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課文《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計
【教材分析】
《端午的鴨蛋》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書《語文》(人教版)八年級下冊第四單元的一篇散文。語文課程豐富的人文內(nèi)涵對學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。本單元是民俗單元，意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,在欣賞民俗風(fēng)情畫中感受日常生活蘊涵的無窮樂趣�！抖宋绲镍喌啊芬晃模粼飨壬鷮戻喌�、敘民俗、談文化，在平實的生活中發(fā)現(xiàn)詩意的美，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。行文閑適自由，語言雅俗共賞，趣味盎然。
【學(xué)情分析】
八年級的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的搜集、整理、分析資料的能力。有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，能夠理解和欣賞一般的文學(xué)作品，對生活也有一定的感悟和積累。但對于作者汪曾祺及其語言特點不是特別了解;缺乏認(rèn)識了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會，受西洋和港臺文化影響較多。恰當(dāng)適時的進(jìn)行民俗教育，可以幫助學(xué)生形成健康、高尚的情感態(tài)度價值觀。
【教學(xué)設(shè)想】
學(xué)習(xí)本文注意引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活，了解民俗文化的豐富內(nèi)涵，以識對聯(lián)、話民俗為切入點導(dǎo)，立足文本，進(jìn)行品讀活動。朗讀訓(xùn)練和品味語言作為這節(jié)課的教學(xué)重點。欣賞范讀讓學(xué)生整體的感知文本，設(shè)計合作探究及體驗感悟的環(huán)節(jié)，通過體味讀、重點句子品讀等多角度的朗讀，讓學(xué)生于平淡自然的語言中品味文章的韻味和情致，理解作品的思想內(nèi)涵，感受作者的情感態(tài)度。突破教學(xué)難點。在拓展遷移環(huán)節(jié)中引導(dǎo)學(xué)生深刻反思，感受鄉(xiāng)土文化的獨特魅力，激發(fā)愛家鄉(xiāng)愛祖國的感情。
【設(shè)計理念】
1、重視朗讀和默讀，使學(xué)生在自主積極的思維和情感活動中，獲得思想啟迪，享受審美情趣”。
2、語文學(xué)習(xí)是學(xué)生個性化的體驗過程，教師要“珍視學(xué)生獨特的感受、體驗和理解”，培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)意識。
3、適當(dāng)運用信息技術(shù)提高教學(xué)效果，語文是開放的學(xué)科，語文的外延是生活，教師利用媒體激發(fā)學(xué)生的興趣，加大課堂容量;讓學(xué)生展示課前搜集整理的有關(guān)信息，體味自主學(xué)習(xí)的快樂。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、知識與能力：
�、� 反復(fù)朗讀，整體感知課文，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。
�、� 學(xué)會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發(fā)表見解。
2、過程與方法：
誦讀法，以合作探究和體驗感悟的方式，讓學(xué)生于平淡自然的語言中品味文章的韻味和情致。
3、情感、態(tài)度與價值觀：
認(rèn)識民俗文化是人類文明的一個重要組成部分。激發(fā)學(xué)生對民族文化的熱愛，學(xué)生對故鄉(xiāng)的熱愛。
【教學(xué)重點】
加強(qiáng)朗讀和品味語言解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨特的情趣。
【教學(xué)難點】
引導(dǎo)學(xué)生于平淡自然的語言中品味文章的韻味和情致。
【教具準(zhǔn)備】
搜集資料，制作多媒體課件。
【課前預(yù)習(xí)】
搜集整理有關(guān)作者及其散文特點的資料、端午節(jié)的資料，制作課件。朗讀課文，借助工具書解決生字詞，劃出疑難之處，提問題。(課前匯總)。
【課時安排】
2課時
【教學(xué)流程】
一、識對聯(lián)、話民俗情境導(dǎo)入
(屏幕顯示)
1、中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣，請同學(xué)們說出下列古詩中分別表示的民間傳統(tǒng)節(jié)令是什么?我們這里在過節(jié)時有哪些習(xí)慣?
(此環(huán)節(jié)借助多媒體，通過創(chuàng)設(shè)情境，由古詩引出民俗，引出端午吃粽子的話題，再從食文化的角度，自然引出課題，激發(fā)學(xué)生的興趣。)
2、今天學(xué)習(xí)的這篇回憶性文章是關(guān)于端午節(jié)的。請同學(xué)介紹有關(guān)作者的情況。你們知道散文大家汪曾祺的家鄉(xiāng)過端午有哪些習(xí)俗嗎?他為什么偏偏要挑選鴨蛋來寫呢?學(xué)習(xí)這篇風(fēng)俗小品文《端午的鴨蛋》，你就會從平淡的生活中咂摸出些許的滋味。
(學(xué)生交流有關(guān)作者的資料，屏幕出圖片、簡介。進(jìn)入對文本的學(xué)習(xí))
二、聆聽美文、整體感知
聽課文配樂朗讀正音(結(jié)合課前預(yù)習(xí))，思考題：(屏幕顯示)
1、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?本文題目是“端午的鴨蛋”，可是為何要從端午的風(fēng)俗寫起?思考文章開頭一段和最后一段是怎么連接起來的?
2、概括各段大意，理清文章思路。
(設(shè)計這個環(huán)節(jié)在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。初步感知文本，理清文章結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)歸納、概括能力。)
(屏幕顯示)
端午的風(fēng)俗──和外地一樣的風(fēng)俗──家鄉(xiāng)獨特的風(fēng)俗──十二紅──鴨蛋──雙黃鴨蛋──鴨蛋的特點──掛鴨蛋絡(luò)子──挑鴨蛋──吃鴨蛋──鴨蛋殼──裝螢火蟲──囊螢映雪的故事
端午的風(fēng)俗(鋪墊背景)
結(jié)構(gòu)閑適自由 家鄉(xiāng)的鴨蛋
端午的鴨蛋(前兩個部分的統(tǒng)一)
三、合作探究、領(lǐng)悟感情
根據(jù)學(xué)生課前預(yù)習(xí)時提出的質(zhì)疑問題，教師有選擇的整理探究題。(屏幕展示)
1、高郵鴨蛋有什么突出的特點值得作家大寫特寫呢?
2、文中哪些地方寫出了風(fēng)俗活動給孩子帶來的樂趣?對家鄉(xiāng)的鴨蛋情有獨鐘，充滿了怎樣的感情?作者對這種很小的事情津津樂道，反映了一種什么樣的生活態(tài)度?
(本文結(jié)構(gòu)上閑適自由，學(xué)生預(yù)習(xí)時會有疑惑，教師課前收集學(xué)生提出的問題，根據(jù)內(nèi)容的先后確定問題的序列，制定目標(biāo)，組織學(xué)生進(jìn)行可控性討論探究，隨時調(diào)節(jié)教學(xué)行為。當(dāng)然課堂上學(xué)生自然生成的問題和思維的亮點，更應(yīng)隨機(jī)點撥和鼓勵，讓學(xué)生敢于質(zhì)疑，勇于表達(dá)自己的思想，培養(yǎng)創(chuàng)新和解決問題的能力。)
小結(jié)：
作者行文如流水，自然而然中流露獨特的感受。濃墨重彩地描繪“端午”的氣氛，為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)合理的背景，寫“端午的鴨蛋”自然水到渠成。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛，對逝去的風(fēng)俗的懷念。汪曾祺的文章在結(jié)構(gòu)上的閑適自由，語言也別有特色，下面我們重點探究他的語言藝術(shù)，感受文章的語言魅力。
四、品味語言、體驗感悟
(屏幕展示)
汪曾祺曾經(jīng)說：我希望把散文寫得平淡一點、自然一點、家常一點。
他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
精讀課文，勾畫出自己喜愛的語句研讀，細(xì)心品味語言的精妙。從文章中找例子，揣摩語氣、感情，讀給同學(xué)聽.
(屏幕展示)
運用語言造型動感傳神
(這個環(huán)節(jié)設(shè)計體味讀、重點句子品讀等多角度的朗讀。調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，讓學(xué)生重在體會作者平淡有味、幽默風(fēng)趣、親切自然的語言特點，感知汪曾祺在本文的語言藝術(shù)風(fēng)格。在培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力時，對教學(xué)難點進(jìn)行分解)
小結(jié)：
看來好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，有時看似平淡的詞句同樣極有韻味，極有情致。作者融書面語與口語于一爐，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起，在平實、自然之中時時流露出典雅雍容，生動傳神、風(fēng)趣幽默，顯出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。
屏幕展示：
1、從作者的描述中，我們感覺到了作者對家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪和喜愛之情。我們能否把題目改為《家鄉(xiāng)的鴨蛋》?
2、談?wù)勀氵�知道哪些端午習(xí)俗?這些習(xí)俗的緣由是什么?請你結(jié)合收集的資料料，以導(dǎo)游的身份來講解。
(此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，同學(xué)邊講邊展示課前收集的端午節(jié)的資料圖片，如龍舟、粽子等，分享信息。了解端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，由對端午的認(rèn)識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，對文史地哲等知識匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識。完整準(zhǔn)確，語言生動地講述見聞,體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動意識和表現(xiàn)欲。)
五、拓展延伸、深刻反思
(屏幕展示)2006感動中國候選人：馮驥才
馮驥才，中國著名作家、畫家。近年來，他全身心投入對中國民族民間文化的保護(hù)，發(fā)起“中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程”，被譽(yù)為“中國民間文化的守望者”。
從1994年開始，馮驥才拿出自己幾十萬元的稿費，用了三年時間，請100名攝影師，把天津老城“地毯式”地拍攝下來，并濃縮在一本圖集之內(nèi)。此外，馮驥才的視野還“鎖定”了全國范圍內(nèi)的民間文化遺產(chǎn)，跑遍了全國26個省、自治區(qū)、市，邊指導(dǎo)志愿者進(jìn)行田野普查，邊進(jìn)行民間文化搶救。馮驥才目前和將要積極奔走的工作包括：將中國56個民族的民間藝術(shù)進(jìn)行“地毯式”的登記、拍照、錄像;出版2000多個民俗縣集本;出版120卷中國民間美術(shù)全集;出版中國民俗民間藝術(shù)分布地圖冊;向聯(lián)合國推薦一批文化遺產(chǎn)名單;命名一批文化藝術(shù)之鄉(xiāng)……
(屏幕展示)
傳統(tǒng)節(jié)日是傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，是民族智慧的結(jié)晶，像烙印打在了我們每個炎黃子孫的靈魂上，但是在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要，有人在默默的做著“中國民間文化的守望者”，有人已經(jīng)將傳統(tǒng)節(jié)日逐漸淡忘。你如何看待這種現(xiàn)象?我們應(yīng)該抱怎樣的態(tài)度呢?
(此環(huán)節(jié)讓學(xué)生自由發(fā)言，聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價，對中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認(rèn)識，民俗是國民和國家文化聯(lián)系的血脈，沒有繼承和積淀的民族是沒有根的民族。民俗更是人類文明的一個重要組成部分。珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕;同時關(guān)注社會，關(guān)注熱點，包容性的對待外來的事物，從而上升到初步領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度，達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。)
小結(jié)：
童年歲月中富含生活的情趣，日常生活中飽含人生的韻味�！靶∈虑椋髴B(tài)度”。充分感受生活中的種種快樂、平淡以及詩意，才算真正體驗到生活的滋味。汪曾祺從小小的鴨蛋里嘗出生活的韻味、情致，感受鄉(xiāng)土文化的獨特魅力，表達(dá)對故鄉(xiāng)的熱愛，對逝去的風(fēng)俗的懷念。只要我們擁有一雙發(fā)現(xiàn)樂趣的慧眼，也會從一片葉、一粒沙、一滴水中品味出生活的真趣，成長的快樂。
【板書】
端午的風(fēng)俗
結(jié)構(gòu)閑適自由
語言雅俗共賞 口語化 端午的鴨蛋 家鄉(xiāng)的鴨蛋 文學(xué)性 端午的鴨蛋 運用語言造型
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