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中班主題活動(dòng)《了解雞蛋》教案設(shè)計(jì)

時(shí)間:2021-09-25 16:30:50 教案 我要投稿

中班主題活動(dòng)《了解雞蛋》教案設(shè)計(jì)

  作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者,編寫(xiě)教案是必不可少的,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。那么教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編整理的中班主題活動(dòng)《了解雞蛋》教案設(shè)計(jì),歡迎閱讀與收藏。

中班主題活動(dòng)《了解雞蛋》教案設(shè)計(jì)

  蛋的主題活動(dòng)持續(xù)了將近三周。在整個(gè)活動(dòng)中,我們深深地為孩子們的主動(dòng)探索精神所感動(dòng),也領(lǐng)悟到了每個(gè)孩子都有無(wú)限的發(fā)展?jié)撃。同時(shí),我們地在師生共同建構(gòu)活動(dòng)的過(guò)程中,如何正確把握來(lái)自幼兒的信息有了新的認(rèn)識(shí),它是實(shí)現(xiàn)幼兒自主學(xué)習(xí)、體現(xiàn)教師主導(dǎo)作用的關(guān)鍵。

  一、主題的產(chǎn)生

  一天早上,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚,我們帶著小朋友一起參觀菜市場(chǎng),菜市場(chǎng)里菜琳瑯滿目,孩子們興奮地左顧右盼。突然,劉聰偉小朋友興奮地指著前邊的攤位叫起來(lái):看,那邊有許多蛋!一時(shí)間,孩子們都被那些大小、顏色各異的蛋吸引過(guò)去,并七嘴八舌地議論開(kāi)了:這個(gè)蛋好大呀!這是鵝蛋,我吃過(guò)鵝蛋,媽媽說(shuō)吃了鵝蛋,就會(huì)長(zhǎng)成鵝蛋臉,可漂亮了。這些蛋都小小的,是什么蛋呢?這是鵪鶉蛋,我吃過(guò)的。王凌豪和楊鈺雷邊討論邊忍不住伸手過(guò)去摸一個(gè)個(gè)光溜溜的蛋。小心,蛋要弄破的。劉笑懂事地?cái)r著他倆說(shuō)。

  我聽(tīng)著孩子們的話,腦海中浮現(xiàn)出一個(gè)想法:這不是讓孩子們觀察、探索各種各樣的蛋的好機(jī)會(huì)嗎?于是,圍著蛋販的小攤,孩子們提出一個(gè)又一個(gè)問(wèn)題。幼兒對(duì)蛋的興趣進(jìn)一步被激發(fā)起來(lái),一個(gè)有關(guān)蛋的主題活動(dòng)開(kāi)始了。

  二、主題的價(jià)值

  在成人的眼里,蛋似乎十分簡(jiǎn)單?墒牵诤⒆拥难劾锏笆且粋(gè)神秘的世界,它是一個(gè)迷,是一首詩(shī),更是一個(gè)講不完的故事。幼兒對(duì)蛋有著濃厚的興趣,但對(duì)蛋的認(rèn)知僅是一些感性經(jīng)驗(yàn),對(duì)蛋的結(jié)構(gòu)、孵化等知識(shí)并不了解,所以,幼兒可以從家長(zhǎng)、同伴、書(shū)上和網(wǎng)上等多種途徑來(lái)獲得有關(guān)蛋的知識(shí)。另外,在認(rèn)識(shí)蛋的種類蛋的孵化做有關(guān)蛋的小實(shí)驗(yàn)品嘗蛋制品蛋殼制作等活動(dòng)中,不僅可以追隨幼兒的興趣,培養(yǎng)幼兒的觀察能力、探索能力、口語(yǔ)表達(dá)能力及動(dòng)手操作能力,同時(shí),創(chuàng)造能力、自主學(xué)習(xí)能力也得到發(fā)展。

  三、主題總目標(biāo)

  1、初步培養(yǎng)幼兒自主學(xué)習(xí)的意識(shí),能用各種感官,積極主動(dòng)地去了解蛋的種類、結(jié)構(gòu)及孵化等。

  2、能用交流、談話、實(shí)驗(yàn)和手工制作等形式進(jìn)行表征。

  3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動(dòng)手操作能力、探索能力及創(chuàng)造能力;感受愉快的情緒,體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。

  四、主題的實(shí)施

  活動(dòng)一:蛋的種類

  菜市場(chǎng)里的蛋品種齊、數(shù)量多,是孩子們認(rèn)識(shí)各種蛋的最佳場(chǎng)所,于是菜市場(chǎng)變成了課堂。孩子們圍著專賣蛋的攤位,看著那么多形狀、大小、顏色各異的蛋,紛紛議論著:這邊籮筐里的蛋大,那邊的要小一點(diǎn)。蛋的顏色是不一樣的,這是白的,這是淡黃的,這是橙色的,還有花的呢。這是大大的鵝蛋,長(zhǎng)成鵝蛋臉最漂亮。這里都是鵪鶉蛋,我吃過(guò)的。老師,那邊裝在盒子里還用紙包著的是什么蛋呀?陳澄邊拉我的手邊指著問(wèn)。我肩膀一聳,手一攤,示意不知道。她先是一愣,接著眼珠骨碌一轉(zhuǎn),就問(wèn)起了賣蛋的阿姨:阿姨,這用紙包著的是什么蛋呀?阿姨是個(gè)熱心人,向孩子介紹說(shuō)是皮蛋,并介紹了制作皮蛋的過(guò)程。

  經(jīng)陳澄這么一問(wèn),加上阿姨熱情的解釋,孩子們膽子大起來(lái)了,與阿姨主動(dòng)交談著。天天指著特別大的.一個(gè)鴨蛋問(wèn):阿姨,這個(gè)是鵝蛋,怎么和鴨蛋放在一起了?阿姨憑經(jīng)驗(yàn)告訴小朋友:這是鴨蛋,是一個(gè)雙黃蛋。天天追問(wèn):什么是雙黃蛋?阿姨告訴小朋友說(shuō):打開(kāi)蛋殼就能看見(jiàn)里面有兩個(gè)蛋黃,就像你們看見(jiàn)雙胞胎一樣,要是用這樣的蛋孵小鴨就能孵出兩只小鴨。我及時(shí)表?yè)P(yáng)了天天觀察仔細(xì)、大膽勇敢。

  活動(dòng)二、蛋的結(jié)構(gòu)

  孩子們對(duì)雙黃蛋特別感興趣,于是我們將雙黃蛋帶回了幼兒園。孩子們很好奇,急著打開(kāi)看看。我找來(lái)了透明的玻璃杯,分別磕開(kāi)了兩個(gè)蛋,一個(gè)是雙黃蛋,一個(gè)是單黃蛋。當(dāng)磕開(kāi)的蛋展現(xiàn)在孩子們眼前時(shí),李燁馬上激動(dòng)地說(shuō):我知道了,雙黃蛋里有兩個(gè)蛋黃。蛋黃旁邊怎么有水呢?點(diǎn)點(diǎn)好奇地問(wèn)。胡嘉麗搶著說(shuō):才不是水呢,是蛋清,我媽媽用蛋清拌珍珠粉涂在臉上,能美容的。瑩瑩高興地說(shuō):我也知道,奶奶將雞蛋煮熟了給了吃,熟了蛋清就會(huì)變成白白的。

  活動(dòng)三、蛋的孵化

  這幾天區(qū)域角陳列了由家長(zhǎng)、老師收集來(lái)的各種蛋,有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋從孩子們的議論中我發(fā)現(xiàn),他們關(guān)注的焦點(diǎn)已轉(zhuǎn)向蛋的孵化了。隨之而來(lái)的一連串問(wèn)題是:是不是每一個(gè)蛋里都有小寶寶呢?蛋里的小寶寶什么時(shí)候才會(huì)出來(lái)?蛋里的寶寶被關(guān)在殼里會(huì)悶死嗎?一個(gè)蛋里能跑出幾只小雞呢?針對(duì)這些疑惑,我沒(méi)有直接回答,而是鼓勵(lì)孩子將問(wèn)題帶回家找答案。爾后,我找了VCD蛋的孵化。逼真的動(dòng)畫(huà)展現(xiàn)了蛋的孵化全過(guò)程,孩子們看著、討論著,興奮不已。我發(fā)現(xiàn)每個(gè)孩子都用自己的方式思考問(wèn)題。蔡璿冰說(shuō):我阿姨在鴨場(chǎng)工作,我看見(jiàn)過(guò)鴨媽媽也是坐在蛋上面孵小鴨的。一會(huì)兒天天好奇的叫起來(lái):蛋殼里面有一只小雞了!我馬上提示道:對(duì),天天看得很仔細(xì),那你們?cè)倏纯吹包S變成了什么?在問(wèn)題的引導(dǎo)下,孩子們的神情更專注了,有目的地觀察著。陳澄碰碰旁邊的王凌豪說(shuō):蛋黃變成了小雞的肚子了。冬冬用手比劃著說(shuō):蛋黃變小變小就成了小雞的肚子了。孩子們揭開(kāi)了這個(gè)秘密,情不自禁地拍起手來(lái),不約而同地喊:雞寶寶快出來(lái)了!

  我提醒幼兒安靜下來(lái)往后看,后面的畫(huà)面證實(shí)了孩子們的發(fā)現(xiàn):蛋黃是用來(lái)長(zhǎng)體內(nèi)器官的。這時(shí)的孩子們等待著雞出殼,一個(gè)聲音冒出來(lái)大聲問(wèn)道:老師,小雞怎么還不出來(lái)呀?噓,別嚇著雞寶寶。我輕聲地對(duì)孩子們說(shuō)。屏幕上小雞正一點(diǎn)一點(diǎn)地用嘴巴啄著蛋殼;顒(dòng)室里一片安靜,孩子們?nèi)褙炞⒌赜^察著。當(dāng)看到小雞快要啄開(kāi)蛋殼時(shí),孩子們就加油,加油!地幫小雞使勁。終于小雞的爪子勾住蛋殼向外一蹬,小雞破殼而出,活動(dòng)室里一片歡呼。

  是不是所有的蛋都能孵出小雞來(lái)呢?為了找到正確答案,我們查閱了有關(guān)資料,F(xiàn)在孩子們都知道:平常我們吃的雞蛋是孵不出小雞寶寶的,只有雞爸爸和雞媽媽共同生下的蛋才能孵化。

  活動(dòng)四、有關(guān)蛋的實(shí)驗(yàn)

  圍繞蛋的主題,孩子們萌發(fā)了越來(lái)越強(qiáng)烈的探究欲望,如怎么使蛋站起來(lái)?怎樣分辨生蛋與熟蛋?蛋在水中是沉還是浮?有什么方法使蛋浮起來(lái)?雞蛋煮熟需要多少時(shí)間?

  整理孩子們提出的一個(gè)個(gè)問(wèn)題,我們?cè)谔剿鲄^(qū)提供了充足的材料,如生熟雞蛋、透明燒杯、鹽、溫水和積木等,讓孩子們做自己感興趣的實(shí)驗(yàn),他們的探究欲望在探索區(qū)得到了滿足,并發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘:搖一搖,聽(tīng)一聽(tīng),就可以分辨出是生蛋還是熟蛋;在溫水里加鹽能使生蛋浮起來(lái)等等。

  活動(dòng)五、蛋做成的食物

  孩子們研究蛋的熱情仍然持續(xù)著,不過(guò)又轉(zhuǎn)到了蛋做成的食物上。孩子們知道的還真多,說(shuō)出了15種蛋制食品,有皮蛋、蛋糕、蛋卷、蛋松調(diào)皮的胡志榮提議想嘗嘗各種蛋的味道,于是就有了一個(gè)蛋制食品品嘗會(huì)。孩子們帶來(lái)了與爸媽共同制作或購(gòu)買的蛋制品,蛋香味彌漫了整個(gè)活動(dòng)室。孩子們?cè)谳p松的樂(lè)曲聲中品嘗著,自由結(jié)伴輕聲地交談著,個(gè)個(gè)臉上洋溢著笑容,沉浸在歡樂(lè)之中。

  活動(dòng)六、蛋殼制作

  在舉辦蛋制品品嘗會(huì)時(shí),我和孩子們收集了一些碎蛋殼,與食堂聯(lián)系收集了一些只磕開(kāi)一個(gè)小洞的各種蛋殼。這些漂亮的蛋殼按類別擺放在美工區(qū)里,不同尋常的蛋殼勾起了孩子動(dòng)手創(chuàng)作的欲望。楊嘉健用它做不倒娃娃,笑笑找來(lái)皺紋紙、雙面膠打扮蛋寶寶,程乾直接用水彩筆在蛋殼上作畫(huà),還有幾個(gè)小朋友將橡皮泥粘在蛋殼上做成小兔、小熊、小豬和小貓,還自編自演地玩起了小能請(qǐng)客的游戲。我和孩子們一起利用活動(dòng)室角落里,布置了一個(gè)蛋娃娃專欄,許多孩子加入進(jìn)來(lái),他們的作品越來(lái)越多,把活動(dòng)室裝扮得越來(lái)越美。

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