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幼兒中班披薩公開(kāi)課教案

時(shí)間:2023-03-16 18:54:40 澤彪 教案 我要投稿
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幼兒中班披薩公開(kāi)課教案(精選8篇)

  作為一名優(yōu)秀的教育工作者,通常會(huì)被要求編寫(xiě)教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。那么你有了解過(guò)教案嗎?下面是小編整理的幼兒中班披薩公開(kāi)課教案(精選6篇),希望能夠幫助到大家。

幼兒中班披薩公開(kāi)課教案(精選8篇)

  幼兒中班披薩公開(kāi)課教案 篇1

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、嘗試與同伴組成分工、合作制作一份披薩。

  2、在共同制作披薩的過(guò)程中感受制作的快樂(lè)和相互合作。

  3、對(duì)方形、圓形,線條等涂鴉感興趣,并嘗試大膽添畫(huà),能大膽表述自己的想法。

  4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:披薩的制作視頻。

  物質(zhì)準(zhǔn)備:刀、切菜板、一次性桌布、烤盤(pán)、微波爐,分隔盤(pán)8個(gè),夾子若干。披薩餅皮、番茄醬、芝士各2份、番茄、彩椒(青、紅、黃)、胡蘿卜、獼猴桃等蔬菜若干;香腸、火腿、培根、等葷菜若干。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、談話導(dǎo)入。產(chǎn)生興趣。

  引導(dǎo)語(yǔ):小朋友還記得我們跳的披薩舞嗎?披薩是長(zhǎng)什么樣的?

  二、介紹物質(zhì)材料,引導(dǎo)幼兒動(dòng)手揉面團(tuán)。

  教師帶領(lǐng)幼兒洗手后,幼兒排隊(duì)體驗(yàn)揉面粉的樂(lè)趣。

  三、通過(guò)教師的講解,幼兒嘗試用刀切東西。

  教師切菜為主,幼兒嘗試性動(dòng)手操作。

  四、教師引導(dǎo)幼兒擺盤(pán),體驗(yàn)自己擺弄的快樂(lè)。

  五、幼兒與披薩合影,品嘗披薩。

  師:制作美味的披薩,離不開(kāi)小朋友的相互配合,F(xiàn)在,來(lái)品嘗美味的披薩吧。

  活動(dòng)反思

  皮薩是孩子喜歡的并品嘗過(guò)的一樣食品,深受孩子的喜愛(ài)。漂亮的顏色,是整個(gè)美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)的基礎(chǔ),孩子樂(lè)意去表現(xiàn)這種他們喜愛(ài)的皮薩。但基于小班幼兒的美術(shù)技能較為有限,我將這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)定位在培養(yǎng)孩子粘貼能力上,并欲通過(guò)活動(dòng)增強(qiáng)幼兒對(duì)顏色的感受力,能將味道與顏色聯(lián)系起來(lái)。

  小班的`孩子,有過(guò)粘貼美術(shù)作品的經(jīng)驗(yàn),旨在培養(yǎng)孩子的結(jié)構(gòu)感知和布局能力。同時(shí)對(duì)皮薩顏色和味道的聯(lián)系性產(chǎn)生探索興趣。因此,在第一次試教時(shí)我制作了一個(gè)皮薩,以其夸張的造型引起幼兒的興趣,給幼兒欣賞、想象的一個(gè)平臺(tái)。幼兒的創(chuàng)作環(huán)節(jié)是比較順利的。但在第一次試教時(shí)碰到過(guò)問(wèn)題,原因出在我的示范上。我在撕貼的時(shí)候是這樣示范的“選張你喜歡的紙——蘸點(diǎn)漿糊——涂在紙上——貼在紙盤(pán)上——在彩紙上涂膠水——撒上各色彩紙屑,在示范的時(shí)候,我感覺(jué)貼得很慢可是,讓孩子們操作時(shí)有的說(shuō)不會(huì),這是配課的劉老師說(shuō)“范老師您可以在示范一遍,這次慢一點(diǎn)!苯(jīng)過(guò)再次示范孩子們基本都能自己來(lái)完成作品。

  幼兒中班披薩公開(kāi)課教案 篇2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、能根據(jù)顏色想象食物名稱,建立色彩與食物的聯(lián)系。

  2、嘗試用撕、刷、撒、掰等動(dòng)作制作披薩,并想象表達(dá)“××的,是××”。

  3、體驗(yàn)自己動(dòng)手創(chuàng)作披薩的樂(lè)趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  材料準(zhǔn)備:KT板、各色彩紙、自制煎鍋和披薩面皮、廚師帽、膠水、水粉筆、PPT;

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:認(rèn)識(shí)、了解披薩。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、猜猜想想,激發(fā)興趣

  1、現(xiàn)在你們變成了誰(shuí)?廚師有什么本領(lǐng)?

  2、我要考考小廚師,看看你們能不能根據(jù)顏色猜出食物的名稱,試試看吧。(引導(dǎo)幼兒用“××的,是××”的話來(lái)表達(dá)。)

  二、創(chuàng)設(shè)情境,制作披薩

  1、今天我們就要來(lái)做美味的`披薩了,老師給你們準(zhǔn)備了一些材料,看看有哪些?這些可以做披薩里的什么呢?

  2、做披薩還需要平底鍋和面皮。為了讓披薩更美味,我們要在面皮上刷上一層油,看看我是怎么刷的呢?

  3、老師最喜歡吃蘑菇了,哪個(gè)材料適合呢?可是這個(gè)蘑菇太大了,我想要小小的怎么辦?

  4、看看別的小廚師是怎么做披薩的呢?還有什么其他方法呢?(看視頻)

  三、幼兒制作,教師指導(dǎo)。

  1、小廚師,一會(huì)你們也可以把自己喜歡吃的東西往里加。各種食物都要加一點(diǎn),這樣披薩就更美味了。

  2、你們的披薩做好了嗎?你的披薩里有什么呀?可是好像還不夠美味呢,還需要放點(diǎn)什么呢?

  3、現(xiàn)在我們要來(lái)烤披薩了。

  四、交流作品,分享披薩

  1、小廚師們,你們都完成了美味的披薩,我們來(lái)介紹一下自己的作品吧。(鼓勵(lì)幼兒用“××的,是××”這樣的話來(lái)表達(dá))

  2、你們都完成了披薩,真厲害!披薩的香味都傳到外面了,趕緊把你們的披薩也送給其他小朋友嘗一嘗吧!

  幼兒中班披薩公開(kāi)課教案 篇3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、能根據(jù)顏色想象食物名稱,建立色彩與食物的聯(lián)系。

  2、嘗試用團(tuán)、壓、搓、擺放等方式制作披薩。

  3、養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣,體驗(yàn)成功的喜悅。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  物質(zhì)準(zhǔn)備:橡皮泥多種顏色若干、一次性盤(pán)子、多媒體課件。

  知識(shí)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)披薩有相關(guān)認(rèn)識(shí)。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、談話導(dǎo)入,激發(fā)興趣。

  師:小朋友們,歡迎來(lái)到米奇妙妙屋!

  師:看,米妮在干什么?我們一起來(lái)問(wèn)問(wèn)她?(米妮,你在干什么?)

  師:(模仿米妮)今天大家來(lái)妙妙屋玩,我在給大家做美味的披薩吃,可是我一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),你們能來(lái)幫幫我嗎?

  幼:能!

  師:我們一起來(lái)幫米妮做披薩吧!

  二、了解披薩外形、探索所需材料。

  1、師:你們吃過(guò)披薩嗎?它是什么樣子的?(披薩放在圓圓的盤(pán)子里,有厚厚的邊,中間放了許多好吃的食物)

  2、師:那么圓圓的披薩餅上都放了些什么好吃的呢?猜猜看這個(gè)紫色的是什么?

  幼:綠綠的青椒或黃瓜、粉粉的肉、紅紅的番茄或紅椒、白白的蘑菇……(幼兒個(gè)別想象表達(dá)“××的,是××”,教師根據(jù)幼兒敘述展示課件中的食材。)

  3、師:這個(gè)披薩看上去真好吃呀,我們也來(lái)跟米妮學(xué)一學(xué)怎么做的吧!

  三、學(xué)習(xí)制作方法。

  1、師:米妮給我們提供了哪些材料呢?(課件展示所需材料)

  2、師:(示范)先拿黃色大彩泥,放在手心搓成圓,輕輕放在盤(pán)中間,壓得扁扁鋪滿盤(pán)。再拿黃色小彩泥,團(tuán)成圓后搓長(zhǎng)條,圍著盤(pán)子的邊邊,仔仔細(xì)細(xì)繞一圈。各種各樣的食物,做成一小一小塊。紫色彎彎的洋蔥,綠色長(zhǎng)長(zhǎng)的青椒,放在黃色面餅上,美味披薩做出來(lái)。

  3、師:(重點(diǎn)示范)壓披薩餅的時(shí)候要鋪滿我們的盤(pán)子,但不能壓到外面來(lái),披薩邊要繞滿一圈;披薩的邊邊要搓得不粗不細(xì),長(zhǎng)長(zhǎng)的,如果不夠可以再接起來(lái)點(diǎn),如果長(zhǎng)出來(lái)了就把多出來(lái)的掐掉。

  師:啊!真香,你們也迫不及待想要做披薩了吧!告訴我,你想在披薩里放些什么點(diǎn)的'?

  4、師:記住哦,一會(huì)兒你們也可以把自己喜歡吃的東西往里加,各種各樣食物都要加一點(diǎn),這樣披薩就更美味了!做好后請(qǐng)你把它放到前面米妮的餐桌上。

  四、幼兒制作披薩,教師巡回指導(dǎo)。

  1、幫助能力弱的幼兒將盤(pán)子鋪滿。

  2、師:各種食物都要加一點(diǎn),這樣披薩就更美味了。

  五、交流作品,分享披薩。

  1、師:小廚師們真厲害,幫了米妮的大忙!你們都完成了美味的披薩,我們來(lái)介紹一下自己的作品吧。(鼓勵(lì)幼兒用“××的,是××”這樣的話來(lái)表達(dá))

  2、師:披薩的香味都傳到外面了,趕緊把你們的披薩帶回教室吧!

  幼兒中班披薩公開(kāi)課教案 篇4

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、欣賞紙盤(pán)制作的披薩,學(xué)做“紙盤(pán)披薩”。

  2、嘗試用三角形的彩紙進(jìn)行紙盤(pán)拼貼,并用各種紙團(tuán)、碎紙對(duì)紙盤(pán)裝飾。

  3、喜歡參加藝術(shù)活動(dòng),并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)。

  4、感受作品的美感。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  一次性紙盤(pán)、與紙盤(pán)同等大小的彩色紙(對(duì)折2~3次后裁開(kāi),拼貼紙盤(pán)用)、彩色紙團(tuán)、各種顏色的碎紙、漿糊、抹布。

  活動(dòng)重難點(diǎn):

  幼兒學(xué)會(huì)對(duì)紙盤(pán)的裝飾。

  學(xué)會(huì)正確的粘貼順序,并注意操作中的衛(wèi)生。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、逛“匹薩店”,感受“紙盤(pán)披薩”的.趣味

  教師指導(dǎo)語(yǔ):“匹薩”店里有許多好吃又好看的匹薩,我們一起來(lái)看看吧。

  1、欣賞“匹薩”,自由說(shuō)說(shuō)匹薩是用什么制作的。

  2、集體探索:“匹薩”是怎樣做出來(lái)的?

  二、制作“匹薩”

  1.分小組制作,先完成“紙盤(pán)拼貼”,在進(jìn)行“彩餡”裝飾,可以隨意擺放。

  2.在制作中,能用抹布擦去多余的漿糊,保持作品清潔。

  幼兒中班披薩公開(kāi)課教案 篇5

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、學(xué)習(xí)用手指蘸顏料在紙上畫(huà)披薩餅。

  2、在制作的過(guò)程中,充分發(fā)揮想象,制作出各種品位的披薩。

  3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力,提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識(shí)。

  4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。

  5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、卡紙做的鍋若干、顏料、各色紙彩紙片

  2、抹布、披薩餅的圖片、圍裙、廚師帽

  活動(dòng)

  一、預(yù)熱階段:律動(dòng)《開(kāi)汽車(chē)》

  1、聽(tīng)說(shuō)森林公園里,新開(kāi)了一家披薩店,那里的披薩可好吃了,你們想不想去看看?

  2、好我們開(kāi)著汽車(chē)出發(fā)吧!

  二、圖形刺激

  1、組織幼兒觀察討論,了解披薩的外形和品種。

  (1)哇什么地方到了?(披薩店到了)

  (2)你去吃過(guò)披薩嗎?披薩好不好吃?你吃過(guò)的披薩是什么樣的?是什么味道的,餅上面有些什么?(鼓勵(lì)孩子自由說(shuō)一說(shuō))

  2、學(xué)習(xí)制作披薩餅的方法。

 。1)聽(tīng)說(shuō)森林披薩店的生意可好了,一會(huì)兒餅就買(mǎi)玩了,所以他們想請(qǐng)一些小廚師來(lái)幫忙,那小朋友想不想來(lái)當(dāng)小廚師?

 。2)我們來(lái)看看這個(gè)披薩餅是怎么做的?

  先拿好一只鍋,接著在鍋里放入香噴噴的雞蛋面粉。用食指蘸一下顏料,然后涂在鍋里,像繞圓圈一樣,從里往外繞,越繞越大,把整個(gè)鍋底都涂滿。面粉涂好后,在上面放上你自己喜歡吃的蔬菜、海鮮(彩色的小紙片)等即成。

  三、想象創(chuàng)造

  1、好小廚師們穿上工作服、戴好工作帽開(kāi)始工作吧!

  2、讓幼兒根據(jù)自己的意愿來(lái)做自己喜歡的披薩餅,在制作過(guò)程中充分發(fā)揮想象,制作出各種不同品種的披薩來(lái)。

  四、作品賞評(píng)

  你做的是什么批薩?我們把做好的披薩餅送到森林披薩店去吧!

  活動(dòng)反思:

  活動(dòng)的`重點(diǎn)可放在引導(dǎo)幼兒用彩色紙、紙團(tuán)來(lái)裝飾上,而難點(diǎn)就是紙盤(pán)的拼貼方法上來(lái)考慮。用兒歌式的教授讓幼兒清楚地學(xué)習(xí)拼接底盤(pán)的方法。教師的語(yǔ)言不夠有感染力,可以用一些“這個(gè)披薩看上去真好吃!真香啊!”等語(yǔ)言來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒的興趣,讓活動(dòng)氛圍更活躍;顒(dòng)中教師問(wèn)“這樣的披薩好不好吃?”時(shí)馬上否定了幼兒的說(shuō)法!斑@個(gè)披薩不好吃”可以再換種說(shuō)法:如果加上一些辣椒和肉就更好吃了!备茏層變航邮。最后評(píng)價(jià)結(jié)束時(shí)需要與導(dǎo)入的情境相對(duì)應(yīng),將情境貫穿下去。如把做好的披薩送到美羊羊的披薩店去。

  幼兒中班披薩公開(kāi)課教案 篇6

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、喜歡模擬小廚師做食品,學(xué)著使用不同的工具材料。

  2、熟悉常用的顏色,嘗試調(diào)換使用。

  3、在操作中養(yǎng)成整潔的好習(xí)慣。

  4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

  5、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品,培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、圓形白卡紙人手一張;黃色油畫(huà)棒;黑色水彩筆;紅色和綠色條形彩紙;液體膠;抹布。

  2、比薩餅圖片一張。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、看看說(shuō)說(shuō)比薩餅。

  1、師:小朋友你們知道這是什么嗎?

  【出示比薩餅圖片】

  2、師:對(duì)了,這個(gè)餅跟我們平時(shí)吃的餅可不一樣,它有個(gè)好聽(tīng)的名字叫比薩餅,你們看一看它上面都有些什么?分別是什么顏色?

  【幼兒觀察比薩餅圖片】

  小結(jié):一看這個(gè)餅就知道很好吃,老師饞的'直流口水了!你們想不想吃?今天我們就要來(lái)當(dāng)一個(gè)小廚師,自己做一個(gè)比薩餅!

  二、合作一張比薩餅。

  1、師:先看看老師是怎樣做的!我們先要用面粉做一個(gè)圓形的餅

  【出示白卡紙】,然后在餅上抹上油

  【出示黃色蠟筆,上下左右刷幾下】。

  2、師:接下來(lái)我們要把香腸和青椒放上去了,先把紅色卡紙撕成小方塊,然后在背面涂上膠水,同樣再撕綠色卡紙。

  【撕碎紅色卡紙和綠色卡紙,粘貼在餅上,請(qǐng)1-2名幼兒嘗試】

  3、師:我們的餅做好了嗎?還要放到烤箱里面去烤一烤。

  【教師示范如何烘烤】哇!我們的餅烤好了,怎么不是很香呢?

  【引起幼兒興趣】原來(lái)少了點(diǎn)芝麻啊!

  4、師:我們?nèi)鲆稽c(diǎn)芝麻在上面就很香很香的了!

  【教師示范用黑色水彩筆點(diǎn)畫(huà)】

  小結(jié):老師的餅做好了,你們聞一聞呢?香不香?

  三、大家來(lái)做比薩餅。

  教師按步驟逐步提供材料:

  黃色油畫(huà)棒——抹黃油彩紙與固體膠——制作香腸和青椒放進(jìn)紙盒——進(jìn)烤箱黑色水彩筆——撒芝麻

  四、欣賞作品。

  師:讓我們一起來(lái)看看誰(shuí)做的比薩餅最香?

  【教師進(jìn)行作品評(píng)析】

  五、結(jié)束活動(dòng)。

  總結(jié):今天我們的小朋友當(dāng)了一回小廚師,自己親手制作了一個(gè)比薩餅,我們可以拿回家跟爸爸媽媽一起分享,爸爸媽媽會(huì)很開(kāi)心的,老師也很開(kāi)心,謝謝小朋友!

  幼兒中班披薩公開(kāi)課教案 篇7

  設(shè)計(jì)意圖

  《指南》中指出的讓幼兒嘗試用多種材料和工具,運(yùn)用撕貼、揉搓等方法自由地表現(xiàn)熟悉物體的粗略特征,并作簡(jiǎn)單想象,體驗(yàn)樂(lè)趣;同時(shí)幼兒又喜歡吃匹薩,于是就設(shè)計(jì)了這個(gè)《美味的匹薩》的活動(dòng)。旨在通過(guò)為幼兒做匹薩的情境,嘗試運(yùn)用揉搓和撕貼的方法制作匹薩,從中體驗(yàn)做匹薩的快樂(lè)。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.喜歡參與手工活動(dòng),體驗(yàn)創(chuàng)作披薩的樂(lè)趣。

  2.了解披薩的外觀特點(diǎn),嘗試用多種材料組合裝飾披薩。

  3.能用搓圓、搓條的泥塑技能表現(xiàn)披薩上水果蔬菜的形態(tài)。

  重點(diǎn)難點(diǎn)

  重點(diǎn):用搓、壓、揉等動(dòng)作制作出食物。難點(diǎn):用繞圈的方式擠壓出沙拉醬。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:有吃過(guò)披薩的經(jīng)驗(yàn)

  2.物質(zhì)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:披薩圖片、制作披薩視頻、卡紙畫(huà)的披薩人手一份、超輕粘土、皺紋紙、吸管、顏料、金粉

  活動(dòng)過(guò)程

  一、創(chuàng)設(shè)情境

  小兔子廚師說(shuō)它在森林公園開(kāi)了一家披薩店,那里的披薩可好吃了,你們想不想 去看看呀?

  二、討論觀察,了解披薩 1 .欣賞披薩圖片

  提問(wèn):你喜歡吃披薩嗎?你吃過(guò)的披薩是什么形狀,什么味道的? 提問(wèn):披薩上面都有什么食物,它們是什么形狀的,什么顏色的?

  小結(jié):披薩餅上可以放圓圓的西紅柿、蘋(píng)果、西蘭花、蘑菇;還可以放長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒、 菠蘿肉等。

  2 .今天小兔想請(qǐng)我們來(lái)當(dāng)小廚師,自己來(lái)做一個(gè)好吃的披薩餅。三、學(xué)習(xí)制做披薩餅的方法

  1.觀看披薩制作視頻

  做披薩前,小兔想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)學(xué)本領(lǐng),我們一起來(lái)看看。 提問(wèn):視頻里的披薩是怎么制作的呢?

  小結(jié):首先把披薩餅放在平底鍋里,然后

  小小彩泥拿在手,團(tuán)成一團(tuán)圓溜溜,輕輕壓在餅面上,圓圓的蔬果真好吃。

  小小彩泥拿在手,搓成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的 ,輕輕壓在餅面上,長(zhǎng)條的.蔬果真好吃。

  2.請(qǐng)小朋友制作披薩。

  3.提問(wèn):我們的披薩做好了嗎?還差些什么?

  4.欣賞視頻最后一步:

  食物全部放上餅,繞圈擠上芝士醬,撒上美味調(diào)味料,美味披薩做好啦

  提問(wèn):視頻里的芝士醬是怎么擠的呢?是一圈一圈有規(guī)律擠的,還是胡亂隨意擠的? 小兔子有一個(gè)小訣竅要告訴小朋友們,我們要輕輕的捏著瓶子擠,如果用力的擠就很 容易把調(diào)料擠多了,那樣我們的披薩就不好吃了。

  四、幼兒制作,教師個(gè)別指導(dǎo)

  指導(dǎo)重點(diǎn):

  1.請(qǐng)小朋友選擇多種不同的食物在餅面上分散進(jìn)行制作。

  2.請(qǐng)小朋友用繞圈的方法擠上芝士醬,不要集中在一坨。

  五、交流作品,分享披薩

  1.小廚師們,你們都完成了美味的披薩,我們來(lái)介紹一下自己的作品吧。

  2.請(qǐng)小朋友用小貼紙?jiān)u選出自己喜歡的披薩作品。

  活動(dòng)總結(jié)

  整個(gè)活動(dòng)中融入了多種技能(揉、搓、撕、貼),對(duì)于小班初期的幼兒來(lái)說(shuō)存在著一定的挑戰(zhàn)。所以我選用的是皺紋紙,幼兒能輕易的揉搓成團(tuán),最后給披薩添加醬料需要幼兒用繞圈的方式用力擠壓出來(lái),這也是本次活動(dòng)的難點(diǎn)所在。

  活動(dòng)最后將幼兒的作品呈現(xiàn)在桌上滿足了幼兒強(qiáng)烈的表現(xiàn)欲望的同時(shí)也讓幼兒體驗(yàn)到

  了完成作品的成就感,由此得到了情感上的愉快體驗(yàn)。

  幼兒中班披薩公開(kāi)課教案 篇8

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、學(xué)習(xí)運(yùn)用涂色與撕紙貼畫(huà)相結(jié)合的方法表現(xiàn)披薩。 體驗(yàn)撕紙活動(dòng)的樂(lè)趣

  2、結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮想象,制作出各種口味的披薩。

  3、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。

  4、對(duì)方形、圓形,線條等涂鴉感興趣,并嘗試大膽添畫(huà),能大膽表述自己的想法。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  彩色紙若干,每人一份作業(yè)紙

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、引導(dǎo)幼兒觀察披薩

  看看,這是什么好吃的呀?你吃過(guò)披薩嗎?吃過(guò)的小朋友舉舉手。你吃過(guò)的`披薩是什么口味的?這種是什么?上面有什么?(肉片)是什么菜?

  今天我來(lái)到了一個(gè)披薩店,看到了有個(gè)好吃的披薩,剛才我們說(shuō)了披薩上面有什么?那么我們知道好吃的披薩是怎么做的呢?

  二、師示范、講解

  有個(gè)圓圓的大面團(tuán),大面團(tuán)我已經(jīng)做好了,上面要放什么呢?(奶油)奶油放的多,一絲一絲的就好吃,師示范:抹抹抹,抹奶油……。奶油放得多一點(diǎn),味道就更好吃,對(duì)吧,奶油放好了,披薩上放什么啦(肉片、辣椒)我這里有一塊大肉片,這么大,小寶寶吃不下怎么辦?切小點(diǎn),把它撕一撕,怎么撕呢?看清楚了:兩只小小鳥(niǎo),一起來(lái)捉蟲(chóng),你咬一口,往下飛,我咬一口,往下飛……啊嗚啊嗚吃掉了。)

  撕撕撕,撕撕撕,把大肉片撕成小肉片,撕好了怎么辦?對(duì)了粘上去,涂點(diǎn)膠水,粘粘粘,肉片味道好。再放些辣椒吧,(方法同上)

  請(qǐng)2個(gè)幼兒上臺(tái)操作示范

  師:先放肉片,先放辣椒都可以。

  全體幼兒一起說(shuō):撕撕撕,肉片味道好,撕撕撕,辣椒味道好(檸檬、西瓜、草莓等)

  放烤箱里烤:“烤烤烤,烤披薩”香味道出來(lái)了嗎?我的披薩烤好了,但是披薩店只要一個(gè)披薩夠不夠?

  下面我做了好多面團(tuán),你們做小廚師一起幫來(lái)做披薩好不好?

  三、幼兒操作,師巡回指導(dǎo)。

  四、請(qǐng)幼兒把做好的披薩給老師嘗嘗,并說(shuō)說(shuō)是什么味道的?

  教學(xué)反思:

  活動(dòng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)要求,既要符合孩子的知識(shí)技能,又能激發(fā)孩子的活動(dòng)興趣,因此我設(shè)計(jì)本次活動(dòng)《披薩》。原因有兩個(gè):其一,據(jù)了解披薩對(duì)多數(shù)幼兒來(lái)說(shuō)是一種比較熟悉的食品,其二,制作披薩的過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)。

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