幼兒園健康教案《健康蔬菜》例析

　　活動(dòng)目標(biāo):

　　1、 認(rèn)識(shí)秋天的各種蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位。

　　2、 通過(guò)做一做、嘗一嘗,體驗(yàn)蔬菜不同的'味道。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備:

　　1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜

　　2、用五個(gè)籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。

　　活動(dòng)過(guò)程:

　　一、 談話(huà)

　　1、秋天有些什么蔬菜呀?

　　2、今天這里有許多蔬菜,你們都認(rèn)識(shí)嗎?

　　二、 找一找

　　1、分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉)。

　　2、請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。

　　三、做一做

　　1、對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單加工后,拌如色拉醬,讓幼兒品嘗,邊品嘗邊交流:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪個(gè)部位。

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