食品工廠規(guī)章制度（精選12篇）
在發(fā)展不斷提速的社會中，制度使用的頻率越來越高，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。大家知道制度的格式嗎？下面是小編整理的食品工廠規(guī)章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品工廠規(guī)章制度 1
根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，我公司就食品衛(wèi)生安全管理工作，現(xiàn)制定制度如下：
一、崗位責任制度
1、負責人崗位職責：對食品的經(jīng)營負全面責任;負責建立、健全質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作。
2、管理人員崗位職責：對食品安全管理工作負直接責任;按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染;負責監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保經(jīng)營食品的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決，或向負責人報告。
3、購銷人員崗位職責：嚴禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀，發(fā)現(xiàn)問題立即停售，同時向食品安全管理人員報告。
二、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、凡從事食品經(jīng)營工作的`人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，定期進行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、注意個人清潔衛(wèi)生，做到個人儀表整潔。上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，并應(yīng)經(jīng)常換洗，保持清潔。
三、銷售管理制度
1、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的食品安全專職管理人員。
2、食品陳列設(shè)施布局合理，劃定食品經(jīng)營區(qū)域，食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無”和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時處理。
四、倉庫管理制度
1、食品倉庫必須做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專人負責管理并建立健全出入庫登記制度。按入庫時間的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設(shè)有不安全食品暫存專柜，并配有記錄本。
2、食品倉庫應(yīng)有良好通風，保持庫房內(nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對庫房周圍進行衛(wèi)生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。
3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架，食品按照先進先出的原則分類貯存，并有明顯標識。
五、除蟲滅害制度
1、食品銷售場所內(nèi)不得使用鼠藥，配備一定數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。
2、應(yīng)定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時間進行，實施時，對各種食品應(yīng)有保護措施。使用時不得污染食品及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。
六、衛(wèi)生檢查及獎懲制度
1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習衛(wèi)生知識和有關(guān)法規(guī)，并組織培訓(xùn)考核，考核成績與獎懲掛鉤。
2、衛(wèi)生管理人員負責各項衛(wèi)生管理制度的落實，做到每天在營業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生操作習慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改進的，按有關(guān)獎懲制度嚴格處理。
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目的：
為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進行特制訂以下管理制度。
范圍：
適應(yīng)于生產(chǎn)車間全體工作人員。
一、車間生產(chǎn)管理制度
1、我廠的從業(yè)人員(包括臨時工)應(yīng)接受健康檢查，并取得體檢合格證者，方可參加生產(chǎn)。
2、從業(yè)人員上崗前，要經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)教育，方可上崗。
3、上崗時，要做好個人衛(wèi)生，防止污染食品。
3.1進車間前，必須穿戴整潔統(tǒng)一的工作服、帽、靴、鞋，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。
3.2直接與原料、半成品和成品接觸的`人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間。
3.3手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后，都必須把雙手洗凈才能進行工作。
3.4上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。
3.5操作人員手部受到外傷，不得接觸原料和成品，經(jīng)過包扎治療戴上防護手套后，方可參加不直接接觸產(chǎn)品的工作。
3.6不準穿工作服、工作鞋進廁所。
3.7工作期間不得擅自離開車間。
3.8生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品，手機等。
4、進入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)必須穿指定工作服，方可進入車間。
5、有毒有害物管理：洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品，均應(yīng)有固定包裝，并在明顯處標示“有毒品”字樣，貯存于專門庫房或柜櫥內(nèi)，加鎖并由專人負責保管。
6、上班時，物料員須及時把物料備到生產(chǎn)線，并嚴格按照規(guī)定的運作流程操作，不得影響工作的順利進行。
7、員工在作業(yè)過程中，必須保持一定的距離，不得擠坐在一起，不得說笑談天，交頭接耳。操作時必須按要求工作，同時必須自覺做好自檢與互檢工作，如發(fā)現(xiàn)問題并及時向質(zhì)檢及車間主任反映，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴格按照品質(zhì)要求作業(yè)。
8、每道工序必須接受車間質(zhì)檢檢查、監(jiān)督，不得蒙混過關(guān)，虛報數(shù)量，并配合質(zhì)檢工作，不得頂撞、辱罵。
9、所有員工必須按照操作規(guī)程操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。
10、員工在工序操作過程中，不得隨意損壞物料。工具設(shè)備等，違者按原價賠償。不得偷竊公司物品。如發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重予以處罰。
11、工作時間離崗時，需經(jīng)車間主任同意方可離開，限時十分鐘內(nèi)。
12、上班注意節(jié)約用水用電，停工隨時關(guān)水關(guān)電。
13、員工之間須互相監(jiān)督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴厲處罰。
14、任何會議和培訓(xùn)，不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會。
15、本車間鼓勵員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實用價值予發(fā)獎勵。
二、清潔衛(wèi)生制度
1、車間工人要保持機器設(shè)備的清潔干凈，物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放，車間主任要保持辦公桌的整齊干凈。
2、每天下班前打掃衛(wèi)生，交接下班。
3、衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，工具由專組專人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞。
4、不得隨便在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃;
5、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和設(shè)備。
注：本制度與廠規(guī)發(fā)生沖突時，以廠規(guī)為準。
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為增加工廠員工的責任感，提高員工的積極性，避開發(fā)生安全事故，保證各項工作順當開展，特制定本制度。
一、入職與選用
1、用人原則：重選拔，重潛質(zhì)，重品德。
2、聘請條件：合格的應(yīng)聘者應(yīng)具備應(yīng)聘崗位所要求的年齡，學(xué)歷，專業(yè)資格等條件，同時具備敬業(yè)精神，協(xié)作精神，學(xué)習精神，創(chuàng)新精神。
3、全部員工都必需簽定勞動合同，并遵守公司和國家的各項規(guī)章制度、法律法規(guī)。
4、全部新進員工，都必需經(jīng)人事行政部培訓(xùn)，并且在本員工治理制度上簽名表示同意遵守公司員工治理制度后，方可上班工作。
5、新進生產(chǎn)線員工入職后1—7天為試工期，試用不合格辭退，無工資發(fā)放。入職后的`生產(chǎn)線員工按目標產(chǎn)能制計時，其次個月計件，多勞多得。非生產(chǎn)線員工試用期為1—3個月。
二、考勤治理
1、工作時間：上午：8：00—12：00，下午：12：30—16：30，晚上加班的加班時間依工作內(nèi)容定。遇有特別狀況，或者遇時間調(diào)整，按工作需要安排。
2、考勤
1）打卡制度：
�、俦緩S實行指紋識別打卡制度，全部員工必需嚴格遵守上下班打卡制度。
�、诼┐蚩ǖ�，填寫補卡申請，部門主管簽字證明，由廠長最終簽字生效，否則作曠工處理。遇打卡機故障未能正常打卡，應(yīng)填寫補卡申請，在24小時內(nèi)交由廠長簽字認可，過時不予受理，作曠工處理。
2）遲到，早退與曠工：
�、龠t到/早退：上班必需提前10分鐘到達崗位，做好工作前的預(yù)備，不得遲到/早退。未按時打卡上班算遲到，提前打卡下班算早退。
�、谶t到/早退的懲罰：遲到/早退每1分鐘罰款1元。遲到/早退30分鐘以上者，按曠工半天處理。
�、蹠绻ぃ哼t到或者早退30分鐘（含）以上者算曠工，30分鐘以上至4小時算曠工半天，4小時以上者算曠工一天。曠工半天，扣罰一天半工資；礦工一天扣罰三天工資（計件員工罰款時，按公司標準工資進展扣除），連續(xù)曠工三天（含三天）或者累計一個月曠工五天以上者視為自動離職，自動離職者不發(fā)工資。
3、請假
1）請假程序：請假需本人填寫請假單，由工廠授權(quán)人員簽字同意后，方可生效。文員級（含）以上治理人員請假，需具有職務(wù)代理人簽字。生產(chǎn)線員工請假簽至主管，治理人員請假簽至廠長；職員請假必需逐級簽核，不準越級請假。但凡請假人員需以簽字同意之日起執(zhí)行。員工請假必需需寫請假條，經(jīng)批準后才可離開工作崗位；不得電話請假，特別狀況下需經(jīng)主管批準，并事后補寫請假條，廠長簽字同意前方可生效，否則按曠工處理。
2）病假：請病假必需出具區(qū)級醫(yī)院或指定的醫(yī)院開具之《病歷單》，方可生效，否則按曠工處理。
3）事假：進廠未滿一年者不行請超過三天之事假；進廠滿一年者方可請長假，但最長不得超過十天（公司放2假例外），且全年只可請一次長假。無假中假。事假全年不得超過12天。
4）產(chǎn)假：按國家規(guī)定執(zhí)行。
5）員工請長假需提前三天，治理人員請長假需提前十天。請假最小時數(shù)為兩小時，缺乏兩小時者以兩小時計算，八小時為一個工作日。全部請假單必需經(jīng)相關(guān)人員簽字同意前方可生效，否則以曠工論處。員工請假3天和以上者，公司將推遲一個月發(fā)放工資。
4、考勤嘉獎：每月對按時上下班的員工實行全勤獎，每月未遲到，早退，曠工，并未請假的發(fā)放全勤獎50元。
5、加班
因生產(chǎn)和工作需要，需要加班時，各部門員工必需無條件聽從公司的加班安排，包括什么時間加班，加班多少小時等。安排加班時，各部門需在當天下午15：30前填寫《加班申請單》，經(jīng)核準前方可生效。無經(jīng)核準加班其加班工時無效。如因職務(wù)及工作需要，員工必需聽從治理人員之加班安排。各部門必需照實記錄員工加班工時，若發(fā)覺少記或多記，主管連帶處分。全部加班工時無效。
6、調(diào)休：公司假如遇到特別狀況，如停電等，需要調(diào)整工作時間的，員工必需無條件聽從公司的調(diào)休安排。這也是國家法律所允許的。
三、離職規(guī)定
離職規(guī)定分為四種：辭職、辭退、開除、自離。
1、辭職
1）滿試用期的全部職員工辭職，需提前一月提出申請。辭職申請表由員工本人填寫，經(jīng)拉長、部門主管、廠長簽核同意前方可生效。治理人員和文員級以上人員最終須經(jīng)廠長核準同意前方可有效。主管級人員由廠長審核，總經(jīng)理批準方可有效。并在離職前交接好工作，在商定日期領(lǐng)取工資。
2）新進員工工作未滿半個月即辭工的，扣罰全部工資；急辭工的，扣罰一個月工資。
2、辭退（解聘）
員工有以下情形者，公司將予以辭退處理：
1）工作散漫，屢教不改、影響生產(chǎn)工作秩序者。屢次違反工作、廠規(guī)廠紀，嚴峻違反勞動紀律，不聽從治理者。工作生產(chǎn)怠工，影響生產(chǎn)進度而不能保證客戶交期，導(dǎo)致公司信譽、經(jīng)濟受到損失者。
2）依法追究刑事責任者。利用職務(wù)之便承受賄賂收取回扣者。散布不利于公司言論，影響和打擊報復(fù)公司人員的工作、生產(chǎn)積極性者。破壞公司公共設(shè)備設(shè)施和財產(chǎn)者。泄漏公司相關(guān)的產(chǎn)品、質(zhì)量、技術(shù)、文件和其它相關(guān)機密者，嚴峻送司法機關(guān)和處理。
3）公司歇業(yè)、轉(zhuǎn)讓、業(yè)務(wù)緊縮、虧損，不行抗力需暫停工作或生產(chǎn)一個月以上時。公司因生產(chǎn)技術(shù)變化，有必要削減員工而無適當工作可供應(yīng)安置時。
4）員工經(jīng)教育培訓(xùn)仍不能勝任職務(wù)工作生產(chǎn)，也不宜改調(diào)其他工種職務(wù)時。不聽從工作安排，導(dǎo)致生產(chǎn)工作無法完成或滯后者。記大過而無改正者。
5）辭退單由拉長填寫，經(jīng)部門主管、廠長簽核同意生效，
6）公司辭退人員原則上將不再予以錄用，導(dǎo)致公司患病損失時，公司將依法追糾賠償。
3、開除
員工有以下情形者，公司將予以開除處理：
1）試用期被證明不合格者。工作失職，營私舞弊，對公司利益造成損害者。偷盜公司或他人物品者。泄露公司機密者，打架斗毆者，在宿舍內(nèi)或上班時間賭博、酗酒或吸毒等。
2）開除人員之辭退單由部門主管填寫、行政部簽核后生效，公司開除人員公司將不再予以錄用。
4、自離
1）連續(xù)曠工三天（含）以上，或當月累計曠工五天以上者作自離處理。尚在試用期之員工曠工一天以上，作自離處理。
2）凡自離人員扣除全部工資，導(dǎo)致公司患病損失時，依法訴請司法機關(guān)追糾賠償。
四、行為準則
為了員工與工廠的安全運行，按時按質(zhì)完成工作任務(wù)，員工工作期間，應(yīng)了解，留意安全生產(chǎn)學(xué)問，遵守本廠行為準則，以做到安全生產(chǎn)。
1）上班期間，不得穿拖鞋，超短裙，不得留長發(fā)（女員工有長頭發(fā)的，工作期間應(yīng)將頭發(fā)束起。），應(yīng)按要求穿戴勞動愛護用品。不得亂丟亂放材料機器設(shè)備等，留意工作范圍的干凈衛(wèi)生等。
2）未經(jīng)培訓(xùn)，不得胡亂使用相應(yīng)機器設(shè)備，否則發(fā)生事故時由當事人擔當主要責任。員工應(yīng)疼惜工廠一切生產(chǎn)機械設(shè)備，正確操作機械設(shè)備，節(jié)省使用生產(chǎn)材料。不得有意損壞工廠設(shè)施設(shè)備，下班后準時檢查并關(guān)閉設(shè)備及電源。每發(fā)覺一次違反規(guī)定者，罰款5元。
3）依據(jù)工廠需要及職責規(guī)定，積極協(xié)作同事工作，不得有意拖延，推委，置之不理甚至拒絕。
4）應(yīng)堅守自己崗位，不得閑談，嬉笑，打鬧，胡亂串崗，甚至工作時間吃東西，玩手機，睡覺。每發(fā)覺一次罰款10元。工作時間嚴禁打私人電話。制止在廁所抽煙，每發(fā)覺一次，罰款10元。
5）員工之間應(yīng)團結(jié)友愛，和諧相處，不得拉幫結(jié)派，打架斗毆等，違者馬上開除并酌情罰款，嚴峻者送公安部門處理。
6）員工應(yīng)遵紀守法，自尊自重，不得偷竊公司及他人財物，若發(fā)覺偷盜者馬上開除并酌情罰款，嚴峻者送公安部門處理。
7）員工對公司治理有意見的，應(yīng)當面或者找廠部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)逐層提出申訴，任何人不得意氣用事，怠慢工作，聚眾鬧事或者做出其他違規(guī)違法行為，違者馬上開除，不做工資結(jié)算。
8）上班時間不得無故離開工廠，上班時間原則上謝絕親友探訪。
9）員工無理取鬧，糾纏領(lǐng)導(dǎo)，影響本廠正常生產(chǎn)的，將提請相關(guān)公安部門根據(jù)《治安治理懲罰條例》的有關(guān)規(guī)定處理，并扣罰全部工資。
本人同意并遵守以上規(guī)定，如有違反，情愿按上述規(guī)定執(zhí)行。
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為實現(xiàn)公司各項指標完成、為確保鑄造生產(chǎn)順行，為保證職工生命財產(chǎn)安全，鑄造車間制定以下生產(chǎn)管理制度：
一、進入生產(chǎn)現(xiàn)場必需勞保穿戴齊全，行走需走安全通道、安全橋，不走危急區(qū)域、不走不熟識的環(huán)境，不亂摸與自己無關(guān)的設(shè)備和開啟按鈕。
二、嚴格執(zhí)行公司人力資源部下達的請假、休假制度，事假提前請假，病假必需出具市級醫(yī)院病例證明，無故不上班一律根據(jù)礦工處理。上班不遲到、不早退、不在工作時間內(nèi)睡崗、玩手機，和做與本崗位無關(guān)的事情，假如發(fā)覺，每人次按50元考核，遲到、早退每次按10員考核。
三、機長作為本班組第一責任人，對于生產(chǎn)組織，人員支配，安全管理，制度落實，人員勞動樂觀性，事故處理等全盤指揮協(xié)調(diào)，有事故必需落實責任人和處理看法，提出整改措施。
四、生產(chǎn)前預(yù)備工作必需做到位，并認真落實，如因預(yù)備不到位造成生產(chǎn)事故，對機長嚴加考核，每次不少于100元，由機長落實給責任人。
五、每月車間根據(jù)各班組的產(chǎn)量、收得率、事故率、設(shè)備運行狀況、廢坯量、現(xiàn)場文明生產(chǎn)等指標評定優(yōu)良差等，作為本月評定標準發(fā)放獎金，再由機長根據(jù)本班組人員出勤狀況和勞動樂觀性、事故多少安排獎金，不能平均安排。
六、車間支配的'臨時任務(wù)必需仔細完成，如有扯皮推諉，嚴加考核。每次50元。
七、對于本崗位所使用設(shè)備，試行崗檢合一，仔細檢查和維護，如因檢查不到位造成生產(chǎn)事故或設(shè)備損壞，除分廠考核以外，車間也有考核。
八、仔細做好節(jié)能降耗工作，對連鑄區(qū)域內(nèi)全部備品備件、物料、不損壞不鋪張，發(fā)覺一次按損壞或鋪張程度嚴加考核。
九、交接班必需是對口來交接，對于生產(chǎn)狀況、設(shè)備運行狀況、現(xiàn)場文明生產(chǎn)都認真檢查和對接，一旦交接清晰，全部責任有下班擔當。
十、定尺制度必需嚴格執(zhí)行，接班對上班定尺仔細校正，保證定尺在規(guī)定范圍內(nèi)，如下班發(fā)覺上班定尺不在標準范圍，技術(shù)部追查考核由上班擔當，車間也追加考核每次100元。
十一、車間全部衛(wèi)生區(qū)，包括2#、3#大門口及路面衛(wèi)生，每班必需打掃，保持潔凈，并拉入交接班，發(fā)覺不潔凈，每次考核當班100元。
十二、二冷室維護、檢查，根據(jù)甲乙丙班，各自負責一二三流，確保二冷室水條校正、噴桿、噴嘴、輥子完全達到使用要求，二冷室無廢坯、雜物。每個班保證二冷室門前衛(wèi)生潔凈，物料擺放整齊，燈具齊備按指定位置掛放。如有違反此規(guī)定，考核責任班組100元一次。
十三、臺下，火切工割鋼坯必需避開輥子，不能人為損壞輥子，停機后對輥子和機架上的粘鋼、粘渣準時清理潔凈，確保設(shè)備無負荷運行，仔細做好設(shè)備潤滑監(jiān)督，假如發(fā)覺設(shè)備缺油，準時報告機長，有相關(guān)人員準時處理。
十四、保證鑄坯斷面平整，不能有切斜、噴號工必需將爐號、支數(shù)對應(yīng)清晰，不能混號、噴錯號，如有違反，按每支20元考核。
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為了本廠的發(fā)展壯大，為了員工的切身利益，本著“廠為人人、人人為廠”的宗旨，本廠特作出如下規(guī)章制度：
一、加強管理：
管理出效益，效益出質(zhì)量，質(zhì)量出利益，廠里有了利益，員工才有更高的收入，員工必須服從廠里的管理，安排、配合工作，否則給予記大過一次，情節(jié)嚴重的給予開除，不計發(fā)工資。
1、員工上班必須按照組長分配的任務(wù)，按質(zhì)按量完成好。如驗收不合格，一是返工、二是照價賠償。
2、節(jié)約材料、不搞浪費。
凡發(fā)現(xiàn)損壞原材料，照價賠償，不該損失的，由過失方造成的'由過失方照價賠償。凡領(lǐng)取的原材料堆放有序、不亂堆、不亂扔。如發(fā)現(xiàn)原材料有問題，首先報告組長更換，否則視為自己造成的。
3、下班時，保持環(huán)境干凈、整潔，關(guān)好燈、電才能離開。
二、員工辭職制度
員工進廠需帶身份證或戶口薄復(fù)印件到廠注冊，員工需辭職必須提前一個月書面報告，得同意后方能辭職，否則按自動離職處理（本廠不發(fā)放工資）。
三、請銷假制度
員工有事必須提前一天請假，并書面寫好請假條，得主管同意后方能請假，否則按曠工處理（曠工一天，按月工資的平均數(shù)扣發(fā)工資，三天不到算自離崗位，不計發(fā)工資）。遲到一次警告、二次記過、三次計大過，并按相應(yīng)的標準處罰。
四、安全制度
本廠員工必須把安全放在第一，上班前必須檢查崗位上有無不安全的因素，如發(fā)現(xiàn)有問題需及時報告，并加以整改后方能工作，機具不能亂動零件，如有丟失由當事人負責賠償，本廠員工上下班必須注意路途中的安全，偷竊和家中的一切安全，廠門每晚11點準時關(guān)門，希各位員工按時回廠休息，否則一切后果自行負責。
五、機器設(shè)備管理制度
針車定人定位，非本人不能上機操作，如有損壞由機車主人負責賠償，針、線、銀筆使用以舊換新。
六、紀律制度
上班時間不準玩手機、聽耳機、睡覺、聊天，否者罰款10元一次，如不聽管理員勸告，罰款一次50元。
七、作息時間
上午：7:50—12:00下午：1:00—6:00
晚上：6:30—完成當日任務(wù)
八、如本月無遲到、早退、曠工、請假，給予全勤獎30元，如計件工資超過2500～3000元，給予生產(chǎn)獎金50～100元。
以上制度希望本廠員工人人遵照執(zhí)行，謝謝合作！
食品工廠規(guī)章制度 6
前言
為了保障勞資雙方的合理利益,加強公司的治理工作,維護和保障正常生產(chǎn),提高生產(chǎn)效益,結(jié)合我廠實際情況,要求每位應(yīng)聘者必須具體了解和自覺遵守公司的各種規(guī)章制度。
第一章總則
第一條為完善公司管理制度，逐步健全現(xiàn)代化管理機制，使內(nèi)部管理走向科學(xué)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化，使之管理有法可依、違章可究，從而督導(dǎo)全體員工遵紀守法，共同維護、保障公眾生活及各項工作有序進行，特制訂本管理章程。
第二條在集團公司統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下, 管理公司最高領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力屬于總經(jīng)辦, 并由以總經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)開展管理公司具體工作, 聘用職工解雇職工和開除職工以及其他重大事項由行政部共同批核。
第三條凡屬本公司職員都必須遵守和執(zhí)行本管理章程的各有關(guān)條款，同時享有本章程所規(guī)定的一切權(quán)益。
第四條凡違犯本章程的職員，由有關(guān)部門依有關(guān)制度為準繩，按程序公正處理。
第五條各部門可依據(jù)本章程有關(guān)指導(dǎo)原則，根據(jù)本部門實際具體情況，制訂相關(guān)的管理細則，報公司審核批準生效。
第六條各部門單位負責人，應(yīng)當經(jīng)常教育所屬人員遵守本管理章程。
第七條對違犯本管理章程的行為者，任何人都有勸阻和投訴的權(quán)力。
第八條本章程由頒發(fā)之日起生效，凡與之相抵觸的舊條款，一律作廢。
第九條本章程經(jīng)公司擴大會議集體討論通過，公司總經(jīng)理簽署生效，其解釋權(quán)及修改權(quán)歸本公司。
第十條本章程于二零一三年八月一日正式頒布實施。
第二章員工守則
第一條員工守則是職員在公司從業(yè)期間，所必須遵守的基本行為準則。
第二條努力學(xué)習科學(xué)知識，認真鉆研生產(chǎn)技能、工藝技術(shù)，不斷提高自身素質(zhì)，做一名現(xiàn)代化企業(yè)有用之才。
第三條遵守國家法律、法規(guī)和公司的有關(guān)規(guī)章制度，做遵紀守法的優(yōu)秀社會公民和企業(yè)員工。
第四條服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮和分工，樹立團結(jié)協(xié)作、積極奉獻、顧全大局的集體主義精神。第五條嚴禁參與煽動他人怠工、罷工、打架斗毆及違犯廠規(guī)和任何危害社會安定的違法行為。
第六條樹立關(guān)心、互助、團結(jié)、文明、禮貌、尊重同事工友的處世作風，嚴禁拉幫結(jié)派、損人利己、破壞公司集體凝聚力的各種不良言行。
第七條熱愛公司、忠于公司、忠于事業(yè)，以廠為家，樹立“廠興我榮、廠衰我貧”的正確創(chuàng)業(yè)觀念，反對“淘金”庸俗思想，自覺維護集體利益和公司聲譽，積極為廠的各項改善工作提供合理化建議。
第八條熱愛本職工作，忠于職守、勤奮工作，對工作認真負責，對技術(shù)精益求精，按時、保質(zhì)、高效、低耗出色完成工作任務(wù)，做公司出色員工。
第九條加強個人品德、職業(yè)道德修養(yǎng)，嚴禁偷竊公司和同事的財物，以及聚眾賭博的一切道德品質(zhì)敗壞的行為。
第十條遵章守紀、服從大局。嚴禁任何人以個人理由抗拒、威脅、恐嚇、毆打執(zhí)行公務(wù)人員。
第十一條按時上下班；不遲到早退，不無故缺勤,進出廠區(qū)必須打考勤卡，自覺遵守簽到制度。未經(jīng)主管同意不得擅自外出或接待親友和外賓
第十二條工作時間內(nèi)，員工嚴禁看報紙雜志、閑談、竄崗、打鬧、大聲喧嘩，不得接聽私人電話，有事應(yīng)長話短說，以免擾亂工作秩序。
第十三條公司提倡勤儉節(jié)約，能源、用品及各種材料，不損壞公共財物、因個人原因造成損失的，公司將據(jù)情節(jié)輕重予以處理。
第十四條每天生產(chǎn)操作之前先檢查機器是否正常。操作之后或下班后收好各種文件、資料、工具、零件、產(chǎn)品、關(guān)好門窗、水、電、氣源。按規(guī)定位置擺放工具及物品，搞好個人及集體衛(wèi)生，經(jīng)主管檢查后合格方可下班。
第十五條按質(zhì)、按量、按時完成任務(wù)，不得借故、拖延、敷衍、推委。嚴格按照安全規(guī)格操作，嚴禁違章操作，一旦發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。
第十六條在廠員工必須服從主管人員的合理指揮和調(diào)動，如有異議應(yīng)及時與領(lǐng)導(dǎo)商議，無理由不服從主管調(diào)動者按情節(jié)輕重給予處理。
第十七條各部門主管，必須注意自身涵養(yǎng)，以身作則，與公司員工同舟共濟，提高工作熱情，團結(jié)協(xié)作精神。
第十八條本廠員工均有責任和義務(wù)保守本廠經(jīng)營秘密，維護本廠利益，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)書面批準同意，任何人不得擅自向外泄露本廠所有秘密，否則作盜用和侵權(quán)行為論處，本廠將追究違反者的經(jīng)濟責任。未經(jīng)批準，不得帶外來人員到處參觀。
第十九條任何員工在其上班時間及廠內(nèi)出現(xiàn)突發(fā)性的個人疾病、非本職業(yè)引起的職業(yè)病、打架傷亡等非因工受傷均與本廠無關(guān)的疾病一律不負任何責任與費用. 本廠工人與外人打架, 在廠外偷竊等犯罪行為, 均屬刑事犯罪, 本廠不負任何責任。
第二十條違犯本章第五、九、十、十九條有關(guān)規(guī)定者追究責任，情節(jié)嚴重者送司法機關(guān)處理。同時，并做開除出廠處理。
第二十一條本廠不可存在任何的歧視行為，即；
本廠在雇用、薪酬、升遷、訓(xùn)練機會、解雇或退休事務(wù)上，不可存在或支持任何基于種簇、社會階層、國籍、宗教、殘疾、性別、性別取向、工會會員資格或政治關(guān)系的歧視行為。
本廠不可干涉員工遵奉信仰和風俗的權(quán)利，和滿足涉及種族、社會階層、國籍、殘疾、性別取向和工會的信條、政治需要的權(quán)利。
本廠不可允許帶有強迫性、威脅性、凌辱性或剝削性的行為，包括姿勢、語言和身體的接觸。
第三章安全生產(chǎn)管理制度
第一條貫徹“安全為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全”的預(yù)防方針，認真遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)則。第二條各部門應(yīng)根據(jù)本部門所使用的`機械設(shè)備性能，操作使用方法，制訂出安全操作規(guī)程，供操作者安全指南。
第三條學(xué)徒應(yīng)在師傅、新工應(yīng)在組長的指導(dǎo)下，依照《安全操作規(guī)程》操作機電設(shè)備和危險工種。
第四條作業(yè)員應(yīng)嚴格學(xué)習、遵守本部門有關(guān)安全細則，并做好日常保養(yǎng)維護工作，確保機械安全性能正常穩(wěn)定。
第五條非機電操作人員，不準私自使用機電設(shè)備；非專業(yè)機電維修人員，嚴禁私自拆卸、安裝機電設(shè)備。
第六條危險機電設(shè)備或工種，必須經(jīng)培訓(xùn)熟悉本崗位機電設(shè)備性能和本工種安全規(guī)程后，方可獨立上崗作業(yè)。
第七條各機電操作者在作業(yè)前，要檢查機電設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常，各種保險設(shè)施是否齊整牢固，確認正常方可作業(yè)。
第八條機電設(shè)備出現(xiàn)故障時，應(yīng)立即關(guān)閉電源，并報部門負責人及時維修，禁止使用帶故障的機械設(shè)備。
第九條嚴禁安排帶有妨礙安全性疾病的人員從事機電操作作業(yè)、酒后人員及過度疲勞者、精力不集中的狀況下操作機電設(shè)備。
第十條嚴禁任何人或單位私自拆卸、破壞各種安全標識和其它安全設(shè)施。
第十一條各部門機電設(shè)備應(yīng)制訂安全檢查制度，指定安全維護人員和實行安全監(jiān)護責任人制度。
第十二條安全監(jiān)護人有權(quán)依章監(jiān)督作業(yè)，對本安全區(qū)域內(nèi)的違章作業(yè)人員不聽勸告者，監(jiān)護人應(yīng)向人事部申報執(zhí)罰和當即中止違章者作業(yè)。
第十三條安全監(jiān)護責任人發(fā)現(xiàn)員工違章作業(yè)應(yīng)及時制止，安全監(jiān)護責任人失職者，應(yīng)追究相關(guān)責任。
第十四條員工違犯本章有關(guān)條款，造成他人傷殘的視情節(jié)《人事制度》第十三節(jié)有關(guān)程序規(guī)定處理。
第十五條如發(fā)現(xiàn)有遺失情況，必須立即上報部門主管及經(jīng)理部作處理措施：對所生產(chǎn)產(chǎn)品進行嚴格檢查及金屬檢測并對場地進行清理。
第四章人事制度
第一節(jié)員工的招聘
第一條各部門因生產(chǎn)需要增員時，應(yīng)由部門組長口頭申請或者填寫《增員申請表》，報部門部門主管核定生產(chǎn)量情況批準后，再經(jīng)公司核準，由辦公室統(tǒng)一組織招聘。
第二條普通員工由辦公室按規(guī)定核實身份證等有關(guān)證件，已便安排適當?shù)墓ぷ鳎龠M行技能測試。
第三條技術(shù)人員、文員、各級管理人員的招聘，除進行上述普工考試程序合格后，報總經(jīng)理或經(jīng)理面試批準。
第四條年齡不滿 18 周歲的為童工，本廠不允許招請或使用童工和不支持招請或使用童工。第五條凡來應(yīng)聘人員須真實填寫應(yīng)聘申請表，本廠會先對所填寫內(nèi)容進行審核確認無誤后才可錄用。
第二節(jié)員工的錄用
第一條凡被我廠聘請的職員工必須有本人的身份證及復(fù)印件、年滿18周歲, 身體健康、無傳染病及不良嗜好, 需交免冠2寸/1寸照片1張、清楚了解我廠的廠規(guī)并無任何異議后方可辦理入廠手續(xù)。
第二條被錄用的員工，憑錄用通知書到辦公室領(lǐng)考勤卡、安排住宿等上班手續(xù)
第三條新錄用的員工一律采用試用制，普通員工的試用期為二個月，技術(shù)人員、文員、各級管理職員試用期為三個月，并簽訂試用合同。
第四條試用期滿合格者，員工可繼續(xù)留廠工作者，必須與廠方簽訂合同。
第五條被公司開除的員工，未得到公司總經(jīng)理的特許，一律不準重新錄用。
第六條辭職員工要求重新回廠工作的，由部門主管同意后，報公司或總經(jīng)理批準，并按程序重新辦理入廠手續(xù)；從本廠辭工次數(shù)達兩次及兩次以上者一律不得錄用。
第三節(jié)員工證件辦理
第一條員工進廠后合同、廠牌、意外傷害保險、考勤卡等證件手續(xù)由辦公室統(tǒng)一辦理。
第二條員工考勤卡丟失或損壞時，應(yīng)即刻到辦公室補辦。 第三條員工故意損壞、丟失考勤卡的，要自費繳納對應(yīng)卡工本費，并據(jù)情節(jié)嚴重程度相應(yīng)處罰。
第四節(jié)員工培訓(xùn)
第一條凡經(jīng)錄用的員工，統(tǒng)一由辦公室發(fā)放此規(guī)章制度。 第二條各部門必須根據(jù)情況對剛上班的員工進行崗位責任、安全規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)知識進行嚴格的崗上輔導(dǎo)培訓(xùn)，造就一支技術(shù)過硬、工人紀律觀念強的職工隊伍。
第三條試用培訓(xùn)期內(nèi)的員工享有正式員工同等待遇。 第四條在職員工必須按公司要求，參加各種培訓(xùn)，促進企業(yè)管理不斷升級進步。
第五節(jié)人員調(diào)動
第一條公司因工作需要對人員進行調(diào)動時，任何部門和個人都必須服從，手續(xù)由辦公室辦理。
第二條部門主管可根據(jù)本部門的生產(chǎn)需要對所屬進行工種或班組調(diào)動，組長、員工必須服從安排，并報辦公室更改人事資料。
第三條跨部門調(diào)動，必須填寫《人員調(diào)動申請表》，經(jīng)雙方部門負責人同意，再報總經(jīng)理批準，呈辦公室辦理調(diào)動手續(xù)。
第六節(jié)考勤打卡規(guī)則
第一條員工必須自行打卡記錄上下班時間，包括上下班因公因私離開廠的時間。
第二條上班時間一天內(nèi)（不含一天）因公或因私離開廠的，要在《員工上班離開時間登記表》上注明離開時間和事由，并有部門主管的簽名同意，主管人員外出由主管經(jīng)理或總經(jīng)理簽名確認。
第三條上班時間超過一天（含一天）因公或因私離開廠，要在《員工上班離開時間登記表》上注明天數(shù)和事由，部門主管簽名同意；部門主管需經(jīng)廠級領(lǐng)導(dǎo)簽名同意。若廠級領(lǐng)導(dǎo)外出無法報告，應(yīng)向辦公室考勤員請假備案。
第四條每月底統(tǒng)計員提交考勤表若與辦公室收取的《個人電腦打卡鐘專用表》出現(xiàn)不相符情況時，則按照《考勤制度》處理。
第五條考勤員每月底要認真核對本部門管理人員上班離開時間登記表與打卡牌的情況，發(fā)現(xiàn)違反廠有關(guān)考勤機使用規(guī)定以及廠的考勤制度應(yīng)如實記錄在《考勤表》上，并經(jīng)主管或領(lǐng)導(dǎo)簽名，才能交至辦公室。如有意或無意將矛盾上交，不在本部門《考勤表》上記錄的違紀情況，由辦公室或其它部門發(fā)現(xiàn)的每次則以雙倍扣罰當事人。
食品工廠規(guī)章制度 7
為了促進黨風廉政建設(shè)，防止嫌疑腐敗，加強職工民主管理，搞好各生產(chǎn)車間的廠務(wù)公開工作，根據(jù)《公司廠務(wù)公開工作實施辦法》，制定本實施細則。
一、車間廠務(wù)公開的項目
1、生產(chǎn)車間與公司總部及生產(chǎn)車間之間簽訂的承包合同兌現(xiàn)狀況，每年公開一次;
2、年度生產(chǎn)經(jīng)營指標及完成狀況，產(chǎn)品銷售和盈虧狀況，每季度公布一次;
3、安全生產(chǎn)狀況(包括各類事故、障礙)和勞動保護措施，每季度公布一次;
4、車間管理費用開支狀況，每季度公布一次;
5、貫徹落實公司職代會決議，車間內(nèi)部用工和分配制度改革方案，生產(chǎn)經(jīng)營重大決策方案，車間重要規(guī)章制度(包括內(nèi)部經(jīng)濟職責制)的制定及執(zhí)行狀況，車間制定的工作計劃和完成狀況及時公布;
6、職工收入分配方案、分配狀況、獎罰原因和數(shù)額明細狀況，每月公布一次;
7、職工獎金福利分配、內(nèi)部津貼補貼的發(fā)放狀況及時公布;
8、物資采購制度執(zhí)行狀況包括價格、數(shù)量、質(zhì)量、廠家、職責人等，每季度公布一次;
9、職工年度考核的辦法和結(jié)果，評優(yōu)評先的程序、標準和結(jié)果，每年公布一次;
10、領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律狀況，每年公布一次;
11、其他需要公開的項目按廠務(wù)公開工作實施辦法規(guī)定的資料及時公開。黨建工作總結(jié)辭職信
二、車間廠務(wù)公開的主要形式
1、建立固定的廠務(wù)公開欄進行公開并做好記錄歸檔備查;
2、召開職工大會、職工代表座談會或班組長會，報告廠務(wù)公開的.項目資料。
三、車間廠務(wù)公開的有關(guān)要求
1、各車間黨支部要提高對廠務(wù)公開工作的認識，把廠務(wù)公開作為黨風廉政建設(shè)的一項重要工作來抓，認真執(zhí)行廠務(wù)公開的有關(guān)規(guī)定，及時主動做好站車間廠務(wù)公開工作;
2、車間黨支部負責人要切實履行本車間廠務(wù)公開第一職責人的職責，認真把好審核關(guān)，保證公開的資料客觀、真實。
3、公開時間為年、季、月末的次月10日前，凡公開的項目要及時、具體、清楚，讓職工看得明白;
4、不定期征求職工對車間廠務(wù)公開的意見和推薦，并及時研究整改;
5、每年進行一次廠務(wù)公開的自查總結(jié)，并于12月20日前將本車間廠務(wù)公開工作總結(jié)報公司工會。
食品工廠規(guī)章制度 8
第一章總則
第一條為確保生產(chǎn)秩序,保證各項生產(chǎn)正常運作，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進本公司的進展，結(jié)合本公司的實際狀況特制訂本制度。
其次條本規(guī)定適用于本公司紅沖車間、儀表車間、數(shù)控車間、拋光車間和組裝車間全體員工。
第二章員工治理
第三條工作時間內(nèi)全部員工提倡一般話，在工作及治理活動中嚴禁有地方觀念或省籍區(qū)分。
第四條全體員工須按要求佩戴廠牌（應(yīng)正面對上佩戴于胸前），穿廠服。不得穿拖鞋進入車間。
第五條每天正常上班時間為8小時，晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時通知。若晚上需加班，在下午16：30前填寫加班人員申請表，報經(jīng)理批準并送人事部門作考勤依據(jù)。
第六條按時上、下班（員工參與早會須提前5分鐘到崗），不遲到，不早退，不曠工（如遇趕貨，上、下班時間根據(jù)車間安排執(zhí)行），有事要請假，上、下班須排隊依次打卡。嚴禁代打卡及無上班、加班打卡。違者依《考勤治理制度》處理。
第七條工作時間內(nèi)，車間主任、質(zhì)檢員和其它治理人員因工作關(guān)系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，若因事需離開工作崗位須向車間主任申請方能離崗。
第八條上班后半小時內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事要求離崗者，須事先向車間主任申請，經(jīng)批準方可離崗，離崗時間不得超過15分鐘。
第九條員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領(lǐng)導(dǎo)參觀巡察時，組長以上干部應(yīng)起立適當問候或有必要的伴隨，作業(yè)員照常工作，不得東張西望。集體進入車間要相互禮讓，特殊是遇上客人時，不能爭道搶行。
第十條制止在車間吃飯、吸煙、談天、玩耍打鬧，吵嘴打架，私自離崗，竄崗等行為（注：脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事；竄崗:指上班時間竄至他人崗位做與工作無關(guān)的事），吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政治理制度》處理。
第十一條作業(yè)時間謝絕探訪及接聽私人電話、制止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩耍或濫動車床，由此而造成的事故自行擔當。
第十二條未經(jīng)廠辦允許或與公事無關(guān)，員工一律不得進入辦公室。
第十三條任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品，危急品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進入車間；不得將產(chǎn)品（或廢品）和私人用品放在操作臺或流水線上，違者《行政治理制度》處理。
第十四條車間嚴格根據(jù)生產(chǎn)規(guī)劃排產(chǎn),依據(jù)車間設(shè)備狀況和人員,細心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)車間須完成車間日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。
第十五條生產(chǎn)時假如遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定,有權(quán)報告上級處理。如連續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間各級負責人負責。
第十六條員工領(lǐng)取物料必需通過車間主任開具領(lǐng)物單到倉庫處開具出庫單，不得私自拿取物料。包裝車間完工后要將全部多余物料（如：零配件、紙箱等）退回倉庫，不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi)。生產(chǎn)過程中各車間負責人將車間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標識，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。否則，對責任人依據(jù)《行政治理制度》處理。
第十七條員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴格根據(jù)設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標準、工藝規(guī)程進展操作,不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題，由操作人員自行擔當。
第十八條在工作前認真閱讀作業(yè)指導(dǎo)書，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不管是有意或失職使公司受損失，應(yīng)由當事人如數(shù)賠償（治理人員因治理馬虎也受連帶懲罰）。
第十九條生產(chǎn)流程經(jīng)確認后，任何人均不行隨便更改，如在作業(yè)過程中發(fā)覺有錯誤，應(yīng)馬上停頓并通知有關(guān)部門負責人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。
其次十條在工作時間內(nèi)，員工必需聽從治理人員的'工作安排，正確使用公司發(fā)放的儀器、設(shè)備。不得擅用非自己崗位的機械設(shè)備、檢測等工具。對閑置生產(chǎn)用具（如：夾頭、模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等），應(yīng)送到指定的區(qū)域或交回倉庫保管員放置，否則以違規(guī)論處。
其次十一條車間員工必需做到文明生產(chǎn)，積極完成上級交辦的生產(chǎn)任務(wù)；因工作需要臨時抽調(diào)，聽從車間主任以上主管安排,幫助工作并聽從用人部門的治理，對不聽從安排將上報人事治理部門按《行政治理制度》處理。
其次十二條車間員工和外來人員進入特別工作崗位應(yīng)遵守特別規(guī)定,確保生產(chǎn)安全。其次十三條在生產(chǎn)過程中好、壞物料必需分清晰，必需做上明顯標志，不能混料。車間主任、檢驗員、設(shè)備修理人員、電工必需跟班作業(yè),保證設(shè)備正常運行和產(chǎn)品質(zhì)量。
其次十四條員工有責任維護環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過程中要留意節(jié)省用料，不得隨便亂扔物料、工具，掉在地上的元件必需撿起、否則,按《行政治理制度》予以懲罰、
其次十五條操作人員每日上崗前必需將機器設(shè)備及工作崗位清掃潔凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生干凈，工作臺面不得雜亂無章，不能堆放產(chǎn)品和廢品、生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標識區(qū)分放置。
其次十六條下班時（或做完本工序后）應(yīng)清理自己的工作臺面,做好設(shè)備的保養(yǎng)工作。清掃場地和設(shè)備衛(wèi)生并將全部的門窗、電源關(guān)閉。否則，若發(fā)生失竊等意外事故，將追究本人和車間主管的責任。
其次十七條加強現(xiàn)場治理，隨時保證場地干凈、設(shè)備完好。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由清潔衛(wèi)生人員共同運出車間；廢紙箱要準時撤除，不得遺留到其次天才清理。
其次十八條不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（除特別狀況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準外），若有此行為且經(jīng)查實者，將予以辭退并扣發(fā)一個月工資。
其次十九條對惡意破壞公司財產(chǎn)或盜竊行為（不管-公物或他人財產(chǎn)）者，不管價值多少一律交公司總經(jīng)辦處理。視情節(jié)輕重，無薪開除并依照盜竊之物價款兩倍賠償或送公安機關(guān)處理。
第三章員工考核
第三十條考核的內(nèi)容主要是個人德、勤、能、績四個方面。其中：
1、德、主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責任感及道德行為標準。
2、勤、主要是指工作態(tài)度，是主動型還是被動型等等。
3、能、主要是指技術(shù)力量，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出過失率的凹凸等。
4、績、主要是指工作成果，在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開展制造性的工作等等。以上考核由各車間主任考核,對不聽從人員,將視情節(jié)做出相應(yīng)處理;
第三十一條考核的目的：
對公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績作出適當?shù)脑u價，作為合理使用、獎懲及培訓(xùn)的依據(jù)，促使增加工作責任心，各司其職，各負其責，破除“干好干壞一個樣，力量凹凸一個樣”的弊端，激發(fā)上進心，調(diào)開工作積極性和制造性，提高公司的整體效益。
第三十二條本制度由辦公室協(xié)同生產(chǎn)部制訂、解釋并檢查、考核。生產(chǎn)部全面負責本治理制度的執(zhí)行
第三十三條本制度自20xx年5月1日起實施。
食品工廠規(guī)章制度 9
一、目的：
做好對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和安全的諸因素，并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài)，以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
二、范圍：
本制度適用于生產(chǎn)車間各個工序。
三、具體資料以及要求：
1、進車間前，務(wù)必穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。
2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間，以防止污染食品，引起質(zhì)量隱患。
3、手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后，都務(wù)必把雙手洗凈才能進行工作。
4、男職工上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的'活動。
5、操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經(jīng)過包扎治療戴上防護一次性手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。
6、不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產(chǎn)加工場所，進入廁所要更換工作衣，回來再次更換工作衣，并再次洗手消毒后方可進入車間。
7、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。
8、員工出入車間要及時關(guān)掉通道門窗。
9、使用的運輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒，持續(xù)清潔衛(wèi)生。
食品工廠規(guī)章制度 10
為了加強公司規(guī)范化管理，增強員工的安全意識及組織紀律性、保證生產(chǎn)高效、安全、有序的進行，特制訂生產(chǎn)車間管理制度如下：
一、服從安排
1、全體員工需自覺遵守勞動工紀律，嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，認真積極做好本職違規(guī)者視情節(jié)輕重給予處罰，性質(zhì)惡劣者將予以除名。
2、嚴格按公司規(guī)定的作息時間準時上下班。不遲到不早退，三次以上者視曠工，曠工看情節(jié)嚴重給與處罰，當月礦工三次以上或一年內(nèi)累計礦工10天者，予以除名。如有特殊情況者需提前經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意簽字。
二、安全生產(chǎn)
1、嚴格按照安全操作規(guī)程，質(zhì)量標準進行操作，嚴禁違規(guī)作業(yè)及設(shè)備超負荷作業(yè)，不得擅自生產(chǎn)工藝。否則造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題，由操作者自行承當。
2、嚴禁崗上飲酒及醉酒后上崗，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予警告并停其當班工作，并承擔因飲酒造成的一切后果
3、愛護公物及個人使用的工具，以防其損壞。丟失或惡意損壞者應(yīng)照價賠償。如發(fā)現(xiàn)員工蓄意破壞公司財產(chǎn)或盜竊行為（無論公物或他人財產(chǎn)），將依照失物價兩倍賠償并開除，或送公安機關(guān)處理。
4、工作期間嚴禁擅自離開廠區(qū)，脫崗、聚崗、睡覺、看書、聽音樂、談?wù)撆c工作無關(guān)的.事等違規(guī)行為已經(jīng)發(fā)現(xiàn)將視情節(jié)輕重處罰款，并要受到相應(yīng)的紀律處分。
三、保密
1、公司的車間及庫房乃重要部門，公司員工非工作需要不得隨意進入。
2、生產(chǎn)過程中，與生產(chǎn)無關(guān)的員工嚴禁進入車間及庫房。
3、非本公司人員不得隨意進入車間、如果因業(yè)務(wù)需要，與本單位有業(yè)務(wù)往來的其它單位人員要求進入車間時，車間工作人員應(yīng)預(yù)先向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報，經(jīng)批準后，在車間工作人員的陪同下方可進入。
4、公司的生產(chǎn)工藝、產(chǎn)量、庫存、原材料等重要信息均屬商業(yè)機密，公司員工必須嚴格保守，不得外泄、對于泄露公司商業(yè)機密造成公司重大損失者，公司有權(quán)追究其法律責任。
四、衛(wèi)生：
1、員工在公司內(nèi)應(yīng)注意儀表，著裝應(yīng)干凈、整潔；進入車間生產(chǎn)時，員工必須穿著公司統(tǒng)一配發(fā)的工作服。
2、員工應(yīng)注意維護公司車間、庫房及院落的衛(wèi)生并及時整理、清掃，保持環(huán)境整潔，做好設(shè)備保養(yǎng)和維修工作。
為確保員工的安全及利益，保障公司的穩(wěn)健發(fā)展，望全體員工嚴格遵守此規(guī)章制度，為自身、為公司共創(chuàng)和諧發(fā)展的空間。
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第一節(jié)總則
第一條為強化管理，建立良好的生產(chǎn)秩序，嚴肅勞動紀律，保證生產(chǎn)工作的順利進行，特制定本辦法。
第二條考勤管理是企業(yè)管理的基礎(chǔ)工作，是員工晉升、獎懲等的重要依據(jù)。
第三條適用范圍：本公司全體員工。
第二節(jié)考勤管理
第四條本公司考勤由行政部門管理。各部門應(yīng)加強勞動管理，嚴格按規(guī)章制度辦事，切實掌握員工出勤情況，健全考勤記錄。
第五條每月考勤周期為1日至月底。于每月5日前將上月的考勤記錄和各種請假憑證(醫(yī)院診斷證明等)匯總，核準后作為核發(fā)崗位工資與績效工資等的依據(jù)。
第六條員工請假、休假應(yīng)按程序辦理手續(xù);因公出差必須經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準。
第七條實行上下班集中打卡相結(jié)合的制度。每一工作日分上午、中午和下午三次打卡。員工上下班必須自覺打卡。
第八條工作時間為上午8:00-12:00，下午13:15-17:15。加班：18：00開始
第九條員工上下班不得代替打卡，違者委托方扣除當日考勤并給予一次嚴重書面警告，代替者扣除當日考勤并給予一次嚴重書面警告。
第十如刷卡出現(xiàn)異常，須由部門填寫《簽卡申請》，經(jīng)部門主管簽署，交行政部審核后，方視為出勤、
第十一條遲到或早退的懲處制度：
上班時間已到而未到崗，超過半小時(含半小時)者或1月累積遲到超半小時(含半小時)者，按照曠工一天處理;
下班時間未到而提前離崗，超過半小時(含半小時)者或1月累積早退超半小時(含半小時)，按照曠工一天處理。
第十二條遲到、早退和曠工的懲處制度：
上班時間已到而未到崗，或下班時間未到而提前離崗，超過1-3小時(含3小時)，記曠工一天;
不請假或雖請假但未經(jīng)批準而擅離工作崗位，超過3小時不夠1天，記曠工1天;超過1天，按實際天數(shù)計算;
請假期滿，不辦理續(xù)假或續(xù)假未獲批準逾期不上班的;按曠工處理;
員工患病在醫(yī)療期間，未按規(guī)定向單位提供診斷證明或弄虛作假的.，按曠工處理;
員工無正當理由超假或捏造請假理由騙取假期的，按曠工處理;
員工無正當理由經(jīng)常曠工，經(jīng)批評教育無效，連續(xù)曠工超過3天或在1年內(nèi)累計曠工時間超過10天者，給予解除勞動合同處理。
第三節(jié)請假類別、期限及相關(guān)待遇
第十三條法定有薪假日
(1)春節(jié):放假3天(除夕、正月初一、初二)
(2)新年:放假1天(1月1日)
(3)清明節(jié):放假1天(農(nóng)歷清明當日);
(3)勞動節(jié):放假1天(5月1日);
(4)端午節(jié):放假1天(農(nóng)歷端午當日);
(5)中秋節(jié):放假1天(農(nóng)歷中秋當日);
(6)國慶節(jié):放假3天(10月1、2、3日)。
(7)婦女節(jié):女工放假天(3月8日);
第十四條病假待遇：
請病假須附有鎮(zhèn)級公立醫(yī)院的相關(guān)證明、否則依事假論處、(病假30天/年以下不影響年終獎);
若因急病可用電話或便條知會部門主管,事后(三天內(nèi))要補辦相關(guān)手續(xù)并持有相關(guān)證明、否則以曠工處理(曠工三天按自離處理)、
末住院冶療全年病假累積不可超過30天,住院冶療全年病假不可超過三個月,且須有住院治療卡及相關(guān)證明資料交人事備案;
病假超過3天(含3天)，必須出具醫(yī)生證明。
末住院冶療全年病假累積不可超過30天,住院冶療全年病假不可超過三個月,且須有住院治療卡及相關(guān)證明資料交人事備案
病假期間工資不予計算
第十五條事假待遇：
員工每年的事假累積不可超過13天、特殊情況下由經(jīng)理核準生效、其間工資不予計算、超出天數(shù)將影響本年度年終獎金;
員工請假須經(jīng)批準后才可離廠、其間不可消極怠工;
事假必須提前1天提出申請。
特殊情況下請假時,須(電話及便條等)知會本單位主管,事后(三天內(nèi))要補辦相關(guān)手續(xù),并附相關(guān)證明,否則以曠工處理(曠工一天倒扣三天工資)
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1.按公司規(guī)定的工作時間上下班，不得遲到、早退、不得擅離崗位、不得無故曠工，工作時間內(nèi)不許閑談作樂、不許傳崗位和離崗，不許做與生產(chǎn)無關(guān)的事情;
2.遵守國家政策，法令和公司一切規(guī)章制度，愛護公共財物認真執(zhí)行崗位職責制;
3.請病假、事假要有正當理由，并寫請假條辦理批審手續(xù)，兩天一下由生產(chǎn)主管批準，三天以上由公司經(jīng)理審批，來不及自辦手續(xù)的藥托人代辦或打電話請假，并于上班后補充手續(xù)，批準后方能生效，否則違者做曠工處理，曠工一天除當天工資沒有另罰款20元;
4.服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù)，提高自身素質(zhì)水平，做好本職工作;
5.工作時間內(nèi)，因事或因為看病要離開工作崗位，要向生產(chǎn)主管請假經(jīng)同意后方能離開，否則做早退處理，早退一次扣10元;
6.愛護公司財產(chǎn)，不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠，違者則被視為偷竊，輕者按物品價值的十倍進行罰款或開除，重則報告當?shù)毓矙C關(guān);
7.進入規(guī)定要穿工作服的工作間必須要穿工作服，務(wù)必穿戴整齊潔凈，違者一次扣款10元，嚴禁攜帶手表、首飾等個人物品進入生產(chǎn)區(qū)，所有工作人員不得留長指甲或涂指甲油;
8.不得帶任何食品雜物進車間，不得在車間吃食物，不準在車間亂丟雜物以及隨地吐痰，違反本條例之一者罰款10元，嚴重者開除;
9.運送產(chǎn)品要留意輕放，不得亂丟重摔，造成損壞的由違紀者負全部職責(包括搬運工);
10.不管上下班時間，不準在廠區(qū)吸煙、喝酒，違者一次罰款50元;
11.健康管理
①食品廠全體工作人員，每年至少進行一次體格檢查，沒有取得衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)頒發(fā)的體檢合格證者，一律不得從事食品生產(chǎn)工作。
�、趯χ苯咏佑|入口食品的.人員還須進行糞便培養(yǎng)和病毒性肝炎帶毒試驗。
�、鄯搀w檢確認患有：a肝炎(病毒性肝炎和帶毒者)，b活動性肺結(jié)核，c腸傷寒和腸傷寒帶菌者，d細菌性痢疾和痢疾帶菌者，e化膿性或滲出性脫屑性皮膚病，f其他有礙食品衛(wèi)生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產(chǎn)工作。
12.工作服的管理
�、俟ぷ鞣ǖぷ饕隆⒀�、發(fā)帽、鞋靴等，某些工序(種)還應(yīng)配備口罩、圍裙、套袖等衛(wèi)生防護用品。
�、诠ぷ鞣�(yīng)有保活制度。凡直接接觸食品的工作人員務(wù)必每日更換。其他人員也應(yīng)定期更換，持續(xù)清潔。
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