幼兒園中班《美味的早餐》健康教案（通用7篇）
作為一名老師，就有可能用到教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌桑∠旅媸切【帋痛蠹艺淼挠變簣@中班《美味的早餐》健康教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇1
設(shè)計背景
我園剛剛開設(shè)早餐，由于很多幼兒在家都不吃早餐，只是簡單帶點(diǎn)，又或者是來得晚吃不上早餐，針對這些情況，我設(shè)計了本次活動，使幼兒知道早餐的多樣化和營養(yǎng)搭配，及其早餐的重要性，激發(fā)幼兒對早餐的渴望。
活動目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)：初步理解早餐對身體健康的重要性。
情感目標(biāo)：熟悉各種早餐的名稱，激發(fā)幼兒對早餐的渴望。
能力目標(biāo)：掌握簡單的早餐搭配的方法， 體驗動手制作早餐的樂趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：讓幼兒知道早餐對身體的重要性。
教學(xué)難點(diǎn)：早餐的搭配方法，動手制作早餐。
活動準(zhǔn)備
保鮮膜、盤子、面包、各種形狀、大小的餅干、火腿、等等各種食物。
活動過程
�。ㄒ唬╅_始環(huán)節(jié)：
通過提問了解幼兒最喜愛吃的早餐名稱，并導(dǎo)入活動。
（二）基本環(huán)節(jié)：
1、情景表演，幼兒分別扮演面包、雞蛋、牛奶、米粥向小朋友介紹自己所含的豐富營養(yǎng)。
2、談話活動——早餐的搭配 教師提問
�。�1）小朋友你們都認(rèn)識了哪些食物朋友?
（2）它們對我們的身體有哪些好處?
�。�3）小朋友除了這些早餐食物，你們還知道有哪些早餐食物?
�。�4）吃早餐對我們來說很重要，它的營養(yǎng)搭配一定要豐富，那是不是我們一定要把這么多的食物都吃掉呢?我們的肚子能裝下這么多的食物嗎?
（5）有沒有好的辦法?
�。�6）原來可以在早餐時選擇幾種食物，搭配在一起吃，到底怎樣才是合理的搭配呢?
3、教師小結(jié)：我們早餐中的食物有很多種，要合理搭配在一起，營養(yǎng)才充分。早餐不但營養(yǎng)要豐富，而且還要漂亮美觀，味道還要很香!接下來，老師也帶來特別的早餐，它是怎樣的特別呢?讓我們一起來看看吧!（欣賞美味早餐）教師依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引導(dǎo)幼兒觀察它們都是用那些餐料制成的?
(三)結(jié)束環(huán)節(jié)：
是啊，看見這些漂亮的早餐我很開心，想一口把它們都吃掉。這些食物中有著豐富的營養(yǎng)，小朋友不但要吃早餐，而且各種食物要搭配在一起吃，這樣才是美味又健康的早餐!
�。ㄋ模┭由飙h(huán)節(jié)：動手制作早餐
1．小朋友利用各種食物搭配制作美味早餐。
2．分享、品嘗自己動手制作的早餐。
活動反思：
幼兒扮演的食物介紹的非常好,很吸引其他的幼兒.動手制作早餐時，幼兒都參與了活動，但是在活動后我感覺到很多不足，應(yīng)該多方面考慮，如果在制作早餐前就分好小組，不是以點(diǎn)名的形式進(jìn)行，而是以小組比賽的方式進(jìn)行，那樣就會更積極，踴躍。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇2
活動目標(biāo)：
1、會運(yùn)用彩泥制作湯圓、花卷、餅干等早餐，發(fā)展幼兒的動手能力。
2、了解湯圓、花卷、餅干、餃子等都是早餐。
活動準(zhǔn)備：
彩色橡皮泥、范作、PPT。
活動過程：
一、出示各種早餐的圖片，激發(fā)幼兒對制作早餐的興趣。
師：小朋友每天爸爸媽媽都要為我們準(zhǔn)備各種各樣的早餐，你早餐吃了什么？
�。ㄓ變夯卮穑�
二、示范做早點(diǎn)，帶幼兒回顧做元宵、花卷、餅干的做法。
1、師：今天老師帶來了好多好吃的早餐，我們想不想來看看有哪些早餐嗎？
�。ㄓ變河^看PPT）
有雞蛋、花卷、餅干、湯圓、餃子、面條等等。這么多好吃的早餐，我看的都餓了，娃娃家的寶寶也餓了，想請我們幫忙做早餐好嗎？那我們現(xiàn)在一起做早餐吧！
師：看這是什么？（湯圓）那湯圓是怎么做的呀？
�。ㄓ變河^察回答）
先將彩泥捏軟，再放在兩只小手中間慢慢搓圓，湯圓就做好了。
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那餅干又是怎么做的呀？和做湯圓的步驟是一樣的，等到搓圓了再壓扁，然后再用印花模具壓出，或借助牙簽制作餅干。
�。ɑň恚�
你們看看吳老師是在怎么做的？
�。ㄓ變河^察回答）
先將彩泥捏軟，再搓圓、壓扁，然后再將它卷起來就成了花卷。
�。溩樱�
那餃子又是怎樣做的呢？餃子前面的步驟和湯圓一樣的，但是在餃子之前我們先在泥團(tuán)上捏下一點(diǎn)做肉餡，其余的搓成圓形再壓扁做成餃子皮，然后將肉餡放在餃子皮內(nèi)再包起來做成餃子。
2、教師交代要求，幼兒操作，教師進(jìn)行巡回指導(dǎo)。
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三、幼兒創(chuàng)作，教師提醒幼兒要先把橡皮泥揉軟了，再進(jìn)行制作早餐。
師：你們想來自己動手做美味的早餐嗎？
（想）
那就動動你們的小手做出美味的.早餐吧！
四、欣賞評價。
展示幼兒作品，教師與幼兒一起進(jìn)行評價。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇3
教材分析：
小動物是孩子們感興趣的話題，那它們愛吃什么呢？通過擺一擺，說一說，鞏固孩子們的知識，也讓孩子知道大家都要吃早餐。
活動目標(biāo)：
1、通過集體、個別討論的方式，嘗試用“x吃x？”的句式講述。
2、能大膽地操作并了解小動物愛吃的食物。
3、激發(fā)幼兒養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
幼兒已有撕貼的技能
活動過程：
�。ㄒ唬┱勗拰�(dǎo)入，引出活動。
師：小朋友，你們今天早晨吃了什么？（個別幼兒講述）
來了幾只小動物，它們也帶來了早餐，可是早餐擺放錯了，要請小朋友幫忙，猜猜他們誰喜歡吃什么早餐？（出示小動物圖片，請個別幼兒講述）
�。ǘ┯變翰僮�，并嘗試說“吃xx？”
（1）師：接下來，就請你們找到它們愛吃的食物，貼到小動物的盤子里。并說說誰喜歡吃什么？
幼兒操作，教師指導(dǎo)，重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒嘗試說“吃xx？”
（2）請個別幼兒說一說，教師再集體看圖說說。
�。ㄈ┘ぐl(fā)幼兒吃早餐的習(xí)慣。
師：吃早餐身體才不會生病，小動物也愛吃早餐，小朋友們要與它們比一比，看看誰每天都吃早餐。
延伸活動：
日常生活中可以通過閱讀、參觀動物園，了解更多動物的生活習(xí)慣。
區(qū)域活動：將動物、食物圖片放置在語言區(qū)，供幼兒講述。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇4
【活動目標(biāo)】
1、初步認(rèn)識數(shù)字1、2、3，知道他們的實際意義。
2、學(xué)習(xí)按量排序，并擺放相應(yīng)的物體。
3、在活動中注意傾聽問題，并能大膽地回答。
【活動準(zhǔn)備】
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒理解1、2、3的數(shù)量。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：
教具：早餐食物圖片（1個雞蛋，1碗面條，2個包子，2杯牛奶，3片面包，3個饅頭），其它物體圖片（數(shù)量為1~3，每個數(shù)量為2~3張），1~3的數(shù)字卡各1張。
學(xué)具：
1、《幼兒用書》（P5）人手一冊，幼兒人手一支筆。
2、剪下《幼兒用書》（P21、22頁），1~3的數(shù)字卡，1~3的實物卡（每個數(shù)量為3~4張），分類盒。
【活動過程】
一、早餐有幾個。
1、師：媽媽為大家準(zhǔn)備了一些早餐，我們一起來看看是什么？教師分別出示早餐實物圖片（1個雞蛋，1碗面條，2個包子，2杯牛奶，3片面包，3個饅頭），引導(dǎo)幼兒目測或默數(shù)實物的數(shù)量。
2、引導(dǎo)幼兒給早餐按量排序：每一種早餐一樣多嗎？你能按從少到多的順序給早餐排排隊嗎？請個別幼兒示范，集體檢查。
二、認(rèn)識數(shù)字1、2、3。
1、師：1個雞蛋、1碗面條應(yīng)該用數(shù)字幾來表示？（出示1~3的數(shù)卡）你能找到它嗎？請個別幼兒找出數(shù)字1，師幼共同讀一讀。
2、師：數(shù)字1像什么？你知道它還能表示什么？啟發(fā)幼兒思考，鼓勵幼兒大膽回答。
3、用同樣地方法引導(dǎo)幼兒認(rèn)識數(shù)字2、3。
三、幼兒操作活動。
1、看圖連數(shù)字。引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書》（P5頁），說說：上面有什么？有多少？找下邊的數(shù)字進(jìn)行連線。
2、給實物涂色。引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書》（P5頁），先觀察并讀讀數(shù)字，然后根據(jù)數(shù)字對旁邊相應(yīng)數(shù)量的實物涂色。
3、數(shù)卡排隊。教師引導(dǎo)幼兒將數(shù)卡1~3按順序插在分類盒上，邊插邊說，然后給數(shù)卡匹配相同數(shù)量的實物卡片，邊放邊說：幾個xx找數(shù)字幾做朋友。
四、活動評價。
1、教師（出示實物圖片）：這里還有許多圖片，它們應(yīng)該找哪些數(shù)字做朋友呢？鼓勵幼兒積極幫助圖片找數(shù)字。
2、師幼共同說說哪些物體用數(shù)字幾表示，“如：1朵花、1個雞蛋、1個人、一架飛機(jī)都能用數(shù)字1表示�！�
3、引導(dǎo)幼兒在教室內(nèi)尋找還有哪些東西可以用數(shù)字1、2、3來表示。
家長可利用與幼兒一起看圖書的機(jī)會，借助其他條件引導(dǎo)幼兒認(rèn)識數(shù)字。
可以帶幼兒一起找找園內(nèi)的數(shù)字，并且認(rèn)一認(rèn)，讀一讀。
在區(qū)角中可張貼數(shù)字卡或有數(shù)字的圖片，請幼兒制作實物卡，并貼在相應(yīng)數(shù)字的旁邊。
【活動反思】
現(xiàn)在的幼兒很早就在生活中接觸數(shù)字，所以看到數(shù)字1、2、3都能很容易認(rèn)出來，讀出來，可對這個年齡段的幼兒來說，要對數(shù)字1、2、3真正有所了解，特別是和一些具體的操作活動聯(lián)系起來，涉及到理解這一層面，有的幼兒就會出現(xiàn)這樣那樣的錯誤；這次活動，使我得到如下啟示：
1、不斷加強(qiáng)教育理念的更新，在教育實踐中進(jìn)行嘗試——反思——調(diào)整——再嘗試——反思，努力將觀念與實踐進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，使觀念得到豐富，使實踐有所指導(dǎo)。
2、在組織教學(xué)活動，安排教學(xué)內(nèi)容時要綜合考慮全班幼兒的現(xiàn)有水平，特別要考慮到班上的新生，盡量使教學(xué)內(nèi)容既能滿足大多數(shù)幼兒的要求，又不超出新生的理解范圍。
3、努力在教學(xué)實踐中積累經(jīng)驗，把握好活動內(nèi)容與活動時間之間的平衡性，提供適宜幼兒的材料和有利條件，與幼兒形成有效共鳴，使其得到更好的發(fā)展。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇5
教學(xué)目標(biāo)：
了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，為自己設(shè)計營養(yǎng)早餐食譜
教學(xué)準(zhǔn)備：
空白早餐搭配表、彩筆或油畫棒、多媒體課件、健康飲食金字塔掛圖、健康印章等
教學(xué)難點(diǎn)：
描畫食物的輪廓
教學(xué)重點(diǎn)：
描畫早餐搭配表，學(xué)會搭配營養(yǎng)早餐
教學(xué)過程：
（一）我最喜歡吃
1、我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
2、學(xué)生自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎
�。ǘI養(yǎng)寶塔
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？
2、教師出示健康飲食金字塔掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。
3、吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）
4、可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6、吃的最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）
�。ㄈ┪业臓I養(yǎng)早餐食譜
1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計一份健康的早餐食譜好嗎？
3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、在折攏食譜的封面上，畫上自己喜歡的圖案，以便美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)學(xué)生討論他們設(shè)計的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。
（四）展示我的食譜
1、展示優(yōu)秀的食譜表。
2、學(xué)生評選最健康食譜表、最美食譜表。
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇6
活動目標(biāo)：
1、初步了解皮影戲的有關(guān)知識，知道表演皮影戲要用到的一些道具。
2、了解制作皮影的材料和制作過程。
3、激發(fā)幼兒合作表演的興趣。
活動準(zhǔn)備：
皮影戲臺、三套皮影（小小的早餐、態(tài)出沒，十二生肖）、PPT、鐵環(huán)數(shù)個，鐵棒數(shù)個，木棒數(shù)個，皮影卡、燈、故事創(chuàng)編、音樂、材料盤、剪刀數(shù)個。
活動過程：
一、了解欣賞皮影戲
1、導(dǎo)入：孩子們好，昨天我們第一次見面的時候你們告訴了我?guī)讉�你們喜歡的故事，有《態(tài)出沒》《十二生肖》《貓和老鼠》等等，老師也讓你們用塑料板紙畫下了故事里面的人物。
2、今天我也給你們帶來了一個我特另特別喜歡的故事《小小的早餐》，請你們欣賞一下，二、幼兒觀看，教師表演
1、引導(dǎo)幼兒說出皮影戲，知道表演皮影戲還有另外個名字叫做燈影戲”，就是通過我們這個戲臺幕布后面的燈光投射出我們這個活動皮影的影像，這種表演形式我們叫他“皮影戲”也叫做“燈影戲
2、師：其實我們這個皮影師我們這出皮影戲里最關(guān)鍵的道具，那皮影究竟是如何制作的呢？請你們想一想讓幼兒探索，嘗試說出皮影的制作過程。
3、師：孩子們，其實我們民間古老傳統(tǒng)的皮影制作是用動物的皮質(zhì)做成的，但是工藝比較繁瑣，為了做工方便保存方便，我們現(xiàn)在都是用塑料板紙來制作皮影的。
4、師：孩子們，我們制作皮影一共分為幾步呀？（三步）
5、師：第一步是繪制皮影，第二步是剪切，第三步是將材料把皮影卡連接在一起。
三、幼兒制作皮影，教師巡回指導(dǎo)、表演皮影戲
每組幼兒表演不同的主題。
四、活動延伸
孩子們，你們想不想分享給班級里的其他小朋友，那我們帶著這些皮影給其他小朋友進(jìn)行表演吧！
幼兒園中班《美味的早餐》健康教案 篇7
一、活動名稱：
早餐，你喜歡吃什么
二、活動目標(biāo)：
1、初步學(xué)習(xí)短句：如果喜歡吃xx，可能是xx。
2、在猜一猜、說一說、玩一玩的過程中理解繪本內(nèi)容。
3、情緒愉快地參與活動，感受活動的快樂。
4、通過多媒體教學(xué)，初步理解故事內(nèi)容，記住故事的主要情節(jié)。
5、學(xué)會有感情地朗誦詩歌，大膽參與討論。
三、活動準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：知道常見的小動物和它們愛吃的食物。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：幻燈片、投影儀、小食物卡片、小動物頭飾。
四、活動過程：
1、激發(fā)幼兒活動興趣。
鼓勵幼兒大膽講述自己喜歡吃的早餐。
2、初步感知繪本內(nèi)容。
�。�1）鼓勵幼兒進(jìn)行猜測，理解繪本內(nèi)容。
（2）鼓勵幼兒用繪本中的句式進(jìn)行講述。
3、食物動物找朋友
�。�1）根據(jù)故事中的情節(jié)，引導(dǎo)幼兒將食物卡片與動物卡片相匹配。
�。�2）看著卡片，鼓勵幼兒按短句：“如果喜歡吃xx，可能是xx”進(jìn)行講述。
4、師幼完整欣賞故事。
5、游戲：早餐，你喜歡什么
�。�1）給小動物送早餐。
�。�2）幼兒與客人老師互動游戲。
五、活動反思：
活動在猜測環(huán)節(jié)為幼兒提供一個較大的想像創(chuàng)編空間。孩子平時的知識積淀與儲備相當(dāng)重要，尤其語言課，放開讓孩子說，積極的猜測到底誰愛吃這些早餐，多數(shù)孩子都能用“可能是”的句型來回答出所提的問題，孩子們積極發(fā)揮想象，大膽闡述，孩子們都想說，敢于表達(dá)，活動的預(yù)設(shè)目標(biāo)基本達(dá)到。
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