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我為媽媽做道菜教學(xué)設(shè)計(jì)

時(shí)間:2021-06-12 18:19:53 教學(xué)設(shè)計(jì) 我要投稿

我為媽媽做道菜教學(xué)設(shè)計(jì)

  活動(dòng)目標(biāo):

我為媽媽做道菜教學(xué)設(shè)計(jì)

  1.學(xué)習(xí)制作水果沙拉的技能,感受為媽媽制作水果沙拉的過程的快樂、成功的快樂及分享的快樂。

  2.培養(yǎng)獨(dú)立能力和自主能力。

  3.在活動(dòng)中體驗(yàn)親子活動(dòng)的快樂,感受母子間深切的情感。

  材料與環(huán)境創(chuàng)設(shè):

  1.將活動(dòng)室布置成自助餐廳。每位幼兒與家長(zhǎng)共同準(zhǔn)備各種水果、沙拉漿、刨刀、水果刀、砧板、大碗、圍裙、袖套。

  2.供幼兒進(jìn)餐用的桌子;盤子、杯子、小碗、勺子、筷子每人一份。

  3.軟泡沫剪十個(gè)拳頭大小的洞。

  活動(dòng)過程:

  1.邀請(qǐng)家長(zhǎng)入座,教師與幼兒對(duì)參與活動(dòng)的.家長(zhǎng)表示歡迎。

  2.簡(jiǎn)單介紹此次活動(dòng)的目的,組織幼兒演唱歌曲《媽媽呀媽媽》。

  3.引導(dǎo)幼兒為媽媽制作水果沙拉。

 。1)平時(shí)在家都是誰為我們做好吃的呢?那么今天是媽媽的節(jié)日,為了表達(dá)我們對(duì)媽媽的感謝及愛,我們今天也為媽媽做道菜——水果沙拉。水果沙拉怎么做呢?

 。2)教師介紹講解水果沙拉的制作方法及注意事項(xiàng)。

  a.老師示范:

  l 用一次性塑料餐刀在盤子里切水果,然后放在碗里,拌上沙拉醬(再一次提示幼兒應(yīng)注意的問題,如:不能把餐刀指向自己和小朋友)。

  l 讓幼兒觀察多種水果組合在一起的形式美、色彩美。

  b.請(qǐng)幼兒用老師已為他們準(zhǔn)備好的一份水果和工具親手做水果沙拉(老師巡回,解決一些臨時(shí)性問題)。

  c.請(qǐng)幼兒將切好的水果倒在碗里,拌上沙拉醬(提醒幼兒盡量別弄到碗外)。

  (3)品嘗、分享、感受親子濃情。(幼兒把自己做好的水果沙拉喂媽媽吃也可與同伴分享。)

 。4)引導(dǎo)幼兒交流進(jìn)餐感受

  4.開展“媽媽愛我,我愛媽媽”的主題表演活動(dòng):歌表演《給媽媽、奶奶敲敲背、捶捶腿》;兒歌《夸媽媽》;歌曲《媽媽呀媽媽》

  5.游戲活動(dòng)“找媽媽”

  規(guī)則:請(qǐng)媽媽蹲坐已準(zhǔn)備好的泡沫板后面只伸出雙手,教師引導(dǎo)幼兒只摸媽媽的雙手尋找自己的媽媽,看誰找得又快又準(zhǔn)。(每組5位)

  6.請(qǐng)幼兒將自制的禮物送給媽媽,并和媽媽說說悄悄話。

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