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廚師的個人簡歷(通用15篇)
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,許多朋友又將開始尋求新的工作機會,現(xiàn)在這個時候,寫好一份簡歷就十分有必要了!好的簡歷都具備一些什么特點呢?以下是小編整理的廚師的個人簡歷,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
廚師的個人簡歷 1
個人基本簡歷
姓名:XXX
性別:X
國籍:XXX
目前所在地:
戶口所在地:XXX
身材:XXcmXXkg
婚姻狀況:XX
年齡:XX
培訓認證:XXX
誠信徽章:XXX
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型:XXXX
應聘職位:XXXXXX
工作年限:XX
職稱:XXXX
求職類型:XXXX
月薪要求:XXXX
希望工作地區(qū):XX
個人工作經(jīng)歷:XXXXXX
公司名稱:XX酒樓
起止年月:XXXX—XX~XXXX—XX
公司性質(zhì):XXX
所屬行業(yè):XXXX
擔任職務:XXXXX
工作描述:XXXX
離職原因:拆遷
公司名稱:XX飯店
起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月
公司性質(zhì):XXXX
所屬行業(yè):XXXX
擔任職務:XXXXX
工作描述:XXXX
離職原因:XXXXX
公司名稱:XX酒樓
起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月
公司性質(zhì):XXX
所屬行業(yè):XXX
擔任職務:XXXX
工作描述:XXXXXX
離職原因:XXXX
教育背景
畢業(yè)院校:XX烹飪?茖W校
最高學歷:大專
畢業(yè)— XXXX年X月
所學專業(yè)一:XXXX
所學專業(yè)二:XXXXX
受教育培訓經(jīng)歷:起始年月終止年月學校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號
XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX學校烹調(diào)面點一級廚師證
語言能力
外語:英語一般
國語水平:一般
粵語水平:一般
工作能力及其他專長
計算機水平:一般
主要工作職責及業(yè)績描述:
把好菜品質(zhì)量關(guān),對廚房實行優(yōu)化管理,經(jīng)常開發(fā)新菜品。
自我評價:
從廚16年,擅長川菜,旁通粵菜,四川小吃和私房菜,藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長。
月薪要求:XXXXXX元都可以考慮!
廚師的個人簡歷 2
一、基本信息
姓名:XX
性別:X
年齡:X
婚姻狀況:XX
畢業(yè)院校:XX廚師學校
身體狀況:XX
戶口所在地:XX
工作年限:X年
聯(lián)系電話:XXXXXXXXXXX
二、求職意向
意向崗位:XXXX
證書:XXX
薪資要求:面議
到崗時間:一周以內(nèi)
工作能力及專長:本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。
三、工作經(jīng)歷
XXXX年X月~XXXX年X月,在XX大酒店拜師學藝,從事學徒工、配菜等工作,再此期間考取了初級崗位技術(shù)證書。
XXXX年X月~XXXX年X月,任職XX集團XX酒店廚師,在此期間考取了中級廚師證。
四、自我評價
本人對工作有一定的`責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生、與同事能夠和睦相處,溝通能力強,喜歡發(fā)掘新的品種菜系。對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來、做的更好、深受同事和客人青睞。
廚師的個人簡歷 3
個人基本簡歷
姓 名:
國籍:中國
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶口所在地:河源
身材:172 cm 65 kg
婚姻狀況:未婚
年齡:27 歲
培訓認證:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型:普通求職
應聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:
工作年限:8
職稱:高級
求職類型:全職
可到職日期:一個星期
月薪要求:20xx--3500
希望工作地區(qū):廣東省 廣州 珠海
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱:紅高粱酒店
起止年月:20xx-09 ~ 20xx-10
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師
工作描述:
公司名稱:江順模具
起止年月:20xx-05 ~ 20xx-09
公司性質(zhì):
擔任職務:廚師長
工作描述:
公司名稱:順峰山莊
起止年月:20xx-02 ~ 20xx-05
擔任職務:廚師
工作描述:
公司名稱:廣州安碩
起止年月:20xx-09 ~ 20xx-01
擔任職務:廚師長
工作描述:
公司名稱:珠江地產(chǎn)
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-08
擔任職務:廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱:彭年酒店
起止年月:20xx-04 ~ 20xx-11
擔任職務:廚師長
工作描述:
公司名稱:陽光酒店
起止年月:20xx-01 ~ 20xx-03
擔任職務:廚師
工作描述:
公司名稱:食為先酒店
起止年月:1999-05 ~ 1999-12
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師(實習生)
工作描述:
公司名稱:韶華酒店
起止年月:1999-01 ~ 20xx-12
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔任職務:廚師
工作描述:
教育背景
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學校99烹飪班
最高學歷:中專
畢業(yè)日期:20xx-07-01
所學專業(yè)一:烹飪
所學專業(yè)二:廚師
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月終止年月學校(機構(gòu))專 業(yè)獲得證書證書編號
1999-0920xx-07韶關(guān)商業(yè)技工學校99烹飪班烹飪中技
語言能力
外語:英語 一般
國語水平:良好
粵語水平:良好
工作能力及其他專長
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的`范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
認真細致,能吃苦耐勞。
詳細個人自傳
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強,具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
個人聯(lián)系方式
通訊地址:
聯(lián)系電話:
廚師的個人簡歷 4
個人概況
姓名:XXX
性別:X
身高:XXcm
出生年月:XX年X月X日
狀況:健康
政治面貌:XXXXX
畢業(yè)院校:XXXX學院
專業(yè):XXX
學歷:XXX
電子郵件:XXXXX
手機:XXXX
教育背景:
XXXX年——XXXX年XXXX學院
主修課程:
面點工藝學,西餐工藝學,西餐原料學,廚房英語,烹飪工藝學,宴會設(shè)計等
獲獎情況:
XXXX—XXXX大一第一學年獲院三等獎學金
XXXX—XXXX學年獲院征文三等獎
XXXX—XXXX第二學年獲院征文優(yōu)秀獎
1:面點中級證書。
面點能做的很精致在老師指導下融會貫通
2:計算機省一級
3:全國大學英語三級證書能熟悉應用廚房英語
實踐與實習:
1:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大飯店西廚房實習
2:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX飯店勤工儉學
個性特點:
優(yōu)勢:誠實勤懇,善良熱情,做事情細心能吃苦耐勞,學習能力強也獨立務實,有集體意識。
待改善:不能很好的把自己的想法表達給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧
職業(yè)意向:西點
通過在學校系統(tǒng)的兩年的'學習,有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習八個月,又增加了對這方面進一步了解,在做事的態(tài)度和動手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開心。以后打算長期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
自己喜歡吃甜點,有空去買了,自己嘗嘗看看怎么做,覺得自己做出來的,不僅是一份點心,也是一份自豪,拿出來給親朋好友品嘗,一份心意。
廚師的個人簡歷 5
個人信息
XXX
性別:男
年齡:53歲
民族:漢族
工作經(jīng)驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區(qū)
身高:
戶口:江西上饒鉛山縣
自我評價
以客戶為尊,以信為本,以誠相待、質(zhì)量上乘,通過使顧客滿意,最終達到承包經(jīng)營理念推廣。本人具有多年經(jīng)營管理食堂經(jīng)驗,對各類大小型企業(yè)均有較強的實際操作能力。
求職意向
希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師
尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點:浙江臺州
期望工資:/月(可面議) (要求提供住房)到崗時間:隨時到崗
其它待遇要求:托管優(yōu)勢:省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標/發(fā)展方向
為了進一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務員工,保障生產(chǎn),易于管理,對外承包經(jīng)營管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎(chǔ),能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
具體操作方式如下:
一、合作模式
1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實行每月結(jié)算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時開飯,供應充足、飯香菜鮮、價廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)
9、公司員工實行排隊就餐,以現(xiàn)金購買飯卡或IC卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來客招待時,以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應的改善,盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過醫(yī)學證明,如果屬實,由我們承擔一切后果。
二、操作模式:
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念,并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作:
1、衛(wèi)生:
a、個人衛(wèi)生:
首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征,做好自己,始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生:
廚房清潔,設(shè)立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗,嚴格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長期保證。
c、食品衛(wèi)生:
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的`原料。進廚房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)
3、合理價格:
根據(jù)市場購進菜價,菜式,制定出合理價格,以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式,保證長期價廉物美,并每天公布菜單菜價,讓公司人員消費一目了然。
4、服務:
我們本著顧客是上帝的服務宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務,把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實地考察。
教育經(jīng)歷
1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類/高中
技能專長
技術(shù)職稱:廚師
語言能力:其他:一般;中文普通話:精通
所在地方言:熟練;
計算機能力:初級
計算機詳細技能:熟練Word和Excel辦公軟件
其它相關(guān)技能:
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富,大眾口味,會做小炒菜和大鍋菜。
廚師的個人簡歷 6
姓名:
國籍:中國
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶口所在地:河源
身材:172 cm65 kg
婚姻狀況:未婚
年齡:29 歲
培訓認證: 誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型:普通求職
應聘職位:餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點師、廚師/面點師:
工作年限:8
職稱:高級
求職類型:全職可到職
日期:一個星期
月薪要求:20xx--3500
希望工作地區(qū):廣東省 廣州 珠海
個人工作經(jīng)歷:公司
名稱:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-07廣州安碩
公司性質(zhì):私營企業(yè)
所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡設(shè)備
擔任職務:廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-08 ~ 20xx-09珠江地產(chǎn)
公司性質(zhì):股份制企業(yè)
所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑
擔任職務:廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-08彭年酒店
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)
擔任職務:廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-06陽光酒店
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)
擔任職務:廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-09韶華酒店
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)
擔任職務:廚師
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學校99烹飪班
最高學歷:中專畢業(yè)日期:20xx-07-01
所學專業(yè)一:烹飪所學專業(yè)二:廚師
受教育培訓經(jīng)歷:起始年月終止年月學校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號
1999-092001-07韶關(guān)商業(yè)技工學校99烹飪班烹飪中技
語言能力
外語:英語一般
國語水平:良好
粵語水平:良好
廚師的個人簡歷 7
姓名:
國籍:中國
目前所在地: 廣州
民族:漢族
戶口所在地:
重慶 身高:170 cm
婚姻狀況: 已婚
年齡:29 歲
體重: 72KG
培訓認證:高級中式烹調(diào)師
求職意向
人才類型: 普通求職
應聘職位: 廚師
工作年限: 9年
職稱: 炒鍋
求職類型: 全職
到崗時間: 隨時
月薪要求: 3000——4500
希望工作地區(qū): 廣州 深圳 珠海
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱: 深圳長安大酒店
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—04
擔任職務: 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州桃園酒家
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11
擔任職務: 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 珠海美林大酒店
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11
擔任職務: 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州富力君悅酒店
起止年月:20xx—01 ~ 20xx—11
擔任職務: 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州香格里拉大酒店
起止年月: 20xx—01 ~ 20xx—12
擔任職務: 廚工
工作描述: 主要負責快餐店面后堂傳配菜,后堂衛(wèi)生的維護。
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校: 重慶開縣第三中學
最高學歷: 高中
畢業(yè)年月:1996—07—01
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月 終止年月 學校(機構(gòu)) 專業(yè) 獲得證書
1993—09 1996—07 重慶開縣第三中學 文科 初中畢業(yè)
語言能力
外語:英語 一般
國語水平: 良好
粵語水平: 良好
工作能力及其他專長
專長:川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算,管理廚房。
詳細個人介紹
從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。
廚師的個人簡歷 8
姓名:
專 業(yè) :廚師
教育經(jīng)歷
20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術(shù)學校就讀機電專業(yè)
20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓學校 就讀廚師專業(yè)
語言能力
英語水平:一般
國語水平:流利
粵語水平:良好
技能水平
熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
個人自傳
1、對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強;
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的.表揚;
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
5、認真細致,能吃苦耐勞。
廚師的個人簡歷 9
姓名:
國籍: 中國
目前所在地: 廣州
民族: 漢族
戶口所在地: 韶關(guān)
身材: 162 cm 62 kg
婚姻狀況: 已婚
年齡: 34 歲
培訓認證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型: 普通求職
應聘職位: 餐飲/娛樂類:廚師
工作年限: 8
職稱: 無職稱
求職類型: 全職
月薪要求: 20xx--3500
希望工作地區(qū): 廣州
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱: 廣州邊防檢查站
起止年月:20xx-01 ~ 20xx-01
擔任職務: 中廚主管
公司名稱: 北京錦粵都飲食有限公司
起止年月:20xx-01 ~ 20xx-01
擔任職務: 中廚主管
公司名稱: 裕記燒鵝飯店
起止年月:1999-10 ~ 20xx-12
擔任職務: 廚師
公司名稱: 荔灣飲食公司榮華大酒樓
起止年月:1997-01 ~ 1999-10
擔任職務: 廚師
教育背景
畢業(yè)院校: 某某中學
最高學歷: 高中
畢業(yè)時間: 1992-07-01
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月 終止年月 學校(機構(gòu)) 專業(yè) 獲得證書 證書編號
1997-08 1998-07 荔灣飲食公司 廚師 高級廚師
語言能力
外語: 英語一般
國語水平: 良好
粵語水平: 良好
工作能力及其他專長
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)
詳細個人自傳
月薪要求:xx元
希望工作地區(qū):廣州,番禺
廚師的個人簡歷 10
基本信息
真實姓名:
性別: 女
年齡: 26 歲 身高: 未知
婚姻狀況: 未婚 戶籍所在: 貴州省遵義地區(qū)仁懷縣
最高學歷: 中專 工作經(jīng)驗: 1-3年
聯(lián)系地址: 貴陽
求職意向
最近工作過的職位:
期望工作地: 貴州省/貴陽市
期望崗位性質(zhì): 全職
期望月薪: 4000~5000元/月
期望從事的崗位: 廚師,茶藝師,面點師,營業(yè)員/店員
期望從事的行業(yè): 無限制
技能特長
技能特長: 積極樂觀,做事認真、有耐心,善于溝通,有團隊合作意識。
教育經(jīng)歷
仁懷職中 (中專)
起止年月: 20xx年9月至20xx年6月
學校名稱: 仁懷職中
專業(yè)名稱: 電子信息科學與技術(shù)
獲得學歷: 中專
工作經(jīng)歷
東莞(日本電廠) - 技工
起止日期: 20xx年5月至20xx年8月
企業(yè)名稱: 東莞(日本電廠)
從事職位: 技工
業(yè)績表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
廚師的'個人簡歷 11
姓名:xxx
年齡:24
住址:上海廣州
電話:138xx138xx0
郵箱:bd@5xxd.me
求職意向 西餐廚師
教育背景 2012.09-2016.06 青年學院
酒店管理(本科)
GPA 3.8/4.0
工作經(jīng)歷
商務酒店 行政主廚/廚師長
負責酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;
了解顧客所需,與前臺進行溝通,推進各種活動,促進顧客消費;
教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
酒店 行政主廚/廚師長
了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率;
控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;
保證廚房安全與機械設(shè)備的衛(wèi)生。
項目經(jīng)歷
2014.09-2015.06 勤工助學中心 社團負責人
負責指導校內(nèi)勤工助學事務,校內(nèi)外兼職信息的搜集整理及兼職人員招募統(tǒng)計工作。
協(xié)助學校資助中心核算校內(nèi)近2xx名勤工助學崗位人員的`工資,跟進工資發(fā)放情況。
2013.09-2014.06 誠信小店 社團部門負責人
采用無人看管,自主選擇,自助找零的經(jīng)營模式,為同學購買文具帶來便利。
每學期末依據(jù)財務數(shù)據(jù)進行小店經(jīng)營情況分析;
小店當年扭虧為盈,銷售額較上年增長近50%。
自我評價
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。
廚師的個人簡歷 12
姓名:
英語: 無
求職意向: 工作職位: 點心廚師|面包/面點師傅 佛山市
求職狀態(tài): 找工作,隨時到崗
發(fā)展方向: 餐飲方面,設(shè)計方面
教育: 2008年06月畢業(yè)
新會第一中學高中普高
技能特長: 對中西點心十分有經(jīng)驗,能獨立完成點心師各個崗位的工作,以一人之能力引導部門按質(zhì)按量完成每天的任務,對于蒸包,烤包,面,腸粉,餡料,煎餅,蛋糕,糕點等常規(guī)性品種予以改善,做到色香味俱全,以小成本造高質(zhì)量出品,每天點點滴滴地為公司節(jié)省成本且做到員工滿意領(lǐng)導放心。
工作經(jīng)歷: 2015年10月-2018年03月(2年5個月)
南方風機股份/面點
工作內(nèi)容:負責全廠員工早餐,午餐
離職原因:另求發(fā)展
2012年08月-2015年09月(3年1個月)
燕京啤酒/點心廚房
工作內(nèi)容:負責全廠員工的`早餐和午餐
離職原因:跳槽
2011年11月-2012年07月(8個月)
紫荊園/點心
工作內(nèi)容:案板,西點
離職原因:出外
2009年12月-2010年12月(1年)
新會酒店/點心
工作內(nèi)容:案板
離職原因:跳槽
2008年06月-2009年11月(1年5個月)
玉湖小苑/點心
工作內(nèi)容:點心熟籠
離職原因:跳槽
自我評價:工作認真專心,富有負責心,聽從領(lǐng)導指揮,自我評價十分良好!執(zhí)行力強,學習力強,有親和力,誠信正直,責任心強,沉穩(wěn)內(nèi)斂,陽光開朗,善于創(chuàng)新,有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,溝通能力強
廚師的個人簡歷 13
姓名:
性別:男
年齡:25 歲
手機號:
郵箱:
現(xiàn)居住地:上海
求職意向
職位:幫廚
期望薪資:面議
期望地點:上海
工作經(jīng)歷
1. 上海某餐廳(2019.01-至今)
職位:幫廚
工作內(nèi)容:
負責食材的清洗、切配、腌制等前期準備工作;
協(xié)助主廚完成菜肴的制作,如炒菜、燉湯、蒸煮等;
負責廚房餐具、設(shè)備的清洗和保養(yǎng);
保持廚房衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)定;
完成主廚交代的其他相關(guān)工作。
技能與特長:
熟練掌握烹飪技巧,擅長川菜、粵菜等菜系的制作;
熟悉廚房各類設(shè)備的使用和維護;
良好的'溝通與協(xié)作能力,能與團隊成員密切配合。
2. 廣州某酒店(2017.07-2018.12)
職位:廚房助理
工作內(nèi)容:
協(xié)助主廚完成菜肴的制作;
負責食材的清洗、切配、腌制等前期準備工作;
保持廚房衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)定;
完成主廚交代的其他相關(guān)工作。
成長與收獲:
在廣州工作期間,學會了粵菜的制作技巧,豐富了自己的烹飪技能;
提高了自己的團隊協(xié)作能力,與同事建立了良好的工作關(guān)系。
注意事項
1. 真實可靠:簡歷中的信息必須真實可靠,切勿夸大自己的工作經(jīng)歷和技能;
2. 突出重點:在撰寫工作經(jīng)歷時,要著重強調(diào)與幫廚職位相關(guān)的內(nèi)容,突出自己的優(yōu)勢;
3. 簡潔明了:簡歷的語言要簡潔明了,避免使用過多的修辭手法;
4. 適當潤色:在撰寫簡歷時,可適當潤色自己的工作經(jīng)歷和技能,使之更加吸引眼球。
廚師的個人簡歷 14
姓名
性別:男
年齡:23歲
求職位:廚師
期望薪資:2000—3000元/月
目前職位:打荷
學歷:高中以下
工作經(jīng)驗:1—3年
現(xiàn)居住地:廣州天河天河南一路
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
自我評價
工作認真負責,做人有原則。
工作經(jīng)驗
毛家飯店
2011—9至2012—3任職打荷薪資1000—2000元/月
工作職責:每天負責搬碟,上菜。下班之前搞好衛(wèi)生......
2010亞運后廚工作
2010—10至2010—12任職后廚薪資1000—2000元/月
工作職責:主要幫師傅打打下手......
四海酒家
2011—2至2011—8任職水臺薪資1000—2000元/月
工作職責:負責酒店的海鮮工作。教育經(jīng)歷
2009—10至2010—10廣州新東方烹飪學;洸巳軐I(yè)
廚師的個人簡歷 15
姓名:xx
性別:男
國籍:中國
民族:漢
戶籍:信宜
年齡:24身高:178CM體重:65KG
文化程度:初中專業(yè):餐飲工作年限:9年
技術(shù)職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師
性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:菜:菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
個人經(jīng)歷
20xx年深圳佳記餐廳學徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí),有豐富的.烹調(diào)經(jīng)驗及管理經(jīng)驗,懂廚房整體崗位的運作,及崗們安排工作,能根據(jù)菜價控制成本,做到物盡其用,擅長粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥獸蛇蟲均可入饌。
本人吸取眾家之長,銳意創(chuàng)新,靈活運用,隨著客人的需求路線走,推出安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),鍵康,美味的菜式,本人擔任酒店主廚工作,負責名貴菜式出品,負責指導下廚工作,保證質(zhì)量,對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理,使整個出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見,給于及時改進和調(diào)解工作。負責研發(fā)新菜式。
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