中班主題《磨豆?jié){》教案及活動反思
作為一名教職工，通常會被要求編寫教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編為大家整理的中班主題《磨豆?jié){》教案及活動反思，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動目標(biāo)：
（1）了解磨豆?jié){的過程，感受制作豆?jié){工具的改進(jìn)給人們生活帶來的方便。
�。�2）對磨豆?jié){活動有興趣，具有初步的觀察、分析思考的能力。
�。�3）培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
�。�4）愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
�。�5）使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中學(xué)習(xí)了知識。
活動準(zhǔn)備：
�。�1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗。
�。�2）石磨、電磨若干，豆?jié){、茶杯、泡好的黃豆。
活動過程：
1、品嘗豆?jié){，了解豆?jié){的作用。提問：你們喝的是什么？它是用什么做出來的？喝豆?jié){對我們的身體有什么好處？
2、幼兒操作石磨，學(xué)習(xí)磨豆?jié){。
（1）教師示范磨豆?jié){的方法，強(qiáng)調(diào)石磨的旋轉(zhuǎn)方向和加豆加水交替進(jìn)行的操作方法。
�。�2）幼兒兩人一組用石磨磨豆?jié){。鼓勵幼兒大膽操作，并會兩人合作。
�。�3）請幼兒表述磨豆?jié){的過程。提問；磨出豆?jié){來了嗎？你們是怎樣磨的？
小結(jié)：一個小朋友推磨，一個小朋友一邊加黃豆、一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆?jié){。
3、操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優(yōu)點。
�。�1）出示電動磨豆?jié){機(jī)，請幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區(qū)分。）
�。�2）幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆?jié){的過程。并表述觀察結(jié)果。
�。�3）請幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開關(guān)），并相互交流操作結(jié)果。
小結(jié)：石磨在沒有電的時候可以磨出豆?jié){，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷、更衛(wèi)生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆?jié){又快又省力。
4、教師擠豆渣，幼兒進(jìn)一步了解做豆?jié){的過程。
總結(jié)：我們可以用石磨磨豆?jié){，也可以用電磨磨豆?jié){，磨的.時候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆?jié){經(jīng)過煮沸就可以食用了。
活動延伸：
�。�1）在科學(xué)室（或區(qū)角）里，提供石磨、電磨供幼兒操作。
�。�2）請幼兒帶一些小的新產(chǎn)品到幼兒園，開辟“我們身邊的新產(chǎn)品”展覽角，激發(fā)幼兒對科技新產(chǎn)品關(guān)注的興趣。
活動建議：
�。�1）受石磨、電磨數(shù)量的限制，本活動易采用分組教學(xué)。
�。�2）品嘗豆?jié){的環(huán)節(jié)，可結(jié)合幼兒園的早點進(jìn)行。
活動反思：
讓幼兒通過自身主動地觀察、操作，去發(fā)現(xiàn)、感知和探索，從而在實踐的過程中轉(zhuǎn)化為自身的知識經(jīng)驗。讓幼兒通過自己的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，體驗勞動的快樂。
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