高中化學乙酸教學反思范文(通用3篇)
身為一位優(yōu)秀的教師,我們的任務(wù)之一就是課堂教學,我們可以把教學過程中的感悟記錄在教學反思中,如何把教學反思做到重點突出呢?以下是小編幫大家整理的高中化學乙酸教學反思范文(通用3篇),歡迎閱讀與收藏。
高中化學乙酸教學反思1
乙酸是學生比較熟悉的生活用品,又是典型的烴的衍生物,從這種衍生物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)出發(fā),可以讓學生知道官能團對有機物性質(zhì)的重要影響,教學設(shè)計中,在學生初中知識的基礎(chǔ)上,突出從烴到烴的衍生物的結(jié)構(gòu)變化,強調(diào)官能團與性質(zhì)的關(guān)系,在學生的頭腦中逐步建立烴基與官能團位置關(guān)系等立體結(jié)構(gòu)模型,幫助學生打好進一步學習的方法論基礎(chǔ),同時鼓勵學生用學習到的知識解釋常見有機物的性質(zhì)和用途。
課標對本節(jié)課內(nèi)容的基本要求是知道乙酸的組成和主要性質(zhì),認識其在日常生活中的作用和地位,同時能判斷酯化反應(yīng);其發(fā)展要求能看懂乙酸的結(jié)構(gòu)模型,引導學生從官能團變化的角度認識酯化反應(yīng)并認識該反應(yīng)的本質(zhì),同時用結(jié)構(gòu)簡式來規(guī)范化學方程式的書寫。
從課標的要求中,乙酸內(nèi)容的知識目標層面看要求不高,只要求知道乙酸的主要性質(zhì),認識其在日常生活中的應(yīng)用;過程與方法看,通過實驗活動,探究乙酸的主要性質(zhì)。從新課程教材的體系編排來看,《化學2》只把乙酸作為一種常見重要的有機化合物的性質(zhì)進行認識,并沒有上升到對羧酸這一類物質(zhì)的認識要求。因此,不必對羧基這一官能團全面的展開作過多的拓展,在教學中要有所適當?shù)貫檫x修模塊留有支點,為以后進一步發(fā)展提供支撐。
對于本節(jié)課教學我覺得有這么幾方面需要注意:
第一,新課引入。乙酸內(nèi)容的教學設(shè)計,通過大家熟悉的調(diào)味劑食醋創(chuàng)設(shè)情境,引導教學主題,激發(fā)學生的學習興趣;通過生活經(jīng)驗中醋酸物理性質(zhì)了解和冰醋酸實物觀察,糾正學生對乙酸認知的偏差,形成乙酸物理性質(zhì)的縱橫向聯(lián)系。
第二,關(guān)于乙酸酸性的教學。從初中已經(jīng)學過的有關(guān)酸的知識入手,結(jié)合已知的生活小知識推測乙酸的酸性,重點說明乙酸的弱酸性并且讓學生設(shè)計實驗來加以證明,同時將前面學過的乙醇的性質(zhì)通過比較聯(lián)系起來。這樣一來可以鞏固學生對酸的認識,同時也得出乙酸和碳酸的酸性強弱對比,二來讓學生參與教學中體現(xiàn)學生的主體地位。通過乙酸電離方程式的書寫,理解乙酸的'的酸性是乙酸分子中O—H鍵的斷裂,結(jié)合學案“請你設(shè)計簡單可行實驗方案,證明乙酸具有酸性!钡姆绞,探究乙酸的酸性,鍛煉學生的實驗探究物質(zhì)性質(zhì)能力;以“生活小竅門”食醋為什么能洗滌電熱水壺中水垢為問題,進行乙酸酸性知識的應(yīng)用,加強書本知識與生活現(xiàn)象的聯(lián)系。
第三,關(guān)于乙酸的酯化反應(yīng)。通過同位素示蹤法來探索反應(yīng)的本質(zhì)并提醒學生注意,與中和反應(yīng)不同,酯化反應(yīng)生成物水中的水是由醇提供氫和羧酸提供羥基的,并要求學生理解化學反應(yīng)得歷程不是根據(jù)化學反應(yīng)式推斷的,而要以事實為依據(jù),通過實驗驗證方式解決乙酸與乙醇反應(yīng)的教學難點,使學生養(yǎng)成細致觀察和質(zhì)疑的習慣,同時解決實驗教學中的相關(guān)注意事項,培養(yǎng)學生問題意識和假設(shè)、猜想、分析能力;通過實驗驗證方式解決乙酸與乙醇反應(yīng)的教學難點。
在本節(jié)的教學中充分利用演示實驗、學生設(shè)計實驗、實物感知、圖表數(shù)據(jù)分析和多媒體計算機輔助教學等手段,充分調(diào)動學生的參與意識,共同創(chuàng)設(shè)一種民主、和諧、生動活潑的教學氛圍,給學生提供更多的“動腦想”“動手做”“動口說”的機會,使學生真正成為課堂的主人。
通過這節(jié)課的教學,我深刻體會到,教師要在教學中實施素質(zhì)教育,發(fā)展創(chuàng)新教育,必須樹立開放的、符合學生身心發(fā)展的教學教育理念,不斷從現(xiàn)代教育心理學、現(xiàn)代教學論和認識論、方法論中汲取營養(yǎng),從思想上解決三個問題即“為什么教?教什么?如何教?”并在自己的教學實踐中,不斷努力,積極探索。讓學生來參與課堂教學,成為課堂的主人,讓學生喜歡學,愿意學,主動學。
高中化學乙酸教學反思2
對于本節(jié)課教學我覺得有這么幾方面需要注意:
(一)重難點突破:
乙酸內(nèi)容的教學設(shè)計,通過大家熟悉的調(diào)味劑食醋創(chuàng)設(shè)情境,引導教學主題,激發(fā)學生的學習興趣;通過生活經(jīng)驗中醋酸物理性質(zhì)了解和冰醋酸實物觀察,糾正學生對乙酸認知的`偏差,形成乙酸物理性質(zhì)的縱橫向聯(lián)系。
關(guān)于乙酸酸性的教學,可從復習初中已經(jīng)學過的有關(guān)乙酸的知識入手,重點說明乙酸的弱酸性并且設(shè)計實驗加以證明,同時將前面學過的乙醇的性質(zhì)通過比較聯(lián)系起來。通過乙酸電離方程式的書寫,理解乙酸的的酸性是乙酸分子中O—H鍵的斷裂,結(jié)合學案“請你設(shè)計簡單可行實驗方案,證明乙酸具有酸性!钡姆绞剑ㄟ^學生自主動手實驗,探究乙酸的酸性,鍛煉學生的實驗探究物質(zhì)性質(zhì)能力;以“生活小竅門”食醋為什么能洗滌電熱水壺中水垢為問題,進行乙酸酸性知識的應(yīng)用,加強書本知識與生活現(xiàn)象的聯(lián)系。
而對于乙酸的酯化反應(yīng),在說明生成物酯的結(jié)構(gòu)的同時要提醒學生注意,與中和反應(yīng)不同,酯化反應(yīng)生成物水中的水是由醇提供氫和羧酸提供羥基的,并要求學生理解化學反應(yīng)得歷程不是根據(jù)化學反應(yīng)式推斷的,而要以事實為依據(jù),以同位素作為示蹤原子進行實驗就是研究反應(yīng)歷程的一種重要手段,通過實驗驗證方式解決乙酸與乙醇反應(yīng)的教學難點;以“你對實驗還有哪些疑問?”養(yǎng)成學生細致觀察和質(zhì)疑的習慣,同時解決實驗教學中的相關(guān)注意事項,培養(yǎng)學生問題意識和假設(shè)、猜想、分析能力;通過實驗驗證方式解決乙酸與乙醇反應(yīng)的教學難點。
(二)探究活動的開展
在整個案例中,總共可以進行三次探究活動。第一次探究是在乙酸的酸性中,由已知的生活小知識推測乙酸的酸性,然后,讓學生設(shè)計實驗來論證乙酸的酸性,這樣一來可以鞏固學生對酸的認識,同時也得出乙酸和碳酸的酸性強弱對比,二來讓學生參與教學中體現(xiàn)學生的主體地位;第二次探究是在探究乙酸的酯化反應(yīng),由現(xiàn)實生活中糖醋魚的制法入手,讓學生猜測原因,同時設(shè)計實驗以論證,用乙酸直接和乙醇反應(yīng),或在加入一些催化劑條件;第三次探究針對酯化反應(yīng)實質(zhì)的探究,教授學生用同位素示蹤法來探索反應(yīng)的本質(zhì),從信息中得到提示,將提示應(yīng)用與實際問題中。
在本節(jié)的教學中充分以自然現(xiàn)象、科學實驗為基礎(chǔ),用提出問題—探索分析—解決問題—遷移發(fā)展(再提出問題)的方法展開探索的過程。教會學生對實驗數(shù)據(jù)的分析和處理能力。讓學生設(shè)計實驗、實物感知、圖表數(shù)據(jù)分析和多媒體計算機輔助教學等手段,充分調(diào)動學生的參與意識,共同創(chuàng)設(shè)一種民主、和諧、生動活潑的教學氛圍,給學生提供更多的“動腦想”“動手做”“動口說”的機會,使學生真正成為課堂的主人。
(三)教材難度的把握和教材深度的挖掘
教材將乙醇放在乙酸之前,讓學生學習有機物有一定的基礎(chǔ),不會十分陌生,但掌握的僅是一些非常基礎(chǔ)的知識,知識缺乏系統(tǒng)性。高一是在初中的基礎(chǔ)上進一步學習與人類生存和發(fā)展密切相關(guān)的一些有機化合物的重要知識。按舊的教學大綱和使用舊教材學習有機物,講究官能團的學習、知識的遷移與應(yīng)用、知識的系統(tǒng)性。而根據(jù)新課標和新教材學習有機物,在化學②《有機化合物的獲取與應(yīng)用》中對官能團的學習有所體現(xiàn)但沒有強化,學生主要學的是與日常生活相關(guān)的一些重要有機物的知識。在選修模塊《有機化學》中對有機物知識的系統(tǒng)性則要求很高。因此,在化學②《有機化合物的獲取與應(yīng)用》的教學中并不需要去追求知識的系統(tǒng)性,這些工作留待學生選修《有機化學基礎(chǔ)》模塊后再去做。
(四)新教材的探究過程中要注意的方面
1、創(chuàng)設(shè)問題載體,樹立情景意識:良好的問題情景容易喚起學生的探究欲望和探究興趣,以問題為載體創(chuàng)設(shè)學習興趣,點燃學生思維的激情,是探究活動是否成功的先決條件。問題可以直接提出,可以由展示一個案例,創(chuàng)設(shè)一種情景或介紹某些背景引出。
2、注重探究過程,培養(yǎng)學生的探究興趣:探究性學習是一種深層的教育民主的追求,絕不能以所謂“優(yōu)等生”為尺度,也不試圖建立作為評價標準的模式,而是面向每一位學生,尊重每一位學生的獨特性和具體性。它注重探究過程中學生的思惟方式、個人體驗及對信息的處理和整合,注重培養(yǎng)學生的學習能力和研究能力。
3、注重探究活動的評價方式,營造和諧氣氛:充分調(diào)動每個學生的積極性、主動性、創(chuàng)造性,讓課堂喚發(fā)出生命活力;營造民主平等的學習環(huán)境、寬松和諧的教學氛圍,理解學生,尊重學生,以真情和信任感染學生,以贊許和肯定激勵學生,發(fā)揚教學民主,給每一位同學平等參與的機會,一定的自主選擇權(quán)利,留下充分思維、提問、質(zhì)疑的空間。
通過本節(jié)課的教學設(shè)計和教學實踐,充分利用我校高效課堂的優(yōu)勢,不斷努力,積極探索,從學生認知的規(guī)律出發(fā),讓學生來參與課堂教學,成為課堂的主人,讓學生喜歡學,愿意學,主動,體會到學習的快樂。
高中化學乙酸教學反思3
在本節(jié)的教學中,我從一幅漫畫——醋能解酒引入,引起學生的興趣,接著介紹乙酸的物理性質(zhì),分子結(jié)構(gòu),然后結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),乙酸的官能團羧基決定了乙酸的化學特性。其實,學生對乙酸的性質(zhì)在初中時就有了酸性的認識,為了使教學具有更強的邏輯性,讓學生層層深入地認識乙酸的酸性,我在教學時提供了如下試劑供學生選擇:Na2CO3粉末、乙酸、乙酸鈉粉末、酚酞、紫色石蕊試液、pH試紙、蒸餾水。設(shè)計了三個問題層層深入:
、僭O(shè)計實驗證明乙酸有酸性。
、谶M而證明其有弱酸性。
、郾容^乙酸與碳酸的酸性。
乙酸的酯化反應(yīng)是本節(jié)課的重點,也是難點。我先做了演示實驗,讓學生對酯化反應(yīng)有個初步的認識。邊實驗邊講解注意要點,尤其對導氣管的位置,產(chǎn)物的物理性質(zhì)以及吸收用的飽和碳酸鈉溶液的作用讓學生引起注意并思考。在給出酯化反應(yīng)的方程式時,拋出問題:既然這個反應(yīng)要脫掉一分子水,那么脫水的方式有幾種?學生很明顯能判斷出有兩種在判斷酸脫羥基還是醇脫羥基的問題上,我介紹了教材上的“同位素原子示蹤法”并配合flash課件進行講解,使學生很清晰地認識酯化反應(yīng)的本質(zhì):酸脫羥基醇脫羥基氫。最后就酯化反應(yīng)的實驗設(shè)計三個問題讓學生展開討論:濃硫酸的作用、導氣管為什么不插入到液面下以及飽和的碳酸鈉溶液的作用。我認為這節(jié)課的特點是:
。1)乙酸的酸性讓學生自己設(shè)計實驗,培養(yǎng)學生獨立思考的能力,培養(yǎng)分析、綜合的思維能力。
。2)為了突出酯化反應(yīng)的過程分析和加深對酯化反應(yīng)本質(zhì)的理解,提出兩種可能的脫水方式,給學生介紹同位素原子示蹤法并運用多媒體配合講解。通過酯化反應(yīng)過程的分析、推理、研究、培養(yǎng)學生從現(xiàn)象到本質(zhì)、從宏觀到微觀、從實踐到理論的自然科學思維方法。
。3)增強了學生對實驗過程及實驗中出現(xiàn)的問題的分析推斷能力,達到了“知其然,知其所以然”的教學效果。通過這節(jié)課的教學,我深刻體會到,教師要在教學中真正地進行探究,必須大膽地進行問題的設(shè)計,而且將一堂課的重點突出來,不要小步走。要善于給學生創(chuàng)設(shè)寬松和諧的教學環(huán)境,使學生在學習過程中心情舒暢,思維活躍,快樂學習,健康發(fā)展。
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