食品宣傳工作總結
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律,是時候寫一份總結了。你所見過的總結應該是什么樣的?以下是小編幫大家整理的食品宣傳工作總結,希望對大家有所幫助。
食品宣傳工作總結1
根據(jù)《xx省食品安全委員會辦公室等23部門關于開展20xx年全省食品安全宣傳周活動的通知》(x食安辦應〔20xx〕x號)及《xx市食品安全委員會辦公室等21部門關于開展20xx年全市食品安全宣傳周活動的通知》(x食安委辦〔20xx〕x號)等文件精神及部署要求,于7月17日至7月29日在全市范圍開展20xx年食品安全宣傳周食品安全科普宣傳活動,現(xiàn)將我市開展活動作如下總結:
一、加強組織領導,精心謀劃實施
我局領導高度重視此項工作,充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義,結合食品安全縣創(chuàng)建工作,專門召開了辦公會議,要求各縣糧食部門做好謀劃、及時部署、落實責任、抓好實施,并要求依據(jù)《糧食流通管理條例》、《糧食質量安全監(jiān)管辦法》、《食品安全法》等相關規(guī)定,加強規(guī)范化經(jīng)營,強化儲備糧油監(jiān)管,保障好糧油品質,落實人民群眾用糧安全,全面提升糧油食品安全水平的各項宣傳活動。
二、突出宣傳主題,營造濃厚氛圍
我市各級糧食部門按文件通知精神和20xx年食品安全宣傳周活動工作布署,緊緊圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”宣傳周主題,根據(jù)儲糧質量安全工作重點,精心篩選宣傳材料,定制宣傳展板和橫幅等,為確保宣傳實效,還邀請到相關糧食企業(yè)共同參與實地宣傳。本次活動重在增強糧油經(jīng)營者質量安全責任意識,指導消費者正確選擇糧油產(chǎn)品,宣傳普及糧油知識,讓科技成果和放心糧油產(chǎn)品惠及全市人民,做到愛糧節(jié)糧,糧安心安。
三、積極動員、廣泛宣傳,強化宣傳效果
根據(jù)我市實際情況,從6月29日至7月初,在不同時間、不同地點(縣市區(qū)各企業(yè)結合當?shù)卣┡e辦不同形式的放心糧油食品安全及“中國好糧油”宣傳活動。
1、我局及部分企業(yè)參加了20xx年8月2 日上午在xx市萬地廣場舉行的xx市20xx年食品安全宣傳周集中宣傳活動日活動,F(xiàn)場,市民踴躍參與,氣氛格外活躍。我局通過現(xiàn)場展示糧油知識宣傳科普展板,發(fā)放糧食安全宣傳手冊,接受咨詢服務,講解常用糧食質量安全辨別小知識等方式,取得了較好的宣傳效果。
2、此外在宣傳活動中,我局分設樣品咨詢臺,陳列大米、面粉等展(樣)品。我局宣傳人員詳細耐心地向市民講解了有關大米、面粉的優(yōu)劣品質的識別和采購中的甄選知識,并對廣大市民朋友關注的大米、面粉及油脂在家庭中安全儲存時間、方法和健康使用的有關問題逐一進行了解答。
3、6月29日-7月初我市各級糧食部門組織人員、走進社區(qū)進行普及科學購糧(油)、存糧(油)烹飪、節(jié)糧等知識和技巧宣講,贈送和發(fā)放健康科學消費知識手冊,開展社區(qū)節(jié)糧用糧咨詢調查,交流科學膳食節(jié)糧好經(jīng)驗好辦法和小竅門。
4、據(jù)不完全統(tǒng)計,在宣傳活動周期間,全市開展活動接受廣大市民和農(nóng)民朋友糧油鑒別和儲糧知識咨詢達1000余人次,分發(fā)糧食質量安全科普讀物1000余本,分發(fā)大米樣品500余份。顯著提高了市民糧油購、存、烹鑒別知識和保糧、愛糧、節(jié)糧意識,營造了“食品安全讓生活更美好”社會氛圍,使糧油科普知識深入人心。
通過此次食品安全宣傳周活動的'開展,既有效提高了食品從業(yè)人員的責任意識,也提高了廣大市民的糧油食品安全意識和自我保護能力。我市將繼續(xù)創(chuàng)新形式、豐富內容,積極推進“放心糧油”進家庭、進農(nóng)村、進學校、進企業(yè)等工作,創(chuàng)建更多的“放心糧油”示范企業(yè)、示范店,保障城鄉(xiāng)居民口糧消費的安全。
食品宣傳工作總結2
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進一步普及食品安全知識,切實做好本年度食品安全宣傳周活動,我園認真組織開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳,全面提升全校教師職工食品衛(wèi)生安全意識,取得明顯成效,幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階
一、主要做法
、寮訌婎I導,完善制度
根據(jù)上級文件精神,成立了食品衛(wèi)生安全工作領導小組,由園長任組長,成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負責幼兒園平時衛(wèi)生狀況檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作;班主任老師負責本班學生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。切實做到機構、人員、設施到位,職責、監(jiān)督、落實到位,以最嚴謹?shù)拇胧┍WC食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行。
㈡深入學習,提高認識
為了使每個成員增強自己的職責感、使命感,我園召開了領導小組會議、班主任老師會議、食堂人員會議,傳達了上級有關文件精神,學習了《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生群眾用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī),讓所有成員真正樹立“安全第一,預防為主”的思想。教育炊事人員小到一棵菜,大到一頓飯,時時講衛(wèi)生,處處講安全,真正做好防患未然。要求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全,不隨便吃小攤點的零食,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。同時,針對流行病季節(jié)性特征,以高度戒備心理,從小處、細處入手,做好流行病的預防、宣傳教育工作。
㈢精心組織,務求實效
1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座。圍繞“尚德守法,提升食品安全治理潛力”的主題,我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座,進一步提高全體教師、職工的食品安全知識。
2、各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動,開展健康教育課,引導幼兒科學飲食,提高自我保護意識和潛力。
3、辦了一期以食品安全為主題的《關注食品安全,促進幼兒健康發(fā)展》宣傳欄,向廣大教師、家長、小朋友介紹有關食品安全的知識;
4、舉辦了幼兒園“食堂開放日活動”,邀請各班幼兒家長來園,對我園一日伙食進行品嘗指導。
5、舉辦家長開放日活動,各班級組織家長會,集中對幼兒及家長進行食品安全宣傳教育。
、枰(guī)范管理,確保安全我園把食堂規(guī)范化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重,從細節(jié)入手,精益求精,確保安全。一是在原料質量及粗加工方面,指定專人到長期供應點采購原料;配備專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入幼兒園食堂;購置專門盛放原料的容器,不讓原料被污染;設置原料加工的專用場地;原料清洗做到葷、素分開。二是食品貯藏方面,按食品分類存放,排列整齊;購置食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放;倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設施。三是食品制作及餐間方面,始終堅持做好通風透光,給、排水方便合理;注意清潔地面,確保無積水;注意打掃天花板,確保光滑整潔,無霉點,無蜘 蛛網(wǎng);注意打掃灶臺及分餐臺,確保無污漬垢;加大投入,購買防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。四是炊具方面,指定專人負責洗滌,同時,注意排查遺漏,杜絕隱患。
二、下一步工作打算
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:
一是進一步提高各幼兒園領導對食品衛(wèi)生安全的.意識,切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想,進一步落實和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全職責制度,包括幼兒園的職責,提高職責意識,落實各項監(jiān)管職責。
二是堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓制度。
三是加強幼兒園食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高師生的自我保護意識和潛力。要求各當班老師在活動月結束后仍要堅持對學生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。
總之,我園將在今后的教育教學工作中,持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全,提高宣傳周活動的影響力,切實做好食品安全工作。
食品宣傳工作總結3
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,認真貫徹落實《國務院食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知精神,6月13日至20日,我局食品安全領導小組認真組織部署,各分局圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動,F(xiàn)將活動開展情況總結如下:
一、領導重視,精心組織
我局領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以鄭貴局長為組長的領導小組,負責組織、協(xié)調和參與全區(qū)宣傳活動,指導各分局開展宣傳周活動。各分局也分別明確了分管領導以及具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關心食品安全、家家享受健康生活!”,按照“結合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求,我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的`社會氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
6月13日上午9:00,我局在區(qū)政府的統(tǒng)一安排下,與區(qū)衛(wèi)生、質檢、農(nóng)委等部門在區(qū)政府門前,舉行了大型廣場宣傳咨詢活動,以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,共發(fā)放宣傳材料200多份,咨詢服務群眾100多人次,收到了良好的宣傳效果。
此外,我局在轄區(qū)各大農(nóng)貿市場設立食品安全宣傳點,以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區(qū)懸掛了宣傳橫幅,積極參與宣傳活動。
四、整頓南小區(qū)市場,加強食品安全監(jiān)管
此次食品安全活動宣傳周期間,我局結合遼陽市創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市活動,重點清理整頓了南小區(qū)市場,對于無照經(jīng)營業(yè)戶予以取締,進行食品安全法宣傳,對流通領域食品安全加強監(jiān)管。共清理無照經(jīng)營80戶,辦理食品流通許可證21個。通過整頓,進一步拓寬了監(jiān)管范圍,宣傳了食品安全法。
本次食品安全宣傳周活動,我局共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次,食品安全專題講座1次,設立食品安全宣傳點3個,懸掛宣傳橫幅5條,制作宣傳展板1塊,發(fā)放宣傳材料300多份,宣傳、咨詢、服務群眾近20xx人。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全局上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品宣傳工作總結4
現(xiàn)將工作開張情況總結如下:
一、檢查重點
本次專項檢查的重點是:對轄區(qū)內學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案。
二、主要做法及成效
(一)對轄區(qū)內學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳,索證索票,掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查,本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶,沒收小麻辣食品15袋。
三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定,對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件,廢棄物處理等方面進行嚴格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為,本次共清查小餐館、小吃店21戶,現(xiàn)場要求整改8戶,限期整改兩戶。
三、存在問題
一是學校、幼兒園及周邊個別商店還存在過期或小麻辣食品,雖然沒有造成重大事故,但存在安全隱患;
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證,健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差,食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實可行的工作方案,集中人力、物力,對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查,對存在的'問題使其進行限期或當場整改。
三是加強宣傳,增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識,正確引導,確保不出問題。
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