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大班藝術活動制作月餅教案

時間:2021-09-17 16:59:28 教案 我要投稿

大班藝術活動制作月餅教案

  作為一位優(yōu)秀的人民教師,有必要進行細致的教案準備工作,教案是教學活動的依據,有著重要的地位。教案應該怎么寫才好呢?以下是小編幫大家整理的大班藝術活動制作月餅教案,希望能夠幫助到大家。

大班藝術活動制作月餅教案

  大班藝術活動制作月餅教案1

  活動目標

  了解制作月餅的方法。

  了解月餅的起源時間。

  知道過什么節(jié)日要吃月餅。

  活動準備

  幾種各式月餅。

  制作月餅的視頻。

  活動過程

  一、各式月餅

  1、哇!有這么各式各樣的小餅這叫什么啊?

  2、還是小朋友們最棒,知道這是月餅,那你們吃過月餅沒嗎?

  3、小朋友們都吃過啊!誰能說說月餅好吃不啊?月餅是什么餡料的啊?

  4、你們吃過這么多樣式的月餅,那你們知道月餅是從什么時候起源的嗎?

  5、月餅的起源:在北宋時期,在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅,在古代的演變中到了南宋時期,才有月餅這個叫法。

  6、我們都知道古代就有月餅吃了,那什么時候必須吃月餅那?

  7、對!是過節(jié)的時候要吃月餅,那是過什么節(jié)啊?

  8、中秋節(jié)就是每年的農歷八月十五要吃月餅和賞月。

  二、制作月餅的方法

  1、小朋友都知道關于月餅的這么多知識了,那知不知道制作月餅要幾部能完成啊?

  2、不知道我們就應該知道對不?我們來看視頻了解。

  3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧!

  4、那我們在說一遍制作方法,從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。

  三、小結

  1、小朋友本課的知識都學會了嗎?

  2、那要考考小朋友們了。

  3、小朋友們回答得不錯,獎勵你們吃月餅好不?

  4、品嘗月餅。

  大班藝術活動制作月餅教案2

  活動目的:

  1、了解月餅的基本形狀——圓形。

  2、能夠畫出自己心中的月餅。

  3、體會畫出美麗月餅的樂趣。

  4、能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。

  5、感受到中秋節(jié)的快樂。

  活動準備:

  鉛筆,彩色筆,橡皮擦,畫紙,膠布。

  活動重難點:

  畫出規(guī)整的圓形,自己設計月餅內部的樣子。

  活動過程:

  一、導入。

  前幾天,我們過了一個快樂的中秋節(jié),小朋友們怎么過的呢?

  幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。

  二、引出月餅。

  哇,小朋友們都吃過月餅呀?那么,月餅是什么樣子呀?

  恩,看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來,小兔告訴我,他中秋節(jié)沒有吃到月餅呢。他們森林里的小動物們都沒有吃到過月餅呢,小朋友們,我們要怎么幫幫他呢?

  三、畫月餅送給小動物。

  恩,有的小朋友呢,想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒,愿意跟小動物們分享我們的東西,但是呢,老師這里有一個不花錢,小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。

  小朋友們拿出你們的'畫畫本,我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅,然后送給小動物,班上這么多小朋友,沒人畫一個,小動物們就夠吃啦,好不好?

  四、畫月餅。

  五、點評。

  對孩子們畫的月餅表揚,除非有特大失誤,不批評。

  六、送月餅。

  小朋友們把自己的月餅交到老師這里,老師放學啦就幫大家送到兔子家里,讓他給森林的小動物發(fā)月餅。

  大班藝術活動制作月餅教案3

  【活動目標】

  1、知道月餅是中秋節(jié)的食品,通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的。

  2、能用較完整的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

  3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。

  【活動準備】

  1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。

  2、教師準備蘇式和廣式月餅,水果刀一把。

  【活動過程】

  一、觀察盤子里的月餅,并和同伴進行交流。

  1、盤子里有什么?

  2、它們是什么樣子的?

  3、聞起來感覺怎么樣?

  二、觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。

  1、猜猜月餅的餡兒,激發(fā)進一步活動的興趣。

  2、觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的。

 。1)仔細看看月餅里面是什么樣的?

 。2)你們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什么味道的。

  三、拓展經驗,介紹自己見過或吃過的月餅。

  你還吃過什么樣的月餅,向我們大家介紹一下。

  四、品嘗月餅,體驗和同伴分享的快樂。(引導幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛吃的食品。)

  大班藝術活動制作月餅教案4

  活動目標:

  1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

  2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。

  活動準備:實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

  活動流程:

  歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學習興趣。

  1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。

  2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

  3、教師邊講解邊示范月餅的做法:

  〈1〉先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

  〈2〉將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

  〈3〉將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。

  4、幼兒自己制作教師巡回指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

  5、帶領幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

  6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。

  教師講解:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。

  7、做游戲:(利用圖片進行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

  8、幼兒做練習:快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。

  9、將自己做的月餅帶回家。

  小結與反思:

  月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

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