小班社會水果沙拉教案
目標(biāo)
1、知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美,色彩美。
3、學(xué)習(xí)基本的用餐禮儀,體驗(yàn)和同伴一起分享的快樂。
準(zhǔn)備
1、活動前與家長聯(lián)系,給幼兒做一次水果沙拉。
2、教師先切好一些水果丁。
3、把桌子拼成長條形,鋪上餐布或一次性臺布。
4、香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干,裝在碗中,放上勺子。
5、幼兒每人一只小碗或杯子,一只勺子。
過程
1、討論。
你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?
做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?
教師逐一介紹所用材料和工具,說明注意事項(xiàng)。
暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。
2、制作水果沙拉。
請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
將切好的.水果拌上沙拉醬,完成后請同伴互相觀賞、品嘗。
建議
1、教育幼兒注意安全,既不把刀對著別人,也不要弄傷自己。
2、有條件的幼兒園可添加一些輔助食品,如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。
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