大班科學(xué)課：溶解
目標(biāo)：
1、通過幼兒實驗操作，使之了兒解有的物體有被水溶解的特性，溶解了的物體雖改變了原有模樣，但性質(zhì)不變。
2、通過實驗活動，激發(fā)幼兒觀察事物變化的興趣，訓(xùn)練幼兒手腦并用的能力。
3、豐富詞匯：溶解、結(jié)晶體、固體、粉末狀、鹽、味精、調(diào)味品等，促進(jìn)幼兒邏輯思維與連貫講述能力的發(fā)展。
4、培養(yǎng)幼兒耐心完成任務(wù)的習(xí)慣，享受折紙活動的樂趣。
5、學(xué)習(xí)客觀的評價自己或別人的作品，從而獲得愉快的情緒體驗。
準(zhǔn)備：
1、實驗用具、用品。每個幼兒一只小碗、一只食用匙；每組三只小碗，分別裝有結(jié)晶體的果珍飲料、方糖、紅糖；一盆熱開水。
2、教師準(zhǔn)備一只玻璃杯、一段蠟燭頭、六支長蠟燭、一盒火柴、一只塑料桶、幾只熱水瓶。
3、將雨花石、鵝卵石等物浸泡在水中放在自然角。
過程：
1．觀察引導(dǎo)，激發(fā)興趣。
(1)教師出示一小段蠟燭，再將其放入裝水的玻璃杯中，讓幼兒觀察有什么變化。
(2)請幼兒思考：蠟燭在水是沒發(fā)生什么變化，那么其他東西放入水中會發(fā)生什么變化呢？
2．觀察了解實驗用品。
(1)教師：請小朋友看看桌上放著什么實驗用具和用品？
(2)請幼兒觀察：碗內(nèi)的果珍、方糖、紅糖各是什么樣子(形狀)，什么顏色，什么滋味？(豐富詞匯：結(jié)晶體、固體、粉末狀)
3．開始做實驗。
(1)讓幼兒從上述三種食品中各取少許放在自己的小碗中，再加些熱水。
(2)引導(dǎo)幼兒觀察：不攪拌飲料，看看有什么變化？(提示：顏色怎樣，滋味如何？)用食匙攪拌后，又有什么變化？然后讓幼兒將自己配制的飲料喝完。
(3)請每組幼兒
就以上問題展開議論，請幾個幼兒小結(jié)，教師補充，同時學(xué)習(xí)“溶解”一詞。
4．舉一反三。
(1)教師提問：還有什么食品也是用開水沖泡解后飲用的？
(2)教師提問：媽媽燒菜時用哪些東西使菜更有滋味？(豐富詞匯：鹽、味精、調(diào)味品)
(3)教師提問：媽媽平時做家務(wù)時還使用哪些會溶解的東西呢？(如洗衣粉、肥皂等)
5．教師小結(jié)：世界上有許多東西在一定條件下都會發(fā)生變化。有的原來是固體狀或粉末狀的東西，遇到水就會改變它原來的樣子。人們可以利用這些東西的特點來創(chuàng)造美好的生活。
6．觀察熔化實驗，激發(fā)探索科學(xué)奧秘、學(xué)習(xí)新知識的欲望。
(1)請幼兒思考：是不是所有的東西放在水里都會溶解？(提示浸在水中的蠟燭)
(2)請幼兒討論：蠟燭在水是不會變化，那么用什么辦法可以使它發(fā)生變化呢？
(3)教師點燃六支蠟燭，分給每組一支，供幼兒觀察：蠟燭在點燃后發(fā)生什么變化？(啟發(fā)幼兒觀察火焰下熔化了的燭油)
(4)教師：小朋友做的實驗和老師做的實驗有什么不同？糖的溶解和蠟燭的熔化需要什么不同的條件？請小朋友活動后自由討論，老師下次再告訴大家。
反思：
一、創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)探究欲望
課的開始，運用課件創(chuàng)設(shè)富有激情的情境：一個小朋友，早上要喝一杯加冰糖的牛奶去上學(xué)，可是冰糖溶解慢，眼看快遲到了，你們聽“滴答滴答”，時間在流逝，小朋友已經(jīng)很著急了，讓我們一起來幫幫他吧。創(chuàng)設(shè)這樣的情境的意圖是為了培養(yǎng)學(xué)生之間的互助，以及發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力，啟發(fā)學(xué)生自己想辦法，培養(yǎng)學(xué)生的想象能力，激勵學(xué)生自行探究知識。
二、討論研究計劃，進(jìn)行探究指導(dǎo)
首先我運用課件向?qū)W生介紹提供的實驗電器材，然后讓學(xué)生根據(jù)材料，分組討論怎樣使冰糖加快溶解。最后交流匯報，教師適時的進(jìn)行指導(dǎo)。使學(xué)生能夠分組進(jìn)行對比實驗。
以上，我針對學(xué)生現(xiàn)有的科學(xué)探究能力水平，以討論的形式落實研究計劃，提高活動的可操作性。
三、開始探究活動，注重思維參與
各組選擇自己的方法進(jìn)行加快冰糖溶解的實驗，并填寫實驗報告單。
通過加快冰糖溶解方法的探究，使學(xué)生有足夠多的'經(jīng)驗認(rèn)識加快溶解的方法。這是一個學(xué)生匯報收獲、問題和感受的過程，也是學(xué)生交流心得、互相評價的過程。良好的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣包括尊重別人的發(fā)言，認(rèn)真聽取別人的意見，提出自己的意見。更重要的是在解決問題和交流過程中發(fā)現(xiàn)和提出新的問題。
四、整合三種方法，并運用于實驗
小組按規(guī)則進(jìn)行肥皂溶解的快的比賽。只要有一組完成實驗，就結(jié)束實驗，各組上交器材。然后讓學(xué)生匯報實驗方法，總結(jié)溶解更快的方法。這是一個科學(xué)知識整合的過程，讓學(xué)生通過比賽，把課堂上學(xué)到的方法，進(jìn)行綜合的運用，并能聯(lián)系生活，讓學(xué)生明白生活中處處有科學(xué)。
五、拓展探究內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)用結(jié)合
我首先根據(jù)學(xué)生好勝的心理特點，讓孩子們課后進(jìn)行食鹽溶的快的實驗比賽。并讓孩子們課后去思考：溶解加快了，對我們的生活有哪些有利的方面，哪些不利的方面？如果有不利的方面，我們應(yīng)該怎樣減慢溶解？
讓學(xué)生帶著問題走出課堂，同學(xué)讓學(xué)生帶著問題進(jìn)入課堂并解決問題同樣重要。讓課堂的結(jié)束，成為學(xué)生研究新問題的起點。并能把課堂上學(xué)到的知識運用到生活中。
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