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蔬果拼盤(pán)教案

時(shí)間:2021-12-10 10:23:42 教案 我要投稿

蔬果拼盤(pán)教案3篇

  作為一名老師,可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作,教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù),有著重要的地位。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢?以下是小編精心整理的蔬果拼盤(pán)教案,希望對(duì)大家有所幫助。

蔬果拼盤(pán)教案3篇

蔬果拼盤(pán)教案1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1. 欣賞蔬菜、水果品盤(pán)的藝術(shù)美。

  2. 初步學(xué)學(xué)會(huì)利用不同水果、蔬菜制作拼盤(pán)。

  3.鼓勵(lì)幼兒大膽與同伴交流自己和爸爸媽媽共同制作蔬菜、水果拼盤(pán)的經(jīng)驗(yàn)和樂(lè)趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤(pán)子、牙簽等。

  2.材料配套:各種蔬菜水果拼盤(pán)的圖片。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一.情境導(dǎo)入

  師:秋天是一個(gè)豐收的季節(jié),蔬菜水果都豐收了,為了讓小朋友們感受到秋天收獲的

  喜悅,進(jìn)一步加深孩子對(duì)果蔬的認(rèn)識(shí),我開(kāi)展了這次親子活動(dòng)--果蔬拼盤(pán)大比拼的親

  子活動(dòng)。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動(dòng)。也希望我們這次的親子活動(dòng)

  能夠取得圓滿的成功。

  二.欣賞拼盤(pán)。

  1.引導(dǎo)語(yǔ):活動(dòng)開(kāi)始之前,我們先來(lái)欣賞一下一些果蔬拼盤(pán)(出示圖片),并讓幼兒

  說(shuō)一說(shuō)你喜歡哪個(gè)拼盤(pán)?為什么?

  2.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤(pán)圖片。

  3.教師小結(jié):果蔬拼盤(pán)的制作,就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀,然后放在盤(pán)子

  里擺出各種美麗的造型。

  三.制作拼盤(pán)。

  1.親子開(kāi)始動(dòng)手制作自己的果蔬拼盤(pán)。

  2.教師邊觀察邊指導(dǎo),邊提醒親子注意使用工具的安全,以及注意親子之間的合作,

  盡量讓孩子動(dòng)手操作,特別是在擺造型的時(shí)候,盡量尊重孩子的意愿。

  3.要求親子為自己完成的作品取個(gè)好聽(tīng)的名字,并貼上自己的名字,然后放置在展示臺(tái)。

  四.活動(dòng)延伸

  1.鼓勵(lì)幼兒在美工區(qū)畫(huà)出自己的蔬菜水果拼盤(pán)。

  2.引導(dǎo)幼兒思考:蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盤(pán)以外,還可以做什么。

蔬果拼盤(pán)教案2

  一、活動(dòng)目標(biāo):

  1.進(jìn)一步加深幼兒對(duì)蔬菜水果的認(rèn)識(shí)。

  2.學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型,并進(jìn)行合理的擺放,制作拼盤(pán)。

  3.體驗(yàn)和爸爸媽媽共同制作的樂(lè)趣和獲勝后的自豪感。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤(pán)子、牙簽等。

  2.蔬菜造型評(píng)獎(jiǎng)券(幼兒人手一張)。

  3.教師自制的蔬菜造型獎(jiǎng)牌若干4.材料配套:各種蔬菜水果拼盤(pán)的圖片。

  三、活動(dòng)過(guò)程:

  (一)情境導(dǎo)入師:秋天是一個(gè)豐收的季節(jié),蔬菜水果都豐收了,為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅,進(jìn)一步加深孩子對(duì)果蔬的認(rèn)識(shí),我組織了這次親子活動(dòng)--果蔬拼盤(pán)大比拼的親子活動(dòng)。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動(dòng)。也希望我們這次的親子活動(dòng)能夠取得圓滿的成功。

  (二)欣賞拼盤(pán)。

  1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤(pán)圖片。

  師:活動(dòng)開(kāi)始之前,我們先來(lái)欣賞一下一些果蔬拼盤(pán)(出示圖片),并讓幼兒說(shuō)一說(shuō)你喜歡哪個(gè)拼盤(pán)?為什么?果蔬拼盤(pán)的制作,就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀,然后放在盤(pán)子里擺出各種美麗的.造型。

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  1.親子開(kāi)始動(dòng)手制作自己的果蔬拼盤(pán)。

  2.教師邊觀察邊指導(dǎo),邊提醒親子注意使用工具的安全,以及注意親子之間的合作,盡量讓孩子動(dòng)手操作,特別是在擺造型的時(shí)候,盡量尊重孩子的意愿。

  3.要求親子為自己完成的作品取個(gè)好聽(tīng)的名字,并貼上自己的名字,然后放置在展示臺(tái)。

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  1.組織幼兒自由欣賞拼盤(pán),互相介紹自己的果蔬拼盤(pán)。

  師:現(xiàn)在我們一起來(lái)欣賞一下這些美麗的拼盤(pán)(請(qǐng)個(gè)別幼兒回答),你的拼盤(pán)是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?

  (五)評(píng)價(jià)作品。

  1.評(píng)獎(jiǎng):請(qǐng)幼兒將手中的評(píng)獎(jiǎng)券投給自己最喜歡的果蔬拼盤(pán)。

  2.頒獎(jiǎng):根據(jù)獎(jiǎng)券數(shù)量評(píng)出最佳造型獎(jiǎng),并頒發(fā)果蔬造型獎(jiǎng)牌。

蔬果拼盤(pán)教案3

  教學(xué)目標(biāo):

  1、學(xué)生通過(guò)對(duì)家庭勞動(dòng)活動(dòng)的回憶,感知父母勞動(dòng)的辛勞。通過(guò)蔬果拼盤(pán)藝術(shù)實(shí)踐,體驗(yàn)勞動(dòng)所帶來(lái)的成功和快樂(lè)。

  2、感知蔬果拼盤(pán)形與色的搭配特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)和學(xué)習(xí)蔬果拼盤(pán)的制作方法,并能利用身邊的蔬果進(jìn)行拼盤(pán)制作。

  重點(diǎn)難點(diǎn):

  感知蔬果拼盤(pán)的形與色的搭配特點(diǎn),利用身邊的蔬果進(jìn)行拼盤(pán)制作。

  教師準(zhǔn)備:

  課件、實(shí)物水果拼盤(pán)、水果刀、手套、盤(pán)子、部分常見(jiàn)的蔬果等。

  學(xué)生準(zhǔn)備:

  制作蔬果拼盤(pán)的工具和材料(餐巾紙、常見(jiàn)的蔬果、牙簽等)。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、創(chuàng)設(shè)情境激趣導(dǎo)入(輕音樂(lè))

 。ㄕn前可以先播放些歌曲渲染課堂氛圍,如《巧巧手》、《我的好媽媽》、《勞動(dòng)最光榮》等。)

  1、家庭勞動(dòng)活動(dòng)的回憶。(老師想做個(gè)小調(diào)查:在你們家里誰(shuí)最辛苦呢?同學(xué)們?cè)诩依飵兔ψ鲞^(guò)家務(wù)嗎?做過(guò)哪些家務(wù)活,有什么樣的體會(huì)?)

  2、揭示板書(shū)課題:讓我露一手——蔬果拼盤(pán)。(夏天到了,天氣炎熱,爸爸媽媽工作了一天真辛苦,這時(shí)候,要是我們能送上一盤(pán)清涼可口的水果盤(pán),他們一定會(huì)很高興的,這節(jié)課就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)蔬果拼盤(pán)制作,以后就可以在爸爸媽媽面前露一手。)

  二、感知欣賞探究引導(dǎo)

  1、實(shí)物水果拼盤(pán)欣賞,學(xué)生初步感知拼盤(pán)的色與型的搭配特點(diǎn)。

  2、蔬果拼盤(pán)圖片欣賞,學(xué)生進(jìn)一步探究蔬果拼盤(pán)色與型的搭配特點(diǎn)。

  師生歸納小結(jié),梳理出蔬果拼盤(pán)的主要特點(diǎn)(同步板書(shū))。

 。1)、蔬果拼盤(pán)一般是利用蔬果原有的形體和色彩,經(jīng)過(guò)一定的加工處理,搭配出色、香、味俱全的造型,是一種水果工藝品。(圖片舉例)

 。2)、蔬果拼盤(pán)的造型可以是比較具體的(例如小動(dòng)物、花卉、等),也可以是比較抽象的(例如大小、方圓、曲直、高低等);可以是對(duì)稱的,也可以是均衡的;可以是立體造型,也可以是平面造型或二者結(jié)合。(圖片舉例)

  (3)、蔬果拼盤(pán)的色彩一般三到四種顏色為主,可以有比較強(qiáng)烈的對(duì)比色,顯得更鮮艷、更富有激情;也可以有比較柔和的同一色調(diào),顯得更明快、更富有個(gè)性。如暖色調(diào)的紅、橙、黃等,做完可以有幾個(gè)顏色作小點(diǎn)綴。(圖片舉例)

  板書(shū):造型:具象抽象

  色彩:對(duì)比色調(diào)同一色調(diào)(曖、冷)

  (4)、蔬果拼盤(pán)需要一定的“刀工”。(示范青瓜的不同切法出現(xiàn)不同造型,滲透安全、衛(wèi)生、節(jié)約等知識(shí)。)

  3、簡(jiǎn)單介紹備用水果。

  三、創(chuàng)造美食大膽表現(xiàn)

  1、小組討論創(chuàng)作內(nèi)容及分工,小組代表選取需補(bǔ)充的蔬果,合作創(chuàng)作。

  2、教師巡視指導(dǎo),大屏幕播放相關(guān)圖片(背景音樂(lè))。

  3、做完拼盤(pán)后,嘗試為拼盤(pán)取名字,收拾工具材料。

  四、教學(xué)評(píng)價(jià)作品展示

  將學(xué)生的作品布置在展示臺(tái)上。

  1、作品展評(píng)。

  (1)、自評(píng):介紹自己的制作方法、想法。

  (2)、互評(píng):從造型特點(diǎn)、色彩搭配等角度評(píng)一評(píng)其他小組的作品。

  2、演一演“送果盤(pán)”。

  小結(jié):勞動(dòng)給大家?guī)?lái)的快樂(lè)。

  五、拓展性作業(yè)

  嘗試?yán)脧U舊材料進(jìn)行手工拼盤(pán)制作,在班上開(kāi)展“誰(shuí)的手兒更靈巧”的評(píng)比活動(dòng)。

  板書(shū):

  讓我露一手

  ——蔬果拼盤(pán)

  造型:具象抽象

  色彩:對(duì)比色調(diào)同一色調(diào)(曖、冷)

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