《花式“點心”》教學(xué)設(shè)計范文
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，通常需要用到教學(xué)設(shè)計來輔助教學(xué)，借助教學(xué)設(shè)計可以讓教學(xué)工作更加有效地進(jìn)行。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教學(xué)設(shè)計呢？下面是小編精心整理的《花式“點心”》教學(xué)設(shè)計范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
《花式“點心”》教學(xué)設(shè)計1
一、教材分析
本課屬于造型表現(xiàn)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。本課讓學(xué)生學(xué)習(xí)泥塑的制作，不僅僅滿足了小朋友愛玩的天性，也培養(yǎng)了他們的動手能力。彩泥的色彩多樣且艷麗，幫助學(xué)生對色彩有一個更深的認(rèn)識。在欣賞很多中西各種點心后，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)點心之美。同時也能讓學(xué)生快速掌握“團(tuán)、搓、捏、揉、壓”等各種常用的基本制作方法。通過各種漂亮點心的吸引和對彩泥的新奇心理，能在很大程度上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高創(chuàng)新意識和動手能力。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、了解彩泥的特性，了解泥塑的常用表現(xiàn)方法。
2、能通過花式點心的制作練習(xí)，提高學(xué)生造型、設(shè)計和色彩搭配的能力。
3、認(rèn)識到美術(shù)在生活中的廣泛應(yīng)用，激發(fā)對泥塑學(xué)習(xí)的興趣。
三、教學(xué)重難點
重點：運用彩泥制作花式點心。
難點：表現(xiàn)花式點心的外形美、色彩美。
四、課時安排
一課時。
五、課前準(zhǔn)備
教師：課件、彩泥、彩泥工具等。
學(xué)生：彩泥、工具、墊板等。
六、教學(xué)過程設(shè)計
一、課題導(dǎo)入
1、（圖片出示月餅）師：月餅是我國傳統(tǒng)的點心，它不但香甜可口，而且還代表團(tuán)圓、美好的涵義，每年的中秋節(jié)我們都有吃月餅的習(xí)俗。
2、（出示湯圓的圖片）大家看這是什么？對了，這是寧波湯團(tuán)，是特色點心，它圓溜溜的，味道可好了，如果有外地的親戚來作客，大家就可以請他們嘗一嘗湯團(tuán)。
4、除了這些以外，點心還有許多的品種，小朋友看了圖片后，可以說一說點心的顏色、形狀，看一看它們是怎樣的。（課件出示花色點心的圖片）
分中式、西式各選幾幅有代表的點心圖片請學(xué)生從顏色、形狀等方面來分析一龍下，其余的只作欣賞。
5、這些漂亮、美味的點心都是點心師做出來的。大家想不想也試一試？今天， 我們就來體驗一下做小小點心師，用自己的小手做出各種各樣的點心。
6、出示課題：花式“點心”
二、學(xué)習(xí)制作
1、分析制作材料：點心師做點心用的是面粉等，而我們今天的材料是大家面前的彩泥。
�。�1） 大家看一看彩泥有什么特點啊？
（2） 我們可以用什么方法把一團(tuán)團(tuán)的彩泥變成點心呢？（團(tuán)、搓、壓、拉、貼、接）老師在臺上也可邊說邊演示。
�。�3） 小朋友說的這些方法都很好，老師這里也有幾種方法介紹給大家，我們一邊看一邊來試一試。（課件出示6種制作方法的圖片）除此以外，我們還可以利用牙簽、小棒、小刀、鉛筆等工具來幫助我們制作，不過使用時要注意安全。
�。�4）老師這邊有一個點心的制作口訣，大家一起來念一下：先做點心后加花，顏色深淺要配搭。搓捏團(tuán)壓揉粘劃，與眾不同頂呱呱。這個說的是先把大體的外形做好，再把小的細(xì)節(jié)裝飾上去，顏色搭配漂亮。
�。�5）課件出示各種圖片，讓學(xué)生比較其中的制作方法，色彩，外形，裝飾的不同，從而發(fā)現(xiàn)制作的正確方法。
�。�6）小結(jié)：先做大的點心外形，在做點心的�；狙b飾，再加上細(xì)小的點綴，色彩搭配艷麗，給人眼前一亮的感覺。
2、欣賞同齡學(xué)生的優(yōu)秀作品。說說他們的作品好在哪。
3、接下來就是我們小點心師動手的時間啦，老師要看看那個小點心師最專業(yè)，最有前途，能做出一個有賣相的小點心來。用彩泥制作1—2種花式“點心”，并給你們的“點心”取個好聽的名字。（這個點心只能看不能吃）
三、動手作業(yè)
1、學(xué)生動手制作
2、教師巡回指導(dǎo)。共享部分學(xué)生的創(chuàng)意，擴展其他學(xué)生的思路。對學(xué)生的造型、色彩、怎樣合作、彩泥共用等方面作個別輔導(dǎo)。
五、小結(jié)今天小點心師們設(shè)計的點心作品各有特色，都很棒，下課后，老師都要給它們拍照。回家以后啊，大家還可以向爸爸媽媽討教一下做真點心的做法，還可以在爸爸媽媽的指導(dǎo)下體驗當(dāng)一次真正的點心師，那樣的收獲一定會更大的。
《花式“點心”》教學(xué)設(shè)計2
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)搓、團(tuán)、捏、拉、壓和接等泥塑的基本方法，用彩泥表現(xiàn)各種“小點心”，體驗材料的美感。
2、培養(yǎng)學(xué)生大膽想象、勇于創(chuàng)造及表現(xiàn)的能力。
3、培養(yǎng)學(xué)生對泥塑活動的興趣。
4、培養(yǎng)學(xué)生良好的作業(yè)習(xí)慣。
教材分析：
1、編寫思路。
美術(shù)課里讓學(xué)生玩黏土，不單單是為了滿足他們愛玩的天性，也是為了引導(dǎo)他們在玩泥中發(fā)展動手創(chuàng)造的能力。泥塑可訓(xùn)練學(xué)生手指小肌肉的靈活性，培養(yǎng)他們掌握物體整體概念的能力。對花式“點心”的不同造型訓(xùn)練，逐步引導(dǎo)他們掌握正確的觀察方法，即整體地觀察事物。課中利用黏土的可任意塑造、隨意揉捏的特性，讓學(xué)生在揉捏造型中培養(yǎng)豐富的想象力、創(chuàng)造力和百折不撓的奮斗精神。
本課采用欣賞同齡兒童制作的花式“點心”，引發(fā)學(xué)生的聯(lián)想，引起學(xué)生的`學(xué)習(xí)興趣，并大膽進(jìn)行造型練習(xí)。通過給花式“點心”取名，提高學(xué)生的'語言表達(dá)能力。
本課是學(xué)生第一次學(xué)習(xí)黏土造型，操作技法訓(xùn)練不易過難。同時加強思想教育工作，告訴學(xué)生，怎樣保持衣服、桌面、地面和雙手的清潔，怎樣與同伴建立友好合作的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生對創(chuàng)造的自信心，教育學(xué)生珍惜自己的創(chuàng)造成果。
2、重點、難點。
重點：簡單的“點心”造型、色彩的搭配。
難點：造型的變化。
教學(xué)設(shè)計：
第一課時
課前準(zhǔn)備
�。▽W(xué)生）彩泥或相應(yīng)的材料（陶泥、面塑）、泥工板（塑料板或鉛畫紙）
（教師）課件、實物點心
教學(xué)過程
1、導(dǎo)入。
�。�1）出示課件：欣賞歌曲《生日歌》。讓學(xué)生結(jié)合實際情況，說說自己或家人是如何過生日的。從學(xué)生的答案引出蛋糕，讓學(xué)生說出蛋糕的造型、色彩。討論后教師出示各種造型的蛋糕圖片（或課件演示），介紹蛋糕的種類。
�。�2）結(jié)合課件，引出點心的概念，并讓學(xué)生簡單介紹有關(guān)點心的一些知識或趣聞。
（3）揭示課題，提出要求：嘗試?yán)貌誓嘀谱鞲鞣N花式“點心”。
2、探究泥塑方法。
�。�1）鼓勵學(xué)生動手玩玩手中的彩泥，上臺演示。交流歸納出搓、團(tuán)、壓及拉等方法。
（2）提示學(xué)生從色彩的搭配、造型擬人化等方面進(jìn)行想象，鼓勵學(xué)生討論泥塑的方法和步驟。
3、學(xué)生創(chuàng)作。
�。�1）提出作業(yè)的主題：用彩泥做幾個好看的花式“點心”。
�。�2）給自己做的“點心”取一個好聽的名字。
�。�3）教師巡回指導(dǎo)，練習(xí)前提醒學(xué)生卷好袖子，注意在泥工板（或鉛畫紙）上作業(yè)，保持衣服和桌面的整潔。學(xué)生作業(yè)不要求做得很像、很精細(xì)。
4、作業(yè)展評。
�。�1）用“點心店”、“西餅屋”等形式展示作品。通過“選購自己喜愛的點心”的方式對作品進(jìn)行評價。
�。�2）收拾和整理：作品完成后，提醒學(xué)生收拾整理工具材料，保持環(huán)境衛(wèi)生、整潔，課后洗手，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和衛(wèi)生習(xí)慣。
5、課后拓展。
嘗試用其他材料（彩紙、布、棉花等）制作“點心”。
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