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文化傳承冬至主題班會(huì)教案

時(shí)間:2022-12-19 16:26:59 教案 我要投稿

文化傳承冬至主題班會(huì)教案(精選23篇)

  作為一名教師,總不可避免地需要編寫教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。來(lái)參考自己需要的教案吧!下面是小編收集整理的文化傳承冬至主題班會(huì)教案(精選23篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

文化傳承冬至主題班會(huì)教案(精選23篇)

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案1

  一、目的:

  1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

  2、感受集體勞動(dòng)的快樂。

  3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

  二、時(shí)間:

  20xx年12月10日小班8:00開始中班8:30開始大班9:00開始

  三、準(zhǔn)備階段:

  1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、案板、圍裙,菜刀(班主任合理分組安排)

  以微信、家長(zhǎng)會(huì)等形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng))

  2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月10日上午8:00之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取

  3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手液體、洗手水。

  四、活動(dòng)階段:

  (一)介紹冬至來(lái)歷

  冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開始一天天變長(zhǎng),夜間開始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子,我國(guó)古代,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。

  (二)以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子分工:

  1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子

  2、班級(jí)保育員:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、餡料,和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

  3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛

  4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序

  比賽:

  1、搟皮

  2、包餃子

  3、吃餃子

  五、煮餃子階段:(20分鐘)

  1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里

  2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)

  3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序

  六、吃餃子階段:(30分鐘)

  1、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

  2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗————家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

  七、活動(dòng)結(jié)束

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案2

  一、活動(dòng)主題:

  “開心包餃子,快樂過冬至”親子活動(dòng)。

  二、活動(dòng)目的:

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來(lái)越好,孩子們過著衣食無(wú)憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會(huì)感恩,特開次活動(dòng)。

  三、活動(dòng)目標(biāo):

  1、通過開展包餃子的親子活動(dòng),讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

  2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。

  3、通過親子游戲活動(dòng),讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì),加深家園情、師生情、親子情。

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30

  五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐

  六:活動(dòng)地點(diǎn):

  各班教室

  七、活動(dòng)流程:

  1、早上8:40——9:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)

  2、班主任講話,歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。

  3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容:包餃子。

  4、活動(dòng)流程:

  先欣賞包餃子的過程,請(qǐng)將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬(wàn)別放太多餡,不然肉會(huì)撐出來(lái)的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

  八、包餃子前注意事項(xiàng):

  1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

  2、因地制宜,安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。

  3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂一起包餃子

  4、場(chǎng)地整理(自由洗手)

  九、活動(dòng)預(yù)算

  餃子餡等:200元(每班50元)

  現(xiàn)場(chǎng)零食等:400元(每班100)

  煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等:200元

  比賽獎(jiǎng)品等:200元(每班50元)

  合計(jì):xx元

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案3

  一、活動(dòng)名稱:香香的餃子

  學(xué)生情況:本班共8名學(xué)生,實(shí)際年齡在3-4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語(yǔ)言能力評(píng)估,本班孩子聽覺能力為一級(jí),聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語(yǔ)言年齡平均為3歲。

  二、活動(dòng)目標(biāo)

  1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。

  2、通過活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

  三、活動(dòng)重點(diǎn)

  能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。

  四、活動(dòng)難點(diǎn)

  學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。

  五、活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶

  六、活動(dòng)過程

  1、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

  聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

  2、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

  羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

  包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)

  中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))

  有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

  師:兒歌里,羊媽媽包什么?

  幼:羊媽媽包餃子。

  3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

  師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?

  幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

  師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

  師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

  師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

  幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

  師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?

  ……..

  4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給x吃。

  師:“喵喵喵”,小貓來(lái)了,它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子?

  師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?

  (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給x吃。)

  5、學(xué)習(xí)仿編:“我把x給x吃”的句式。

  通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

  七、活動(dòng)結(jié)束

  在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂。

  八、活動(dòng)反思

  語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,對(duì)于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案4

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

  2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。

  3.深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  活動(dòng)內(nèi)容

  1.綜合:冬至我知道

  2.科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)

  3.讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  4.學(xué)包餃子。

  活動(dòng)安排

  A準(zhǔn)備階段:(30分鐘)

 、偃(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè),小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

 、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下,在各自教室用桌子組合操作臺(tái),小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。

  ③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

 、苌罾蠋煱咽占蟻(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。

  B拌餡階段:(10分鐘)

  生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動(dòng)室)

  C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)

  生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn):活動(dòng)室)(開始前,請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)

  D包餃子階段:(50分鐘)

  生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級(jí)老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子,對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)

  E水煮階段:(30分鐘)

  生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀;匕嗪笾v給小朋友們聽。

  F吃餃子階段:

  生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰(shuí)包的餃子?盛的數(shù)量?)

  兒歌《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓掃;

  會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,

  這一夜,最長(zhǎng)了;

  甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽(yáng)會(huì)更好。

  包餃子手指操

  小手?jǐn)傞_,我們來(lái)包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作,就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說(shuō)一個(gè)字,用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰(shuí)吃(用右手把左手指包起來(lái),蓋住,問孩子)(然后孩子說(shuō)給誰(shuí)吃,就把餃子遞到嘴邊)

  冬至故事

  過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

  吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案5

  活動(dòng)目的:

  1、冬至?xí)r節(jié)"吃餃子"是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的餃子,溫暖的心"活動(dòng),通過包餃子比賽及一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化--包餃子。

  2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

  3、此時(shí)已臨近期末考試,亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月22日(周三)下午7:00開始。

  活動(dòng)內(nèi)容及流程:

  1、活動(dòng)內(nèi)容

  (1)主要活動(dòng)內(nèi)容:包餃子比賽

 、贀{餃子皮比賽;

 、诎溩铀俣荣;

  ③餃子創(chuàng)意拼圖賽。

  (2)其他周邊活動(dòng):趣味游戲猜謎語(yǔ)得驚喜等各種小游戲,可臨場(chǎng)發(fā)揮,穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。

  2、活動(dòng)進(jìn)程

  (1)準(zhǔn)備工作:

  ①與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜。

 、陬A(yù)計(jì)參加人數(shù):90人(盡量鼓勵(lì)全體人員參加,包括輔導(dǎo)員及其助理)活動(dòng)前召開班會(huì),向同學(xué)們宣傳活動(dòng),鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來(lái):

  a.要積極參加,增進(jìn)同學(xué)之間的感情;

  b.體會(huì)自己動(dòng)手,豐衣足食;

  c.增加集體意識(shí)團(tuán)體精神;

  d.感受勞動(dòng)的樂趣,進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)動(dòng)手能力;

  e.主持人由大家推選或自薦。

 、鄯纸M:

  方案一:大家自由組合;

  方案二:進(jìn)行抽簽,抽到相同號(hào)碼的一組。

 、苁孪葴(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手,提醒同學(xué)們?nèi)∠陆渲、手鏈等飾品。活?dòng)組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品。

 、莅溩硬牧希河刹蛷d準(zhǔn)備。

 、薨溩庸ぞ撸簱{面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐廳提供。

 、哒f(shuō)明各活動(dòng)的評(píng)比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則

  (2)包餃子

 、傩〗M內(nèi)部人員分工:和面、搟面、包餡等。

 、诎溩颖荣愰_始,齊心合力,勇奪大獎(jiǎng)。

  ③老師、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況。

  ④主持人隨機(jī)采訪各組、照相;

  (3)猜謎語(yǔ)得獎(jiǎng)品等周邊活動(dòng)開展(可以與包餃子同時(shí)進(jìn)行,)

  (4)評(píng)比

 、僮羁彀俗疃囡溩拥男〗M可評(píng)為"快手組"

  ②每組選3個(gè)餃子參加比賽,由主持人隨機(jī)標(biāo)號(hào)后,每一小組派一名評(píng)委,進(jìn)行評(píng)比,評(píng)出"巧手組"。

 、塾筛髟u(píng)委評(píng)出"最標(biāo)致餃子"與"最有勇氣活著的餃子",并將餃子與創(chuàng)作者合照。

  (5)游戲互動(dòng)主持人在活動(dòng)期間組織同學(xué)們玩互動(dòng)游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽等。

  (6)吃餃子,發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語(yǔ)正確的同學(xué)和"快手組"、"巧手組"組員等各個(gè)活動(dòng)勝出者有機(jī)會(huì)得到禮品。由輔導(dǎo)員及其助理做最后的活動(dòng)結(jié)束陳詞活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下,其他同學(xué)自愿)。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案6

  一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

  時(shí)間:xxxx年12月22日,晚上7:00—9:00

  地點(diǎn):暫定食堂三樓南側(cè)

  二、活動(dòng)目的

  冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。

  三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工

  1、包餃子教學(xué)

  大概時(shí)長(zhǎng):20分鐘

  鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子,也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng),特設(shè)此活動(dòng)。

  現(xiàn)在需要資深“教師”三名,在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子,想學(xué)的的可以自己動(dòng)手,三位“教師”要手把手教,確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。

  所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!

  2、包餃子比賽

  大概時(shí)長(zhǎng):40分鐘

  簡(jiǎn)單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子,由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分,勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。

  評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)

  前期準(zhǔn)備:需要統(tǒng)計(jì)大家誰(shuí)會(huì)包餃子,并隨即分組,還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過選拔。

  3、文藝表演

  大概時(shí)長(zhǎng):40分鐘

  在餃子包完之后,中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟,這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。

  前期準(zhǔn)備:由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì),最后交給班長(zhǎng),以便安排時(shí)間。

  4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備

  1、餃子餡、面,盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)

  2、“評(píng)委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>

  3、現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音,以及音樂的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇

  4、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們

  5、活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗

  四、活動(dòng)預(yù)算

  餃子餡等:50元

  現(xiàn)場(chǎng)零食等:100元

  煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等:50元

  比賽獎(jiǎng)品等:50元

  合計(jì):250元

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案7

  一、活動(dòng)目標(biāo)

  1、愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。

  2、能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。

  3、了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來(lái)歷。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽說(shuō)過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。

  2、材料準(zhǔn)備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會(huì)》

  三、活動(dòng)過程

 。ㄒ唬┗顒(dòng)導(dǎo)入

  教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么?

 。ǘ└兄斫

  1、播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫,引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)。教師:你覺得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩?小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來(lái)大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來(lái)保護(hù)自己的耳朵。

  2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。教師:冬至的時(shí)候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結(jié):冬至的時(shí)候,大家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。

 。ㄈ┎僮黧w驗(yàn)

  1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣。

  2、請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng),進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。

  (四)總結(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

  教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來(lái)。

  四、活動(dòng)建議

  1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。

  2、根據(jù)園所實(shí)際情況,可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。

  五、活動(dòng)延伸

  1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。

  2、請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動(dòng)畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案8

  活動(dòng)主題:

  情暖冬至,傳承文化。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。

  3、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品—餃子的來(lái)歷,通過動(dòng)手實(shí)踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、刀具、圍裙(班主任合理安排)

  2、班主任準(zhǔn)備,宣傳冬至的板報(bào),有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻,兒歌、手指游戲、諺語(yǔ)。

  活動(dòng)過程:

  1、由餃子謎語(yǔ)趣味導(dǎo)入,謎語(yǔ):岸邊一群小白鵝,撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后,白鵝一起上山坡、(打一食物)今天是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一————冬至,讓孩子看電視了解冬至來(lái)歷及相關(guān)知識(shí)。

  2、教師講解冬至的.科學(xué)知識(shí),冬至,是中國(guó)古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長(zhǎng),是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。

  3、了解24節(jié)氣歌,冬至詩(shī)歌,冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌,學(xué)說(shuō)冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始,也是一九的第一天,諺語(yǔ)說(shuō)得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九楊落地,十九杏花開。

  4、播放兒歌《包餃子》,然后做手指操。

  羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

  5、學(xué)習(xí)包餃子方法,體驗(yàn)包餃子樂趣。

  教師帶領(lǐng)孩子到廚房,與家長(zhǎng)一起學(xué)習(xí)搟餃子皮,包餃子的方法。孩子們?cè)趧趧?dòng)中體會(huì)了冬節(jié),在快樂中品嘗了文化,在合作中愉悅了身心。

  6、品嘗及感恩教育,與長(zhǎng)輩一起分享餃子。

  幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動(dòng)。二十四節(jié)氣作為世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),不但是人類社會(huì)燦爛文明的瑰寶,更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個(gè),其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度,也代表著其較高的文化價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案9

  一、活動(dòng)主題

  冬至,我們?cè)谝黄?/p>

  二、活動(dòng)背景

  為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的.激情,對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時(shí),借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中放飛夢(mèng)想,為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。

  三、活動(dòng)目的

  1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來(lái)之際(12月22日)舉辦“第x屆餃子文化節(jié)”活動(dòng),圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。

  2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)師生間的溝通交流,增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情,增強(qiáng)全體師生的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

  3、臨近期末,也借此機(jī)會(huì)放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。

  4、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)師生之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng)2小時(shí)。

  五、活動(dòng)地點(diǎn)

  餐廳(一樓:高三年級(jí)、高二年級(jí)。二樓:高一年級(jí))

  六、活動(dòng)內(nèi)容及流程

  活動(dòng)內(nèi)容:包餃子(提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里。。。、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻(xiàn)給老師們,學(xué)生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請(qǐng)您吃餃子。

  游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質(zhì)量)將學(xué)生分組,用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。

  判定標(biāo)準(zhǔn)1:在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),看誰(shuí)包的最多。餃子數(shù)量一個(gè)一分,質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計(jì)分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。

  判定標(biāo)準(zhǔn)2:每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評(píng)出手最巧的小組和個(gè)人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。

  七、前期準(zhǔn)備

  1、班主任宣傳:關(guān)于冬至的由來(lái)(文字、視頻)

  橫幅標(biāo)語(yǔ)宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子

  溫暖冬日

  百餃?zhǔn)⒀?/p>

  冬至冬至祝我福祉

  冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好

 。ㄞk公室柴彬負(fù)責(zé),掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)

  2、攝像、電視臺(tái)錄像制作宣傳。(張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長(zhǎng)聯(lián)系電視臺(tái))

  3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。

 。1)以班級(jí)為單位包餃子,班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行,人員分工有班主任老師分配,根據(jù)實(shí)際情況,年級(jí)主任把老師分到班級(jí)(必須參加)。

 。2)要求學(xué)生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉,鍋排4—6個(gè)(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個(gè)、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級(jí)自備)。(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生,提前和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通,周二下午5:00前送到學(xué)校)

 。3)活動(dòng)期間播放音樂,烘托氣氛(年級(jí)主任準(zhǔn)備音響設(shè)備)。

  4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學(xué)校餐廳提供)

  5、保持好班級(jí)所在區(qū)域的衛(wèi)生,注意安全(刀具)。

  活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費(fèi)。

  八、老師人員安排

  班主任和配班教師

  九、其它

  1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)

  2、學(xué)生帶廚具要和家長(zhǎng)溝通,征得家長(zhǎng)同意和配合。

  3、注意個(gè)人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。

  4、橫幅內(nèi)容:熱烈祝賀“冬至,我們?cè)谝黄稹被顒?dòng)圓滿成功。ú蛷d門口懸掛)

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案10

  冬至,是我國(guó)重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。

  一、活動(dòng)主題:

  “溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動(dòng)。

  二、活動(dòng)目的:

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來(lái)越好,孩子們過著衣食無(wú)憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會(huì)感恩,特開次活動(dòng)。

  三、活動(dòng)目標(biāo):

  1、通過開展包餃子的主題活動(dòng),讓幼兒了解認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

  2、通過活動(dòng)知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。在勞動(dòng)部過程中動(dòng)手實(shí)踐,掌握包餃子的程序和技巧,

  3、在活中動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx.12.22

  五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等

  六、活動(dòng)地點(diǎn):

  各班教室

  七、活動(dòng)流程:

  今年的12月22日是冬至。說(shuō)到冬至節(jié),不是每個(gè)中國(guó)的小孩都知道的,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過開展此活動(dòng),進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案,通過講故事、放視頻、說(shuō)兒歌等方式了解冬至的由來(lái),為什么冬至要吃餃子,餃子怎么包等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  八、注意事項(xiàng):

  1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

  2、因地制宜,安排好幼兒座位。

  3、場(chǎng)地整理。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案11

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái);

  2、通過這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力;

  3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  二、教學(xué)重點(diǎn):

  了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化。

  三、教學(xué)難點(diǎn):

  領(lǐng)略祖國(guó)的傳統(tǒng)文化——冬至的的無(wú)窮魅力,意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  四、活動(dòng)形式:

  朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

  五、活動(dòng)過程:

  1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開始!

  2、節(jié)日冬至的由來(lái)和傳說(shuō):

 。1)請(qǐng)聽朗誦詩(shī)詞《小至》和優(yōu)美詩(shī)句;

 。2)講述冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

  3、冬至是一個(gè)開心的節(jié)日,接下來(lái)一起來(lái)玩游戲“模仿秀”;

  4、在冬至這天,家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓,接下來(lái)請(qǐng)傾聽吉他《賣湯圓》;

  5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》;

  6、冬至是家人團(tuán)聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的負(fù)擔(dān)。接下來(lái)請(qǐng)聽朗誦《歌頌?zāi)赣H》;

  7、在這歡樂的節(jié)日當(dāng)中,每個(gè)人心中都有愿望,下面請(qǐng)聽歌曲《許一個(gè)愿望》;

  8、伴隨著歌聲,學(xué)生暢談自己的愿望。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案12

  一、活動(dòng)主題:

  一起吃,一起喝,一起玩耍,一起happy。

  二、活動(dòng)目的:

  為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識(shí),加深對(duì)彼此的了解,升華彼此的感情;慶祝冬至。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  --x

  五、活動(dòng)對(duì)象:

  六、參與策劃人員:

  七、活動(dòng)主要內(nèi)容:

  八、活動(dòng)流程:

  活動(dòng)流程分為三個(gè)板塊

  第一板塊:1、參加本次冬至活動(dòng)的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合,并請(qǐng)每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到,簽到無(wú)誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。

  2、步行--分鐘后,到達(dá)目的地時(shí),每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無(wú)誤后,即可;如發(fā)現(xiàn)有人掉隊(duì),應(yīng)立即馬上與掉隊(duì)小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。

  3、進(jìn)入地點(diǎn)后,給一定的時(shí)間讓大家休息一下,收拾一下自己的東西。

  第二板塊:1、給每個(gè)組分配任務(wù),二個(gè)組個(gè)組布置房間,我們?cè)O(shè)定的主題是--x(或更多人,這個(gè)不用限定人數(shù)),其余人視情況而定,

  可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費(fèi)的時(shí)間大概限定在一個(gè)小時(shí)半。 2、接下來(lái)組織大家做壽司,既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話,我們會(huì)先買材料,制作方法如下:材料:熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。

  步驟超級(jí)簡(jiǎn)單:

  1、熟的米飯加入一勺壽司醋,拌勻。

  2、黃瓜,胡蘿卜切成條,用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。

  3、香腸也切成條。

  4、壽司簾上鋪一張海苔。

  5、海苔上鋪拌好的米飯。

  6、鋪滿后,一端放幾條黃瓜,胡蘿卜和火腿腸。

  7、開始卷,借用簾子的力量往前卷。

  8、卷好,切開,建議找把快刀,刀上沾點(diǎn)涼水,不粘。

  1、不要貪多,米飯和卷料都不能放太多,否則根本卷不住。

  2、卷的時(shí)候,借用簾子的力量往前推。

  3、切很關(guān)鍵,一定要找把快刀,刀很鈍的話,切的時(shí)候容易破壞壽司的形狀。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案13

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

  2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂,激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

  活動(dòng)過程:

 。ㄒ唬┙處熃淮顒(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

  1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

  2、師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

  教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

 。ǘ┱勗挘ぐl(fā)興趣。

  師:小朋友吃過麻糍嗎?

  幼:吃過,很好吃。

  師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

  幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

  師:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒。

  師:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?

  幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

  師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

 。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧稀⒐ぞ呒俺绦。

  1、搗米

 。1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!

  師:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

 。2)幼兒觀看搗米操作情況。

 。3)幼兒嘗試、腦沁

  (4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺。幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

  2、團(tuán)米團(tuán)

 。1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來(lái)看一舉

 。2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

  (3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

  3、滾豆沙

  (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

  師:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  師:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

  師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

 。2)觀看客座教師滾豆挲。

  (3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4、幼兒品嘗。

 。ㄋ模┬〗Y(jié)。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

  幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水,可見我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

  (五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

  師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧!

  1、幼兒嘗試制作麻糍。

  2、幼兒品嘗。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案14

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論,知道冬至由來(lái)。

  2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

  活動(dòng)過程:

 。ㄒ唬┮魳犯枨督o小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:

  教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。

  孩子們,你們歌唱的時(shí)候特別專注,真棒!

  剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

 。ǘ┒凉(jié)的談?wù)?/p>

  小朋友說(shuō)的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(jié)(叫3—4名幼兒)

  冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

  (三)自行如廁穿著外衣,到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案15

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

  2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

  3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

  課件準(zhǔn)備:《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

  材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

  活動(dòng)過程

  教師播放視頻動(dòng)畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

  ——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑椋慷炼汲允裁矗?/p>

  ——你喜歡吃餃子嗎?

  ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

  小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對(duì)家人和客人的祝福。

  出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

  出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

  ——餃子是什么樣的?

  ——你們?cè)诩依锇^餃子嗎?餃子要怎么包呢?

  播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

  出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

  1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

  2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

  3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。

  鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

  鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。

  ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

  ——你的餃子是什么餡的?

  活動(dòng)延伸

  區(qū)域活動(dòng):在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

  家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會(huì)冬至的溫馨氣氛。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案16

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來(lái)歷。

  2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗。

  3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié),喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,收集與冬至有關(guān)的資料。

  2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。

  3、制作課件。

  活動(dòng)過程

  一、交流信息,自然引入。

  1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌,引出《冬至節(jié)》

  春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

  秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  2、引起幼兒的好奇心,講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè):冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

  3、引出繪本故事《冬至節(jié)》

  二、通過繪本故事說(shuō)冬至由來(lái)

  簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一,過了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng),黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的`階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,中國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因?yàn)槎翛]有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽(yáng)歷年(元旦)冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗!岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。

  三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習(xí)俗過渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說(shuō)和習(xí)俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧!

  1、用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有:傳說(shuō)一:冬至餛飩夏至面。傳說(shuō)二:冬至吃狗肉。傳說(shuō)三:冬至南吃餃子北吃餛飩

  2、用習(xí)俗說(shuō)冬至。主要有:

 。1)習(xí)俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

  (2)習(xí)俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

 。3)習(xí)俗四:盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮

 。4)習(xí)俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

  四、游戲活動(dòng)

  用紙黏土制作餃子和湯圓,感受冬至節(jié)的氛圍

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案17

  活動(dòng)目標(biāo)

  在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

  知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。

  嘗試動(dòng)手制作湯圓。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

  材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

  活動(dòng)過程

  播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動(dòng)主題。

  ——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來(lái)聽一聽吧。

  ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

  ——這些數(shù)字是什么意思呢?

  小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個(gè)“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后,冬天結(jié)束,春天就來(lái)到了。

  組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。

  ——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎?

  ——冬至是哪一天?

  小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

  出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

  ——冬至這天,你家會(huì)吃些什么?

  ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

  ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

  小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

  出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。

 。ǹ筛鶕(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)

  ——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧。

  ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

  溫馨提示

  童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。

  活動(dòng)延伸

  區(qū)域活動(dòng)

  在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。

  日;顒(dòng)

  將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案18

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣,進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

  2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

  活動(dòng)過程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

  2、幼兒朗誦冬至節(jié)

  3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

  活動(dòng)延伸:

  活動(dòng)區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案19

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái);

  2、通過這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力;

  3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  二、活動(dòng)過程

 。ㄒ唬┱勗拰(dǎo)入

  1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

  2、介紹“冬至”的字源

  (1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡(jiǎn)化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

  冬,四時(shí)盡也!墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏!对(shī)·陳風(fēng)》

 。2)最后,最終。

 。ǘ┙榻B冬至小知識(shí)

  1、你對(duì)冬至有哪些了解?

  2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)

 。1)認(rèn)識(shí)冬至

 。2)冬至的起源

 。3)冬至為什么吃餃子?

  3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

  (三)冬至注意事項(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

 。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的?你有哪些感受?

 。ㄎ澹┳鳂I(yè)

  1、體驗(yàn):跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

  2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案20

  活動(dòng)名稱:

  香香的餃子

  學(xué)生情況:

  本班共8名學(xué)生,實(shí)際年齡在3-4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語(yǔ)言能力評(píng)估,本班孩子聽覺能力為一級(jí),聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語(yǔ)言年齡平均為3歲。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。

  2、通過活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)學(xué)生兒熱愛家人的感情。

  活動(dòng)重點(diǎn):

  能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。

  活動(dòng)難點(diǎn):

  學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):學(xué)生兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶

  活動(dòng)過程:

  一、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

  聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

  二、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

  羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

  包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)

  中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))

  有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

  師:兒歌里,羊媽媽包什么?

  學(xué)生:羊媽媽包餃子。

  三、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)學(xué)生兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

  師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?

  學(xué)生:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

  師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

  師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

  師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

  學(xué)生:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

  師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?

  四、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃。

  師:“喵喵喵”,小貓來(lái)了,它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子?

  師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?

  (引導(dǎo)學(xué)生兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃。)

  五、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。

  通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。學(xué)生兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

  六、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。

  活動(dòng)延伸:

  在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂。

  活動(dòng)反思:

  語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓學(xué)生兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近學(xué)生兒的生活,對(duì)于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的'語(yǔ)言表達(dá)能力。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案21

  教學(xué)目標(biāo):

  1.正確認(rèn)讀一個(gè)要求會(huì)認(rèn)的生字“窖”,掌握四個(gè)要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。

  2.正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦課文第二自然段。

  3.理解課文內(nèi)容,體會(huì)“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。

  教學(xué)重點(diǎn):

  朗讀課文,理解課文,感受冬至后萬(wàn)物萌動(dòng)的生氣勃勃的狀態(tài)。

  教學(xué)難點(diǎn):

  引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中,品味語(yǔ)言,感悟作者對(duì)春天的向往與熱愛。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料,了解什么是冬至以及它的特點(diǎn)。搜集和冬至有關(guān)的諺語(yǔ)。

  教學(xué)時(shí)間:兩課時(shí)。

  教學(xué)過程:

  第一課時(shí)

  一、交流信息,自然引入。

  1.背誦《節(jié)氣歌》

  春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

  秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  師:這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。你知道它的含義嗎?

  【設(shè)計(jì)意圖】

  《節(jié)氣歌》應(yīng)該是學(xué)生們耳熟能詳?shù)母柚{,上課開始齊聲朗誦,能調(diào)動(dòng)學(xué)生的聽覺感受,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

  2.學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。

  預(yù)設(shè):

  冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長(zhǎng)。

  冬至是冬天最冷的時(shí)候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

  【設(shè)計(jì)意圖】

  這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流,為理解課文奠定基礎(chǔ),同時(shí),也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息,運(yùn)用信息的能力。

  二、初讀課文,整體感知。

  1.指名讀課文。

  2.指導(dǎo)學(xué)習(xí)字詞:

  地窖 蚯蚓 囈語(yǔ) 藤條

  預(yù)設(shè):“窖“字容易寫成寶蓋頭;注意“藤”字的正確筆畫。

  蘇醒:昏迷后醒過來(lái)。

  囈語(yǔ):夢(mèng)話。

  嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí):嚴(yán)密,沒有縫隙。

  【設(shè)計(jì)意圖】

  通過朗讀課文,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)生字、新詞,能依據(jù)具體的語(yǔ)言環(huán)境理解詞語(yǔ)的能力。

  1.自讀課文,思考:這篇課文主要講了什么?你讀完的感受如何?

  2.小組交流。鼓勵(lì)學(xué)生大膽說(shuō)出自己的答案。

  3.全班交流。

  預(yù)設(shè):

  課文主要講了小時(shí)侯的“我”,從冬至開始就做著春天的夢(mèng):冬至過后,萬(wàn)物萌動(dòng),大地復(fù)蘇,一切生命都煥發(fā)出生機(jī)。人們盼望著春天,迎接著春天。

  感受:冬天就要過去,春天的腳步越來(lái)越近了。

  作者特別向往春天,對(duì)生活無(wú)限熱愛。

  【設(shè)計(jì)意圖】

  培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文章主要內(nèi)容的.把握,訓(xùn)練學(xué)生用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言概括文章。

  三、默讀課文,概括段意。

  1.學(xué)生默讀課文,思考每自然段的主要內(nèi)容。

  【設(shè)計(jì)意圖】

  通過概括段意,理清文章的脈絡(luò),為進(jìn)一步理解文章做好鋪墊。

  2.交流:

  第一自然段:冬至是怎么回事。

  第二自然段:冬至過后,春天悄悄地走來(lái)。

  第三自然段:冬至的等待。

  第四自然段:冬至的夢(mèng)。

  第五自然段:冬至的記憶。

  第二課時(shí)

  一、師范讀第二自然段,學(xué)生回顧課文。

  【設(shè)計(jì)意圖】

  教師的范讀有很好的感染作用,能為學(xué)習(xí)課文創(chuàng)設(shè)一個(gè)較好的氛圍。

  二、品讀課文,暢談感受。

  1.提出中心話題,學(xué)生自讀學(xué)習(xí),做好批注。

  話題:為什么說(shuō)冬至的夢(mèng)是“溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)”?你是從文中哪些地方感受到的?細(xì)讀課文,邊讀邊勾畫出相關(guān)內(nèi)容,并作出批注。

  【設(shè)計(jì)意圖】

  語(yǔ)文教學(xué)應(yīng)把握神不可散。通過一個(gè)具體的中心話題,可以引領(lǐng)學(xué)生在目標(biāo)的指導(dǎo)下,自由地去理解學(xué)習(xí)。既幫助學(xué)生抓住文章的中心,又最大限度的給學(xué)生思考的空間。

  2.學(xué)生自己學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀,自覺批注的習(xí)慣。

  3.小組交流。鼓勵(lì)學(xué)生說(shuō)出自己的看法。

  4.全班交流。

  【設(shè)計(jì)意圖】

  讓學(xué)生反復(fù)讀書、讀懂課文,在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生通過咀嚼品味,體會(huì)語(yǔ)言的內(nèi)涵,從而達(dá)到工具性與人文性的和諧統(tǒng)一。文本的靈性要靠理解、咀嚼、品味來(lái)激活,言語(yǔ)的精妙要靠體悟得以實(shí)現(xiàn)。

  預(yù)設(shè)——交流時(shí)從以下語(yǔ)言文字中感受:

  “但是那誰(shuí)也看不見的春天,也就在這一天隨著飄落的白雪向我們走來(lái)。只不過,她不愿意那么快地與人們見面,但她使一切有生命的事物都開始做著自己溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)!

  引導(dǎo)解讀:作者采用了擬人的寫法,賦予春天人的性格。她如此含蓄溫婉,如此詩(shī)意浪漫。就像我們平時(shí)描述的那樣——春姑娘悄悄地向我們走來(lái),悄悄地喚醒一切生命,讓他們迎接新的一年。從蘋果樹、葡萄枝、小麥,到冬眠的青蛙、蚯蚓,都在做著春天的夢(mèng),這是溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)。

  不信,你撥開積雪或扒開泥土仔細(xì)地看看吧。黑色的藤條變青了,干硬的樹枝變軟了,凍土地開始松動(dòng)了,冰河下面有了“嘩嘩”的聲音。細(xì)小的草根兒,有的已經(jīng)綻出蒼白的芽苞……

  引導(dǎo)解讀:作者心中因?yàn)橛兄鴮?duì)自然的熱愛,對(duì)生命的熱愛,所以他用心傾聽了生命的聲音,用心觀察了生命的變化。只有心懷熱愛,才能欣喜地發(fā)現(xiàn)春天的腳步近了。

 。ㄕf(shuō)得多好!你感受到了作者的心意,你的心中也一定涌動(dòng)著對(duì)春天的向往和熱愛。帶著體會(huì)讀一讀吧。

  等不及也要再等等啊。我們那糊得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的小窗現(xiàn)在還不能打開,我們插在草垛上和掛在屋檐下的風(fēng)車還不能摘下來(lái)。我們冬至的夢(mèng),還要經(jīng)過九九八十一天,才可以真正地在春天里醒來(lái)呢!這是多么難熬的八十一天!

  引導(dǎo)解讀:等待總是顯得那么漫長(zhǎng)。從“再等等”、“還不能”、“還要”、“多么難熬”等詞語(yǔ)中,可以感受到我們是懷著夢(mèng)想、懷著希望來(lái)等待的。這種等待感覺很美好,很溫暖!

  哦,我多么向往明朗的溫暖的春天,我更深深地懷念那無(wú)數(shù)個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜里曾經(jīng)做過的溫暖的夢(mèng)!

  引導(dǎo)解讀:春天是美好的,為什么說(shuō)冬天里的等待更讓他懷念?

  因?yàn)榈却偸亲屛覀冃膽严M,心懷向往。我們可以展開想象的翅膀,憧憬美麗的春天,盼望溫暖的春天:憧憬在春天的田野里放風(fēng)箏,盼望脫掉厚重的棉衣棉鞋。結(jié)果很美,過程更美,因此,冬夜里,我們的夢(mèng)是溫暖無(wú)比的。

  5.選擇自己喜愛的段落朗讀。

  師:作者在文章的字里行間都表達(dá)出對(duì)春天的渴盼與熱愛,請(qǐng)選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧,在朗讀中讓我們回味我們心中的那個(gè)夢(mèng)。

  【設(shè)計(jì)意圖】

  學(xué)生通過咀嚼品味,才可體會(huì)語(yǔ)言的魅力。

  三、品味語(yǔ)言,領(lǐng)悟表達(dá)方法。

  1.再讀課題,重溫夢(mèng)境。

  師:“冬至的夢(mèng)”究竟是怎樣的夢(mèng)?

  預(yù)設(shè):是溫暖的、美好的、讓人懷念的……

  2.細(xì)細(xì)品味,感悟情之源頭。

  思考:文中兩次提到梅花圖,分別寫出了我和爺爺怎樣的情感?

  鼓勵(lì)學(xué)生談出自己的理解,可以結(jié)合具體的語(yǔ)言。

  預(yù)設(shè):在春天來(lái)臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來(lái)計(jì)數(shù),九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個(gè)熱愛生活的人,也是一個(gè)勤勞而善良的老人。

  【設(shè)計(jì)意圖】

  文中兩次提到梅花圖,飽含了“我”和爺爺向往春天、熱愛生活的真摯的情感。讓學(xué)生結(jié)合課文談體會(huì),深入理解這份情感。這樣才能做到“有源之水”。

  3.帶著情感,再次走進(jìn)課文,感情朗讀。

  四、拓展閱讀,情感升華。

  1、教師為學(xué)生展示一些其他關(guān)于“冬至”的詩(shī)歌,推薦朗讀。

  2、學(xué)生展示搜集到的與“冬至”有關(guān)的諺語(yǔ)等。

  3、背誦課文第二自然段。

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案22

  一、活動(dòng)主題:

  情暖冬至,愛在助困

  二、活動(dòng)對(duì)象:

  所有勤工儉學(xué)崗位人員

  三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月21日晚7點(diǎn)

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  B#204

  五、主辦單位:

  福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室

  六、活動(dòng)形式

  (一)、勵(lì)志視頻通過播放勵(lì)志視頻,幫助崗位克服自卑心理。

  (二)、知識(shí)競(jìng)答自選題目(勵(lì)志題目),答對(duì)即可獲得獎(jiǎng)品,答錯(cuò)仍有參與獎(jiǎng)。

  (三)、演講現(xiàn)場(chǎng)采訪崗位,請(qǐng)各崗位談?wù)勛约簩?duì)學(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請(qǐng)優(yōu)秀崗位代表上臺(tái)演講,談?wù)劰ぷ鳌W(xué)習(xí)心得,激勵(lì)其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。

  (四)、溫情送湯圓邀請(qǐng)所有在場(chǎng)崗位人員共聚食堂,分享湯圓,傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛。

  七、活動(dòng)流程:

  本活動(dòng)共分為兩個(gè)階段,前期對(duì)活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳,并把活動(dòng)的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個(gè)干事并做好準(zhǔn)備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至,愛在助困”活動(dòng)。

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

  布置、宣傳費(fèi)用:200元

  湯圓、獎(jiǎng)品:600元

  總計(jì):800元

  文化傳承冬至主題班會(huì)教案23

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái);

  2.通過這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力;

  3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  二、教學(xué)重點(diǎn):

  了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化。

  三、教學(xué)難點(diǎn):

  領(lǐng)略祖國(guó)的傳統(tǒng)文化——冬至的的無(wú)窮魅力, 意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家 人團(tuán)聚的時(shí)間,并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  四、活動(dòng)形式:

  朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

  五、活動(dòng)過程:

  1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開始!

  2、節(jié)日冬至的由來(lái)和傳說(shuō):

  (1)請(qǐng)聽朗誦詩(shī)詞《小至》和優(yōu)美詩(shī)句;

  (2)講述冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

  3、冬至是一個(gè)開心的節(jié)日,接下來(lái)一起來(lái)玩游戲“模仿秀” ;

  4、在冬至這天,家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓,接下來(lái)請(qǐng)傾聽吉他《賣湯圓》 ;

  5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》 ;

  6、冬至是家人團(tuán)聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的 負(fù)擔(dān)。接下來(lái)請(qǐng)聽朗誦《歌頌?zāi)赣H》 ;

  7、在這歡樂的節(jié)日當(dāng)中,每個(gè)人心中都有愿望,下面請(qǐng)聽歌曲《許一個(gè)愿望》 ;

  8、伴隨著歌聲,學(xué)生暢談自己的愿望。

  9、班主任總結(jié)。

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