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《健康飲食》教案

時間:2021-02-02 13:49:41 教案 我要投稿

《健康飲食》教案

  作為一名教職工,通常需要準(zhǔn)備好一份教案,編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點與難點,進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么什么樣的教案才是好的呢?以下是小編為大家收集的《健康飲食》教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

《健康飲食》教案

  《健康飲食》教案1

  教學(xué)目的:

  教育學(xué)生要吃好一日三餐,讓學(xué)生明白食物與成長的關(guān)系。

  教學(xué)重點:

  一日三餐要定時定量,防止暴飲暴食。

  教學(xué)難點:

  偏食、挑食對身體的危害。

  教具準(zhǔn)備:

  時鐘、錄音機(jī)、錄音帶、掛圖。

  教學(xué)時數(shù):

  1課時

  教學(xué)過程:

  一、新課引入

  聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》

  二、新課:

  老師:引導(dǎo)學(xué)生回答,汽車跑要汽油,你們兒童要長高長大要什么?

  學(xué)生:要吃飯,要吃飽,吃好才能長大。

  老師:對。(板書課題:一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?

  學(xué)生:吃飯要有規(guī)律。

  (一)我們要養(yǎng)成定時定量的習(xí)慣,不要暴飲暴食。

  (出示掛圖,讓學(xué)生觀察,啟發(fā),講解圖意,例:圖里有什么?是吃什么飯的時候?分別讓3~4個學(xué)生回答,然后老師歸納,并解釋什么叫暴飲暴食。)

  老師:一般早飯上午7時左右進(jìn)食,午飯中午12時左右進(jìn)食,晚飯下午7時左右進(jìn)食。

  暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃,一次連續(xù)食過多過快,影響胃腸的消化和吸收,還會引起胃痛、腹瀉,影響健康。

  學(xué)生:練習(xí) 分別請一個同學(xué)做動作,另一個同學(xué)猜動作的含義。

  1、時鐘指6時30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后,做彎腰、側(cè)腰等體育動作。時針撥到7時,坐下做吃飯動作,后背書包上學(xué)。(早飯7時左右進(jìn)食)

  2、背書包回家,洗手坐下,做吃飯動作,時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時?(午飯中午12時,相隔5小時)

  3、背書包回家,洗手、坐下,做吃飯動作,時鐘撥到6時,與中午12時相隔幾小時,(晚飯下午6時,相隔6個小時)

  4、3~4瓶可口可樂、炸薯條、肯德雞的字畫動作快吃,后打隔,摸著腹部,痛苦表情,(暴飲暴食,胃痛。)

  老師:剛才8位同學(xué)表演很精彩,這些表演告訴我們什么道理?

  學(xué)生:(教師指著黑板板書(一),學(xué)生齊讀2次。)

  (二)飲食不能偏食和挑食

  老師:因為各種食品所含的營養(yǎng)成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白質(zhì)多,有的含淀粉多,還有其他微量元素,如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食,就會使一些人體需要的營養(yǎng)過剩,而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補(bǔ)充,會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣,合理搭配。

  你們早餐吃什么?(請5~6個同學(xué)講,相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)

  星期一:面包、牛奶。

  星期二:肉飽、煮雞蛋、花生粥。

  星期三:腸粉、肉丸、粥。

  星期四:咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。

  星期五:瘦肉、青菜、面條。

  總之要有干有稀,要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃,不要吃單一食品。

  三、鞏固練習(xí)

  1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?

  2、一日吃多少餐?在什么時候吃?(各請2~3個同學(xué)回答)

  3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》

  四、小結(jié)

  同學(xué)們:這節(jié)課我們學(xué)了一日三餐要吃好。我們懂得道理了,要記住三餐要定時定量,食品種類要豐富多樣,合理搭配,不要偏食和挑食,不要暴飲暴食,你記住了嗎?

  《健康飲食》教案2

  教學(xué)目標(biāo):

  1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。

  2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識,知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。

  3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

  課前準(zhǔn)備:

  1、課件、蔬菜頭飾。

  2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準(zhǔn)備好快餐盤。

  教學(xué)過程:

  一、激發(fā)興趣。

  1、小朋友們,這堂課我們先來看一組視頻(錄象:托班幼兒用餐,特顯飯菜,輕快的音樂)

  2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

  二、認(rèn)識明理。

  1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么?(出示:豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!

  2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預(yù)防心臟病。白菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友白菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的`維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢。

  3、小結(jié):聽了它們的介紹,你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

  三、深入生活。

  1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!

 。1)(出示胖子)這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

 。2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態(tài)。

  (3)最近,他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲:我的牙經(jīng)常出血)老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生,能給他治治病嗎?當(dāng)然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治。拷o她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會好的。

  (4) 不過,他還是很痛苦,因為(出示:我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什么?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?磥,這個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養(yǎng),這樣身體才能長得棒!

  2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,幼兒園里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。

  3、怪不得,咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來。ㄒ魳贰⒐恼,健康女孩)跟大家說說,你們怎么長得這么健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),申老師相信,小朋友們以后一定會合理用餐身體棒!

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