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幼兒大班寒假飲食健康教育教案

時間:2021-12-21 09:11:58 教案 我要投稿

幼兒大班寒假飲食健康教育教案(精選7篇)

  作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,常常要寫一份優(yōu)秀的教案,教案有利于教學水平的提高,有助于教研活動的開展。教案應該怎么寫才好呢?下面是小編幫大家整理的幼兒大班寒假飲食健康教育教案(精選7篇),歡迎大家分享。

幼兒大班寒假飲食健康教育教案(精選7篇)

  幼兒大班寒假飲食健康教育教案1

  活動目標:

  1、讓幼兒知道吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質的東西。

  2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。

  活動準備:

  1、果皮箱一個,配有相應的墻飾標記圖。

  2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。

  活動過程:

  一、游戲:開火車,帶領幼兒參觀活動室,認識衛(wèi)生角。

  1、給幼兒編號,認識自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。

  2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖,了解果皮箱的用途。

  3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強定時作息的意識。

  二、嘗試活動:吃水果

  1、洗水果:通過洗水果活動,讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)

  2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒知道其原因。

  3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。

  三、定時喝水

  1、讓幼兒知道喝水要喝白開水,并明白道理。

  2、讓幼兒定時喝水,知道不要在劇烈運動后馬上喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。

  活動延伸:

  1、結合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。

  2、常與家長溝通,幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣

  幼兒大班寒假飲食健康教育教案2

  一、活動目標

  1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

  2、了解淺顯的營養(yǎng)學的知識,知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。

  3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。

  二、活動準備

  1、錄象、課件

  2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準備好快餐盤。

  三、活動過程

  (一)激趣導入。

  1、小朋友們,這堂課我們先來看一組錄象(錄象:學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜,輕快的音樂)

  2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了,你能叫出它們的名字嗎?

  3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

  (二)認識明理。

  1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么?(出示:豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的吧!

  2、豆腐、青菜、西紅柿的(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種,外國人都喜歡我,一見到我就說OKOK,還夸我是健康食品呢!青菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友青菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消

  化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢!)

  3、:聽了它們的介紹,你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質,身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

 。ㄈ┥罨斫狻

  1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!

 。1)(出示胖子)這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

 。2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有,一副病態(tài)。

 。3)最近,他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲:我的牙經(jīng)常出血)老師請你們當個小醫(yī)生,能給他治治病嗎?當然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

  治病?給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會好的。

 。4)不過,他還是很痛苦,因為(出示:我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什么?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?磥恚@個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養(yǎng),這樣身體才能長得棒!

  2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,學校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的,夸我們食堂里早餐品種多,誰會唱。浚▋焊瑁盒瞧谝患t豆粥,星期二綠豆粥,星期三糯米粥,星期四麥片粥,星期五八寶粥。早餐品種真正多,小朋友吃得真歡樂。

  3、怪不得,咱們小朋友長得多健康多有呀!你們看看,我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌,健康女孩)跟大家說說,你們怎么長得這么健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!通過這節(jié)課的學習,楊老師相信,小朋友們以后一定會合理用餐身體棒。ǔ鍪菊n題)是嗎?

  四、活動結束

  幼兒大班寒假飲食健康教育教案3

  一、活動目標:

  1、會看健康寶塔圖,了解合理的飲食結構。

  2、為自己設計營養(yǎng)食譜,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習慣。

  活動準備:

  1、照片《營養(yǎng)結構》圖

  2、制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。

  3、健康印章一枚

  活動過程:

  一、談話導入

  提問:我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西,要是你想吃什么就可以吃什么,你會吃什么?你能吃下多少?

  引導:如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?

  二、認識健康寶塔圖

  提問:你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎?

  出示掛圖:

  提問:大家知道這是一張什么圖?

  小結:這張健康寶塔圖告訴我們每天應該吃的東西就像一座寶塔,有些東西可以多吃一點有些只能吃一點點。我們來看看圖中是怎樣說的。

  提問:我們應該吃得最多的是什么?最少的又應該是什么?

  小結:米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和番薯,這些糧食做的食物可以讓我們有力氣,所以應該多吃一點;巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃,多吃對我們的身體不好,還會長胖。

  提問:你在這張圖上還看到了什么?它又告訴我們應該怎么吃?

  小結:蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。

  三、我的營養(yǎng)食譜

  1、總結:看了營養(yǎng)“寶塔”,我們知道哪些應該多吃,哪些應該少吃,不能一個勁地吃喜歡吃的東西,不喜歡的東西就不吃。

  2、我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎?

  要求:將紙折成三折,使它看起來像菜單。把早餐“食譜”(如水果、牛奶、饅頭等)畫在第一面,把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”,在“封面”處美化裝飾。

  提示:我們應該按照剛剛學到的知識,合理的安排我們的食譜,讓自己吃的健康一點噢。

  3、選取幾則比較典型的食譜,讓幼兒說說為什么這樣吃,大家一起說說是否合理。

  4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章,鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。

  幼兒大班寒假飲食健康教育教案4

  【設計意圖】

  夏天一到,食物總是容易腐壞,環(huán)境容易滋生蚊蠅,產(chǎn)生有害細菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入,以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特征,了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性,特別設計了本次活動。

  【活動目標】

  1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。

  2、增進觀察比較的能力。

  3、享受扮演游戲的樂趣。

  【活動準備】

  1、多媒體課件

  2、魔術棒、百寶箱

  3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋

  4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。

  【活動過程】

  一、律動導入,引起幼兒的興趣。

  師孩子們圍著老師坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起來。

  二、出示道具魔術棒,通過討論引出“快餐店”。

  師變變變,睜開眼睛仔細看,這是我的魔術棒,這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽,有時候我們不在家吃飯,爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢?有的時候,家里來客人了會到那里吃飯那?(快餐店,引導幼兒說出快餐店)

  師原來他們都是在快餐店吃飯的。

  三、出示課件,幼兒觀察討論

  1、整體觀察討論

  師老師也見過兩家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔細觀察,哪一家快餐店比較好呢?等會將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小,易于幼兒正確區(qū)分,引導幼兒從不同的方面進行討論)。

  2、比較觀察討論

  引導小朋友仔細觀察,說一說兩家快餐店有什么不同。

 、賰蓚快餐店的老板有什么不同?(動作、表情、穿戴等)

 、趦蓚快餐店的衛(wèi)生有什么不同?(簾子)

 、勰闶强腿藭ツ囊患铱觳偷曩I東西?

  3、重點講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會怎么樣?(如:肚子疼)

  師小朋友,如果我們去不干凈不衛(wèi)生的快餐店買食物吃了以后,會怎么樣?(肚子疼)對了,當我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后,容易造成肚子疼。

  4、小結

  夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉,吃了壞掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好,也會有臭味,還能產(chǎn)生細菌,引來蒼蠅。

  四、布置快餐店

  出示柜臺、垃圾簍后,再出示蔬菜等,并請小朋友放置在柜臺上。

  師:魔術棒,變變變,變出柜臺,

  師:柜臺是用來做什么的?(放置事物的)

  師:變變變,這是什么?(垃圾簍)

  師:垃圾簍可以用來做什么?(放垃圾)

  師:魔術棒還帶了許多好吃的東西,這是包子,請你把它放在柜臺上。(依次出示各種蔬菜)

  五、角色游戲:購買食物

  1、教師扮演老板,請小朋友購物,引起幼兒的興趣。

  師:現(xiàn)在,老師扮演老板,你們誰想來買食物?(找2個幼兒示范)并指導幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請、再見等等)。

  2、幼兒扮演老板,其他的小朋友扮演顧客,進行購物活動。

  師:剛才老師扮演老板,你們想不想扮演老板呢?菜太多了,我們來選兩位老板吧,誰來當老板?(找好老板,給老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客,排好隊。這是老師為你們準備的購物袋,購物袋是紙做的,大家也要愛護環(huán)境,在每個袋子里,老師都準備了錢幣。

  【活動延伸】

  讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛(wèi)生,要使用環(huán)保袋子進行購物,不要亂扔垃圾。

  【活動反思】

  我這次執(zhí)教的內容是:中班生活與健康活動《夏日飲食衛(wèi)生》。在此,我搖身一變出魔術棒和百寶箱,符合幼兒的年齡特點,使活動更加神奇,有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據(jù)《綱要》要求,結合孩子的特點,我精心設計了本次活動,活動中主要體現(xiàn)了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛;二是師幼、幼幼有效的探索和互動;三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。

  首先,魔術棒的眾多變化,不僅激發(fā)了孩子的興趣,而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著,課件的出示,進一步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈欲望,增進了觀察比較的能力,讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著,漂亮柜臺的出現(xiàn),更是吸引了幼兒的目光,讓幼兒去主動探索,特別是幼兒自由購買食物這一環(huán)節(jié),更給他們提供了一個自由創(chuàng)造、互動與人交往的機會,看似一個小小的紙質購物袋,卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。

  自始至終我利用魔術棒的“神奇變化”參與活動,因此能充分以啟發(fā)式的提問與孩子們進行交流與探討,從而師幼,幼幼交流平等、積極,幼兒也表現(xiàn)情緒飽滿,活動積極。同是我還根據(jù)幼兒的問題、根據(jù)反饋信息對難度進行適當?shù)恼{整,以便靈活處置計劃。

  幼兒大班寒假飲食健康教育教案5

  活動目標:

  1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。

  2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

  3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。

  4、初步了解健康的小常識。

  5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  活動準備:

  1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。

  2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。

  活動過程:

  一、幼兒進行談話活動:

  1、教師:你喜歡吃什么食品?為什么?

  2、教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進行分類。

  二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

  1、看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

  2、觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿。?/p>

  例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……

  3、觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

  三、引導幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?

  四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

  教師請幼兒談論自己記錄的結果,并將記錄的結果進行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

  五、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。

  1、教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;

  2、教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。

  六、引導幼兒評選出2個綠色食品。

  教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。

  活動反思:

  《細則》中提到“幼兒園應與家庭密切合作,綜合利用各種教育源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件!北净顒永眉议L資源使活動發(fā)展的更加深人。在活動中,不是讓家長單純地講述,而是以家長演示為切入點,教師適時介入引導幼兒操作為主,真正使資源發(fā)揮它的教育作用,實現(xiàn)了深層次的家園共育目標。

  幼兒大班寒假飲食健康教育教案6

  一、活動目標

  1、了解合理的營養(yǎng)結構。

  2、為自己設計營養(yǎng)食譜。

  二、活動準備:

  準備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份

  自制健康印章一枚,圖案為太陽或燈泡

  三、活動過程:

 。ㄒ唬┪易钕矚g吃

  我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?

  幼兒自由發(fā)言,可適當引導,如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力,炸雞腿,糖醋排骨嗎?

 。ǘI養(yǎng)寶塔

  1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的.東西,這樣合適嗎?哪些東西應該多吃,哪些應該少吃?

  2、教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應該多吃,上面的東西應該少吃。

  3、吃的最多的應該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)

  4、可以吃的第二個多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

  5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多)

  6、吃的最少的應該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃)

  (三)我的營養(yǎng)食譜

  1、看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應該多吃,哪些應該少吃,不能一個勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。

  2、我們?yōu)樽约涸O計一分健康食譜好嗎?

  3、將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

  4、折攏食譜在封面處美化裝飾

  5、選取幾則比較典型的食譜,引導幼兒討論他們設計的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

  6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站,歡經(jīng)常光顧,使自己永遠健康。

  幼兒大班寒假飲食健康教育教案7

  活動目的:

  1、理解事物對人體的重要性,知道均衡飲食身體好。

  2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。

  活動準備:

  1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片

  2、各類食品的圖片

  3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

  活動過程:

  1、教師:這些小動物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)

  2、與幼兒討論我們吃到的事物

 。1)、教師:你們都吃過那些東西呢?(請打開幼兒用書)

  幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

  (2)、教師:小朋友吃過的東西真豐富,我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢?只吃一種事物行嗎?為什么呢?

  (3)、幼兒討論并回答

 。4)、教師小結:不同的事物有不同的營養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質,讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。

  3、自助餐會。

 。1)、教師:每種事物都有不同的營養(yǎng),我們來做小營養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!

  (2)、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐

  (3)、在集體面前點評。

  教師:XX小朋友搭配的午餐中有什么?他這樣搭配好不好?為什么?怎樣搭配才最好?為什么呢?

 。4)、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進餐教師巡回指導。

  4、總結

  教師:我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分,因為各種事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習慣,這樣身體才會長得堅實又健康。

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