人教版二年級語文下冊《中國美食》教學(xué)反思
作為一名人民教師，我們要有一流的教學(xué)能力，對學(xué)到的教學(xué)技巧，我們可以記錄在教學(xué)反思中，那么你有了解過教學(xué)反思嗎？以下是小編為大家收集的人教版二年級語文下冊《中國美食》教學(xué)反思，希望對大家有所幫助。
二年級語文下冊《中國美食》教學(xué)反思1
《中國美食》是識字單元的最后一課。俗話說：無美食不生活；人生在世，吃穿二字；民以食為天……美食是從古至今都難以抵擋的誘惑！部編教材融進這些內(nèi)容，貼近孩子生活，符合人內(nèi)心的需求，我是很喜歡的！讓孩子們邊看圖邊學(xué)習“菜名”，這是很享受的事。孩子們津津樂道，讀著讀著還做出一副吞咽口水的模樣，有這種狀態(tài)估計識字情況會很好的！
為檢測孩子們的掌握情況，直接板書“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”讓孩子發(fā)現(xiàn)幾個字的秘密。
有孩子說：都是動作詞；有孩子說：都和“火”有關(guān)！我馬上追問：你怎么知道都和“火”有關(guān)？孩子們說：以前學(xué)過四點底的字是從“火”變過來的！教室里響起，我很欣慰，至少孩子們學(xué)過的東西沒有忘記。那“拌”怎么和火扯上關(guān)系呢？這是個難題！孩子們想了好久，答案：涼拌菠菜也要稍微在水里煮一下可愛的答案！于是寫下“熗”，又讓孩子們多認識一個與火有關(guān)的字。
于是，這節(jié)課就圍繞中國美食的烹飪“熗、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、煲、炒……”進行，帶著孩子們走進一堂美食的盛宴，享受各式各樣的中國美食，認識好多與“”有關(guān)的字！
二年級語文下冊《中國美食》教學(xué)反思2
昨天，當我備《中國美食》一課時，就預(yù)設(shè)到學(xué)生會對本課非常感興趣。今日上課，尋到了學(xué)生的`那種積極向上的學(xué)習熱情。
讀詞語的時候，學(xué)生就覺得唾沫不斷。
學(xué)生舉例說自己最喜歡吃的美食時，一個孩子一口氣說了8種菜名。
平時走神兒的孩子，今天積極舉手發(fā)言，巴不得次次叫到他。
作為老師，我在備課的.時候，也有了收獲，“涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、蒸餃、炸醬面、蛋炒飯”，這些菜名中，就有烹飪的方法“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒”十種�！靶∶字唷庇质菐в械胤教厣姆绞�，許多不同的地區(qū)，有不同的說法。我還和同事特意查找了“燒”這種烹飪方法，了解了與其它十種烹飪方法的不同之處。
孩子們與我是小吃貨，愛美食，愛生活。
二年級語文下冊《中國美食》教學(xué)反思3
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點之處：
1、切合了學(xué)生學(xué)習的心理需求，符合學(xué)生認知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；
2、學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認識，符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處：
1、識字課，識記字形沒有貫穿與課堂當中。
2、寫字時間不夠10分鐘。
整改措施：
通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習、高效率學(xué)習！
二年級語文下冊《中國美食》教學(xué)反思4
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習中，能運用多種形式，如通活動前師幼收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，支持了教學(xué)目標的有效落實。
中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮�？v觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了"潤物無聲"的教學(xué)境界。
因此，今后教學(xué)時，課前一定要準備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。
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