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《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)要遵循教學(xué)過程的基本規(guī)律，選擇教學(xué)目標(biāo)，以解決教什么的問題。如何把教學(xué)設(shè)計(jì)做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編為大家整理的《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì) 篇1
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知識(shí)與技能
�、胚M(jìn)一步了解化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)，它與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系非常密切。
�、评斫馕锢碜兓�、化學(xué)變化這兩種最基本的變化形式，理解物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
2.過程與方法
�、乓龑�(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并能進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。
�、茖W(xué)會(huì)搜集資料，提高對(duì)信息的獲取能力。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
�、胚M(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的渴望熱情，使學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生深厚的學(xué)習(xí)興趣。
⑵體會(huì)化學(xué)與人類進(jìn)步與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。
【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】
教學(xué)重點(diǎn)：理解化學(xué)變化和物理變化的概念，理解物質(zhì)的兩種性質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)：物理化學(xué)變化的特征是有新物質(zhì)的生成。
【教學(xué)過程】
主導(dǎo)活動(dòng)
主體活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
化學(xué)在我們的生活、生產(chǎn)以及發(fā)展中有著不可低估的作用。我們知道，大到宇宙的星體，小到肉眼看不見的粒子，構(gòu)成了我們這個(gè)千姿百態(tài)的物質(zhì)世界。各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷地發(fā)生著各種變化。你能舉出生活中的例子嗎？
認(rèn)識(shí)物質(zhì)的這些變化的特點(diǎn)，有助于我們更進(jìn)一步了解自然現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)自然規(guī)律，使人類的生活得到進(jìn)步和提高。下面我們觀察幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)。
演示實(shí)驗(yàn)：水的沸騰、膽礬的研碎。
適時(shí)指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
(過渡) 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的'方法。
下面請(qǐng)大家再觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，列表記錄。
演示[實(shí)驗(yàn)1—3] 演示[實(shí)驗(yàn)1—4]
你在實(shí)驗(yàn)過程中看到了什么現(xiàn)象?你能描述嗎?請(qǐng)把觀察到的現(xiàn)象與同組的同學(xué)交流一下。
引導(dǎo)學(xué)生從兩方面來描述：
1.反應(yīng)前后物質(zhì)的顏色；
2.反應(yīng)前后物質(zhì)的狀態(tài)。
這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅。這個(gè)過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。
[提問]實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征？
[提問]實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征？
師生共同歸納以上前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。
后兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。
出示圖片：
我們?nèi)粘？吹侥静娜紵F生銹等都是化學(xué)變化。
在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常�？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生。
出示練習(xí)
[引入]化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。
演示實(shí)驗(yàn)：觀察氧氣、二氧化碳的顏色狀態(tài)。氧氣使帶火星的木條復(fù)燃、二氧化碳使蠟燭熄滅。
講解：這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。
列舉生活中的實(shí)例：
[小結(jié)]化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系，在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字：能、會(huì)、可以、易、難等。
回憶歸納總結(jié)本課題知道了哪些知識(shí)？
學(xué)生傾聽，思考，舉例：水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰，鋼鐵制品在潮濕的地方會(huì)慢慢生銹，煤、木材和柴草可以在空氣中燃燒而發(fā)光放熱等。
觀察現(xiàn)象并及時(shí)記錄。
描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；
[實(shí)驗(yàn)1-1]水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。
[實(shí)驗(yàn)2]首先展示膽礬晶體
藍(lán)色塊狀固體研碎后成為藍(lán)色粉末
觀察現(xiàn)象并及時(shí)記錄。
描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；
傾聽。
分組討論、交流結(jié)果：
一、物質(zhì)的變化
物理變化
1．概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。
2． 特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。
�。ǘ┗瘜W(xué)變化
1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）
2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等
②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。
觀看思考，并舉例。
學(xué)生回答。
觀察、歸納、比較兩物質(zhì)性質(zhì)的異同，歸納化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)的概念。
物質(zhì)的性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。
化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
例如：（1）木柴燃燒—化學(xué)變化；木柴能燃燒—化學(xué)性質(zhì)；（2 鐵生銹——化學(xué)變化；鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學(xué)性質(zhì)；（3膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)變化；膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)性質(zhì)。
例如：蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹；等等。
根據(jù)上述實(shí)例總結(jié)
引導(dǎo)總結(jié)本課題內(nèi)容要求。這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”，“物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學(xué)變化，這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別。
激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，放松心情，暗示化學(xué)與生活緊密聯(lián)系。
引導(dǎo)學(xué)生探究，激發(fā)探究欲望，激活學(xué)生的思維。
通過答搶，同時(shí)活躍課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。
知道實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)。通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，體驗(yàn)觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法
讓學(xué)生在觀察與討論中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，從中培養(yǎng)科學(xué)觀察、規(guī)范表達(dá)和分析問題的能力。樹立實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所獲得的事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行歸納，得出結(jié)論。培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)范表達(dá)能力。讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用比較的方法，通過比較，可以清晰地掌握概念。提高學(xué)生的語言表達(dá)能力，對(duì)所學(xué)的知識(shí)加以鞏固。
適當(dāng)開發(fā)課程資源，使學(xué)生對(duì)性質(zhì)有更深刻的了解。
引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所獲得的事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行歸納，得出結(jié)論。培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)范表達(dá)能力。
讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用比較的方法，通過比較，可以清晰地掌握概念。
讓學(xué)生學(xué)會(huì)總結(jié)、反思。
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì) 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、知識(shí)與技能目標(biāo)：掌握物質(zhì)的量總變化、及變化的實(shí)質(zhì)，掌握物質(zhì)的性質(zhì)。
2、過程與方法目標(biāo)：結(jié)合學(xué)生日常生活中的一些典型事例，通過4個(gè)典型的實(shí)驗(yàn)，分析發(fā)生的現(xiàn)象，揭示化學(xué)變化本質(zhì)特征，初步區(qū)分，物理變化，化學(xué)變化的科學(xué)態(tài)度。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：學(xué)習(xí)觀察化學(xué)變化的方法，培養(yǎng)客觀事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)
掌握物理變化和化學(xué)變化。
教學(xué)難點(diǎn)：物理變化和化學(xué)變化的判斷及區(qū)分。
教學(xué)流程設(shè)計(jì)
教法：學(xué)法設(shè)計(jì)
二次備課設(shè)計(jì)
一、教師導(dǎo)學(xué)。
通過本節(jié)課的教學(xué)，讓學(xué)生掌握，物理變化，化學(xué)變化的區(qū)分方法，及二者的本質(zhì)區(qū)別，采用實(shí)驗(yàn)的方法，完成本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容。
二、學(xué)生自學(xué)。
閱讀教材，結(jié)合實(shí)際理解，物理變化和化學(xué)變化的含義，在引出物質(zhì)性質(zhì)的概念。
三、交流展示。
�。薄⒒�(dòng)
生本互動(dòng)，生生互動(dòng)，師生互動(dòng)。
�。�、知識(shí)梳理。
物理變化：沒有新物質(zhì)生成的變化。
化學(xué)變化：有新物質(zhì)生成的變化。
物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別：有無新物質(zhì)生成。
物理性質(zhì)：不需發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。
明確學(xué)生解決問題的方法，讓學(xué)生明確本節(jié)課要達(dá)成的'目標(biāo)，仔細(xì)閱讀，適時(shí)的點(diǎn)撥。
通過實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察的方法，記錄和描述能力。
教學(xué)流程設(shè)計(jì)
教法
學(xué)法設(shè)計(jì)
二次備課設(shè)計(jì)
化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來。
四、目標(biāo)檢測(cè)。
課后練習(xí)Ｐ１
小結(jié)：這節(jié)我們主要學(xué)習(xí)了物質(zhì)的物理性變化和化學(xué)變化及物質(zhì)的性質(zhì)。
板書。
物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
一、變化
二、性質(zhì)，三、區(qū)別。
新課導(dǎo)學(xué)簡(jiǎn)案
一、導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：學(xué)生按照學(xué)案要求，初步了解，探究實(shí)驗(yàn)。
二、問題設(shè)置。
�。ㄒ唬┍裨谌贾�，燃著時(shí)，熄滅后，現(xiàn)象有何不同？
�。ǘ┪牒秃舫鰵怏w的區(qū)別。
板書展示。
通過檢測(cè)進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)，提供學(xué)生的自學(xué)能力。
回顧與反思
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì) 篇3
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
1、通過對(duì)日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析，理解物理變化和化學(xué)變化的概念，初步了解化學(xué)變化的本質(zhì)；
2、知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)伴隨有能量變化，認(rèn)識(shí)通過化學(xué)反應(yīng)獲得能量的重要性。
過程與方法：
1、通過觀察現(xiàn)象明顯的演示實(shí)驗(yàn)，獲取有關(guān)化學(xué)變化的豐富、真實(shí)、感性的材料，形成對(duì)化學(xué)變化特征的感性認(rèn)識(shí)。
2、依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)問題進(jìn)行有邏輯地分析，形成科學(xué)態(tài)度和方法。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
通過步入充滿化學(xué)變化的物質(zhì)世界，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧，發(fā)展對(duì)生活和自然界中化學(xué)變化和現(xiàn)象的好奇心和探究欲，激發(fā)探究物質(zhì)變化奧秘的強(qiáng)烈動(dòng)機(jī)，從而培養(yǎng)形成熱愛化學(xué)、尊重化學(xué)的學(xué)習(xí)情感。
教學(xué)重難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：了解化學(xué)變化的基本特征和本質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)：全面認(rèn)識(shí)化學(xué)變化，建立化學(xué)變化的認(rèn)識(shí)角度
教學(xué)過程：
1、新課導(dǎo)入
師：從我們睜開眼的那刻起，我們能感受到這個(gè)世界無時(shí)無刻都在發(fā)生著變化，包括我們，從嗷嗷待哺逐漸成長(zhǎng)為亭亭玉立的少女，風(fēng)度翩翩的君子。那敢問各位少女和君子，什么是變化？
生：改變，和原來相比有了新的情況
師：在這變化的大千世界里，對(duì)于我們學(xué)科學(xué)的人來說認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化是至關(guān)重要的，今天我們就一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
2、感受身邊的變化
演示：紙撕碎
師：請(qǐng)問有沒有發(fā)生變化？什么發(fā)生了改變？
生：有，紙張變成了碎紙屑，形狀發(fā)生了改變
板書：紙撕碎紙→紙形狀
師：這有一支粉筆，如果我把它研碎，它有沒有發(fā)生變化？什么發(fā)生了改變？
生：有，圓柱狀的粉筆變成了粉末狀的粉筆，形狀發(fā)生了改變
板書：粉筆研碎粉筆→粉筆形狀
師：夏天冷飲是我們的最愛，把水放入冰箱結(jié)成冰有沒有發(fā)生變化？什么發(fā)生了改變？
生：有，從水變成了冰，狀態(tài)發(fā)生了改變
板書：水結(jié)冰水→水狀態(tài)
師：那反過來，水沸騰呢？
生：有，水變成了水蒸氣，狀態(tài)發(fā)生了改變
板書：水沸騰水→水狀態(tài)
師：鐵在潮濕的'空氣中容易生銹，那鐵生銹有沒有發(fā)生變化？什么改變了？
生：有，鐵變成了銹，物質(zhì)發(fā)生了改變，并且顏色也變了。
板書：鐵生銹鐵→銹物質(zhì)+顏色
師：食物發(fā)霉呢？
生：有，食物變成了霉，物質(zhì)改變了，顏色也變了，還有有氣味。
板書：食物發(fā)霉食物→霉物質(zhì)+顏色+氣味
師：如果我把這張紙燒了，會(huì)不會(huì)發(fā)生變化？
生：會(huì)，紙張就變成灰了，物質(zhì)改變了，顏色、形狀都改變了
板書：紙燃燒紙→灰物質(zhì)+顏色+形狀
演示：硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液
師：那這有沒有發(fā)生變化？
生：有，原本是藍(lán)色液體，現(xiàn)在里面好像有一些固體，變得渾濁了
師：這是由于硫酸銅和氫氧化鈉溶液發(fā)生了反應(yīng)，生成了藍(lán)色的沉淀物氫氧化銅。所以物質(zhì)也發(fā)生了改變，狀態(tài)也變了。
板書：硫酸銅+氫氧化鈉硫酸銅→氫氧化銅物質(zhì)+狀態(tài)
演示：石灰石中加入適量稀鹽酸
師：你們看到了什么現(xiàn)象？什么改變了？
生：看到了有氣泡產(chǎn)生，原來是固體和液體，現(xiàn)在有氣體產(chǎn)生
師：這氣體其實(shí)就是二氧化碳，看來物質(zhì)也發(fā)生了改變
板書：石灰石+稀鹽酸石灰石→二氧化碳物質(zhì)+狀態(tài)
師：這些都發(fā)生了變化，那你們能不能將它們分類，并說出你們的分類依據(jù)？
生：
師：這些變化在化學(xué)上根據(jù)是否產(chǎn)生新物質(zhì)將其分為兩類，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做物理變化，產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。所以給你一個(gè)變化，如何判斷是物理變化還是化學(xué)變化？
生：是否有新物質(zhì)生成。
3、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)變化
師：那這些變化中哪些屬于物理變化？哪些屬于化學(xué)變化呢？
生：前四個(gè)是物理變化，后五個(gè)是化學(xué)變化。
師：我們看這五個(gè)化學(xué)變化中，不僅有新物質(zhì)生成，同時(shí)還伴隨著顏色、狀態(tài)、形狀、氣味等等的改變，這是我們很直觀能通過視覺和嗅覺來觀察到的，其實(shí)觸覺也能幫助我們觀察，比如蠟燭燃燒，我們把手放到周圍，有什么感覺？
生：溫暖
師：為什么我們會(huì)感覺溫暖呢？
生：因?yàn)闇囟葧?huì)升高。
師：為什么溫度會(huì)升高？其實(shí)是因?yàn)槿紵磻?yīng)都是放熱的，反應(yīng)放熱使得外界溫度升高。所以我們通常利用燃燒來取暖、做飯�？磥砘瘜W(xué)變化過程中還伴隨著能量的變化。除了放熱還有吸熱，發(fā)光，但是能量的變化并不能作為判斷是否是化學(xué)變化的依據(jù)。
師：再看這些變化，發(fā)生物理變化的過程中，有沒有化學(xué)變化？
生：沒有；有
師：我們可以看到只發(fā)生物理變化的過程中沒有化學(xué)變化，而發(fā)生化學(xué)變化的過程中是有物理變化發(fā)生的。所以物理變化中不一定伴隨化學(xué)變化，那化學(xué)變化中一定有物理變化嗎？
生：有
4、小結(jié)物理變化和化學(xué)變化
5、練習(xí)
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