店員規(guī)章制度集錦15篇

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機制三個部分構(gòu)成。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編為大家收集的店員規(guī)章制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

店員規(guī)章制度1

　　為了創(chuàng)造一支以店面利益至高無上準則，建立高素質(zhì)、高水平的團隊服務(wù)于每一位客戶，商店嚴格規(guī)章制度，望各位員工自覺遵守。

　　一、值日生需提前到崗，7：50前衛(wèi)生打掃完畢，衛(wèi)生包括室內(nèi)、衛(wèi)生間、室外門臉玻璃，柜臺由個人負責(zé)，保持清潔明亮。

　　二、服從分配、服從管理，不得損毀店面形象，透露店面機密，精神飽滿地進入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要大方得體。

　　三、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的精神做好本職工作。

　　四、上班不得遲到早退、曠工；上班時間不得嬉笑、打鬧、睡覺而影響本店面形象，遲到30分鐘扣50元，30分鐘后扣100元，當(dāng)天未來者按曠工處理，早退人員扣100元，曠工一天扣除三天工資，曠工三天當(dāng)自動離職處理，請假需提前一天申請，經(jīng)過經(jīng)理同意方可請假。

　　五、工作時接聽私人電話不得超過1分鐘，不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。

　　六、員工服務(wù)態(tài)度：

　�。�1）熱情接待每位顧客（您好！金立手機專賣店）；微笑是每個銷售人員的基本表情，面對顧客應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠、親切、友好、專業(yè)、不準不理不睬。

　�。�2）了解各產(chǎn)品性能，向顧客合理的介紹，說話語氣要輕。

　　七、員工獎罰規(guī)定：

　�。�1）全勤獎力60元，遲到、早退，每分鐘扣罰1元；曠工一天扣罰120元，工作時間不允許請假，請假10分鐘罰5元，請假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準按照曠工處理，周六日不得請假。

　　八、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元一次，衛(wèi)生未整理干凈者扣罰5元一次。

　　九、上班時間接聽私人電話不得超過1分鐘，違者扣罰5元一次，工作時間不得玩微信、QQ等違者罰10元。

　　十、辭職條件

　�。�1）員工合同期滿后方可離職，離職將發(fā)放所有工資，合同期滿后如繼續(xù)續(xù)約者當(dāng)次獎勵100元。

　　（2）如需離職者須提前3個月提呈辭職報告，書寫詳細理由批準后方可離職，離職只發(fā)工資，不發(fā)提成。

　　公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽良好為追求目標(biāo)！

店員規(guī)章制度2

　　一、制定目的

　　為了有效管理食堂，正確核算人數(shù)，合理采購伙食用量，節(jié)省開支，減少不必要的浪費，提高食堂管理水平，同時為了規(guī)范飯票的使用，現(xiàn)制定以下規(guī)定，望大家積極遵守；

　　1、飯票管理部門：辦公室部負責(zé)飯票購買、發(fā)放，登記工作；餐飲部負責(zé)飯票收取工作;財務(wù)部負責(zé)飯票財務(wù)賬目核對管理工作;各部專人負責(zé)建立對內(nèi)賬務(wù)，方便總經(jīng)理進行核查.

　　2、飯票購買時間：每周一、三、五上午11:00～12:00，其它時間不得允許購買飯票.

　　3、飯票購買要求：飯票購買對象只限公司員工.

　　4、飯票標(biāo)準與購買數(shù)量：飯票票額：早/晚餐3元一張，午餐5元一張；為了節(jié)約員工休息時間，每人每次原則上購買飯票數(shù)量不得低于20張，但不允許超過30張。

　　5、飯票種類：分為4中，早餐是綠色飯票，午餐是紅色飯票，晚餐是黑色飯票，外來賓客是金色飯票。

　　二、就餐標(biāo)準

　　1、公司員工享用早中晚餐，根據(jù)營養(yǎng)合理搭配原則，比如：午餐米飯搭配一葷一素一湯，午餐是肉片湯搭配燒餅，午餐是鹵面搭配一湯，由辦公室餐飲部擬定每周菜單并詳細注明菜譜名稱，并且每周更換一次菜單，換著不同的樣式來安排。每周菜單于每周周一早餐公布于4樓餐廳小黑板上。

　　2、如有對口業(yè)務(wù)人員需用職工餐，由部門負責(zé)人批準有帶領(lǐng)人及時提前預(yù)報給餐飲部，去辦公室登記領(lǐng)取外來賓客飯票。

　　3、業(yè)務(wù)餐是誰的的業(yè)務(wù)誰來陪同，外加本部門一位副手以及辦公室一人陪同。業(yè)務(wù)餐只要有酒場應(yīng)提前備一些主食。業(yè)務(wù)餐標(biāo)準：4至5人四菜一湯（兩個涼菜一葷一素，兩個熱菜一葷一素），5至8人六菜一湯（兩個涼菜一葷一素，四個熱菜二葷二素），8至10人八菜二湯（四個涼菜二葷二素，四個熱菜二葷二素），10至12人十菜二湯（六個涼菜三葷三素，四個熱菜二葷二素），12人以上做到人手一菜。業(yè)務(wù)餐標(biāo)準視情況而定保持機動性。

　　三、就餐時間

　　1、夏令時就餐時間：

　　早餐：6:50-7:50中餐：全體工作人員12：00-12：30晚餐：18:00-19:00

　　2、非夏令時就餐時間：早餐：6:50-7:50中餐：全體工作人員12：00-12：30晚餐：17:30-18:30

　　四、就餐管理

　　1、就餐的員工必須按規(guī)定時間就餐，非就餐時間不得進入食堂，更不得提前就餐。

　　2、因會議或外出辦事等其他事情影響正常用餐的員工，在11:30之前提前通知餐飲部預(yù)留飯菜。因公外出不能按時返回公司，需在外就餐者，在11:00之前提前告知餐飲部，否則造成食材浪費，將在當(dāng)天予以10元頓的處罰。

　　3、所有員工須按照先后順序排隊打飯，不得插隊或哄搶。如態(tài)度惡劣，食堂工作人員有權(quán)拒絕供應(yīng)飯菜，由辦公室出面進行處理。

　　4、排隊就餐員工一次只能打一份飯菜，不得捎帶。

　　5、公司早中晚就餐實行簽到制。員工需在就餐簽到簿上自己名字對應(yīng)處劃勾簽到后，餐飲工作人員再供應(yīng)飯菜，不能代簽或者不簽。如經(jīng)查實有違規(guī)情況，對該員工予以10元頓的處罰。

　　6、員工用餐實行人數(shù)預(yù)計，中餐上午10:30之前和晚餐下午4:30之前，早餐晚餐后報餐要將用餐人數(shù)報備至餐飲部，如不按時報備的視為放棄用餐。報餐方法有辦公室主管建立專用微信群，以方便廚房統(tǒng)計。

　　7、提倡節(jié)約，反對浪費，不夠的話再盛，如不喜歡某種菜品可向后勤人員提出少打或者不打。

　　8、餐后將殘渣剩菜倒入泔水桶內(nèi)，員工碗筷清洗擺放整齊到指定位置。

　　9、未經(jīng)公司允許，公司員工不可帶無關(guān)人員到食堂就餐，違者處以當(dāng)事人20元扣款。

　　10、所有違規(guī)罰款將一并納入員工工資中，并在次月初在公司內(nèi)公示所有違規(guī)行為。

　　五、投訴建議

　　1、用餐人員對食堂工作人員服務(wù)態(tài)度，飯菜搭配有意見，可向辦公室投訴，如問題屬實，辦公室將立即做出妥善處理。

　　2、用餐員工對于公司用餐管理制度等方面有好的意見和建議時，歡迎向公司綜合部提出。

　　六、附則

　　1、本制度解釋權(quán)、修改權(quán)屬辦公室，經(jīng)總經(jīng)理批準后實行，修改后亦同。

　　2、本制度實行后，凡既有類似的規(guī)章制度自行終止，與本制度由抵觸的規(guī)定以本制度為準。

　　3、本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。

店員規(guī)章制度3

　　1、 精神飽滿，不倚不靠。

　　2、面向客人微笑，敬語對客。

　　3、站姿端正，對客服務(wù)表示出誠懇態(tài)度。

　　4、站立端正，隨時為客人服務(wù)；兩手放在前面交叉站立；走路平穩(wěn)、不急跑；遇到上級、同事熱情打招呼。

　　5、自然站立，說話有禮貌，對客微笑，使用敬語，回答客人問題或與上級交談，聲音適中，誠懇自然。

　　6、與客人交談距離適中，音量適中，對方聽清即可。

　　7、跟客人說話時應(yīng)兩眼注視對方，面向客人。

　　8、對客服務(wù)杜絕談?wù)撟约旱乃绞�，不能變相向客人索取小費。

　　9、“客人永遠是對的”

　　10、微笑服務(wù)，對客人熱情友好。

店員規(guī)章制度4

　　一、懲處條例

　　警告

　　1、例會或上班遲到、早退。

　　2、上班時間吃零食。

　　3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

　　4、違宿舍的各項規(guī)章制度，受到批評教育者。

　　5、不走樓梯，筏作需要擅自使用客用電梯。

　　6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。

　　7、當(dāng)班時聽音樂、看電視，打私人電話或用電話聊天。

　　8、工作時間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經(jīng)請示擅帶酒店外人員進入酒店。

　　9、對上級分派工作遲緩、拖延，工作責(zé)任心不強，粗心意，造成工作差錯，情節(jié)輕微者。

　　10、在公共場所或當(dāng)班時儀容不整不按規(guī)定著裝，如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。

　　11、在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動。

　　12、服務(wù)不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。

　　13、員工有違章違紀行為，在場的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責(zé)任，情節(jié)較輕的。

　　14、違有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定，情節(jié)輕微的。

　　15、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。

　　注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款1元以上；管理者處以3元以上。

　　輕度過失

　　1、一個月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。

　　2、不服從上級合理命令，沒有完成工作任務(wù)或有意怠工，對上級有不禮貌言行者。

　　3、工作中搬弄是非，幅他人，散布不利于團結(jié)的言論；工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神，致使工作受到影響。

　　4、當(dāng)班時間打瞌睡、干私活。

　　5、違各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項規(guī)章制度。

　　6、對下屬不管理，發(fā)現(xiàn)違紀不制止、不按規(guī)定處罰。

　　7、私自使用客用品或客用設(shè)施，擅自翻動賓客物品。

　　8、語言粗俗，對客人不禮貌，與客人爭辯，未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。

　　注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款3元以上；管理者處以5元以上。

　　小過失

　　1、兩個月之內(nèi)受到兩次輕度過失處理。

　　2、工作不認真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。

　　3、私自接受客人小費、物品，或有遺留物品未及時上交

　　4、工作時間高聲喧嘩以至影響客人休息。

　　5、由于個人工作失誤而影響對客服務(wù)工作。

　　6、違各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。

　　7、用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。

　　8、擅自動用賓客的物品或器具，未經(jīng)批準私自使用酒店設(shè)備。

　　9、明知財物受到損失或丟失，而不管不問不匯報。

　　10、提供不真實不準確的報告、表格或材料。

　　11、泄露酒店機密，遺失酒店鑰匙、單據(jù)等重要物品。

　　注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款5元以上；管理者處以10元以上。

　　過失

　　1、三個月之內(nèi)受到兩次記小過失處理。

　　2、二個月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。

　　3、工作時擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。

　　4、管理不善，造成酒店嚴重損失。

　　5、上班時飲酒或帶有醉態(tài)。

　　6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作，態(tài)度惡劣。

　　7、工作失職造成停電、停水、停機等重事故。

　　8、其他違規(guī)章制度，情節(jié)嚴重不足辭退的。

　　注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款10元以上；管理者處以15元以上。

　　辭退、除名或開除

　　1、嚴重失職、營私舞弊，造成重損失。

　　2、被機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

　　3、不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。

　　4、盜竊或私拿酒店物品，私開客房。

　　5、侮辱、幅、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。

　　6、酗酒、賭博造成惡劣影響。

　　7、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作，經(jīng)教育無效。

　　8、故意損壞公物。

　　9、利用公職謀私，挪用公款。

　　10、對外界發(fā)表有關(guān)酒店的污蔑性言論，發(fā)表有損酒店聲譽的言論，嚴重損壞酒店形象。

　　11、記一次過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn)。

　　12、其他嚴重違章違紀行為。

　　注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款20元以上；管理者處以30元以上。

　　二、獎勵條例

　　1、在服務(wù)工作中，成績突出、表現(xiàn)優(yōu)異。除班前會上表揚外，可獎勵5元以上。

　　2、提出合理化建議，對提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻。除表揚外，可獎勵10元以上。

　　3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到酒店領(lǐng)導(dǎo)或客人好評。除表揚外，可獎勵15元以上。

　　4、責(zé)任心強，及時發(fā)現(xiàn)各種隱患，防止事故發(fā)生。除表揚外，可獎勵20元以上。

　　5、拾金不昧，為酒店贏得聲譽。除表揚外，可獎勵20元以上。

　　6、扎實工作、吃苦耐勞、團結(jié)同事，受到一致肯定。除表揚外，可獎勵30元以上或得到職位提升。

　　7、見義勇為，保護集體和賓客財產(chǎn)生命安全。除表揚外，可獎勵30元以上。

　　8、在其他方面有突出貢獻，除表揚外可根據(jù)情況給予一定經(jīng)濟獎勵。

店員規(guī)章制度5

　　一、人事資料

　　員工須將以下個人變更事項報知人事部門：

　　1、更改居住地址和電話號碼;

　　2、婚姻狀況;

　　3、家庭人員變更;

　　二、個人儀表

　　員工應(yīng)在工作中保持衣著整潔。男性員工不可留須，頭發(fā)應(yīng)常修剪，發(fā)腳長度以不蓋及耳部與衣領(lǐng)為宜。女員工之發(fā)型與化妝保持清雅。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。

　　三、銘牌

　　酒店將發(fā)給每個員工銘牌一枚，員工在酒店工作期間應(yīng)佩帶于胸前。如有遺失或損壞，應(yīng)及時報告人事部，并辦理補領(lǐng)手續(xù)，費用為人民幣十五元。

　　四、更衣柜

　　1、酒店將安排每個員工更衣柜一只，以作更衣使用;

　　2、員工須經(jīng)常保持更衣柜清潔整齊;

　　3、員工應(yīng)將更衣柜上鎖，酒店不負責(zé)任何財物之損失的.賠償;

　　4、員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物及貴重物品;

　　5、員工應(yīng)使用酒店發(fā)給的更衣柜鎖，不得私自換用自己的鎖或加鎖;

　　6、員工不得私自相互調(diào)換更衣柜;

　　7、員工不得在更衣柜內(nèi)放置易燃危險品;

　　8、酒店管理人員將不定期連同保安人員檢查更衣柜;

　　五、制服

　　1、酒店將按照員工之工種發(fā)給其制服;

　　2、員工不得穿著制服出酒店;

　　3、員工應(yīng)在崗前或下崗后更換制服，不得在崗位工作時間內(nèi)更換制服;

　　4、員工應(yīng)按要求定期更換制服，應(yīng)保持制服整潔;

　　5、員工制服脫線，應(yīng)及時縫補，損壞制服，按價賠償。

　　六、酒店設(shè)施

　　酒店員工在上班期間，不得使用賓客衛(wèi)生間。

　　七、員工簽到、簽退

　　1、各酒店除總經(jīng)理以外，所有員工均需在上下班時間，執(zhí)行簽到、簽退手續(xù);

　　2、代人或托人簽到、簽退者，均屬違犯店規(guī)，將受嚴重處分;

　　3、因公未能及時簽到、簽退者，應(yīng)及時與值班經(jīng)理簽名確認。

　　八、值班時間表

　　1、酒店員工必須按照酒店編制的時間表當(dāng)值，不得擅自調(diào)班，否則作曠工處理。

　　2、值班經(jīng)理以下人員調(diào)班須征得值班經(jīng)理同意，值班經(jīng)理以上人員調(diào)班須征得總經(jīng)理同意。

　　九、事假申請

　　1、員工如無充分理由，不能無故請事假;

　　2、員工如有事需請事假，應(yīng)向總經(jīng)理提出申請，獲準后方可休假;

　　3、請事假期間作無薪處理。

　　十、無故缺勤

　　員工未經(jīng)批準而缺勤或擅離工作崗位，按曠工處理。

　　十一、員工餐廳

　　1、員工應(yīng)按企業(yè)之安排，在指定的時間和餐廳用餐;

　　2、員工在工作時間享有每日一正一副免費膳食供應(yīng)。

　　十二、保安檢查

　　1、員工上下班必須從指定之通道進出;

　　2、酒店授權(quán)保安人員有權(quán)檢查員工手袋及包裹，員工應(yīng)接受檢查;

　　3、員工攜帶私人物品進酒店應(yīng)在值勤保安人員處登記;

　　4、員工攜帶私人物品或非私人物品離開酒店時，應(yīng)出具由總經(jīng)理簽署的出店證明，并交保安人員驗證。

　　十三、私人財物

　　員工有責(zé)任保管好個人的財物。貴重物品不宜帶進工作場所，倘有任何損失，企業(yè)恕不負責(zé)。

　　十四、拾遺

　　1、員工在工作場所范圍內(nèi)拾到任何財物，必須立即送交上級;

　　2、員工在酒店范圍內(nèi)若有私人物品遺失，應(yīng)立即向上級和保安報告。

　　十五、維護聲譽及愛護酒店財物

　　1、員工不得擅用企業(yè)名義在外從事任何活動;

　　2、員工應(yīng)注意在社會上的言行舉止，以免損壞企業(yè)之聲譽;

　　3、員工必須愛護企業(yè)之財物，不得故意損壞或偷拿。

　　十六、吸煙

　　員工應(yīng)在指定地點吸煙。

　　十七、通告

　　1、企業(yè)各類通告及指示將張貼于“員工告示欄”內(nèi);

　　2、員工未經(jīng)授權(quán)不得在企業(yè)內(nèi)張貼任何告示;

　　3、員工未經(jīng)授權(quán)不得擅自更改任何通告。

　　十八、離職手續(xù)

　　1、凡離職員工必須到人事部門辦理手續(xù)，交還企業(yè)發(fā)給的有關(guān)證件及物品;

　　2、員工如丟失有關(guān)證件或物品，應(yīng)按價賠償;

　　3、員工如不交回有關(guān)證件及物品，未按規(guī)定退賠有關(guān)費用，企業(yè)將拒絕發(fā)給有關(guān)離職證明并保留其法律上的追索權(quán)利。

店員規(guī)章制度6

　　一、員工進出管理

　　所有工作人員進出賣場時必須走員工通道，并嚴格遵守以下規(guī)定：

　�。�1）、進出員工通道時必須佩帶工號牌，凡無證的需經(jīng)過該員工的部門負責(zé)人證實后方可進入，否則防損員有權(quán)拒絕進出。

　�。�2）、外出時不允許攜帶本公司商品，進入時不準攜帶本公司顧客入口處禁止攜帶的各種物品。

　�。�3）、員工上、下班時必須做到集體進出，防損課對員工進出的路線要派員監(jiān)空，嚴禁任何人員單獨私自在規(guī)定以外的地方停留。

　�。�4）、員工上、下班必須打卡或登記，原則上班打卡后不得外出，下班打卡后不得轉(zhuǎn)身進入賣場。

　�。�5）、所有人員進入時必須禁煙。

　�。�6）、員工上、下班時，防損員必須維護好現(xiàn)場秩序，在員工離開賣場時對隨身攜帶的衣物及小件物品、手提袋等實施嚴格的檢查。

　　（7）、員工上班時間內(nèi)臨時外出，必須填寫《臨時外出單》交防損員查驗后方可外出。

　　二、更衣室的管理

　　為加強更衣室的管理，公司決定對更衣實行定時開放，由專人管理。具體規(guī)定如下：

　�。�1）、更衣室的開放時間，依據(jù)店面的實際情況而定。除中午交接班開放時間為40分鐘以外，其他開放時間每次20分鐘。除店面規(guī)定的時間外，其他時間更衣室不予開放。

　　（2）、更衣柜原則上只允許存放衣物，嚴禁存放商品及贈品（經(jīng)批準在本單位購買的商品必須持收銀條，經(jīng)登記（《更衣室存放物品登記表》）后方可存放）。如有違反，按內(nèi)盜嫌疑處理。

　�。�3）、如遇特殊情況需臨時進入更衣室的，必須經(jīng)部門負責(zé)人書面同意，并經(jīng)防損部值班員檢查、登記（見《員工進出更衣室登記表》）后方可進入，且在更衣室不得無故逗留，每次不得超過5分鐘。否則對當(dāng)事人處以5元/次的罰款。

　�。�4）、更衣室的鑰匙由防損部持有保管，嚴禁閑雜人員進入更衣室。否則對當(dāng)班防損員處以10元/次的罰款。

　�。�5）、門店防損部必須不定時對更衣室進行檢查，發(fā)現(xiàn)有未經(jīng)登記的物品，一律予以沒收，并按偷盜嫌疑進行處罰。

店員規(guī)章制度7

　　一、自覺遵守店規(guī)店紀，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律，要積極進取，愛崗敬業(yè)， 善于學(xué)習(xí)，掌握技能。

　　二、要著店裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情。

　　三、服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認真細致，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

　　四、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。

　　五、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作，不準無關(guān)人員私自操作，打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費。

　　六、工作時間不準離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情。

　　七、認真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。

　　衛(wèi)生制度

　　公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味�？头績�(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒。酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水、無蟻蠅、無異味。

　　考勤制度

　　一、員工必須遵守上下班時間，不得遲到、早退。

　　二、每人每月休四天，遇到重要接待任務(wù)暫停休，過后不休。

　　三、員工辭職須提前將辭職報告上交，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗。如有特殊情況不能提前辭職的，應(yīng)及時通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

　　四、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準，事后請假一律按曠工處理。

　　五、嚴格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

　　六、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。

　　儀容儀表規(guī)定

　　儀表：

1、工作時間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。

　　2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。

　　3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括，工作服如有破損應(yīng)及時修補。

　　4、服務(wù)員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準赤腳穿鞋。

　　5、服務(wù)員上崗期間不準佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。

　　6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。

　　7、服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。

　　8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。

　　9、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳;女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

　　10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長指甲，不涂指甲油、不使用濃香水。

　　11、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。

　　12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。

　　13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。

　　儀態(tài)

　　1、 坐姿

　　A身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏。手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。

　　B坐時不要把椅子坐滿(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二)，但不可坐在邊沿。

　　C不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上。

　　D在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。

　　2、 立姿

　　A挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。

　　B雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。

　　C女服務(wù)員站立時，雙腳成“V”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬。

　　D站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等。

　　E站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作。

　　F站立時腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。

　　3、 走姿

　　A昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動，腿要直。女服務(wù)員走一字步，男服務(wù)員行走雙腳跟平行。

　　B行走時不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。

　　C行走時不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。

　　D客過站定，主動讓路并點頭示意問好。

　　E在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻。

　　F三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時不得勾肩搭背，邊說邊笑或打鬧。

　　獎懲條例

　　1、 上班遲到、早退。

　　2、 上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。

　　3、 隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

　　4、 不按指定員工通道出入，著便裝進入工作崗位。

　　5、 違反各項規(guī)章制度，受到皮裝

店員規(guī)章制度8

　　一、曠工

　　按下列情況之一曠工

　　未事先辦理請假手續(xù)而缺勤或未準假而私自休假者，各種假期逾期而無續(xù)假者。

　　不服從調(diào)配而不上班者。

　　打架、斗毆至傷不上班者。

　　遲到、早退三十分鐘以上者。

　　其它應(yīng)按曠工處理，曠工一天扣三天工資，另加罰款100元；曠工予以開除。

　　二、病假

　　員工因病休假，填寫病假申請表，出示區(qū)級以上醫(yī)院病假通知書，經(jīng)部門主管、經(jīng)理、總經(jīng)理批準后，交到人事部方可生效。

　　急診：員工如遇到緊急病情，可在自己居住的附近醫(yī)院就診，急診在三小時內(nèi)通知部門經(jīng)理，24小時內(nèi)病假請明交到部門，填寫病假申請表。

　　病假證明不得由他人代交或郵寄（病假證明中注明發(fā)燒和不能行走的病例除外）。

　　如無開病假證明者，將按曠工處理，并給予紀律處分，直至開除。

　　病假一天扣當(dāng)天工資。

　　病假超過五天（含五天）自動離職。

　　三、事假

　　員工因事確需本人處理，須提前二天向部門經(jīng)理以書面形式提出申請，經(jīng)批準后方可休假，來不及到公司請假時，應(yīng)用電話通知部門，經(jīng)同意后方可休假，事后補辦請假手續(xù)。

　　四、其它假

　　如喪假、婚假等等，根據(jù)本人情況領(lǐng)導(dǎo)研究酌情處理。申請方法：向部門申報及主管總經(jīng)理審批。

　　五、請假及請假天數(shù)審批權(quán)限

　　請假：各種假期不論時間長短（病假除外）一律填寫“請假申請表”，按規(guī)定的批準權(quán)限批準后效。

　　請假天數(shù)審批權(quán)限

　　部門經(jīng)理有權(quán)批假一天，二天以上報總監(jiān)批準。

　　部門經(jīng)理以上管理人員，請假必須提前一天填寫“請假申請表”經(jīng)總經(jīng)理審批后方可休假。

　　休假有關(guān)規(guī)定

　　員工休假須填寫“請假申請表”經(jīng)部門經(jīng)理批準后，報辦公室（人事部）備案，部門經(jīng)理以上管理人員休假，報主管總經(jīng)理審批后生效，報辦公室備案。

　　休有薪假一律一次提取使用，不允許零星提取。

　　員工休假期滿后，須主動到本部門和辦公室（人事部）銷假，否則超期部分以曠工論處。

　　所有請假方式必須以書面材料于第一時間內(nèi)報人事部。

　　每人每月一天假，無請半天假的說法。

店員規(guī)章制度9

　　為了更好地促進專賣店管理，提高店員素質(zhì)，提升專賣店形象和效益，結(jié)合實際，特制訂本制度。

　　一、準時上下班，不得遲到;不得早退;不得曠工。進店互相問候。準時參加每日例會，接受當(dāng)日任務(wù)。

　　二、按規(guī)定著裝，佩戴工作牌，有特殊情況應(yīng)提前提出申請，獲得批準后方可視情況改變著裝。

　　三、做好營業(yè)前準備。清掃衛(wèi)生，做到三潔三無一凈，(商品、柜臺、貨架及倉庫整潔，屋頂無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵、地面無雜物、窗明幾凈)。檢查產(chǎn)品品種、充實補充品種。檢查價簽，做到貨簽對位，標(biāo)價準確無誤。準備好接待顧客時所需的發(fā)票、收據(jù)、顧客檔案記錄表、個人名票、簽單用筆等。

　　四、保持良好的工作狀態(tài)，微笑服務(wù)，不得因個人情緒影響工作。

　　五、勤于專研業(yè)務(wù)，參加學(xué)習(xí)時必須攜帶筆記本并認真做好記錄。熟練掌握每款產(chǎn)品的價格、特性、賣點、使用方法和注意事項等。

　　六、上班時不得大聲嬉笑、打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響專賣店形象。不得將私人物品排放在店內(nèi)辦公桌、產(chǎn)品架等醒目位置。

　　七、上班時間，未經(jīng)店長允許不得無故外出辦私事或吃早餐等。

店員規(guī)章制度10

　　為了創(chuàng)造一支以店面利益至高無上準則，建立高素質(zhì)、高水平的團隊服務(wù)于每一位客戶特制定本管理規(guī)章制度。

　　一、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的精神。

　　二、服從分配服從管理、不得損毀店面形象、透露店面機密；精神飽滿地進入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要做到大方得體。

　　三、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本店面形象；遲到30分鐘扣50元，30分鐘之后扣當(dāng)日工資；早退人員扣50元，曠工一天扣除三天工資，曠工三日當(dāng)自動離職處理。

　　四、工作時接聽私人電話不得超過1分鐘，衛(wèi)生實行區(qū)域包干制，必須做到整潔清爽；不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。上班時間不得穿拖鞋，不可在店面內(nèi)抽煙。不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。

　　五、認真聽取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司財物者交于公安部門處理。

　　六、員工服務(wù)態(tài)度：

　　1、熱情接待每位客戶，微笑是每個銷售人員的基本表情，面對客戶應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠、親切、友好、專業(yè)，不準不理不睬。

　　2、了解各產(chǎn)品的性能，向客戶合理的介紹。

　　3、成交后對產(chǎn)品要實行跟單制度，回訪客戶。

　　七、員工獎罰規(guī)定：

　　1、全勤獎勵100元，遲到、早退、每分鐘扣罰1元；曠工一天扣罰100元，工作時間不允許請假，請假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準按曠工處理；病假必須出具醫(yī)院證明，前三天扣除當(dāng)日工資的30%，之后每天扣除當(dāng)日的工資。

　　2、每三個月進行評選優(yōu)秀員工，獎勵200元；客戶投訴將取消本次上鐘業(yè)績，拒客一次扣罰30元。

　　3、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次，工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次。

　　4、上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象，違者扣罰10元/次；上鐘時接聽私人電話不得超過1分鐘，違者扣罰5元/次。

　　5、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次；私下使用本公司電腦者扣罰50/次。

　　6、透露公司機密（產(chǎn)品原價、客戶檔案、工資待遇）查明屬實，將扣除當(dāng)月工資的60%。

　　八、入職條件：

　　1、填寫員工入職表，按入職須知執(zhí)行規(guī)定。

　　2、甲乙雙方簽訂勞務(wù)合同書，合同期最少為一年。

　　3、合同期間必須遵守本公司規(guī)章制度。

　　4、員工入職后前三個月將不定業(yè)績?nèi)蝿?wù)，之后將按公司所定業(yè)績?nèi)蝿?wù)完成業(yè)績。

　　九、辭職條件：

　　1、員工合同期滿后方可離職，離職將發(fā)放所有工資與歸還培訓(xùn)費和物雜費；合同期滿后如繼續(xù)續(xù)約者將當(dāng)次獎勵100元，并在原有底薪上加30%工資。

　　2、未滿合同期如需離職者必須提前3個月提呈辭職報告，書寫詳細理由批準后方可離職，離職只發(fā)放工資，培訓(xùn)費和物雜費將予以扣除而作為違約金。

　　3、未滿3個月而要離職者只發(fā)放工資的40%，其余部分與物雜費、培訓(xùn)費作為違約金而予以扣除。

　　十、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下:

　　1、連續(xù)礦工3次/月。

　　2、拒客5次/月。

　　3、泄露本公司機密3次/月。

　　4、偷盜本公司財物者。

　　十一、員工離職、辭退后在兩年內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機密，如對本公司造成不良后果責(zé)任將由對方負責(zé)，并向有關(guān)單位提起訴訟！

　　十二、員工管理

　　1、工作時間：08：30—21：00，09：30—22：00。

　　2、包食宿：中飯（11：30），晚飯（17：30）。

　　3、薪金標(biāo)準：底薪+提成。

　　4、錄用期工資為月基本工資+補助。

　　十三、員工崗位職責(zé)

　　1、維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績。

　　2、嚴格控制店內(nèi)的損耗。

　　3、維持店內(nèi)整齊生動的陳列。

　　4、合理控制人事成本，保持員工工作的高效率。

　　5、維持商場良好的顧客服務(wù)。

　　6、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作。

　　7、審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。

　　十四、其他

　　本規(guī)章制度自下發(fā)之日起適用于店面所有員工。

店員規(guī)章制度11

　　為規(guī)范職工食堂安全行為，保障食品衛(wèi)生安全，確保職工的身體健康特制訂本規(guī)定。本規(guī)定適用于管理處所有職工食堂餐飲安全的控制。

　　處機關(guān)食堂由辦公室負責(zé)管理，各單位負責(zé)本單位食堂的管理。

　　1 食堂員工

　　1.1 食堂工作員工每年進行一次健康體檢，無健康合格證者，不得在食堂工作。

　　1.2 上班要穿工作服、戴工作帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣，嚴禁佩戴手鏈、戒指等裝飾物品。

　　1.3 要注意安全操作，嚴禁持菜刀等利器嬉戲打鬧，不得在廚房內(nèi)吸煙。

　　1.4 在廚房和餐廳內(nèi)嚴禁穿拖鞋、短褲和赤膊。

　　1.5 嚴禁在操作內(nèi)隨地吐痰，亂扔廢棄物。

　　1.6 生病時應(yīng)及時就醫(yī)，不準帶病上崗。

　　2 食品制作場所環(huán)境

　　2.1 應(yīng)設(shè)置標(biāo)志，禁止非工作人員進入食堂制作區(qū)。

　　2.2 應(yīng)設(shè)置紗簾、沙門、紗窗、防鼠墻裙及門擋板，配置滅蠅燈。

　　2.3 飯、菜、等食物應(yīng)加蓋或是紗罩，以防蚊蠅叮咬食物和跌入菜中、

　　2.4 食堂內(nèi)嚴禁存放化肥、農(nóng)藥、強酸、強堿等有害物品。

　　2.5 食堂內(nèi)應(yīng)配備污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施設(shè)備，垃圾箱各泔腳桶要加蓋，并當(dāng)天處理。

　　2.6 操作臺、地面保持全天無積水、整潔，排油煙器要定期清潔，不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。

　　2.7 廚房間配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。

　　2.8 堅持每餐餐后清掃，每周一次大掃，保證室內(nèi)清潔。

　　2.9 下班時，要關(guān)閉煤氣、水電，在確保無異常情況后鎖好門、關(guān)好窗。

　 3 食堂餐飲用具

　　3.1 餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。

　　3.2 食堂盛器、容器、食品等不得著地存放。

　　3.3 餐具、飲具、菜具、熟食容器應(yīng)在使用后應(yīng)立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

　　4 食品原料的采購

　　4.1 定購熟食品應(yīng)當(dāng)確認生產(chǎn)經(jīng)營者有有效的食品衛(wèi)生許可證，把好食物采購關(guān)。嚴禁腐爛、變質(zhì)和超過保質(zhì)期期限的食品入庫。

　　4.2 購買肉類及其制品時，必須購買衛(wèi)生免疫部門檢驗合格的。

　　4.3 嚴禁購買病死、毒死或是死因不詳?shù)那荨⑿蠹八�產(chǎn)制品。

　　4.4 使用洗調(diào)劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害。

　　5 食品加工過程

　　5.1 蔬菜清理后，應(yīng)立洗后切，菜要洗凈，防止泥土或是昆蟲夾雜在菜中。

　　5.2 對直接入口的食品，應(yīng)使用專用餐具盛裝、發(fā)放。

　　5.3 在切制食品時，應(yīng)生熟分開，菜板和刀具保持清潔。

　　5.4 在食品必須燒熟煮透，隔餐隔夜須回?zé)��?/p>

　　5.5 使用明火時，人員不得離開崗位。

　　6 食品存放

　　6.1 食品應(yīng)在專門的庫房存放，實行“三隔離”，熟與生隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物隔離。

　　6.2 食品入庫后應(yīng)分類、分架、離墻離地存放，并定期對食品進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期食品應(yīng)及時處理、出庫時要做到“先進先出”。

　　6.3 需冷藏的原料、食品應(yīng)進行冷藏。

　　7 刀、機具的操作

　　7.1 刀具操作時應(yīng)注意力集中，防止切割手指，刀具應(yīng)放置在刀架上并防止刀具掉落，不得放置在櫥柜或是抽屜內(nèi)，以免誤傷，不得以刀具代替開瓶器，破損的玻璃器皿及陶瓷器皿或遲鈍的刀具，不得勉強使用。

　　7.2 熟悉電氣用具用電常識，濕手不得操作帶電設(shè)備和接觸電源插座及開關(guān)，以免觸電。

　　7.3 嚴格遵守液化氣、煤氣安全使用規(guī)定，做到勤檢查、不泄露，使用后關(guān)閉氣閥，防止火災(zāi)。

　　8 監(jiān)督檢查

　　8.1 食堂管理人員對食品質(zhì)量衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生及人員衛(wèi)生要進行日常督促檢查，

　　發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

　　8.2 辦公室及單位安全管理人員每月對餐飲衛(wèi)生工作進行一次全面檢查并做好相關(guān)記錄，對提出整改問題應(yīng)跟蹤解決。

　　以上制度食堂工作人員和就餐員工務(wù)必認真遵照執(zhí)行，后勤部將不定期進行檢查，如有不符合規(guī)定的，違者發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)濟處罰50—100元，對多次警告，屢勸不聽者，取消其在食堂就餐的資格。

店員規(guī)章制度12

　　一、上班提前5分鐘到位，休息需要提前一天通知，經(jīng)藥店負責(zé)人同意調(diào)配后方好決定，非特別情況才能請假。員工詳細上班時間由負責(zé)人另有安排。

　　二、見到顧客要問好，保持微笑狀態(tài)，聲音要清晰、爽朗、多問多關(guān)心顧客，引導(dǎo)式銷售。對藥物品種數(shù)量、存放、劑量用法、成份、價格記得清楚，要搭配藥品銷售，對每一位顧客要關(guān)心、熱情、大方、買多藥或買少藥要同等對待，每月達到藥店所定銷量。每個月有負責(zé)人總結(jié)一次銷售存在問題，專業(yè)知識抽查，做出相應(yīng)對策。

　　三、有顧客時，無論手頭做任何工作應(yīng)立即停止，首先接待顧客。銷售藥品時要態(tài)度認真，思想集中，站立服務(wù)、面帶微笑、語氣平和，并要正確介紹藥品性能、用法、用量、禁忌和注意事項。合理搭配銷售，不得錯配銷售藥品，要做到百問不厭，百拿不煩，出示藥品應(yīng)動作輕緩，藥品接觸柜面不得有滑動不能拋扔，閑時要直接遞到顧客手中，無論任何理由都不得與顧客爭吵。

　　四、收銀時要站立微笑服務(wù)，做到唱收唱付，不出差錯，下賬時要認真細致，做到及時準確無誤，顧客離開時要有送聲!比如：慢走、你走好等禮貌用語；當(dāng)班當(dāng)天的現(xiàn)金、刷卡核對無誤后方可交班交賬。短款當(dāng)時賠付。找錢時要把硬幣放在紙幣上或放在顧客手中，不能放在柜臺上。

　　五、見到顧客要問好如：早晨、您好、我有什么幫到你、慢走、慢慢看、拜拜。平時穿著一定要整潔、雅觀，精神保持良好狀態(tài)，工作一定要積極向上保持興奮熱情，在銷售過程中一定要認真、耐心、反應(yīng)能力快。

　　六、店內(nèi)應(yīng)每天早晚各做一次衛(wèi)生，并要做到隨臟隨打掃，陳列藥品的柜架要保持整潔明亮，應(yīng)按分類將藥品擺放整齊，所陳列商品應(yīng)無積塵，嚴禁在營業(yè)場所亂放雜物，亂吃零食，閑聊天、喧嘩嬉鬧、打瞌睡、看小說、帶耳機聽音樂。

　　七、按時參加開會，學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并要及時做好學(xué)習(xí)筆記，每天上班時應(yīng)做好早晚兩次溫濕度記錄，各班做好處方藥銷售記錄及中藥裝斗復(fù)核記錄；近效期藥品(半年內(nèi))應(yīng)及時催銷，不能過期，否則過期的藥品要按進價的80%從提成中扣除。

　　八、營業(yè)刷卡用電腦除正常收款刷卡，任何人不得亂動并做他用，不得修改、添加刪除任何文件，更不許外人動電腦插光盤、U盤聽歌、看電影、玩游戲等，電腦出現(xiàn)故障或停電應(yīng)立即關(guān)閉電源停用，做好手工記錄，并告知負責(zé)人，不得擅自處理。

　　九、陳列藥品的存放，按藥品的性能注意避光、防潮，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和用戶有反映的藥品藥停止銷售，并立即報告質(zhì)量管理部門復(fù)驗。

　　十、對陳列藥品進行養(yǎng)護檢查，并做好養(yǎng)護記錄。

　　十一、員工之間要搞好團結(jié)，積極配合。所有員工應(yīng)互敬互愛，互相幫助，互相勉勵，共同進步，和諧相處，不損人利己，不譏諷挖苦，不取笑他人，不以工作之外論長道短。

　　十二、保守店內(nèi)機密，不得向外人透漏炫耀當(dāng)天或當(dāng)月銷售額，不得向外人透漏商品進貨價以及文件資料電腦資料等其他信息，上班時間不得會見親友，確有事時間不得過長。

　　十三、預(yù)定每周二、周五報計劃進貨，其它時間必須把缺貨品種按規(guī)格產(chǎn)地列出。到貨時核對藥品數(shù)量是否符合，批號是否太近，包裝是否完好，單據(jù)金額合計是否正確，當(dāng)天進貨及店之間調(diào)貨隨時正確錄入電腦，價格偏高的品種作好記號，店與店之間的調(diào)貨及時做好記錄。

　　十四、做好積分，贈品的發(fā)放及上、下帳登記，做到記錄賬物相符，做到電腦售價與藥品盒售價相符，不符的及時做好調(diào)整。做好會員資料信息齊全錄入等工作，做好缺貨登記，個別不常用高價品種收押金后在進貨。

　　十五、加強員工自身素質(zhì)修養(yǎng)，不斷學(xué)習(xí)新知識，努力提高業(yè)務(wù)水平能力；新員工應(yīng)拜老員工為師，以最大努力快速掌握、熟練業(yè)務(wù)。應(yīng)對藥店所有品種及新品、高毛利品種做到心中有數(shù)；盡量做到進店顧客不空手出店；努力提高營業(yè)額及自己的經(jīng)濟收入。

店員規(guī)章制度13

　　一、行為規(guī)范(適用于樓面及店面）

　　1、儀容儀表端莊、大方；上班期間穿工裝，佩戴工號牌。如果佩帶首飾，不能過于華麗，嚴禁濃裝艷抹，留長指甲、過分修飾。

　　2、路遇客人要主動熱情問候，主動讓路。態(tài)度自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，有笑容；全部使用尊敬詞語；不要依據(jù)膚色、種族、信仰或外觀來區(qū)別對待。

　　3、與客人談話時應(yīng)站立端正，視線專注，杜絕左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰；用心聆聽客人的講話，不搶話，不插話，不爭論，嚴禁強詞奪理；語氣溫和，語言文雅。

　　4、服從上級安排。工作時不得大聲喧嘩、談笑甚至影響他人工作。

　　5、保證工作效率，當(dāng)天事務(wù)當(dāng)天完成。

　　6、接聽電話時要有熱情，使用文明用語；轉(zhuǎn)接電話或傳話時要及時準確。

　　7、使用電話要輕拿輕放。不漏接電話，電話鈴響很久再接時應(yīng)先給對方道歉。

　　8、對領(lǐng)導(dǎo)安排的事情或為他人代辦的事情要及時辦理并在約定時間內(nèi)答復(fù)進展。

　　9、嚴禁假公濟私，嚴禁用公司的工具、設(shè)施或占用工作時間做個人事務(wù)。

　　二、工作紀律(適用于樓面及店面）

　　1、工作時間無上級批準離開工作崗位者，按曠工處理。

　　2、每日準時考勤。遲到10分鐘以內(nèi)為正常，超過10分鐘為遲到；提前下班視為早退；遲到30分鐘以上按曠工半日處理；兩小時以上的按曠工一天處理；未請假未來上班的員工按曠工處理，并加以礦工一天扣發(fā)兩天工資的處罰。

　　3、因偶然事件遲到15分鐘以上，經(jīng)行政辦公室查明屬實可準予補辦假條。

　　4、各級管理人員會不定時查崗，應(yīng)在崗而不在崗者，記小過一次。

　　5、每月員工可公休3天，要求提前兩天以上向行政辦公室提出公休申請，公休由部門負責(zé)人安排。其他假期需填寫《員工請假條》并獲得部門負責(zé)人/（門店店長）簽字后再遞交給行政辦公室。

　　6、每月事假不得超過兩天，事假當(dāng)天扣發(fā)當(dāng)日工資。如果超過兩天以上，需要提交書面請假條并獲得行政辦公室書面批復(fù)。

　　7、法定節(jié)假日由公司統(tǒng)一安排。

　　三、樓面崗位職責(zé)（樓面）

　　1、及時了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實安排餐桌。

　　2、接受客人的臨時訂座。

　　3、負責(zé)到店客人的帶位和迎送接待。

　　4、不擅離崗位。

　　5、根據(jù)不同對象的客人，合理推薦餐位。

　　6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)意見，并及時向餐廳主管匯報。

　　7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進入餐廳。

　　8、保證場地衛(wèi)生，做好隨時清潔場地的準備。

　　9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情挽留客人在等候區(qū)等待，或者替客人聯(lián)系或推薦到其他餐廳就餐。

　　四、門店崗位職責(zé)（店面）

　　1、當(dāng)日10點前按照規(guī)格準備好當(dāng)日預(yù)計訂單食材。

　　2、及時查看接單，對訂單做出快速反應(yīng)，要求做到100%完整率。

　　3、對客人的評價要在第一時間做出回復(fù)，針對評價發(fā)出在工作時間內(nèi)的回復(fù)不能超過1小時，工作時間之外的評價應(yīng)在上班后的兩小時內(nèi)回復(fù)。遇差評，中評要耐心確認原因，并及時和客人溝通，爭取到客人的諒解并且獲得好評。

　　4、當(dāng)日下班前收拾整理好所有廚房設(shè)備及工具，保證店面干凈整潔。

　　5、定期做好防蟲、鼠、蟻工作。

　　五、樓面服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1、按照規(guī)格標(biāo)準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。

　　2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

　　3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。

　　4、不擅自離崗。

　　5、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

　　6、開餐后，做好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

　　7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容。

　　8、做好餐后收尾工作。

　　六、樓面跑菜員崗位職責(zé)：

　　1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。

　　2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。

　　3、了解菜式的特點、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。

　　4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。

　　5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

　　6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

　　7、協(xié)助前臺服務(wù)員，溝通前后臺的信息。

　　七、廚房崗位職責(zé)(適用于樓面及店面）

　　炊事人員要樹立為員工服務(wù)的意識，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，禮貌待人，熱愛本職工作，認真負責(zé)，并積極配合監(jiān)管委工作，虛心接受員工監(jiān)督。

　　炊事人員個人衛(wèi)生：

　　1、做好個人衛(wèi)生，做到每兩周理發(fā)一次。

　　2、每天修剪指甲，兩天更換一次白大褂和工作帽。

　　3、工作時間穿戴工作衣和工作帽。

　　4、兩天洗澡一次，衣著整齊干凈。

　　5、每半年進行一次健康檢查，無健康合格證者或證件過期的情況不準在餐廳工作。

　　餐廳安全工作:

　　1、嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。

　　2、嚴禁隨帶無關(guān)人員進入廚房和庫房。

　　3、餐廳工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查水、電開關(guān)和設(shè)備等。

　　飯菜要求:

　　1、飯菜加工前要清洗干凈，葷素分離，生熟分開。

　　2、加工的飯菜要飯熟菜香，食品足秤。

　　3、飯菜品種多樣化。

　　4、早餐主食必須保證有油條、饅頭，不少于2個素菜。

　　5、午餐主食要有米、面兩種，菜類必須保證兩葷一素。

　　6、晚餐主食必須保證有饅頭或包子，菜類不少于一葷一素。

　　設(shè)備擺放要求:

　　1、飲食餐具、機具要定點擺放，用完后要及時清洗干凈，并進行消毒。

　　2、菜案用完要隨時清洗，不準有根、葉或積淀物。

　　3、加工前后的飯

　　八、獎懲制度

　　獎勵

　　1、遵守管理制度，表現(xiàn)突出，績效評估好。

　　2、忠于職守，操作規(guī)范，全年無差錯、無事故。

　　3、對公司改進經(jīng)營提高業(yè)績有顯著貢獻。

　　4、及時發(fā)現(xiàn)隱患，防止重大事故發(fā)生的情況。

　　5、提出合理化建議，一經(jīng)采用有顯著成效的。

　　6、工作中積極主動幫助他人，為保護公司、同事和客戶財產(chǎn)見義勇為者。

　　獎勵辦法

　　1、經(jīng)核實給與相應(yīng)獎勵，并發(fā)給獎品，獎金，證書并且作為晉升的主要依據(jù)。

　　2、獎勵類別包括口頭表揚，提供培訓(xùn)，晉升和休假機會。

　　懲罰

　　1、輕微過失：一月內(nèi)遲到，早退累計三次，不服從主管人員管理，一意孤行，浪費公物、原材料、包裝用品；無法完成本職工作，對本人負責(zé)的工作不重視，缺乏執(zhí)行力，被本部門同事或顧客投訴的情況。公司給與口頭警告，并扣除當(dāng)月績效獎金。

　　2、一般過失：曠工兩次，一年內(nèi)受警告三次，在員工中制造矛盾，欺誨他人，因疏忽使生產(chǎn)經(jīng)營用品出現(xiàn)損壞及輕微事故，對1類輕微過錯不聽勸解，屢次再犯，情節(jié)嚴重者。給與書面警告，并且扣除當(dāng)月/年所有獎金，公司保留解聘權(quán)利。

　　3、嚴重過失：擅離職守，影響生產(chǎn)，導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營不能正常運轉(zhuǎn)、泄露公司機密、拒絕服從指令及管理、違章違紀、工作場合行為不檢點，喝酒抽煙影響正常生產(chǎn)經(jīng)營，造謠詆毀他人，導(dǎo)致嚴重后果者。公司給與書面解聘，并保留追求其法律責(zé)任的權(quán)利。

店員規(guī)章制度14

　　1、員工餐廳用餐實行個人實名刷卡制度，一人一卡，每張卡每餐只能使用一次。

　　2、餐卡不得轉(zhuǎn)借他人使用。餐卡若有遺失或損壞,需重新到財務(wù)部補辦，工本費20元。

　　3、各部門員工應(yīng)按酒店安排的時間輪流用餐，就餐時間為30分鐘，員工當(dāng)班期間必須在員工餐廳范圍內(nèi)用餐。

　　4、餐卡內(nèi)金額不得轉(zhuǎn)為現(xiàn)金。

　　5、每月最后一天餐卡集中充值，如遇節(jié)假日，則順延一天充值。

　　6、員工就餐須配戴工號牌，自覺排隊按順序領(lǐng)用食物，嚴禁穿拖鞋到員工餐廳用餐。

　　8、用餐人員應(yīng)自覺服從餐廳管理人員管理，文明用餐。未經(jīng)批準，不能帶親戚朋友進入員工餐廳用餐。

　　9、餐具由酒店統(tǒng)一配備，不得將飯菜及餐具帶出餐廳，用餐人員必須從員工通道出入餐廳，不得從其他通道穿行。

　　10、用餐前要進行刷卡，無卡者不得用餐。

　　11、辭退/離職時，餐卡必須歸還至人事部，若有遺失或損壞，需繳納20元工本費。

　　12、用餐期間，不準向餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。用餐完畢，嚴禁將飯菜倒入洗碗池中，應(yīng)統(tǒng)一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地兩凈，餐具應(yīng)放在指定處，并養(yǎng)成隨手關(guān)水、關(guān)電的好習(xí)慣。

　　13、用餐人員要養(yǎng)成勤儉的習(xí)慣，嚴禁浪費，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)倒飯等浪費行為，將處100元以上罰款。

　　14、外來食品也不能帶入餐廳。

　　15、就餐完畢，應(yīng)及時離開餐廳，以便餐位的循環(huán)使用。

　　16、愛護餐廳內(nèi)的餐具及公共設(shè)施，損壞照價賠償。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。

　　17、以上規(guī)定如有違反者，餐廳有權(quán)報行政人事部給予罰款處理，從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴重者，屢教不改者，給予行政處分或取消用餐資格。

店員規(guī)章制度15

　　一、工作時間：08:00—12:00 ; 12:00—22:30 ;

　　二、包食宿：中飯（11：30）；晚飯（17：30）；

　　三、薪金標(biāo)準；底薪+提成+獎金；

　　四、錄用期：a:月基本工資=底薪1200元

　　b:月基本工資=底薪1800元

　　五、其它獎罰按相應(yīng)的規(guī)章制度辦理，1—30日為計算月，每月15日為上月薪金發(fā)放日，若半年以上連續(xù)完成所定任務(wù)，無重大違紀者，年終獎金1000元；

　　六、重大違紀如下：

　　1、曠工、擅離職守；

　　2、拒客、與客戶發(fā)生摩擦，遭客戶投訴；

　　3、透露公司機密、不服從管理、分配；

　　4、偷盜公司財物、損害公司利益；

　　5、員工之間相互挑撥離間、相互吵鬧；

　　崗位職責(zé)

　　1． 維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績；

　　2． 嚴格控制店內(nèi)的損耗；

　　3． 維持店內(nèi)整齊生動的陳列；

　　4． 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；

　　5． 維持商場良好的顧客服務(wù)；

　　6． 加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；

　　7． 審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。

　　主要工作：

　　1． 全面負責(zé)門店管理及運作；

　　2． 制訂門店銷售、毛利計劃，并指導(dǎo)落實；

　　3． 傳達并執(zhí)行營運部的工作計劃；

　　4． 負責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通；

　　5． 負責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評；

　　6． 指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績；

　　7． 倡導(dǎo)并督促實行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境；

　　8． 嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經(jīng)營觀念；

　　9． 進行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發(fā)放；

　　10． 督促門店的促銷活動；

　　11． 保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)；

　　12． 負責(zé)全店人員的培訓(xùn)；

　　13． 授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù)；

　　14． 負責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。

　　輔助工作：

　　1． 指導(dǎo)其它門店人員的在職培訓(xùn)；

　　2． 協(xié)助上級有關(guān)公共事務(wù)的處理；

　　3． 向總公司反饋有關(guān)營運的信息。

　　公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽良好為追求目標(biāo)！

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