文明餐桌情況匯報(bào)
現(xiàn)如今，匯報(bào)的使用范圍越來(lái)越廣，匯報(bào)的主要內(nèi)容有工作摘要、內(nèi)容、花費(fèi)時(shí)間、對(duì)應(yīng)任務(wù)、完成情況、總結(jié)等，怎樣寫(xiě)匯報(bào)才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的文明餐桌情況匯報(bào)，希望對(duì)大家有所幫助。
文明餐桌情況匯報(bào)1
為廣泛開(kāi)展“踐行核心價(jià)值觀，打造文明河南活動(dòng)”，加快建立節(jié)約型社會(huì)，倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)。我局自接到上級(jí)安排，積極開(kāi)展工作，由我局為召集人，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展“粒粒皆辛苦、文明進(jìn)餐桌”為主題的文明餐桌行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在普及文明餐桌知識(shí)、推廣文明餐桌禮儀和文明用語(yǔ)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務(wù)品味，營(yíng)造和諧文明的用餐社會(huì)氛圍，把精神文明融入市民的日常生活。
首先制定了文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案，建立了文明餐桌活動(dòng)聯(lián)席辦公會(huì)議制度。發(fā)動(dòng)工作人員5名和志愿者10名，全面開(kāi)展此次行動(dòng)。
在活動(dòng)中我局在餐飲行業(yè)比較集中的二環(huán)路與礦產(chǎn)路創(chuàng)建兩條文明餐桌示范街，同時(shí)在街頭樹(shù)立了1塊3米×2米的大型公益廣告牌，共印發(fā)公益宣傳畫(huà)1500張，溫馨提示臺(tái)牌1000個(gè)。以文明餐桌示范街為點(diǎn)向全縣所有餐飲行業(yè)輻射，目前我縣所有大型賓館酒店，在其醒目位置都張貼了宣傳畫(huà)，餐臺(tái)都擺放了溫馨提示臺(tái)牌。一般中小型飯店也張貼了宣傳畫(huà)，餐桌上也都擺放了提示臺(tái)牌，統(tǒng)計(jì)共發(fā)放飯店200余家，覆蓋率達(dá)到了90%。在活動(dòng)中，我局也把學(xué)校作為我們宣傳的主陣地，共往學(xué)校發(fā)放宣傳張貼畫(huà)300余張，臺(tái)牌200余個(gè)，讓文明消費(fèi)新風(fēng)從小就得到灌輸，使孩子們從小就得到教育。同時(shí)我們也不放掉機(jī)關(guān)食堂這塊地方，把宣傳張貼畫(huà)張貼到所以縣直機(jī)關(guān)食堂，提示臺(tái)牌也擺放到。要把節(jié)約用餐行為融入到每個(gè)人的生活中。
在活動(dòng)中我們也創(chuàng)立了獎(jiǎng)懲機(jī)制，與5家食堂簽訂了文明用餐承諾書(shū)，對(duì)能做到節(jié)約點(diǎn)餐，光盤行動(dòng)的餐館，給予了一定的幫助。
文明餐桌情況匯報(bào)2
餐桌文明是社會(huì)文明的縮影。曾經(jīng)一段時(shí)間，在我們身邊，餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮：有的人點(diǎn)菜只講“排場(chǎng)”不求“健康”；有的人認(rèn)為在“吃”這個(gè)問(wèn)題上節(jié)約是丟面子，剩菜打包更是讓人笑話……而近段時(shí)間，在廣安城區(qū)，大到星級(jí)酒店，小到路邊面館，人們的飲食習(xí)慣正悄然發(fā)生變化--吃多少點(diǎn)多少，吃不完就打包，“文明餐桌”行動(dòng)從之前監(jiān)管部門的“獨(dú)角戲”轉(zhuǎn)變成如今餐飲企業(yè)與顧客主動(dòng)參與的“大合唱”，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”已在XX蔚然成風(fēng)。
餐館、顧客：
拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”
“客人進(jìn)入餐廳后，有專門的引導(dǎo)員帶其入座，在客人點(diǎn)餐過(guò)程中會(huì)根據(jù)實(shí)際情況，提醒客人吃多少點(diǎn)多少，確保他們既能吃飽吃好，又不浪費(fèi)。在客人用餐后我們會(huì)主動(dòng)提供打包服務(wù)，還會(huì)提示客人酒后不駕車�！睆V安城區(qū)某餐飲店老板夏先生告訴記者，“我們還會(huì)利用班前班后的時(shí)間以及每個(gè)星期的例會(huì)，對(duì)所有員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們都知曉‘文明餐桌’行動(dòng)的具體內(nèi)容并積極加入其中。”
“建議顧客合理點(diǎn)菜，從短期看，利潤(rùn)會(huì)減少，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，卻有著不可估量的好處�！蓖趶V安城南經(jīng)營(yíng)餐飲店的.王琳說(shuō)，“由于建議顧客合理點(diǎn)餐，不但降低了剩菜剩飯的處理成本，還會(huì)形成良好口碑，吸引更多顧客，時(shí)間一長(zhǎng)，生意自然會(huì)更好！”
除了餐館經(jīng)營(yíng)者，顧客的觀念也悄然發(fā)生著變化。市民葉海英表示，“現(xiàn)在進(jìn)餐館，服務(wù)員會(huì)提醒你怎么點(diǎn)菜合理又營(yíng)養(yǎng)，還幫助你搭配菜品，告知菜品分量，倡導(dǎo)點(diǎn)了就吃完、不夠再加菜、盡量不剩下、剩了全打包，感覺(jué)很人性化，這些細(xì)節(jié)也反映出餐館經(jīng)營(yíng)者的文明層次在提升”。
市民徐凱則表示，餐桌文明，是市民素質(zhì)的體現(xiàn)�！拔覀兤綍r(shí)在外面吃飯，只要有剩菜，都會(huì)打包帶回家，這樣既節(jié)約，又文明�！毙靹P說(shuō)，“我們不能讓奢侈浪費(fèi)的生活方式成為一種畸形的‘時(shí)髦’，而要讓‘剩菜剩飯打包’成為一種時(shí)尚，希望有更多的人參與進(jìn)來(lái)。”
監(jiān)管部門：
加強(qiáng)管理和引導(dǎo)
近日，我市針對(duì)“文明餐桌”行動(dòng)出臺(tái)了《XX市加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位剩菜剩飯行為管理的實(shí)施意見(jiàn)》（試行）（以下稱《意見(jiàn)》），旨在減少浪費(fèi)，()真正把“文明餐桌”行動(dòng)落到實(shí)處。
市食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)李中庚告訴記者，《意見(jiàn)》要求，在消費(fèi)者點(diǎn)餐過(guò)程中，服務(wù)人員要及時(shí)提醒以免鋪張浪費(fèi)，“消費(fèi)者在就餐過(guò)程中，服務(wù)人員不得誤導(dǎo)消費(fèi)者過(guò)量點(diǎn)餐；餐飲單位在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所顯著位置和餐桌上要有明顯提示牌和宣傳海報(bào)，要及時(shí)提醒消費(fèi)者將剩菜打包帶走�！�
8月8日，市、區(qū)（廣安）食品藥品監(jiān)管局對(duì)城區(qū)部分餐飲店進(jìn)行了執(zhí)法檢查。所到餐館，入口處都設(shè)有告示牌，每張餐桌都擺放著提示牌，但仍然存在一些問(wèn)題：點(diǎn)餐時(shí)餐飲業(yè)主提示不夠，并非所有服務(wù)員都能積極主動(dòng)引導(dǎo)客人文明就餐，而且有市民反映，“承包宴席有剩菜剩飯很平常，這個(gè)時(shí)候總不可能全部打包�！睂�(duì)此，XX區(qū)食品藥品監(jiān)管局稽查大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)袁波表示：“將會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)引導(dǎo)，轉(zhuǎn)變市民消費(fèi)觀念，讓更多的餐飲企業(yè)和消費(fèi)者自覺(jué)厲行節(jié)約�！鞭r(nóng)廉工程工作情況匯報(bào)勤儉節(jié)約民主生活會(huì)情況匯報(bào)文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案
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