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中秋節(jié)月餅教案

時間:2021-09-18 14:09:30 教案 我要投稿

中秋節(jié)月餅教案范文

  在教學(xué)工作者實際的教學(xué)活動中,就難以避免地要準備教案,教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。那么什么樣的教案才是好的呢?以下是小編為大家整理的中秋節(jié)月餅教案范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

中秋節(jié)月餅教案范文

  中秋節(jié)月餅教案 1

  活動一:月餅真好吃

  活動目的:

  1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物,看一看、品一品,知道有各種不同的月餅。

  2、運用完整的語言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來。

  3、體會同小伙伴分享越變得樂趣。

  活動準備:

  1、月餅(幼兒每人一塊)

  2、蘇軾、廣式月餅,水果刀

  活動過程:

  1、觀察月餅,并相互討論

  老師:小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么?它們是什么樣的呀?聞一聞,感覺如何?

  2、觀察月餅餡,知道月餅有各種口味的

  老師:請大家看一看月餅里是什么?小朋友們有沒有吃過這種口味的月餅?說一說是什么味道的?

  3、請幼兒說一說自己吃過見過的月餅。

  老師:小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅?

  4、嘗一嘗

  幼兒品嘗月餅,體會分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。

  活動二:學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》

  活動目的:

  1、聽歌曲,理解歌詞內(nèi)容,感受歌曲表達的情感。

  2、運用動作和聲音表達對歌曲的感受。

  活動準備:

  1、歌曲《爺爺為我打月餅》

  2、幼兒園中班教案情景表演

  活動過程:

  1、聽歌,初步感受歌曲所表達的意思。

  老師:小朋友們聽完這首歌,有什么樣的感覺呀?

  2、重復(fù)聽一遍,初步理解歌詞內(nèi)容

  這首歌說的是什么?

  3、一邊聽歌一邊觀看情景表演,進一步感受歌曲所表達的內(nèi)容。

  讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。

  4、運用動作和聲音表達對歌曲的理解。

  活動三:動手做月餅

  活動目的:

  1、學(xué)習(xí)用團、壓的動作制作月餅。

  2、樂于參加集體活動,體會成功的快感。

  活動準備:

  1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子

  2、游戲貨架

  活動過程:

  1、講故事,引起幼兒興趣。

  2、幼兒相互交流討論

  老師:大家都見過月餅了,請小朋友講一講月餅是什么樣的?是如何做出來的?

  3、教師做示范只做月餅,幼兒仔細觀察,掌握材料使用方法及制作過程。

 。1)知道材料的使用方法。

  (2)仔細觀看老師做示范,掌握整個制作過程。

  4、動手制作月餅

  教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團、壓等方式只做月餅,并提醒幼兒不要用力壓。

  5、欣賞月餅

  請幼兒把形狀好,花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。

  中秋節(jié)月餅教案 2

  教學(xué)內(nèi)容:

  中班綜合活動《月餅圓圓》

  教學(xué)目標:

  1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統(tǒng)食品。

  2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

  3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。

  4.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。

  5.參與節(jié)日游戲。

  教學(xué)準備:

  1.PPT。

  2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

  教學(xué)重點與難點:

  嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

  教學(xué)方法與手段:欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。

  教學(xué)反思:今天我很是開心,放手讓幼兒自己去創(chuàng)造,自己去探索,而不是強制性的左右他們的想法,這樣更能促進兒童的身心的全面發(fā)展,增添學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)創(chuàng)作的欲望,享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具,讓孩子信手涂鴉、制作,無意中會充實孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗,讓孩子們擁有一個從容自信的心態(tài)促進他們良好的發(fā)展。

  小百科:月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。

  中秋節(jié)月餅教案 3

  活動目標:

  1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

  2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。

  活動準備:實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

  活動流程:

  歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

  1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。

  2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

  3、教師邊講解邊示范月餅的做法:

  〈1〉先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

  〈2〉將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

  〈3〉將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

  4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo),教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

  5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

  6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。

  教師講解:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。

  7、做游戲:(利用圖片進行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的'正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

  8、幼兒做練習(xí):快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。

  9、將自己做的月餅帶回家。

  小結(jié)與反思:

  月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

  中秋節(jié)月餅教案 4

  【活動目標】

  1、知道月餅是中秋節(jié)的食品,通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的。

  2、能用較完整的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

  3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。

  【活動準備】

  1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。

  2、教師準備蘇式和廣式月餅,水果刀一把。

  【活動過程】

  一、觀察盤子里的月餅,并和同伴進行交流。

  1、盤子里有什么?

  2、它們是什么樣子的?

  3、聞起來感覺怎么樣?

  二、觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。

  1、猜猜月餅的餡兒,激發(fā)進一步活動的興趣。

  2、觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的。

  (1)仔細看看月餅里面是什么樣的?

  (2)你們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什么味道的。

  三、拓展經(jīng)驗,介紹自己見過或吃過的月餅。

  你還吃過什么樣的月餅,向我們大家介紹一下。

  四、品嘗月餅,體驗和同伴分享的快樂。(引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛吃的食品。)

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