關(guān)于《冰糖葫蘆》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)團(tuán)圓,嘗試用竹簽串起圓球制作糖葫蘆串。
2、初步學(xué)習(xí)并能均勻地分泥。
3、喜歡玩太空泥,感受泥工的樂(lè)趣。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):
1、能夠掌握?qǐng)F(tuán)圓的技能。
2、能夠均勻的分泥。
3、能夠較好的把圓球用竹簽串起來(lái)。
三、教學(xué)活動(dòng)準(zhǔn)備:
教學(xué)課件(教學(xué)視頻和圖片),太空泥,竹簽
四、導(dǎo)入:
1、觀看《糖葫蘆》視頻,引起學(xué)生興趣。
提問(wèn):
(1)老師帶來(lái)了一段好看的視頻,視頻里的.阿姨正在準(zhǔn)備做一樣好吃的東西,你們猜一猜阿姨準(zhǔn)備做什么?
(2)你們吃過(guò)糖葫蘆嗎?什么味道?(酸酸的,甜甜的),想不想自己動(dòng)手做一做酸酸甜甜的糖葫蘆呢?
2、這節(jié)課,我們就來(lái)學(xué)習(xí)糖葫蘆的制作。(板書冰糖葫蘆)
五、新授:
1、糖葫蘆是我們中國(guó)的傳統(tǒng)美食,同學(xué)們知道糖葫蘆是用什么做成
的?一個(gè)一個(gè)的紅果果,這些紅果果是什么?(山楂)山楂是什么顏色?什么形狀?糖葫蘆是由一個(gè)個(gè)圓形的山楂串起來(lái)的。
2、出示圖片,觀察各種各樣的糖葫蘆。
。1)隨著人們生活水平的提高,推出了各種色香味俱全的的花式糖葫蘆:有裹滿芝麻、瓜子、葡萄干、朱古力棒的糖葫蘆,也有夾心的(夾著核桃,各種口味的果醬),還有用各種水果做成的糖葫蘆。
(2)今天,我們就以老式的冰糖葫蘆為例,做一串酸甜可口的山楂糖葫蘆。先來(lái)看看老師是怎么做的。
3、示范:
。1)教學(xué)視頻
。2)教師講述操作步驟:邊說(shuō)邊示范
在做之前,我們要準(zhǔn)備好紅色的太空泥,竹簽。
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