優(yōu)秀項目計劃書(通用5篇)
光陰的迅速,一眨眼就過去了,又迎來了一個全新的起點,寫一份計劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀項目計劃書(通用5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
優(yōu)秀項目計劃書1
一、項目摘要
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一齊下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。
因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期盼大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)?纱罂尚,而且前景可觀,成本低?赡茈S時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時帶給熱飯。
3、項目服務(wù)資料:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、能夠同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶臺x7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個?停矣谐圆煌甑牟,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手潛力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向校園申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
、傩麄
我們將透過傳單、海報、校論壇、個大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
、诳驮
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A、在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B、請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的`美食。
C、某兩、三個男女寢室在那里能夠搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。
D、有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E、不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣簡單自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一齊動手的快樂,那里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂思考,那么能夠擴展搭配盈利服務(wù),能夠出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù),帶給怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
此刻看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、?、職業(yè)校園)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
、沤趹(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生帶給一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的校園宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本2500-3200元/單元
可轉(zhuǎn)成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元
年總收益2000-6000元/月.單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式能夠是合資,也能夠一個人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:
、倌壳斑沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
、陔S意性,它比食堂的飯菜更多選取,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時,能夠減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可轉(zhuǎn)成本。
、苓m應(yīng)性好,能應(yīng)對不同時期的冷熱狀況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學(xué)生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在必須的信譽度和關(guān)注度的狀況下,而且又靠近校園,我們能夠雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)帶給餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的情緒進入“大學(xué)生廚房”,以一種簡單地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,能夠有很大機會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因為大學(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學(xué)生廚房”就應(yīng)確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時持續(xù)創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
優(yōu)秀項目計劃書2
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
。1)經(jīng)營目標(biāo)
占領(lǐng)南昌市DIY蛋糕甜點市場的空白,建立連鎖機制,打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店,開放加盟經(jīng)營,引領(lǐng)DIY蛋糕新潮流
。2)經(jīng)營宗旨
1、質(zhì)量宗旨:要求產(chǎn)品各項指標(biāo)均高于國家標(biāo)準(zhǔn),按國際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標(biāo)實測值均優(yōu)于發(fā)達國家平均水平,要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費者放心。
2、服務(wù)宗旨:用戶永遠是對的。認(rèn)定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠。做到服務(wù)要真實地介紹產(chǎn)品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數(shù),使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設(shè)計服務(wù)。
二、行業(yè)分析
。ㄒ唬┬袠I(yè)前景
隨著時代的發(fā)展,年輕人的生活的越來越豐富,消費水平不斷提升,消費需求不斷膨脹的同時,年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段,年輕人的感情生活也就越來的豐富,愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學(xué)生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間,總是少不了互相贈送禮物,時代發(fā)展了,生活水平提高了,也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
。ǘ┫M趨勢
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng)
3、品牌質(zhì)量強化:消費者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證
。ㄈ┖暧^環(huán)境分析
1、社會文化因素
(1)人口因素:江西師范大學(xué)有3萬本科生,年齡結(jié)構(gòu)大致為18至23歲之間,且其中女生占了一大部分,我們的主要產(chǎn)品除了是以DIY產(chǎn)品為主打外,我們還致力于推出一系列精美獨特的小蛋糕、巧克力、果凍來用于日常銷售,滿足廣大熱愛美食的同學(xué)特別是女生的需求。另外這些年輕人來自五湖四海,大家在師大校園里由于各種社團活動、學(xué)生會活動認(rèn)識了各個學(xué)院不同專業(yè)的朋友,朋友圈子迅速擴大,人際交往成為大學(xué)生日常生活中的越來越重要的部分,人情往來過程中的互送禮物也越來越平凡,在同學(xué)們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務(wù)及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學(xué)的問題。
。2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)的學(xué)生為一本和二本專業(yè)的學(xué)生,而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導(dǎo)致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品,特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關(guān)注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
。3)生活觀念:當(dāng)代大學(xué)生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質(zhì)和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價上就可以適當(dāng)?shù)奶岣咭稽c價格,以獲得更高額的利潤。
(4)文化傳統(tǒng):中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實意,因此我們的DIY產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些DIY巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經(jīng)濟因素
(1)產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀:這個世紀(jì)以來,中國經(jīng)濟迅速的發(fā)展,外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場,一些進口巧克力,進口果凍,日韓料理等的迅速的發(fā)展,年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品,同時,在產(chǎn)品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的DIY產(chǎn)品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個DIY產(chǎn)品的服務(wù),一定能夠順應(yīng)時代發(fā)展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產(chǎn)品和服務(wù)也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學(xué)生群體消費選擇的種類。
。2)可支配收入的支出模式:我們都知道個人的購買了決定了潛在的市場容量,大學(xué)生可支配收入的多少決定也就決定了我們市場容量的多少,F(xiàn)在大學(xué)生每個月的生活費大部分都是由父母提供的,大概就在800—1300之間。
3、科技因素
。1)技術(shù)革新為我們的發(fā)展提供了機會:近幾年來,科技的迅速發(fā)展,使得數(shù)碼產(chǎn)品不斷更新,功能不斷齊全,數(shù)碼產(chǎn)品的價格也在不斷的.下降。我們在為消費者提供DIY服務(wù)這一過程中的DV拍攝也正因為科技的不斷發(fā)展而變得更加容易,成本更加低廉。準(zhǔn)備拍攝物料準(zhǔn)備就變得極其的簡單,一臺數(shù)碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因為科技的不斷發(fā)展,在現(xiàn)在筆記本和U盤不斷普及的情況下,也為我們DV拍攝服務(wù)的進行提供了可行性。
。2)技術(shù)的廣泛應(yīng)用和發(fā)展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數(shù)碼照相機的普及,讓我們提供的服務(wù)不具有競爭性。特別是現(xiàn)在大學(xué)生學(xué)習(xí)能力特別強,有不少的同學(xué)已經(jīng)學(xué)會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務(wù)會造成一些威脅。
。ㄋ模┦袌龆ㄎ
我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象,將其細分出健康美味和DIY產(chǎn)品兩個種類,分別賦予其不同的產(chǎn)品特性,目前主要定位于高校年輕大學(xué)生群體,瞄準(zhǔn)年輕人中端市場,以大眾化消費為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入DIY的愛的活力,進一步開拓市場。
三、市場及競爭分析
。ㄒ唬┦袌鼋榻B
DIY是英文Do It Yourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點說法:靠自己!
DIY技術(shù)就是自己動手將普通物品根據(jù)自己的創(chuàng)造進行加工,作為一個新興產(chǎn)業(yè)在年輕人之中非常受歡迎。個性化,獨一無二的糕點禮品受到了廣大學(xué)生的青睞。“DIY&LOVE好吃屋”結(jié)合了地理與人文優(yōu)勢,在江西師大這一年輕人聚集,附近又無競爭者的環(huán)境下使得市場資源十分豐富。
(二)市場調(diào)查分析
通過調(diào)查問卷的發(fā)放回收及數(shù)據(jù)資源整理,調(diào)查者對于調(diào)查問卷的各個問題結(jié)果進行統(tǒng)計,做了如下分析:
1.關(guān)于性別
本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù),本校男女比例約為7:3(非官方數(shù)據(jù))。可見在師范大學(xué)女生在數(shù)量上占優(yōu)勢。
而女生大都十分感性而且細心,有意愿并非常樂意親手制作禮品,由此可見創(chuàng)意DIY在身為師范大學(xué),女生偏多的本校是有足夠市場與消費人群。
2.關(guān)于年級
由于調(diào)查人數(shù)有限,此次調(diào)查主要集中于大一大二。調(diào)查中大一人數(shù)有26人,大二人數(shù)有52人。大一大二的學(xué)生暫時還沒有大三學(xué)生對于畢業(yè)后走向的壓力,有充足時間待在學(xué)校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜點等,而經(jīng)過走訪調(diào)查,學(xué)校里的蛋糕店暫時還沒有推出DIY服務(wù),這使一部分有自己動手制作意愿的大一大二有空閑時間的學(xué)生只能去市區(qū)制作。而即使有空閑路途的遙遠和身心的擠公交疲勞也使很多人放棄了這個念頭,我們的創(chuàng)意DIY就在學(xué)校里或?qū)W校附近所以地理位置有十分的優(yōu)勢。
3.關(guān)于是否愿意給親人或朋友盡心準(zhǔn)備禮物
調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù),愿意給親人朋友精心準(zhǔn)備禮物的有71人,不愿意的有7人。由此可見絕大多數(shù)人都希望能送出有心意且有新意的禮物。隨便在市場上可以買到的禮物并不能包含太多的心意及新意,這就會使很多消費者選擇DIY這一有創(chuàng)意且有心意的方式。經(jīng)調(diào)查者調(diào)查,不僅僅是江西師范大學(xué),就連南昌這一個市也很少見創(chuàng)意DIY蛋糕甜點的店鋪,很多人希望送出有新意的禮物卻難得想到DIY蛋糕甜點是因為宣傳及市場供給不足。調(diào)查者曾想過送出獨具一格的禮物上網(wǎng)搜尋過南昌市內(nèi)的DIY店,只有中山路洪客隆百貨后的呀米創(chuàng)意DIY提供了制作DIY蛋糕甜點的機會。可見在大家都精心準(zhǔn)備禮物的現(xiàn)在DIY將是大家很好的選擇。
4.關(guān)于是否給親人朋友精心準(zhǔn)備過禮物
通過調(diào)查問卷我們得出給親人朋友精心準(zhǔn)備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準(zhǔn)備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準(zhǔn)備的禮物卻有些人不曾送出精心準(zhǔn)備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的DIY&Love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關(guān)于是否會考慮送出DIY禮物
通過數(shù)據(jù)我們得出,會考慮送出DIY禮物的有61人,不會的有17人。這一題與調(diào)查問卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨:創(chuàng)意DIY禮物。通過數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)考慮送出精心準(zhǔn)備的而且是自己動手制作的禮物的人占大多數(shù),所以調(diào)查者可以得出結(jié)論:一擲千金買下的貴重大禮有時卻比不上自己動手注入感情的充滿新意及心意的創(chuàng)意DIY。
6.關(guān)于購買蛋糕甜點的目的
各選項中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學(xué)里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經(jīng)成了一種文化,大學(xué)校園里學(xué)生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以DIY蛋糕店若在大學(xué)里設(shè)立,消費人群可以保證。
7.關(guān)于對市面上蛋糕是否滿意
該題選“否”的人居多,即大多數(shù)人對市面上的蛋糕表示不滿意。這就為自己動手,自己想造型的DIY蛋糕提供了市場,不喜歡市面上賣的,那就按自己的想法做吧。
8.關(guān)于喜歡什么類型的蛋糕甜點
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創(chuàng)意DIY”占大多數(shù)。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點師傅的創(chuàng)意是有限的,學(xué)校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創(chuàng)意的,靠自己的腦袋,任意發(fā)揮想象,想怎么有創(chuàng)意就怎么做,這也只有DIY可以實現(xiàn)。
9.關(guān)于有沒有興趣自己DIY蛋糕甜點等
該題幾乎所有人選了“是”,即愿意、有興趣自己DIY蛋糕甜點。通過這題不用多分析,也能看出DIY糕點在大學(xué)校園里是絕對有市場的。大學(xué)生敢于嘗試,喜歡新鮮,尤其我們學(xué)校還沒有任何一家與DIY有關(guān)的店,如能開一家,必定能搶占先機。
10.關(guān)于DIY哪點吸引顧客
從我們所收集到的數(shù)據(jù)來看,DIY吸引顧客的原因中,新穎又人,打發(fā)時間有人,價格有人,可以自己動手有人。其中可以自己動手的比重最大,其次是新穎。說明顧客都更愿意靠自己的雙手來創(chuàng)造價值,并且要足夠新穎,這樣才能吸引顧客的眼球。
11.關(guān)于能接受的價位
對于制作蛋糕或甜點的價格是消費者很關(guān)注的一個方面,覺得價格50元以下的有47人,價格50-100有29人,100-150有2人,150元以上就幾乎沒有多少人了。當(dāng)然,消費者會覺得價格越低越實惠,這就要我們盡量控制成本,使更多消費者愿意來消費DIY蛋糕或甜點。
12.關(guān)于DIY過程中全程拍攝方式是否支持
根據(jù)調(diào)查的結(jié)果表示,幾乎所有人都愿意全程拍攝,絕大部分的人都想留住自己親手做東西的過程,他們想記住自己DIY過程中付出汗水得到成果的歷程,并覺得這是非常有紀(jì)念意義且值得珍藏的。
13.關(guān)于自己動手做蛋糕甜點最關(guān)心的問題
DIY蛋糕或甜點的過程中,不可避免會遇到一些問題,消費者往往最擔(dān)心的還是安全問題,其次是制作難度和價格,對原材料和時間方面都沒有太大的要求。我們要在安全問題上盡量保證食品衛(wèi)生,安全合格;降低制作難度,改善工藝;控制價格,吸引更多顧客。
(三)市場競爭分析
1、現(xiàn)有店家之間的競爭:就瑤湖高校這一片區(qū)來說,顯現(xiàn)競爭者的數(shù)目相對比較少,從產(chǎn)業(yè)的增長速度來看,一旦DIY的市場被打開就會呈現(xiàn)出快速增長的趨勢,那么就會大致同一產(chǎn)業(yè)競爭空前激烈,但是就目前情況來看還不存在這種威脅
2、潛在進入者的威脅:由于DIY甜品的投入成本相對比較低,資本需求低,出現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟的可能性不大,成本有時不明顯以及消費者從一個企業(yè)轉(zhuǎn)向新企業(yè)產(chǎn)品所付出的時間、精力和金錢低,即轉(zhuǎn)換成本低并且我們的產(chǎn)品不具有專有技術(shù)的優(yōu)勢等情況,潛在進入者的威脅會比較大
3、替代品的威脅:由于剛才提到的我們的轉(zhuǎn)換成本較低,因此倘若替代品在價格上相比我們的產(chǎn)品低,對消費者而言更具有吸引力的話,那么我們唯一的辦法就是在自己產(chǎn)品的質(zhì)量,性能、及我們提供的服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)質(zhì)量上進一步提高,才能夠提高消費者對我們的滿意度,減少替代品帶給我們的威脅。
4、供應(yīng)商討價還價的能力:供應(yīng)商主要是原材料、機器設(shè)備商等供應(yīng)企業(yè),還包括資金、勞動力等的提供者,因此我們應(yīng)該盡力從供應(yīng)商那里拿到低價格、高質(zhì)量、快捷方便的產(chǎn)品,但是由于我們的供應(yīng)商就是想通過提高產(chǎn)品價格或者降低質(zhì)量來影響產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競爭企業(yè),因此在面對供應(yīng)商具有較強的議價能力的情況下我們應(yīng)該制定出相應(yīng)的解決措施,加強與供應(yīng)商的友好合作關(guān)系。
5、購買者討價還價的能力:
由于我們的購買者總是希望能夠用最低的價格購買大奧合意的產(chǎn)品,因此我們應(yīng)該進一步提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量,加強產(chǎn)品的差異化性能,通過詳細的市場調(diào)查,了解到目標(biāo)顧客群體的真正需求,這樣才能夠說服消費者心服口服的購買我們的產(chǎn)品。
。ㄋ模┠繕(biāo)顧客
1、消費者基本情況調(diào)查
由于我們的創(chuàng)業(yè)項目主要是在校內(nèi)進行,這就說明了這是個年輕人居多而且是追求生活質(zhì)量的高素質(zhì)年輕人居多的地方。而DIY糕點的主要消費群體就是充滿好奇心,想象力和實踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項目迎合年輕大學(xué)生的口味。大學(xué)中當(dāng)然是大學(xué)生的消費力最強,而他們對于動手制作又有熱愛和向往,因此會形成一股強大的消費力量。大學(xué)生的收入并不是很大的問題。因為現(xiàn)在大學(xué)生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費,大學(xué)生有金錢,有時間,有興趣這就使DIY糕點市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。
2、消費者偏好分析
經(jīng)過調(diào)查,大多數(shù)大學(xué)生對于自己動手制作禮品并進行全程拍攝有很大的興趣,并表示在市場有限的學(xué)校暫時沒有哪家店鋪提供DIY制作的機會,大部分學(xué)生都支持學(xué)校DIY糕點店的出現(xiàn)。然而雖然大家對于DIY糕點都十分熱情大多數(shù)學(xué)生卻沒怎么真正自己動手做過,有這種消費想法以及消費偏好卻又沒有店鋪的支持提供使DIY市場前景一片光明。
3、消費者心理分析
著名的心理學(xué)和經(jīng)濟學(xué)家馬斯洛將人的需求歸納為五個層次:一是生理需求,即人們衣食住行和婚配的需求;二是安全需求,即生存安全和職業(yè)安全的需求;三是社交需求,即在社會交往中對友誼、對愛情的需求;四是尊重需求,即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認(rèn)可;五是自我實現(xiàn)的需求,即希望自己的價值得到社會認(rèn)可,希望自己的才華在社會中發(fā)揮作用。
雖然糕點并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費者的社交需求、尊重需求及自我實現(xiàn)的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點在人們的社交生活中會起很大的作用,拉近關(guān)系,疏通人脈等。當(dāng)消費者制作出了十分精美的糕點也會贏得他人的贊賞與尊重,得到認(rèn)可。在制作糕點的過程中消費者可以通過自己的雙手展現(xiàn)自己的才華并在表達心意中發(fā)揮作用。
當(dāng)代大學(xué)生都渴望被認(rèn)可被牢記,DIY糕點制作雖然不像發(fā)表論文那樣嚴(yán)肅正式,但這是在生活中對自我的挑戰(zhàn)。大學(xué)生希望搞好人際關(guān)系,可以通過DIY糕點來表達心意。大學(xué)生希望得到認(rèn)可,可以通過自己的雙手贏得大家的贊許。大學(xué)生希望可以有自我實現(xiàn),DIY又何嘗不是展現(xiàn)自我才華的一個平臺。所以在迎合消費者口味滿足消費者心態(tài)的同時也開拓了我們的市場,打響了我們的知名度,形成了自己的形象與品牌。
四、產(chǎn)品與服務(wù)特色
每逢生日,一份美味的蛋糕甜點是必不可少的,顧客除了追求美味,還看中樣式是否新穎獨特。普通的甜點屋所提供的“款式”畢竟有限,難免讓人覺得千篇一律欠缺新意。
在這里廣大的消費者(主要是學(xué)生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。DIY的甜點分不同的規(guī)格,檔次。價格相對穩(wěn)定,減輕價格敏感性。適合于不同階段的消費者,必要時候?qū)嵭袃r格折扣。提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
五、選址分析
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。在南昌市紫陽大道大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。
六、運營管理
1.管理理念:如今是信息爆炸,知識爆炸的時代,不再是一個人可以打天下的時代。因此,公司用人寧可用一個專業(yè)能力一般但能凝聚團隊力量的綜合管理型人才,也不用個人專業(yè)能力強但溝通能力差、配合度差、不能整合團隊力量的人。
2.管理隊伍:總經(jīng)理1名(負(fù)責(zé)公司決策,公司策劃,前景預(yù)測分析)
店長1名(負(fù)責(zé)公司人事管理、日常事務(wù)處理)
糕點師傅2名(負(fù)責(zé)設(shè)計產(chǎn)品、培訓(xùn)員工、蛋糕成品的制作)
收銀員1名(負(fù)責(zé)公司財務(wù)收支,相當(dāng)于會計)
出納人員1名(負(fù)責(zé)對公司財務(wù)的核查和資金調(diào)度)
服務(wù)員3名(負(fù)責(zé)接待顧客,參與培訓(xùn)后可擔(dān)任DIY教員)
勤雜員1名(負(fù)責(zé)物資采購,衛(wèi)生管理)
3.管理模式:初創(chuàng)時期,事務(wù)相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛,因此采取直接管理的方法。在后期發(fā)展中,公司逐漸步入正軌,采取制度化管理模式。
4.現(xiàn)金管理制度及收支控制:
(1)在與其他單位的經(jīng)濟業(yè)務(wù)中,一般通過銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算。
。2)庫存現(xiàn)金實行限額管理,超過部分必須當(dāng)日存入銀行,每日下班前結(jié)余現(xiàn)金必須放入保險箱,庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。
。3)預(yù)算外或超預(yù)算支出,應(yīng)提出書面申請,交由總經(jīng)理審批辦理。
。4)公司提取現(xiàn)金,應(yīng)注明用途,經(jīng)有效審批后,出納人員方可提取。
(5)會計、出納要分開,為了保證現(xiàn)金的安全,防止各種錯誤、弊病的發(fā)生,會計管賬不管錢,出納管錢不管賬,以加強內(nèi)部控制。(6)不準(zhǔn)挪用現(xiàn)金,不準(zhǔn)利用銀行賬戶代其他單位和個人存取現(xiàn)金,不準(zhǔn)白條抵庫,不準(zhǔn)套取庫存現(xiàn)金,不準(zhǔn)保留賬外公款,不準(zhǔn)公款私存,不準(zhǔn)私設(shè)小金庫。
。7)不坐支現(xiàn)金。所謂坐支,是指用收入的現(xiàn)金直接辦理現(xiàn)金支出。本單位支出現(xiàn)金,應(yīng)叢庫存現(xiàn)金限額中支取,或者從銀行提取,不得從本單位的現(xiàn)金收入中直接支付。
。8)每天公司結(jié)束營業(yè)前,應(yīng)盤點現(xiàn)金并與現(xiàn)金日記賬當(dāng)日余額進行核對,做到日清月結(jié),賬款相符
。9)出納人員與會計人員應(yīng)定期將總賬的現(xiàn)金賬戶余額與現(xiàn)金日記賬余額進行核對,做到賬賬相符
七、企業(yè)形象
(1)形象代言
選取公眾影響力較低的、不知名的普通人物或卡通造型作為低可信度型代言人,他(它)們來自生活與工作的各個領(lǐng)域,是廣大普通受眾的代表或熟悉的對象。低可信度型代言人雖然應(yīng)用較少,但是卻有它獨特的一面:它力求還原于生活現(xiàn)實,以平凡訴求的手法拉近與廣大受眾的心理距離,從而達到告知與說服的目的。此類型若應(yīng)用得當(dāng),在時下名人明星廣告漫天飛舞的背景下,以凡人代言模式打入市場,往往能起到出奇制勝的效果。
。2)店面布置
風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕
八、營銷策略
。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略:產(chǎn)品品質(zhì)是一種追求,是質(zhì)量、信譽、責(zé)任和文化的集合,本公司吸收高素質(zhì)員工,為社會奉獻高品質(zhì)點心,以富有特色的DIY服務(wù)占領(lǐng)目標(biāo)市場,提供我們?nèi)痰腄V拍攝服務(wù),嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),確保所有產(chǎn)品在有效期內(nèi)銷售,這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。充分運用團隊成員調(diào)查研究的能力,注重顧客消費傾向進行調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,及時調(diào)整經(jīng)營策略,更好地服務(wù)目標(biāo)市場客戶。每月推出若干以季節(jié)時令為主的特色點心,不斷擴大市場份額。
(二)品牌策略:根據(jù)市場競爭激烈、模仿性強的特點,本店將引入形象設(shè)計。實現(xiàn)對外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強品牌保護意識。為了維護“DIY&LOVE好吃屋”的品牌聲譽,我們將嚴(yán)格貫徹綠色食品店的標(biāo)準(zhǔn),從原料采購、食品加工、衛(wèi)生環(huán)境等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),確保食品安全,從而在瑤湖校區(qū)廣大消費群體中樹立第一品牌形象。
。ㄈ﹥r格策略:在價格上,根據(jù)調(diào)查,公司定位為中檔水平,因此價格也定在中檔水平。但也會隨著消費,或消費者的需求而稍微變動。例如起初由于我們是新產(chǎn)品,為了擴大知名度,造成“轟動效應(yīng)”,所以我們會采用新產(chǎn)品定價策略中的滿意定價策略。學(xué)生們購物就沖著賣家的服務(wù)態(tài)度,食品的質(zhì)量,好吃程度等去,對于價格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價格來吸引顧客,打開市場,接著我們會以刺激性定價策略中的會員積分式定價來吸引顧客,來長期穩(wěn)定住顧客的心!同時主打我們的DIY商品,通過制定合適的價格,來吸引年輕消費者,再在我們?yōu)镈IY服務(wù)提供服務(wù)的過程中,通過提供的DV拍攝的人工費、剪輯費用,來適當(dāng)提高我們的價格,從而提升利潤空間。
。ㄋ模┐黉N策略:
1.贈送式促銷:
。1)贈送本店一些紀(jì)念品:當(dāng)消費額達到一定的量時我們可以贈送一些本店DIY的紀(jì)念品,包括鑰匙扣、玩偶、明信片、書簽、拼圖之類的一些小物品
(2)贈送新推出的商品:當(dāng)購買本店的某些商品時贈送一定量的新產(chǎn)品讓顧客事先品嘗。在店面開張的時候,對于一些在本店購買商品達到一定金額的消費者,我們會免費給他提供DIY商品全套服務(wù),讓其體驗我們的便利和實惠。
2.打折式優(yōu)惠:
。1)節(jié)日、周末大優(yōu)惠:即在新店開業(yè)、逢年過節(jié)、周年慶或者周末的時候,將部分商品打折銷售,以吸引顧客購買,同時對DIY商品實行折扣。
。2)優(yōu)惠卡優(yōu)惠:即向顧客贈送或出售優(yōu)惠卡。顧客在店內(nèi)購物,憑手中的優(yōu)惠卡可以享受特別折扣。優(yōu)惠卡發(fā)送對象是到店內(nèi)購物次數(shù)或數(shù)量較多的熟客,出售的優(yōu)惠卡范圍一般不定
。3)批量價格優(yōu)惠:當(dāng)消費者購買數(shù)量較大時給予打折或者贈送優(yōu)惠
3.降價式促銷:
(1)節(jié)慶大優(yōu)惠:一般時間定在新店開張、逢年過節(jié)、周年慶時
(2)每日特價品:推出每日一物或每周一物的特價品,引起搶購熱潮
4.免費品嘗和試用式促銷:在促銷之時,零售店可以在比較顯眼的位置設(shè)置專柜,免費品嘗新口味的食品
5.有獎式促銷:購買商品達到一定數(shù)量時,獲得抽獎資格的顧客可以去碰碰運氣。另外,需要注意的是,辦抽獎活動時,抽獎活動的日期、獎品或獎金、參賽資格、如何評選、發(fā)獎方式等務(wù)必標(biāo)示清楚,以增強消費者的參與熱情和信心
6.焦點贈送式促銷:這一促銷活動的特色是消費者要連續(xù)購買本店商品達到一定次數(shù)后,累積到一定積分的點券,可兌換贈品,商品或者折價購買,還有就是在我們的會員生日的那天贈送我們的DIY商品,實際是就是一種積分卡的形式。
7.合作式促銷:由于我們的DIY系列產(chǎn)品打的是情感銷售的招牌,所以我們就有必要在一些節(jié)日,如教師節(jié)、情人節(jié)、母情節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日中和一些餐飲店、花店、精品店去的合作,讓他們幫助自己在特定的時間對有這方面需求的消費者推薦我們的產(chǎn)品,對由這些店家推薦過來的消費者給出一定的折扣和優(yōu)惠。
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1、前期宣傳:
。1)特點:大規(guī)模,高強度,投入較大。
。2)方式包括:制作宣傳單、海報、折頁進行宣傳
網(wǎng)絡(luò)營銷方式:QQ群網(wǎng)上宣傳方式、微信、飛信宣傳方式、微博宣傳方式、江西師大瑤湖論壇宣傳方式
2、后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。(如情人節(jié)可以與西餐廳合作、單身節(jié)通過贊助一些社團舉辦的單身派對活動來宣傳)
九、財務(wù)需求與應(yīng)用
1店內(nèi)機器裝備:根據(jù)不同級別選擇對應(yīng)開業(yè)所需的烘焙專用烤箱、和面機、發(fā)酵箱、智能攪拌機、打蛋機、奶油攪拌機、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專用車架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉(zhuǎn)盤、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機、沙冰機、榨汁機、高級別純凈水過濾濾水器、豪華電熱水機、電子稱、招牌、果糖定量機、保溫桶、制冰機、冰柜、收銀機、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計時器、溫度計、濾網(wǎng)、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣袋、工作服、海報、新品上市牌、前臺立卡。
2.成本分析:
。1)房租:6萬/年
。2)裝修:10000元
空調(diào):1500元
清潔工具:1500元
。3)設(shè)備:
燃氣烤箱:3500元
打蛋機:1700元
面包醒發(fā)機:1500元
酸奶機:1700元
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元
工作臺、不銹鋼吧臺1000元
蛋糕,巧克力,餅干模具:4000元
裱花嘴:150元
打蛋刷:37元
耐高溫紙:10元
。4)材料成本:
原材料:10000元(玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等)
其他包裝物:包裝盒;1000元(1元/個)
蛋糕制作參考資料:500元
十、發(fā)展戰(zhàn)略
DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者!癉IY蛋糕店”是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。要想把握市場我們要做到以下幾點:
1、制訂戰(zhàn)略,明確目標(biāo),實現(xiàn)公司可持續(xù)發(fā)展“物競天擇,適者生存”,市場不同情弱者。
2、突出主業(yè),多業(yè)并舉,向多元化發(fā)展
3、基于公司戰(zhàn)略及業(yè)務(wù)發(fā)展的公司內(nèi)部管理實施方案。
4、樹立品牌意識,加強公司網(wǎng)站建設(shè)
十一、安全問題
。1)餐廳管理原則
第一、追求成長。
做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn),就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
第二、力求創(chuàng)新。
只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色,才能創(chuàng)造出附加值,也才能不斷增加顧客。
第三、確保合理的利潤。
不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種,才能不斷發(fā)展。
第四、以食客為出發(fā)點。
要以食客的眼光為出發(fā)點,清楚食客的需要,再去滿足他。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。
必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應(yīng)自然,再做該做的事,必然無往不利。
第六、發(fā)揮特色。
餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發(fā)揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營品種,其它方面諸如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠懇的員工等。
第七、掌握良機。
生意的成功,系于是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當(dāng)?shù)臅r機,調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點。
(2)安全管理內(nèi)容
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時對公司的業(yè)務(wù)進行改進。
優(yōu)秀項目計劃書3
為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》(國辦發(fā)〔20XX〕36號),進一步激發(fā)高校學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情,展示高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成果,教育部發(fā)布了《教育部關(guān)于舉辦第三屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的通知》(教高函〔20XX〕4號)。為推動我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作,定于20XX年3月至5月舉辦“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)校內(nèi)大賽,特此通知。
一、大賽主題
搏擊“互聯(lián)網(wǎng)+”新時代壯大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生力軍
二、比賽目的與任務(wù)
旨在深化高等教育綜合改革,激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)造力,培養(yǎng)造就“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的生力軍;推動賽事成果轉(zhuǎn)化,促進“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)形成,服務(wù)經(jīng)濟提質(zhì)增效升級;以創(chuàng)新引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),推動高校畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
重在把大賽作為深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的重要抓手,主動服務(wù)湖北地方經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制,切實提高我校學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
三、參賽項目要求
參賽項目要求能夠?qū)⒁苿踊ヂ?lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與經(jīng)濟社會各領(lǐng)域緊密結(jié)合,培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時代的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進產(chǎn)業(yè)升級以及信息化和工業(yè)化深度融合中的作用,促進制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會服務(wù)中的作用,創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)模式,促進互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、交通、金融、消費生活等深度融合。參賽項目主要包括以下類型:
1.“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè),包括農(nóng)林牧漁等;
2.“互聯(lián)網(wǎng)+”制造業(yè),包括智能硬件、先進制造、工業(yè)自動化、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、新材料、軍工等;
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)服務(wù),包括工具軟件、社交網(wǎng)絡(luò)、媒體門戶、企業(yè)服務(wù)等;
4.“互聯(lián)網(wǎng)+”文化創(chuàng)意服務(wù),包括廣播影視、設(shè)計服務(wù)、文化藝術(shù)、旅游休閑、藝術(shù)品交易、廣告會展、動漫娛樂、體育競技等;
5.“互聯(lián)網(wǎng)+”商務(wù)服務(wù),包括電子商務(wù)、消費生活、金融、財經(jīng)法務(wù)、房產(chǎn)家居、高效物流等;
6.“互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務(wù),包括教育培訓(xùn)、醫(yī)療健康、交通、人力資源服務(wù)等;
7.“互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng)業(yè),以社會價值為導(dǎo)向的非盈利性創(chuàng)業(yè)。參賽項目須真實、健康、合法,無任何不良信息,項目立意應(yīng)弘揚正能量,踐行社會主義核心價值觀。
四、參賽對象
全體在校學(xué)生、畢業(yè)五年內(nèi)有工商登記注冊的我校學(xué)生。
五、參賽資格
大賽分為創(chuàng)意組、初創(chuàng)組、成長組和就業(yè)型創(chuàng)業(yè)組。由各二級學(xué)院篩選并推薦符合條件的團隊參加校內(nèi)比賽。具體參賽條件如下:
1.創(chuàng)意組。參賽項目具有較好的創(chuàng)意和較為成型的產(chǎn)品原型或服務(wù)模式,在20XX年5月31日前尚未完成工商登記注冊。參賽申報人須為團隊負(fù)責(zé)人,須為普通高等學(xué)校在校生。
2.初創(chuàng)組。參賽項目工商登記注冊未滿3年(2014年3月1日后注冊),且獲機構(gòu)或個人股權(quán)投資不超過1輪次。參賽申報人須為初創(chuàng)企業(yè)法人代表,須為普通高等學(xué)校在校生,或畢業(yè)5年以內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的`不予認(rèn)可。
3.成長組。參賽項目工商登記注冊3年以上(2014年3月1日前注冊);或工商登記注冊未滿3年(2014年3月1日后注冊),且獲機構(gòu)或個人股權(quán)投資2輪次以上(含2輪次)。參賽申報人須為企業(yè)法人代表,須為普通高等學(xué)校在校生,或畢業(yè)5年以內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的不予認(rèn)可。
4.就業(yè)型創(chuàng)意組。參賽項目有效提升大學(xué)生就業(yè)數(shù)量與就業(yè)質(zhì)量。若參賽項目在20XX年5月31日前尚未完成工商登記注冊,參賽申報人須為團隊負(fù)責(zé)人,須為普通高等學(xué)校在校生。若參賽項目在20XX年5月31日前已完成工商登記注冊,參賽申報人須為企業(yè)法人代表,須為普通高等學(xué)校在校生,或畢業(yè)5年內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的不予認(rèn)可。
初創(chuàng)組、成長組和就業(yè)型創(chuàng)業(yè)組中已完成工商登記注冊參賽項目的股權(quán)結(jié)構(gòu)中,參賽成員合計不得少于1/3。對于高校科技成果轉(zhuǎn)化的項目,允許將擁有科研成果的老師的股權(quán)合并計算,合并計算的股權(quán)不得少于50%(其中參賽成員合計不得少于15%)。
六、大賽賽制和賽程安排
大賽采用校級初賽和校級決賽二級賽制,其中初賽形式為各二級學(xué)院評審,決賽形式由文藝體育與教育通識課部組織相關(guān)部門進行綜合評審。
1.校級初賽(20XX.04.07-20XX.04.28)
各二級學(xué)院根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的報名通知及要求,組織參賽團隊提交相關(guān)參賽材料進行初審,遴選參加校級決賽的候選團隊(至少兩項),于4月20日前將評選結(jié)果交至文藝體育與教育通識課部。
2.校級決賽(20XX年5月)由教務(wù)處、學(xué)工處、文藝體育與教育通識課部、校企合作與大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心等部門對候選團隊參賽作品進行評審,決出金銀銅獎若干,并選拔推薦優(yōu)秀團隊參加第三屆湖北省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽。
七、大賽獎勵
學(xué)校決賽設(shè)項目團隊獎項:一、二、三等獎設(shè)獎數(shù)目占參賽項目數(shù)的50%,其它參賽項目獲優(yōu)勝獎,獎勵按照學(xué)校有關(guān)獎勵辦法執(zhí)行;同時設(shè)置優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎、最佳組織獎、最佳創(chuàng)意獎、最具價值獎、最具人氣獎,學(xué)院組織和獲獎情況將納入年度工作評估考核。
八、報名程序
1.報名時間:20XX年3月29日-4月15日
2.報名方式:填寫《“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽報名表》、《“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書》,提交至院系統(tǒng)計匯總。
3.報名要求:參賽申報人須為團隊負(fù)責(zé)人。大賽以團隊為單位報名參賽,須為項目的實際成員,每個團隊的參賽成員不少于3人,不多于5人。鼓勵跨院系、跨年級、跨專業(yè)組隊,每隊配備一名指導(dǎo)老師,每位老師可以指導(dǎo)多個團隊。參賽團隊所報參賽創(chuàng)業(yè)項目,須為本團隊策劃或經(jīng)營的項目,不可借用他人項目參賽。
4.參賽隊員必須使用真實學(xué)生身份報名,如實填寫參賽者姓名、所在學(xué)院、年級、聯(lián)系方式等,如冒用他人姓名申報參賽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即取消參賽資格。
九、宣傳發(fā)動
各學(xué)院和各有關(guān)單位要高度重視,認(rèn)真做好大賽的宣傳動員和組織工作,切實做好大賽的各項準(zhǔn)備工作,為在校生和畢業(yè)生參與競賽提供必要的條件和支持;鼓勵教師將科技成果產(chǎn)業(yè)化,帶領(lǐng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。同時,堅持以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促創(chuàng),積極推進我校學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練和實踐,不斷提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)水平。
優(yōu)秀項目計劃書4
一、項目概述
據(jù)了解,目前在校大學(xué)生78%以上有做兼職的需求,大學(xué)期間必要的社會實踐既可以提高能力,又對適應(yīng)社會,減輕家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)起到了積極的作用;社會中虛假兼職機構(gòu)、欺騙性中介機構(gòu)充斥,真?zhèn)坞y辨,學(xué)生受騙事件頻發(fā),極大的損害了學(xué)生的經(jīng)濟利益,甚至對學(xué)生的人生安全造成威脅。從校園踏入社會,兼職只是一段小小的插曲,通過兼職豐富閱歷、增長社會經(jīng)驗固然是好事,可是毫無戒備的步入社會,不僅會事與愿違,還可能造成不必要的損失。目前,兼職招聘渠道廣泛,漫天飛舞的宣傳單、信息豐富的網(wǎng)絡(luò)、各種中介代理看似兼職信息量大,真假難分且不宜找到合適的?面對如此紛雜的信息,我們有必要為本校學(xué)子建立一個安全、可靠的兼職信息共享平臺。
我校目前還沒有提供兼職信息的平臺,身邊的同學(xué)們多以QQ群、微信群、傳單等渠道獲得兼職信息,兼職信息時有時無且安全性不宜考究
本項目通過調(diào)研,整合有效兼職信息,建立一個服務(wù)本校學(xué)子的兼職服務(wù)平臺。該平臺可提供安全、可靠、穩(wěn)定、集成的畢節(jié)地區(qū)兼職信息,且拓寬平臺業(yè)務(wù),為學(xué)子提供預(yù)防詐騙、維權(quán)等信息。
項目旨在為對于風(fēng)險防范意識差、缺乏社會經(jīng)驗和求職的急切心理的大學(xué)生提供一個平臺,成立一個校園兼職中介機制,為企業(yè)與學(xué)生之間架起一座橋梁,形成學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三位一體的發(fā)展機制。本機構(gòu)工作流程是通過正規(guī)的渠道與企業(yè)合作,在公司需要兼職人員時,在學(xué)校宣傳其招聘信息,并為其在校園里招聘適合的人才。
二、產(chǎn)品/服務(wù)
2.1產(chǎn)品/服務(wù)介紹
2.1.1經(jīng)營項目
大學(xué)生利用課余時間從事兼職活動是社會勞動的一種人力資源來源。從事大學(xué)生兼職的學(xué)生專業(yè)背景分布廣泛,幾乎涵蓋所有學(xué)科,而其中以經(jīng)濟、貿(mào)易、營銷、會計這類就業(yè)需求量大、面廣的經(jīng)管類專業(yè)為最多。而從年級分布來看,本?、研究生均有。大學(xué)生從事兼職的類型及范圍主要是勤工儉學(xué)、實習(xí)、做家教、發(fā)傳單、促銷員、業(yè)務(wù)員、飯店服務(wù)員等服務(wù)性工作。當(dāng)然,也有部分學(xué)生做其他相關(guān)自己專業(yè)領(lǐng)域的工作。
2.1.2行業(yè)領(lǐng)域
目標(biāo)市場:貴州省畢節(jié)市
定位:畢節(jié)市在校大學(xué)生(以七星關(guān)區(qū)的各大高校為主)
主要業(yè)務(wù):為畢節(jié)市學(xué)生提供各種兼職周內(nèi)外、節(jié)假日、寒暑假、實習(xí)的兼職信息,為企業(yè)提供各種兼職人員。
經(jīng)營范圍:學(xué)生范圍為畢節(jié)市各大高校,企業(yè)范圍為畢節(jié)市各合作公司。
經(jīng)營理念:以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營模式來吸引廣大兼職需求者,
以無可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足廣大合作公司。
2.1.3市場定位
利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)特長,我們的兼職服務(wù)平臺主要客戶為學(xué)校崗位需求、企業(yè)和在校學(xué)子的`對接。
2.1.4客戶價值
本項目為公益性項目,針對我校大學(xué)生,將為貧困學(xué)子及需要鍛煉的學(xué)子提供機會,更好的發(fā)揮特長,收取利益。
2.2產(chǎn)品/服務(wù)特色優(yōu)勢(新穎性、先進性和獨特性,競爭優(yōu)勢)
2.2.1新穎性(先進性、獨特性)
本校學(xué)子獲取兼職信息無固定平臺,兼職信息較分散,信息準(zhǔn)確性及安全性有待考量。通過建立“貴工程校園兼職服務(wù)平臺”可有效解決該問題。該平臺整合的有效信息安全、可靠、穩(wěn)定,一定程度上解決了我校學(xué)子兼職困難的問題。此外本平臺提供預(yù)防詐騙、維權(quán)等兼職附屬信息,提高學(xué)生自我保護意識,為同學(xué)們走向社會工作打好基礎(chǔ)。
三、市場營銷
3.1行業(yè)與市場分析(行業(yè)背景、現(xiàn)有市場規(guī)模及增長趨勢等)
3.1.1市場背景
大學(xué)生從事兼職現(xiàn)已成為大學(xué)校園里的普遍現(xiàn)象,且越來越受到教育理論界的關(guān)注。兼職不僅是大學(xué)生參加社會實踐活動和勤工儉學(xué)的一種有效途徑。
3.1.2市場現(xiàn)狀
隨著當(dāng)今社會市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,大學(xué)生兼職已成為一股勢不可擋的潮流。目前,高職院校大學(xué)生兼職的現(xiàn)狀是:社會歡迎大學(xué)生到實踐崗位"兼職";薪金待遇并非是大學(xué)生兼職的唯一目的;兼職學(xué)生亟待提高溝通與協(xié)調(diào)能力;急需引導(dǎo)學(xué)生提升應(yīng)對困難的能力。因此我們成立專門服務(wù)于高職學(xué)生的兼職中介與服務(wù)機構(gòu),搭建學(xué)生與社會溝通、為社會服務(wù)的平臺。
3.1.3市場分析
大學(xué)生兼職市場供給和需求現(xiàn)狀分析:
大學(xué)生利用課余時間從事兼職活動是社會勞動的一種人力資源來源。大學(xué)生兼職的種類比較單一,而且性別差異較大。原因主要是:一方面,時間有限,同學(xué)們只能選擇耗時少、收入較高的工作;另一方面,社會經(jīng)驗較少,工作能力有限,諸多用人單位不予考慮。從事兼職的時間安排主要是周末、假期,也有一些大學(xué)生選擇在上課時間去兼職
3.3SWOT分析
3.3.1行業(yè)優(yōu)勢(S):
隨著市場經(jīng)濟觀念深入人心,越來越多的大學(xué)生走出了大學(xué)校園這座傳統(tǒng)學(xué)習(xí)觀念中的“圍城”,在學(xué)習(xí)之余積極參加社會實踐,在學(xué)校與社會的二元結(jié)構(gòu)中鍛煉自己,實現(xiàn)自我價值。在校學(xué)生對兼職有一定的激情,而且做為大學(xué)生創(chuàng)業(yè),我們也可以最大程度的爭取學(xué)校的支持。
3.3.2行業(yè)劣勢(w):
在創(chuàng)業(yè)初期資金問題、人力問題、人際關(guān)系、經(jīng)驗不足等問題都對我們有較大的影響。而且現(xiàn)在各類兼職中介良莠不齊。
3.3.3行業(yè)機會(O):
大學(xué)生兼職市場前景十分廣闊,根據(jù)調(diào)查,62%的同學(xué)在大學(xué)時期做過兼職,86%的同學(xué)也覺得大學(xué)生有必要做兼職。同學(xué)們并不清楚畢節(jié)市的兼職機構(gòu)或者兼職網(wǎng)站,這也為我們創(chuàng)立品牌提供了有利條件。
3.3.4行業(yè)威脅(T):
兼職市場競爭激烈,樹立不起品牌將很難在畢節(jié)市有好的發(fā)展,更別談走向更大的市場。
3.4營銷策略
本項目通過調(diào)研,整合有效兼職信息,建立一個服務(wù)本校學(xué)子的兼職服務(wù)平臺。該平臺可提供安全、可靠、穩(wěn)定、集成的畢節(jié)地區(qū)兼職信息,且拓寬平臺業(yè)務(wù),為學(xué)子提供預(yù)防詐騙、維權(quán)等信息。宣傳也主要以此為突破點進行推廣。
項目旨在為對于風(fēng)險防范意識差、缺乏社會經(jīng)驗和求職的急切心理的大學(xué)生提供一個平臺,成立一個校園兼職中介機制,為企業(yè)與學(xué)生之間架起一座橋梁,形成學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三位一體的發(fā)展機制。本機構(gòu)工作流程是通過正規(guī)的渠道與企業(yè)合作,在公司需要兼職人員時,在學(xué)校宣傳其招聘信息,并為其在校園里招聘適合的人才。
優(yōu)秀項目計劃書5
社會背景:
當(dāng)今的社會上存在著非常激烈的競爭與壓力,大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)困難已成了國家急需解決的嚴(yán)重問題。我國每年畢業(yè)的大學(xué)生有幾百萬人數(shù),來自各行各業(yè)各方面的人才不計其數(shù),而每年失業(yè)的大學(xué)生又更加多,一年一年積累下來,我國如今畢業(yè)后失業(yè)的大學(xué)生竟然高達千萬之多,在這樣競爭激烈的社會環(huán)境中,如何提升自我能力,如何創(chuàng)造新的工作,如何創(chuàng)新等一系列問題已經(jīng)成為了當(dāng)務(wù)之急而且必須要解決的了,F(xiàn)在的市場上勞動力主要為青年人,而剛畢業(yè)的大學(xué)生由于沒有工作經(jīng)驗或者只會紙上談兵而沒有實際技巧等被很多企業(yè)或者公司或者一些低級工作場所雇傭為廉價勞動力。我們大學(xué)生寒窗苦讀十二載,又經(jīng)過大學(xué)四年的深造之后難道只能在社會上如此作為么?這與我們的學(xué)識與我們的努力成了多大的反差?然而事實也的確如此,大學(xué)生工作經(jīng)驗的不足,社會經(jīng)驗的缺失,最重要的是能力上的缺乏,使大學(xué)生“畢業(yè)成失業(yè)”的這樣一種社會風(fēng)氣已經(jīng)形成。對于國家的宏觀調(diào)控創(chuàng)造市場需求,這遠遠不能解決我國眾多大學(xué)生失業(yè)的問題。面對這樣的社會環(huán)境,面對這樣的社會背景,當(dāng)今的大學(xué)生該如何抉擇,是繼續(xù)寒窗苦讀,還是早日鍛煉自己的能力,為自己的未來做好鋪墊?
現(xiàn)實條件:
大學(xué)里每天都在發(fā)生新的變化,發(fā)生新的改革。我們不甘心大學(xué)四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是,我們也不甘心自己空有一身的本領(lǐng)卻無處施展。然而現(xiàn)在,我們施展自己的才華的時候到了。你有多少夢想沒有實現(xiàn),你有多少的思想沒有得到重視,你有多少的能力沒有得到體現(xiàn),這些都過去了。或者說你想鍛煉自己的能力,你想在一個充滿著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子,那么,請加入我們,這是一個讓自己得到發(fā)展的地方,是一個可以追尋夢想的地方,這里只有懷揣著夢想的人,只有不被現(xiàn)實打敗,不向命運屈服的人才敢做的事。這個世界上沒有現(xiàn)成的食物,只有自己不斷的尋找,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的探索,才會嗅到新鮮的香味!
在中國的大學(xué)校園,其開放程度實質(zhì)上是很低的。學(xué)生們有很多話不能說,不敢說,或者說根本沒有一種制度去讓學(xué)生們大膽的表達出自己的意見。雖然在法律上這是允許的,可是在這個大學(xué)的小型社會中,說話或者做事方式仍然受到很多的限制。這種社會風(fēng)氣的抑制思想的行為,其實是在無形的將大學(xué)生社會化,沒有自己的主見與思想,一味的聽從與順成,造就的是一批怎樣的青年?就像一只被圈養(yǎng)的老虎,亦或是被枷鎖鎖住的鷹,他們本是王者,卻被如此的人為的抑制,最終是成為無能的動物。在這樣的社會背景下,我們有必要,也必須要尋找一種方式,來發(fā)泄自己,或者說,表達自己的思想!
項目概括:
針對上述的背景條件,我們選擇在衣服上面表達自己的思想。衣服作為生活必需品,在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達語言,一方面可以展現(xiàn)特色,另一方面更是把自己對于某個領(lǐng)域的意見思想表示出來,再加上人與人之間的溝通交流以及社會輿論,我們的思想得以擴大,影響力也會加深,這樣的效果會更加的出色。然后隨著營銷范圍的擴大,在全國高校中推行,創(chuàng)造出一種統(tǒng)一的營銷體系。前期的營銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去,讓更多的人了解這個項目并且吸引更多的`投資者。在這之前我們需要聯(lián)系好各方面的機構(gòu)還有分配好各自的工作,使這個項目得以運轉(zhuǎn)并且形成正式的公司體質(zhì)。接著我們的營銷是采用直銷的方式,在同學(xué)們之間進行推銷,然后逐漸擴大范圍。
市場調(diào)研和可行性分析:
對于這種學(xué)生制作一些個性服裝,即文化裝的行為之前在全國高校就數(shù)見不鮮了,然而我們之間關(guān)鍵的不同是在于一種只是為了娛樂,而另一種是反映了當(dāng)時的社會現(xiàn)象,并不是一直只是生產(chǎn)出一種產(chǎn)品,而是隨著當(dāng)時的社會風(fēng)氣和人們的喜好逐漸改變的,一方面是滿足消費者的需求,在衣服穿著上的需求;另一方面也在創(chuàng)造需求,是激發(fā)人們個性特征,反映社會現(xiàn)象的另一種精神上的需求。目前,這項服務(wù)在我校并沒有開發(fā)過,或者說還沒有成功過,并且在全國各大高校也沒有很成功并且繼續(xù)成長的案例,所以市場是比較空闊的。針對這樣的市場空缺以及市場需求,我們可以試行這樣的一項服務(wù)。
核心競爭力與文化概念:
我們從實際生活出發(fā),切入大學(xué)生的生活,反映大學(xué)生在各個時期的思想特征,是我們最大的特色以及我們的優(yōu)勢。作為大學(xué)生中的一員,我們有必要為自己的大學(xué)生活的不同時期的不同感覺不同思想做出一個表示,這代表我們曾經(jīng)經(jīng)歷過的青春,代表我們曾經(jīng)的大學(xué)生活,代表我們曾經(jīng)不屈服的意志和思想,而踏入社會后的人往往是沒有了這份激情的。另外,我們采用的是一種無店面銷售模式,是關(guān)于市場的需求而隨時變化的機構(gòu),具有靈活性與時效性的特征,不是一層不變的,而是瞬息萬變,這就使我們更加適應(yīng)市常在《維基經(jīng)濟學(xué)》中闡述的當(dāng)代大規(guī)模協(xié)作模式中有這樣的幾大重要的商業(yè)法則:開放、對等、共享及全球運作。我們目前的生產(chǎn)規(guī)模以及公司規(guī)?赡軟]有那么的成熟,或者說非常簡單,但是我們具有的是團隊精神,是激情,是創(chuàng)新。這就與適應(yīng)全球的市場的經(jīng)濟更近了一步!皥F隊、激情、創(chuàng)新”是我們最初的文化,是我們之所以成為大學(xué)生稱為大學(xué)生所必備的素質(zhì),只有敢于創(chuàng)新的人才是我們的伙伴!
遠期戰(zhàn)略:
從班級,學(xué)院開始,逐步擴大我們的市場,在全校內(nèi)實施初步策劃,然后開展電子商務(wù),通過網(wǎng)絡(luò)進一步擴大市場范圍,在全國內(nèi)進行這樣的推行,在校內(nèi)成功后正式成立一個企業(yè),以公司經(jīng)營模式運營企業(yè),并且發(fā)展壯大公司規(guī)模。
實施步驟:
第一步:首先需要建立起自己的團隊,以團隊為核心分配任務(wù)并且實行,團隊成員自己先做一套衣服,以自身作為宣傳,然后采用兩種宣傳模式。一種是網(wǎng)絡(luò)宣傳,將自己的項目計劃以及項目意義公布于眾,借助各種網(wǎng)絡(luò)渠道來擴大網(wǎng)絡(luò)影響力;第二種是在生活中宣傳,通過貼海報,掛橫幅,現(xiàn)在演示,還有上門服務(wù)等一系列的行為來促進在現(xiàn)實生活中的影響,吸引更多人的關(guān)注,并且造成一定的社會輿論,以此來將我們的團隊營銷出去。
第二步:在我們的團隊已經(jīng)小有規(guī)模之后,由團隊內(nèi)部成員以股份形式投資項目,每個成員作為企業(yè)的股東,占有企業(yè)的股份,同時也要承擔(dān)企業(yè)的風(fēng)險,在一定程度上形似合伙企業(yè)的經(jīng)營模式。然后以我們的項目宗旨以及策劃目的為引吸引各方的的投資,并且發(fā)展新的成員入股,使我們的流動資金鏈得以正常運行。
第三步:在大學(xué)的日常生活中,積極的了解社會動態(tài)以及校園動態(tài),并且以此為機會創(chuàng)造我們的產(chǎn)品,結(jié)合大學(xué)的各種活動或者聯(lián)合一些外面的企業(yè)公司開展一些針對大學(xué)生創(chuàng)新思維和獨立思想的活動,開放大學(xué)生的生活,即使為項目的進一步發(fā)展打開市場,亦是尋找到更加適合更加優(yōu)秀的合作伙伴。
風(fēng)險規(guī)避是新興的企業(yè)就避免不了資金風(fēng)險,所以,在前期的宣傳過程中要做好恰當(dāng)?shù)娘L(fēng)險預(yù)算以及資金運算,后期融資過程中要做好財務(wù)賬本的分類,保證資金鏈的正常運轉(zhuǎn)。團隊成員共享利潤,共擔(dān)風(fēng)險。
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