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《小蘇打和白醋的變化》 教學設(shè)計

時間:2021-07-01 15:31:24 教學設(shè)計 我要投稿

《小蘇打和白醋的變化》 教學設(shè)計范文

  教學目標:

《小蘇打和白醋的變化》 教學設(shè)計范文

  科學概念:小蘇打和白醋混合后的變化不同于小蘇打在水中的溶解,它們倆會發(fā)生化學變化,產(chǎn)生新的物質(zhì)——二氧化碳和不知名的液體

  過程與方法:通過觀察、實驗和閱讀資料等方法探究小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的變化;用科學的方法來認識身邊的物質(zhì)和完善對已知物質(zhì)的認識。

  情感態(tài)度價值觀:體會到在實驗操作過程中,細致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象,對于得出正確結(jié)論是重要的。懂得只有足夠多的證據(jù)才能做出正確的判斷,得出科學結(jié)論需要嚴密的邏輯推理。

  教學重點:探究小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的一系列變化

  教學難點:為新物質(zhì)的身份尋找證據(jù)

  教學準備:小蘇打水白醋燒杯集氣瓶火柴蠟燭資料卡

  教學設(shè)計:

  一、重溫溶解,明晰概念

  1、出示小蘇打,有可能是什么物質(zhì)?為什么?

  (意圖:利用學生已有的認知來辨別物質(zhì)名稱。)

  2、出示水,演示溶解實驗,小蘇打還在嗎?水還在嗎?

 。ㄒ鈭D:和學生一起回憶四年級學習的小蘇打在水中的溶解實驗,進一步明晰和鞏固溶解的概念。)

  二、認識白醋

  1、出示白醋,猜可能是什么物質(zhì)?為什么?(利用學生已有的物質(zhì)性質(zhì)方面的知識判別)

  2、請學生上來扇聞,進一步判別可能是什么物質(zhì)?為什么?能確定嗎?

  3、補充信息——它是廚房間的調(diào)味品之一。(通過增加信息的方法來確認該物質(zhì)是白醋)

  三、白醋和小蘇打混合后產(chǎn)生的氣體是二氧化碳

  1、猜測,假如把白醋和小蘇打混合,可能發(fā)生什么現(xiàn)象?

  2、學生觀察白醋和小蘇打的混合反應

  3、推測實驗中產(chǎn)生的氣泡可能是什么物質(zhì)?為什么?

  4、你能用實驗來證明它是二氧化碳嗎?

  5、閱讀資料,設(shè)計實驗驗證假說。

  6、利用二氧化碳的`不助燃性質(zhì)使點燃的火柴熄滅

  7、利用二氧化碳比空氣重的性質(zhì)熄滅蠟燭

  8、現(xiàn)在能證明這種氣體是二氧化碳了嗎?

  9、科學家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體就是二氧化碳。

  四、剩下的液體并非小蘇打溶液

  1、思考,小蘇打與白醋的混合與小蘇打與水的混合一樣嗎?為什么?

  2、運用今天習得的小蘇打和白醋的性質(zhì)設(shè)計實驗來證明你的觀點

  3、在不知名液體中依次添加白醋,發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象?說明了什么?

  4、在不知名液體中再添加小蘇打,發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象?說明了什么?

  五、總結(jié)評價

  1、我們已經(jīng)學習過的物質(zhì)相遇后的變化還有哪些呢?分別是什么變化?

  2、通過今天的學習,你有什么新的收獲跟大家分享?

  3、調(diào)制一杯水果汽水和家人分享。

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