[必備]食品安全演講稿14篇

　　演講稿特別注重結(jié)構(gòu)清楚，層次簡(jiǎn)明。在快速變化和不斷變革的新時(shí)代，演講稿與我們的生活息息相關(guān)，在寫之前，可以先參考范文，下面是小編收集整理的食品安全演講稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食品安全演講稿 篇1

　　xx鎮(zhèn)全鎮(zhèn)總面積72平方公里，轄11個(gè)行政村、2個(gè)社區(qū)，總?cè)丝?.68萬人，現(xiàn)有餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)戶x家、食品經(jīng)營(yíng)戶xx家、食品加工廠x家、學(xué)校x所，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體多呈小、散、亂、差狀態(tài)，創(chuàng)建基礎(chǔ)十分薄弱。今年以來，我鎮(zhèn)堅(jiān)持以“政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、全民參與”為原則，以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為目標(biāo)，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，全力推進(jìn)食品放心工程，企業(yè)的食品安全責(zé)任和質(zhì)量意識(shí)不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者的防范意識(shí)和監(jiān)督意識(shí)不斷提高。主要做法有：

　　一、健全監(jiān)管體系，落實(shí)責(zé)任。

　　一是圍繞“基礎(chǔ)設(shè)施、監(jiān)管隊(duì)伍、制度機(jī)制”三個(gè)要素，制定了《xx基層規(guī)范化建設(shè)方案》，分步開展達(dá)標(biāo)建設(shè)。目前，已規(guī)范辦公用房2間、50平方米，完善業(yè)務(wù)用房“兩庫三室”約100平方米。二是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。鎮(zhèn)政府落實(shí)專職人員4名（全部為正式編制，且具有執(zhí)法資格），區(qū)分局配備1名專職協(xié)管員，同時(shí)在每個(gè)村（社區(qū)）落實(shí)了1名兼職協(xié)管員，組建一支87人的義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍，形成了鎮(zhèn)村社三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。三是將創(chuàng)建任務(wù)分解到各村（社區(qū)）和鎮(zhèn)級(jí)各部門，納入年度目標(biāo)責(zé)任考核；實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，將全鎮(zhèn)13個(gè)村（社區(qū)）分為了 4個(gè)片區(qū)，通過風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定和量化分級(jí)管理等方式進(jìn)行分片監(jiān)管。四是落實(shí)黨政同責(zé)，以文件的.方式明確了黨委、政府、部門的職責(zé)，黨委會(huì)、行政辦公會(huì)分別2次專題聽取了創(chuàng)建工作情況匯報(bào)，解決了人員、經(jīng)費(fèi)等重大問題。

　　二、創(chuàng)新監(jiān)管手段，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控。

　　一是全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢，全年共完成“四品一械”抽檢任務(wù)x批次，對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品及時(shí)立案查處。充分發(fā)揮食品快檢設(shè)備的作用，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市售賣蔬菜、散裝副食品的快速檢測(cè)力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，消除隱患。二是按照風(fēng)險(xiǎn)類別和管理難度，建立食品風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類管理工作機(jī)制，健全現(xiàn)場(chǎng)檢查、問題核查、動(dòng)態(tài)監(jiān)督、隨機(jī)抽查、明察暗訪等立體風(fēng)險(xiǎn)防控體系，變事后查處、被動(dòng)救火為主動(dòng)排查、預(yù)防為主。三是重點(diǎn)加強(qiáng)校園及周邊、農(nóng)村家宴、“三小”等重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)業(yè)態(tài)監(jiān)督檢查，督促其改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境、嚴(yán)格操作規(guī)范、加強(qiáng)體檢培訓(xùn)、全面落實(shí)主體責(zé)任，確保不發(fā)生食品安全事故。

　　三、堅(jiān)持部門聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類違法行為。

　　一是加強(qiáng)與區(qū)級(jí)相關(guān)部門聯(lián)動(dòng)，開展聯(lián)合檢查15次，發(fā)現(xiàn)安全隱患10起，立案3起，下發(fā)責(zé)令改正通知書3份，約談監(jiān)管單位5家。二是加強(qiáng)部門協(xié)作，規(guī)范場(chǎng)鎮(zhèn)流動(dòng)攤販的管理，聯(lián)合縉云山管理局對(duì)縉云山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的流動(dòng)攤販進(jìn)行集中管理。三是加強(qiáng)全方位巡查，扎實(shí)開展食品快檢工作，堅(jiān)持嚴(yán)懲重處，今年以來，辦理食品生產(chǎn)企業(yè)案件2件，查處食品流通領(lǐng)域違法案件17件。

　　四、營(yíng)造濃厚氛圍，構(gòu)建全民參與共治格局。

　　一是利用“3?15”、宣傳周活動(dòng)、趕場(chǎng)日等時(shí)機(jī)，在場(chǎng)鎮(zhèn)人員集中的地方設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)，懸掛宣傳橫幅，向廣大群眾發(fā)放食品藥品安全知識(shí)宣傳單、創(chuàng)建工作宣傳手冊(cè)，共開展食品安全和創(chuàng)建宣傳活動(dòng)x次、發(fā)放宣傳資料x份。二是積極推行食品藥品安全和創(chuàng)建工作進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村“四進(jìn)”活動(dòng)，向廣大師生、居民、工人等現(xiàn)場(chǎng)解答食品藥品安全知識(shí)，發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料、購(gòu)物袋等。三是將食品安全和創(chuàng)建工作納入公益性宣傳范圍，在全鎮(zhèn)各村（社區(qū)）、交通節(jié)點(diǎn)累計(jì)發(fā)布相關(guān)公益廣告x余平方米、橫幅x條、櫥窗x個(gè)。四是搞好知識(shí)培訓(xùn)，將食品安全創(chuàng)建工作融入日常培訓(xùn)，對(duì)食品行業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，共集中組織培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員x人、食品質(zhì)量負(fù)責(zé)人x人，從源頭上提升企業(yè)的參與感和貢獻(xiàn)度。五是加強(qiáng)源頭防控，通過現(xiàn)場(chǎng)正面宣傳和約談活動(dòng)場(chǎng)地提供者等方式，及時(shí)制止了食品藥品不規(guī)范宣傳行為3起、涉及群眾500余人次，目前，在鎮(zhèn)內(nèi)未再發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的會(huì)議營(yíng)銷行為。

　　各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，我們深知，xx的創(chuàng)建工作雖然取得了一定成效，但距國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和群眾期望還有一定距離。我們將以這次會(huì)議為新的起點(diǎn)，積極學(xué)習(xí)兄弟鎮(zhèn)街的經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)采取有力措施，深入推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建工作，切實(shí)把黨中央、國(guó)務(wù)院要求的最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格監(jiān)管、最嚴(yán)厲處罰、最嚴(yán)肅問責(zé)落到實(shí)處，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　食品安全演講稿 篇2

　　學(xué)校食品安全問題一直是社會(huì)各界高度關(guān)注的問題，直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，對(duì)于保持學(xué)校正常的教學(xué)秩序，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定具有十分重要的意義。今天，在這個(gè)以“尚德守法，全面提升實(shí)盤權(quán)法治化水平”為主題的座談會(huì)上，就我市教育系統(tǒng)開展的食品安全工作做表態(tài)發(fā)言：

　　一、工作舉措及成效

　�。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視，加強(qiáng)管理

　　一是今年開學(xué)初，從市教育局到學(xué)校（幼兒園）都成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂食品安全責(zé)任書。實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。各學(xué)校（幼兒園）都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。二是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常不定期的深入各個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，督促7所鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂辦理《餐飲服務(wù)許可證》，檢查學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐實(shí)施情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生，提出整改意見和制定方案。三是積極采納學(xué)生、家長(zhǎng)意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。從開學(xué)初開展的自查與檢查可以看出，所有學(xué)�；�本能把學(xué)生食堂衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道。

　�。ǘ�）健全制度，責(zé)任到人

　　一是各學(xué)校（幼兒園）能把食堂食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入綜合管理制度建設(shè)中，絕大部分學(xué)校食堂都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。從業(yè)人員有健康證，食品原材料定點(diǎn)采購(gòu)，食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人管理，并對(duì)原材料的進(jìn)出倉(cāng)庫進(jìn)行造冊(cè)登記，定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染疾病的發(fā)生、流行和食物中毒事件的發(fā)生。二是我局加大對(duì)學(xué)校食堂食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制，監(jiān)督學(xué)校研究制定重大傳染病流行全體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須1小時(shí)內(nèi)向市教育主管部門和食藥監(jiān)部門報(bào)告，并及時(shí)組織人力、物力搶救，做好調(diào)查和處理工作。加強(qiáng)與各相關(guān)單位的配合，共同整治食品衛(wèi)生環(huán)境。市教育局每學(xué)期聯(lián)合食藥監(jiān)和衛(wèi)生疾控部門對(duì)全市中小學(xué)校（幼兒園）開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作不少于4次，檢查的主要內(nèi)容是：食堂的消防隱患，食堂的`環(huán)境衛(wèi)生，食堂工作人員的健康證，食堂的加工場(chǎng)所，加工程序，食品存放環(huán)境，食品的銷售環(huán)境，學(xué)生用餐環(huán)境等。各職能部門嚴(yán)格檢查，嚴(yán)格把關(guān)，把好師生“入口”關(guān)，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，確保了師生的人身安全和教育教秩序的穩(wěn)定。

　�。ㄈ�）部門聯(lián)合，加大力度

　　為加強(qiáng)校園周邊環(huán)境綜合整治，我局積極主動(dòng)協(xié)助公安、工商、城建，衛(wèi)生監(jiān)督等部門對(duì)校園周邊餐飲和流動(dòng)食品攤販的檢查、清理、取締。經(jīng)過一段時(shí)間的嚴(yán)格執(zhí)法，現(xiàn)在已基本杜絕了無證小攤點(diǎn)在學(xué)校里擺攤的現(xiàn)象。

　　二、存在問題

　　雖然近年來學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作整體有所好轉(zhuǎn)，但由于各學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍存在不少困難，如有些學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，管理機(jī)制不到位。

　　三、今后措施

　�。ㄒ唬┨岣咭庾R(shí)

　　進(jìn)一步提高中小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，加強(qiáng)《食品安全法》的宣傳與落實(shí)，完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度責(zé)任，明確責(zé)任，提高責(zé)任意識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。

　�。ǘ�）完善培訓(xùn)制度

　　研究制定食堂從業(yè)人員培訓(xùn)要求，建立食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

　�。ㄈ�）自查總結(jié)

　　堅(jiān)持每年四次的學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)檢查，同時(shí)要求中小學(xué)每年組織兩次學(xué)校衛(wèi)生與食品衛(wèi)生安全工作的自查，寫出總結(jié)材料。

　�。ㄋ模┘訌�(qiáng)報(bào)告制度

　　加強(qiáng)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度，進(jìn)一步完善實(shí)物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。

　�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)安全知識(shí)宣傳工作

　　加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生的安全知識(shí)宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。

　　學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作意義重大，我們將進(jìn)一步采取扎實(shí)有效的工作措施，把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作做深、做細(xì)、做實(shí)，為政府分憂、讓家長(zhǎng)放心、使群眾滿意，努力營(yíng)造一個(gè)安全健康的育人環(huán)境。

　　食品安全演講稿 篇3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的員工朋友們：

　　大家午時(shí)好，我是來自雙匯連鎖店100店的，我今日演講的題目是“食品安全、神圣使命”。

　　常有朋友問，“此刻吃什么好？”。是啊，吃什么好呢？蔬菜中殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命…一種。種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一齊起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么？”

　　我們生活的世界，什么時(shí)候變得如此的不安全想想我們時(shí)刻被有毒食品包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無法相信的地步。

　　可是，如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中，對(duì)于這樣的現(xiàn)實(shí)，你將作何感想？我們又怎能理解和理解？

　　屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動(dòng)搖了社會(huì)大眾最基本的消費(fèi)信心。我們不僅僅要問——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險(xiǎn)食品”。

　　同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負(fù)著時(shí)代的重任，背負(fù)著不可推卸的神圣使命，我們愛社會(huì)、愛國(guó)家、愛民族，我們有這個(gè)高度；雙匯身為全國(guó)食品企業(yè)的龍頭，我們要做一個(gè)對(duì)社會(huì)有職責(zé)、對(duì)民族有良心、對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)的民族企業(yè)，我們有這個(gè)職責(zé)，不是嗎？

　　“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶，但他對(duì)我們是一個(gè)深刻的.教訓(xùn)，更是一個(gè)臺(tái)階。讓我們?cè)谘獪I的教訓(xùn)中，不斷的深思，不斷的提高。這讓我想到了化蝶的痛苦過程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞？但正是因?yàn)檫@種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。

　　心在哪里，哪里就有風(fēng)景；志在哪里，哪里就有成功；愛在哪里，哪里就有感動(dòng)。我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺(tái)托起我們民族食品安全的夢(mèng)想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬千消費(fèi)者，請(qǐng)我們大家攜起手來，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯完美的明天！

　　我的演講完畢，多謝大家！

　　食品安全演講稿 篇4

教師們，同學(xué)們：

　　大家好!

　　今日我演講的主題是：維護(hù)健康，拒絕零食。

　　為了維護(hù)我們的身體健康，還一個(gè)更加清潔、美麗的學(xué)校，每學(xué)期我們的教師都利用班會(huì)課開展“拒絕零食，從此刻做起”的主題教育。經(jīng)過教育，許多同學(xué)都認(rèn)識(shí)到零食的危害，抵住了零食的誘惑，不亂買零食�？墒牵�我們還發(fā)現(xiàn)還是有個(gè)別同學(xué)控制不了自我，上學(xué)前和放學(xué)后，在學(xué)校門口的小商店里購(gòu)買零食吃，把包裝袋亂扔，學(xué)校的角落邊、垃圾桶里，甚至課桌里都能找到零食包裝袋。

　　同學(xué)們，看到這樣的情景，你還能無動(dòng)于衷么?你自我還能心安理得地享受零食嗎?你不覺得這嚴(yán)重?fù)p害了學(xué)校的形象嗎?當(dāng)然，吃零食更是影響了同學(xué)們自我的身體健康，下頭幾點(diǎn)要引起我們注意：

　　第一、經(jīng)常吃零食，胃腸就要隨時(shí)分泌消化液，這樣到吃正餐的時(shí)候，消化液就分泌不充足，容易造成營(yíng)養(yǎng)不良。

　　第二、學(xué)校門口的小商店一般都是無證攤點(diǎn)，所賣的零食一般都是“三無產(chǎn)品”，這些“垃圾零食”中常包含很多的色素、防腐劑，吃了會(huì)傷害身體。并且由于零食中酸、甜、咸各種味道的強(qiáng)烈刺激，�？蓪�(dǎo)致我們的味覺遲鈍，以至于一般的飲食根本不足以引起食欲，會(huì)影響我們的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　第三、在學(xué)校吃零食，食品和手都來不及進(jìn)行必要的衛(wèi)生保護(hù)，異常是邊走路邊吃零食，更不衛(wèi)生，容易得腸道傳染病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)損害身體健康。

　　第四、吃零食還會(huì)影響學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生，不利于學(xué)校文化建設(shè)。

　　同學(xué)們，讓我們樹立正確的飲食觀念，控制住自我的嘴巴，拒絕零食的誘惑，把我們的精力放到學(xué)習(xí)上。

　　我們倡議：維護(hù)健康，拒絕零食、從我做起，從此刻做起。

　　校園食品安全主題班會(huì)最新演講稿篇老師和學(xué)生：

　　早上好!今天在國(guó)旗下講話，我給大家講講食品安全。我們常說，病從口入，食品安全關(guān)乎每個(gè)人的生命。如果平時(shí)不注意，會(huì)帶來非常嚴(yán)重的'后果。對(duì)于我們小學(xué)生來說，買菜需要注意哪些問題?

　　1、在正規(guī)商店買，但不要在校園周圍和大街小巷買“三無”食品。

　　2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)好的品牌。

　　3、仔細(xì)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽必須標(biāo)明：產(chǎn)品名稱、成分表、凈含量、工廠名稱、工廠地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不要購(gòu)買標(biāo)簽不規(guī)則的產(chǎn)品。

　　4、食物是否適合自己。

　　5、不要盲從廣告。廣告不代表科學(xué)，而是反映商家的利益。

　　平時(shí)，我們還應(yīng)該注意一些飲食衛(wèi)生習(xí)慣：

　　1、開水是最好的飲料。有些飲料含有防腐劑、色素等。經(jīng)常飲酒不利于兒童青少年健康;

　　2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，防止腸道寄生蟲病的傳播; 3、生蔬菜和水果食用前應(yīng)洗凈，以免引起農(nóng)藥中毒; 4、選擇食物時(shí)，注意食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;

　　5、盡量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;

　　6、不吃沒有保健的生食，如生魚片、生菱角;

　　7、不吃沒有保健的街頭食品;

　　8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食物，制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

　　選擇安全的食物是把疾病從口中帶走的第一步。希望各位同學(xué)牢記以上幾點(diǎn)，提高食品安全意識(shí)，有效預(yù)防食物中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或食用某些食物引起的不適，應(yīng)立即去醫(yī)院就診。

　　食品安全演講稿 篇5

　　首先，我謹(jǐn)代表縣政府對(duì)鐘局長(zhǎng)、張局長(zhǎng)在百忙之中，不辭辛勞親臨我縣指導(dǎo)工作，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。今天，縣政府決定召開全縣食品安全暨食品安全監(jiān)管員培訓(xùn)工作會(huì)議，這是自縣政府調(diào)整分工以來，我參加的第一個(gè)食品安全工作專題會(huì)議。一會(huì)兒，藥監(jiān)局還將做工作安排，請(qǐng)大家認(rèn)真領(lǐng)會(huì)、抓好落實(shí)。下面我就做好全縣食品安全和本次培訓(xùn)工作，強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)：

　　一、充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性

　　國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全工作，是執(zhí)政為民的集中體現(xiàn)、是轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切需要、是建設(shè)誠(chéng)信體系的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到政府形象和公信力，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定，關(guān)乎每個(gè)人切身利益，怎么重視都不過分，怎么強(qiáng)調(diào)都不多余。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和人民群眾生活水平的日益提高，食品安全已成為社會(huì)各界關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一，特別是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件的發(fā)生，再次對(duì)食品安全敲響了警鐘。我縣歷來高度重視食品安全工作，按照“政府牽頭抓總，部門有力監(jiān)管，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作思路，全面實(shí)施了食品“放心工程”，深入開展了食品安全專項(xiàng)整治，不斷加大了對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動(dòng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為得到進(jìn)一步規(guī)范，食品安全保障能力得到大幅提升，全縣食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)。但我們也必須清醒的看到，在我們一再整治的情況下，少數(shù)餐飲單位和人員安全意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)仍比較薄弱，農(nóng)村假冒偽劣、有毒有害食品蔓延的勢(shì)頭還沒有得到根本遏制，紅白喜事家宴申報(bào)制度落實(shí)不到位；餐飲業(yè)散、亂、差局面未得到根本改變；學(xué)校周邊流動(dòng)餐飲攤點(diǎn)還不規(guī)范。同時(shí)，今年我縣必須通過國(guó)家衛(wèi)生縣城省級(jí)鑒定這一項(xiàng)硬指標(biāo)、硬任務(wù)，400多項(xiàng)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)中，有近百個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)就直接或間接的關(guān)系到食品安全，假如食品安全標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到要求，會(huì)直接降低省級(jí)鑒定、驗(yàn)收分?jǐn)?shù)，到時(shí)候省級(jí)鑒定過不了關(guān)，更別說創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生縣城了。面對(duì)這些問題和任務(wù)，如果我們不高度重視，不下大力氣加以監(jiān)管整治，就有可能引發(fā)食品安全危機(jī)，影響創(chuàng)衛(wèi)鑒定、驗(yàn)收質(zhì)量。因此，在座的各位要充分認(rèn)識(shí)到此項(xiàng)工作的重要性、緊迫性和復(fù)雜性，決不能報(bào)有絲毫麻痹、僥幸心理，把這項(xiàng)工作作為一項(xiàng)頭等大事，抓緊、抓好、抓實(shí)，推動(dòng)全縣食品安全狀況的改善，促進(jìn)全縣食品安全形勢(shì)逐步好轉(zhuǎn)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

　　二、明確目標(biāo)，突出重點(diǎn)，認(rèn)真做好食品安全各項(xiàng)工作

　　（一）全面履行監(jiān)管職能。去年，按照省市安排部署，我縣已順利完成縣衛(wèi)生局和縣藥監(jiān)局部分職能移交工作。面臨新職能、新的監(jiān)管領(lǐng)域，縣藥監(jiān)局全體人員、各鎮(zhèn)（辦）分管領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)人員要加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，熟悉工作內(nèi)容，迅速進(jìn)入工作角色，切實(shí)履行好新監(jiān)管職能，對(duì)監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行經(jīng)常抽查檢查，做到不留空白、不留死角，對(duì)違法案件做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，通報(bào)一起，樹立政府公信力，對(duì)嚴(yán)重危害人民群眾身體健康、群眾反映強(qiáng)烈、性質(zhì)惡劣的重大案件和上級(jí)批轉(zhuǎn)的案件要實(shí)行重點(diǎn)督辦，限時(shí)結(jié)案。各鎮(zhèn)辦分管領(lǐng)導(dǎo)和食品監(jiān)督管理員要切實(shí)發(fā)揮職能，認(rèn)真履行轄區(qū)食品安全工作的直接責(zé)任，全面掌握轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的基本情況，按時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)巡查，定期向縣藥監(jiān)局反饋工作動(dòng)態(tài)，舉報(bào)制假售假餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的等違法違規(guī)行為，協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查和案件查處工作。

　�。ǘ�）加強(qiáng)日常監(jiān)管。各鎮(zhèn)（辦）、食品藥品監(jiān)管部門，特別是食品安全監(jiān)督管理員要深入餐飲單位，加強(qiáng)調(diào)查研究，進(jìn)一步摸清餐飲行業(yè)情況，尤其是監(jiān)管難度較大的小食店、餐飲服務(wù)攤販等，對(duì)餐飲企業(yè)實(shí)行量化分級(jí)管理，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)，認(rèn)真做好備案管理前期準(zhǔn)備工作，避免出現(xiàn)監(jiān)管空白。要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留的監(jiān)測(cè)，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度，取締無證無照經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲查處超范圍經(jīng)營(yíng)食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。要結(jié)合“兩網(wǎng)”建設(shè)，把加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品安全工作作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要任務(wù)來抓，不斷改善和規(guī)范農(nóng)村食品銷售的設(shè)施和條件，促進(jìn)農(nóng)村食品市場(chǎng)的繁榮與安全，不斷提高農(nóng)村消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)和識(shí)假辨假、依法維權(quán)的能力，嚴(yán)厲打擊和查處農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不合格食品的`違法行為。

　　（三）突出專項(xiàng)整治。繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢(shì)，抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的整治，深入開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為。要重點(diǎn)抓好與老百姓日常生活息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、食鹽、兒童食品、保健食品等的專項(xiàng)整治，務(wù)求取得實(shí)效。要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉等違法行為，規(guī)范肉類流通管理，整頓肉制品流通秩序。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全百日大整頓行動(dòng)，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)、學(xué)校、幼兒園及建筑工地食堂為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)假日和黃金周為重點(diǎn)時(shí)段，以無證經(jīng)營(yíng)、地溝油和食品添加劑為重點(diǎn)對(duì)象，突出抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，有效遏制群體性食物中毒事件發(fā)生。

　　三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，綜合整治，推進(jìn)食品安全工作再上新臺(tái)階

　�。ㄒ唬└叨戎匾暿称钒踩�監(jiān)管工作。各鎮(zhèn)辦要切實(shí)把食品安全工作擺上重要議事日程，進(jìn)一步落實(shí)鎮(zhèn)辦一把手負(fù)總責(zé)、親自督促，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、經(jīng)常抓的工作機(jī)制和食品安全責(zé)任制、行政問責(zé)制和責(zé)任追究制，及時(shí)協(xié)調(diào)解決監(jiān)管工作中遇到的困難和問題，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一組織，統(tǒng)一指揮。今天，到會(huì)的都是分管食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)大家會(huì)后要把迅速把會(huì)議精神向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到縣政府的決策和部署上來，真正把食品安全監(jiān)管工作拿在手中，落實(shí)在行動(dòng)中，確保轄區(qū)內(nèi)不出現(xiàn)重大食品安全事故。

　�。ǘ�）充分發(fā)揮食安辦的綜合協(xié)調(diào)作用。今年，根據(jù)上級(jí)文件精神，將食品安全委員會(huì)從衛(wèi)生局劃歸到藥監(jiān)局。縣藥監(jiān)局要充分發(fā)揮牽頭、協(xié)調(diào)和參謀作用，加強(qiáng)與食安會(huì)成員單位的溝通銜接力度，研究加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管的機(jī)制與措施，制定完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，適時(shí)演練以提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，對(duì)食品安全事故要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置，堅(jiān)決防止遲報(bào)、漏報(bào)甚至瞞報(bào)，努力把事故影響降低到最低限度。

　�。ㄈ�）營(yíng)造食品安全監(jiān)管良好氛圍。縣藥監(jiān)局要大力普及食品安全知識(shí)，積極開展食品安全宣傳進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。要加大對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的教育和培訓(xùn)力度，不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，增強(qiáng)其社會(huì)責(zé)任感和行業(yè)自律性，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品藥品安全制度，確保食品藥品質(zhì)量安全。要健全完善食品安全信息發(fā)布制度和社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)，及時(shí)公開監(jiān)督執(zhí)法信息，擴(kuò)大社會(huì)公眾對(duì)食品安全問題的知情權(quán)，增強(qiáng)人民群眾的食品安全消費(fèi)信心，營(yíng)造全社會(huì)人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

　　為了讓大家進(jìn)一步掌握食品安全法律法規(guī)，明確工作責(zé)任，提高食品監(jiān)督管理工作業(yè)務(wù)能力，我們專門邀請(qǐng)到了市藥監(jiān)局鐘局長(zhǎng)和漢濱區(qū)藥監(jiān)局張局長(zhǎng)兩位全市食品藥品監(jiān)管界的權(quán)威人士，就食品監(jiān)管相關(guān)知識(shí)進(jìn)行主題講座，希望大家珍惜來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，靜下心來，認(rèn)真聽講，把寶貴時(shí)間和主要精力放在搞好學(xué)習(xí)培訓(xùn)上，真正做到學(xué)有所思、學(xué)有所得,為勝任崗位、干好工作奠定良好的基礎(chǔ)。

　　同志們，食品安全責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。我們必須認(rèn)真貫徹落實(shí)中省市的安排部署，以高度的政治責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，齊心協(xié)力、強(qiáng)化監(jiān)管、扎實(shí)工作，為開創(chuàng)全縣食品安全工作新局面，加快建設(shè)和諧嵐皋、平安嵐皋做出新的更大貢獻(xiàn)。

　　食品安全演講稿 篇6

　　大家好！呼喚安全，呼喚文明，企業(yè)發(fā)展，安全第一。重視安全、以人為本、安全責(zé)任。只有從我做起，我們的企業(yè)才能更加蓬勃發(fā)展，我們的人生之花才會(huì)更加絢麗多彩！謝謝大家！

　　生命只有一次。誰不想笑？誰不想要幸福與和平？哪個(gè)國(guó)家不愿意繁榮？安全就像一根彩色的繩子，把我們的美好愿望一一連接起來，形成一個(gè)穩(wěn)定、和平、多彩的世界。不幸的是，一些事故隱患經(jīng)常困擾著我們。

　　你可能還記得很清楚:小時(shí)候媽媽的指導(dǎo)；上學(xué)的時(shí)候爸爸的叮囑在后面；老師耐心地教我們放學(xué)后準(zhǔn)時(shí)回家。“珍愛生命，注意安全”是我們每天都必須遵守的警示。安全對(duì)我們每個(gè)人都很重要，是生命的希望；是千千萬萬個(gè)家庭的幸福和溫暖。但是在現(xiàn)實(shí)生活中，由于缺乏安全知識(shí)和安全意識(shí)薄弱，我們經(jīng)�？吹窖�腥的教訓(xùn)。令人震驚的事件發(fā)生在我們附近和我們周圍。想象一下:如果你在路上，可以遵守交通規(guī)則，減速行駛；如果我們能多聽取父母的建議，多想想老師的建議，在日常學(xué)習(xí)中遵守校規(guī)校紀(jì)，嚴(yán)格要求自己，也許這一切都不會(huì)發(fā)生。

　　危險(xiǎn)就像一只蒼蠅在我們頭頂盤旋，等待著危害我們健康的機(jī)會(huì)，造成難以想象的悲劇:大火吞噬財(cái)產(chǎn)，兇猛如虎狼，食物中毒，生病，游泳，溺水，玩耍，墜樓？？這些導(dǎo)致了許多家庭的.破裂。一則報(bào)道令人恐懼，一則又一則悲劇令人恐懼。一個(gè)人的生命瞬間枯萎，給社會(huì)、家庭、親人帶來沉重的打擊。我們失去了太多。我們是否知道只有在失去生命之后才應(yīng)該反思？關(guān)愛生命，不只是漂亮的言語，更是實(shí)際的行動(dòng)！

　　悲劇不能重演，人生沒有第二次。一定要吸取血的教訓(xùn)，防患于未然，在人生的道路上每一步都要邁出，時(shí)刻提防，時(shí)刻保持警惕的心態(tài)，收緊安全的弦，處處想到“安全”二字。幸福的家庭因意外而破碎，和諧的花朵因?yàn)?zāi)難而枯萎。只有播下和平的種子，我們才能收獲和諧的果實(shí)。

　　食品安全演講稿 篇7

　　根據(jù)會(huì)議安排，我代表市教育局，就學(xué)校食品安全工作做一個(gè)表態(tài)發(fā)言。

　　市教育局將以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市和市人大《食品安全法》執(zhí)法檢查為契機(jī)，嚴(yán)格落實(shí)本次會(huì)議精神，深入推進(jìn)學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)，不斷提高學(xué)校食品安全保障水平。

　　一、加大資金投入，提高食堂硬件設(shè)施水平。

　　按照農(nóng)村學(xué)校建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃，今年將投入專項(xiàng)資金6千萬元，新建和改擴(kuò)建學(xué)生食堂26個(gè)，面積約2.43萬平方米。繼續(xù)實(shí)施市城區(qū)學(xué)校食堂達(dá)標(biāo)改造工程，下半年陸續(xù)啟動(dòng)市二中、市三中等市直學(xué)校食堂維修改造項(xiàng)目，并確保明年春季投入使用。實(shí)現(xiàn)“視頻技術(shù)”在“明廚亮灶”中的占比達(dá)百分之百，確保學(xué)校食堂日常監(jiān)管信息化、高效化、精準(zhǔn)化。

　　二、強(qiáng)化監(jiān)督檢查，提升學(xué)校日常管理水平。

　　認(rèn)真執(zhí)行市場(chǎng)監(jiān)管總局等四部門《關(guān)于落實(shí)主題責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見》要求，督促各級(jí)各類學(xué)校全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任和校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制。

　　一是繼續(xù)深入開展食堂問題專項(xiàng)整治。加大執(zhí)紀(jì)問責(zé)力度，嚴(yán)肅查處私設(shè)“小金庫”、擠占學(xué)生伙食費(fèi)等各類問題線索，對(duì)政策執(zhí)行不力、整改不到位的`學(xué)校和個(gè)人進(jìn)行嚴(yán)肅追責(zé)。加強(qiáng)食品和應(yīng)用水安全管理，按照《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》要求，完善食堂功能分區(qū)、流程布局和設(shè)施設(shè)備，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題消除隱患；做好自備水源、二次供水、食堂儲(chǔ)水池、直飲水、桶裝水等供水設(shè)施的清潔、消毒等衛(wèi)生管理工作。

　　二是抓好學(xué)校商店管理。研究制定《常德市中小學(xué)商店（超市）管理辦法》，做好學(xué)校商店（超市）的逐步取締和排查整治工作。非寄宿制中小學(xué)、幼兒園原則上不得在校內(nèi)設(shè)置食品小賣部、超市，已經(jīng)設(shè)置的，年內(nèi)全部退出。寄宿制中小學(xué)確需設(shè)置食品小賣部、超市的，應(yīng)依法取得許可，原則上只售賣純凈水、礦泉水、預(yù)包裝面包、牛奶等食品。

　　三是深入開展學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)。聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、城管執(zhí)法等部門對(duì)校園食品安全工作開展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。圍繞開學(xué)季、考試期間等重點(diǎn)時(shí)段，圍繞學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位和校園周邊食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、食品加工小作坊、食品攤販等重點(diǎn)場(chǎng)所開展綜合執(zhí)法檢查，維護(hù)良好的校園周邊食品安全環(huán)境。

　　四是推動(dòng)社會(huì)力量共同監(jiān)督。充分發(fā)揮家長(zhǎng)委員會(huì)、膳食委員會(huì)等組織力量，暢通投訴舉報(bào)渠道，建立有獎(jiǎng)舉報(bào)機(jī)制，督促各學(xué)校在醒目位置公示政策規(guī)定和舉報(bào)電話，自覺接受學(xué)生家長(zhǎng)、教師和其他社會(huì)組織的監(jiān)督。

　　三、狠抓科普宣教，提升意識(shí)素養(yǎng)水平。

　　一是將食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)納入健康教育教學(xué)內(nèi)容。督促學(xué)校通過主題班會(huì)、課外實(shí)踐等形式，開展食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)；大力開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，在食品安全宣傳周、全民營(yíng)養(yǎng)周、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，開展相關(guān)科學(xué)知識(shí)普及和宣傳，提升師生食品安全意識(shí)和健康素養(yǎng)。

　　二是開展食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。梳理食堂管理存在的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，通過舉辦學(xué)校食品安全管理培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專業(yè)人員開展針對(duì)性培訓(xùn)，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平和食品安全防控能力，促進(jìn)專業(yè)化管理隊(duì)伍建設(shè)。

　　三是開展學(xué)校健康食堂建設(shè)。結(jié)合合理膳食行動(dòng)，開展“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）、營(yíng)養(yǎng)均衡配餐、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)等營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，督導(dǎo)學(xué)校改進(jìn)和提升中小學(xué)(幼兒園)食堂學(xué)生餐質(zhì)量，推動(dòng)學(xué)校健康食堂建設(shè)。

　　食品安全演講稿 篇8

同志們：

　　今天，我們?cè)诖苏匍_全局食品安全監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，主要目的是通過培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員食品監(jiān)管水平。大家知道，去年機(jī)構(gòu)改革以來，從工商、質(zhì)檢、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、衛(wèi)生院劃轉(zhuǎn)一部分執(zhí)法人員到食品監(jiān)督管理局，壯大了我們一線監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍，但是部分執(zhí)法人員專業(yè)技能不熟練，法律法規(guī)掌握不清、具體行政行為辦理不熟悉的問題存在，召開此次執(zhí)法人員業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，我認(rèn)為非常及時(shí)，也很必要。下面，我就食品監(jiān)管情況講幾點(diǎn)意見：

　　一、分析形勢(shì)，進(jìn)一步增強(qiáng)抓好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感

　　食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。今年以來，我局在各位執(zhí)法人員的共同努力下，食品安全監(jiān)管工作取得了顯著成績(jī)，得到了縣委、政府的充分肯定。但是，我們必須清醒地看到，當(dāng)前，我縣食品安全工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻，一些普遍存在、涉及面廣的食品安全問題尚未得到根本解決。一是食品安全隱患還比較多。從市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)來看，各類小經(jīng)營(yíng)店、小攤小販無證經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象也比較多，食品安全問題還比較突出。二是監(jiān)管意識(shí)與能力還不夠強(qiáng)。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)盡管有了提高，但還有差距，群眾的監(jiān)督防范能力較弱，食品安全知識(shí)缺乏，自我保護(hù)能力不強(qiáng)。三是長(zhǎng)效機(jī)制還不夠健全。安全示范店的建設(shè)任務(wù)還未完成，建設(shè)工作還任重道遠(yuǎn)。食品標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)檢測(cè)體系和信用信息體系還不健全。我們要從保障人民群眾生命健康的大局出發(fā)，進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感，從細(xì)從實(shí)抓好食品安全工作，促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康快速發(fā)展。

　　二、突出重點(diǎn)，扎實(shí)開展食品安全執(zhí)法業(yè)務(wù)培訓(xùn)

　　這次培訓(xùn)是我局自工商、質(zhì)檢、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、衛(wèi)生院劃轉(zhuǎn)執(zhí)法人員的首次全部參加的培訓(xùn)，授課的幾位都是在食品監(jiān)管一線的執(zhí)法人員，他們有著豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，這次培訓(xùn)是有針對(duì)性地、有側(cè)重點(diǎn)地帶領(lǐng)大家系統(tǒng)學(xué)習(xí)，希望大家一定要珍惜這次難得機(jī)會(huì)，靜下心來認(rèn)真學(xué)習(xí)，我們對(duì)這次培訓(xùn)班的組織安排等具體工作做了十分充分的準(zhǔn)備，雖然這次培訓(xùn)時(shí)間不長(zhǎng)，但是，希望所有參訓(xùn)人員特別是新到崗的執(zhí)法人員，要集中精力，認(rèn)真聽講，確保培訓(xùn)活動(dòng)達(dá)到預(yù)期目的。一要端正學(xué)習(xí)態(tài)度。食品安全事關(guān)人民群眾生命健康。因此，大家要以正確的態(tài)度，積極主動(dòng)參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，切實(shí)做到虛心聽課、虛心學(xué)習(xí)，決不能浮光掠影、淺嘗輒止。要充分利用這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)，努力學(xué)習(xí)和掌握食品安全知識(shí)，必須時(shí)刻牢記，只有在平時(shí)多學(xué)習(xí)、多積累，才能在實(shí)際工作中得心應(yīng)手、游刃有余。二要珍惜學(xué)習(xí)時(shí)間。這次培訓(xùn)只有兩天時(shí)間，可以說時(shí)間非常寶貴，希望大家一定要克服各種困難，認(rèn)真聽課，不隨便缺席，保證參訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間。三要注重學(xué)習(xí)效果。學(xué)習(xí)的目的在于運(yùn)用。希望大家通過這次培訓(xùn)，能夠?qū)�學(xué)到的知識(shí)技能，融會(huì)貫通、舉一反三，靈活運(yùn)用到食品安全經(jīng)營(yíng)中，確保學(xué)習(xí)取得實(shí)實(shí)在在的成效，要多加強(qiáng)自學(xué)。堅(jiān)持在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，不斷提高履行崗位職責(zé)的能力，在食品監(jiān)督中發(fā)揮應(yīng)有作用。

　　三、全面提高執(zhí)法隊(duì)伍自身工作能力和水平

　　我們?cè)谑称繁O(jiān)管的行政執(zhí)法工作中，也存在一些薄弱環(huán)節(jié)和不足，具體表現(xiàn)在執(zhí)法隊(duì)伍的'素質(zhì)參差不齊、行政執(zhí)法程序還不夠規(guī)范、新上崗的人員執(zhí)法水平不高等等，這些問題如不及時(shí)解決，勢(shì)必影響到單位的形象，勢(shì)必影響到食品監(jiān)管工作的整體效能。當(dāng)前，隨著監(jiān)管職能的增加，監(jiān)管職責(zé)的加大，群眾法律知識(shí)的增強(qiáng)，這也給我們食品行政執(zhí)法工作提出了新的更高的要求。此外，還由于我們執(zhí)法隊(duì)伍中自身職業(yè)道德水平還有待加強(qiáng)提高，如不強(qiáng)化跟蹤教育，很容易出現(xiàn)執(zhí)法不嚴(yán)、執(zhí)法不公等現(xiàn)象，甚至?xí)�出現(xiàn)失職、瀆職犯罪的情況。因此，加強(qiáng)執(zhí)法人員的培訓(xùn)工作勢(shì)在必行。

　　四、廣泛宣傳，全面提高公眾食品安全意識(shí)

　　我們要明確任務(wù)，把握重點(diǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全宣傳教育。一要通過懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等群眾喜聞樂見的宣傳形式，深入社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)村大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，做到“有形”、“有聲”、“有影”，教育引導(dǎo)全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全監(jiān)管工作，提高公眾對(duì)食品防范的意識(shí)和常識(shí)。二要加大教育培訓(xùn)力度，規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，提高經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)、守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和誠(chéng)信經(jīng)商意識(shí)。三要結(jié)合各項(xiàng)食品、專項(xiàng)行動(dòng)，及時(shí)反映我縣食品安全工作動(dòng)態(tài)，揭露和曝光食品安全方面的違法犯罪行為，跟蹤報(bào)道打假治劣的具體措施及成效，不斷樹立重質(zhì)量、講信譽(yù)的典型，宣傳介紹優(yōu)質(zhì)食品、經(jīng)營(yíng)單位，增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心。四要提高執(zhí)法人員的素質(zhì)，維護(hù)執(zhí)法機(jī)關(guān)的形象。我們要重點(diǎn)宣傳食品安全法律法規(guī)和基本常識(shí)，介紹識(shí)別假冒偽劣食品方法，及時(shí)曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的典型案件。要通過廣泛宣傳，提高消費(fèi)者的識(shí)假辨假能力，增強(qiáng)全社會(huì)的誠(chéng)實(shí)守信意識(shí)，形成全轄區(qū)上下齊心協(xié)力參與食品安全監(jiān)管工作的良好氛圍。

　　五、深化群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，落實(shí)食品監(jiān)管責(zé)任

　　縣委、縣政府對(duì)做好新時(shí)期安全監(jiān)管工作高度重視、寄予厚望。維護(hù)好食品安全，讓人民群眾吃得放心、用得安心，已經(jīng)成為黨和政府執(zhí)政形象和公信力的重要考驗(yàn)，更是對(duì)政府履職能力的重要檢驗(yàn)。全縣食品監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法人員要深刻認(rèn)識(shí)新形勢(shì)下做好食品監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，自覺將思想和行動(dòng)統(tǒng)一到縣委、縣政府的決策部署上來，進(jìn)一步深化群眾路線教育活動(dòng)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、完善監(jiān)管措施、提升監(jiān)管水平，切實(shí)當(dāng)好群眾飲食用藥安全的守護(hù)者。

　　同志們，食品安全責(zé)任重于泰山，讓我們攜起手來，為共造我縣良好的食品經(jīng)營(yíng)秩序，保障全縣人民的飲食用藥安全盡責(zé)盡力！

　　謝謝大家！

　　食品安全演講稿 篇9

各位同學(xué)：

　　常言道：國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。

　　我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;那場(chǎng)席卷全球的

　　sas侵襲，至今想起來還會(huì)讓人膽顫心驚，今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么我們吃的安

　　全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題，越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千

　　家萬戶。

　　大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

　　曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的�？停�每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。

　　就在此時(shí)，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來。看到這一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的`小吃攤。

　　“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起吧!

　　食品安全演講稿 篇10

　　俗話說的好——“民以食為天”。食品是人類不可缺少的物質(zhì)，是我們生存和健康的基本條件。但隨著社會(huì)的發(fā)展變化，吃的放心，吃的安心卻成為一個(gè)需要大家面對(duì)的一個(gè)最嚴(yán)重的問題。我們不由得問：“怎樣才能放心吃?”

　　現(xiàn)在，在社會(huì)的各個(gè)角落、各行各業(yè)，都不斷傳出有關(guān)食品安全的消息。比如，報(bào)紙上傳出的“韭菜”事件，因?yàn)樘锏乩镞^度使用農(nóng)藥而出現(xiàn)韭菜農(nóng)藥超標(biāo)的問題，導(dǎo)致許多吃韭菜的人都中毒身亡。再比如，像電視媒體上揭露了劣質(zhì)奶粉引發(fā)的“大頭娃娃”事件，還有像漂白饅頭、造假鱈魚、地溝油等等……回想起這一幕幕令人目瞪口呆的`慘劇，哪一個(gè)不是傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)，讓我們?nèi)诵幕袒?

　　再看我們身邊，學(xué)校周圍的小攤上，各種各樣的小包裝食品價(jià)格低廉、花樣繁多;露天燒烤等小吃攤點(diǎn)更是香味撲鼻，讓人眼花繚亂;這些難以抵擋的誘惑背后，實(shí)際大多都是三無產(chǎn)品、是沒有檢疫證明的食品，或是無證攤販添加了很多色素、熒光粉等對(duì)我們身體有害的物質(zhì)。面對(duì)這些，很多中小學(xué)生被“味道”吸引，而忘記了健康和安全，成為這個(gè)小攤點(diǎn)的�？汀Ｒ灾劣谖覀兊睦蠋熀屯瑢W(xué)，憑借他身上特殊的味道，就能判斷出他是不是又光顧了這些小吃點(diǎn)，我們都戲稱這是“小攤味道”。就是因?yàn)橛辛诉@么多的顧客，使學(xué)校周邊的小商小販越來越多，越來越雜，給學(xué)校的秩序都造成了嚴(yán)重影響。

　　食品安全給我們敲響了警鐘。我們想一下，如果日常生活中的水果、蔬菜、面粉都不能放心選用，將帶給我們多大的不便，給我們的身體帶來多大的危害。尤其是對(duì)于身體還沒有發(fā)育完全的孩子，這個(gè)影響更壞，更需要安全食品來保證他們健康的成長(zhǎng)。因此，我們整個(gè)社會(huì)都應(yīng)當(dāng)把食品安全放在第一位，并認(rèn)識(shí)到它的重要性。政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管制，取締無證攤販，加強(qiáng)食品檢查;市民應(yīng)當(dāng)增加對(duì)安全食品的常識(shí)，學(xué)會(huì)分辨食品的好壞;小學(xué)生們更是應(yīng)當(dāng)克制住自己的欲望，不要給這些三無產(chǎn)品以可乘之機(jī)。

　　我希望將來有一天，我們不必在色香味俱全的食品面前充滿了矛盾，想吃又不敢吃，而是在大家的努力下，真正實(shí)現(xiàn)讓我們一起放心吃!

>食品安全演講稿4

各位老師、親愛的同學(xué)們：

　　早上好！我是四一班的學(xué)生xx，今天我演講的主題是“病從口入，關(guān)注食品安全”。

　　我們經(jīng)常會(huì)看到，有些同學(xué)在小攤小販處購(gòu)買一些沒有衛(wèi)生保障的東西，這些食品往往很香很好看，非常誘人，但其實(shí)它們大多是“三無”產(chǎn)品——無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家，它們以色素、化學(xué)添加劑為主要原料，甚至使用腐敗變質(zhì)的東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品，不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性，還會(huì)對(duì)大家的身體造成毒害，引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。

　　食品安全不僅需要有關(guān)部門加大檢查力度，更需要同學(xué)們提高保護(hù)意識(shí)，自覺抵制誘惑。所以，我建議大家：

　　1、了解食品安全知識(shí)。購(gòu)買食品時(shí)，選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)或超市，同時(shí)注意包裝上有沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量合格證，并查看保質(zhì)期看是否過期。

　　2、不吃流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃零食，自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，盡可能地在家里就餐。

　　3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自己準(zhǔn)備水杯，多喝白開水，少喝飲料、汽水。

　　4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不在校園內(nèi)亂吃零食，不亂扔廢紙和包裝袋，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。

　　同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，養(yǎng)成良好習(xí)慣是關(guān)鍵。希望大家都能從自己做起，讓健康永遠(yuǎn)伴隨你！我的演講完畢，謝謝！

　　食品安全演講稿 篇11

同學(xué)們：

　　炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題涉及到每的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們，你們是祖國(guó)的花朵，是祖國(guó)的未來，是早上的太陽，是祖國(guó)發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的.肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時(shí)吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。那么在平時(shí)日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報(bào)呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題，借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的：

　　案例1：瘦肉精中毒事件

　　20xx年9月13日開始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀……上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。

　　案例2：福壽螺致病

　　同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為是學(xué)校的重要組成部分，關(guān)系到你們能否健康生活、和成長(zhǎng)。對(duì)學(xué)校而言，培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識(shí)同等重要。如果沒有健康的身體，學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事;如果沒有健全的人格，就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。

　　請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí)

　　1、什么叫食品安全?

　　食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。

　　2、什么是qs標(biāo)志

　　qs是食品“質(zhì)量安全”的縮寫，是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，是質(zhì)量標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色，字母“s”為白色。

　　3、安全購(gòu)買食品的注意事項(xiàng)

　　任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。

　　注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。

　　食品安全演講稿 篇12

尊敬的老師、同學(xué)們：

　　大家好！

　　食品安全現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為人們生活最為嚴(yán)重的安全隱患。我們要注重食品衛(wèi)生，創(chuàng)造文明生活！

　　食品，是我們?nèi)巳说谋仨毱�，并且是很多人喜愛的東西。我們做食品便要購(gòu)買原材料，但市場(chǎng)上總有一些無良商家，為了賺取更多的金錢及利益，從而往食品里添加一些劣質(zhì)且對(duì)身體有害的物質(zhì)。

　　還有，平時(shí)在路邊我們還會(huì)看到很多小攤檔，特別是在學(xué)校附近。這些小攤檔賣的大多數(shù)都不是健康衛(wèi)生的食品。因此我們需要認(rèn)真仔細(xì)辨別真假及是非，特別要注重食品衛(wèi)生。

　　第一、作為小學(xué)生的我們，要從我做起：不能去路邊小攤、學(xué)校周邊的小店買那些三無食品，對(duì)我們無益有損，而且吃多了容易生病甚至更為嚴(yán)重的后果。我們應(yīng)該要有很強(qiáng)的自制力，控制管理好自己，才是的應(yīng)對(duì)方法。

　　第二、最應(yīng)該反省的應(yīng)該是那些無良商家。為了自己的個(gè)人利益而去剝奪別人的健康，真是要摸著自己的良心說一說你過得去嗎？你們這些傷害他人身體健康的品德，嚴(yán)重污染了社會(huì)的`正風(fēng)。如果長(zhǎng)期如此下去，而且不知悔改，總有一天，你們都會(huì)有報(bào)應(yīng)的。為了自己和家人、朋友的身體健康，要馬上停止此不良行為，不讓不良食品在市場(chǎng)上流通，并禁止不良同行經(jīng)營(yíng)與銷售。

　　第三、最后應(yīng)該是要全方位監(jiān)管我們自己。為什么社會(huì)不能去除壞風(fēng)氣呢？就因?yàn)槲覀冏约鹤龀鰜淼氖隆Ｎ覀兊囊恍┦称钒踩�隱患其實(shí)大部分是由我們自己造成的，例如食品過期呀，食物變質(zhì)之類的，都是因?yàn)槲覀冏约阂粫r(shí)不小心疏忽大意了，才導(dǎo)致成的結(jié)果。所以有時(shí)我們自己就是元兇，不要老是把自己的一些責(zé)任推在別人身上，因?yàn)橛袝r(shí)我們才是的兇手。平時(shí)要及時(shí)檢查自己儲(chǔ)存的食品是否過期或變質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)須馬上處理掉。

　　除此之外，還有很多有關(guān)于食品安全的信息，但是萬變不理其中，就是只有每個(gè)人都為食品安全出一份力，才能營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。所以，我們要從自我做起，建立起良好的社會(huì)風(fēng)氣，注重食品安全，創(chuàng)建健康社會(huì)，創(chuàng)造文明生活。

　　我的演講完畢，謝謝大家的聆聽。

　　食品安全演講稿 篇13

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)發(fā)展，近年來網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣呈井噴式增長(zhǎng)。這種線上線下融合的新業(yè)態(tài)呼應(yīng)了多樣化的餐飲需求，促進(jìn)了消費(fèi)和就業(yè)，在疫情防控常態(tài)化階段更具有積極意義。但是，在食品安全方面，卻出現(xiàn)了第三方平臺(tái)包裝、配送等新的薄弱環(huán)節(jié)。結(jié)合會(huì)前的實(shí)地調(diào)研，提出如下建議：

　　一、加強(qiáng)規(guī)劃與標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。目前，國(guó)家層面還沒有針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的規(guī)劃和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，第三方平臺(tái)、餐飲行業(yè)和食品安全監(jiān)管由不同部門管理。建議綜合分析經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、消費(fèi)者需求、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等因素，制定出臺(tái)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，更好地引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展；條件成熟時(shí)，對(duì)第三方平臺(tái)進(jìn)行專門立法。加強(qiáng)相關(guān)部門在網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣發(fā)展與監(jiān)管中的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)�？偨Y(jié)浙江等地《網(wǎng)絡(luò)訂餐配送操作規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)取得的成效，在國(guó)家層面適時(shí)出臺(tái)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食材溯源、加工過程、騎手資質(zhì)、送餐服務(wù)、配送點(diǎn)管理、送餐車輛等方面提出規(guī)范，使法律法規(guī)規(guī)章和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接，為網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的食品安全提供制度保障。

　　二、加強(qiáng)監(jiān)管的有效性。食品安全監(jiān)管實(shí)行的是屬地管轄，美團(tuán)、餓了么全國(guó)性第三方平臺(tái)的企業(yè)在注冊(cè)地以外省份的分支機(jī)構(gòu)是很少的`，給監(jiān)管帶來了困難，影響到及時(shí)有效的執(zhí)法。建議對(duì)平臺(tái)注冊(cè)地以外的違法行為，由行為地將相關(guān)處罰信息直接報(bào)給國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)一處罰，或者明確要求設(shè)置省級(jí)分支機(jī)構(gòu)體系，違法行為由當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管部門處罰。規(guī)定平臺(tái)應(yīng)該履行及時(shí)報(bào)送信息、配合監(jiān)管的義務(wù)，提高監(jiān)管的有效性。

　　三、讓第三方平臺(tái)成為社會(huì)共治的積極參與者。建議加強(qiáng)政企合作，使第三方平臺(tái)更好地利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)及大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢(shì)，在食品安全保障中發(fā)揮更大的作用。如合作加強(qiáng)商戶的教育培訓(xùn)、提供食品安全解決方案、建立多維度食安評(píng)價(jià)和信息公開機(jī)制、推行“廚房革命”和“陽光廚房”等，以線上帶動(dòng)線下，促進(jìn)餐飲行業(yè)食安標(biāo)準(zhǔn)的整體提高，讓人民群眾更安心更舒心地享受網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣服務(wù)。

　　食品安全演講稿 篇14

尊敬的各位評(píng)委、親愛的各位老師、同學(xué)們：

　　大家好！我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的***。今天，我演講的題目是《健康飲食，共筑安全校園》

　　每天上學(xué)、放學(xué)，學(xué)校門口總是熱鬧非凡，同學(xué)們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃，口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛的零食。甚至有的.同學(xué)用甜飲料解渴，方便面代替正餐。

　　而這些食品是否衛(wèi)生？是不是“三無”產(chǎn)品？我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果？同學(xué)們卻從未關(guān)心過，俗話說“病從口入”，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長(zhǎng)。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等，會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害；長(zhǎng)期食用這些食品，容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀；更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋耍�使用“地溝油”炸制食品，有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”；有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……

　　為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：

　　1、堅(jiān)決不購(gòu)買無證小攤販的食品。

　　2、不購(gòu)買“三無食品”，購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。

　　3、最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人

　　造色素等，我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。

　　4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

　　讓你我攜手關(guān)注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧！

　　謝謝大家！我的演講到此結(jié)束！

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