǐng)導(dǎo)以談判小組的報告為依據(jù)，確定分包單位，簽訂分包合同。
（6）施工、調(diào)試控制
a、目的：監(jiān)控工程施工過程，確保工程目標(biāo)的實現(xiàn)。
b、范圍：使用于工程施工過程。
c、程序及職責(zé)：由項目部負責(zé)依據(jù)合同及相關(guān)規(guī)范對分包單位施工過程進行監(jiān)控。
�。�7）竣工驗收控制
a、目的：確保工程順利收尾。
b、范圍：使用于工程收尾階段。
c、程序及職責(zé)：由項目部負責(zé)依據(jù)工程驗收規(guī)范及程序執(zhí)行。
�。�8）資料管理
a、目的：確保工程資料的隨時性、準(zhǔn)確性和完整性。
b、范圍：使用于整個工程過程。
c、程序及職責(zé)：按公司工程技術(shù)資料管理辦法和檔案管理辦法進行管理，并且符合國家和地方政府對項目資料管理的規(guī)定。
（9）工程總結(jié)控制
a、目的：總結(jié)經(jīng)驗，補充、完善施工管理實施方案。
b、范圍：使用于下一階段工作。
c、程序及職責(zé)：項目部負責(zé)總結(jié)、歸納工程全過程中出現(xiàn)的偏差，分析產(chǎn)生偏差的原因，形成工程總結(jié)報告上報技術(shù)和計劃管理小組及公司領(lǐng)導(dǎo)。
四、 項目應(yīng)急管理程序
1、 目的：規(guī)范應(yīng)急事項的管理，確保第一時間正確決策，提高組織的應(yīng)變能力。
2、原因：目前公司的正式審批手續(xù)有多道環(huán)節(jié)，許多事項均需要公司、集團領(lǐng)導(dǎo)集體審批，審批周期時間一般在一周以上。而每個項目都會有緊急事項發(fā)生，為確保第一時間正確決策，在業(yè)主心目中時刻保持一個優(yōu)秀企業(yè)的形象，必須及時處理某些問題，以解決上述問題，達到提高組織的應(yīng)變能力的目的。
3、根據(jù)過去工作經(jīng)驗總結(jié)，下列工作可列入特急項目管理程序：
�。�1） 業(yè)主對施工圖的少量、局部修改（不包括主體結(jié)構(gòu)、主體工藝的修改）；
（2） 因施工現(xiàn)場天氣因素導(dǎo)致小量措施費用的增加；
�。�3） 業(yè)主對工程工期、節(jié)點工期的修改（一周以內(nèi)）；
�。�4） 設(shè)備到場計劃的更改；
�。�5） 設(shè)計部門對工程的局部修改；
4、程序：項目部提出特急項目申請后，經(jīng)工程部經(jīng)理判斷可列入此特急程序的，應(yīng)及時向主管副總請示（可以是口頭形式）并著手準(zhǔn)備工作，經(jīng)分管副總同意后即可組織施工，并同時擬書面報告及委托協(xié)議報分管副總及經(jīng)營計劃部，協(xié)議由項目部經(jīng)理與施工方負責(zé)人簽字即生效，內(nèi)容應(yīng)包括：暫定造價、結(jié)算辦法、完成時間等。報告須含下述內(nèi)容：項目緣由及主辦人、暫定造價、分供商選擇方法并說明原因、工作計劃、其他說明事項。
五、項目組織設(shè)計
1、項目部組成：
3、崗位職責(zé)
項目經(jīng)理：協(xié)調(diào)組織項目部人員，完成該項目的成本、工期、質(zhì)量、安全的控制目標(biāo)。對外協(xié)調(diào)與甲方、監(jiān)理的關(guān)系。對項目全權(quán)負責(zé)。
土建工程師：監(jiān)督、督促地基處理、土建、裝修、道路、場平、綠化德施工，控制既定的施工成本、工期、質(zhì)量和安全的既定目標(biāo)，做好資料歸檔工作，組織基礎(chǔ)、主體驗收工作。
安裝工程師：監(jiān)督、督促管道、設(shè)備安裝施工，控制既定的施工成本、工期、質(zhì)量和安全目標(biāo)，做好資料歸檔工作，組織單機、聯(lián)動、生物調(diào)試以及進行工藝運營人員的培訓(xùn)。
電氣工程師：監(jiān)督、督促電氣、自控、儀表工程施工，控制既定的施工成本、工期、質(zhì)量和安全目標(biāo)，做好本系統(tǒng)調(diào)試、資料歸檔工作，進行電氣運營人員的培訓(xùn)。
設(shè)計經(jīng)理：控制項目圖紙的設(shè)計工期及質(zhì)量，負責(zé)協(xié)助甲方進行圖紙審核、對施工單位的技術(shù)交底、
施工圖紙的答疑修訂等工作；
采購經(jīng)理：協(xié)調(diào)組織設(shè)備的采購、供貨、售后服務(wù)工作，根據(jù)項目實施計劃書控制好設(shè)備進場時間，并負責(zé)與供貨廠家有效溝通。
預(yù)算經(jīng)理：及時完成項目成本分解和變更預(yù)決算及成本預(yù)測工作，為項目部分包招標(biāo)及現(xiàn)場變更提供依據(jù)，對項目成本進行有效控制。
商務(wù)經(jīng)理：在項目部的配合，及時協(xié)調(diào)甲方、當(dāng)?shù)卣�、政府職能部門等外部關(guān)系。
六、項目實施計劃：詳見附表
七、項目影響因素分析
4、合同造價因素：
5、工程性質(zhì)因素
6、設(shè)計因素：
3、工期因素：
4、天氣因素：
5、資金因素：
八、資金計劃
項目部
九、設(shè)計計劃
十、設(shè)計優(yōu)化
十一、項目成本
7、編制依據(jù)：
8、套用定額及取費標(biāo)準(zhǔn)；
9、其他
設(shè)計經(jīng)理：
10、成本組成表
預(yù)算經(jīng)理：
十二、設(shè)備采購清單
采購經(jīng)理：
項目計劃 篇9
商業(yè)計劃書，英文名稱為Business Plan，是公司、企業(yè)或項目單位為了達到招商融資和其它發(fā)展目標(biāo)之目的，在經(jīng)過前期對項目科學(xué)地調(diào)研、分析、搜集與整理有關(guān)資料的基礎(chǔ)上，根據(jù)一定的格式和內(nèi)容的具體要求而編輯整理的一個向讀者全面展示公司和項目目前狀況、未來發(fā)展?jié)摿Φ臅娌牧�。商業(yè)計劃書是一份全方位的項目計劃，其主要意圖是遞交給投資商，以便于他們能對企業(yè)或項目做出評判，從而使企業(yè)獲得融資。
關(guān)聯(lián)報告：
干蘑菇項目申請報告
干蘑菇項目建議書
干蘑菇項目商業(yè)計劃書
干蘑菇項目可行性研究報告
干蘑菇項目資金申請報告
干蘑菇項目節(jié)能評估報告
干蘑菇項目行業(yè)市場研究報告
干蘑菇項目投資價值分析報告
干蘑菇項目投資風(fēng)險分析報告
干蘑菇項目行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析報告
保密須知
本報告屬商業(yè)機密，所有權(quán)屬于****有限公司。其內(nèi)容和資料僅對已簽署投資意向的投資者公開。收到本報告時，接收者了解并同意以下約定：
1、當(dāng)接收者確認(rèn)不愿從事本報告所述項目后，必須盡快將本報告完整地交回；
2、沒有****有限公司書面同意，接收者不得復(fù)印、復(fù)制、傳真、散布本報告的全部和/或部分內(nèi)容；
3、本報告的所有內(nèi)容應(yīng)視同為接收者自己的機密資料。
4、本報告不是出售或收購項目的報告。
商業(yè)計劃書撰寫大綱（根據(jù)項目不同稍有調(diào)整）
第一章干蘑菇項目簡介
1.1 干蘑菇項目基本信息
1.1.1 干蘑菇項目名稱
1.1.2 干蘑菇項目承建單位
1.1.3擬建設(shè)地點
1.1.4 干蘑菇項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
1.1.5 干蘑菇項目性質(zhì)
1.1.6 干蘑菇項目建設(shè)期
1.2 干蘑菇項目投資單位概況
第二章干蘑菇項目建設(shè)背景及必要性
2.1 干蘑菇項目建設(shè)背景
2.2 干蘑菇項目建設(shè)必要性
2.2.1 干蘑菇項目建設(shè)是促進實現(xiàn)“十二五”促進產(chǎn)業(yè)集約、集聚、高端發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)空間布局進一步優(yōu)化的需要
2.2.2 干蘑菇項目的建設(shè)能帶動和推進 干蘑菇項目項目的發(fā)展
2.2.4 干蘑菇項目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強市場競爭力的需要
2.2.5 干蘑菇項目是增加就業(yè)的需要
第三章、 干蘑菇項目的實施地情況分析
3.1基本情況
3.2地理位置
3.3交通運輸
3.4資源情況
3.5經(jīng)濟發(fā)展
第四章 市場分析
4.1 國內(nèi)外 干蘑菇項目項目市場概況
4.1.1國內(nèi)市場狀況及發(fā)展前景
4.1.2國際市場狀況及發(fā)展前景
4.2我國 干蘑菇項目項目生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
4.3 20xx年我國 干蘑菇項目項目出口情況
4.4主要 干蘑菇項目項目市場情況
4.5 干蘑菇項目項目產(chǎn)業(yè)前景
第五章 競爭分析
5.1 企業(yè)競爭的壓力來源
5.2 波特五力競爭強弱分析
5.3 SWOT態(tài)勢分析(SWOT示意圖)
第六章干蘑菇項目優(yōu)勢
6.1政策優(yōu)勢
6.2地域優(yōu)勢
6.3管理優(yōu)勢
6.4技術(shù)優(yōu)勢
第七章干蘑菇項目建設(shè)方案
7.1 干蘑菇項目建設(shè)內(nèi)容
7.2 干蘑菇項目項目工藝方案
7.3 干蘑菇項目項目產(chǎn)品方案
7.4經(jīng)營理念
7.5管理策略
7.5.1 管理目的
7.5.2 組織結(jié)構(gòu)
7.5.3 管理思路
7.5.4 企業(yè)文化
7.5.5 經(jīng)營理念
7.5.6 企業(yè)精神
7.5.7 人才戰(zhàn)略
項目計劃 篇10
一、 基本情況
在生產(chǎn)過程中，所用到的化學(xué)品具有用量大、腐蝕性強、揮發(fā)性強、易燃、易爆、有毒的特點，這些藥品在生產(chǎn)過程中，如果因操作不當(dāng)或存放不合理，將會造成大量危險化學(xué)品的外漏，有可能發(fā)生重大火災(zāi)、爆炸和人員中毒、死亡等嚴(yán)重后果，其破壞性相當(dāng)嚴(yán)重，會直接影響整個生產(chǎn)區(qū)域及周邊環(huán)境，故在檢測及存放過程中必須了解各種化學(xué)品的特性，嚴(yán)格執(zhí)行各種操作規(guī)程、安全制度。防止危險化學(xué)品的泄漏。如果發(fā)現(xiàn)意外泄漏，并且在無法有效的控制的前提下，必須執(zhí)行以下的防范應(yīng)急救援預(yù)案，以防止事態(tài)的擴大和減少事故損失。
二、 危險化學(xué)品外泄的危險源確定
1庫房存放
2化驗藥品的使用及配置過程
3運輸過程
三 、權(quán)責(zé)
3.1組織機構(gòu)：*************
四、 特性
下為無色透明液體。有窒息性刺激氣味。濃硝酸含量為68%左右，易揮發(fā)，
五、 危險化學(xué)品大量外泄后的緊急救援預(yù)案：
應(yīng)急處理：根據(jù)液體流動和蒸氣擴散的影響區(qū)域劃定警戒區(qū)，無關(guān)人員從側(cè)風(fēng)、上風(fēng)向撤離至安全區(qū)。建議應(yīng)急處理人員戴正壓自給式呼吸器，穿防酸堿服。作業(yè)時使用的所有設(shè)備應(yīng)接地。穿上適當(dāng)?shù)姆雷o服前嚴(yán)禁接觸破裂的容器和泄漏物。盡可能切斷泄漏源。防止泄漏物進入水體、下水道、地下室或密閉性空間。噴霧狀水抑制蒸氣或改變蒸氣云流向，避免水流接觸泄漏物。勿使水進入包裝容器內(nèi)。小量泄漏：用干燥的砂土或其它不燃材料覆蓋泄漏物。大量泄漏：構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。用飛塵或石灰粉吸收大量液體。用農(nóng)用石灰(CaO)、碎石灰石(CaCO3)或碳酸氫鈉(NaHCO3)中和。用抗溶性泡沫覆蓋，減少蒸發(fā)。用耐腐蝕泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)Ｓ檬占鲀?nèi)。
皮膚接觸：立即脫去污染的衣著，用大量流動清水沖洗20～30分鐘。如有不適感，就醫(yī)。
眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗10～15分鐘。如有不適感，就醫(yī)。
吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。
呼吸、心跳停止，立即進行心肺復(fù)蘇術(shù)。就醫(yī)。
食入：用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。
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