簡述采購合同的特征

　　第一節(jié) 采購與供應(yīng)管理的概念（掌握）

　　一、采購與供應(yīng)（掌握）

　　1、 采購定義：所謂采購，是指在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，在商品流通過程中，各企業(yè)及個(gè)人為獲取商品，對(duì)獲取商品的渠道方式、質(zhì)量、價(jià)格、時(shí)間等進(jìn)行預(yù)測(cè)、抉擇，把貨幣資金轉(zhuǎn)化為商品的交易過程。

　　2、 采購與供應(yīng)管理：是指為了達(dá)成生產(chǎn)或銷售計(jì)劃，從適當(dāng)?shù)墓��?yīng)商那里，在確包質(zhì)量的前提下，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，采購適當(dāng)?shù)臄?shù)量的商品所采取的一系列管理活動(dòng)。

　　二、采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)（掌握）

　　1) 提供不間斷的物料、供應(yīng)與服務(wù)，以便使整個(gè)組織正常地運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　2) 使庫存投資和損失保持最低限度。

　　3) 保持并提高質(zhì)量。

　　4) 發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商。

　　5) 當(dāng)條件允許的時(shí)候，將所購物資標(biāo)準(zhǔn)化。

　　6) 以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)。

　　7) 在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系。

　　8) 以可能的、最低水平的管理費(fèi)用來實(shí)現(xiàn)采購目標(biāo)。

　　9) 提高公司的競爭地位。

　　第二節(jié) 采購與供應(yīng)管理的作用（重點(diǎn)）

　　一、采購與供應(yīng)管理的作用：

　　1) 利潤杠桿作用：這種采購成本減少很少比例，就可以帶來很大比例銷售利潤增加的現(xiàn)象，稱為利潤杠桿效應(yīng)。

　　2) 資產(chǎn)收益率作用

　　3) 信息源作用：采購部門與市場(chǎng)接觸可以為企業(yè)內(nèi)部各部門提供豐富的、有用的信息。

　　4) 主要包括：價(jià)格、產(chǎn)品的可用性、新供應(yīng)源、新產(chǎn)品及新技術(shù)信息。

　　這些信息對(duì)企業(yè)中其他許多部門都具有重要的作用，可以提高其他部門的經(jīng)營績效，間接地為企業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。

　　5) 營運(yùn)效率作用采購部門運(yùn)作的有效性將直接反映在其他部門的運(yùn)作上；而且會(huì)造成直接的、間接的成本的增加或降低。

　　6) 對(duì)企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)的作用：如果采購部門不能夠把工作做好，企業(yè)就不能提供給顧客要求的質(zhì)量、合理的價(jià)格的產(chǎn)品或服務(wù)。采購部門在和供應(yīng)商打交道的時(shí)候，還會(huì)直接影響企業(yè)的公共關(guān)系和企業(yè)形象。所以，采購部門不能夠把工作做好，企業(yè)的競爭優(yōu)勢(shì)將會(huì)降低。

　　第三節(jié)

　　采購按不同標(biāo)準(zhǔn)分類：（掌握）

　　1) 按采購范圍分類，國內(nèi)采購、國外采購；

　　2) 按采購時(shí)間分類，長期合同采購、短期合同采購；

　　3) 按采購主體分類，個(gè)人采購、企業(yè)采購、政府采購；

　　4) 按采購制度分類，集中采購、分散采購、混合采購；

　　5) 按采購輸出結(jié)果分類，有形采購、無形采購；

　　一、按采購范圍分類：（掌握）

　�。ㄒ唬﹪鴥�(nèi)采購：指企業(yè)以本幣向國內(nèi)供應(yīng)商采購所需物資的一種行為。

　　優(yōu)勢(shì)：首先，國內(nèi)采購不會(huì)遇到商業(yè)溝通的困難；

　　其次，國內(nèi)采購不存在國際貿(mào)易運(yùn)輸、定價(jià)的問題，省卻了在國際貿(mào)易中洽商運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)、交貨付款條件等問題；再次，國內(nèi)采購一般用時(shí)較短，面臨的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)較小。

　�。ǘ�）國外采購：又稱國際采購或全球采購，主要是指國內(nèi)采購企業(yè)，直接向國外廠商采購所需要的物資的

　　一種行為。

　　優(yōu)勢(shì)： 首先，企業(yè)，尤其是大型跨國公司，對(duì)采購產(chǎn)品質(zhì)量有嚴(yán)格的要求，國外采購擴(kuò)大了供應(yīng)商的范圍，購買商有很大的選擇余地，就有可能獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品；

　　其次，每個(gè)采購企業(yè)都希望降低采購成本，而國外的一些有競爭力的供應(yīng)商可以提供具有更低價(jià)格的產(chǎn)品；

　　再次，參與國際采購可以鍛煉自己適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的能力，有利于企業(yè)的長遠(yuǎn) 發(fā)展；

　　最后，通過國際采購還可以獲取一些在國內(nèi)無法得到的商品，尤其是高科技產(chǎn)品，如電腦的CPU等。

　　二、按采購制度分類（掌握）

　�。ㄒ唬� 集中采購

　　1、集中采購制度是把采購工作集中到一個(gè)部門管理，最極端的情況是，總公司各部門、分公司以及各個(gè)分廠均沒有采購權(quán)責(zé)。

　　2、集中采購的優(yōu)點(diǎn)：

　　1) 可以使采購數(shù)量增加，提高與賣方的談判力度，比較容易獲得價(jià)格折扣和良好的服務(wù)。

　　2) 由于只有一個(gè)采購部門，采購方針比較容易統(tǒng)一實(shí)施，采購物料也可以統(tǒng)籌安排。

　　3) 采購功能集中，精簡了人力，便于培養(yǎng)和訓(xùn)練，提高了工作的專業(yè)化程度，有利于提高采購績

　　效，降低采購成本。

　　4) 可以綜合利用各種信息，形成信息優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)提供信息源。

　　缺點(diǎn)：首先，采購流程過長，時(shí)效性差，難以適應(yīng)零星采購、地域采購以及緊急狀況采購的需要；

　　其次，采購與需求單位分離開來，有時(shí)可能難以準(zhǔn)確了解內(nèi)部需求，從而在一定程度上降低了采購績效。

　�。ǘ�）分散采購與之相反。

　　第五節(jié) 采購與供應(yīng)管理的演變與發(fā)展趨勢(shì)

　　一、 采購與供應(yīng)管理發(fā)展趨勢(shì)

　�。ㄒ唬┤�球化采購（重點(diǎn)）

　　1、實(shí)施全球化采購的主要原因：

　　1) 價(jià)格

　　2) 質(zhì)量

　　3) 某些貨物在國內(nèi)無法得到

　　4) 更快的交貨、更完善的技術(shù)服務(wù)和供應(yīng)的連續(xù)性

　　5) 出于競爭的考慮

　　6) 全球采購環(huán)境的好轉(zhuǎn)

　　（二）電子采購（掌握）

　　1、概念：以計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)，以電子商務(wù)軟件為依據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)為紐帶、項(xiàng)目EDI電子商務(wù)支

　　付工具及電子商務(wù)安全系統(tǒng)為保障的即時(shí)信息交換與在線交易的采購活動(dòng)。

　　優(yōu)勢(shì)：

　　1、 提高了通信速度；

　　2、 加強(qiáng)了信息交流；

　　3、 降低了成本；

　　4、加強(qiáng)了聯(lián)系，提高了服務(wù)質(zhì)量

　　5、服務(wù)時(shí)間延長；

　　6、增強(qiáng)了企業(yè)的競爭力

　　（三）供應(yīng)商伙伴關(guān)系（掌握）

　　1、概念：企業(yè)與供應(yīng)商之間達(dá)成的'最高層次的合作關(guān)系，它是指在相互信任的基礎(chǔ)上采供雙方為著共同的、

　　明確的目標(biāo)而建立的一種長期的、合作的關(guān)系。

　　（四）JIT采購：（掌握）

　　1、概念：JIT采購又稱準(zhǔn)時(shí)采購，是一種先進(jìn)的采購模式，它的基本思想是：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，

　　以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供給恰當(dāng)?shù)奈锲贰?/p>

　　采購與供應(yīng)管理二串講重點(diǎn)（（2008年11月）

　　四. 企業(yè)戰(zhàn)略：是企業(yè)的管理層所制定的“策略規(guī)劃”。目的：建立本企業(yè)在市場(chǎng)領(lǐng)域中的地位，成功地同競爭對(duì)手進(jìn)行競爭，滿足顧客的尋求，獲得卓越的公司業(yè)績。層次: (1)公司戰(zhàn)略:包含所有業(yè)務(wù)(2)業(yè)務(wù)戰(zhàn)

　　略:涉及不同市場(chǎng)如何競爭等廣泛問題(3)職能戰(zhàn)略研發(fā).制造,市場(chǎng)營銷,財(cái)務(wù),人力資源（4）經(jīng)營運(yùn)作戰(zhàn)略：涉及功能性的活動(dòng)，如市場(chǎng)，采購，生產(chǎn)財(cái)務(wù)等

　　特點(diǎn)：（1）公司戰(zhàn)略：①形成的性質(zhì)：有關(guān)企業(yè)全局發(fā)展的整體的長期的戰(zhàn)略行為。②參與戰(zhàn)略形成的人員：高層管理人員。③對(duì)企業(yè)發(fā)展的影響：全局行，長遠(yuǎn)性。④戰(zhàn)略構(gòu)成的要素：經(jīng)營范圍、資源配置（2）業(yè)務(wù)戰(zhàn)略：①形成的性質(zhì)：指導(dǎo)和管理具體經(jīng)營單位的計(jì)劃和行動(dòng)為企業(yè)的整體目標(biāo)服務(wù)②參與戰(zhàn)略形成的人員：各子公司或事業(yè)部經(jīng)理③對(duì)企業(yè)發(fā)展的影響：影響某一具體事業(yè)部或子公司的具體產(chǎn)品和市場(chǎng)④戰(zhàn)略構(gòu)成的要素：資源配置、競爭優(yōu)勢(shì)、協(xié)同作用（3）職能戰(zhàn)略：①形成的性質(zhì)：對(duì)公司的整體業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和競爭策略起支持作用②參與戰(zhàn)略形成的人員：各職能部門的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)經(jīng)理③對(duì)企業(yè)發(fā)展的影響：各職能戰(zhàn)略協(xié)調(diào)一致才能更好促進(jìn)企業(yè)發(fā)展④戰(zhàn)略構(gòu)成的要素：資源配置、協(xié)調(diào)資源。

　　類型:(1)成本領(lǐng)先戰(zhàn)略：比競爭對(duì)手所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的成本低，以此來吸引顧客（2）差異化戰(zhàn)略：尋求針對(duì)競爭對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)的差異化，以此來吸引顧客（3）集中化戰(zhàn)略（聚焦戰(zhàn)略）以某個(gè)細(xì)節(jié)的市場(chǎng)群體為目標(biāo)，通過為這個(gè)小市場(chǎng)的購買者提供比競爭對(duì)手成本更低的產(chǎn)品，服務(wù)，或者提供能夠比競爭對(duì)手更能滿足顧客需求的有差異化的產(chǎn)品，服務(wù)，以此來吸引顧客。

　　低成本差異化

　　總體低成本戰(zhàn)略

　　廣泛差異化戰(zhàn)略

　　廣泛跨越

　　最優(yōu)成本戰(zhàn)略

　　購買群

　　總體差異化戰(zhàn)略

　　狹窄細(xì)分購

　　買者市場(chǎng)采購與供應(yīng)戰(zhàn)略：是采購部門為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體戰(zhàn)略目標(biāo)，在充分分析企業(yè)外部環(huán)境和供應(yīng)商所處行業(yè)環(huán)境以及企業(yè)內(nèi)部微觀環(huán)境的基礎(chǔ)上，確定采購管理目標(biāo)，制定采購戰(zhàn)略規(guī)劃并組織實(shí)施的一個(gè)動(dòng)態(tài)管理過程。與企業(yè)管理的關(guān)系：有效的采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的目標(biāo)就是將企業(yè)目標(biāo)更好地落實(shí)到采購與供應(yīng)目標(biāo)上來，因此，采購部門要參加戰(zhàn)略制定工作，一方面保證采購與供應(yīng)戰(zhàn)略成為企業(yè)戰(zhàn)略的組成部分，另一方面保證采購與供應(yīng)戰(zhàn)略切實(shí)體現(xiàn)出了供應(yīng)方面存在的機(jī)會(huì)和問題。構(gòu)成要素：采購什么，何時(shí)采購，何地采購，什么價(jià)格采購，誰負(fù)責(zé)采購，如何采購，采購多少，質(zhì)量等。

　　ABC分析方法：A類：年度使用量的價(jià)值約占采購總成本的70%--80%，物品數(shù)量所占百分比約為15%--20%.B類：年度使用量的價(jià)值約占采購總成本的15%--20%，物品數(shù)量所占百分比約為30%--40%.C類：采購價(jià)值很小，年度使用量很小，約占采購總成本的5%--10%，物品數(shù)量所占百分比卻很大，約占60%--70%。 基本原則：A類：嚴(yán)格控制 2）B類：一般控制 3）C類：簡單控制

　　供應(yīng)細(xì)分分析法：按重要性和市場(chǎng)供應(yīng)能力分類，ABC分類法有一定的缺陷，就是C類產(chǎn)品雖然價(jià)值較低但是有可能是市場(chǎng)短缺物資或關(guān)鍵生產(chǎn)原料。供應(yīng)細(xì)分分析方法比ABC分析法更能反映企業(yè)實(shí)際，保證相應(yīng)的企業(yè)管理人員在權(quán)衡成本/價(jià)值個(gè)風(fēng)險(xiǎn)程度的前提下，優(yōu)先安排需緊急處理的物資以及相關(guān)事宜。 所以新型的物資分類方法：基于采購策略與管理的分類法則：

　　聚焦低成本戰(zhàn)略

　　SWOT分析方法：優(yōu)勢(shì)Strengths 劣勢(shì) weaknesses 機(jī)會(huì) opportunities 威脅 threats

　　日常物品：◆一般物品☆一般物品是指對(duì)企業(yè)的重要性不高，同時(shí)又比較容易獲得的物品☆小物品多，價(jià)值不高，市場(chǎng)容易獲得☆種類繁多，占到全部采購種類的一半以上☆能從長遠(yuǎn)角度進(jìn)行管理☆采購職能資源占用程度不高瓶頸物品:◆瓶頸物品☆該類物品在企業(yè)經(jīng)營中的重要性并不高�！畹�供應(yīng)市場(chǎng)復(fù)雜，供應(yīng)可靠度不高，風(fēng)險(xiǎn)大�！钗锲繁旧韮r(jià)值可能并不太昂貴，但是獲取難度較大☆采購職能的談判余地不大，需要較大程度的依賴供應(yīng)商杠桿物品:◆重要物品杠桿物品☆是指對(duì)企業(yè)非常重要，但是其獲得比較容易的物品☆供應(yīng)市場(chǎng)比較充足☆但物品本身價(jià)值昂貴，庫存占用資金大☆采購職能與供應(yīng)商的關(guān)系方面具有較大的主動(dòng)性關(guān)鍵物品:◆戰(zhàn)略物品關(guān)鍵物品☆是指對(duì)企業(yè)來說非常重要，供應(yīng)市場(chǎng)有比較復(fù)雜☆企業(yè)獲得這類物品有難度，對(duì)企業(yè)具有戰(zhàn)略意義☆采購量大，本身價(jià)值昂貴☆質(zhì)量的優(yōu)劣會(huì)對(duì)企業(yè)造成重大影響☆要求與供應(yīng)商建立長期、戰(zhàn)略伙伴關(guān)系☆價(jià)值高，占用庫存資金大，要求進(jìn)行詳細(xì)市場(chǎng)調(diào)查分析和需求預(yù)測(cè)

　　第三章 采購與供應(yīng)管理流程

　　第一節(jié) 采購的基本程序

　　一、采購基本程序的內(nèi)容（掌握）

　　1) 需求確定與采購計(jì)劃的制定

　　2) 供應(yīng)源搜尋與分析

　　3) 定價(jià)（競爭性報(bào)價(jià)與談判兩種方法）

　　4) 擬定并發(fā)出定單

　　5) 定單跟蹤與跟催

　　6) 驗(yàn)貨和收貨

　　7) 開票和支付貨款

　　8) 記錄維護(hù)（采購的最后一項(xiàng)工作）

　　五．采購業(yè)務(wù)流程：是指在企業(yè)中高效的完成采購活動(dòng)的基本工作框架。提出要求—定義需求—選擇評(píng)估供應(yīng)商—確定價(jià)格采購條件—發(fā)出定單—定單跟蹤摧貨—驗(yàn)收貨物—支付貨款—記錄存檔。采購業(yè)務(wù)流程改善的方法：1.電子采購：電子采購是在因特網(wǎng)上以B2B模式進(jìn)行的供應(yīng)與服務(wù)、采購與銷售。電子采購的模式包括：買方系統(tǒng)、賣方系統(tǒng)和第三方系統(tǒng)2.信息技術(shù)的參與3. JIT采購：含義：是一種準(zhǔn)時(shí)化采購模式，不但能夠最好地滿足用戶的需要，而且可以最大限度地消除庫存、最大限度地消除浪費(fèi)。⑴基本思想：把合適的數(shù)量和合適質(zhì)量的物品，在合適的時(shí)間供應(yīng)到合適的地點(diǎn)，最好地滿足用戶的需要。⑵原理（特點(diǎn)）：①與傳統(tǒng)采購面向庫存不同，準(zhǔn)時(shí)化采購是一種直接面向需求的采購模式，它的采購送貨是直接送到需求點(diǎn)上；②用戶需要什么就送什么，品種規(guī)格符合客戶需要；③用戶需要什么質(zhì)量，就送什么質(zhì)量，品種符合客戶需要，拒絕次品和廢品；④用戶需要多少就送多少，既不少送也不多送；⑤用戶什么時(shí)候需要，就什么時(shí)候送貨，不晚送，也不早送，非常準(zhǔn)時(shí)；⑥用戶在什么地點(diǎn)需要，就送到什么地點(diǎn)。⑶作用：①大幅度減少原材料和外購件的庫存，②提高采購物質(zhì)的質(zhì)量，③降低原材料和外購件的采購價(jià)格。⑷應(yīng)用的要求：①距

　　離越近越好。②制造商和供應(yīng)商建立互利合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。③注重基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。④強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商的參與。⑤建立實(shí)施JIT采購策略的組織。⑥制造商要向供應(yīng)商提供綜合的，穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃和作業(yè)數(shù)據(jù)，確保供應(yīng)商生產(chǎn)符合要求的產(chǎn)品。⑦著重教育和培訓(xùn)。⑧加強(qiáng)信息技術(shù)的應(yīng)用。

　　第二節(jié) 采購手冊(cè)的制定

　　一、采購手冊(cè)的概念（掌握）

　　1、概念：企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)、學(xué)校、醫(yī)院、社團(tuán)等各種組織，為了使內(nèi)部各單位在執(zhí)行采購作業(yè)時(shí)有規(guī)則所

　　遵循，通常都會(huì)制定“采購管理手冊(cè)”或“物料管理手冊(cè)”或“采購作業(yè)規(guī)定”或“采購管理規(guī)則”等名稱的文件（統(tǒng)稱采購手冊(cè)），以促進(jìn)采購活動(dòng)的制度化與合理化，并達(dá)到適質(zhì)、適時(shí)、適量、適價(jià)的目標(biāo)。它本質(zhì)上是交流信息的媒介，用來闡明采購政策、步驟、指令和規(guī)定等內(nèi)容。

　　二、 采購手冊(cè)的格式與內(nèi)容：（重點(diǎn)）在決策格式時(shí)，主要應(yīng)考慮以下因素：內(nèi)容的生效性；擺放的方

　　便性；查閱方便性；印刷字體的清晰程度；便于攜帶和移動(dòng)；使用者便新的難易程度；編寫者更新難易程度；緊湊程度；成本。

　　采購手冊(cè)的內(nèi)容：分三個(gè)主要方面

　　1、組織機(jī)構(gòu)

　　1) 組織機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)圖

　　2) 采購部門每個(gè)職位的工作職責(zé)

　　3) 員工應(yīng)知道行政管理的規(guī)定，如考勤、工作時(shí)間、差旅費(fèi)等

　　2、政策

　　1) 采購的目標(biāo)、責(zé)任和采購職能的權(quán)力；

　　2) 政策中說明的內(nèi)容還可以擴(kuò)充到有關(guān)價(jià)格、質(zhì)量等總原則中去

　　3) 采購條款和條件

　　4) 與供應(yīng)商的關(guān)系，尤其是有關(guān)禮物、款待和娛樂等方面

　　5) 供應(yīng)商的選擇方法

　　6) 雇員直接采購的方式

　　7) 向管理層匯報(bào)的制度

　　3、步驟

　　1) 用文字結(jié)合圖表來說明采購步驟

　　2) 關(guān)于拒收和退貨的步驟

　　3) 關(guān)于廢料、廢棄物或過剩產(chǎn)品的處理步驟

　　4) 與采購及其輔助業(yè)務(wù)有關(guān)的所有文件單證的圖解說明，附有它們的用途和周詳?shù)奈淖终f明

　　5) 有關(guān)采購記錄的查考和保存維護(hù)

　　第三節(jié) 采購業(yè)務(wù)流程的改善

　　一、傳統(tǒng)采購流程的缺點(diǎn)（掌握）

　　1) 一系列沒有增值作用的文書工作

　　2) 過多的單證操作

　　3) 處理內(nèi)部和外部定單消耗大量時(shí)間

　　4) 純文本工作消耗的大量成本

　　二、業(yè)務(wù)流程改善的幾種方法（重點(diǎn)）

　　(一) 電子采購（重點(diǎn)）

　　1、電子采購概念：由CIPS定義為：信息技術(shù)和通信技術(shù)的綜合應(yīng)用，它通過電子的方法提升采購和

　　供應(yīng)的管理過程，無論這些采購和供應(yīng)是外部的或是內(nèi)部的。另一個(gè)通俗簡練的定

　　義是：電子采購是在因特網(wǎng)上以B2B模式進(jìn)行的供應(yīng)與服務(wù)的采購和銷售。

　　2、電子采購模式：買方系統(tǒng)、賣方系統(tǒng)和第三方系統(tǒng)三種實(shí)際運(yùn)營模式。

　　(二) 信息技術(shù)的參與

　　(三) JIT采購（重點(diǎn)）

　　1、JIT概念與原理

　　準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式（JIT，Just in time）是起源于日本豐田汽車公司的一種生產(chǎn)管理方法。

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