三年科學《種子變成芽》的教案

　　一、實施前的設想:

　　美國教育家杜威曾提出，“教育即生活，教育即兒童的成長”的理論，杜威的課程觀關注兒童的現(xiàn)實生活和生長，強調直接經(jīng)驗的獲取，反對把書本知識作為結論直接教給學生，主張課程設計把書本知識還原兒童的經(jīng)驗。杜威的觀點對美國及世界各國的教育產(chǎn)生了深遠的影響。然而我國《自然》教材，存在如下弊端：學習內容過分重視系統(tǒng)知識技能，科學理論而脫離生活實際。把知識用“告訴”的方式而不是以“實踐出真知”的方式呈現(xiàn)出來�！犊茖W》新課程提出了自主、探索、合作的學習方式，學生體驗現(xiàn)實，感悟自然的教育理念。在《種子變成芽》教學過程中，以探究式學習，引導學生在學習中學會合作、交流促使學生合作學習，學會做人，進一步把我們的課堂進行觀察活動的課外延伸。

　　二、教學內容分析

　　1、本課教學的重點部分是觀察種子外部的顏色、形狀等特點以及解剖種子，進行內部結構的觀察。鑒于三年級學生注意力持續(xù)時間不夠長，同時也為了使活動更具有探究性和趣味性。我把播種活動設計為兩種不同的觀察記錄方法：一種是同一種種子在七天內的連續(xù)生長過程的觀察記錄。第二種是幾種種子同時播種，每天觀察它們的不同變化。這個過程更能培養(yǎng)學生形成正確的科學的學習態(tài)度。

　　2、材料的選擇：因為鳳仙花的種子太細小，不容易觀察種子里面有什么？所以我選擇了蠶豆、玉米、綠豆等材料代替。

　　三、活動目的

　　1、認識幾種常見種子的名稱，能對種子外觀和內部進行觀察。

　　2、知道種子生長的條件，掌握科學的播種方法。

　　3、探究種子的秘密，提高學生的觀察能力。

　　四、活動準備

　　各種種子和浸泡過的種子、放大鏡、鑷子等等。

　　五、活動過程

　�。ㄒ唬�、創(chuàng)設情景，激發(fā)興趣

　　學生通過觀看課件，初步感知植物一生的變化。并讓學生思考：關于種子，你最想研究什么？

　�。ǘ�）分組觀察，交流匯報

　　1、認識種子

　　你從認識的種子中，向同組同學介紹它們的名稱、顏色、形狀等特點。

　　2、引導學生猜想

　　學生討論后猜想：種子里面可能有什么？

　　3、引導學生提出解決問題的方法：

　　師：我們用什么方法觀察種子里面呢？

　　生：剝開。

　　生：用牙咬開。

　　生：用指甲撕開外皮，再看里面。

　　生：用刀切開。

　　師：切開和剝開那種方法好？

　　生：剝開好。切開會使種子破碎，不易觀察。

　　師：同意嗎？

　　生：同意！

　　師：那么我們就用剝開的方法，剝開種子又叫解剖種子。在實驗時注意什么？

　　生：要細心，保持種子各部分的完好。

　　生：使用鑷子和放大鏡時，要注意安全。

　　生：要先剝去外皮，再觀察里面。

　　生：要做好觀察記錄。

　　師：組內要分好工，負責記錄的同學把全組的發(fā)現(xiàn)記錄在觀察之花中，看哪一組發(fā)現(xiàn)的最多，它的觀察之花就開得更燦爛。記錄時可用語言、圖畫、以及數(shù)據(jù)等描述。好，分組開始研究。

　　4、學生分組活動

　　（ 剝皮后的蠶豆 ） （ 解剖后的觀察 ）

　　4、匯報研究結果：學生將記錄表放在實物投影儀上展示。

　　師：通過實驗，你發(fā)現(xiàn)種子里面有什么？

　　生：我發(fā)現(xiàn)里面有2片小葉子。

　　生：綠豆的又尖又彎，從里面破殼伸出來。

　　生：蠶豆皮比花生皮硬。

　　生：剝皮后，蠶豆可以分開兩個豆瓣，而玉米分不開的，只有一瓣。

　　師：對，（邊講解，邊演示）玉米內還多了一層含淀粉的胚乳，我們切開后，涂上碘酒，變深藍色部分就是胚乳。而涂在可以分開兩個豆瓣的種子上是不變黑色的。課后我們可用這方法檢驗其它種子變不變深藍色？內部有沒有胚乳？還有沒有其它不同的發(fā)現(xiàn)。

　　生：我們組的綠豆芽長得最長，已經(jīng)有6毫米。蠶豆芽最短，只有2厘米。

　　師：種子外面的這層是種子的皮，里面整個部分，科學家給它起了個名叫胚。胚是有生命的，皮和豆瓣就像媽媽一樣保護著小芽，供給小芽“營養(yǎng)”。就可以發(fā)育成一棵植物。

　　5、讓學生把實驗用品整理好。

　　（三）共同探討播種方法

　　1、引導學生猜想：種子發(fā)芽時是先長出根，還是葉呢？或者其它呢？

　　2、設計實驗：想一想，怎樣能透明地觀察種子變成芽的生長過程呢？

　　3、一邊介紹兩種觀察方法，一邊演示。

　　第一種是連續(xù)性觀察方法：A、先找個平底的透明小容器。再放幾層紙巾卷成筒形，中間放些土壤再灑些水，等紙巾完全濕潤，但不能太多。

　　B、第一天放第一粒種子，放在通風的陽臺上。第二天再放相同的一粒種子……連續(xù)放七天。

　　C、注意每天在同一時間放種子，同時要觀察前一天的種子變化，用不同的方式記錄下來。

　　附：記錄表： 觀察 種子變成芽

　　4、講解記錄種子成長信息的做法。 第二種觀察方法讓學生看書自學，請翻開書第25頁：幾種種子同一段時間的生長情況。

　　第一、確定觀察種子和內容，如：觀察花生和綠豆第一周的發(fā)芽圖

　　第二、參考資料，自己動手做一張記錄表。如統(tǒng)計圖式，表示幼苗的長高情況。

　　5、討論播種方法。

　�。ㄋ模┛偨Y和延伸。

　　1、讓學生思考種子生長需要哪些條件。

　　2、學生發(fā)表見解。

　　3、送給學生一包種子，用收到的'種子，按今天所學的知識和方法播種，注意做好記錄。

　　六、活動評析

　　本課的內容是以孩子們觀察種子為出發(fā)點，突出播種對使用的材料選擇，用不同的方法進行觀察種子怎樣變成芽。在具體的教學過程中，首先觀看課件，初步感知植物一生的變化后，大膽猜想到觀察實驗，進而掌握科學的方法，進行播種，觀察種子怎樣變成芽，進行記錄。孩子們在活動的過程中，每個環(huán)節(jié)都有所收獲，收到良好的教學效果。

　　1、新課程指出：鼓勵學生大膽猜想，對一個問題的結果作多種假設和預測。所以，合理地設計的兩個猜想A種子里面可能有什么。B種子發(fā)芽時可能先長根呢？還是葉呢？或者其它呢？讓學生先預測一下，再讓學生帶著預測自己去解暗箱，激起學生探究的興趣。也增強了學生敢于向未知領域挑戰(zhàn)的勇氣。沒有猜想，就沒有偉大的發(fā)現(xiàn)。

　　2、從問題→猜測→觀察實驗，教師抓住了學生對未知的好奇心，迫切驗證預測結果的心理，成功地創(chuàng)設探究的情景。通過讓師生交流：實驗時我們要注意什么？使學生掌握了操作的基本方法和要領，充分體現(xiàn)了科學探究的自主性。

　　3、通過讓學生動手實驗，并聯(lián)系自己的實踐活動討論、分析、歸納，學生采用語言、圖畫以及數(shù)據(jù)等不同的方式進行記錄。經(jīng)歷了自行探究種子內部結構后，匯報時，學生到實物投影儀上展示實驗記錄，說明自己的猜想是否正確。探究后的研討是必不可少，但要注意鼓勵學生運用各種不同的方式進行互動交流。

　　4、教師把握好教學的重點，同時突破難點：學生很難觀察和區(qū)分玉米的胚和胚乳部分，說明玉米只有一瓣（沒有兩片子葉）。我利用生物學染色的方法，在玉米切面上涂上碘酒，變?yōu)樯钏{色部分就是胚乳，胚還是淡黃色的。教師舍得在難點處花一點時間，教給學生檢驗種子是否含胚乳的方法，在日常生活中也能用碘酒自行動手探究，終身受用。這樣的實驗方法，簡單化、生活化。

　　5、在課外驗證猜想之前，一定要讓孩子們對實驗的具體做法（步驟）做到心中有數(shù)。也就是要求學生設計好觀察內容和記錄表。并要求學生在做實驗時，要像科學家那樣有耐性，養(yǎng)成良好的觀察習慣，進行持久的探究活動。

　　整個活動中，教師重視孩子們之間的相互交流，相互評價，盡量提高學生參與的積極性，而且引導學生將課內知識向課外延伸，拓展了學生思維。也正如教育家斯賓塞所說：“在教育中應該盡量鼓勵個人發(fā)展的過程，應該引導兒童自行進行探討、自己去推論，給他們講的應該盡量少些，而他們去發(fā)現(xiàn)的應該盡量多些。”事實證明，學生完全有能力自己去探究一些身邊的科學，學會方法比學會知識更重要。

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