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健康教育注意飲食衛(wèi)生教案（精選10篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是教學(xué)活動的依據(jù)，有著重要的地位。快來參考教案是怎么寫的吧！下面是小編整理的健康教育注意飲食衛(wèi)生教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
健康教育注意飲食衛(wèi)生教案 1
一、活動目標(biāo)
1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
2、了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。
3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
二、活動準(zhǔn)備
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。
三、活動過程
（一）激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象（錄象：學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂）
2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？
3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
�。ǘ┱J(rèn)識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽聽它們的自我介紹吧！
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的.本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢�。�
3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
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1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！
（1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）
（2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
（3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他
治��？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。
�。�4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經(jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了�？磥�，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學(xué)校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱�。浚▋焊瑁盒瞧谝患t豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂！）
3、怪不得，我們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來�。ㄒ魳贰⒐恼�，健康女孩）跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒�。ǔ鍪菊n題）是嗎？
四、活動結(jié)束
1、評價
2、總結(jié)
健康教育注意飲食衛(wèi)生教案 2
教學(xué)目的：
了解有關(guān)營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的知識，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點：
闡明講究營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的道理，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)方法：
講述法與談話法相結(jié)合。
課時安排：
1課時。
教學(xué)過程：
引言：人體的生長發(fā)育和進(jìn)行各種活動，都需要營養(yǎng)物質(zhì)和能量。我們已經(jīng)知道，通常我們所吃的食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)。那么，怎樣選擇和搭配食物，怎樣安排一日三餐，才能滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)和能量的需要呢？這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容：營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生。
要做到營養(yǎng)衛(wèi)生，首先要注意合理膳食。
提問：人每天都要吃食物，請大家結(jié)合自己的生活實際，談一談你知道的食物一般都有哪些？
回答：豬肉、牛肉、魚、雞、大米、面粉、蔬菜……
講述：我們所吃的食物，種類繁多，但一般可以分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類這四類。在這四類食物中，谷類含淀粉多一些，肉類含蛋白質(zhì)和脂肪多一些，蔬菜和水果含維生素和無機(jī)鹽多一些，奶和奶制品類含蛋白質(zhì)、脂肪、部分維生素和鈣等。因此，為了滿足人體的需要，各類食物我們都應(yīng)該進(jìn)食，做到合理膳食，也許有同學(xué)會問，講了這么半天，到底什么叫合理膳食？結(jié)合上面的講述，我們可以知道，所謂合理膳食，就是指能夠滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)和能量需要的膳食。由于這種膳食所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配合理，因此又叫平衡膳食。
不僅要做到合理膳食，同時還要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。請問在座的同學(xué)有誰今天沒有吃早餐？
回答：有。
提問：不吃早餐的同學(xué)，在上午上完兩節(jié)課后，有什么感覺？
回答：餓、心慌、注意力不集中……
講述：一般來說，學(xué)校上午安排的課多，你們的學(xué)習(xí)比較緊張，能量的消耗也比較大，不吃早餐或早餐吃得不好，往往在上完兩節(jié)課以后，就處于半饑餓狀態(tài)，所以就會出現(xiàn)剛才同學(xué)所說的那些現(xiàn)象，并且會影響學(xué)習(xí)的效果。長期這樣下去會影響身體健康。
提問：那么，應(yīng)該怎樣安排一日三餐呢？
回答：聽老人講，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。講述：有道理。早上要吃飽、吃好的道理剛才已經(jīng)講了。
而午餐也很關(guān)鍵，因為中午這頓飯既要補(bǔ)充上午的熱量消耗，又要為下午的學(xué)習(xí)和活動作熱量儲備，所以午餐的熱量和油脂量都應(yīng)該是三餐中最高的。夜間處于睡眠狀態(tài)，能量消耗不大，因此晚餐應(yīng)該清淡些。總的來說，在每日攝入的總熱量中，早餐的熱量約占30％，午餐的熱量約占40％，晚餐的熱量約占30％。由此可見，為使每天的學(xué)習(xí)和活動能夠順利進(jìn)行，維護(hù)身體的健康，必須保證一日三餐，按時進(jìn)餐。
有的同學(xué)有偏食、挑食的習(xí)慣，這是一種不好的飲食習(xí)慣，長期下去，會造成身體內(nèi)某些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，從而影響身體的健康。例如，有的人不喜歡吃蔬菜、水果和肉類，從而會導(dǎo)致缺鐵性貧血或某些維生素缺乏癥等。還有的人在逢年過節(jié)時，不注意節(jié)制飲食、暴飲暴食，這樣做會引起胃、腸功能的紊亂，嚴(yán)重的還會引起急性胃腸炎、腸梗阻等疾病。因此，我們一定要糾正偏食、挑食、暴飲暴食等不良習(xí)慣。由于同學(xué)們正處在生長發(fā)育時期，因此你們應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素豐富的'食物。
同學(xué)們也許會有這樣的體會，在學(xué)校打了一場籃球后，回家吃飯就吃得多。也就是說，參加體育運動能促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能，增進(jìn)食欲。既然如此，那么飯后可以立即進(jìn)行劇烈的體育活動嗎？（回答：不行。）為什么？（回答：會胃疼。）為什么會出現(xiàn)這些現(xiàn)象呢？這是因為人在運動過程中，會作適應(yīng)性的調(diào)節(jié)，使肌肉內(nèi)的血液流量加大，而流經(jīng)消化器官的血液量就減少，結(jié)果使得胃、腸的蠕動減弱，消化腺的分泌能力降低，因而影響消化。經(jīng)常這樣做，會引起消化不良和胃、腸疾病。由此可知，飯后不宜立即進(jìn)行劇烈運動。一般來說，飯后休息半小時到一個小時才進(jìn)行體育活動，較為適宜。如果在飯前進(jìn)行了較長時間的劇烈運動，也應(yīng)該先休息20分～30分以后再吃飯。
最后，我們來學(xué)習(xí)關(guān)于預(yù)防食物中毒的知識。
提問：請舉出一些食物中毒的例子？
回答：有人吃了腐敗變質(zhì)的食物，或被農(nóng)藥等污染了的食物，會引起中毒。
講述：對。食物中毒有兩類，一類是細(xì)菌性食物中毒，這是由于吃了被病菌及其毒素污染的食物而引起的。預(yù)防的方法主要有三點：第一，講究衛(wèi)生，防止細(xì)菌對食品的污染；第二，容易腐爛的食品要進(jìn)行低溫保藏，防止食品腐敗變質(zhì)，已經(jīng)腐敗變質(zhì)的食品一定不要再吃了；第三，在外面購買的熟食以及隔頓的飯菜，一定要回鍋蒸煮后再吃。
還有一類食物中毒是非細(xì)菌性食物中毒，包括有毒動植物食物中毒、化學(xué)性食物中毒和真菌中毒。下面請同學(xué)們閱讀這部分教材內(nèi)容，然后回答問題。
提問：什么是有毒動植物食物中毒、化學(xué)性食物中毒和真菌中毒？它們各自的預(yù)防方法是什么？每一種食物中毒及其預(yù)防方法，請一位同學(xué)回答�；卮鸩蝗娴牡胤�，其他同學(xué)可以補(bǔ)充。
回答：略。
講述：關(guān)于真菌中毒的預(yù)防方法，除了同學(xué)們說的以外，我再補(bǔ)充一點，就是對于已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的食物，一定不要再吃了，否則仍然會引起中毒。
健康教育注意飲食衛(wèi)生教案 3
一、活動目標(biāo)
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
4、鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。
5、鞏固和加深對眼睛作用的`認(rèn)識，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。
二、活動準(zhǔn)備
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
三、活動過程
1、幼兒進(jìn)行談話活動：
1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？
2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿。?/p>
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；
2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
……
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。
反思：
讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。
健康教育注意飲食衛(wèi)生教案 4
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1、知道營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的常識
2、知道均衡膳食的含義
能力目標(biāo)
1、通過分析“飯后不宜立即進(jìn)行劇烈運動”的原因，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
2、通過討論“減肥問題”，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠在生活中注意均衡膳食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
知識體系圖解
教材分析
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的現(xiàn)實生活關(guān)系密切，主要聯(lián)系本章第一節(jié)內(nèi)容和第二節(jié)的內(nèi)容，對學(xué)生學(xué)習(xí)完本章內(nèi)容后能養(yǎng)成好的生活習(xí)慣、構(gòu)建健康的'身體有重要的意義。
教學(xué)重點和難點：闡明養(yǎng)成良好的營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的道理，啟發(fā)學(xué)生建立“健康”概念。
教法建議
建議授課１課時。由于本節(jié)內(nèi)容與生活聯(lián)系密切，所以建議采用分組討論的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行教學(xué)。教師要根據(jù)自己學(xué)生的具體情況準(zhǔn)備一些供討論的題目和資料。如：錄像、數(shù)據(jù)資料等。特別是現(xiàn)代社會，有許多學(xué)生減肥，或暴飲暴食，這些做法對不對？應(yīng)該通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，由學(xué)生自己做出評判。另外很多學(xué)校的學(xué)生都是集體在學(xué)校用餐，食物的衛(wèi)生就顯得格外重要，學(xué)生們是不是有這方面的防范意識，也可以通過對食物中毒事件的舉例及分析進(jìn)行教育。
教學(xué)設(shè)計示例
重點、難點分析：均衡膳食的含義（健康飲食概念的建立）
教學(xué)過程設(shè)計：
從上節(jié)課布置的思考入手，提出"健康飲食"理念，引出本節(jié)課題--營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生。
首先結(jié)合錄像--均衡膳食，由學(xué)生觀看后自己總結(jié)出均衡膳食的含義。
聯(lián)系生活實際，列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象，討論解決措施。
根據(jù)自己對"均衡膳食"的理解，分析一頓學(xué)校的"營養(yǎng)配餐"（或請幾位同學(xué)列舉自己的早餐）是否符合均衡膳食的標(biāo)準(zhǔn)，繼而分組討論設(shè)計一份"中學(xué)生一日健康食譜"，展示，互評。
分組討論：除了注意營養(yǎng)均衡以外，在飲食習(xí)慣和衛(wèi)生方面我們還應(yīng)該注意哪些問題？
平時同學(xué)們有哪些做的不合理的地方？家庭日常加工食品是否有衛(wèi)生隱患？應(yīng)該如何改進(jìn)？
課后選擇討論或分角色扮演：
1、學(xué)校要求學(xué)生吃營養(yǎng)配餐的措施是否合理？還有什么需要改進(jìn)的地方？
2、如果讓你給學(xué)生配餐公司寫建議信，你打算寫點什么？
3、經(jīng)常去吃賣當(dāng)勞等快餐好不好？
4、每一天，在世界的不同地區(qū)，都有人因食用了不衛(wèi)生的食物而生病甚至死亡，面臨這種"危機(jī)"，假如你是（學(xué)生、食品小商販、食品店經(jīng)理、記者、醫(yī)生、衛(wèi)生檢疫人員、市長……），你打算怎么辦？
板書設(shè)計：
第四節(jié)營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生
一、營養(yǎng)衛(wèi)生--均衡膳食
二、飲食衛(wèi)生
1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
2、飯后不做劇烈運動
3、保護(hù)牙齒
4、預(yù)防食物中毒
探究活動
調(diào)查班級成員營養(yǎng)健康狀況
�。�1）調(diào)查班級成員的體重
（2）查閱“青少年營養(yǎng)健康評價標(biāo)準(zhǔn)”，評價每位成員的營養(yǎng)健康狀況.（營養(yǎng)不良、中下或偏瘦、中、中上或超重、肥胖）
�。�3）給本班營養(yǎng)狀況不佳的同學(xué)提出可行性建議。
健康教育注意飲食衛(wèi)生教案 5
一、班會目的
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
二、班會準(zhǔn)備
班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
三、班會程序
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。
4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：①這位男生得的是什么病？
�、谒麨槭裁磿�？
6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，
我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
�、鄞甏晔滞�，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
8、班主任小結(jié)
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
健康教育注意飲食衛(wèi)生教案 6
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的游戲活動中，能讓幼兒區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、讓幼兒樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲比賽。
4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準(zhǔn)備：
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的PPT圖片若干。
2、幼兒用書人手一份，彩筆人手一支。
活動過程：
1、由談話活動，引出主題。
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師播放PPT圖片，讓幼兒認(rèn)識食品
3)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的`小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
……
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲�！鼻嗖寺牭胶�，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲�！比缓螅^續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。
反思：
讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。
健康教育注意飲食衛(wèi)生教案 7
【設(shè)計意圖】
夏天一到，食物總是容易腐壞，環(huán)境容易滋生蚊蠅，產(chǎn)生有害細(xì)菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入，以對比的方式帶領(lǐng)幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性，特別設(shè)計了本次活動。
【活動目標(biāo)】
1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。
2、增進(jìn)觀察比較的能力。
3、享受扮演游戲的樂趣。
【活動準(zhǔn)備】
1、多媒體課件
2、魔術(shù)棒、百寶箱
3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋
4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。
【活動過程】
一、律動導(dǎo)入，引起幼兒的興趣。
[師]孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。
二、出示道具魔術(shù)棒，通過討論引出“快餐店”。
[師]變變變，睜開眼睛仔細(xì)看，這是我的魔術(shù)棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細(xì)聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢?有的時候，家里來客人了會到那里吃飯那?(快餐店，引導(dǎo)幼兒說出快餐店)
[師]原來他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件，幼兒觀察討論
1、整體觀察討論
[師]老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細(xì)觀察，哪一家快餐店比較好呢?等會將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區(qū)分，引導(dǎo)幼兒從不同的方面進(jìn)行討論)。
2、比較觀察討論
引導(dǎo)小朋友仔細(xì)觀察，說一說兩家快餐店有什么不同。
�、賰蓚�快餐店的老板有什么不同?(動作、表情、穿戴等)
�、趦蓚�快餐店的衛(wèi)生有什么不同?(簾子)
�、勰闶强腿藭ツ囊患铱觳偷曩I東西?
3、重點講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會怎么樣?(如:肚子疼)
[師]小朋友，如果我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買食物吃了以后，會怎么樣?(肚子疼)對了，當(dāng)我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后，容易造成肚子疼。
4、小結(jié)
夏天天氣熱，很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產(chǎn)生細(xì)菌，引來蒼蠅。
四、布置快餐店
出示柜臺、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請小朋友放置在柜臺上。
[師]:魔術(shù)棒，變變變，變出柜臺，
[師]:柜臺是用來做什么的?(放置事物的)
[師]:變變變，這是什么?(垃圾簍)
[師]:垃圾簍可以用來做什么?(放垃圾)
[師]:魔術(shù)棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請你把它放在柜臺上。(依次出示各種蔬菜)
五、角色游戲:購買食物
1、教師扮演老板，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。
[師]:現(xiàn)在，老師扮演老板，你們誰想來買食物?(找2個幼兒示范)并指導(dǎo)幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請、再見等等)。
2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進(jìn)行購物活動。
[師]:剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢?菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當(dāng)老板?(找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師為你們準(zhǔn)備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護(hù)環(huán)境，在每個袋子里，老師都準(zhǔn)備了錢幣。
【活動延伸】
讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛(wèi)生，要使用環(huán)保袋子進(jìn)行購物，不要亂扔垃圾。
【活動反思】
我這次執(zhí)教的'內(nèi)容是:中班生活與健康活動《夏日飲食衛(wèi)生》。在此，我搖身一變出魔術(shù)棒和百寶箱，符合幼兒的年齡特點，使活動更加神奇，有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據(jù)《綱要》要求，結(jié)合孩子的特點，我精心設(shè)計了本次活動，活動中主要體現(xiàn)了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛;二是師幼、幼幼有效的探索和互動;三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。
首先，魔術(shù)棒的眾多變化，不僅激發(fā)了孩子的興趣，而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著，課件的出示，進(jìn)一步點燃了幼兒積極觀察探索的強(qiáng)烈欲望，增進(jìn)了觀察比較的能力，讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著，漂亮柜臺的出現(xiàn)，更是吸引了幼兒的目光，讓幼兒去主動探索，特別是幼兒自由購買食物這一環(huán)節(jié)，更給他們提供了一個自由創(chuàng)造、互動與人交往的機(jī)會，看似一個小小的紙質(zhì)購物袋，卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。
自始至終我利用魔術(shù)棒的“神奇變化”參與活動 ，因此能充分以啟發(fā)式的提問與孩子們進(jìn)行交流與探討，從而師幼，幼幼交流平等、積極，幼兒也表現(xiàn)情緒飽滿，活動積極。同是我還根據(jù)幼兒的問題、根據(jù)反饋信息對難度進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以便靈活處置計劃。
健康教育注意飲食衛(wèi)生教案 8
活動目標(biāo):
1、讓幼兒知道吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質(zhì)的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時吃東西和水。
活動準(zhǔn)備:
1、果皮箱一個，配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。
2、幼兒一日活動時間表一張，各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動過程:
一、游戲:開火車，帶領(lǐng)幼兒參觀活動室，認(rèn)識衛(wèi)生角。
1、 給幼兒編號，認(rèn)識自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、認(rèn)識“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖，了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表，讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水，增強(qiáng)定時作息的意識。
二、嘗試活動:吃水果
1、洗水果:通過洗水果活動，讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的.原因(如，農(nóng)藥殘留，塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手，嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時喝水
1、讓幼兒知道喝水要喝白開水，并明白道理。
2、讓幼兒定時喝水，知道不要在劇烈運動后馬上喝水，喝水時要等水不燙在喝，要慢慢的喝。
活動延伸:
1、結(jié)合有幼兒日生活，隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
2、常與家長溝通，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
健康教育注意飲食衛(wèi)生教案 9
活動目標(biāo)
1、掌握一些食品衛(wèi)生知識，認(rèn)識到不衛(wèi)生和垃圾食品對健康的危害。
2、在搶答環(huán)節(jié)中，辨別綠色食品與垃圾食品的種類。
3、愿意嘗試一些營養(yǎng)豐富的綠色食品，并參與綠色食品的游戲競賽。
4、養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習(xí)慣。
5、了解有關(guān)健康的小常識。
活動準(zhǔn)備
1、準(zhǔn)備若干張與飲食衛(wèi)生相關(guān)的圖片。
2、每位幼兒發(fā)放一本幼兒用書，配備一支紅色彩筆。
活動過程
1、幼兒開展交流活動：
1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
2）教師將幼兒提到的各種食品逐一貼在黑板上或迅速畫出，并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書，認(rèn)識飲食衛(wèi)生的重要性。
1）看圖討論：圖中的小朋友在做什么？這樣做合適嗎？為什么？
2）觀察圖畫，分析：這些小朋友發(fā)生了什么事？他們?yōu)楹紊。?/p>
例如：觀察腹瀉的小朋友，討論：他為什么會拉肚子？（因為沒洗蔬果，也不常洗手。）……再觀察一位肥胖的小朋友：他為什么會這么胖？（因為吃得過多，甜食和油膩食物攝入過量……）
3、引導(dǎo)幼兒討論：哪些食品更好？哪些食品應(yīng)盡量少吃，為什么？
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品與垃圾食品。教師讓幼兒分享他們的記錄，并將結(jié)果整合，找出最優(yōu)與最劣的食品，并給予綠色食品和垃圾食品的稱號。
5、進(jìn)行食品搶答，教師報出食品名稱，請幼兒判斷其為垃圾食品還是綠色食品。
1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；
2）教師：薯片、炸雞腿等。幼兒：垃圾食品。
6、引導(dǎo)幼兒選出兩個綠色食品。
教師請三位幼兒分別扮演三種綠色食品，并并排站好。開展游戲《蹲一蹲》，玩法是輪流說出自己和他人蹲下。
例如：某綠色食物：黃瓜說：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后立刻接著說：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完西紅柿蹲。依次進(jìn)行，若說錯則換人繼續(xù)游戲。
活動反思
《細(xì)則》中強(qiáng)調(diào)“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件�！北敬位顒油ㄟ^家長的參與深化了活動內(nèi)容。在活動中，家長并非單純講述，而是通過示范的方式與教師的適時引導(dǎo)共同促使幼兒進(jìn)行操作，真正發(fā)揮了資源的教育作用，實現(xiàn)了深層的家園共育目標(biāo)。
健康教育注意飲食衛(wèi)生教案 10
活動內(nèi)容：
人是五官眼睛
活動目標(biāo)：
1、了解眼睛對人的重要性
2、懂得如何保護(hù)眼睛
3、培養(yǎng)幼兒關(guān)心、助殘疾人的情感
活動準(zhǔn)備：
錄音機(jī)、磁帶、眼罩與幼兒人數(shù)相等、三幅頭像畫、盲人圖片、一些關(guān)于保護(hù)眼睛的圖片、“眼睛”六個
活動過程：
一：引出主題
1.游戲：指五官
轎是說一個五官的名稱，幼兒必須又快又準(zhǔn)得指出來
2.以猜謎語的形式，引出活動內(nèi)容，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
謎面：上邊毛，下邊毛，中間有顆黑葡萄。
二：了解眼睛對人的重要性
1.幼兒聽歌曲《五官歌》師：小朋友，聽了這首歌誰能說說我們的.眼睛可以我們做什么?(幼兒自由回答)那我們?nèi)绻麤]有眼睛將會怎么樣呢?好，現(xiàn)在請小朋友一人拿一個眼罩戴好，親身感受一下，你可以站起來慢慢得走兩步。(幼兒親身感受后回答問題)
2.出示盲人圖片師：那個小朋友來說說這個叔叔為什么帶著一個墨鏡，手里還拿著一根木棍在馬路上走?(幼兒回答)教師引出盲人一詞，剛才我們小朋友也親身感受了眼睛看不見東西是什么滋味，所以盲人叔叔做事情很不方便，我們小朋友應(yīng)該怎樣呢?(使幼兒懂得關(guān)心、助殘疾人)
三：懂得如何保護(hù)眼睛
師：眼睛對我們這么重要，那我們是不是應(yīng)該保護(hù)自己的雙眼呢?怎么保護(hù)呢?老師給小朋友帶來了幾幅圖，請你們來做裁判，看看說做的對。(將幼兒分成兩組，教師出示一幅，幼兒作出判斷，并說明原因，答對的一組獲得一朵小紅花)
最后，教師與幼兒一起小結(jié)在生活中如何保護(hù)眼睛。
四：玩“貼眼睛”的游戲
幼兒手里拿著兩個“眼睛”，站在距頭像一米處，把眼睛蒙上，向前走給頭像貼眼睛，看說貼得準(zhǔn)�；顒幼匀唤Y(jié)束。
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