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南州六月荔枝丹教學設計
作為一位杰出的教職工，通常需要用到教學設計來輔助教學，借助教學設計可以更大幅度地提高學生各方面的能力，從而使學生獲得良好的發(fā)展。教學設計應該怎么寫呢？下面是小編為大家整理的南州六月荔枝丹教學設計，希望能夠幫助到大家。
南州六月荔枝丹教學設計1
一、教學目的
1、了解荔枝的結(jié)構(gòu)、生長等知識。
2、領悟作者引用古詩文典故的作用。
3、學習本文生動、準確的語言。
4、嘗試用文藝性筆調(diào)寫一篇說明文。
二、教學設想
1、 本文是一篇生動的說明文，因此本文的重難點應放在對荔枝知識的了解上和一些生動手法的運用上，而對說明方法和說明順序，初中有所提及，故可略及。
2、 用文藝性筆調(diào)寫作，是對所學知識的鞏固與延伸，對作文要求不應過高，能會一些方法與技巧就行。
3、 在教學方法上，以自主、探究、合作的學習方法為主，教師適當引導為輔。
4、 教學課時、二課時
第一課時
教學內(nèi)容與步驟
一、 導入
教師提問、你吃過荔枝嗎？你對它了解嗎？
學生可能答、吃過。荔枝表皮粗糙，紅色，肉甜。
教師明確、學習本文，了解荔枝。
二、 教師明確文體知識 1、本文是一篇科學小品。
2、科學小品、多用文藝性筆調(diào)介紹科學知識和闡述科學道理，使人獲得科學知識的同時還能得到某種思想感情的陶冶和藝術上的享受的一種文體
3、特點、知識性、趣味性、通俗性。
三、 投影打出作者簡介，學生閱讀了解。
賈祖璋、我國著名的科普作家。生于1901年，浙江省海寧縣人。早在三十年代，他就有《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務印書館出版他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫《鳥與文學》、《動物珍話》、《生活素描》等，解放后出版了《生物學碎錦》。
賈祖璋的科普作品大多以絢麗多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學知識、歷史知識和文學知識融為一體，有著相當高的思想性、科學性和藝術性。
四、 要求學生帶著以下兩個問題瀏覽課文，完畢后，以小組形式討論探究以下兩個問題、
1、 標題給我們提供了荔枝的幾點信息？這一標題有何創(chuàng)意？
2、 作者認為白居易的《荔枝圖序》里的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，甘酸漿液如醴酪”的話對嗎？
學生自主討論探究后可得、
1、
�、艠祟}給我們提供了三點信息、
產(chǎn)地南州——泛指我國南方。
成熟期六月——陽歷七月。
顏色丹——紅色。
�、埔栽姙轭}，新穎，同時也很有概括力（荔枝的重要信息）。
2、 白居易的話有對有錯
殼如紅繒——錯（粗糙）
膜如紫綃——錯（誤作）
瓤肉瑩白如冰雪——完全正確
甘酸漿液如醴酪——對
五、 文中還給我們提供了不少荔枝的有關知識，要求細讀課文，讀后以小組形式討論探究，完成學案上的圖表。
討論探究后，師生共同可得、
外殼、塊狀裂片、粗糙
外部形態(tài)顏色、深紅色、紫色
（表） 形狀、心臟形、卵圓形或圓形
果實 大小、直徑三四厘米，重十多克到二十多
�。ㄖ鳎�
內(nèi)膜、白、薄
內(nèi)部結(jié)構(gòu) 肉、白色半透明，味甜微酸
�。ɡ铮� 核（種子）、長圓形，表面光滑，棕褐色。無核
花期二月初到四月初長
生長產(chǎn)地 我國
�。ù危� 習性喜溫暖
六、要求一學生概述荔枝的有關知識，其他同學思考、文中除了有這些知識，還多了那些內(nèi)容？這些內(nèi)容有何作用？概述后討論以上問題。
答案可能為、
1、詩文， 作用
《荔枝圖序》說明荔枝的外形及內(nèi)部特征
《詠荔枝膜》說明荔枝的膜的輕薄
《過華清宮絕句》（一）說明荔枝的不耐貯藏
《惠州一絕》突出蘇軾對荔枝的喜愛
2、掌故作用
唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝說明荔枝的不耐貯藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿說明荔枝的性喜溫暖特點
文徵明說顧氏種活荔枝事說明荔枝的性喜溫暖特點
3、比喻作用
絳囊、紅星、珊瑚珠說明荔枝顏色紅的特點
飛焰欲橫天、紅云幾萬重說明荔枝成片林的絢麗美景
教師小結(jié)、這些內(nèi)容極大地豐富了文章的知識性和趣味性，使得文章生動了許多，也極大地激發(fā)了我們閱讀的興趣。
七、 布置作業(yè)、
1、背誦本文中的詩文。
2、你認為本文語言的準確性體現(xiàn)在何處？
第二課時
教學內(nèi)容與步驟
一、 檢查詩的背誦情況。
二、 瀏覽課文，找出文中的說明特例，并思考如果去掉這些特例，效果怎樣？
1、 特例
⑴又有黃荔，淡黃色而略帶淡紅。
⑵現(xiàn)在海南島有無核荔枝，核就更加退化了。
…………
2、效果
內(nèi)容不夠豐富，說明不夠周密、嚴謹、準確。
三、 其實本文的準確還體現(xiàn)在語言上，以小組為單位討論文語言的準確性體現(xiàn)在何處？
師生討論后可得、
1， 明確的科學術語。
⑴裂片中央有突出部分，有的尖銳如出刺，這叫做片峰。
�、频俨恐車⑽⑼黄穑Q為果肩。
2， 適當?shù)臄?shù)量表述。
�、抢笾Υ笮⊥ǔＪ侵睆饺睦迕�，重十多克到二十多克。
⑷古代講荔枝的書，包括蔡的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的.共有13種，以記福建所產(chǎn)的為多，尚存8種；記載廣東所產(chǎn)的僅存一種。
3， 恰當?shù)南拗菩栽~語的運用。
�、涩F(xiàn)在科學發(fā)達，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事。
⑹古代講荔枝的書，包括蔡的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種，以記福建所產(chǎn)的為多，尚存8種；記載廣東所產(chǎn)的僅存一種。
四、 課外延伸。
閱讀下面的文章，思考、合作探究以下兩個問題，完畢后回答。
1、 這篇文章給我們講了什么科學道理？
2、 這篇文章的生動性體現(xiàn)在什么地方？
彩霞的故事
豆豆是大海中一個極普通的小水滴，今天有機會游到了水面�！鞍�！外面可真美呀！”豆豆不禁感嘆道，“藍藍的天，白白的云，還有小鳥在飛，如果我能上天那該多好��！”一束陽光射到她的身上，她全身暖洋洋的，真是舒服極了。漸漸地她感到困意越來越濃，再也無心看那美麗的天宮，她伏在小伙伴們的身上睡了過去……
忽然，她覺得身上越來越熱，就像傳說中的神仙一樣，變成了一絲青煙，從海面向上慢慢飄去。“豆豆，歡迎你來天宮作客�！辈恢钦l在與自己說話，豆豆向四處望去。�。∮羞@么多的小伙伴和自己飛向天宮。她飛呀飛，飛了一天又一天，可是還沒見到天宮的影子，她心中有些著急了。
正在這時，一陣風吹過，豆豆不禁打了個寒顫，她感到全身幾乎凝固住了。她試著飛，可就是飛不起來，她已還原成了一滴水。她還沒來得及看看四周，只覺得身體一沉，落了下去。一想到自己將摔在地上，變得四分五裂，她就怕得發(fā)抖。“救救我呀！救救我呀！”她使出全身的力氣叫喊著�！岸苟箘e怕�！被覊m大姐拍了拍豆豆的肩膀說道、“你們這些小水滴要想變成云，就要遇到上面的冷氣與下面的熱氣，因此你們時而成水，時而成氣，這就是你們上升和下落的原因，過一段時間你們就會變成云了。”“��？”豆豆簡直不相信自己的耳朵、“我要變成云嗎？”“很有可能�！甭牭竭@，豆豆心里像吃了蜜一樣甜。漸漸地她又感到身上暖烘烘的，也輕盈起來。她睜開眼睛，看到無數(shù)小伙伴用自己的體溫把她弄熱，她十分激動，又一次和小伙伴們向上飛去……就這樣，不知上來下去多少次，她終于成了云的一分子。
早晨太陽出來了，金色的陽光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染紅了。當她正欣賞自己的衣裳時，聽到下面的人們，贊道、“看！彩霞多么美�。 薄安氏�？難道我變成了美麗的彩霞，難道彩霞就是我這樣的小水滴組成的？”想到這兒她高興地跳起來喊道、“我成了彩霞！”可她的小伙伴在旁邊嘆道、“我見到的彩霞總是變來變?nèi)サ�，可咱們一點也沒變化，一點也不好！”聽到小伙伴的話，豆豆有些傷心地低下頭自語道、“彩霞是怎樣游動呢？”她的話音未落，一陣風吹了過來，風好大，吹得她再也站不住了，她失去了知覺，隨風飄去……
一陣說話聲把她吵醒、“看到了嗎？彩霞剛才在動呢，現(xiàn)在的形狀多像只火鳥呀！聽到這，她忘了痛，高興地喊道、“彩霞動了！”“豆豆姐姐！”站在旁邊的一個小伙伴拉了拉她的袖子說、“彩霞為什么只是金黃或紅色，而不是綠色呢？”“這——”這突來的問題使她有些不知所措，這時那顆灰塵又飛到了她的身旁。“灰塵姐姐！”她忙叫道，“問您一下，彩霞為什么不是綠色的呢？”灰塵笑道、“你向外看看，在彩霞與太陽間有無數(shù)的東西，有灰塵、水氣和氣體分子，他們使陽光散射，散射后的剩余色光（黃、紅）才落到你們身上，所以你們只是黃色或紅色�！倍苟菇K于明白了彩霞所有的秘密。
沒過幾天，豆豆又變成了普通的水滴，隨著雨水回到了她的家——大海。晚上豆豆做了個夢，夢到了她變成彩霞的那段故事。
學生可能有的答案、
1、 雨的形成過程。
2、 生動性
�、派鷦拥拿鑼�、
①忽然，她覺得身上越來越熱，就像傳說中的神仙一樣，變成了一絲青煙，從海面向上慢慢飄去
②早晨太陽出來了，金色的陽光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染紅了。
……
�、茢M人的手法、
③豆豆不禁感嘆道，“藍藍的天，白白的云，還有小鳥在飛，如果我能上天那該多好�。 �
�、芡砩隙苟棺隽藗�夢，夢到了她變成彩霞的那段故事。
……
⑶精彩的故事、
豆豆變成雨的經(jīng)歷……
五、小結(jié)“文藝性筆調(diào)”的特點
�、逦捏w上，可編織故事。
㈡內(nèi)容上，可穿插詩文、掌故、傳說……
�、缭诒磉_方式上，可有生動的描寫、巧妙的比喻、個性化的擬人……
六、 布置作業(yè)、
用文藝性的筆調(diào)寫一篇短文，介紹你家鄉(xiāng)的一種水果或其他特產(chǎn)，力求寫出其中蘊含的文化意味。
附、古代詠石榴的詩文。
1、 燃燈疑夜火，轄珠勝早梅�！涸邸对伿瘛�
2、 日射血珠將滴地，風翻火焰欲燒天�！拙右住渡绞瘛�
3、 榴者，天下之奇樹，九州之名果……繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢……遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。
——潘岳《安石榴賦》
4、榴大如杯，赤色有黑斑點，皮中如蜂窠，有黃膜隔之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。
南州六月荔枝丹教學設計2
教學目標
1、認識科學小品的一般特點。
2、分析本文綜合運用引資料、插圖、列數(shù)字、舉例子、打比方等說明方法的表達效果。
3、認識科學小品的文學美；豐富科學知識，了解普通物品中的文化價值。教學重難點正確理解說明文語言的準確性與文學性。教學課時2課時教學手段多媒體、交流式教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動預設學生活動預設設計意圖
一、導入
二、整體感知
三、細讀課文
1：同學們：你們都吃過荔枝吧！味道怎樣想必大家都能用“甜”或“又酸又甜”等詞來形容，有誰能用最簡潔的語言為我們作一番介紹嗎？讓我們更進一步了解荔枝。問2：他說得準確嗎？為什么？（展示多媒體課件）要求學生帶著以下兩個問題瀏覽課文，完畢后，以小組形式討論探究以下兩個問題：
1、標題給我們提供了荔枝的幾點信息？這一標題有何創(chuàng)意？
2、作者認為白居易的《荔枝圖序》里的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，甘酸漿液如醴酪”的話對嗎？
1、明確：
⑴標題給我們提供了三點信息：產(chǎn)地南州——泛指我國南方。成熟期六月——陽歷七月。顏色丹——紅色。
�、埔栽姙轭}，新穎，同時也很有概括力（荔枝的重要信息）。
2、白居易的話有對有錯殼如紅繒——錯（粗糙）膜如紫綃——錯（誤作）瓤肉瑩白如冰雪——完全正確甘酸漿液如醴酪——對問
3：文中還給我們提供了哪些荔枝的有關知識？
學生回答：荔枝表皮粗糙，紅色，肉甜不夠準確。學生自主討論探究
學生回答：扣住說明文單元要求，對學生歸納、概括能力進行一次輕松的檢驗。調(diào)動原有的積累，讓說得好的同學有成就感。
順藤摸瓜，培養(yǎng)學生認真閱讀注釋的.好習慣。調(diào)動學生積極參與文本的主動性，引領學生走進文本。外部形態(tài)外殼：塊狀裂片、粗糙顏色：深紅色、紫色形狀：心臟形、卵圓形或圓形果實大�。褐睆饺睦迕祝厥嗫说蕉嗫藘�(nèi)部結(jié)構(gòu)內(nèi)膜：白、薄肉：白色半透明，味甜微酸核（種子）：長圓形，表面光滑，棕褐色。或無核花期二月初到四月初長生長產(chǎn)地我國習性喜溫暖問
4：文中除了有這些知識，還多了那些內(nèi)容？這些內(nèi)容有何作用？概述后討論以上問題。
作用：說明荔枝的外形及內(nèi)部特征作用：說明荔枝的膜的輕薄作用：說明荔枝的不耐貯藏作用：突出蘇軾對荔枝的喜愛問5：用了哪些典故？請同學們一起來找找比喻句：
問6：有何作用？
�、僬f明荔枝顏色紅的特點
�、谡f明荔枝成片林的絢麗美景問7：總觀全文，本文是按什么說明順序來寫的？用了哪些說明方法？討論探究學生參照注釋：答案可能為：1還引了不少詩文，如《荔枝圖序》如《詠荔枝膜》如《過華清宮絕句》如《惠州一絕》
2運用典故
①唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝
�、谒位兆谝评笾τ谛偷�
�、畚尼缑髡f顧氏種活荔枝事
3比喻
①絳囊、紅星、珊瑚珠
②飛焰欲橫天、紅云幾萬重有感情的朗讀相關語句理解詩句，解決重難點。激發(fā)學生思維的火花。了解作者的寫作意圖。為后文品味語言作準備。
四、歸納總結(jié)：
五、品味語言：
六、作業(yè)
（一）說明順序：由表及里由一般到特殊由主到次
�。ǘ┱f明方法：舉例子、打比方、配插圖、列數(shù)字、引資料等問
7：本文的語言有何特色？（重在引導學生認識科學小品的一般特點）教師點評：明確：
①科學的準確性
�、谖膶W的生動性（趣味性）學生活動學生分別找出相應的例子。
學生自由發(fā)言，如用語準確，有分寸；增加對荔枝的相關知識的了解；有點趣味……寫一篇介紹某種水果的說明文。上升一些理性認識附板書設計：第一部分（1—10）生態(tài)（主）（次）第二部分（11—14）生產(chǎn)產(chǎn)地我國二千多年果譜十三種三十二個品種移植成都、福建生長北限產(chǎn)銷大力發(fā)展?jié)M足需要實虛二段形態(tài)（表）（里）三段果實一段引子存疑探討激起興趣外殼粗糙有龜裂片顏色深紅或紫色果實蒂部大頂端小心臟形卵圓形大小輕重掛化殼膜白色薄膜果肉白色半透明甜微酸貯運不耐貯藏不利運輸果核長圓光滑棕褐色果花二月、四月綠白色小、多
南州六月荔枝丹教學設計3
教學目標：
在學生進一步掌握說明方法、說明順序的基礎上引導學生把握文章的基本內(nèi)容和脈絡，學習本文的寫作特色，培養(yǎng)學生對說明語言的感知能力，領悟科普說明文的科學性、知識性、形象性、可讀性，從而培養(yǎng)學生的科學精神，并在閱讀過程中感受文章的藝術美和愛國主義思想。
教學方法
在學生初步掌握說明文特點的基礎上，以學習自主學生為主，以學生討論探究的方式進行。引導學生把握文章的基本類容和脈絡，學習本文的寫作特色。
第一課時
一、引導新課
荔枝，自古以來被視為水果中的珍品，其香淡雅，其色絢爛，其味鮮美，千百年來，達官顯貴一直對它推崇備至�！独笾Ω琛吩唬骸昂�(nèi)如推百果王，鮮食荔枝總第一�！彼餍园阉顬榘俟�。今天，我們就來學習賈祖璋寫的《蘭州六月荔枝丹》。（老師板體）
1，作為“百果之王”的荔枝生態(tài)結(jié)構(gòu)怎樣呢？生產(chǎn)培植上有什么特殊的情況和問題呢？哪一位同學知道，請舉手發(fā)言。（學生自由發(fā)言）
2，《蘭州六月荔枝丹》這個標題透露出本文的什么信息呢？請同學們以小組為單位進行討論。（小組討論，然后班上交流）
參考：
�。�1）這是一篇說明文。
�。�2）介紹荔枝的產(chǎn)地是蘭州，泛指我國南部地區(qū)；成熟的季節(jié)是六月（公歷7月）；鮮果的顏色。這個題目一句話就講出了荔枝生態(tài)的主要特點、產(chǎn)地、成熟期，顏色。
（3）文章題目引用詩句富有文采
3，那么這類富有文學性的說明文是什么體裁呢？（多媒體顯示）
本文是科學小品，屬于說明文，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。 4，文章的作者是誰呢？（學生介紹，然后多媒體顯示）
賈祖璋是我國著名的生物學家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了大量的科普作品，是我國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長，解放前曾寫《鳥與文學》、《動物珍語》、《生活素描》等，解放后出版有《生物學碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛
多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學知識、歷史知識和文學知識融為一體，有著相當高的思想性、科學性、藝術性。
�。ǘ┠x課文，明確課文當中生字生詞的含義（多媒體顯示）
1，正音：
紫綃 酪 龜裂 粗糙 絳囊 貯藏
萌蘗 雌雄 瓢 醴 繒
2，解詞：
龜裂 幅員 勞民傷財 不了了之 逼真
絢麗 渣滓 造化 因地制宜
（三） 認真研讀課文，在熟悉課文內(nèi)容的基礎上思考以下問題并分組討論。討論結(jié)束后，請小組代表發(fā)言，最后在教師的引導下學生總結(jié)。
1，文中寫到了荔枝哪些方面的特點？用圖表示出來，各組拿出最佳結(jié)果。 2，依據(jù)課文，，每個同學畫出心目中的荔枝形象，評出最好的在班里展示。思考并討論。思考并討論，為什么能畫得這么逼真？
參考：
�。�1）說明順序的恰當安排。
�。�2）注意古代史料的引用。
�。�3）糾正了有關歷史資料中的()誤。
（4）多種說明方法的恰當使用。
（把全班分為四組各討論一個問題，看哪一組回答得最完整。） 要點：
（1）說明順序。
由主到次：主要介紹荔枝果實的形態(tài)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。
由外到內(nèi)：說明果實時，根據(jù)荔枝的結(jié)構(gòu)特點。
殼—膜—肉（假種皮）一核（種子）
觀察順序：在說明荔枝果實的外部特點時，按照殼面的構(gòu)造—色澤—外形—大小—重量
其他順序：設疑—解疑—建議；過去—現(xiàn)在—將來等等。
歸納為：邏輯順序，空間順序，時間順序，觀察順序。
迅速瀏覽課文，小組討論。通過對本文的學習我們在寫說明文是應如何安排說明順序？
參考：
1，最便于把事物說準確、說清楚的順序是最好的安排。
2，說明一種事物的順序不是惟一的，更清楚地說明一種事物往往要好幾種順序配合交織在一起。
3，順序應符合事物本身的'條理。
4，順序應符合人們的認知習慣和認知規(guī)律。
�。�2）史料的引用（略）
�。�3）文章在介紹荔枝有關知識時，注意準確性和科學性的文體要求，這表現(xiàn)在使用歷史和現(xiàn)實的具體數(shù)字（確數(shù)或概數(shù)）來說明問題等方面。也表現(xiàn)在既重視引用古代詩文作依據(jù)，又注意糾正古代有關知識不確切的地方。如舉例出白居易文不確、不妥的地方及原因。
“殼如紅繒”：之所以說殼如光滑的絲綢是由于作者僅著眼于二者顏色相似，用的是比喻手法。但事實上荔枝殼是粗糙的。
“膜如紫綃”：這個錯誤是由于觀察不細造成的。
“瓢肉瑩白如冰雪”：瓢肉實為假種皮，這是當時科學水平限制導致的錯誤。
�。�4）文中所用的說明方法;引用、列數(shù)字、打比方、作比較、作詮釋等。
(四)小結(jié)
通過本節(jié)課的學習，我們了解了荔枝的生產(chǎn)、培植情況，感受到作者的科學、求實精神，同時使我們受到美得熏陶。
（五）作業(yè)設計。
課下人人動手，依據(jù)課文結(jié)構(gòu)獨立設計一幅形象的荔枝知識圖譜。
教學反思
在科學實踐中，我發(fā)現(xiàn)設計有價值的問題，在學生獨立思考的基礎上，分組討論層層深入地解決提出的問題，容易收到事半功倍的效果。問題引導，使課文結(jié)構(gòu)較清晰易于學生把握。把板書放在第一課時后，給學生留下足夠的思考空間，然后第二課時進行交流論辯，這個課堂設計達到了使學生把握文章脈絡、提取文章有效信息的預期效果。
學生自己獨立思考與小組討論相結(jié)合，切實體現(xiàn)了新課程改理念，在教室的引導過程中，做到了重點突出，又兼顧了科學小品文的一般特點，脈絡清晰，主次分明。
南州六月荔枝丹教學設計4
�。ǖ谝唤虝r）
尊敬的評委老師：
大家好！我今天說課的題目是賈祖璋《南州六月荔枝丹》的第一教時，下面我從六個方面說這堂課的設計：
一、說教材
1、教材簡析
《南州六月荔枝丹》是講讀課文，本單元主要學習關于科學沒的一組文章，理解和感受科學之美，提高審美能力是本單元的學習重點�！赌现萘吕笾Φぁ肥强茖W小品，文章在客觀、詳實地介紹荔枝的生態(tài)結(jié)構(gòu)和荔枝生產(chǎn)等科學知識的過程中，恰當引用古詩文，使得文筆別有一種情致。所以，本文教學要在梳理知識要點，把握文章結(jié)構(gòu)，說明順序的基礎上，應讓學生進一步了解如何抓住特征說明事物，怎樣才能把事物說明得既形象具體又生動有趣，使學生體會到只有抓住特征，才能有可能將事物說明白，只有說明的生動有趣，才能引起讀者的興趣，才能達到宣傳科學知識的目的的同時讓學生從中理解和感受科之美，提高審美能力。
2、教學重點：
根據(jù)本單元的學習重點點和本文自身的特點，我將第一教時的教學重點定為以下兩點： ①通過認真閱讀，概括文章的內(nèi)容要點。
②理清本文說明順序和結(jié)構(gòu)。
本文屬科學小品，文章通俗易懂，富有情趣，講析時不要面面俱到，要以學生的實際和大綱要求出發(fā)，有取有舍，突出重點。
3、教學難點：
根據(jù)課文的特點和學生掌握知識的能力水平，確立本教時的難點是： 品讀賞析把握語言的準確性和生動性。（也是教學重點）
本文善于從不同角度、不同側(cè)面對荔枝的特征作具體的說明，內(nèi)容較多，通過理清順序和結(jié)構(gòu)可以調(diào)動學生的思維，明確本文的學習思路。
4、教學目標：
根據(jù)單元教學的要求和編寫教材的意圖，和本文的特點，確定以下教學目標：
�。�1）知識目標：
A.了解文中介紹有關荔枝的科學知識。
B.學習從不同角度，不同側(cè)面抓住特征說明事物的寫法。
C.掌握課文先主后次，由表及里的說明順序。
�。�2）能力目標
① 訓練學生觀察能力，養(yǎng)成良好習慣。
�、谥鸩脚囵B(yǎng)學生獨立自主閱讀說明文能力和口頭表達能力。
�。�3）德育目標
了解作者嚴謹?shù)目茖W研究的精神，培養(yǎng)學生熱愛科學、熱愛專業(yè)的感情。
二、說學情
我認為制約職專一年級學生學習本文的兩點不利因素是：
①客觀因素：學生普遍反映不喜歡上說明文課，認為說明文是一種枯燥無味的'文體。 ②主觀因素：“荔枝”對我們隴東地區(qū)的學生來說，是比較陌生的，也是新鮮的。
三、說教法
為了完成教學目標，更好的調(diào)動學生主動參與學習說明文的積極性，突出重點、突破難點，解決疑點，根據(jù)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的精神，再結(jié)合本文的實際特點，確定本節(jié)課教法的指導思想是：想方設法激發(fā)學生的學習興趣，引導他們積極思維，熱情參與，獨立自主地解決問題。
�。ㄒ唬┙谭ǖ倪x擇
1、自主與合作探究法：自主與合作學習正是“不教而教”，它使得學習過程由制導向自主和自由學習拓展，從而培養(yǎng)了學生的綜合能力和創(chuàng)新能力。
本文語言淺顯易懂，生動有趣，有利于教師引導學生自主學習，提出問題，探究問題，激發(fā)學生獨立思考和創(chuàng)新意識，充分發(fā)揮學生的作用，同時還培養(yǎng)學生之間的團結(jié)協(xié)作精神。
2、點撥法：根據(jù)教學重、難點教師設計一些問題情境，讓學生思考，回答，后教師點撥，讓學生高質(zhì)量地完成教學目標�？梢哉f點撥法，是開啟學生智慧火花，提高學習效率最佳方法。
3、直觀教學法——主要利用多媒體現(xiàn)代教學手段和實物展示
《南州六月荔枝丹》有豐富的科學知識，利用多媒體教學手段，能夠拓寬課本知識體系，開闊學生的視野。
�。ǘ┻x擇以上幾種教法的依據(jù)
1、依據(jù)現(xiàn)代教育學理論：根據(jù)素質(zhì)教育“堅持以學生為中心”的教學原則，打破教師以教為中心，單向灌輸?shù)年惻f模式，在課堂教學中，盡可能發(fā)揮學生學習的能動性和主動性，培養(yǎng)學生獨立思考的能力。以上幾種方法，充分調(diào)動了學生的主觀能動性，培養(yǎng)了學生獨立思考、分析問題的能力，有助于學生讀寫聽說能力的提高。
2、依據(jù)教材自身的特點：本文是篇淺顯易懂，生動有趣，富有詩意的科學小品，又是說明文的范例，利用直觀教學法使學生享受說明文教學帶來的樂趣，達到認知水平提高與情操品德教育雙重目的。
3、依據(jù)學生自身的心理特點：這一年段的學生思維活躍，渴望被人尊重和信任，因此教師在教學中盡可能從人格平等的基本觀念出發(fā)創(chuàng)設寬松的民主氛圍，把學生擺在主動探求者的位置上，調(diào)動學生學習的積極性，培養(yǎng)他們提高學習語文的能力，所以自主與合作討究法是新世紀語文教學的必然選擇。
四、說學法
教學是師生雙邊活動，在課堂教學不僅是傳授技能的過程，也是教會學生學習的過程，使學生“學會”到“會了”�，F(xiàn)代教學論提出要轉(zhuǎn)變教學觀念，其中很重要的一條是強調(diào)學生自主的主體意識。在職專語文教學過程中就要始終體現(xiàn)培養(yǎng)學生自我學習的能力，遵循“教師為主導，學生為主體，訓練為主線”的教學思路進行學法指導。
1、觀察法或課外閱讀法：課前布置學生認真觀察荔枝或時令水果的構(gòu)造或者查閱有關荔枝資料的書籍。
2、朗讀體悟法：本文引用大量詩文、資料，通過反復朗讀，仔細品味本文富有詩意的語言風格，在情感得到滿足和愉快后能更加深刻獲得知識。
3、練習法：結(jié)合本文課后練習題一、二、三讓學生自主學習本節(jié)課重難點，順利地完成教學目標。
五、說課堂教學程序：
素質(zhì)教育提倡教學體現(xiàn)學生的主體，強調(diào)“以生為本”，一切教學的設計與實施，都應首先考慮學生的實際情況充分發(fā)掘?qū)W生學習說明文的潛力，提高學生學習說明文的效率。因此，以開放的思維，以現(xiàn)代的教育模式學習本文，將對說明文的學習產(chǎn)生良好的導向作用，根據(jù)單元教學要求和新課標理念及職專生的感知水平，我確立以下教學程序：
1、布置課前預習，掃清障礙
�、贉蕚涔ぞ邥�，自查生字詞，培養(yǎng)學生獨立使用工具書的能力。
②參照書上“閱讀提示”，自讀課文，對課文有初步的了解。
2、課堂教學設計
<一>認識荔枝
1.看荔枝：先看一組圖片，說出果實的名字，再打開課件看特寫，最后看實物，說外形、色澤。
2.吃荔枝 說吃法、味道、結(jié)構(gòu)
3.介紹白居易的《荔枝圖序》，請學生比較圖文及實物，找出白居易描述內(nèi)容的漏洞，引出賈祖章的質(zhì)疑。（學法指導：要善于質(zhì)疑）
<二>檢查預習、解題：
1.檢查預習，讀準字音
2.看注解，了解作者、課題 標題給我們提供了荔枝的幾點信息？有何創(chuàng)意？
3.補充《荔枝》詩全文，解釋題目意思
<三>速讀課文，把握要點，理清課文思路
1.幻燈“課文分析”提出自學目標
2.閱讀方法指導：抓段落中心句
3.學生自主閱讀，列出課文結(jié)構(gòu)提綱（叫一位學生上黑板做）
4.分析說明順序 先復習說明順序的知識，再結(jié)合結(jié)構(gòu)提綱分析（啟發(fā)：抓關鍵詞）
5.教師總結(jié)：幻燈片12
<四>學生總結(jié)，教師幫助 幻燈片22（課文小結(jié)）、6（文體知識）、10(說明順序) <五>布置作業(yè)：1.熟讀課文，找出本文說明方法相關例子，并思考其作用
2.書面完成課后練習一、二
六、說教后反思：
1.教案設計比較合理，內(nèi)容適中，重點突出，充分體現(xiàn)了“以學生為主體，教師為主導”的先進教育理念。
2.教學實施過程中失誤較多：
1>在引導學生質(zhì)疑白居易的描述之后的學法指導中，應強調(diào)描述事物采用必要地文學筆法固然重要，但首先應抓住事物的特征。
2>幻燈片操作不夠熟練，導致在課文分析時對寫作順序的探討沒有給學生留足夠的思考余地，有些越俎代庖之嫌，影響了教學效果。
3>課堂小結(jié)草草了事，沒有全面總結(jié)本節(jié)課的知識要點，不便于想對所學知識的鞏固。
3.體會認識：
1>課前預習很重要，一定要提前布置。
2>嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度，要善始善終。
3>課后應及時反思，總結(jié)經(jīng)驗教訓。
4.>上課中間要心中時刻有學生，隨時留意學生的動向和學習狀態(tài)，讓他們時刻能全身心的投入。
5>備課一定要細，既要備教材、備教案，也要備學生、備方法。
南州六月荔枝丹教學設計5
整理記錄之后，觀照課堂實錄和教案，發(fā)現(xiàn)兩者出入其實很多。以前是喜歡按著教案上課，往往會出現(xiàn)學生思維要發(fā)散，而我死命的想將其扯回我固有的思路，故往往是前半節(jié)課熱熱鬧鬧（因為有背景的補充和介紹），而后半節(jié)課就顯得枯燥無趣。而此次課堂上的突發(fā)情況卻讓我清醒認識到，一個教師，光是備課是不夠的，需要教學機智！如原本在我的設想中，由荔枝誘人的圖片激發(fā)學生興趣，帶出我的問題，即學生是否曾品嘗過荔枝，由此讓學生來介紹比較，然后引出所要學習的課文，讓學生自發(fā)的去尋找作者以及相關的文章特點。可以讓學生逐步去理解文章思路和作者情感。把認知性學習和體驗性學習結(jié)合起來。但有部分學生的回答卻是相反的，他們抱著一種玩笑的心態(tài)，有小部分甚至說“沒有吃過！”幸好當是手中準備了荔枝，急中生智，由此逆轉(zhuǎn)情勢。荔枝由此可見荔枝這一小道具的運用也激活了課堂氣氛。雖然和原來的預計有所差別，但總算物盡其用。
優(yōu)點：應該說，本次課堂教學，與我所準備的教案還是有較大出入的。但通過教學反思，我卻發(fā)現(xiàn)有一種歪打正著的感覺。雖然在我的教學設想中，希望以學生為主體，讓學生用自己的心靈去體會，用自己的觀點去判斷，用自己的思維去創(chuàng)新，用自己的語言去表達。但在實際的`教案編寫過程中還是限于條條框框，限于固定模式。如引入、作者介紹、字詞正音。其實現(xiàn)在看來，既然已經(jīng)布置了學生預習，課堂上并沒有非講不可的理由。從此堂課，學生的自我見解和對說明文論述形式的熟悉程度，可見其是花了精力和時間去預習的。因此，通過觀察學生對課文內(nèi)容的理解檢查學生的預習，包括字詞，這是一個值得一試的方法，也是我這堂課所得之一。
的確，課堂教學是動態(tài)的生成的，預設的教學流程只能參考，不能死守，應該根據(jù)課堂情況機智處理。
不足：比較可惜的是，由于時間的問題，最后與學生的一句結(jié)束語未能行成。作業(yè)布置時也未讓學生寫一句感想，這樣會更直觀。至少我可以明了學生對這堂課的感受。覺得很遺憾。但學生對課后練習的認真完成至少讓我感覺到了一點：學生的概括能力是可以的。以后這方面可以放手讓學生練，也可以嘗試讓學生自我評價。以前曾經(jīng)嘗試過課前演講，但后來因為學生的反應冷淡而中止�，F(xiàn)在看來，這還是很有必要的。
本文是一篇生動的說明文，介紹荔枝是按照從主到次，由表及里的順序來寫的，主要介紹荔枝果實的形態(tài)特征，次要介紹荔枝其他知識，如生產(chǎn)情況。 總之本課教學程序的設立，充分發(fā)揮學生主體作用，進行自主學習，有利養(yǎng)成學生的自主能力和自學習慣的形成，同時培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作精神，拓充知識，更好學習鍛煉歸納表達能力。
南州六月荔枝丹教學設計6
【教學目標】
1、學習本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。
2、領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。
3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學知識。
【教學重難點】
1、重點：本文的結(jié)構(gòu)方式。
2、難點：本文語言的準確性和科學性。
【課時安排】
2課時
【教學過程設計】
[導語設計]
唐明皇為楊貴妃運荔枝之事。
唐朝的風流詩人杜牧，就寫有一首有名的絕句：
長安回望繡成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。
[解題]
“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。用古詩命題蘊藉含蓄，引人入勝。
此題內(nèi)涵豐富：產(chǎn)地南州，泛指我國南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月（公歷七月）；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態(tài)的.主要特點產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風格統(tǒng)一起來。
本文屬于科學小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學小品則是介紹科學常識的文藝性說明文，既有很強的科學性，又有一定的文學情趣。
[作者簡介]
賈祖璋是我國著名的生物學家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學著作�，F(xiàn)任中國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品�！赌现萘吕笾Φぁ贰痘▋簽槭裁催@樣紅》，都選自他的《生物學碎錦》。
[課文學習三步法]：
第一步：學生朗讀，圈點、勾畫疑難點。
第二步：老師答疑解難。
第三步：強調(diào)重點知識：
1、基礎知識點：
�、�、字音：
繒zēng（古代絲織品的通稱）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪lào（用乳汁制成的半凝固狀食品）囊náng（口袋）勃bó（煙起貌）莆pú（福建莆田縣）龜裂：jūnliè
�、�、字形、字義：
龜裂：jūnliè呈現(xiàn)許多裂紋。（龜甲guījiá）
幅員：領土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。
勞民傷財：既使人民勞苦，又耗費錢財。（使動用法）現(xiàn)多指濫用人力物力。
不了了之：把問題放在一邊，就算了事。了，完成。了（第二個），了結(jié)、結(jié)束。
逼真：極象真的；真切。
絢麗：燦爛美麗。
渣滓：物品提出精華后剩下的東西；
比喻品質(zhì)惡劣對社會起破壞作用的人。
兼程：一天走兩天的路。
造化：自然界的創(chuàng)造者，也指自然；福氣、運氣。
1、內(nèi)容分析：
本文開頭寫幼時的印象，未顯出荔枝的特色，因而未引起多大興趣。這就與上小學后讀到的《荔枝圖序》里的精彩描寫（比喻說明）產(chǎn)生了矛盾，形成了對比，自然就構(gòu)成了全文的懸念，使讀者急于知道荔枝是怎樣一種水果，有無價值。引用白居易一文，有著借以為綱，依次展開說明的作用。
課文結(jié)構(gòu)順序：
第一部分：小時質(zhì)疑總領全文：引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”（總挈全文）
第二部分：說明荔枝外形和果實特征。
第一層：外形：
1、外殼龜裂片、片峰（粗糙）
2、顏色：深紅色或紫色
3、形狀：心臟形、卵圓形、圓形
4、大小：直徑三四厘米（重十多克至二十多克）
第二層：生態(tài)：
1、殼膜白色
2、果肉顏色、味道、肉質(zhì)、制作
3、貯藏不耐貯藏（與果實關系密切，附帶介紹）
4、果核長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色
5、果花花期、花形、花型、花序、花蜜
第三層：有關問題
1、產(chǎn)地：中國南部
2、果譜：種類、內(nèi)容、荔枝品種
3、生長習性及北限
第三部分：荔枝生產(chǎn)
3、寫作特點
�、�、多種說明順序的綜合運用：
邏輯順序——先主后次，從實到虛；時間順序——有先到后；空間順序，由表及里，由外及內(nèi)。
�、�、說明方法多樣：
解釋說明，下定義，打比方，列數(shù)字，舉例子，引用。
重點談：
列數(shù)字說明：
既重視引用古代有關荔枝的知識作為依據(jù)，又注意糾正其不確切的地方。
例：在引述白居易《荔枝圖序》中的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”的話之后，在第二自然段里指出第一句“殼如紅繒”的確也還有不足之處；在第六自然段里指出“膜如紫綃”的形容則“是把殼肉壁的花紋誤作膜的花紋了”。
恰當?shù)匾霉糯娢模?/p>
課文中大量引述古代關于記述荔枝的詩文，達十二處之多
這樣引用的總作用：
a、充實文章內(nèi)容，豐富讀者知識；
b、使文字生動活潑，具有文學韻味，引起讀者興趣；
c、寓科技知識于文學描寫，使讀者可由文學欣賞而獲得科學知識。
�、�、說明語言：
既是科學性強的說明語言，又具有很強的文學性的形象化語言。
南州六月荔枝丹教學設計7
教學目標：
知識與技能：
1、了解文中介紹的有關荔枝的科學知識，理解作者引用的史料及詩文。
2、學會篩選信息和概括要點。
過程與方法：
1、明確學習要求。
2、合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點，理清說明順序。
3、點撥，針對課文難點，教師酌情給予指導。
態(tài)度情感與價值觀：
1、激發(fā)學生熱愛科學，探索科學奧秘的態(tài)度。
2、培養(yǎng)學生注重觀察，講究實證的科學態(tài)度。
重點難點：
教學重點：
1、理清文章的思路，訓練學生快速概括內(nèi)容要點。
2、把握說明順序，鑒賞表達技巧
教學難點：品讀賞析文本作為科學小品所具有的科學性、思想性、文學性
設計思想：
1、以學生的興趣作為切入點
2、以培養(yǎng)學生的能力為導向
說明對象：(事物說明文、事理說明文)對象特征
說明方法：下定義、舉例子、打比方、作比較分類別、列數(shù)字、畫圖表、引資料學前指導：說明文的學習要點說明順序：時間順序、空間順序、邏輯順序科學性(正確、準確)說明語言文學性(生動、形象)
教學過程：
一、導語設計
多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭，請學生仔細觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗，談談自己眼中的荔枝。
二、題解
作者為什么不直接用“荔枝”作為標題目，而用文中之標題?
“南州六月荔枝丹”短短的七個字，包含了荔枝的生長地域、成熟的時間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想;并且它是引用明朝詩人陳輝《荔枝》中的一句詩，具有濃厚的文學氣息，同文章的語言風格是一致的，比用“荔枝”作標題要好。
三、初讀課文，概括要點
1、閱讀課文，概括每段段意
粗讀課文后，選取荔枝的某一個方面，用自己的話或課文的原話詳細準確地表達荔枝的特征。
質(zhì)疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—果形—大小—膜—肉—不耐貯藏—核—花—產(chǎn)地—圖譜—移植—發(fā)展生產(chǎn)
2、劃分層次，理清思路
一、引出說明對象
外形：外殼—顏色—形狀—大小
荔枝果
果實：殼膜—瓤肉—特性—果核
二、荔枝的生態(tài)
荔枝花
三、荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地—樹譜—移植—產(chǎn)銷
3、理清文章的說明順序
根據(jù)層次，試說說文章的說明順序。
明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說明了有關它的其他知識。
四、再讀課文，篩選信息
結(jié)合課文內(nèi)容，試分析下列句子對課文理解的正確與否。
1、荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。
2、我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。
3、荔枝的肉是白色半透明，說它“瑩白如冰雪”完全正確。
4、古代記載荔枝的書有十三種。
5、荔枝在北方是不可能生長的。
6、能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。
7、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。教師總結(jié)：高考科技說明文的閱讀主要以選擇題的形式出現(xiàn)，其中主要考查學生篩選信息和理解重要語句的能力，其中篩選信息主要從以下幾個方面來考查學生：1、在原文的基礎上，增加或減少個別詞語。如上面第3句原文應是“荔枝的肉大多數(shù)白色透明”，所以這個表述是不準確的;2、在原文的基礎上，替換個別詞語。如上面第6句原文應是“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”，把“盛”替換為“能”，表意大不相同;3、在原文的基礎上，顛倒個別詞語的順序。如上面第7句原文應是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換;傳遞的信息不相同。4、在原文的基礎上，增加或刪減附加條件。如上面第1、4、5句與原文相比，分別少了“成熟的.荔枝”、“現(xiàn)在知道的”、“現(xiàn)代科學技術發(fā)達”條件，所以這三個表述是不準確的;5、根據(jù)文章，邏輯推理。如第2句，根據(jù)原文的理解，荔枝的真正果肉應是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個判斷也是不準確的。
五：細讀課文，鑒賞表達技巧
這篇課文在介紹有關荔枝的科學知識時，運用了哪能說明方法，試舉例說明，并體會其作用。四人一小組進行討論，并選出代表發(fā)言。
1、打比方：使說明的事物更生動形象，讓讀者更易理解。
如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”，把稀奇的荔枝品種比作“細長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等
2、列數(shù)字，使得事實確鑿，更具說服力
如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時說，“現(xiàn)經(jīng)研究證實，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實時說，“一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實總在一百以下”，等等。
3、舉例子，增強文章的厚重感和說服力。
如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠送長安或洛陽”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”的例子。
4、引用，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內(nèi)容。
本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達二十多處。
a.白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據(jù)。
b.徐勃《詠荔枝膜》，說明荔枝味美。
c.引用白居易的“一日而色變，??色香味盡去矣”，說明荔枝不耐貯藏。
d.杜牧的詩歌“長安回望繡成堆??無人知是荔枝來”，一方面說明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對這件事的嘲諷。
e.蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春??不妨長作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍圖，另一方面說明荔枝的味美。
六、揣摩語言，體會本文的科學性，文學性
本文是一篇科學小品，既有一般說明文簡明、準確、周密、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意。請學生討論合作完成
1、科學性
“現(xiàn)代科學發(fā)達，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事”，作者用揣測語氣，說將來也許有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來是完全可能的事”，就變成了肯定語氣，指將來必然產(chǎn)生的事實。
語言的準確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運算上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達四五十克”等等。
語言的科學性還表現(xiàn)在語言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數(shù)??紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通�！�、“荔枝的肉的細胞壁特別薄，??一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，??完全失去潔白的面貌”中的“完全”，??
這些詞語的運用，十分準確表達了信息。
2、文學性
本文的文學性主要體現(xiàn)在引用古詩文、史料、故事上。從標題開始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內(nèi)容。此外，運用“打比方”的說明方法，使表達生動形象，凸現(xiàn)文采。
總結(jié)：本文語言的科學性集中體現(xiàn)在用詞準確、周密。文學性集中體現(xiàn)在大量詩詞典故的運用上，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。
七、拓展延伸
1、你從本文的學習中悟到了什么?
2、選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運用你今天所學到的知識向人們介紹。
八、課堂小結(jié)
本文以短小的篇幅、豐富的知識，饒有興味地介紹了有關荔枝的科學知識，既有一般說明文簡明準確的特點，又有清新怡人的詩意，知識與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學習科學小品的四大要素。培養(yǎng)學生概括要點，篩選信息的能力是學習說明文的重要導向。
南州六月荔枝丹教學設計8
《南州六月荔枝丹》是我國著名科普作家賈祖璋的作品，這篇文章準確、翔實地說明了荔枝的果形、果實以及貯運，對荔枝的習性、產(chǎn)地、栽培史等做了一般性介紹，并對我國荔枝生產(chǎn)的未來充滿了信心�？傊@是一篇介紹荔枝知識的科技小品。既有豐富的知識、很強的科學性，又有清新誘人的詩意。
本文是把荔枝作為水果來介紹的，采用了從主到次，由表及里德說明順序。從總體上看，主要介紹荔枝過時的形體特征，次要介紹它的生產(chǎn)情況。在說明果實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由表及里的順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說清了有關它的其他知識，條理清晰，脈絡分明。
引用是說明文常用的說明方法，它可以使說明更加清楚具體，使文章趣味盎然而富有文采。本文在引用上更有它自己的特色：一是引用古詩確定全文的說明內(nèi)容和說明順序。二是引用的詩文多帶比喻，能很好地說明荔枝的主要特征。三是引用資料，說明荔枝的栽培歷史，增強文章的科學性和可信性。本文在運用引用說明的同時，還運用了比喻說明、舉例說明、數(shù)字說明等多種說明方法。
就這一課，我當天其實上了兩個班：（高一）、計算機38班（高一）。兩個班的課，我都是用數(shù)碼錄音機錄下來的。比較
之后，情況差不多，沒有特別明顯的差異，但幼師班的課堂紀律要好些，計算機班有幾個男生講小話。
整理記錄之后，觀照課堂實錄和教案，發(fā)現(xiàn)兩者出入其實很大。以前是喜歡按著教案上課，往往會出現(xiàn)學生要發(fā)散，而我死命的想將其扯回我固有的思路，故往往是前半節(jié)課熱熱鬧鬧（因為有背景的補充和介紹），而后半節(jié)課就顯得枯燥無趣。而此次課堂上的'突發(fā)情況卻讓我清醒認識到，一個教師，光是備課是不夠的，需要備學生，需要臨場發(fā)揮，需要教學機智！
如原本在我的教學設計中，準備由荔枝實物激發(fā)學生興趣
�。榇耍姨匾獾绞袌鲑I了荔枝），帶出我的問題，由此讓學生來比較介紹，然后再引出所要學習的課文，讓學生自發(fā)的去尋找作者以及相關的文章特點�？梢宰寣W生逐步去理解文章思路和作者情感。把認知性學習和體驗性學習結(jié)合起來。但結(jié)果卻是截然相反的。職校的學生很調(diào)皮，同時，他們也是抱著一種玩笑的態(tài)度，見到有吃的東西，都來搶著吃，結(jié)果三顆荔枝還沒有完成使命就進了學生的肚子，當然也起到了一定的作用——活躍氣氛的作用，幾個平時打瞌睡的男生也興奮了一節(jié)課。幸虧我還準備了幾幅荔枝圖片，可以代替荔枝實物�？僧斘乙胛闹兄畷r，吳雅琪同學舉手要發(fā)表意見，心急口快的他在舉手的同時，人已經(jīng)站起來，把她對荔枝的了解及對荔枝的疑問和盤托出。于是，為了答疑就直接進入了課文內(nèi)容，而把作者介紹、作品背景、字詞正音給直接跳過了。不過，也沒什么大問題，因為已經(jīng)預習了一節(jié)課，一些問題也斷斷續(xù)續(xù)地解決了。同時因為看到學生的思維非�；钴S，就補充了一個小組討論，代替了原來的教師幻燈片展示。
應該說，本次課堂教學，與我所準備的教案還是有較大出入的。但通過教學反思，我卻發(fā)現(xiàn)有一種歪打正著的感覺。雖然在我的教學設想中，希望以學生為主體，讓學生用自己的心靈去體會，用自己的觀點去判斷，用自己的思維去創(chuàng)新，用自己的語言去表達。但在實際的教案編寫過程中還是限于條條框框，限于固定模式。如引入、作者介紹、字詞正音。其實現(xiàn)在看來，既然已經(jīng)布置了學生預習，課堂上并沒有非講不可的理由。從此堂課，學生的自我見解和對說明文論述形式的熟悉程度，可見其是花了精力和時間去預習的。因此，通過觀察學生對課文內(nèi)容的理解檢查學生的預習，包括字詞，這是一個值得一試的方法，也是我這堂課所得之一。
的確，課堂教學是動態(tài)的生成的，預設的教學流程只能參考，不能死守，應該根據(jù)課堂情況機智處理。
比較可惜的是：應該把“寫作題”放在課內(nèi)完成。寫作題是：運用四種說明方法，介紹自己喜歡的一種水果。先用五分鐘的時間讓學生寫，再用五分鐘的時間分享學生的作品，當場點評。當然由于時間的問題，未能在課堂內(nèi)完成寫作訓練。最后學生的一句結(jié)束語未能行成。至少我可以明了學生對這堂課的感受，覺得很遺憾。但學生對縮寫的認真完成至少讓我感覺到了一點：學生的概括能力是可以的。以后這方面可以放手讓學生練，也可以嘗試讓學生自我評價。
以前上完一節(jié)課也反思，不過總是大致想想，很難得細細致致的去考慮、記錄。所以教了十來年的書，總也沒有進步。第一次把自己的課堂語言錄下來，發(fā)覺是如此平淡無味。頗有一種醍醐灌頂之感。
南州六月荔枝丹教學設計9
教學目的:
1、 學習本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用
2、 領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果
3、 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學知識
教學重點、難點:
1、重點: 本文的結(jié)構(gòu)方式
2、 難點: 本文語言的準確性和科學性
教學時數(shù): 一課時
教學步驟:
預習：
�。ㄒ唬�、預習思考題:
1、 仔細閱讀本文，注意科學小品的文藝性和文學筆調(diào)
2、本文引用了哪些故事、史料、詩文來說明
3、本文是怎樣虛實結(jié)合的?
4、畫出本文的結(jié)構(gòu)圖
（二）、字詞正音:
繒zēng(古代絲織品的通稱) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固狀食品) 囊náng(口袋) 勃bó(煙起貌) 莆pú(福建莆縣)
�。ㄈ�、詞語補釋:
龜裂: jūnliè呈現(xiàn)許多裂紋(龜甲guījiá)
幅員: 領土面積地廣狹為幅，周圍為員，員即圓
勞民傷財: 既使人民勞苦，又耗費錢財(使動用法)現(xiàn)多指濫用人力物力
不了了之: 把問題放在一邊，就算了事了: 完成了(第二個): 了結(jié)、結(jié)束
逼真: ⑴極象真的；⑵真切
絢麗: 燦爛美麗
渣滓: ⑴物品提出精華后剩下的東西；
�、票扔髌焚|(zhì)惡劣對社會起破壞作用的人
兼程: 一天走兩天的路
造化: ⑴自然界的創(chuàng)造者，也指自然⑵福氣、運氣
一、 新課導入
過華清宮絕句（杜牧）
長安回望秀成堆，山頂千門次第開
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來
這首詩是《過華清宮絕句》中的第一首華清宮故址在現(xiàn)在陜西省臨潼縣的驪山上，唐玄宗李隆基和妃子楊玉環(huán)常來游樂史載楊貴妃愛吃鮮荔枝，李隆基每年都命令從南方飛馬運送到長安，勞民傷財這首詩的第一二句寫詩人在長安回頭望見驪山一片錦繡，想到驪山華清宮的盛時，在清晨千門陸續(xù)打開了第三四句寫楊貴妃在驪山上見一騎飛來，知道荔枝送到，滿心歡喜，而無人知道如此奔忙的驛馬原來是送荔枝來的（還以為有什么軍國大事呢）其中有吊古和諷刺的`意味一騎紅塵，形容運送荔枝快馬如飛，塵土飛揚騎，指驛使和他騎的馬
今天我們來看看楊玉環(huán)如此喜愛吃的荔枝在賈祖璋筆下是一番什么樣子呢？今天我們學習的課文是《南州六月荔枝丹》
二、 作者簡介
賈祖璋，浙江海寧人，生于1901年，著名生物科普作家自1921年起，60多年中他創(chuàng)作了許多科普作品據(jù)不完全統(tǒng)計，他創(chuàng)作、編著、翻譯了20多種科學知識讀物他最擅長寫生物小品，是我國老一輩科普作家中勞績卓著的一位科學專著有《鳥類研究》、《普通鳥類》等收入中學課本的有《花兒為什么這樣紅》、《州六月荔枝丹》（均選自《生物學萃》）
三、觀察與欣賞
分析課文之前先聽音樂觀察荔枝的相關圖片
四、課文分析
本文開頭寫幼時的印象，未顯出荔枝的特色，因而未引起多大興趣這就與上小學后讀到的《荔枝圖序》里的精彩描寫(比喻說明)產(chǎn)生了矛盾，形成了對比，自然就構(gòu)成了全文的懸念，使讀者急于知道荔枝是怎樣一種水果，有無價值引用白居易一文，有著借以為綱，依次展開說明的作用
1、學生自主學習課文，相互交流，概括出文章的結(jié)構(gòu)：
外殼
外部形態(tài) 顏色 一般
表 形狀
大小
南 果實特點 殼膜
州 主 里 果肉
六 內(nèi)部構(gòu)造 貯藏 個別
月 果核
荔 花
枝 次 產(chǎn)地
丹 相關知識 書譜
習性
前景
2、說明方法的使用，讓學生再讀課文找出文中的例子
如：
舉例子：“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’”
作比較：“優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香”
列數(shù)字：荔枝大小，通常是直徑三四厘米
打比方：荔枝稀奇品種有細長如指的“龍牙”
分類別：“廣東有雙季荔枝，……又有四季荔枝，”
引用：《中國果樹栽培學》則說大的重六十克
下定義： “荔枝殼表面……特稱龜裂片”“兩側(cè)……有一條溝，叫做縫合線”
3、師生分析討論說明方法的作用：
通常直徑三四厘米，二十多克重十多克到溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天
列數(shù)字：準確、客觀、具體
龜裂片、合線縫、假種皮
下定義：準確、科學
古籍、史料、諺語，白居易、徐渤、杜牧、蘇軾等人的詩文
引用：確鑿可信文筆活潑有韻味
荔枝殼表面……好像龜甲……突起部分，有的尖銳如刺“殼如紅繒……甘酸如醴酪”“飛焰”“紅云”“荷瓣”“桃花”
打比方：形象，使人易于理解生動，有文學情趣
這些說明方法的運用使文章科學性與文學性結(jié)合
四、 課文拓展
荔 枝
陳輝
南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團
絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒
高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官
烏府日長霜署靜，幾株斜覆石欄桿
《古今圖書集成·草木典·荔枝部》
看荔枝
鄧 肅
荔枝有佳品，乃在府城東
我來方秀發(fā)，紅云幾萬重
遙知香味色，已具碎花中
憑欄一念足，不食意自充
人世如夢耳，當體色即空
謂是為真實，便可侑千鐘
謂是為非實，真飽亦何從
虛實兩無有，樓高雨濛濛
《古今圖書集成·草木典·荔枝部》
宣和殿荔枝
趙 佶
密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹
玉液乍凝仙掌露，絳苞初結(jié)水晶丸
酒酣國艷非朱粉，風泛天香轉(zhuǎn)蕙蘭
何必紅塵飛一騎，芬芳數(shù)本座中看
《古今圖書集成·草木典·荔枝部》
詠荔枝膜
徐勃
曾向忠州畫里描，胭脂淡掃醉容消
盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌
白玉薄籠妖色映，茜裙輕褐暗香飄
嫣紅狼籍誰收拾，十八閩娘裂紫綃
五、小結(jié)
1、說明事物要抓住特征
2、要按合理的順序說明
寫好說明文 3、要有一定的說明方法
4、要有簡明準確的語言
5、要查閱有關資料
六、 作業(yè)設計
用文藝性的筆調(diào)寫一篇短文，介紹你家鄉(xiāng)出產(chǎn)的一種水果或其他特產(chǎn)，力求寫出其中蘊含的文化意味
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