愛吃蔬菜身體棒教案2篇
作為一名辛苦耕耘的教育工作者,往往需要進(jìn)行教案編寫工作,教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么問題來了,教案應(yīng)該怎么寫?以下是小編幫大家整理的愛吃蔬菜身體棒教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
愛吃蔬菜身體棒教案1
設(shè)計(jì)意圖:
此活動(dòng)選材來源于生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。雖然他們知道的不少,但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.,加深對(duì)蔬菜的喜愛,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習(xí)慣。如《綱要》中所說“幼兒園的活動(dòng)設(shè)計(jì)既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
活動(dòng)目標(biāo):
1.了解幾種常見的蔬菜,通過認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類能力。
3.懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成不挑食的良好飲食習(xí)慣,樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見的蔬菜。
物質(zhì)準(zhǔn)備:胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜圖片,蔬菜拼盤圖片
活動(dòng)過程:
一、游戲?qū),游戲“蹲一蹲?玩法:從教師開始分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完白菜蹲。第二個(gè)小朋友接著往下說。
二、設(shè)置情景,激發(fā)幼兒探究興趣。
(1)今天一群蔬菜寶寶來做客,幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎?(出示西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆)詢問幼兒,你喜歡吃哪一種蔬菜,介紹每種蔬菜所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
西紅柿——含有維生素,對(duì)皮膚有好處,可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。
蘿卜——含有礦物質(zhì),幫助我們消化食物。
菠菜——保護(hù)我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。
看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!
綠色對(duì)肝臟好,可以減肥,還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)
紅色對(duì)心臟好,能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)
黃色對(duì)胃好,對(duì)骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜)
白色對(duì)肺好,(花菜、藕、白蘿卜)
紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫甘藍(lán))
小結(jié):它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,需要多種營(yíng)養(yǎng),所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(2)出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí)、)五部分組成。
三、通過猜謎語(yǔ),了解蔬菜的食用部位和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(1)謎題:紅紅棒子地里鉆,長(zhǎng)長(zhǎng)綠尾露在外。謎底:胡蘿卜紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說它是什么顏色的,對(duì)我們哪里好?我們吃的`是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
食根類:白蘿卜,胡蘿卜,芋頭,土豆,紅薯;藕
(2)紅紅小嘴綠鸚哥,大力水手最愛它。謎底:菠菜。說一說它是什么顏色的,對(duì)我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的莖葉?
頸葉類:韭菜,白菜,菠菜,蒜苗,香菜,生菜,小蔥
(3)謎題:紅紅臉蛋像蘋果,切開里面汁兒多。生吃熟食都可以,酸酸甜甜就是我。謎底:番茄。說一說番茄是什么顏色的,對(duì)我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的果實(shí)?
果實(shí)類:番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;
(4)謎題:底部鈍形像朵花,西餐配菜營(yíng)養(yǎng)多,謎底:花菜(屬于蔬菜的一種,有白色的也有綠色的。營(yíng)養(yǎng)非常豐富,很容易殘留農(nóng)藥,不易清洗)說一說它是什么顏色的,對(duì)我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的花?
食花類:花菜,金針菜,韭菜花,西蘭花
四、給蔬菜寶寶找朋友,將蔬菜分類
教師:老師給每一位小朋友都準(zhǔn)備了一些蔬菜寶寶給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶,讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。!.qu老師.教案網(wǎng)!請(qǐng)你看一看自己框里的蔬菜寶寶是吃什么部分的,然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜寶寶做朋友。
第一組:根 第二組:莖 葉 第三組:果實(shí) 第四組:花
師:現(xiàn)在好多了,客人來參觀就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果實(shí)的……
組織幼兒互相檢查討論分類是否正確,教師做總結(jié)。
五、蔬菜拼盤美味又營(yíng)養(yǎng)
出示圖片,請(qǐng)幼兒說一說這些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?
小結(jié):蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng),所以小朋友們要多吃蔬菜,蔬菜能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。
六、延伸活動(dòng):
請(qǐng)幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜拼盤,鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思:
活動(dòng)選材來源于生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里,蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。如:常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少,但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,加深對(duì)蔬菜的喜愛,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
愛吃蔬菜身體棒教案2
教案目的:
1、了解各種蔬菜的名稱及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2、教育幼兒多吃素菜,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣
教案準(zhǔn)備:
1、各種蔬菜
2、烹飪用具
教案思路:認(rèn)識(shí)了解各種蔬菜,并烹飪品嘗,糾正幼兒挑食的壞習(xí)慣
教案過程:
1、教師情景引入
帶領(lǐng)孩子去超市買蔬菜,老師:買了那么多,都有什么菜呀?
2、幼兒說出自己買了什么蔬菜,營(yíng)養(yǎng)是什么
如:老師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?有綠色的葉子,紅色的根,誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有Va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)?谇粷儯鞘且?yàn)樯眢w里缺少了Va,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。老師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。師:小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個(gè)菜嘗嘗好吧。烹飪過程(介紹大蒜的營(yíng)養(yǎng))對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育,共同分享勞動(dòng)成果并學(xué)會(huì)收拾整理。
幼兒通過本次活動(dòng)了解吃蔬菜好處改掉挑食的壞毛病。
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