市場營銷管理制度(精選15篇)
在我們平凡的日常里,大家逐漸認識到制度的重要性,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值,其運行表彰著一個社會的秩序。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編收集整理的市場營銷管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
市場營銷管理制度 1
第一條:在市場營銷活動中,應牢固樹立“以用戶為中心、以技術為先導、重視公司信譽”的觀念,維護公司形象,向用戶提供高新技術及產(chǎn)品,在維護公司利益的前提下最大限度地滿足用戶要求。
第二條:公司的市場營銷體系
1.公司的市場營銷部由:總監(jiān),渠道,市場推廣組成。
2.主要負責公司的市場營銷活動的組織、管理及具體實施。
第三條:市場營銷活動的指導思想
1.公司的市場營銷活動應立足于杭州并加大拓展泛娛樂行業(yè)以及外新領域的開發(fā)力度,不斷擴大公司的營銷范圍,增強公司的市場競爭能力。
2.規(guī)模較大的項目以及對公司的發(fā)展產(chǎn)生重大影響的項目,在營銷總監(jiān)的領導下,由市場營銷部負責召集有關事業(yè)部的人員進行項目的跟蹤、洽談及合同的簽定。其余項目渠道與市場推廣相關人員可自行組織營銷活動。
3.應避免同一項目多頭經(jīng)營,如發(fā)生沖突,要按照從公司整體利益考慮的'原則由市場營銷部進行統(tǒng)一協(xié)調(diào)。
4.在市場營銷活動中,各級營銷部門及營銷人員應高度重視市場調(diào)研工作,為公司新產(chǎn)品的開發(fā)提供依據(jù)。
第四條:公司市場營銷部的職責
1.負責規(guī)模較大、跨事業(yè)部項目及對公司發(fā)展產(chǎn)生重大影響項目的跟蹤、洽談及合同的簽訂并負責這類項目的組織實施、內(nèi)外協(xié)調(diào)及催款工作。
2.制定公司的營銷計劃,協(xié)調(diào)公司內(nèi)部市場營銷活動。
3.制定公司經(jīng)營管理制度,負責日常營銷活動的管理,包括信息管理、合同管理、客戶管理、對營銷人員的管理、催款管理及登記工作等。
4.負責組織并提供如下服務:
(1)廣告服務:包括協(xié)調(diào)廣告媒體的使用時間和品種,制定廣告計劃,對廣告經(jīng)費進行測算等。
(2)宣傳服務:宣傳公司形象,有針對性地參加各類展覽會,制定公司產(chǎn)品樣本,宣傳材料,禮品等。制定公司標識使用規(guī)范。
(3)市場研究服務:對市場進行調(diào)研。
(4)客戶接待服務:客戶接待事務。
第六條:市場營銷人員崗位責任
1.參與市場調(diào)研和市場需求預測工作,搜集市場信息
2.應明確了解公司的整體目標,一切活動應圍繞公司的整體目標進行。
3.應利用一切機會宣傳和維護公司形象。
4.應熟悉業(yè)務范圍,掌握所經(jīng)營項目或產(chǎn)品的價格政策及報價體系并嚴守秘密。
5.負責合同的報價,商務談判,合同文本起草及合同簽訂工作。
6.在經(jīng)營活動中應嚴格遵守并執(zhí)行公司有關規(guī)定。
7.負責對所簽合同的進度、質(zhì)量、成本進行監(jiān)督并負責合同款項的收回
8.注意市場信息的收集、跟蹤并及時有效地了解競爭對手的情況,仔細分析提出建議以提高我方的競爭能力。
9.做好客戶接待工作,與客戶保持良好聯(lián)系,不斷擴大公司的客戶群體。
10.負責事業(yè)部的合同管理。服從公司的統(tǒng)一經(jīng)營調(diào)度。參與公司組織的對外宣傳工作以及公司產(chǎn)品樣本和宣傳資料的制作。
第七條:市場信息管理
1.各級營銷部門及營銷人員應注意市場信息的收集,市場營銷部獲得的市場信息應及時反饋給有關事業(yè)部,市場營銷人員對收集到的各類信息提出處理建議,組織安排市場營銷活動及市場信息的跟蹤,對每一個信息應制定跟蹤方案,指定專人負責跟蹤。市場營銷人員之間要經(jīng);ハ嗤▓笫袌鲂畔⒁员銓π畔⒌淖兓鞒黾皶r反應。
2.市場營銷部及各事業(yè)部之間要加強信息的橫向交流,市場營銷人員要逐步做到熟悉全公司的業(yè)務范圍。
第九條:報價體系
由公司市場營銷部負責組織制定公司的價格政策及建立健全報價體系。
第十條:客戶服務
公司市場營銷部及各事業(yè)部市場部要作好客戶接待工作,建立客戶回訪制度,認真聽取客戶意見,建立客戶檔案,擴大客戶群體。
第十一條:本制度的解釋權(quán)在市場營銷部。
市場營銷管理制度 2
一:總則
規(guī)章制度是指用人單位的規(guī)章制度是用人單位制定的組織勞動過程和進行勞動管理的規(guī)則和制度的總和。也稱為內(nèi)部勞動規(guī)則,是企業(yè)內(nèi)部的“法律”。為了進一步開拓市場,做好公司產(chǎn)品的推廣、宣傳、銷售以及公司形象的宣傳,提高銷售工作的效率,并加強市場部的管理,嚴肅律己,特制訂此制度。
二:入職指引
1:用人原則:重選拔、重潛質(zhì)、重品德
2:招聘條件:合格的應聘者應具備應聘崗位所要求的年齡、學歷、專業(yè)、執(zhí)業(yè)資格等條件,同時具備敬業(yè)精神、協(xié)作精神、學習精神和創(chuàng)新精神。
3:考勤管理:工作時間為周一至周五每天早晨八點至中午十一點半,下午一點至四點半,周六日視情況而定。所有專職員工必須嚴格遵守公司考勤制度,如以下事項
(1)遲到或早退30分鐘以內(nèi)者,每次扣發(fā)薪金10元。 30分鐘以上1小時以內(nèi)者,每次扣發(fā)薪金20元。超過1小時以上者必須提前辦理請假手續(xù),否則按曠工處理。
。2)月遲到、早退累計達五次者,扣除相應薪金后,計曠工一次。曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金。年度內(nèi)曠工三天及以上者予以辭退。
。3)病假:員工病假須于上班開始的前30分鐘內(nèi),即7:30-8:00致電部門負責人,請假一天以上的,病愈上班后須補區(qū)、縣級以上醫(yī)院就診證明。員工因患傳染病或其他重大疾病請假,病愈返工時需持區(qū)、縣級以上醫(yī)院出具的康復證明,經(jīng)人事部門核定后,由公司給予工作安排。
(4)事假:緊急突發(fā)事故可由自己或委托他人告知部門負責人批準,其余請假均應填寫《請假單》,經(jīng)權(quán)責領導核準,報人事部門備案,方可離開工作崗位,否則按曠工論處。事假期間不計發(fā)工資。
(5)員工出差前填好《出差申請單》呈權(quán)責領導批準后,報人事部門備案,否則按事假進行考勤。出差人員原則上須在規(guī)定時間內(nèi)返回,如需延期應告知部門負責人,返回后在《出差申請單》上注明事由,經(jīng)權(quán)責領導簽字按出差考勤。
。6)請假出差批準權(quán)限:兩天以內(nèi)由部門領導審批,超過兩天由公司總經(jīng)理審批審批。
。7)加班應填寫《加班單》,經(jīng)部門負責人批準后報人事部門備案,否則不計加班費。加班工時以考勤打卡時間為準,統(tǒng)一以《勞動合同》約定標準為基數(shù),以天為單位計算。
。8)考勤記錄及檢查:考勤負責人需對公司員工出勤情況于每月五日前(遇節(jié)假日順延)將上月考勤予以上報,經(jīng)部門領導審核后,報人事部門匯總,并對考勤準確性負責。人事部門對公司考勤行使檢查權(quán),各部門領導對本部門行使檢查權(quán)。檢查分例行檢查(每月至少兩次)和隨機檢查。對于在考勤中弄虛作假者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予100元以上罰款,情節(jié)嚴重者作辭退處理。
4:人事調(diào)動:
(1)調(diào)動管理:由調(diào)入部門填寫《員工內(nèi)部調(diào)動通知單》,由調(diào)出及調(diào)入部門負責人雙方同意并報人事部門經(jīng)理批準,部門經(jīng)理以上人員調(diào)動由總裁(子公司由總經(jīng)理)批準。批準后,人事部門應提前以書面形式通知本人,并以人事變動發(fā)文通報。普通員工須在三天之內(nèi),部門負責人在七天之內(nèi)辦理好工作交接手續(xù)。員工本人應于指定日期履任新職,人事部門將相關文件存檔備查,并于信息管理系統(tǒng)中進行信息置換。人事部門將根據(jù)該員工于新工作崗位上的工作職責,對其進行人事考核,評價員工的異動結(jié)果。
。2)辭職管理:公司員工因故辭職時,本人應提前三十天向直接上級提交《辭職申請表》,經(jīng)批準后轉(zhuǎn)送人事部門審核,高級員工、部門經(jīng)理以上管理人員辭職必須經(jīng)總裁批準。收到員工辭職申請報告后,人事部門負責了解員工辭職的真實原因,并將信息反饋給相關部門,以保證及時進行有針對性的工作改進。員工填寫《離職手續(xù)辦理清單》,辦理工作移交和財產(chǎn)清還手續(xù)。人事部門統(tǒng)計辭職員工考勤,計算應領取的薪金,辦理社會保險變動。員工到財務部辦理相關手續(xù),領取薪金。人事部門將《離職手續(xù)清單》等相關資料存檔備查,并進行員工信息資料置換。
。3)辭退管理:部門辭退員工時,由直接上級向人事部門提交《辭職申請表》,經(jīng)審查后報總裁批準。人事部門提前一個月通知員工本人,并向員工下發(fā)《離職通知書》。員工應在離開公司前辦理好工作的交接手續(xù)和財產(chǎn)的清還手續(xù);員工在約定日期到財務部辦理相關手續(xù),領取薪金和離職補償金。員工無理取鬧,糾纏領導,影響本公司正常生產(chǎn)、工作秩序的,本公司將提請公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關規(guī)定處理。人事部門在辭退員工后,應及時將相關資料存檔備查,并進行員工資料信息置換。
三、市場部人員責任制度
1、在公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃指導下,提出相應的營銷發(fā)展目標規(guī)劃和年度營銷計劃,并制定細化的`季度月度營銷計劃。市場部的經(jīng)理在總經(jīng)理的領導下對市場營銷活動負全責,總經(jīng)理對市場部經(jīng)理下達各項經(jīng)濟指標,再由部門經(jīng)理向員工傳授。
2、實施公司品牌規(guī)劃和公司品牌的形象建設,打造一流的品牌來吸引更多的外來游客
3、負責完成公司下達的年度指標,以及市場調(diào)研和市場運作工作
4、設計公司營運流程,指定服務標準并嚴格實施,確保優(yōu)質(zhì)服務質(zhì)量,維護公司利益,建立好公司聲譽,樹立良好公司形象。
5、制定市場宣傳策略,實施媒體傳播計劃
6、努力學習,不斷提高良好業(yè)務水平和服務技能,關心企業(yè),工作主動熱情,員工之間友好相處,坦誠平等,互相尊重,相互協(xié)調(diào)。
7、積極完成總經(jīng)理及上級主管交代的各項任務。四:市場部工作報告制度
市場營銷管理制度 3
第一章總則
第一條為確保天井湖風景區(qū)營銷工作高效、有序地運作,塑造良好的景區(qū)形象,特制定本制度。
第二條本規(guī)定適用于營銷系統(tǒng)的所有部門、人員,是本景區(qū)營銷業(yè)務工作政策及實施標準。營銷人員包括營銷系統(tǒng)的管理人員和業(yè)務人員,分為銷售人員、營業(yè)人員、公關人員、市場調(diào)研人員。
第二章營銷計劃管理規(guī)定
第三條根據(jù)市場需要和風景區(qū)能力,編制營銷工作的年度、季度、月度計劃,使營銷系統(tǒng)的各項工作在統(tǒng)一的計劃下協(xié)調(diào)進行。
第四條營銷系統(tǒng)各級部門的工作重點,應放在各項業(yè)務計劃的編制、執(zhí)行、檢查和考核上,確保營銷計劃的實現(xiàn)。
第五條定期和不定期召集各類業(yè)務會議,綜合考慮景區(qū)內(nèi)外環(huán)境的各方面因素,包括業(yè)界發(fā)展趨勢、同業(yè)、市場、客戶信息及景區(qū)內(nèi)部狀況等,檢查并修正營銷計劃,調(diào)整營銷策略組合,提高景區(qū)的市場競爭力。
第三章營銷事務管理
第一節(jié)營銷組織
第六條營銷系統(tǒng)各部門的部門職能確定了營銷機構(gòu)的設置,營銷人員的崗位描述確定了營銷人員工作責任與權(quán)力,是營銷組織的基礎。
第七條營銷人員嚴格按照營銷系統(tǒng)的工作程序開展營銷業(yè)務工作,保證高效、有序地運作,充分發(fā)揚團隊精神,拓展營銷業(yè)務。
第八條營銷組織隨市場及景區(qū)環(huán)境的變化要不斷修正,使之具有更強的適應性,確保營銷效率的最大化。
第二節(jié)銷售事務的管理
第九條市場營銷科根據(jù)風景區(qū)營銷計劃和營銷策略制訂并實施年度、季度、月度銷售計劃,鞏固已有市場,全力開拓新市場。
第十條銷售計劃包括以銷售額為主體的預算數(shù)值及計劃的實施步驟、銷售組織、銷售政策等。
第十一條定期和不定期拜訪旅行社,密切聯(lián)系,努力建立長期合作關系。
第十二條定期做好各項銷售統(tǒng)計和利用工作,對照計劃與實績分析原因,制訂預防和糾正措施。
第十三條旅游產(chǎn)品銷售價格原則上一經(jīng)制定,不得隨意變動。但根據(jù)具體情況規(guī)定價格浮動百分比和相應審批權(quán)限。
第十四條嚴格遵守風景區(qū)的.財務制度和營銷方面的財務規(guī)定。
第十五條按照有關工作程序加強與相關部門的聯(lián)絡和協(xié)調(diào),必要時由風景區(qū)負責人召集工作會議協(xié)商處理復雜或重要的工作。
第三節(jié)促銷、市場調(diào)研事務管理
第十六條為塑造天井湖風景區(qū)良好形象,增進風景區(qū)的經(jīng)濟效益和社會效益,定期開展公關、廣告、促銷活動。
第十七條公關活動可采用多種形式,如新聞發(fā)布會、展覽會、聯(lián)誼活動、專題活動等。公關活動、廣告的主題應與景區(qū)的經(jīng)營戰(zhàn)略相一致。
第十八條景區(qū)市場營銷處負責促銷活動、市場調(diào)研活動計劃、方案的制訂和組織實施。促銷渠道主要包括以下幾種:廣告、銷售激勵、宣傳與公共關系、直接營銷、個人推銷。
第十九條有效的檢查是保證營銷工作達到預期效果的必要手段。
第二十條營銷人員應遵循行為活動公開,相互監(jiān)督檢查的原則。
第四節(jié)營銷事務的檢查
第二十一條管理人員按外出活動登記表對下屬的-切業(yè)務活動進行檢查。
第二十二條生產(chǎn)科定期檢查廣告促銷計劃、銷售計劃等的完成情況,并適時調(diào)整營銷計劃和營銷策略。
第五節(jié)營銷人員的培訓第二十三條為了適應瞬息萬變的市場環(huán)境,擴大營銷業(yè)績,必須對營銷人員進行專業(yè)培訓。
第二十四條培訓工作應有計劃、有針對性地進行。培訓時間不能與營業(yè)高峰沖突,業(yè)務人員的培訓原則上在崗培訓。
第二十五條新進業(yè)務人員的教育訓練:熟悉旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝情況,對旅游產(chǎn)品有所了解,然后由有關部門培訓下列課程:
(一)關于風景區(qū)的知識。包括風景區(qū)的經(jīng)營方針、整體營銷策略和風景區(qū)組織所處市場定位,風景區(qū)人事規(guī)章制度等。
(二)關于產(chǎn)品的知識。包括產(chǎn)品種類及其特性等。
(三)市場有關知識。包括市場環(huán)境、銷售范圍、市場狀況、本風景區(qū)產(chǎn)品的行銷概況。
(四)關于市場營銷各項經(jīng)濟法規(guī)和風景區(qū)營銷管理制度。
第二十六條老業(yè)務人員的培訓應長期開展,不斷提高業(yè)務素質(zhì)。
第二十七條市場營銷處根據(jù)風景區(qū)營銷人員的實際情況結(jié)合現(xiàn)代營銷要求提出培訓需求,經(jīng)風景區(qū)負責人批準后,由市場營銷科和辦公室共同協(xié)商安排營銷人員的培訓。
(一)內(nèi)部培訓:
選擇業(yè)績優(yōu)秀的人員作為培訓師,利用每月營銷工作會議的時間集中培訓,主要內(nèi)容為營銷專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。
(二)外部培訓。
選派營銷骨干到先進的各類風景區(qū)集中學習現(xiàn)代營銷知識,提高風景區(qū)整體營銷實力?筛鶕(jù)產(chǎn)品開發(fā)的進度有針對性地進行。
第二十八條培訓結(jié)果辦公室負責考核,考核結(jié)果記入個人檔案。
第二十九條管理人員外出培訓結(jié)束后,須向辦公室交接學習資料,并寫出書面總結(jié)報告編寫教案,培訓有關人員。
第四章營銷人員行為準則
第三十條認真學習并充分理解風景區(qū)的營銷戰(zhàn)略和策略,積極貫徹執(zhí)行并及時反饋真實信息。
第三十一條嚴格遵守風景區(qū)利益第一的原則,堅決維擴風景區(qū)整體利益。
第三十二條自覺努力提高自身綜合素質(zhì),包括社交禮儀、道德修養(yǎng)、人生觀等,樹立良好的營銷形象。
第三十三條詳細了解風景區(qū)產(chǎn)品知識,找準產(chǎn)品、服務的市場定位,采用適當?shù)臓I銷方式,提高工作質(zhì)量。
第三十四條及時上交完整業(yè)務記錄、客戶檔案、合同等資料。
第三十五條保守商業(yè)秘密。
第五章天井湖風景區(qū)票務管理辦法
第三十六條票務管理原則
(一)票券是有價證券,是天井湖風景區(qū)經(jīng)濟活動的重要憑證,票務工作是風天井湖景區(qū)管理的重要方面,因此必須堅持嚴格管理的原則,制度化、規(guī)范化。
(二)天井湖風景區(qū)票券從設計、印制、保管、發(fā)放、使用到財務管理,各環(huán)節(jié)要建立各負其責、互相監(jiān)督、方便使用、安全有序的工作機制。
(三)實行票、款分開,管用分離的原則。
第三十七條票務管理體制
(一)一名主要領導分工負責票務工作。
(二)生產(chǎn)科主管本風景區(qū)的票務管理工作,并受主管風景區(qū)領導的直接領導。
(三)指定專職票務管理人員。票務管理人員的職責是:票券的設計與印制,票券的保管與發(fā)放,票券使用中的檢查與監(jiān)督。
(四)根據(jù)具體情況,配備相應的售票員與驗票員。售票員與驗票員應分開設立。
第三十八條票券設計與印制
(一)票券的式樣
票券的式樣由主票、副券、存根組成存根聯(lián)的內(nèi)容應遵照發(fā)票管理的有關規(guī)定。
主票的設計圖案應與風景區(qū)景觀和活動內(nèi)容相協(xié)調(diào),票面須標明票名、編號、金額、人數(shù)、使用期限、副券、存根等。字型用色要講究藝術效果,以利游人留存紀念。
(二)票券印制
1、風景區(qū)門票應交付指定承印企業(yè)印制,套印“全國統(tǒng)一發(fā)票監(jiān)制章,銅陵市地方稅務局監(jiān)制”字樣。
2、對已經(jīng)市物價部門批準的各項收費標準,不得擅自變動。如需調(diào)整或新添售票項目時,必須按程序報批。
3、印制各種票券必須與印刷廠家簽訂合同,并經(jīng)主管風景區(qū)領導批準。
4、票券上加印廣告的,廣告圖案要設計美觀,不能喧賓奪主,影響票券的正常使用。廣告內(nèi)容應與風景區(qū)氛圍相協(xié)調(diào),不得有宣傳封建迷信、煙、酒、黃色以及其他國家法律法規(guī)禁止的內(nèi)容。
第三十九條票券的保管與發(fā)放
(一)設立票券專庫,庫房應具備防盜、防火、防腐、防潮等條件。各種票券在庫內(nèi)應分類上架,碼放清楚、整齊。
(二)各種票券要按明細類別建立總帳、分類帳,并按領票人員分別建立明細帳。票券入、出庫及交款結(jié)帳要單據(jù)齊全,帳實相符。
(三)各種票券的啟用、停用必須登記造冊,并經(jīng)主管風景區(qū)領導簽字批準。
(四)對廢舊票進行銷毀、重新啟用或改做贈票以及他用的,必須登記造冊,并經(jīng)主管風景區(qū)領導簽字批準。銷毀票證應由兩個部門監(jiān)銷簽名。
(五)票券發(fā)放應減少環(huán)節(jié)或?qū)哟,由票券專管人員直接受理每個售票員領票單,售票員根據(jù)需要填寫領票單直接向票庫領票。領票單一式三聯(lián):票管員、財務、售票員各一聯(lián)。財務處應根據(jù)領票單定期核查。
(六)售票員按售票日填寫售票交款單(三聯(lián))到財務處交款,財務處收款后在售票交款單上加蓋名章及收款公章,并留一聯(lián)入帳,售票員留存根一聯(lián)備查,另一聯(lián)交票管員作為銷票依據(jù)。
(七)每售票日各售票處(點)的票款除按規(guī)定留存找零現(xiàn)金外,其余均應送交財務處。留存找零現(xiàn)金以及尚未出售的各種票券,均應存放于保險柜內(nèi),并設專職人員值班。
第四十條票券使用中的管理
(一)嚴格按照蕪湖市物價局《風景區(qū)景點明碼標價試行規(guī)定》,在各售票窗口明碼標價。
(二)售票員唱收唱付,票款當面點清。
(三)售票按不同崗位分別限定出錯率要求。長短款要據(jù)實登記,長款上交,短款自補。大額錯款,須立即報告上級主管部門。
(四)嚴禁出售回籠票及其他違反財經(jīng)紀律的行為。
(五)驗票員須當節(jié)人面即驗即撕,一律不準保留全票。
(六)風景區(qū)辦公室、財務科、生產(chǎn)科應定期或不定期對票務工作進行檢查和抽查。
第四十一條簽單的管理
(一)有旅行社組織的大型旅游團體入風景區(qū),天井湖風景區(qū)可接受旅行社的簽單,在接受簽單前必須與旅行社訂立合同;訂立合同的旅行社必須持有旅游局頒發(fā)的經(jīng)營許可證和工商局頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照等。信譽不好的旅行社,應拒絕與其簽訂合同。
(二)簽訂合同的旅行社組織團體入景區(qū),須在景點檢票窗口簽單換取入門憑據(jù)(即團體入門券)。該項憑據(jù)由售票員直接向票管員領取,領票單一式三聯(lián),票務管理員、財務、售票員各一聯(lián)。
(三)旅行社的簽單必須與合同票樣相符,售票員驗明接收后,將入門券交與旅行社,由驗票員點清人數(shù)、撕券后放行入景區(qū);存根聯(lián)與旅行社的簽單一同交票管員。票管員按券號查收,每月清算。清算結(jié)果經(jīng)財務處核準后,在存根聯(lián)上加蓋名章及公章,存根聯(lián)于領票單一起留存?zhèn)洳。財務處每?或按合同規(guī)定期限)持簽單與旅行社結(jié)款。
(四)其他
1、風景區(qū)各景點一律憑有效票證入內(nèi),杜絕偷漏票。禁止機動車輛、電瓶車入景區(qū)。
2、旅游團隊到風景區(qū)內(nèi)飯店就餐,憑風景區(qū)管理部門統(tǒng)一印制的入景區(qū)單入園,單上注明人數(shù),出景區(qū)時加蓋餐廳業(yè)務章,每月風景區(qū)與餐廳核對、結(jié)算。
3、非購票人入景區(qū),一律憑介紹信、工作證或風景區(qū)制發(fā)的入門證入景區(qū)。經(jīng)允許入景區(qū)的車輛須在風景區(qū)門口填寫聯(lián)系卡,由所聯(lián)系的業(yè)務單位在聯(lián)系卡上蓋章(或簽字),出景區(qū)時驗卡。
4、特殊人群(如兒童、老人、軍人、殘疾人等)入景區(qū),門票一律按照相關文件的減免優(yōu)惠政策辦理。
5、禁止使用涂改、偽造、過期或他人票證入景區(qū)。使用涂改、偽造票證者,沒收票證并移交公安機關依法處理。冒用他人票證者,暫扣票證,并予以批評教育,若票證本人索取,問明原因:屬丟失被他人撿取冒用的,票證發(fā)還本人屬借票證予以沒收;屬租與他人冒用的,沒收票證。
市場營銷管理制度 4
第一條情報報告義務公司業(yè)務人員應對《客戶情報報告書》的各個項目深入理解,及時搜集有效情報并向上級報告。
第二條報告的種類與方法
(一)日常報告:當面口述。
(二)緊急報告:當面口述或電話。
(三)定期報告:依照《客戶情報報告書》的有關規(guī)定進行。
第三條客戶的級別分類按照客戶的信用狀況,將其分為三個等級:
(一)甲等級:以公司的大小來劃分,較佳的信用狀態(tài)。
(二)乙等級:普通的信用狀態(tài)。
(三)丙等級:信用狀況較差。主要包括以下幾類:
1.尚欠賬款(達X萬元以上)并在甲等級以外的公司。
2.尚欠賬款達X萬元或以下的公司。
3.從業(yè)人員20人以下的小公司。
4.有信用問題前例的.公司。
5.業(yè)界評判不佳的公司。
6.新開發(fā)顧客。
甲等級“業(yè)界的一流公司”及乙等級“大多數(shù)的優(yōu)良客戶”不由業(yè)務人員來做判斷,而由營業(yè)主管來進行分級。指定以外的顧客均應被列為丙等級。
第四條定期報告
(一)業(yè)務員依照甲、乙、丙各等級的分類,及《客戶情報報告書》向主管人員定期報告。
(二)定期報告的時間規(guī)定為:
1.甲等級:每半年報告一次。
2.乙等級:每季度報告一次。
3.丙等級:每月報告一次。
第五條日常報告
以《客戶情報報告書》的各項準則實行。
第六條緊急報告拒付或支票的延期要求等緊急情報,依據(jù)情況盡可能以最迅速的方法向公司報告。
市場營銷管理制度8
1、在計劃發(fā)展部主任、副主任的領導下,負責市場營銷管理工作,對因招、投標、合同管理工作而造成的安全生產(chǎn)事故負技術管理責任。
2、貫徹執(zhí)行國家、行業(yè)以及集團公司、省公司和企業(yè)關于安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標準、規(guī)定、制度及有關安全生產(chǎn)工作會議精神,制定和完善計劃統(tǒng)計管理中保證安全生產(chǎn)的規(guī)章制度,并監(jiān)督各單位和各級人員組織落實。
3、保證市場營銷管理工作的順利進行。
4、簽定四級有效控制責任狀,學習、落實本崗位控制差錯的各項措施,實現(xiàn)工作無差錯。
5、接受安全生產(chǎn)的教育和培訓,學習掌握與市場營銷管理有關的安全生產(chǎn)知識,努力提高市場營銷管理能力。
6、組織學習有關事故通、快報,認真吸取事故教訓,落實各項防范措施。
7、開展安全質(zhì)量標準化,逐步實現(xiàn)市場營銷管理工作的制度化、規(guī)范化、標準化、法制化。
8、正確佩戴和使用勞動保護用品,發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)隱患和不安全因素及時匯報。
9、接受與市場營銷管理有關的異常、事故的調(diào)查,如實反映事故情況。
10、及時制止任何違章違紀行為和拒絕執(zhí)行上級的違章指揮,并有責任對企業(yè)安全生產(chǎn)管理中存在的問題提出整改建議。
市場營銷管理制度 5
為確保消費者合法權(quán)益,保障勝浦農(nóng)貿(mào)市場日常管理工作正常有序,特制定農(nóng)貿(mào)市場日常經(jīng)營管理制度。
本管理制度資料包括:經(jīng)營管理標準,商品質(zhì)量管理標準,市場衛(wèi)生管理標準,市場車輛管理標準,監(jiān)督考核管理標準。
第一局部:市場衛(wèi)生管理標準
一、經(jīng)營戶應當持續(xù)所經(jīng)營的店面、攤位衛(wèi)生狀況良好,定期做好清潔工作。店面、攤位及其附近務必做到無積水、無垃圾。
二、經(jīng)營戶應當做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。
三、經(jīng)營戶所經(jīng)營的商品應當擺放整齊,不得超過陳列臺面,不得店外設攤,攤外設攤。
四、經(jīng)營戶應當對門前實行三包,不得隨意將垃圾扔到過道等市場公共場所。
五、經(jīng)營戶應當積極配合市場管理人員的衛(wèi)生檢查,并服從管理。
第二局部:商品質(zhì)量管理標準
一、經(jīng)營戶應當確保入市的商品貼合國家有關質(zhì)量、計量、價格、環(huán)保、衛(wèi)生、平安等方面的規(guī)定和要求。
二、進入市場銷售的商品應當具有廠名、廠址、合格證等標識以及有關質(zhì)量標準的證明文件,不得有引人誤解的虛假表示。食品類商品標注生產(chǎn)日期,有效期和保質(zhì)期。
三、經(jīng)營戶務必理解市場管理部門對其商品進行的抽檢檢測,經(jīng)檢測為不合格的商品應當積極配合市場管理部門進行妥善處置。
四、經(jīng)營戶應當嚴格執(zhí)行入市商品的進貨索證索票和查驗制度,以確保進貨渠道明確,商品質(zhì)量合格。并積極配合市場管理部門的監(jiān)督檢查。
五、經(jīng)營戶應當經(jīng)常對自身商品質(zhì)量進行檢查,對變質(zhì)、損壞商品應立即撤柜、撤攤,并做好商品退市的臺帳記錄。
六、經(jīng)營戶應當嚴格按照營業(yè)執(zhí)照核準的經(jīng)營范圍經(jīng)營,不得超范圍經(jīng)營,不得在店外、攤外經(jīng)營。
七、經(jīng)營戶務必保證計量設備完好、準確,應定期對計量器具進行檢查,嚴禁短斤缺兩。
八、經(jīng)營戶對經(jīng)營的商品應當明碼標價,不得高于市場管理部門公示的商品最高指導價。
第三局部:經(jīng)營戶及從業(yè)人員管理標準
一、需入市交易的經(jīng)營戶應當根據(jù)所經(jīng)營的商品及效勞的類別,取得相應的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證等相關證照前方可入市經(jīng)營。
二、進入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員,需憑本人有效的健康證到市場管理部門領取經(jīng)營效勞證。從業(yè)人員在營業(yè)期間內(nèi)務必佩戴經(jīng)營效勞證,以便于消費者的監(jiān)督。
三、進入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員在營業(yè)期間應當著裝整齊、舉止端正、用語禮貌、老實經(jīng)營。
四、進入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員如有變化,應當?shù)绞袌龉芾聿块T辦理相關手續(xù),領取上崗證后,方可入場營業(yè)。未經(jīng)登記的從業(yè)人員及閑雜人員不得私自進入營業(yè)區(qū)域。
五、進入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員應當遵守農(nóng)貿(mào)市場規(guī)定的作息時間。本農(nóng)貿(mào)市場的作息時間根據(jù)季節(jié)隨時變動。
六、進入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員未經(jīng)許可不得在店、攤位內(nèi)亂拉電線,不得使用煤氣及其他非經(jīng)營性電器設備。
第四局部:市場車輛管理標準
一、經(jīng)營戶及消費者應當服從市場管理人員管理,根據(jù)市場管理人員的'安排,在規(guī)定的場所有序停放車輛。
二、經(jīng)營戶及消費者的車輛在營業(yè)時間內(nèi)不得以任何理由進入市場,如有特殊狀況需事先征得市場管理人員的許可,并聽從指揮。
三、經(jīng)營戶每一天用于進出貨的車輛應當在規(guī)定的時間、透過規(guī)定的進出貨通道進入市場,不得擁擠、搶道,以確保進出貨有序進行。
第五局部:監(jiān)督考核管理標準
一、市場管理部門應當定期根據(jù)考核標準對經(jīng)營戶從證照、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、老實守信等方面進行考核,并如實記錄。建立經(jīng)營戶信用檔案。
二、市場管理部門應當聘請義務監(jiān)督員對經(jīng)營戶的經(jīng)營行為進行監(jiān)督。
三、市場管理部門應當定期公示考核結(jié)果和處分的經(jīng)營戶。
四、市場管理部門應當制定日常經(jīng)營考核標準,根據(jù)考核結(jié)果對經(jīng)營戶予以獎勵、警告、處分,情節(jié)嚴重的予以淘汰。
市場營銷管理制度 6
一、總則
1、為了保證本建材廣場持續(xù)健康的發(fā)展,樹立良好的品牌及信譽,不斷地提高服務質(zhì)量,根據(jù)本建材廣場的實際,特制定本管理手冊。
2、所有商家應依法自行申請合法營業(yè)許可證,并不得置放各種危險易燃物、爆裂物、惡臭物及危害本市場公共安全、公共衛(wèi)生的物品。
3、所有商家經(jīng)營期間應顧及本市場整體商譽,遵守政府相關法令法規(guī),不得販售、經(jīng)營、贈送違禁品、仿冒品、劣質(zhì)品或侵權(quán)的商品;不得惡性競價、欺騙消費者、違反公平交易原則。
二、市場準入管理制度
1、在市場經(jīng)營中,應該做到遵紀守法、文明經(jīng)商,服從市場管理,維護市場秩序。
2、經(jīng)營者必須先辦理入場登記,服從市場安排,辦妥營業(yè)執(zhí)照等有關證、照后,在指定地點亮照經(jīng)營,嚴禁無照經(jīng)營。
3、在經(jīng)營時要明碼標價、誠實經(jīng)商和公平競爭。
4、各種車輛應當在指定區(qū)域有序停放。
5、市場內(nèi)實行經(jīng)營與住宿相分離。
三、經(jīng)營管理活動場內(nèi)公示制度
1、場內(nèi)經(jīng)營者違法經(jīng)營行為和處理結(jié)果。
2、場內(nèi)經(jīng)營者獲得有關部門的表彰獎勵。
3、市場所轄地工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)和消協(xié)的申訴、投訴電話和地址。
4、公示內(nèi)容作為經(jīng)營者的誠信記錄載入市場管理檔案。
四、裝修施工管理規(guī)定
1、商家簽定租賃合同后,需裝修或商家再裝修時,根據(jù)華通家具建材廣場要求首先要提出裝修方案,經(jīng)華通管理辦公室批準,正式辦理裝修許可后,方可入場裝修。
2、裝修流程:
簽定租賃合同——→提交裝修方案——→與市場管理部辦理裝修許可證——→交納裝修押金——→管理部同意掛牌裝修——→商家按規(guī)定裝修——→管理部相關人員現(xiàn)場監(jiān)督——→裝修完畢由商家和管理人員在裝修檢查表上簽字確認符合裝修規(guī)定——→退還裝修押金。
3、文明施工、確保商鋪正常經(jīng)營:
。1)施工中,不能出攤占道阻礙通行。
。2)施工期間每天清掃公共場地和施工現(xiàn)場。
。3)嚴禁在營業(yè)時間內(nèi)進行強噪音、釋放強烈刺鼻性氣味、濃煙、粉塵的施工,該項施工只能在加班時間內(nèi)進行。
(4)量大的裝修材料應選擇在非營業(yè)時間進場,若確需在營業(yè)時間內(nèi)運材料入場,只能走旁邊的樓梯,不得走場內(nèi)扶梯。
4、其它事項:
。1)施工只能按審定裝修方案進行,不得隨意更改,如需改動須征得公司(華通建材)同意,否則責任自負。
。2)裝修必須如期完成,不得隨意拖延。
。3)裝修產(chǎn)生的垃圾運到指定地點,不能隨意亂堆,完工后做到料清場地凈。
五、消防管理規(guī)定
1、在非火警情況下,全體人員不得用消防栓取水。
2、為避免火災發(fā)生,商家應遵守以下規(guī)定:
。1)商鋪內(nèi)嚴禁吸煙,如確實需要,請到吸煙指定點或市場外,煙頭一定要熄滅,不要亂扔。
。2)不允許電線負荷過重,或裝太多電器連接在同一插座。
(3)請勿將易燃、易爆、劇毒品或有污染性物品放于車內(nèi)或商鋪內(nèi),經(jīng)營期內(nèi)商家樣品存放應適量,盡可能以包裝陳列。
。4)任何時間內(nèi)均不得放置雜物或展品阻塞通道、樓梯及出入口。
六、廣告、張貼物、宣傳單及商家促銷活動管理
1、市場內(nèi)任何公共空間、墻體和戶內(nèi)外的'廣告資源位及發(fā)布權(quán)均屬本市場所有,并由本市場統(tǒng)一負責對外發(fā)布,商家不得任意懸掛、張貼,如有違反規(guī)定者,本市場將強行拆除,因拆除所發(fā)生的費用由該席位商家支付。
2、商家在大門口舉行促銷活動,需報公司管理部審批同意后方可執(zhí)行。
七、消防與安全
1、商戶員工必須嚴格遵守商城制定的有關消防安全規(guī)章制度,熟悉消防知識,掌握消防器材和設備的使用方法。
2、商戶員工對易燃、易爆物品必須妥善保管,愛護消防設備。不得擅自動用、挪用各種消防設施、設備和消防器材。
3、商戶員工嚴禁私自安裝各種電器設備,亂拉電線。
4、商戶員工均有義務積極參加安全保衛(wèi)工作,敢于同貪污、盜竊等違法犯罪行為做斗爭,發(fā)現(xiàn)違法行為及時報告主管部門。
5、在商城內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何遺失的財物,必須迅速呈交主管部門或值班人員,顧客的財產(chǎn)未經(jīng)批準不得善自或變相處理。
6、商鋪如遇停電時,保安人員應立即把守商城出入口,必要時將所有出入口封閉,只留一至二個用于疏散顧客離開商城并保持鎮(zhèn)定及時返回自已的工作崗位,利用商城內(nèi)應急照明設備,對附近顧客加以安撫并小心引導顧客按指定出口離開商城。
7、任何崗位的員工下班離崗前,必須進行安全和消防設施檢查,關閉電源,封存機密資料及重要物品(不得存放現(xiàn)金及其它貴重物品),清除易燃物,鎖閉門窗,確認無安全隱患后方可離去。
八、環(huán)境清潔
1、各商家工作人員應保持經(jīng)營場所、樣板房及公共設施的整潔,共同維護公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生,不得隨地吐痰、亂丟果皮、瓜殼、煙頭等雜物。
2、本市場場內(nèi)不得存放任何散發(fā)特別異味或足以污染環(huán)境之物品。
九、附則
1、公司(華通建材)有權(quán)根據(jù)實際需要,對本手冊進行修訂和完善。
2、本手冊最終解釋權(quán)歸公司(華通建材)所有。
市場營銷管理制度 7
為維護廣大消費者合法權(quán)益,保護廣大經(jīng)營戶的合法權(quán)利,將龍里綜合農(nóng)貿(mào)市場建設成為“國家級文明市場”,制訂本公約,凡入場的經(jīng)營戶必須自覺嚴格遵守、履行以下責任:
一、依法經(jīng)營、禮貌待客、誠實守信、維護消費者權(quán)益,嚴禁欺行霸市、哄抬物價。對辱罵、毆打消費者的行為須登報道歉,直至追究法律責任。
二、持證上崗、掛牌經(jīng)營,經(jīng)營戶應持攤位號、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等有關證件,方可開展經(jīng)營,證照應按照規(guī)定懸掛,隨時接受檢查。
三、貨真價實。禁止出售腐爛變質(zhì)、摻雜使假和過期的商品。嚴禁死因不明的畜、禽上市,食肉、活禽必須經(jīng)檢疫后方可上市,不準出售打水浸水食肉、蔬菜。違者將按工商管理法規(guī)查處,情節(jié)嚴重者給予停業(yè)整頓或清退出市場,并扣除保證金,違反法律法規(guī)的移交有關部門處理。
四、遵紀守法、嚴禁在市場內(nèi)酗酒、打架、斗毆、賭博和搞封建迷信活動,不準出售國家明令禁止上市的商品。
五、計量準確、明碼標價,使用統(tǒng)一的標價牌和標價簽,嚴禁不標價、亂標價,統(tǒng)一使用法定計量單位、計量器,嚴禁使用非標稱,嚴禁缺斤少兩、損害消費者權(quán)益的行為,計量誤差大于40克者,將責令經(jīng)營者在市場內(nèi)的“公示欄”公開檢查。
六、愛護市場,創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境,市場內(nèi)每個攤位必須備有一個密封垃圾桶、一把掃帚、一個蒼蠅拍、一塊抹布。實行攤前“三包”(包衛(wèi)生、包商品擺放整齊、包無四害)。經(jīng)營熟食品、半熟食品的經(jīng)營戶必須穿戴衛(wèi)生防疫部門規(guī)定的統(tǒng)一工作衣帽,個人衛(wèi)生要整潔干凈,攤位須設臵有效的`防蠅防塵設備,加工方要符合《食品衛(wèi)生法》的要求。不準在市場內(nèi)亂丟肉皮、菜屑、塑料袋、包裝紙等污物、雜物及亂倒污水。經(jīng)營戶對自己攤位周邊三天進行一次衛(wèi)生大清掃,經(jīng)常保持攤區(qū)整潔,保證不形成衛(wèi)生死角。
七、規(guī)范經(jīng)營秩序,貨物、用品、用具要擺放整齊,嚴禁占道經(jīng)營,嚴禁將貨物堆放于攤區(qū)以外,禁止在攤位周邊增設零攤、邊攤、擠占公共通道。
八、自覺維護市場設施,嚴禁私自改表,損毀市場設備、設施、不安規(guī)定用水用電,嚴禁私自安裝電表、水表、私自牽、搭電源線、架接水管。
九、嚴格遵守消防法規(guī),嚴禁在市場內(nèi)使用明火爐具、液化氣及電加熱器具。場內(nèi)嚴禁噴燈燒肉等危害公共安全,造成場內(nèi)環(huán)境污染的行為,自覺維護消防設施、設備、嚴格遵守消防法規(guī)。
十、按時交納攤位租金及其它應繳費用,延期交納按每天5—10元加收滯納金。乙方如需停業(yè)應先向市場管理辦公室辦理停業(yè)手續(xù)。
1、經(jīng)市場管理辦公室辦理停業(yè)手續(xù)后攤位租金及應繳費用仍由經(jīng)營戶負擔。
2、經(jīng)營者停業(yè)不報市場管理辦公室且不辦理停業(yè)手續(xù),超過15天不交費者,市場管理辦公室可以從經(jīng)營戶交納的保證金中扣除,并有權(quán)立即收回攤位另行安臵。
十一、經(jīng)營戶自備使用的各種車輛應按市場管理辦公室規(guī)定進出市場及停放,不得在市場通道或市場周圍亂停亂放,影響市場的正常秩序。
十二、實行計劃生育、嚴禁超生、超孕。經(jīng)營戶及從業(yè)人員一旦違反計劃生育政策,按照國家有關政策嚴肅處理。
十三、經(jīng)營戶不得帶兒童進入市場玩耍、游戲,如造成意外事故由經(jīng)營戶自行負責。
十四、不服從市場管理,妨礙市場創(chuàng)建“全國文明市場”活動的經(jīng)營戶,市場管理辦公室將采取幫助、教育、批評、警告等方式進行處理,并予公示。處理后仍不能改正的,市場管理辦公室有權(quán)終止違反公約者在市場的攤位租賃合同,將攤位收回后進行公開安臵。
十五、涉及違反相關法規(guī)的,由市場管理辦公室移交相關工商、公安、城管、消防、衛(wèi)生、防疫、環(huán)保、計生等職能部門依法處理。
十六、政府或有關部門的市場管理規(guī)定或法規(guī)出臺后以政府或有關部門的規(guī)定和法規(guī)為準,本公約中與之相抵觸的條款自然失效。
市場營銷管理制度 8
第一章:總則
第一條:為加強對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理,維護市場秩序,保護農(nóng)貿(mào)市場開辦者、經(jīng)營者和消費者合法權(quán)益,根據(jù)《青海省商品交易市場管理條例》等有關法律、法規(guī),結(jié)合本市實際,制定本辦法。
第二條:本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場是指由開辦者帶給固定場所、設施,經(jīng)營者進場進行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品,并經(jīng)工商行政管理部門登記注冊的交易市場。
第三條:本市市轄區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的開辦、經(jīng)營和監(jiān)督管理適用本辦法。
第四條:農(nóng)貿(mào)市場實行屬地管理,并遵循統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)范管理、市場運作、政府扶持的原則。
第五條:市、區(qū)人民政府應當加強對農(nóng)貿(mào)市場管理工作的領導,建立農(nóng)貿(mào)市場管理長效協(xié)調(diào)機制,保障農(nóng)貿(mào)市場健康發(fā)展。
第六條:市工商行政管理部門負責全市農(nóng)貿(mào)市場交易秩序的監(jiān)督管理。區(qū)工商行政管理部門具體負責本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場交易秩序的監(jiān)督管理。
市商務行政主管部門負責全市農(nóng)貿(mào)市場建設的組織推動、協(xié)調(diào)指導和監(jiān)督管理。區(qū)商務行政主管部門具體負責本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場建設的組織落實和監(jiān)督管理。
國土資源、規(guī)劃與建設、公安消防、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)量技術監(jiān)督、稅務、價格、農(nóng)牧、動物防疫、城市管理行政執(zhí)法等管理部門根據(jù)各自職責,依法協(xié)同做好農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作。
第七條:市轄區(qū)人民政府根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃,按照資源合理、方便群眾的原則,組織編制和實施農(nóng)貿(mào)市場布局規(guī)劃和建設管理方案。
第八條:鼓勵公民、法人、其他組織及境外投資者,按照“誰建設、誰受益”的原則,以多種形式投資新建、改建和擴建農(nóng)貿(mào)市場。
依法舉辦的農(nóng)貿(mào)市場其合法權(quán)益受法律保護,任何組織和個人不得侵犯。
第九條:農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者能夠依法成立或者自主加入行業(yè)協(xié)會。行業(yè)協(xié)會應依法設立、建立健全規(guī)章制度、民主管理、行為規(guī)范、自律發(fā)展。
第二章:規(guī)劃編制和市場開辦
第十條:農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃作為商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃的重要組成部分納入城市總體規(guī)劃。
農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃由市商務行政主管部門按照合理布局、便民利民、協(xié)調(diào)發(fā)展的原則,會同規(guī)劃與建設、國土資源、房產(chǎn)、公安消防、工商行政管理、城市管理行政執(zhí)法等部門編制,經(jīng)市人民政府批準后公布實施。
農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃原則上每5年修編一次,有特殊狀況需修改調(diào)整的,應當按原審批程序報批。
第十一條:市商務行政主管部門應當會同發(fā)展和改革、工商行政管理、規(guī)劃與建設、公安消防、城市管理行政執(zhí)法、衛(wèi)生、環(huán)境保護、質(zhì)量技術監(jiān)督等部門制定西寧市農(nóng)貿(mào)市場建設標準,報經(jīng)市人民政府批準后實施。
第十二條:編制農(nóng)貿(mào)市場布局規(guī)劃,應當貼合下列規(guī)定:
。ㄒ唬┵N合農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃;
。ǘ┺r(nóng)貿(mào)市場的規(guī)模、位置應與居住人口、地域范圍相適應;
(三)農(nóng)貿(mào)市場配置應方便群眾生活,滿足群眾需求;
。ㄋ模┺r(nóng)貿(mào)市場布局應與其他社區(qū)商業(yè)服務設施相協(xié)調(diào),與經(jīng)濟社會發(fā)展程度相適應。
區(qū)人民政府應當在充分征求居民意見的基礎上,編制農(nóng)貿(mào)市場布局規(guī)劃,并報市商務行政主管部門備案。
第十三條:新建、改建和擴建農(nóng)貿(mào)市場,應當貼合下列規(guī)定:
。ㄒ唬┵N合農(nóng)貿(mào)市場布局規(guī)劃和農(nóng)貿(mào)市場建設標準;
(二)具備與農(nóng)貿(mào)市場規(guī)模相適應的固定場地、設施、管理機構(gòu)和專職管理人員;
(三)具備與農(nóng)貿(mào)市場規(guī)模相應的資金;
(四)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第十四條:開辦農(nóng)貿(mào)市場應當依法進行工商登記,領取營業(yè)執(zhí)照,并在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi),向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務部門辦理備案。需要辦理建設、用地等其他審批手續(xù)的,應當按有關規(guī)定辦理。
第十五條:農(nóng)貿(mào)市場的建設不得占用城市道路,妨礙交通。
新建居住區(qū)或舊城改造中配套建設的農(nóng)貿(mào)市場項目應當與主體項目同步設計、同步建設、同步交付使用。
農(nóng)貿(mào)市場不得擅自改變使用性質(zhì)。任何單位和個人不得侵占、破壞農(nóng)貿(mào)市場的場地和設施。
第十六條:農(nóng)貿(mào)市場開辦者,應當建立健全市場管理制度,做好市場的日常管理工作:
。ㄒ唬⿷斉c經(jīng)營者簽訂場地租賃和經(jīng)營管理協(xié)議,明確雙方的權(quán)利和義務;建立經(jīng)營者檔案,記載經(jīng)營者基本狀況、信用狀況等;
。ǘ┰O立消費者投訴服務站,落實專人受理消費者投訴,并根據(jù)投訴的具體狀況,報告相關行政主管部門;消費者投訴服務站應當設有經(jīng)市法定計量檢定機構(gòu)強制檢定合格的計量器具(以下簡稱合格計量器具)、意見箱和監(jiān)督電話;
。ㄈ⿷斀⒔∪局贫,在農(nóng)貿(mào)市場入口處等明顯位置設置宣傳欄和公示欄,向消費者公示與交易有關的基本事項和重大事項,包括:經(jīng)營者的`證照狀況、違法違章記錄、市場管理制度(含農(nóng)副產(chǎn)品準入管理制度)、消費者投訴電話、農(nóng)副產(chǎn)品的抽檢結(jié)果、不合格商品退市狀況等;
。ㄋ模⿷斣O立專門機構(gòu),配備負責維護市場秩序、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、治安管理、消防安全、建筑安全、價格、信息宣傳和設施設備檢修等方面的管理人員和動物防疫協(xié)管員;建立市場管理人員工作職責制,市場管理人員定期理解培訓和考核,并佩戴統(tǒng)一證件上崗;
(五)督促經(jīng)營者配備和使用與其經(jīng)營相適應的合格計量器具;
。┒酱俳(jīng)營者對銷售的農(nóng)副產(chǎn)品實行明碼標價。
第十七條:農(nóng)貿(mào)市場開辦者,應當嚴格落實農(nóng)副產(chǎn)品安全職責,建立健全農(nóng)副產(chǎn)品準入制度:
。ㄒ唬┡c經(jīng)營者簽訂農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全保證書(協(xié)議),訂立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量保證及對不合格農(nóng)副產(chǎn)品的退市、召回、退貨等條款,督促其落實索證索票制度,建立農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營臺帳,記錄進貨渠道;設置規(guī)范的市場農(nóng)副產(chǎn)品檔案柜,建立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案;
(二)建立健全農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量查驗登記制度。每一天派專人檢查經(jīng)營者的重要農(nóng)副產(chǎn)品進貨憑證,查驗重要農(nóng)副產(chǎn)品供應商的經(jīng)營資質(zhì)和實際經(jīng)營狀況;查驗畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類及其產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明和其他依法應當經(jīng)檢測合格方可銷售的農(nóng)副產(chǎn)品的檢測證明,對未取得檢疫檢驗合格證明或檢測不合格的,禁止入場銷售;
。ㄈ┙⒔∪缓细褶r(nóng)副產(chǎn)品退出制度。發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)副產(chǎn)品應立即要求經(jīng)營者停止銷售,或監(jiān)督其銷毀,做退市處理;對病、死畜禽應在動物防疫機構(gòu)的監(jiān)督下銷毀并作無害化處理;
。ㄋ模┰谑袌鰞(nèi)設置獨立的農(nóng)藥殘留檢測室,配置檢測設備和人員,每一天對場內(nèi)銷售的蔬菜和水果進行農(nóng)藥殘留抽查檢測,并做好檢測記錄,或與有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)簽訂定期送檢協(xié)議,也可將檢驗機構(gòu)引入市場進行檢測,市場內(nèi)蔬菜和水果農(nóng)藥殘留抽查檢測結(jié)果應在市場設立的公示欄予以公示;
(五)建立健全農(nóng)副產(chǎn)品購銷掛鉤制度。以協(xié)議方式或督促場內(nèi)經(jīng)營者與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、畜禽屠宰場、信譽良好的生產(chǎn)企業(yè)、加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市場、大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關系,明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量職責,建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品進入市場的快速通道,保障上市農(nóng)副產(chǎn)品的安全。
第十八條:農(nóng)貿(mào)市場開辦者是農(nóng)貿(mào)市場安全第一職責人,應按規(guī)定做好消防、建筑等安全工作:
。ㄒ唬┙⒔∪r(nóng)貿(mào)市場消防管理制度和人員崗位職責制并認真落實,配置專兼職人員負責消防工作,專兼職人員應當經(jīng)公安消防部門培訓,并定期進行消防檢查,并有記錄,及時消除消防安全隱患;
。ǘ┡鋫潺R全的消防設施、器材,并持續(xù)完好有效,每個固定鋪位應當配置滅火器,嚴禁違章搭建占用防火間距,堵塞消防通道或者損壞和擅自拆除、停用消防設施、器材;
。ㄈ⿷敹ㄆ跈z查農(nóng)貿(mào)市場建筑物的安全使用狀況,對存在安全隱患的,應當委托有資格的房屋安全鑒定單位對市場建筑物進行安全鑒定,采取措施及時消除建筑安全隱患;
(四)嚴禁商住混用、使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品、違反規(guī)定亂拉亂接電線等行為。
第十九條:農(nóng)貿(mào)市場開辦者,應當維護市場環(huán)境衛(wèi)生,持續(xù)整潔有序:
。ㄒ唬﹦澬袣w市,設置規(guī)格統(tǒng)一、美觀、醒目的經(jīng)營區(qū)域標志牌及明確的市場導購圖;市場通道暢通,無占道違章經(jīng)營、亂擺賣、亂搭建、亂張貼;
。ǘ┏袚r(nóng)貿(mào)市場職責區(qū)內(nèi)的“門前三包”職責;場內(nèi)地面應做到硬化、平整、清潔,有完善的清潔制度、配備專兼職保潔人員,定期進行清潔消毒,并有記錄;設置垃圾和其他廢棄物收集容器,及時清除場內(nèi)的污水、垃圾和其他廢棄物;
。ㄈ┰O立獨立家禽經(jīng)營區(qū)出入口,并與其他經(jīng)營區(qū)隔開,家禽經(jīng)營區(qū)內(nèi)的水禽經(jīng)營區(qū)域與其他禽類經(jīng)營區(qū)域也要相對隔開;
。ㄋ模┒酱傩笄菁叭馄方(jīng)營者實施每一天清潔消毒制度,對家禽存放、銷售區(qū)實施每月清空家禽停業(yè)消毒制度;配備病、死畜禽集中棄置設施,做好無害化處理和消毒措施;
(五)配備與經(jīng)營規(guī)模相適應的停車場,保證車輛停放整齊;修建公用衛(wèi)生間,并持續(xù)清潔衛(wèi)生。
第三章:市場經(jīng)營管理
第二十條:凡進入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的經(jīng)營者,須持有工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照,并按照核準的經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式,在指定區(qū)域亮證經(jīng)營。
農(nóng)(牧)民進入農(nóng)貿(mào)市場銷售自產(chǎn)農(nóng)(牧)副產(chǎn)品,應在指定的地點、區(qū)域進行交易,免繳市場管理費。
第二十一條:農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營者,應當遵守和執(zhí)行農(nóng)副產(chǎn)品準入制度,履行農(nóng)副產(chǎn)品安全職責:
。ㄒ唬⿷獙嵭兴髯C索票制度,建立進貨臺帳,記錄進貨渠道;經(jīng)營者初次與供貨單位交易時,應查驗其主體資格合法證明文件,包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、食品衛(wèi)生許可證等;經(jīng)營者在購進食品時,應當按批次向供貨單位索取質(zhì)量合格證明,包括:畜禽動物檢疫合格證明、肉類動物產(chǎn)品檢疫舍格證明、牲畜肉類畜產(chǎn)品檢驗合格證明,糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類等應有相應的檢驗合格證明和進貨票據(jù),其他產(chǎn)品的合法證明文件;
。ǘ╉殢囊婪ㄅ鷾试O立的定點屠宰場購進肉類及其制品,并在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫檢驗合格證明;外地輸入的生豬肉及其產(chǎn)品的采購依照有關規(guī)定執(zhí)行;畜禽及肉品經(jīng)營者應每一天對經(jīng)營場所實施清潔消毒,并在市場開辦者組織下實施每月清空家禽停業(yè)消毒制度;家禽經(jīng)營者營業(yè)時要落實安全防護措施,穿戴口罩手套等防護品,銷售應由專人負責;
。ㄈ┙(jīng)營直接入口食品及熟食制品的,應具備防塵、防蠅、防鼠設施和冷藏、消毒器具;熟食檔應設置預進間和售賣間,生熟食品應分開存放,從業(yè)人員應有健康合格證。
第二十二條:農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營者,應當遵守下列規(guī)定:
(一)按照進場經(jīng)營協(xié)議書的約定,在指定地點經(jīng)營,服從管理,遵守市場各項規(guī)章制度;
。ǘ┙(jīng)營活動遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則,應主動向消費者出具信譽卡或市場銷售專用憑證,明示經(jīng)營者名稱、具體經(jīng)營場所或攤位號、聯(lián)系電話等;
。ㄈ⿲嵭忻鞔a標價,使用的標價簽或者價目牌應標明品名、計價單位、銷售價格等資料。對物價部門規(guī)定有參考價或臨時銷售限價的,應在經(jīng)營場所的明顯位置公示;
。ㄋ模┓伞⒎ㄒ(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他職責。
第二十三條:農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)嚴禁銷售下列農(nóng)副產(chǎn)品:
(一)假冒偽劣或者過期、失效、變質(zhì)的產(chǎn)品;
(二)法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品;
。ㄈ┎∷、毒死或者死因不明的畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品;
。ㄋ模┯卸巨r(nóng)藥殘留超標的`蔬菜、水果;
。ㄎ澹┌凑諊乙(guī)定應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者偽造檢驗、檢疫證明的產(chǎn)品;
(六)法律、法規(guī)禁止銷售的其他農(nóng)副產(chǎn)品。
第二十四條:農(nóng)貿(mào)市場交易活動嚴禁下列行為:
。ㄒ唬┢坌邪允、哄抬物價、價格欺詐、強買強賣、短斤缺兩等違法行為;
。ǘ〾艛嘭浽,哄抬物價或者串通操縱農(nóng)副產(chǎn)品價格;
(三)摻雜、摻假、以假充真、以次充好;
。ㄋ模┦褂萌藶槠茐牡炔缓细竦挠嬃科骶;
(五)以虛假廣告等欺詐方式銷售農(nóng)副產(chǎn)品;
(六)法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第四章:監(jiān)督管理
第二十五條:商務行政主管部門負責組織制定農(nóng)貿(mào)市場管理的行業(yè)規(guī)范,推進行業(yè)組織建設、開展行業(yè)交流和指導行業(yè)自律,履行對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管職責。
第二十六條:工商行政管理部門應當建立農(nóng)貿(mào)市場管理信息網(wǎng)絡,記錄農(nóng)貿(mào)市場管理相關信息以及農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理者和場內(nèi)經(jīng)營者誠信經(jīng)營狀況等,供公眾查詢。有關行政管理部門、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理者、場內(nèi)經(jīng)營者應當予以協(xié)助帶給相關信息。
工商行政管理部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實行登記注冊,向貼合條件的經(jīng)營者核發(fā)營業(yè)執(zhí)照,對其交易行為進行監(jiān)督管理,依法查處交易活動中的違法行為,維護市場交易秩序。
第二十七條:農(nóng)牧部門負責對農(nóng)貿(mào)市場上銷售的農(nóng)畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查,包括對畜禽及其產(chǎn)品和水產(chǎn)品進行檢疫及藥物殘留檢測,對蔬菜、水果進行農(nóng)藥殘留檢測等。
動物防疫監(jiān)督機構(gòu)負責對畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理,督促市場開辦者查驗畜禽及水產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明和進行定期清潔消毒。
第二十八條:公安部門應當依法加強對農(nóng)貿(mào)市場的治安管理,并督促市場開辦者建立安全保衛(wèi)機構(gòu),落實安全保衛(wèi)措施。
公安消防部門負責對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)遵守消防法律、法規(guī)的狀況依法進行監(jiān)督和檢查,對新建、擴建、改建及重新裝修的農(nóng)貿(mào)市場,依照國家消防技術規(guī)范進行審核、驗收和開業(yè)前消防安全檢查,對未按法律法規(guī)要求辦理消防行政許可擅自開業(yè)的市場依法查處。
第二十九條:規(guī)劃與建設部門負責對農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃發(fā)展、建筑工程質(zhì)量實施監(jiān)督管理,對新建、擴建、改建的農(nóng)貿(mào)市場,依照國家有關建筑技術規(guī)范的規(guī)定進行審核和竣工驗收備案,對未經(jīng)建設工程竣工驗收備案而擅自開業(yè)的市場依法進行查處。
第三十條:城市管理行政執(zhí)法部門,應當依法查處農(nóng)貿(mào)市場違反城市管理法律法規(guī)規(guī)定的違法行為。
第三十一條:衛(wèi)生部門應當加強對農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理,對新建、擴建、改建的農(nóng)貿(mào)市場,依照有關食品衛(wèi)生管理法律法規(guī)和規(guī)范進行審查和驗收,依法查處食品衛(wèi)生違法行為。
第三十二條:質(zhì)量技術監(jiān)督部門應當加強對農(nóng)貿(mào)市場的計量器具、商品質(zhì)量和計量行為的監(jiān)督管理,依法查處質(zhì)量技術違法行為。
第三十三條:物價部門應當加強對農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)副產(chǎn)品價格的監(jiān)督檢查,并依法查處價格違法行為。
第三十四條:各行政主管部門應當依照有關規(guī)定適時公布相關監(jiān)督抽查結(jié)果,并根據(jù)各自職責督促市場開辦者和經(jīng)營者落實本辦法的各項規(guī)定。
第五章:法律職責
第三十五條:農(nóng)貿(mào)市場開辦者,違反本辦法規(guī)定,有下列行為之一的,由工商行政管理部門予以處罰:
(一)未辦理農(nóng)貿(mào)市場登記注冊手續(xù)擅自出租、出售市場攤位、店鋪的,對貼合農(nóng)貿(mào)市場開辦條件的,責令限期改正,并處以2000元以上10000元以下的罰款;對不貼合農(nóng)貿(mào)市場開辦條件的,依法予以取締;
。ǘ┎宦男袆澬袣w市職責的,責令限期改正;逾期不改正的,并處以1000元以上3000元以下的罰款。
第三十六條:農(nóng)貿(mào)市場開辦者,違反本辦法規(guī)定,未依法履行畜產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明查驗義務的,由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)責令改正,并處1000元以上3000元以下的罰款。
第三十七條:農(nóng)貿(mào)市場開辦者,違反本辦法規(guī)定,未依法履行農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)及場外職責區(qū)范圍內(nèi)清掃保潔義務的,由城市管理行政執(zhí)法部門責令限期改正,并按照有關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定予以處罰。
第三十八條:農(nóng)貿(mào)市場開辦者、場內(nèi)的經(jīng)營者,違反本辦法其他規(guī)定的,由有關行政管理部門按照有關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定予以處罰。
第三十九條:拒絕、阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行職務的,由公安機關按照治安管理處罰法的規(guī)定予以處罰;情節(jié)嚴重,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事職責。
第四十條:行政主管部門及其工作人員有下列行為之一的,對直接負責的主管人員和其他直接職責人員依法給予行政處分;情節(jié)嚴重,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事職責:
。ㄒ唬o故拖延辦理相關批準手續(xù)的;
。ǘ├寐殑罩悖魅、收受他人財物或者謀取其他利益的;
。ㄈ┯衅渌麨E用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊行為的。
第六章:附則
第四十一條:市轄縣可參照本辦法執(zhí)行。
第四十二條:本辦法的具體應用問題由市工商行政管理部門會同市商務行政主管部門負責解釋。
第四十三條:本辦法自20xx年8月1日起施行。本辦法實施前合法開辦的農(nóng)貿(mào)市場,不貼合農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃的,應當在本辦法實施一年內(nèi)予以搬遷;不貼合農(nóng)貿(mào)市場建設標準的,應當在本辦法實施二年內(nèi)予以改造;逾期未搬遷的,由商務行政主管部門提請同級人民政府責令其搬遷;逾期未改造的,由商務行政主管部門責令限期改造;搬遷和改造期間,有關證照不予審核。
市場營銷管理制度 9
1、市場管理人員每天對上市活禽情況進行檢查和數(shù)量登記,未經(jīng)檢疫的活禽產(chǎn)品嚴禁進入市場銷售。
2、活禽產(chǎn)品的宰殺必須到宰殺間進行,銷售人員和宰殺人員要有明顯的.區(qū)分標志,不得相互交叉。
3、不得在市場內(nèi)使用煤火爐灶具,不得使用松香燙拔禽毛,不得占用通道堆放商品和晾曬禽毛。
4、每天收市時,經(jīng)營戶必須自覺將自己的經(jīng)營區(qū)域或宰殺區(qū)域的污物和糞便清掃干凈,以便市場消毒人員進行徹底沖洗消毒。
5、經(jīng)營戶若發(fā)現(xiàn)禽只出現(xiàn)異常的死亡或可疑癥狀時,須及時向市場管理人員報告或直接向龍里縣獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗部門報告。
市場營銷管理制度 10
為加強對農(nóng)獸漁藥市場的監(jiān)督管理,從源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障全市人民身體健康和生命安全,根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《農(nóng)藥管理條例》、《獸藥管理條例》等法律法規(guī)規(guī)定,制定本管理制度。
第一條凡在本市行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)銷售的農(nóng)藥,其生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營者應當將其生產(chǎn)和銷售的農(nóng)藥送到市農(nóng)業(yè)主管部門登記備案。
從事獸藥經(jīng)營的,由市畜牧獸醫(yī)主管部門依據(jù)《獸藥管理條例》等規(guī)定核發(fā)《獸藥經(jīng)營許可證》。
第二條各類農(nóng)獸漁藥必須做到產(chǎn)品來路清楚,標簽明確,內(nèi)容真實,成份達標,經(jīng)登記備案或許可后,方可在我市境內(nèi)銷售。
第三條農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營者從事農(nóng)藥生產(chǎn)、銷售活動,應填寫《市農(nóng)藥登記準入備案申請表》。
農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營者在填寫《市農(nóng)藥準入登記備案申請表》時,應當由生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營者主要負責人簽署產(chǎn)品質(zhì)量承諾聲明并加蓋印章。
第四條市農(nóng)業(yè)主管部門接到農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營者的申請和有關資料后,組織質(zhì)量評審組進行審核。
第五條市農(nóng)業(yè)主管部門組織評審時如果發(fā)現(xiàn)樣品中含有違禁成份和未在標簽上標明的成份,不得注冊備案。對評審不合格的,簽發(fā)評審不合格通知;對現(xiàn)場評審和樣品檢驗合格的,予以備案,發(fā)放《市農(nóng)藥準入備案通知書》,并予以公布。
第六條農(nóng)藥準入登記備案有效期為2年。
第七條市農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)主管部門對準入登記備案和經(jīng)營許可的農(nóng)獸藥實施監(jiān)督管理。監(jiān)督管理的`主要內(nèi)容包括:
(一)產(chǎn)品原料、輔料和成品的質(zhì)量狀況及出廠檢驗等情況;
。ǘ┊a(chǎn)品中是否含有國家明令禁止使用的違禁成份和未在標簽上標明的成份;
。ㄈ┊a(chǎn)品原料、配方是否有變化。
第八條有下列情形之一的,由市農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)主管部門取消其登記備案資格或經(jīng)營許可:
。ㄒ唬┢髽I(yè)由于原料、生產(chǎn)、加工、儲存內(nèi)部管理等原因,致使產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成不良影響的;
。ǘ┢髽I(yè)隱瞞產(chǎn)品安全質(zhì)量問題事實真相,造成嚴重后果的;
。ㄈ┙栌、冒用、轉(zhuǎn)讓、涂改、偽造《市農(nóng)藥準入備案通知書》或《獸藥經(jīng)營許可證》的。
被取消備案資格或經(jīng)營許可的農(nóng)獸藥產(chǎn)品,其生產(chǎn)或經(jīng)營者自收到取消通知書或經(jīng)營許可之日起1年內(nèi)不得重新提出申請。
第九條有下列情形之一的,農(nóng)藥產(chǎn)品備案資格自動失效:
。ㄒ唬┢髽I(yè)的名稱、法人代表、通訊地址發(fā)生變化后30日內(nèi)未申請變更的;
。ǘ┡浞礁淖,沒有申請備案的;
。ㄈ┯馄谖瓷暾垞Q證復查的。
第十條對無獸藥經(jīng)營許可證經(jīng)營獸藥的,或者雖有獸藥經(jīng)營許可證,經(jīng)營假、劣獸藥及擅自改變獸藥產(chǎn)品標簽和說明書(包括改變規(guī)格、用法用量、夸大療效)等行為,由市畜牧獸醫(yī)主管部門依據(jù)《獸藥管理條例》等相關規(guī)定予以查處。
第十一條本管理制度實施中的具體問題由市農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)主管部門負責解釋。
第十二條本制度自年5月7日起施行,有效期至年5月6日。
市場營銷管理制度 11
為了進一步加大友助農(nóng)貿(mào)市場管理力度,切實解決集貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差問題,提高場鎮(zhèn)內(nèi)集貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量,落實長效化管理機制,保障環(huán)境治理工作的順利進行,制定本制度。
第一條:市場管理規(guī)范,商品劃行歸市,攤位擺放整齊,無超范圍占道(地)經(jīng)營現(xiàn)象。從業(yè)人員個人衛(wèi)生良好;
第二條:市場應做到凈菜進市,蔬菜進筐,垃圾進袋,攤位(點)周邊衛(wèi)生承包;
第三條:市場內(nèi)商鋪嚴格落實“門前三包”職責制,攤位(點)實行環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域職責制;
第四條:攤位應配備垃圾收集容器(前桶、后筐),清潔工具;攤位(點)設置規(guī)范、物品擺放整齊,周邊無垃圾、雜物和污跡,垃圾隨產(chǎn)隨清。
第五條:垃圾收集容器要加蓋并持續(xù)完好、清潔,垃圾袋裝化率到達100%;
第六條:有足夠數(shù)量的專職保潔人員,服裝統(tǒng)一、有明顯標志;
第七條:配備足夠數(shù)量的果皮箱,垃圾無外溢、外觀整潔;
第八條:市場撤市后,清掃、清運及時,做到垃圾日產(chǎn)日清;垃圾車轉(zhuǎn)運持續(xù)清潔、密閉,使用滯留消殺藥物滅蠅;
第九條:地面全日保潔,攤前、攤底、攤后垃圾隨掃隨清,1000㎡≤8片果皮、10片紙屑、10個煙蒂、10處痰跡、1.5㎡污水,市場內(nèi)不得有暴露的'亂堆放垃圾和垃圾死角;
第十條:市場內(nèi)排水口無污水(積冰);
第十一條:市場內(nèi)環(huán)衛(wèi)設施齊全,給、排水設施完善,公廁、垃圾站建設貼合衛(wèi)生要求,公共廁所做到專人管理,水沖式、無臭味、無尿堿。
市場營銷管理制度 12
1、范圍
本標準規(guī)定了農(nóng)貿(mào)市場的場地、設施設備、場內(nèi)布局、柜臺設置、商品陳列和銷售、衛(wèi)生管理、制度管理等要求。
本標準適用于城市建城區(qū)及縣城(含副縣級鄉(xiāng)鎮(zhèn))新建、改建或擴建的農(nóng)貿(mào)市場設置與管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場由各地根據(jù)實際狀況,參照本標準制定具體實施規(guī)范。
2、規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款透過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的資料)
或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
3、術語和定義
本標準采用下列術語和定義。
3.1
農(nóng)貿(mào)市場
是由市場舉辦者帶給固定商位(包括攤位、店鋪、營業(yè)房等)和相應設施,帶給物業(yè)服務,實施經(jīng)營管理,有多個經(jīng)營者進場獨立從事蔬菜、禽蛋、肉類、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品、熟食鹵品、腌臘制品、水果、糧油制品、副食品等食品經(jīng)營的固定場所,屬于城市公益性的公共配備服務設施。
3.2
不可食用肉
是指“三腺”(甲狀腺、腎上腺和有病變的淋巴結(jié))、傷肉、霉變?nèi)狻⒉∷廊獾扔卸居泻θ狻?/p>
3.3
無害化處理
是指將病死動物及不貼合衛(wèi)生要求的畜禽體或起病變組織器官等經(jīng)過處理到達對人畜無害要求。
3.4水產(chǎn)品“二去”服務
是指零售點為消費者對冰鮮和活鮮水產(chǎn)品進行去內(nèi)臟、去鱗服務。
3.5
農(nóng)產(chǎn)品廢棄物
是指蔬菜的枯敗葉、水產(chǎn)品的頭、內(nèi)臟等不可食用部分和有毒、有害及變質(zhì)水產(chǎn)品。
3.6
環(huán)境衛(wèi)生職責區(qū)制度
是指在職責單位門前確定的職責區(qū)內(nèi),建立的市容環(huán)境衛(wèi)生職責區(qū)范圍、職責人和目標要求的制度。
4、場地要求
4.1選址
4.1.1農(nóng)貿(mào)市場選址應當貼合當?shù)爻青l(xiāng)建設總體規(guī)劃和土地利用規(guī)劃,按浙江省工程建設規(guī)范城市居住區(qū)公共服務設施設置有關規(guī)定執(zhí)行。
4.1.2農(nóng)貿(mào)市場設置應堅持以人為本的原則,貼合交通、環(huán)保、消防等有關規(guī)定,與城區(qū)改造、居住區(qū)和社區(qū)商業(yè)建設相配套。
4.1.3以農(nóng)貿(mào)市場外墻為界,直線距離1公里以內(nèi),無有毒有害等污染源,無生產(chǎn)或貯存易燃、易爆、有毒等危險品的場所。
4.2建筑
4.2.1鼓勵新建農(nóng)貿(mào)市場選取單體建筑或非單體建筑中相對獨立的場地。
4.2.2新建農(nóng)貿(mào)市場土建結(jié)構(gòu)應采用貼合國家建筑、安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新型材質(zhì)結(jié)構(gòu)。
4.2.3農(nóng)貿(mào)市場應具有良好的通風條件,室內(nèi)寬敞明亮,自然采光好。樓層式市場務必設有運輸貨物的專用電梯。
4.2.4農(nóng)貿(mào)市場出口不少于2個,主要出入口門的寬度不小于4m。
4.2.5新建農(nóng)貿(mào)市場,單體建筑的層高不小于6米;非單體建筑的層高不小于10米。場內(nèi)主通道寬度不小于3米,購物通道不小于2.5米,污物等其他通道寬度不小于2米。
4.2.6市場應設公廁,建設標準一般為二級標準,不得設在熟食經(jīng)營區(qū)域附近。
4.3面積
4.3.1農(nóng)貿(mào)市場面積根據(jù)規(guī)劃區(qū)域的居住人口、服務半徑、消費需求等因素確定。其中,城市建成區(qū)及縣城的農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)用房面積不低于2000平方米,其他地方的農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)用房面積不低于500平方米。
4.3.2城市建成區(qū)及縣城的新建農(nóng)貿(mào)市場,配套設有機動車、非機動車停放場地和內(nèi)部倉庫。停車場占商業(yè)用房面積的20%以上,中心城市市場的停車場面積根據(jù)需要適當增加。
4.3.3農(nóng)貿(mào)市場布局結(jié)構(gòu)比例宜為:攤位面積55%、通道面積35%、輔助面積10%。
4.4裝修
4.4.1農(nóng)貿(mào)市場地面應鋪設防滑地磚,并貼合吸水、防滑、易清掃的要求,向通道兩邊傾斜。
4.4.2農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)墻(含立柱四周)應貼墻面磚,高度不低于1.8米。
4.4.3農(nóng)貿(mào)市場房頂可采用防霉涂料,或吊頂應當采用燃燒性能為A級的裝修材料。
4.4.4市場室內(nèi)空中除務必懸掛的證照、燈具線路外,無明管道、攔板以及其它線路等。
4.4.5農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者字號標牌應統(tǒng)一規(guī)范。
5、場內(nèi)布局
5.1市場按照商品種類劃行歸市設置交易區(qū)。交易區(qū)布局合理,分區(qū)標志清晰。同類商品區(qū)域設置要相對集中。市場內(nèi)根據(jù)需要設置農(nóng)民自產(chǎn)自銷交易區(qū)。
5.2活禽經(jīng)營區(qū)要相對獨立,與其他經(jīng)營區(qū)域隔開,相隔間距不得小于5米。
5.3經(jīng)營早點或快餐配套服務應相對集中設置在專門區(qū)域,以1—2家為宜,周圍不得有污水或其他污染源,20米范圍內(nèi)不得經(jīng)營、貯運鮮活家禽。
5.4農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營腌臘制品、熟食鹵品、醬菜調(diào)味品、糧油制品、南北貨食品的宜設專柜或?qū)ig。鼓勵引進品牌連鎖企業(yè)進場經(jīng)營肉類、活禽、豆制品、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。
5.5熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺距離活禽專柜、廁所、垃圾房的間隔應大于20米。
5.6市場內(nèi)禁設現(xiàn)炒現(xiàn)賣柜臺,不準銷售現(xiàn)炒現(xiàn)賣食品。
5.7不屬本標準3.1條款規(guī)定的商品不得在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營。
5.8有條件的市場能夠設置獨立的凈菜處理室,配備給排水設施、清洗水池、操作臺及垃圾收集設施等,在蔬菜上市前進行無泥沙、無腐葉、無根須、無過量水份處理。
5.9場內(nèi)設置顧客服務休息區(qū)。
6、設施設備
6.1給排水設施
6.1.1場內(nèi)上下水道應確保暢通,采用沉井式暗渠(暗管)排水系統(tǒng),并設防鼠隔離網(wǎng)。主通道與購物通道交叉處應設窨井,窨井間距不宜大于10米,柜臺內(nèi)側(cè)設地漏。有地下車庫的市場按照建筑要求另行設計。
6.1.2購物通道下水道宜設計為暗道,防止異味上傳,不得設明溝。
6.1.3水產(chǎn)區(qū)供水到商位,肉類區(qū)供水到經(jīng)營區(qū),熟食經(jīng)營專間供水到專間。同時,市場內(nèi)設置供水點供消費者使用。
6.1.4柜臺外地面排水槽寬度0.08米0。1米,弧度深度0.03米米0.05米,用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設地漏。柜臺內(nèi)排水槽持續(xù)排水通暢,地面干燥,不積垃圾。
6.1.5污水排放系統(tǒng)應當按環(huán)保要求設置過濾處理設施,貼合GB8978.城市農(nóng)貿(mào)市場污水隔渣過濾處理后接入城市污水管網(wǎng)。農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場污水排放應增設必要的污水處理設施。水產(chǎn)、冰鮮禽類經(jīng)營區(qū)的污水排放應增設初級隔渣過濾設施。
6.1.6農(nóng)貿(mào)市場要配置高壓水沖洗裝置,便于沖洗地面墻面和設備設施。
6.2供電設施
6.2.1應配備貼合用電負荷、安全的供電設施。電線鋪設以暗線為主,并配備漏電防護裝置。
6.2.2柜臺上方應按有關建筑規(guī)范要求配置統(tǒng)一美觀的照明燈具,主通道與購物通道也應配備照明燈具,主要出入口應設置應急燈。
6.2.3各經(jīng)營區(qū)域應配置帶接地線的貼合低壓電器使用的電源插座,水產(chǎn)區(qū)域使用防水插座。
6.3通風設施
6.3.1農(nóng)貿(mào)市場要配備完備的通風設施。
6.3.2新建農(nóng)貿(mào)市場建筑面積在2000平方米以下的安裝不低于3000W功率的低噪音排風機,2000平方米以上的每增加100平方米,相應增加300W排風機設備,排風機口的設置應按國家或地方環(huán)保要求。
6.3.3活禽銷售點務必設置排風設施。
6.3.4非單體建筑的新建農(nóng)貿(mào)市場,排風機、排風口的設置除按國家或地方環(huán)保要求外,四周要設有若干氣窗,持續(xù)室內(nèi)自然通風良好。
6.4垃圾處理設施
農(nóng)貿(mào)市場應配置統(tǒng)一的廢棄物容器、垃圾桶(箱),并設置集中、規(guī)范的垃圾房。垃圾房應密閉,有上下水設施,不污染周邊環(huán)境,每個經(jīng)營戶應設置加蓋的垃圾筒(箱)。
6.5消防安全設施
6.5.1建筑消防設施應貼合GBJ16—1987和GB50222—1995的要求。
6.5.2農(nóng)貿(mào)市場應按消防要求配置必要的消防設施,貼合消防規(guī)范的要求。
6.5.3鹵味、熟食交易區(qū)面積在35平方米以上的,能夠設置前店后廠。其他交易區(qū)內(nèi)不得設置生活用電和液化氣設施。
6.6冷藏保鮮設備
6.6.1經(jīng)營冷凍冷藏食品務必配備冷柜。提倡豆制品、半制成品銷售配備冷藏設施。
6.6.2經(jīng)營冰鮮水產(chǎn)品要配備冰臺。
6.6.32000m2以上的農(nóng)貿(mào)市場能夠設置冷藏室,有條件的農(nóng)貿(mào)市場能夠設置冷藏保鮮設施或25℃以下的商品整理間。
7、柜臺設置
7.1總體設計
7.1.1農(nóng)貿(mào)市場根據(jù)需要采取島狀式或條狀式設計柜臺。面積寬敞、人流量大的市場宜采用島狀式設計。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)所有的柜臺設置應整齊排列。
7.1.2新建或改建的農(nóng)貿(mào)市場應擴大商位面積。單個柜臺面積宜設置為長1.5米2米,寬0。75米1.0米設置,柜臺高度宜為0。7米0。8米。
7.1.3柜臺立面應貼墻面磚,柜臺靠通道外側(cè)邊沿應設擋水止口,高度不低于0。05米。
7.1.4柜臺內(nèi)應留有統(tǒng)一位置擺放電子秤,電子秤設置位置應便于消費者查看。
7.1.5柜臺區(qū)域內(nèi)鼓勵配備若干統(tǒng)一的容器,供經(jīng)營戶堆放雜物。區(qū)域內(nèi)應持續(xù)整齊清潔,無吊掛、無雜物、無廢棄物。
7.2分類設計
7.2.1蔬菜柜臺鼓勵采用階梯擺放式設計。柜臺高度宜為0。7米—0。8米,以0。1米—0。15米呈階梯上升,一般設計為三層;每組柜臺宜設商位數(shù)4個左右,每組柜臺設1個—2個寬度為0。7米出入口。
7.2.2水果商位鼓勵采用開架擺放式設計。柜臺采用斜坡遞增分隔式,柜臺架子可采用固定式或活動式、組合裝配式相結(jié)合。
7.2.3冰鮮水產(chǎn)品交易區(qū)柜臺宜設置在靠墻側(cè),布局相對集中。內(nèi)墻面鋪設瓷磚到頂,地面鋪設防滑地磚,應有必須的排水坡度。臺面采用不銹鋼結(jié)構(gòu)或磚砼結(jié)構(gòu),臺面上加裝多孔不銹鋼板,外貼瓷磚,內(nèi)外側(cè)地面均設排水明槽。
7.2.4活水魚交易區(qū)宜設計為0。3米—0。5米高度的柜臺,上面擺放市場統(tǒng)一設置的蓄養(yǎng)容器或直接砌成磚砼結(jié)構(gòu)、玻璃缸式的分隔蓄養(yǎng)池,柜臺外沿設高為0。2米的擋水板,水池內(nèi)設有直徑不小于0。04米的下水口。每個商位內(nèi)設置統(tǒng)一的殺魚操作臺面、水龍頭與排水口,并安裝防水電器開關和插座。有條件的市場鼓勵將活水魚交易區(qū)設置為酒店式玻璃陳列柜臺。
7.2.5肉類柜臺宜用厚質(zhì)木板鋪面,便于切割。用于坎、剁的砧板或直接設計在厚質(zhì)木板的臺面上(即嵌在臺面內(nèi)),或在柜臺內(nèi)統(tǒng)一留有擺放砧板的位置,砧板架應統(tǒng)一固定設計。肉類區(qū)柜臺上方應設有專門的懸掛肉類產(chǎn)品的設置和長度統(tǒng)一的掛鉤,便于整齊懸掛。
7.2.6活禽交易區(qū)務必設計為集銷售、宰殺功能為一體的全封閉透明式的營業(yè)房。內(nèi)設多個商位,并配有通風和排水設施、清洗水池、操作臺以及垃圾收集成設施,以持續(xù)室內(nèi)空氣新鮮,無異味、臭味外傳。有條件的市場能夠設立集中屠宰加工間,面積不小于20平方米,并設立上述設施。
7.2.7豆制品柜臺上采用玻璃半封閉式與外界隔離的設施,不得露空售賣。內(nèi)配豆制品專用的放置或展示設施,留有冷柜電源插座。
7.2.8副食品經(jīng)營宜采用專間設計,并配置統(tǒng)一的貨架和柜臺。
7.2.9熟食品營業(yè)房,采用統(tǒng)一透明的'玻璃封面設計,并設柜式售賣窗。室內(nèi)務必設洗手、消毒、更衣等設備,懸掛造形美觀、照明度好的燈光設施。
8、商品陳列與銷售
8.1蔬菜類
8.1.1蔬菜上柜銷售前需加工整理,包括去泥、去黃葉、去腐葉、去根,提倡凈菜或半凈菜上市。
8.1.2需用扎把的蔬菜采用無毒繩鎖整齊捆扎,散裝蔬菜應排列整齊,分類陳列。
8.1.3需保鮮的蔬菜采用保鮮膜包裝,預包裝蔬菜排放應持續(xù)新鮮,整齊美觀,方便銷售。
8.2鮮凍肉類
8.2.1豬肉類商品的銷售務必持有當日定點屠宰企業(yè)出具的檢疫合格證。未實行定點屠宰的鮮牛、羊肉等,務必經(jīng)檢疫合格后方可上市銷售。嚴禁銷售病死畜禽肉、變質(zhì)肉、注水肉、未經(jīng)檢疫肉和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的肉類。
8.2.2鮮肉經(jīng)營鼓勵設品牌銷售區(qū),其經(jīng)營場地內(nèi)務必設有溫控設施,其區(qū)域溫度不高于25℃。
8.2.3肉類食品整理加工銷售應配備貼合衛(wèi)生要求的操作臺(或整理室)和相應設備,并預留有冷藏場地。
8.2.4肉類商品不得著地存放,不得接觸有毒有害及有異味的物質(zhì)
8.2.5持續(xù)銷售場地及設施設備的清潔衛(wèi)生。配置適于實際使用的水龍頭,當天銷售結(jié)束后應對場地進行清洗,并應每周進行一次消毒,刀具、砧板、絞肉機、容器等應每一天清洗。
8.2.6肉類銷售中產(chǎn)生的不可食用肉應置于有明顯標識的容器內(nèi),由市場管理部門按有關要求集中處理。
8.2.7當天交易后剩余的鮮豬肉、分割肉須進行冷藏保質(zhì),保管時間根據(jù)季節(jié)確定。
8.3水產(chǎn)品類
8.3.1冰鮮水產(chǎn)品柜臺應在多孔不銹鋼板上鋪設散冰保鮮,并配置保鮮冷柜。
8.3.2水發(fā)水產(chǎn)品和需清水暫養(yǎng)的貝類應放在專門的容器中陳列銷售。
8.3.3實施水產(chǎn)品“二去”服務的凍鮮、活鮮水產(chǎn)品柜臺內(nèi)應配置統(tǒng)一的放置容器、“二去”操作臺和統(tǒng)一的廢棄物收集桶,嚴禁在地面上進行操作。
8.3.4水產(chǎn)品零售點每日交易結(jié)束,務必對交易區(qū)域和設備設施、包裝容器、所使用的砧板和刀具等進行全面清洗,每周至少消毒一次。
8.4豆制品類
8.4.1豆制品銷售務必持有當日定點生產(chǎn)企業(yè)出具的合格憑證。
8.4.2豆制品須分類陳列,擺放整齊。
8.4.3豆制品銷售前后務必做好設施設備、及周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,未銷售完的豆制品應放入冷柜貯藏。
8.5熟食鹵品
8.5.1生、熟食品應分開放置,制作原料應貼合食品衛(wèi)生要求。
8.5.2室內(nèi)應配備消毒設備,專用放置或展示容器(具)、冷藏與空調(diào)等設施,并貼合食品衛(wèi)生要求。要有完善的防蠅、防鼠設施,并做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。
8.5.3采用食品袋密封包裝或密封型容器包裝。
8.5.4熟食從業(yè)人員上崗時應統(tǒng)一著裝、戴帽,清洗雙手。不得留長指甲、涂指甲油、佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品。
8.5.5熟食經(jīng)營應實行收銀臺和銷售臺分離制度,熟食銷售人員嚴禁直接用手觸摸食品。
8.6醬腌菜類
8.6.1直接入口的醬腌菜應當加蓋銷售,并配備有防蠅、防鼠等設施,做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。
8.6.2嚴禁用手直接觸摸食品。
8.7清真食品
8.7.1清真食品專柜的設置與運作務必貼合國家和本省有關民族政策。
8.7.2經(jīng)營清真類食品應貼合清真食品供應的專攤、專人、專庫、專車的要求。
9、包裝
9.1應使用無毒、可降解的環(huán)保型包裝材料,提倡使用經(jīng)中國環(huán)境標志認證的可降解塑料袋。嚴禁使用黑色或深色有毒厚質(zhì)、非食用和非環(huán)保型塑料袋。
9.2腌制品應使用食用盛器,嚴禁使用化學和有毒有害的塑料桶。
9.3經(jīng)營的預包裝商品,其標簽應貼合GB7718的規(guī)定。
10、衛(wèi)生
10.1環(huán)境衛(wèi)生
10.1.1農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境衛(wèi)生應貼合GB14881的要求。
10.1.2農(nóng)貿(mào)市場應持續(xù)地面干燥、清潔,場內(nèi)無異味。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)應無亂吊掛、亂張貼及垃圾堆積等現(xiàn)象。
10.1.3對不可食用品應有專人負責,專用容器,每一天回收,集中管理,統(tǒng)一處理。廢棄物需全部裝入垃圾袋不得外露,隨時將垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中處理,并定期清洗,確保場內(nèi)購物環(huán)境整潔有序。水產(chǎn)品零售點對交易過程中所產(chǎn)生的水產(chǎn)品廢棄物應當由農(nóng)貿(mào)市場集中收集并及時處理。
10.1.4場內(nèi)衛(wèi)生實行區(qū)域包干,明確包干職責人。場外衛(wèi)生應實行市容環(huán)境衛(wèi)生職責區(qū)制度。應設專職衛(wèi)生監(jiān)督人員和日常保潔人員。
10.2從業(yè)人員衛(wèi)生要求
10.2.1應設專職食品衛(wèi)生監(jiān)督人員,建立從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度,每個相關從業(yè)人員均應持有有效的健康證。
10.2.2熟食品加工人員的個人衛(wèi)生與健康狀況應貼合GB14881.
11、市場規(guī)范
11.1規(guī)范
11.1.1農(nóng)貿(mào)市場應當制定內(nèi)部管理制度,包括:農(nóng)貿(mào)市場管理人員工作制度、農(nóng)貿(mào)市場管理人員崗位目標職責制度、市場經(jīng)營者守則、食用農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量職責制度、不合格商品退出銷毀制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營活動場內(nèi)公示制度、商品預先賠付制度、市場消防安全管理制度、市場檔案管理制度、人員培訓管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度等。
11.1.2農(nóng)貿(mào)市場應建立服務臺帳、顧客投訴處理臺帳、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺帳、計量器具臺帳、校秤記錄臺帳、不可食用肉回收臺帳等。
11.2質(zhì)量規(guī)范
11.2.1鼓勵市場經(jīng)營者采購經(jīng)銷經(jīng)過國家認證的有機的、綠色的、無公害的農(nóng)產(chǎn)品。
11.2.2農(nóng)貿(mào)市場應在場內(nèi)明顯處設置檢測室,檢測室面積不小于10平方米,并配備專業(yè)檢驗人員,配備檢測項目所需的快速定性檢測設備,每日務必對上市商品抽樣檢測,并公布檢測結(jié)果。
11.2.3場內(nèi)經(jīng)營銷售豆制品、肉類、糧食及其制品、副食品等與人體健康和人身安全密切相關的商品,經(jīng)營戶要索取有關證件并建立進貨臺帳,建立農(nóng)產(chǎn)品銷售追溯制度。
11.2.4不得銷售摻雜摻假、以次充好、假冒偽劣、過期失效、變質(zhì)等不合格商品。
11.2.5對發(fā)生畜禽病死或疑似病死事件的,應按照衛(wèi)生防疫的有關要求處置。
11.3證照規(guī)范
11.3.1場內(nèi)經(jīng)營者務必持有有效營業(yè)執(zhí)照,經(jīng)營豆制品和副食品等還務必同時領取衛(wèi)生許可證,不允許無證照經(jīng)營,或超范圍經(jīng)營。
11.3.2隨商品同行的當日合格證、檢疫證、送貨單、確認單等商品證、單,應由場內(nèi)經(jīng)營者自行保存?zhèn)洳椤?/p>
11.4價格規(guī)范
11.4.1銷售各類商品應按國家有關規(guī)定實行明碼標價,標價資料真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目。
11.4.2包裝類商品標價簽應當標明品名、計價單位、產(chǎn)地、零售價等主要資料,對于有規(guī)格、等級、質(zhì)地等要求的,還應標明規(guī)格、等級、質(zhì)地等項目。
11.4.3禁止價格欺詐、哄抬價格和低價傾銷等不正當價格行為。
11.5計量規(guī)范
11.5.1市場內(nèi)務必使用貼合國家標準的計量器具,加強管理,定期校驗,并向當?shù)刭|(zhì)量技術監(jiān)督部門申報備案。按期做好每年一次的計量器具強制檢定工作。
11.5.2票據(jù)、票證、商品標識、價目表等應正確使用國家法定計量單位。
11.5.3經(jīng)營者銷售商品應凈重秤量,公平秤復秤要做好商品校秤記錄,帶給校秤憑證,定期公布校秤結(jié)果。
11.6服務規(guī)范
11.6.1應設立市場服務管理辦公室、廣播設施、顧客休息等服務設施。
11.6.2應設立服務臺,并在市場顯著位置設置投訴箱,公布投訴電話。務必設置預陪基金,實行先行賠償制度。
11.6.3應設立宣傳欄、公示欄、電子公平秤、導購圖、商品區(qū)域標志及商位號牌。有條件的市場可設立價格行情顯示屏。
11.7信用規(guī)范
11.7.1建立場內(nèi)經(jīng)營者誠信經(jīng)營檔案,公開、公平、公正地管理場內(nèi)經(jīng)營者。場內(nèi)經(jīng)營者應誠信經(jīng)營,具有良好的社會信譽,無欺詐、違規(guī)經(jīng)營、偷稅、漏稅、欠稅等狀況。
11.7.2市場舉辦者能夠開展優(yōu)秀經(jīng)營戶或誠信經(jīng)營戶的評選活動,對信譽差的經(jīng)營戶進行曝光公示,情節(jié)嚴重的,清退出場。
市場營銷管理制度 13
為了進一步發(fā)展市場經(jīng)濟,規(guī)范市場管理,確保本市場有一個良好的交易環(huán)境,特制定如下管理制度:
一、市場管理
1、經(jīng)營者應遵守有關法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠信的原則,遵守商業(yè)道德。
2、經(jīng)營者對攤位(門面房)進行調(diào)換或轉(zhuǎn)租,必須到市場辦公室辦理有關手續(xù)。未經(jīng)許可擅自轉(zhuǎn)租者,轉(zhuǎn)租無效,市場所有權(quán)收取違約金50-200元,情節(jié)嚴重者收回攤位(門面房)。
3、市場內(nèi)擺放商品應整齊有序,攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域,不得占用公共通道,不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經(jīng)營。違者由市場所暫存其貨物,并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。
4、市場內(nèi)不準亂搭亂建,違者限期整改,逾期仍未整改的`,市場所有權(quán)收取違約金20-100元,情節(jié)嚴重者,收回攤位(門面房),剩余租金不退。
5、市場內(nèi)不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經(jīng)營無關的活動,違者除移交有關部門處理外,情節(jié)嚴重者給予停業(yè)整改1-7天。
6、破壞市場設施及財物并造成損失的,除按原價賠償外,市場所有權(quán)收取違約金100-200元,并視情節(jié)給予停業(yè)整改。
7、租賃期間,如遇市場規(guī)劃、修建、調(diào)整等,市場所有權(quán)單方終止合同,承租方自愿無條件服從,市場所將剩余期間的租金退給承租方,承租方不再作其他要求和補償。
二、食品安全管理
1、入市經(jīng)營人員應自覺遵守食品安全有關規(guī)定;積極參加市場所和有關部門組織的食品安全知識學習和培訓;有拒賣過期、有害、有毒等不合格食品的義務。
2、市場實行商品準入制度,對不合格食品、蔬菜等,市場所有權(quán)采取禁止入市經(jīng)營、暫存、銷毀等措施進行處理。
3、入市經(jīng)營業(yè)戶須在攤位(門面房)確定后30日內(nèi)到相關部門辦理衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照,逾期不辦理者市場所有權(quán)收回攤位(門面房)。
4、經(jīng)營業(yè)戶不得銷售過期、變質(zhì)、有害、有毒等食品,違者市場所有權(quán)對不合格食品進行暫存、銷毀、停業(yè)整改,情節(jié)嚴重者報工商、衛(wèi)生部門處理并收回攤位(門面房)。
5、蔬菜經(jīng)營業(yè)戶應自覺接受衛(wèi)生部門檢測,檢測合格后方可經(jīng)營。未經(jīng)檢測擅自入市經(jīng)營的,市場所除責令其檢測外,有權(quán)收回攤位(門面房)。對檢測有問題的蔬菜,市場所有權(quán)進行暫存、銷毀處理。
三、衛(wèi)生管理
1、經(jīng)營者應自覺保持市場衛(wèi)生整潔。經(jīng)營業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實行門前三包,發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差,除當即責令其清除外,并有權(quán)收取違約金5-20元。
2、業(yè)戶經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾必須裝袋,交易結(jié)束時將垃圾投放于指定地點或自行帶走,違者除責令消除外,每次收取違約金5-20元。
3、業(yè)戶嚴禁向排污管道傾倒垃圾、污水等,以防排水管道堵塞,違者每發(fā)現(xiàn)一次收取違約金10-20元。
四、治安消防管理
1、市場內(nèi)嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢物、擾亂市場經(jīng)營秩序等,違者停業(yè)整改。情節(jié)嚴重的,除移交有關部門處理外,市場所有權(quán)收回攤位(門面房)。
2、市場經(jīng)營業(yè)戶應服從管理,遵守市場規(guī)章制度,不得無理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作,違者除移交關部門處理外,市場所有權(quán)收回攤位(門面房)。
3、市場內(nèi)門市房必須配備合格的(4公斤以上、ABC型干粉)滅火器。公共消防設施、器材除搶險救災外,任何人不準損壞或動用;不得遮擋、圈占、埋壓消防設施,違者除責令整改外,市場所有權(quán)收回攤位(門面房)。
4、不準擅自改動用電線路和安裝使用大負荷電器等,違者予以停電,沒收電器設施,并收取違約金50-200元。
5、市場內(nèi)嚴禁烤火、焚燒物品,違者除責令整改外,市場所有權(quán)收取違約金10-200元,情節(jié)嚴重者,收回攤位(門面房)。
6、市場內(nèi)人人有參與救火救災的義務,一旦發(fā)生火情,應立即撥打火警電話119。
本管理制度自公布之日起實行。如需修改或補充,將以書面形式告知業(yè)戶。
市場營銷管理制度 14
為保障市場日常管理工作正常有序,確保消費者合法權(quán)益,積極引導市場經(jīng)營戶文明經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營,營造出“市場是我家,管理靠大家”的新環(huán)境。特制定農(nóng)貿(mào)市場日常經(jīng)營管理制度。
一、市場經(jīng)營戶經(jīng)營行為管理標準
1、經(jīng)營入市從事經(jīng)營活動的經(jīng)營戶應當根據(jù)所經(jīng)營的商品及服務的類別,取得相應的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明等相關證件入市經(jīng)營。
2、經(jīng)營戶不得轉(zhuǎn)讓、出租、出借、出賣,不得擅自改變核定過的營業(yè)內(nèi)容。
3、經(jīng)營戶經(jīng)營的商品應符合核定的經(jīng)營范圍。經(jīng)營無公害、綠色、有機食品,應明示相關證書,并保留(出示)肉食品、綠色食品、有時效方便食品等相關產(chǎn)品的進貨憑證、檢驗檢疫證明等,以備查驗。
4、經(jīng)營戶應采取措施,對進貨商品進行檢查驗收,保證所銷售商品質(zhì)量合格。不得銷售失效、變質(zhì)、過期的商品;不得摻雜作假、以假充真、以次充好,不得以不合格商品冒充合格商品。
5、經(jīng)營的商品應符合國家的有關規(guī)定,不得經(jīng)營國家明令禁止出售的商品。
6、應使用符合國家有關法律法規(guī)規(guī)定的計量器具,不得短斤少兩、短尺少寸;銷售商品應明碼標價。
7、不得欺行霸市、強買強賣、哄抬物價、騙買騙賣。
8、經(jīng)營者應自覺遵守農(nóng)貿(mào)市場的各項管理制度,自覺做好攤位內(nèi)衛(wèi)生,保持攤位整潔。
二、市場經(jīng)營秩序管理標準
1、市場內(nèi)實行按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水產(chǎn)、家禽、熟食等類別分區(qū)設立標志牌,進行分類管理。
2、市場內(nèi)商品上臺、上架、進盆、進池,擺放整齊有序。
3、市場內(nèi)店鋪(商家)不得出攤占道,禁止跨門攤經(jīng)營。
4、市場內(nèi)不得擺地攤,不得以自行車、三輪車作為商品交易臺架進行交易,禁止在市場流動叫賣。
三、食品衛(wèi)生管理制度
為了加強市場食品衛(wèi)生管理根據(jù)《中華人民共和國衛(wèi)生法》的有關精神,結(jié)合本市場的實際情況,特制訂食品衛(wèi)生管理規(guī)定:
1、進場經(jīng)營戶需辦妥《衛(wèi)生許可證》和《生產(chǎn)許可證》等證件,嚴格禁止不具備證件的經(jīng)營戶進入市場銷售產(chǎn)品。
2、經(jīng)營戶需自覺遵守食品衛(wèi)生管理有關規(guī)定,切實做好食品追溯制度。
3、加強計量、防疫、衛(wèi)生、工商等職能工作的監(jiān)督作用,維護市場秩序,防止假冒偽劣和不清潔的食品進入市場。
4、經(jīng)營戶要遵紀守法,合法經(jīng)營。嚴格禁止經(jīng)營腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔食品;嚴格禁止經(jīng)營含有毒、有害物質(zhì)污染的食品,嚴格禁止經(jīng)營無品名、無產(chǎn)地、無廠址、無日期,超過保存期的食品。
5、認真做好消費者投訴的接待和處理工作;根據(jù)群眾舉報,組織力量查處違反《食品衛(wèi)生法》有關案件。
6、保護消費者的利益,積極查處假冒偽劣商品,并按有關部門的規(guī)定對違反者作出教育,停業(yè)整頓,經(jīng)濟處罰,直至清退出場的處理,情節(jié)特別嚴重的要依法追究刑事責任。
四、農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生管理標準
1、商貿(mào)公司保潔人員做好市場內(nèi)公共部分的保潔衛(wèi)生,攤位內(nèi)部衛(wèi)生由各經(jīng)營戶自行打掃,并要求達到市場管理衛(wèi)生標準。
2、經(jīng)營戶應當保持所經(jīng)營的'攤位衛(wèi)生狀況良好,定期做好清潔工作。攤位及其附近必須做到無積水、無垃圾。
3、經(jīng)營戶產(chǎn)生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應放入專門的廢物容器內(nèi)。
4、經(jīng)營戶應當做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。
5、經(jīng)營戶應當保證攤前長久整潔,不得隨意將垃圾扔到過道等市場公共場所。
6、市場內(nèi)宰殺家禽和剮剖水產(chǎn)品應符合相關要求的標準。
五、治安消防管理
1、市場內(nèi)嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢物、擾亂市場經(jīng)營秩序等,違者停業(yè)整改。情節(jié)嚴重的,除移交有關部門處理外,商貿(mào)公司有權(quán)收回攤位。
2、市場經(jīng)營業(yè)戶應服從管理,遵守市場規(guī)章制度,不得無理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作,違者除移交有關部門處理外,商貿(mào)公司有權(quán)收回攤位。
3、市場內(nèi)攤位必須自己配備合格的(5公斤以上、ABC型干粉)滅火器。公共消防設施、器材除搶險救災外,任何人不準損壞或動用;不得遮擋、圈占、埋壓消防設施,違者除責令整改外,商貿(mào)公司有權(quán)收回攤位。
4、不準擅自改動用電線路和安裝使用大負荷電器等,違者予以停電,沒收電器設施,并收取違約金50—200元。
5、市場內(nèi)嚴禁烤火、焚燒物品,違者除責令整改外,商貿(mào)公司有權(quán)收取違約金10—200元,情節(jié)嚴重者,收回攤位。
6、市場內(nèi)人人有參與救火救災的義務,一旦發(fā)生火情,應立即撥打火警電話119。
六、車輛管理規(guī)范
1、經(jīng)營戶每天用于進出貨的車輛應當在規(guī)定的時間、通過規(guī)定的進出貨通道進入市場,不得擁擠、搶道,以確保進出貨有序進行。
2、經(jīng)營戶及消費者的車輛在營業(yè)時間內(nèi)不得以任何理由進入市場,如有特殊情況需事先征得市場管理人員的許可,并聽從指揮。
市場營銷管理制度 15
為鞏固文明城市創(chuàng)建工作成果,促使我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理水平再上新臺階,以科學發(fā)展觀為指導,把農(nóng)貿(mào)市場建設管理作為政府民心工程,做好做實,使我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營環(huán)境及管理水平隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展而不斷得到提升,成為政府滿意、群眾實惠、市場繁榮的文明窗口。
一、市場管理干部工作制度
1、公開干部崗位職責和輸制度,接受群眾監(jiān)督。
2、依法辦理進場經(jīng)營資格審批手續(xù),按照分開公評原則安排攤位。
3、按照國家法律。法規(guī)和規(guī)章開展市場管理和查年違法違章案件,做到文明管理,正經(jīng)辦事,程序合法,處罰得當。
4、著裝上崗,亮證檢查,遵守工作紀律,堅持工作崗位,履行工作職責,勇于同違法亂紀行為斗爭。
5、遵守工商行政管理人員廉政守則,不準在發(fā)照收費辦費辦案安排攤位等工作中徇情枉法,不準參與經(jīng)伸企業(yè)和企業(yè)中入權(quán)力股分取紅利。
6、建立市場管理干部學習和職業(yè)培訓制度,努力提高干部的素質(zhì)和業(yè)務水平。
7、及時完成上級領導交辦的工作任務,提出合理化建議。
二、市場管理費收交管理制度
1、嚴格執(zhí)行國務院關于發(fā)布<<城鄉(xiāng)集市貿(mào)易管理辦法>>的規(guī)定:"對進入集市貿(mào)易的商品由工商行政管理機關收取少少量的市場管理費。工業(yè)品,牲畜費率按成交額計算不得超過1%其它商品不得超過2%"并應將收費標準頌于眾,接受群眾監(jiān)督。攤位設施和經(jīng)營情況確定。攤位門店要努力實行公開招標制度。
2、在市場設攤經(jīng)營的`經(jīng)營者必須按規(guī)定交納市場管理費。不準瞞報商品數(shù)量,逃漏市場管理費和故意抗拒刁難矚費人中履行公務。
3、收費人必須嚴格按照收費標準,較為準確地計算商品價值,做到收費合理,不多收,不漏收。收費人員在收款時必須開具"市場管理費收據(jù)"做到手續(xù)完備,錢據(jù)相符當面點清帳目清楚。現(xiàn)金應當日上繳,不準截留公款。
4、對固定攤位可實行按月定額收取市管費的辦法,由經(jīng)營者在規(guī)定時間內(nèi)交會。月收費按月平均成交額核定,半年或幾個月調(diào)整一次。臨時設攤的可在申請攤位時收取。對自銷農(nóng)民實行劃片設攤,逐個收費。
5、收費人員必須遵守法,佩戴標志,忠于職守,廉潔奉公,不徇私情費,不亂收費,不接受經(jīng)營者義不容辭送禮,不向經(jīng)營者借款,賒欠索取商品或利用工作之便宜貨。違者從嚴處理。
三、市場衛(wèi)生管理制度
1、凡進入市場的購銷人員都有必須講究衛(wèi)生,不準擅自在市場內(nèi)張巾廣告和在墻上,攤上隨意涂寫,堆放雜物,體質(zhì)市場整潔。
2、必須嚴格執(zhí)行<<儀器衛(wèi)生法>>,嚴禁有毒有害污穢不潔,爛變質(zhì)霉變食物,病死或死因不明的禽畜必須持有營業(yè)執(zhí)照衛(wèi)生許可證和個人健康證。營業(yè)人員必須人員必須穿戴白衣白帽和白袖套。經(jīng)營熟食的必須有防蠅防潮塵防設備和清潔用具。
3、市場內(nèi)應建立必要的衛(wèi)生設施,設立衛(wèi)生宣傳欄果殼箱,痰孟和下水道自來水以及垃圾處理裝置,有條件的農(nóng)貿(mào)市場應軒冷設備,型市場要有公共廁所。
4、市場都有必須確定專職或兼職人員負責上市商品檢驗和衛(wèi)生管理工作。弄市場應建立市場愛衛(wèi)會或衛(wèi)生管理工作,開展經(jīng)常性的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
5、市場要配備衛(wèi)生保潔員,專門從事清衛(wèi)工作。農(nóng)貿(mào)市場在夏季節(jié)要經(jīng)常進行滅蠅滅蚊滅菌等防疫消毒。
6、堅持經(jīng)常性衛(wèi)生宣傳教育工作,促進個體商販做好自清何潔工作。每個攤位實行攤前攤后柜臺上下衛(wèi)生包干,及時清除攤位周圍的垃圾和臟物。經(jīng)營多垃圾商品的`攤主必須自備盛放工具集中垃圾送到指定的堆放地點。
7、對違本規(guī)定的由市場辦公室依照有關規(guī)定,酌情分別給予批評教育罰款警告停業(yè)整頓等處理。
4、農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)章制度
1、商戶需遵守國家法律法規(guī)和市場內(nèi)的各項規(guī)章制度,合法經(jīng)營;不得以任何性質(zhì)進行違法亂紀活動。不得出售假冒偽劣商品、質(zhì)量不合格商品、過期商品。
2、商戶為所租賃攤位的安全責任人,必須遵守用電安全管理規(guī)定,不得私自亂接電源、不得違章使用電器、不得有明火產(chǎn)生;不得出售及存放有毒、有害、易燃易爆物品。
3、商戶要文明經(jīng)商、禮貌服務,在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭執(zhí),堅持“顧客永遠是對的”的經(jīng)營理念,對受屈的從業(yè)人員設“屈獎”。
4、商戶之伺需公平競爭,不得惡意詆毀他人商品,銷售過程中不得缺斤少兩。各商戶在任何情況下不許以任何理由在市場內(nèi)發(fā)生爭執(zhí)或,否則將予以重罰或終止合同。
5、商戶要保持市場環(huán)境衛(wèi)生,垃圾放入指定位置,貨物擺放不得超出自己租賃范圍內(nèi)。此范圍衛(wèi)生要達到甲方要求的營業(yè)標準。
6、商戶要按市場規(guī)定時間進行經(jīng)營(多數(shù)商戶意見)不得私自關閉攤位、改變裝修、不得隨意張貼、懸掛廣告標語,如有特殊原因需提前申報,經(jīng)甲方同意后方可。
7、商戶不可擅自改變經(jīng)營品項,轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)讓碓位要向甲方提前申請更改合同。
8、商戶要愛護公共奢侈,不得惡意損壞,侵占。如有損壞,需照價賠償。
以上條例請各商戶認真遵守,甲方將嚴格執(zhí)行,有獎有罰,做到公平,公正。違任何一條制度并不聽勸告的都將視情節(jié)輕重處于20元—200元的罰款,嚴重違紀者甲方將終止合同,觸犯法律的承擔法律責任。
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