中秋節(jié)的月餅教案范文（精選8篇）
作為一名教學(xué)工作者，可能需要進行教案編寫工作，教案是教學(xué)活動的總的組織綱領(lǐng)和行動方案。我們該怎么去寫教案呢？以下是小編為大家整理的中秋節(jié)的月餅教案范文（精選8篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
中秋節(jié)的月餅教案1
活動目標：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
2、知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。
3、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準備：
面粉、月餅?zāi)＞�、帽子，桌布口罩音�?/p>
活動過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同形狀不同，一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰�，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)的月餅教案2
活動目的：
1，了解月餅的基本形狀--圓形。
2，能夠畫出自己心中的月餅。
3，體會畫出美麗月餅的樂趣。
4，愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
5，了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
活動準備：
彩筆，畫紙。
活動重難點：
畫出規(guī)整的圓形，自己設(shè)計月餅內(nèi)部的樣子。
活動過程：
<一>導(dǎo)入。
前幾天，我們過了一個快樂的中秋節(jié)，小朋友們怎么過的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。
<二>引出月餅。
哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？
恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒有吃到月餅?zāi)�。他們森林里的小動物們都沒有吃到過月餅?zāi)�，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢�?/p>
<三>畫月餅送給小動物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，愿意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動物，班上這么多小朋友，每人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？
<四>畫月餅。
教師巡視指導(dǎo)。
<五>點評。
對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。
<六>送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學(xué)就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動物發(fā)月餅。
教學(xué)反思：
設(shè)計這節(jié)課的目的，讓幼兒認識月餅的制作方法，讓幼兒的制作做進一步的裝飾。有些小朋友無從下手，對這些小朋友老師要多在旁邊指導(dǎo)，才能完成。
中秋節(jié)的月餅教案3
活動目標
1．知道歌曲名字，理解歌詞的情緒，對歌曲有一個完整的印象。
2．喜愛學(xué)唱革命歌曲。
重點與難點
知道歌曲名字，理解歌詞的情緒，對歌曲有一個完整的印象。
活動過程：
一、談話
你們聽過“啊，搖藍”的故事嗎，簡要講述故事內(nèi)容。
二．欣賞與感受
1、第一次欣賞歌曲，知道歌曲的名稱、意義。
教師可用語言激發(fā)幼兒去感受，當年紅軍生活艱苦，沒有糧食，吃草根：沒有棉布、穿草鞋，他們卻在中秋節(jié)為娃娃們打月餅。
2、第二次欣賞歌曲;熟悉歌曲中的歌詞，理解歌詞的情緒和內(nèi)容
三．學(xué)唱與表演
①聽老師完整地演唱一遍
重點學(xué)習歌曲中的附點音符及歌曲中的休止符的教唱。
2、集體學(xué)唱。
3、提問歌曲中的歌詞內(nèi)容。
4、自由組合，結(jié)伴學(xué)習唱歌
四、幼兒可根據(jù)歌曲的節(jié)奏，內(nèi)容自編表演的動作。
價值分析：
激發(fā)幼兒欣賞歌曲的愿望。
反復(fù)欣賞歌曲，強化記憶，能使幼兒的情感有一定的影響。
師生共同感受歌曲的音樂和節(jié)奏，共同學(xué)唱歌曲，讓幼兒基本熟悉歌曲與內(nèi)容。
幼兒自由結(jié)伴，在輕松、愉快的學(xué)習中，把握節(jié)奏、喜歡這首歌曲。同時對個別幼兒進行個別輔導(dǎo)。
中秋節(jié)的月餅教案4
教學(xué)內(nèi)容及學(xué)情分析：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，在整個制作過程中幼兒的興趣很高，練習了團、壓、捏、刻、印等技能。同時也發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力，培養(yǎng)幼兒的合作能力。
活動目標：
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果
重難點分析：
鍛煉手部動作的靈活性，團、壓、捏、刻、印等技能。
活動準備：
1、實物月餅
2、音樂（爺爺為我打月餅）
3、做月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動過程：
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
（1）先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
（2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
�。�3）將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
師：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。
7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
活動反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
中秋節(jié)的月餅教案5
活動目標：
1、了解月餅的制作流程。
2、喜歡參與泥工活動，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3、鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動作。
活動準備：
1、月餅制作視頻。
2、月餅制作流程圖。
3、人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋或模型若干。
4、收集各種月餅盒（或其他簡易盒子）。
5、活動前剪一個大圓月，寫上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。
活動過程：
1、請幼兒觀看“制作月餅”視頻，激發(fā)幼兒對月餅的興趣。
——請幼兒猜一猜，視頻里在制作什么。
師：你們知道視頻里在制作什么好吃的嗎？ ——幼兒猜測，教師公布答案：制作月餅。
2、月餅店開張
——激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。
師：中秋節(jié)到了，我們要開一家月餅店，開月餅店需要很多月餅，需要請大家一起來制作月餅。
3、月餅如何制作
——出示月餅制作流程圖（三張圖），打亂制作順序。
師：如果讓你們來制作月餅，你們會先做什么呢？再做什么？最后做什么？ ——引導(dǎo)幼兒說出正確的制作步驟：先搓成團——再裝模具——最后壓花紋。
4、制作月餅？教師示范
——介紹橡皮泥以及泥工板。
——請個別幼兒示范探索方法，先把橡皮泥捏成團，再放進模具里，將橡皮泥填滿模具，把橡皮泥從模具里拿出，最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋。 ——根據(jù)幼兒在示范時出現(xiàn)的問題進行指導(dǎo)。
幼兒分組制作月餅
——允許幼兒用不同的方法制作月餅。
5、包裝月餅
——幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒子里，一同感受成功的快樂。 ——師：有了這么多月餅，我們的月餅店可以賣月餅咯！
活動延伸
1、美工區(qū)區(qū)域內(nèi)提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，讓幼兒制作“月餅”。
2、角色區(qū)可以在區(qū)域中布置“月餅店”，讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。
3、家園共育
活動背景：
八月十五中秋節(jié)，中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，它代表著團圓、吉祥。對于剛?cè)雸@的小班孩子來說，他們并不完全知道中秋節(jié)的意義與傳統(tǒng)禮節(jié)。我班就設(shè)計了“快樂的中秋節(jié)”主題系列活動。在這個活動中，我們主要以“快樂”為中心點，開展中秋節(jié)的活動，以此讓他們體驗幼兒園這個小家庭的團圓與快樂，激發(fā)他們樂意上幼兒園、愛幼兒園的美好情感。
中秋節(jié)的月餅教案6
活動目標
1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團、壓、切等技能。
2.學(xué)會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感。
4.愿意動手創(chuàng)作，體驗欣賞創(chuàng)作活動的樂趣。
5.能大膽選用自己喜愛的顏色作畫。
活動準備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。
2.課件。
活動過程
1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。
在中秋的時候吃月餅是咱們的習俗，但是在平時的時候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天咱們一起來制作一個圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫花紋。
4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對于做的好的幼兒要及時給予表揚，并隨時給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進行“月餅展示會”活動，讓幼兒說一說你最喜歡哪一個月餅?為什么?
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。
教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來，帶到幼兒園我們一起來欣賞。
教學(xué)反思：
孩子們學(xué)習積極性高。但在開始作畫時，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領(lǐng)后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。
中秋節(jié)的月餅教案7
設(shè)計意圖：
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識，同時月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動手制作的樂趣。
活動目標：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動準備：
材料準備：PPT課件，月餅實物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經(jīng)驗準備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習俗，且知道月餅有多種味道。
重點：
知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點：
會用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動過程：
一、情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
1、教師創(chuàng)設(shè)小貓準備開一家月餅店的情境，充分調(diào)動幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認識一下她吧。
�。ù蠹液茫沂切∝堖溥洌芨吲d到小二班來做客。）
師：你們猜猜咪咪來我們班干什么的？我們聽一聽咪咪是怎么說的？
�。ǹ斓街星锕�(jié)啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗,小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎？）
師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。
二、看一看，說一說。
出示實物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請個別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？
師總結(jié)：原來啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說一說。
師：嗯，好香啊，誰愿意來嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的'月餅是什么味道的��？
四：
仔細觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請你仔細觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么？
師小結(jié)：中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。
�。ㄖx謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)兀?/p>
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)兀?/p>
�。俏覀円黄鹑ノ业牡昀锇�，我來教你們做）
活動延伸：
一起到小貓咪咪的店里做客。
滿意請采納小班月餅圓圓設(shè)計意圖。
中秋佳節(jié)
每逢佳節(jié)倍思親
Mid-Autumn Festival
但愿人長久，千里共嬋娟。
中秋節(jié)的月餅教案8
設(shè)計意圖：
中秋節(jié)即將來臨，孩子對月餅的了解已有不少，月餅的樣子、月餅的大小、月餅上的花紋等，為了幫助幼兒進一步的對中秋節(jié)這個節(jié)日的了解以及正確掌握捏泥的技能，我設(shè)計了這個活動。
活動目標：
1、通過觀察知道月餅是圓圓的扁扁的，上面有好看的花紋，了解花紋在月餅上的分布。
2、在搓圓和壓扁的基礎(chǔ)上制作月餅，了解花紋的分布，學(xué)習用輔助材料在月餅上印花紋。
3、對泥工活動有興趣，有表現(xiàn)簡單物體的能力。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
5、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備：
1、橡皮泥、泥工板、雪花積木。
2、積木、月餅實物。
3、拍攝一段做月餅印花的視頻或圖片。
活動過程：
1、談話：好吃的月餅。知道月餅是圓圓的，上面有好看的花紋和字等圖案。
師：你吃過月餅嗎?月餅是什么樣子的?
教師出示月餅，引導(dǎo)幼兒討論月餅的樣子。
師：老師手里拿的是什么?誰來說說月餅是什么樣子的?花紋有什么意思呢?
2、觀看ppt，了解花紋在月餅上的分布，知道邊緣、中心都有花紋。觀看、討論，重點欣賞花紋在月餅的什么位置。
3、討論：怎么做月餅?了解制作月ing的方法和過程，鞏固搓圓和壓扁的技能。
師：老師給大家準備了橡皮泥和花片積木，我們怎么用橡皮泥做月餅?zāi)?你想怎么做呢?
請幼兒說說自己制作月餅的想法。
4、教師示范月餅的制作方法，觀看制作月餅的視頻或圖片。
師：我們先把橡皮泥放在手心里團圓，再壓扁，最后用花片積木在月餅中間或邊上印花。
5、幼兒動手制作月餅，師巡回指導(dǎo)，終點指導(dǎo)團圓和印花。
6、展示作品，評價、分享月餅。
教學(xué)反思：
幼兒能與同伴一起觀賞制作的月餅，并將制作好的月餅裝到月餅禮盒中，幼兒充分體驗到了成功的喜悅。展示評價是活動中必不可少的環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)幼兒通過自我評價、他人評價、教師評價能夠獲得比較客觀的認識。小班幼兒的自我評價較低，以他人評價為主，我們要注意增加幼兒的自信心，提高幼兒探索表現(xiàn)的欲望。
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